Embutidos Artesanos Melsa, S.L.

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Báscula de suelo, capacidad de pesaje de 1500 kg. Se vende por encargo del cliente, sin garantía y sin derecho de devolución. Iedpfx Abszmp Stjueid

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Carro de transporte Trolley para cajas E2 Precio unitario: 55 € Iisdozmp Smspfx Abuod Venta por cuenta del cliente, sin garantía y sin derecho de devolución.

Estado: no examinado (usado), Funcionalidad: no verificado, 3. Estado del artículo tal como se muestra en las fotos. Venta por encargo del cliente, sin garantía ni derecho de devolución. Isdjzmp Sgjpfx Abueid

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Vehículo frigorífico para döner kebab Construcción especial, diseño robusto Se vende por encargo del cliente, sin garantía, sin derecho a devolución. Iedpfx Ajzmp Sajbueid

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Camión cisterna de 200 litros en buen estado. Iijdezmp R Njpfx Abuod Se vende por cuenta del cliente, sin garantía y sin derecho de devolución.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Pulidora Rühle MKR 600 con refrigeración. Pantalla renovada. Iodpfxjzmp R As Abuoid Se vende por encargo del cliente una máquina en perfecto estado de funcionamiento, sin garantía y sin derecho a devolución.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Cortadora de carne congelada Fatosa, modelo Frozen Blok Cutter. Iiodpfx Abozmp Rpsusd Se vende por encargo del cliente una máquina en perfecto estado de funcionamiento, sin garantía y sin derecho a devolución.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Maja Skinny II Se vende una máquina en perfecto estado de funcionamiento, por encargo de un cliente, sin garantía y sin derecho a devolución. Iijdpfxezmp Rio Abuod

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Mezcladora espiral Spomasz, modelo 460L, con sistema de alimentación para contenedor de 200L. Iisdpszmp Rcofx Abued Se vende por encargo del cliente una máquina en perfecto estado de funcionamiento, sin garantía y sin derecho a devolución.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Spomasz 800L, mezclador de paletas con sistema de alimentación para carretillas de 200 litros. Se vende por encargo de un cliente; máquina en funcionamiento, sin garantía y sin derecho a devolución. Iiodpfx Abjzmp N Sjuod

Estado: usado, cuchilla industrial utilizada en la industria cárnica motor WASSENAAR (NR) No 912038 AS.MOT4 AP90S-4; Iiedpfszmpa Djx Abusd 1410/min; 1,1 kW; DIMENSIONES: Longitud: 82 cm; Diámetro: 34 cm; Ancho de la tolva: 63 cm. precio neto: 200 EUR

Estado: usado, Línea de Envasado y Colgado Handtmann AL PLH 216 La línea de envasado y colgado Handtmann AL PLH 216 es la solución ideal para fabricantes de salchichas de tamaño pequeño a mediano. Esta línea está diseñada para un envasado y colgado precisos, permitiendo producir salchichas de longitud uniforme y colgarlas automáticamente de forma segura en barras o ganchos para ahumar. Es especialmente adecuada para el procesamiento de tripas naturales. La unidad de colgado permite un proceso de producción de salchichas automático, rápido y eficiente, lo que permite al operador establecer fácilmente el número de salchichas requerido por barra de ahumado. El sistema se caracteriza por su alta flexibilidad y la rapidez con la que se pueden cambiar los productos. La línea consta de la unidad de envasado Handtmann 216-20 y la unidad de colgado Handtmann 220-16. Toda la línea de producción está fabricada con acero inoxidable de alta calidad. Especificaciones técnicas Apta para: Tripas naturales, tripas de colágeno Alimentación eléctrica: 400 V (3+N, 50 Hz) Potencia: 2,5 kW Año de fabricación: 2007 Iiedpfxszmmy Uo Abusd Peso: 400 kg Dimensiones de la máquina (ancho × profundidad × alto): 3.350 × 900 × 1.300 mm

