Vemag Porcionador/Porcionador de segunda mano en venta (98)

Estado: muy bueno (usado), MADO MEW 731 con nevera y brazo mezclador Tipo - MEW 731. Capacidad - aproximadamente 3000kg/h. Diámetro del sinfín - Rodpfx Asu Hzh Ijbwscb Litros del recipiente - aproximadamente 250 litros. Motor - 21.0kW, 50A. Vemaglift incluido. CLH.24.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2014, Funcionalidad: totalmente funcional, TURBO SYSTEMS D252P | Porcionadora neumática Rsdpfx Abezagqhjwocb Fabricante: TURBO SYSTEMS LTD. Modelo / Tipo: D252P Número de serie: D252P6409056 Año de fabricación: 2014 Alimentación: Neumática Dimensiones: 1400x700x1600mm La porcionadora neumática profesional Turbo Systems D252P es un dosificador de pistón de alto rendimiento, diseñado para el porcionado y dosificación precisa de una amplia gama de masas en la industria alimentaria. La máquina se utiliza ampliamente en plantas de comidas preparadas, procesamiento de carnes (dosificación de patés, rellenos), confitería y panadería (rellenos, cremas, salsas), así como en la producción de platos preparados y catering industrial. Gracias a su sistema de accionamiento neumático, el equipo garantiza un funcionamiento repetible y fluido sin riesgo de sobrecalentamiento de los componentes.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, POLY-CLIP FCA 3430 | Clipadora automática Fabricante: Poly-clip System GmbH & Co. KG Modelo / Tipo: FCA 3430 Número de serie: 859 Año de fabricación: 2011 Alimentación: 400 V / 50/60 Hz / 3 fases Corriente nominal: 4 A Potencia: 2,8 kW Dimensiones: 1600 x 1250 x 2000 mm Peso de la máquina: 595 kg Rango de calibres: aprox. 24 - 60 mm Máximo rendimiento cíclico: hasta 200 ciclos/minuto La clipadora automática Poly-clip FCA 3430 es un equipo avanzado de alto rendimiento, que representa un estándar absoluto en el sector de procesamiento cárnico, embutidos y productos de charcutería. Esta máquina está diseñada para el cierre automático de tripas (tanto naturales como colágenas, proteicas, celulósicas y plásticas) mediante clips de aluminio. Es fundamental en plantas cárnicas medianas y grandes para la producción en serie de salchichas, frankfurters, kabanos, patés, salamis, así como masas alimenticias densas envasadas en mangas (por ejemplo, quesos fundidos, manteca, despojos). Rcsdpfoy Um E Asx Abwsb El modelo FCA 3430 se distingue por su excepcional precisión operativa. Al sincronizarse con una embutidora al vacío (por ejemplo, Handtmann, Vemag), la máquina recibe automáticamente el relleno, forma el embutido a la longitud o peso establecido, cierra con precisión dos clips simultáneamente (cerrando el final de un embutido y el inicio del siguiente), y, cuando el proceso lo requiere, corta el producto terminado mediante su cuchilla neumática integrada. El equipo trabaja perfectamente con el sistema de alimentación de lazos (cuerda), lo que permite la preparación automática de embutidos listos para colgar en bastidores de ahumado.

Estado: usado, Año de fabricación: 2004, longitud total: 3.900 mm, ancho total: 1.050 mm, altura total: 1.350 mm, peso total: 900 kg, En venta: Marel TSM – Máquina porcionadora por plantillas, equipo profesional para el troceado de pechuga de pollo y filetes de ave. La unidad está diseñada para cortar filetes de pollo frescos, no congelados, así como pechugas abiertas en mariposa, en porciones de forma uniforme y peso constante. Rjdpfx Aboy Dgk Dowecb La máquina funciona mediante un sistema de plantillas, lo que la convierte en una solución ideal para plantas procesadoras de aves y centros de producción cárnica que requieren un porcionado preciso y repetible. Funcionamiento de la máquina: La materia prima se coloca en moldes especiales (plantillas), tras lo cual la carne se adapta a la forma mediante vacío. Una vez posicionado el producto, una sierra de cinta realiza el corte horizontal siguiendo la plantilla de referencia. El producto terminado se descarga en la cinta transportadora principal, mientras que los recortes se separan en una cinta distinta. Este proceso garantiza cortes precisos y una producción altamente uniforme. Especificaciones técnicas: - Modelo: Marel TSM - Año de fabricación: 2004 - Capacidad: aprox. 35 bandejas/min - Potencia: 3 kW - Alimentación eléctrica: 3 x 240 Vac + PE o 3 x 400 Vac + N + PE - Frecuencia: 50/60 Hz - Presión de aire: 5–6 bar - Consumo de agua: 6 l/min - Dimensiones: aprox. 3900 x 1050 x 1350 mm - Peso: aprox. 900 kg Esta máquina es una solución excelente para empresas que buscan porcionar pechugas de pollo de manera precisa y eficiente, garantizando una calidad de producto constante y repetible. MAREL / TSM / TSM2 / MÁQUINA PORCIONADORA POR PLANTILLA / AVES / PECHUGAS / PERFILADORA

