Progressu GmbH

Estado: usado, Kolbe MWE 52: Mezcladora y Picadora La mezcladora y picadora Kolbe MWE 52 es ideal para procesar cantidades medianas a grandes de productos frescos y congelados, incluyendo carne, aves de corral, pescado, verduras, frutas y otros productos alimenticios. Esta versátil picadora se utiliza ampliamente en diversos sectores, como las industrias de panadería, carnicería, alimentos preparados, snacks, ensaladas, queso, verduras, frutas, carne procesada, pescado, alimentos veganos, vegetarianos, alimentos para bebés y alimentos para mascotas. El brazo de mezcla integrado garantiza una distribución homogénea del producto dentro de la tolva, proporcionando una alimentación constante y un rendimiento óptimo de picado. La mezcladora y picadora está fabricada completamente en acero inoxidable, cumpliendo con los altos estándares de higiene y durabilidad. Especificaciones técnicas: Capacidad de producción: hasta 2.000 kg/hora (según el tipo de producto, el tamaño del corte, la temperatura y la velocidad de alimentación) Capacidad de la tolva: 120 litros Diámetro del disco de picado: 130 mm Sistema de corte: Enterprise Altura de carga: 1.110 mm Altura de descarga: 490 mm Alimentación eléctrica: 400 V (3 + N, 50 Hz) Crjdpfx Ajzi Tiusbgod Consumo de energía: 6,6 kW Peso: 418 kg Dimensiones (ancho × profundidad × altura): 800 × 1.280 × 1.330 mm

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Cortadora Bizerba A650 La cortadora totalmente automática Bizerba Scaleroline A650 es una máquina cortadora vertical especialmente diseñada para cortar carne, aves de corral, pescado, queso y embutidos. Esta cortadora industrial es adecuada tanto para productos frescos como cocidos, lo que la convierte en una opción ideal para empresas de producción de alimentos de tamaño mediano y grande. Gracias a su sistema de pesaje integrado, los productos se pueden cortar con un peso objetivo exacto. Prácticamente todo tipo de salchichas, jamón y queso se puede cortar sin necesidad de preenfriamiento, y las lonchas se presentan apiladas o superpuestas. La cortadora cuenta con un generoso alimentador de productos de 900 mm, mientras que su cuchilla de 420 mm puede procesar una amplia variedad de productos a velocidades de hasta 300 lonchas por minuto. El intuitivo panel de control táctil permite a los usuarios programar fácilmente diferentes aplicaciones de corte, lo que facilita un rápido cambio de producto. La máquina se puede utilizar de forma flexible en diversas ubicaciones de producción y líneas de procesamiento, lo que garantiza una alta productividad, una máxima flexibilidad y un rápido retorno de la inversión (ROI). Construida íntegramente en acero inoxidable, la cortadora cumple con los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Esta cortadora industrial profesional se utiliza ampliamente en la industria de procesamiento de carne, la producción de queso, el procesamiento de pescado, la producción de alimentos para el sector de la restauración, las instalaciones de producción de supermercados y los fabricantes de alimentos preparados y comidas listas para consumir. Los productos que se pueden cortar de forma eficiente incluyen jamón, salami, tocino, pechuga de pollo, pescado ahumado, lonchas de queso y otros productos cárnicos procesados. Crjdpfx Abszi Tamsgjd Especificaciones técnicas - Capacidad de producción: hasta 300 lonchas/minuto - Presentación de las lonchas: apiladas o superpuestas - Alimentador de productos (ancho × fondo × alto): 210 × 900 × 180 mm - Grosor de la loncha: 0,5–50 mm - Alimentación eléctrica: 400 V (3 + N, 50/60 Hz) - Consumo de energía: 2,3 kW - Peso: 507 kg - Año de fabricación: 2017 - Horas de funcionamiento: 462 horas - Dimensiones (ancho × fondo × alto): 2.280 × 850 × 2.135 mm