Estado: usado, Handtmann VF 200: Dosificadora al vacío La dosificadora al vacío Handtmann VF 200 es la solución ideal para el llenado y la dosificación precisos de productos alimenticios. Estas máquinas dosificadoras se utilizan ampliamente en diversas industrias, entre ellas, panaderías, carnicerías, producción de alimentos preparados, fabricación de aperitivos, procesamiento de ensaladas, producción de queso, procesamiento de frutas y verduras, productos cárnicos procesados, pescado, producción de alimentos veganos y vegetarianos, alimentos para bebés y fabricación de alimentos para mascotas. Las máquinas están construidas de forma robusta y cumplen con los estándares y requisitos más estrictos de la industria moderna de procesamiento de alimentos. Gracias al intuitivo panel de control con teclado de membrana, se pueden configurar rápidamente y con facilidad diferentes programas. Esta dosificadora al vacío se puede utilizar con una variedad de accesorios, como máquinas de cierre, máquinas de moldeado y sistemas de diafragma. Está equipada con un dispositivo de elevación para los contenedores estándar de 200 litros. La máquina está fabricada íntegramente en acero inoxidable. Especificaciones técnicas: Capacidad de producción: 5.000 kg/h Isdpfxszmmyze Abueid Funciones: Llenado, dosificación Tamaño de la porción: 5 g – 100.000 g Rendimiento máximo: 380 porciones/min Presión de llenado: 35 bares Capacidad de la tolva: 90 L / 240 L Sistema de vacío integrado: Busch, 16 m³/h Suministro de energía: 400 V (3+N, 50 Hz) Potencia: 7 kW Peso: 1.240 kg Año de fabricación: 1997 Dimensiones de la máquina (ancho × profundidad × alto): 2.000 × 1.350 × 2.100 mm

Estado: usado, La mezcladora-picadora Kolbe MW 100 es una máquina consolidada en la industria del procesamiento de carne. Está equipada con un sistema de mezcla integrado que garantiza una mezcla homogénea del producto. El mecanismo de mezcla también sirve para alimentar el producto al tornillo sinfín para un picado eficiente. Esta picadora de carne es ideal para procesar cantidades medianas a grandes de productos frescos y parcialmente congelados, incluyendo carne, aves, pescado, verduras, frutas, frutos secos y otros productos alimenticios. Isdpfxszmmx Ds Abujid La máquina es muy versátil y se utiliza ampliamente en diversas industrias, como panaderías, carnicerías, producción de alimentos preparados, fabricación de aperitivos, procesamiento de ensaladas, producción de queso, procesamiento de verduras y frutas, procesamiento de carne y pescado, producción de alimentos veganos y vegetarianos, alimentos para bebés y fabricación de alimentos para mascotas. La picadora está fabricada íntegramente en acero inoxidable. Especificaciones técnicas: Capacidad de producción: 1.100 kg/h Diámetro de la placa de picado: 100 mm Capacidad de la tolva: 80 L Potencia del motor de picado: 5,5 kW Potencia del motor de mezcla: 0,75 kW Suministro eléctrico: 400 V (3+N, 50 Hz) Potencia total: 6,25 kW Altura de carga del producto: 1.420 mm Altura de descarga del producto: 760 mm Año de fabricación: 2011 Peso: 355 kg Dimensiones de la máquina (ancho × profundidad × alto): 670 × 1.330 × 1.480 m