Estado: bueno (usado), Línea compacta de recubrimiento – baño de masa, preempanado, enrobadora de masa, cubridora de pan rallado – todo con entrada de 400 mm a freidora de 350 mm de ancho. Procede de una pequeña fábrica montada en 2020 y cerrada esta semana, el 25 de marzo de 2026. La fábrica producía pequeños productos como pasta y chiles rellenos de queso crema que luego se recubrían y freían. Vídeo disponible próximamente. También están disponibles todas las demás máquinas, incluyendo llenadora Vemag multiválvula y varios ultracongeladores. Rodpfx Absyxfmyowocb

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2019, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina precedente: VEMAG HP / Handtmann VF Diámetro de la tubería: 65mm / conexión RD80 Sensibilidad básica de búsqueda: FE: 1,0mm; NFE: 1,2mm; SUS: 2,0mm Ejecución: con expulsor Base soporte: Sí Grado de protección: IP69K Tensión de alimentación: 230V/50Hz Dirección de marcha: izquierda en dirección de transporte Sistema de expulsión: expulsor rotativo Redpfx Ajuiku Tebwecb Año de fabricación: 2019 Accesorios: 1 juego de varillas de prueba

Año de fabricación: 2015, Estado: listo para usar (usado), Línea completa para la producción de hamburguesas VEMAG Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH – Alemania Modelo de la línea: Conjunto de equipos Roobot 500 + FM250 + SC261 Estado: Usado, muy bueno Año de fabricación: 2015 / 2020 Rcsdpoy Rp Tbefx Abwob Descripción del conjunto La línea de producción de hamburguesas VEMAG ofrecida es un sistema totalmente automatizado destinado a formar, porcionar y colocar hamburguesas de carne, ave, pescado o vegetales. Los equipos de la reconocida marca VEMAG garantizan alta eficiencia, precisión de las porciones y una excelente repetibilidad de la forma, manteniendo al mismo tiempo altos estándares de higiene en la producción. La línea consta de tres elementos principales: 1. Embutidora VEMAG ROOBOT 500 (año 2015) Sistema automático de alimentación – principal accionamiento de la línea. Controla el movimiento y dosificación de la mezcla hacia la formadora. Equipada con sistema de alimentación con control preciso de porciones. Garantiza un rendimiento constante y precisión en el peso. Fabricada en acero inoxidable con diseño higiénico apto para lavado a presión. Datos técnicos clave: Rendimiento: hasta 6000 porciones/h (dependiendo de la materia prima) Rango de porciones: de 20 a 300 g Accionamiento: eléctrico / neumático 2. VEMAG FM250 (año 2020) Formadora de hamburguesas – el elemento más reciente de la línea. Moldea hamburguesas, filetes, albóndigas, productos vegetales y de pescado. Formas y grosores variables – posibilidad de cambio rápido de matrices. Sistema integrado de platos formadores de tamaño regulable. Ideal para el formado preciso de productos con superficie de alta calidad. Datos técnicos: Diámetro de hamburguesas: 60–130 mm Rendimiento: 100–180 ciclos/min Material: acero inoxidable AISI 304 Operación conjunta con Roobot 500 3. VEMAG SC261 (año 2015) Transportador de banda de recogida / separador Recoge los productos formados y los dispone en filas. Velocidad de cinta y dirección ajustables. Fácil desmontaje y limpieza. Datos técnicos: Material: acero inoxidable Control: electrónico, compatible con FM250 Aplicaciones de la línea Producción de hamburguesas de carne, aves, pescado y vegetales Industrias de procesamiento alimenticio, cárnico y platos preparados Fabricación de productos fast-food Producción de porciones uniformes para congelado o envasado MAP Conjunto completamente listo para trabajar – plena compatibilidad entre equipos Alto rendimiento y calidad constante del producto Bajo nivel de ruido, diseño fácil de limpiar Apta para diferentes tipos de masas: cárnicas, vegetarianas, de pescado Optimización del uso de materia prima y mano de obra Construcción totalmente higiénica en acero inoxidable Panel de control moderno y ajuste de parámetros del proceso