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La mezcladora Risco RS 305 está diseñada para realizar mezclas homogéneas y uniformes en los talleres de transformación de productos agroalimentarios. Es especialmente adecuada para fabricantes de embutidos, productos cárnicos, platos precocinados, preparados vegetales y otros productos alimenticios que requieren una mezcla precisa antes de las etapas de moldeado, empaquetado o envasado. Gracias a su diseño robusto, garantiza una excelente regularidad en la producción. Gracias a su sistema de palas entrelazadas, la mezcladora Risco RS 305 mezcla los ingredientes a la vez que conserva su textura, color y calidad. Además, el diseño del depósito favorece una excelente homogeneidad de la mezcla. En consecuencia, las recetas se mantienen constantes de un lote a otro, lo que mejora la calidad final de los productos. Las mezcladoras Risco también son reconocidas por su funcionamiento silencioso, su sencillez de uso y su integración en las líneas de producción modernas. Además, esta máquina ofrece una construcción totalmente en acero inoxidable, adaptada a los requisitos de higiene de la industria agroalimentaria. Su acceso facilita las operaciones de limpieza y mantenimiento, mientras que su descarga rápida contribuye a limitar los tiempos de inactividad entre dos producciones. De este modo, mejora la productividad general del taller. Por último, esta mezcladora Risco RS 305 ha sido reacondicionada por Europ'Équipement. Cada máquina es inspeccionada, limpiada, revisada y probada antes de su comercialización, con el fin de garantizar una solución industrial fiable, eficiente y duradera. Características técnicas: Fabricante: Risco S.p.A. Modelo: RS 305 Año de fabricación: 2006 Capacidad del depósito: 350 L Potencia instalada: 7,7 kW Alimentación: 400 V – 3 Ph – 50 Hz Codpfxjzi S Tfs Abgerd Tensión de control: 24 V Peso: 830 kg

Estado: usado, tapón de escalope Cjdpfx Abjzi Sd Regord completamente de acero inoxidable Ancho de vía 1.000 mm velocidad continua 0,75kW Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 1.750 x 1.300 x 1.350 mm

Estado: usado, completamente de acero inoxidable Adecuado para calentamiento de aceite térmico 12,7 kW Longitud de asado 3.000 mm Ancho de vía 600 mm Banda superior velocidad continua bomba de aceite Control del nivel de aceite Adecuado para protección contra incendios. filtrar Transporte de tierra Cedpfxszi Sd Do Abgjrd Tapa dispositivo de elevación mecánico Longitud total ± 5.650 mm Ancho total ± 1.800 mm Altura total ± 3.450 mm

Estado: usado, Mezclador de paletas de doble eje Capacidad de la batidora 1.250 L. 200 mm – Cabeza con carro de material completamente de acero inoxidable Credpfx Abszi Sdwjgsd Dimensiones mezclador (L x An x Al): ± 2.350 x 2.000 x 2.600 mm Altura de carga: 2.200 mm tapa neumática

Estado: nuevo, ¡nuevo ! completamente de acero inoxidable tapa cerrada con precinto inclinable Crsdpfezi Sdqjx Abgod 2 sentidos de giro (manual o automático) con marcado CE Potencia : 2,2 kW Dimensiones exteriores (L x A x A) : ± 1.300 x 600 x 1.300 mm La mezcladora de palas de 200 litros de Barmix es una máquina ideal para mezclar todo tipo de alimentos en las industrias cárnica, avícola, pesquera, vegetal, láctea, cerealera, confitera, de alimentos para mascotas y de sándwiches. Mezcla hamburguesas de carne y vegetarianas, salchichas, albóndigas, ensalada de col, ensalada de patatas y otras ensaladas húmedas, puré de patatas, verduras frescas y congeladas, cereales para el desayuno, comida cruda para mascotas. También adecuada para productos secos como hierbas, ingredientes, polvos, gránulos, frutos secos, granos, semillas, granos, frutos secos, granola, etc.