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2008, Funcionalidad: totalmente funcional, Seydelmann AE-130-3B, picadora automática angular con sistema de alimentación para cuba de 200 litros. Iisdpjzmih Iofx Abuod Se vende por encargo de un cliente: máquina en perfecto estado de funcionamiento, sin garantía y sin derecho a devolución.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, Aplicación uniforme de rebozado con un consumo mínimo de harina La máquina enharinadora GEA OptiFlour II 600 es un equipo diseñado para la aplicación precisa y uniforme de harina, rebozado o condimentos en productos alimenticios antes de su procesamiento posterior. La máquina utiliza la tecnología de dosificación patentada de GEA, muy valorada en la industria por su alta repetibilidad en el recubrimiento de productos, al tiempo que minimiza el consumo de material de recubrimiento. Especificaciones técnicas de la máquina enharinadora GEA OptiFlour II 600 Fabricante: GEA Food Solutions Bakel B.V. Modelo: GEA OptiFlour II 600 Iedpfxjzmhk Ue Abujid Año de fabricación: 2016 Ancho de la cinta transportadora: 600 mm Velocidad de la cinta transportadora: 2,5–25 m/min Altura mínima del producto: 16 mm Altura máxima del producto: 70 mm Dimensiones (L x A x A): 2700 x 1740 x 1950 mm Suministro eléctrico: 380–415 V, trifásico, 50–60 Hz Potencia: 5,3 kW Consumo de corriente: 13 A ¿Cómo funciona la máquina enharinadora GEA OptiFlour II 600? El producto se transporta sobre una cinta vibratoria patentada, sobre la cual se dosifica continuamente una pequeña cantidad de harina, creando una capa uniforme de espesor controlado. El divisor de harina patentado garantiza una dosificación repetible y ajustable del material tanto por la parte superior como por la inferior del producto, y el sistema integrado antiaglomerante evita que entren contaminantes en la capa de rebozado. Una barra raspadora ajustable evita que la harina se adhiera a la cinta transportadora, y los rodillos de presión opcionales permiten controlar el grado de adherencia del recubrimiento a la superficie del producto. Todos los ajustes de la máquina se pueden realizar externamente mientras la línea está en funcionamiento, y una tolva transparente facilita la supervisión en tiempo real del nivel de harina por parte del operario. Ventajas clave de la máquina enharinadora GEA OptiFlour II 600 El sistema de dosificación patentado garantiza la distribución más uniforme de la harina sobre el producto, lo que se traduce en una calidad de recubrimiento constante y una reducción del desperdicio de material de recubrimiento durante la producción. El diseño cerrado de la máquina minimiza el polvo de harina en el área de producción, y la unidad también se puede integrar con el sistema GEA OptiAir, lo que permite un funcionamiento sin polvo. La ausencia de componentes estructurales sueltos simplifica significativamente la limpieza y el mantenimiento de la máquina, lo que reduce el tiempo de inactividad relacionado con la higiene, mientras que la robusta construcción garantiza un funcionamiento fiable en condiciones de uso industrial continuo. El modelo 600 maneja una amplia gama de materiales de recubrimiento, desde pre-rebozados finos, pasando por recubrimientos a base de granos, hasta pan rallado ligero y medio, así como mezclas de rebozado pegajosas y con condimentos. Aplicaciones de la máquina enharinadora GEA OptiFlour II 600 La máquina enharinadora GEA OptiFlour II 600 se utiliza en las líneas de producción de plantas de procesamiento de carne, aves de corral y pescado, siempre que sea necesario recubrir el producto de manera uniforme con harina, rebozado o condimentos antes de las etapas de procesamiento posteriores, como el rebozado, el freído o la congelación. La unidad funciona bien como parte de una línea de rebozado, integrándose con máquinas enharinadoras y sistemas de extracción de polvo.

Estado: usado, Año de fabricación: 2004, La olla de cocción Gernal de 500 litros es un dispositivo diseñado para plantas de procesamiento de carne y se utiliza para cocinar y preparar productos cárnicos curados. La olla está fabricada con acero resistente a los ácidos, lo que garantiza el cumplimiento de los requisitos de higiene de la industria alimentaria y la resistencia a un uso intensivo y prolongado en una instalación de producción. Especificaciones técnicas de la olla de cocción Gernal de 500 litros Fabricante: Gernal Tipo: KK-E-DW-LKR-R-500 Capacidad: 500 l Año de fabricación: 2004 Calentamiento eléctrico, 4 x 6 kW (total 24 kW) Suministro eléctrico: 400 V, trifásico, 50 Hz Consumo de corriente: 36 A Fabricada en Bélgica ¿Cómo funciona la olla de cocción Gernal de 500 litros? La olla se calienta eléctricamente mediante cuatro resistencias, cada una con una potencia de 6 kW, lo que proporciona una capacidad de calentamiento total de 24 kW y permite calentar de manera eficiente y uniforme el contenido del tanque, sin necesidad de conectarse al sistema de vapor externo de la planta. Este método de calentamiento facilita la instalación de la unidad en instalaciones más pequeñas que no disponen de su propia sala de calderas de vapor. El tanque de la caldera, fabricado íntegramente con acero resistente a los ácidos, está diseñado para la cocción y el tratamiento térmico de productos cárnicos, como salchichas, embutidos u otros productos que requieren un tratamiento térmico controlado en grandes cantidades. Ventajas clave de la olla de cocción Gernal de 500 litros El sistema de calentamiento eléctrico de la olla Gernal de 500 litros permite un control fácil del proceso de calentamiento sin depender de la presión o de la disponibilidad de vapor en el sistema de la planta, lo que simplifica el funcionamiento y aumenta la fiabilidad de la unidad. La construcción en acero resistente a los ácidos garantiza una alta resistencia a la corrosión y facilita la limpieza, de acuerdo con las normas de higiene aplicables en la industria de procesamiento de carne. Aplicaciones de la olla de cocción Gernal de 500 l Iiedpjzmhi Djfx Abusd La olla de cocción Gernal de 500 l se utiliza en plantas de procesamiento de carne, principalmente para cocinar y escalfar productos cárnicos, como salchichas u otros productos cárnicos que requieren un tratamiento térmico controlado en grandes cantidades. Gracias a su sistema de calentamiento eléctrico, la unidad es adecuada para su uso tanto en instalaciones con un sistema de vapor como en aquellas donde dicho sistema no está disponible.