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2022, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 3.150 mm, ancho total: 1.315 mm, altura total: 1.665 mm, peso total: 800 kg, tensión de entrada: 380 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 8 kW (10,88 CV), Equipamiento: documentación / manual, Marel I-Cut 130 PortionCutter – Como nuevo, uso mínimo A la venta: Marel I-Cut 130 PortionCutter, una máquina de corte porcionador inteligente de alta gama, diseñada para productos frescos de carne deshuesada. Uno de los sistemas de corte porcionado más avanzados y precisos disponibles en el mercado. La máquina se compró nueva directamente a Marel en 2022 para una línea de producción dedicada. Debido a cambios en nuestra configuración de producción, la máquina ha tenido un uso muy limitado y se encuentra en condiciones excepcionales, prácticamente como nueva. Ideal para: Rcodpfx Aey Uaa Tjbweb * Procesamiento de carne fresca deshuesada * Lomo, chuleta, cabecero, pechuga, filete de cerdo, etc. * Porcionado de peso fijo y/o longitud fija * Procesamiento industrial de carne y producción para retail Características principales: * Sistema inteligente de corte porcionado de alta velocidad * Tecnología avanzada de escaneo por láser y cámara de 200 Hz * Cortes de peso fijo y/o longitud fija de máxima precisión * Múltiples ángulos de corte: 45°, 55°, 65° y 90° * Interfaz de usuario con pantalla táctil intuitiva * Construcción completamente en acero inoxidable higiénico * Ajuste automático de la velocidad de la cinta transportadora * Tecnología de servomotores para cortes extremadamente precisos * Soporte de acceso remoto a través de Secomea * Diseñada para una limpieza y saneamiento optimizados Especificaciones técnicas: * Modelo: Marel I-Cut 130 * Año: 2022 * Peso: aprox. 750–850 kg * Dimensiones: aprox. 3150 x 1315 x 1665 mm * Alimentación eléctrica: 380–480 V * Consumo eléctrico: aprox. 8 kW * Construcción en acero inoxidable apto para uso alimentario Información adicional: * Estado excelente / mínimas horas de funcionamiento * Comprada nueva directamente a Marel * Disponible para inspección y pruebas * Ideal para plantas de procesamiento de carne que buscan equipos premium de corte de precisión

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, horas de funcionamiento: 1 h, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 3.400 mm, ancho total: 600 mm, altura total: 1.400 mm, duración de la garantía: 18 meses, peso total: 500 kg, tensión de entrada: 400 V, potencia: 3 kW (4,08 CV), conexión de aire comprimido: 8 bar, presión de aire: 7 bar, Equipamiento: documentación / manual, Sistema industrial ideal para fabricar snacks de carne, pescado o para mascotas sin necesidad de tripa o envoltura. Compatible con embutidoras rotativas como Handtmann, REX, Vemag, o nuestro propio modelo de vacío con engranajes. Características principales: • Capacidad: hasta 200 kg/h • Boquillas: cilíndricas (Ø8–20 mm), planas (25×5 mm hasta 200×5 mm) • Certificación CE • Diseño higiénico en acero inoxidable • Guillotina neumática con limpieza automática • Sistema de descompresión para extrusión uniforme • Pantalla táctil TFT de 10.1” (Delta) Rjdpsp S Nv Iefx Abwjcb • Posibilidad de añadir carros de secado (60 bandejas, 30 niveles) Compatible con: ✅ Handtmann, REX, Vemag ✅ También con nuestra embutidora de vacío con engranajes (200 L) Demostraciones disponibles en: • 🇬🇧 Ashford, Reino Unido – Windsor Food Machinery • 🇵🇱 Cracovia, Polonia – Showroom REGIS