Estado: como nuevo (usado), La máquina solo se ha probado y está en funcionamiento desde 2024. DATOS TÉCNICOS Empanado automático. Producción: 2.000 – 3.000 unidades/hora. Velocidad variable de 9 a 15 m/minuto. Ancho útil: 150 mm. Funcionamiento eléctrico (corriente monofásica de 220 voltios). Potencia del motor: 250 vatios. Sistema de inversión para la descarga del pan rallado. Soplador para eliminar el exceso de líquido. Caída de las piezas sobre la cinta transportadora o por la rampa para retirar el pan rallado sobrante. Soporte para bandejas en la salida. Montada sobre 4 patas de acero inoxidable con ruedas. Desmontable por completo para facilitar la limpieza. Fabricada con acero inoxidable y plásticos no tóxicos (apta para el procesamiento de carne). Máxima robustez y durabilidad. Fácil mantenimiento. Precio asequible. Csdpfx Abezi Haaegjrd Peso de la máquina: 110 kg. Dimensiones de la máquina montada: 1.440 x 500 x 1.100 mm. Dimensiones de la máquina embalada: 1.450 x 700 x 800 mm. TECNOLOGÍA SIMPLE, EFICIENTE Y ECONÓMICA.

Estado: muy bueno (usado), Disponemos de 140 rejillas de cocción de acero inoxidable de alta resistencia. Se pueden utilizar para enfriar o descongelar alimentos. Codpfszi Em Sjx Abgsrd Dimensiones: 1000 mm x 800 mm, con bandejas de alambre montadas en estructuras de alta resistencia de 1200 mm. Cada una tiene 7 estantes.

Estado: muy bueno (usado), Tenemos dos líneas idénticas a la venta, directamente desde la fábrica, que cesó su actividad en junio de 2026. Todas las máquinas están en excelentes condiciones y han estado en funcionamiento hasta hace dos semanas. Credpfx Aezi El Uebgsd

Estado: usado, Instalación continua de cocción tipo túnel para blanquear, pasteurizar, cocer o enfriar. Los productos se transportan suavemente a través del agua dentro de un tambor perforado con un sinfín soldado en su interior. El aislamiento de toda la instalación y la calefacción indirecta por vapor a través de un intercambiador de calor de haz tubular garantizan un ahorro energético. Longitud de cocción: aprox. 11 m Ancho: 3.100 mm Completamente en acero inoxidable Velocidad regulable sin escalonamientos Adecuada para calefacción por vapor Intercambiador de calor Bomba de recirculación Con cinta transportadora para descarga Con sinfín inclinado para carga En buenas condiciones Aplicaciones: • Blanqueado de vegetales y productos de patata • Pasteurización y/o repasteurización de productos envasados al vacío • Cocción de embutidos cocidos en tripa natural o artificial • Cocción de cabezas y lenguas • Cocción de aves de corral • Producción continua de sopas Crodpfezi Dfmox Abgod Altura total: 3,4 m

Estado: usado, Apto para calefacción por vapor Credjzi Dfaepfx Abgod Capacidad: 1.600 L Totalmente en acero inoxidable De doble pared Tambor basculante Agitador con rascadores con resortes Vapor de alta presión (máx. 10 bar) Dimensiones (L x A x H): aprox. 4.000 x 2.000 x 2.300 mm + Sistema de alimentación "Berief" para carros estándar de 200L, tipo L25

Estado: usado, completamente de acero inoxidable apto para calefacción de aceite térmico (= 115 kW) Longitud de la correa 3.000 mm Cedjzi Ddpspfx Abgjrd Ancho de vía 400 mm Tamaño de malla ± 10 mm Bomba de aceite control de nivel cinta introductoria cinturón de ejecución dispositivo de elevación mecánico velocidad continua Transporte de tierra adecuado para protección contra incendios Dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): ± 5.200 x 1.700 x 3.100 mm

Estado: usado, Modelo: Norte – Sur, rotación en el sentido de las agujas del reloj Ancho de vía 600 mm Espiral 32 piezas. Altura del producto máx. ± 89 mm Longitud de la banda ± 425 m Altura de entrada: 800 mm Altura inicial: 5.800 mm adecuado para freón 3x400V, 50Hz Dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): ± 5.660 x 8.080 x 6.530 mm Cjdpfszi Dc Sjx Abgjrd Carga total conectada de 45 kW Capacidad de refrigeración requerida: 150 kW Motocompresores y paneles no incluidos.