Estado: usado, Año de fabricación: 2002, potencia: 90 kW (122,37 CV), La trituradora industrial CFS ChunkMaster 400 es una máquina de alta resistencia diseñada para plantas de procesamiento de carne que requieren un rendimiento excepcional, un tamaño de partícula de materia prima constante y la máxima calidad del producto final. La máquina se basa en la probada plataforma de trituración Wolfking/CFS, que posteriormente se integró como parte de la cartera de productos de GEA, razón por la cual la ChunkMaster 400 goza de una excelente reputación en la industria por su fiabilidad, durabilidad y bajos costos de mantenimiento. Especificaciones técnicas de la trituradora de carne CFS ChunkMaster 400 Fabricante: CFS Modelo: ChunkMaster 400 Tipo de equipo: Trituradora industrial de carne Año de fabricación: 2002 Diámetro del sistema de trituración: Ø400 mm Suministro de energía: 400 V, 3 fases, 50 Hz Consumo de corriente: 162 A Potencia: 90 kW Dimensiones: ¿Para qué se utiliza la trituradora de carne CFS ChunkMaster 400? Isdpfx Abjzmgqteueid La ChunkMaster 400 está diseñada para triturar una amplia gama de materias primas cárnicas: carne de res, carne de cerdo, aves de corral, grasa y recortes, así como carne fresca, refrigerada y ligeramente atemperada. La máquina es ideal para utilizarla como parte de una línea de preparación de materias primas para la producción de salchichas, mezclas de carne picada, hamburguesas, alimentos para mascotas y productos de conveniencia. El gran conducto de alimentación, con un diámetro de Ø400 mm, permite procesar cantidades significativas de materia prima, al tiempo que garantiza un manejo suave del producto y un aumento mínimo de la temperatura durante la trituración, lo que afecta directamente a la calidad y la vida útil del producto final. Diseño y sistema de corte La trituradora ChunkMaster 400 está equipada con un robusto bastidor de acero inoxidable, un sinfín de alimentación duradero y una caja de cambios industrial diseñada para un funcionamiento continuo en grandes plantas de procesamiento de carne. El sistema de alimentación de la materia prima garantiza un flujo de producto suave y uniforme, minimizando la compresión, lo que preserva la estructura natural del tejido muscular y da como resultado un producto final de mayor calidad. La máquina se puede configurar con varios juegos de corte Unger, lo que permite obtener tamaños de partícula de la materia prima que van desde una pre-trituración gruesa hasta una trituración fina, según las cuchillas y los tamices utilizados. Ventajas clave de la trituradora CFS ChunkMaster 400 Sistema de trituración de gran tamaño con un diámetro de Ø400 mm, Capacidad de producción excepcionalmente alta, Manejo suave de las materias primas, Aumento mínimo de la temperatura durante la trituración, Excelente preservación de la estructura de las partículas de carne, Caja de cambios de calidad industrial y construcción higiénica de acero inoxidable, que facilitan el acceso para la limpieza y el mantenimiento, Fácil acceso a las piezas de repuesto; tamices, cuchillas de corte y correa de transmisión incluidas Una de las mayores ventajas de la trituradora ChunkMaster 400 es la disponibilidad continua de piezas de repuesto. Muchos componentes mecánicos siguen siendo compatibles con las series CFS MaxiGrind y GEA MaxiGrind posteriores, y los fabricantes independientes siguen ofreciendo repuestos OEM, lo que facilita considerablemente el funcionamiento y el mantenimiento a largo plazo de esta máquina.

Estado: reacondicionado (usado), Línea de procesamiento de carne para producir una mezcla de salchicha gruesa / mezcla para hamburguesas / línea de alimento para mascotas. Se toma un bloque de carne congelada atemperada y se introduce en una cortadora tipo guillotina. La carne se alimenta desde arriba a una picadora. La picadora produce carne picada gruesa y desmenuzada. Una cinta transportadora inclinada transporta la carne picada a través de una placa con orificios de 10 mm a 16 mm. La carne picada se transfiere mediante la cinta transportadora a la mezcladora-picadora. Se añaden especias / agua, etc., para completar la receta. Se mezcla en la mezcladora-picadora durante 3 a 5 minutos. La carne picada se extrae a través de una placa con orificios de 5 mm a 8 mm y se deposita en un contenedor. Cortadora tipo guillotina Ruhle. Alimentador Scansteel Giraffe. Iodpjzl Tb Nefx Abujid Picadora de doble alimentación Laska WMW 130 2. Cinta transportadora inclinada. Mezcladora-picadora Thompson 4000. Producto listo para la siguiente etapa: máquina de llenado al vacío / dispensador de bandejas / formadora de hamburguesas, etc.

Estado: usado, completamente de acero inoxidable Ancho de vía 600 mm móvil Iijdpfjzl S E Tox Abujd velocidad continua tamaño de malla 5 mm con sistema de soplado bomba de fluido

Estado: usado, línea de parrilla continua completamente de acero inoxidable altura del producto ajustable Longitud útil 1.800 mm Ancho de vía 600 mm con cinturón inferior y superior: asado por contacto en la parte inferior y superior Iisdezl S E Hspfx Abued control de temperatura independiente arriba y abajo calentado eléctricamente ± 90 kW con sistema de lavado de cinta arriba y abajo Rango de temperatura ajustable por placa calefactora (6 piezas) Capacidad hasta 250 kg/hora según producto velocidad continua Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

Estado: usado, Tipo ICS/C 1.6-838-2x8/115 Modelo: Nord - West Espiral con 2 x 8 capas Iiedpfx Aszl S Eyebujd Ancho de vía ± 830 mm Altura máxima del producto: ± 150 mm Capacidad: ± 1.000 kg/h a 90 min Control Siemens Dimensiones (L x An x Al): ± 10.300 x 4.660 x 2.780 mm Sistema de lavado y secado de banda Cintas transportadoras de entrada y salida adicionales Cinta transportadora: de 2 vías Año: 2011 3 x 400V, 50 Hz, 160A

Estado: usado, totalmente de acero inoxidable 2 válvulas de vaciado frontal Isdpezl S Etsfx Abueid 2 direcciones de giro cubierta de seguridad Dimensiones exteriores (L x An x Al): aprox. 2.200 x 1.000 x 2.100 mm

Estado: muy bueno (usado), Trituradora Con pretriturador/fragmentadora Fabricante: Laska Modelo: ww200 Año: 1999 Iedozl Extjpfx Abujid Con cargador Totalmente revisada, reacondicionada, en perfecto estado de funcionamiento.

Estado: reacondicionado (usado), Fabricante: Laska Modelo: G530 Año: 1997 Estado: Totalmente revisado por nuestro departamento técnico Número de serie: J823 Número de inventario: 3403P Iiedpfx Aezl Efgebued Capacidad: máx. 5000 kg/h Dimensiones del bloque: máx. 520 x 300 mm (ancho x alto) Grosor de corte: 60 mm Temperatura: -20 °C a 0 °C Potencia: 3 x 400 V, 50 Hz, 6 kW Dimensiones: 2470 x 1100 x 1900 mm Peso: 1000 kg Equipado con 2 cuchillas transversales y elevador para bloques La máquina ha sido completamente revisada y está lista para su entrega.