Estado: reacondicionado (usado), Máquina Vertedora Handtmann para hamburguesas y albóndigas, modelo MBF-1. Csdpfjzi Aknex Abgerd

Estado: reacondicionado (usado), Handtmann PVLH-226 Crjdpfszi Ai Dsx Abged

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, VEMAG HP30E | Rellenadora al vacío con picadora y sistema de carga Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH Modelo/Tipo: HP30E Alimentación: 400 V / 50-60 Hz / 3 fases Capacidad de la tolva de alimentación: 350 litros Rendimiento de llenado: hasta 8700 kg/h Rango de dosificación: de 1 a 99 999 g Velocidad de dosificación: más de 600 porciones/min Crjdeziqr Tjpfx Abged La VEMAG HP30E es una de las rellenadoras al vacío más potentes y fiables de su categoría industrial, diseñada para un funcionamiento continuo y de alto rendimiento en grandes plantas de procesamiento de carne, mataderos, plantas de charcutería y servicios de catering a gran escala. Gracias a la aplicación de una tecnología única de doble husillo de transporte (VEMAG Duo-Drive), la materia prima se trata con extrema delicadeza, lo que elimina las tensiones en la estructura de la carne y garantiza un excelente y nítido aspecto del producto final. Una de las principales ventajas de este modelo es su integración con una picadora. Este sistema permite la trituración final simultánea del producto hasta la granulometría deseada, así como la eliminación de partículas duras (tendones, cartílagos) justo antes del proceso de dosificación. La máquina funciona a la perfección no solo en la producción de salchichas crudas, cocidas o asadas, sino también en la dosificación precisa de pastas de carne, alimentos para mascotas y otros productos alimenticios densos directamente en las líneas de envasado o en las máquinas de clipado.

Estado: muy bueno (usado), Nueva máquina de vacío tipo Lutetia 40, de última generación, procedente directamente de una fábrica de productos cárnicos procesados que ha cerrado recientemente. En perfecto estado. Csdpfx Abjzika Djgsrd

Estado: muy bueno (usado), Tumbladora al vacío Lutetia, modelo 2. Máquina de nueva generación, en excelentes condiciones. Procedente directamente de una fábrica de productos cárnicos precocinados que ha cesado su actividad. Cedpfozii Uyjx Abgord

Estado: muy bueno (usado), Sistemas completos de Weber para el corte de embutidos cocidos (disponibles 2 unidades). Cada línea incluye una máquina cortadora CCS405 y los siguientes módulos: CZB, CPS, CCW, CCR y CCEO, para el escaneo y la verificación del peso. Las líneas han sido objeto de mantenimiento mediante un contrato de servicio y se encuentran en condiciones impecables. Opcionalmente, se pueden adquirir máquinas termoformadoras Multivac R535, con un coste adicional. Csdpfezii Tcex Abgord

Estado: muy bueno (usado), Línea de última generación para el empanado y el freído de productos. Adquirida nueva en 2022 y utilizada solo durante unos meses. La freidora, de 6 m x 650 mm, cuenta con 800 horas de funcionamiento. Crjdpfx Aezii N Debged

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Ofrecemos una máquina GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 usada, una máquina industrial diseñada para el asado, tostado y procesamiento térmico continuo de una amplia gama de productos alimenticios. La máquina es ideal para plantas de procesamiento de carne, aves de corral y pescado, así como para instalaciones que producen alimentos preparados, comidas listas para consumir y productos semielaborados que requieren un tratamiento térmico constante y controlado. El modelo GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 está diseñado como una línea de asado continuo fabricada en acero inoxidable. La unidad utiliza un sistema de asado doble con zonas de calentamiento superior e inferior ajustables de forma independiente. La temperatura de las parrillas superior e inferior se puede ajustar por separado, lo que permite una adaptación precisa del proceso al tipo de producto, su grosor, textura y el resultado final deseado. La máquina permite asar los productos por ambos lados, lo que garantiza resultados de cocción uniformes, una apariencia superficial atractiva y una calidad constante en los sucesivos lotes de producción. Un rango de temperatura de 50 a 260 °C y una velocidad de banda ajustable que oscila entre 0,3 y 3 m/min permiten adaptar el tiempo de asado a diversos productos alimenticios. El TwinGrill está equipado con un panel de control intuitivo y una interfaz fácil de usar que simplifica la operación, el monitoreo del proceso y la configuración de los parámetros de funcionamiento. La capacidad de crear y ajustar programas de procesamiento permite un mejor control sobre el proceso de cocción y asado, así como una mayor consistencia en la producción. Gracias a su diseño higiénico, su construcción en acero inoxidable de alta calidad y su sistema de limpieza de la banda, la unidad es fácil de limpiar y adecuada para su uso en la industria alimentaria. Las características adicionales, como las placas de la parrilla extraíbles y los sistemas de recogida de grasa, facilitan el mantenimiento de rutina y mantienen la unidad limpia. La GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 es una solución versátil para asar carne, aves de corral, pescado, verduras, productos moldeados, hamburguesas, chuletas y alimentos preparados listos para consumir. La máquina puede funcionar como una unidad independiente o como parte de una línea de producción más grande, por ejemplo, después de dar forma, marinar, empanizar o procesar preliminarmente el producto. Especificaciones técnicas: Fabricante: GEA CFS Bakel B.V. Modelo: TWG 1800/600 Tipo: TwinGrill / parrilla industrial de doble cara Número de máquina: 662 Cjdszicutepfx Abgjrd Año de fabricación: 2011 Longitud de trabajo neta: 1800 mm Ancho de la banda transportadora: 600 mm Suministro eléctrico: 400 V Fases: 3 Ph Frecuencia: 50 Hz Potencia instalada: 97 kW Potencia de calentamiento: 93 kW Rango de temperatura: 50–260 °C Velocidad de la banda / tiempo de asado: 0,3–3 m/min Sistema de limpieza de la banda: incluido Construcción: acero inoxidable Peso: aprox. 2250 kg Aplicaciones: asado de hamburguesas asado de chuletas y productos moldeados procesamiento de filetes de aves de corral producción de productos cárnicos asados procesamiento de productos pesqueros asado de verduras producción de comidas listas para consumir producción de alimentos preparados líneas para productos asados, horneados y cocidos plantas de procesamiento de carne, aves de corral y pescado producción a gran escala para servicios de catering y restauración

Estado: muy bueno (usado), Máquina termoformadora modelo R535. Se ha utilizado para envasar fiambres envasados al vacío. Disponible como línea completa con la cortadora Weber 404. Hay dos líneas idénticas disponibles. Cedpfx Abjzia Tgjgerd

Estado: bueno (usado), Directamente de una fábrica de productos cárnicos precocinados. Excelente línea automática que consta de una máquina de envasado al vacío con cinta transportadora automática, que alimenta a un depósito de inmersión automático. Crsdpfxjzia Sio Abged

Estado: usado, Descarga inferior 2 motores (2 x 37 kW) Dimensiones (LxAxA): ± 7.300 x 2.280 x 2.600 mm Csdpfx Ajziab Dsbgerd Dimensiones del depósito (LxAnxAl): ± 4.500 x 2.120 x 1.350 mm Apto para inyección de vapor (doble pared)