Estado: usado, Año de fabricación: 2012, TREIF Falcon Hybrid Portion Cutter – 2012 Rcodpfjyux Eaex Abweb En venta: Cortadora porcionadora TREIF Falcon Hybrid, año 2012, completa con sistema de pesaje de entrada y controladora de peso con sistema automático de rechazo. La máquina ha sido revisada recientemente y se encuentra en muy buen estado de funcionamiento. Fue retirada de la producción hace poco y está disponible para entrega inmediata. La Falcon Hybrid está diseñada para el corte de porciones de productos cárnicos con alta precisión, utilizando tecnología de medición avanzada para lograr porciones con pesos exactos y un rendimiento óptimo. Puede procesar productos con o sin hueso, manteniendo una precisión constante. Características principales: - Año: 2012 - Sistema completo, incluyendo pesadora de entrada y controladora de peso con rechazo automático - Recientemente revisada - Excelente estado de funcionamiento - Disponibilidad inmediata Especificaciones típicas: - Capacidad máxima de corte: hasta 550 cortes por minuto - Sección transversal máxima del producto: aprox. 260 × 155 mm - Longitud máxima de entrada del producto: hasta 1000 mm - Potencia instalada: 11.7 kW Esta máquina es ideal para plantas de procesamiento de carne que requieran porcionado de peso preciso con control de calidad integrado. Precio: A consultar Ubicación: Países Bajos Disponibilidad: Inmediata Para más información, fotos o un video de la máquina en funcionamiento, por favor contáctenos.

Estado: usado, Funcionalidad: no verificado, Máquina porcionadora de queso ALPMA – Alemania Fabricante: ALPMA (Alpenland Maschinenbau Hain & Co. KG), Alemania Rodpfxex Ivp Re Abwocb Año: 1972 Capacidad: Aprox. 3.000 porciones/hora Potencia: 0,85 kW Peso: 1.000 kg Máquina industrial para porcionar queso y mantequilla fabricada por ALPMA, diseñada para cortar bloques en porciones uniformes antes del envasado. Construcción mecánica robusta con bajo consumo energético y manejo sencillo. Se suministra completa con varias herramientas de corte y formatos, lo que permite una adaptación flexible del tamaño de las porciones y los tipos de aplicación. Adecuada para quesos semiduros, duros y bloques de mantequilla. Ideal para queserías pequeñas y medianas, líneas de prueba o mercados de exportación. Estado: Usada Disponibilidad: En stock Entrega: Envíos a todo el mundo Características principales • Máquina industrial fabricada en Alemania • Aprox. 3.000 porciones por hora • Muy baja potencia instalada (0,85 kW) • Diseño mecánico y fiable • Incluye herramientas de corte y piezas de formato de repuesto • Fácil de mantener y transportar • Fabricante: ALPMA

Estado: bueno (usado), Cuchillas para cutter, cortadora de dados, cortadora multifunción, cortadora de rodajas y porcionadora, cuchillas para cutter, cuchillas de corte, cortadora de dados, cortadora de panceta, bastidores, parrillas de corte - Fabricante: Holac, cuchillas de corte para cutter de carne, cortadora multifunción, cortadora de dados - Tipo: diferentes versiones, ver fotos .: 6x 2334850 / 3x 2334830 / 1x 2335190 Espesor 1,6 / 1 / 2,7 mm - Precio/lote: completo - Dimensiones de transporte: 375/111/H20 mm - Peso: 1,6 kg Rjdpjwzhfqjfx Abwscb

Estado: bueno (usado), Cuchillas para cutter, cortadora de dados, cortadora polivalente, cortadora de rodajas y porcionadora, cuchillas para cutter, cuchillas de corte, cortadora de dados - Fabricante: Holac, juego de cuchillas para cutter de carne, cortadora polivalente, cortadora de dados - Tipo: varias versiones, ver fotos - Precio/entrega: completo - Dimensiones de transporte: 590/390/ALT220 mm Rjdpjwy Ryujfx Abwecb - Peso: 71 kg

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Porcionadora Cortadora Marel APS200 Año 2011 En excelente estado Rjdpfxsramivs Abwjcb

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2012, Marel I-Cut 10 Portion Cutter La I-Cut 10 PortionCutter es una máquina porcionadora precisa y fiable, diseñada para aportar resultados inmediatos a su rentabilidad. Con solo unos pocos toques en el panel de control podrá dejar atrás el corte manual inexacto y obtener porciones precisas de productos cárnicos deshuesados —vacuno, cerdo y ternera— siempre por peso exacto. La I-Cut 10 permite lograr un ahorro considerable en mano de obra gracias a la velocidad y versatilidad de la máquina. Además, la mejora del rendimiento garantiza un retorno de inversión muy rápido. El diseño de la máquina facilita su limpieza, asegurando así un alto nivel de higiene, y su reducido tamaño permite su integración en prácticamente cualquier distribución de planta. Datos técnicos: Velocidad de banda: 0,01 – 0,34 m/seg 10 cortes/s Ancho de banda: 280 mm Longitud de banda (cinta de entrada/salida): 4025/2162 mm Temperatura de trabajo: 0-30 ºC Consumo de agua: 0-2 l/min Tensión de alimentación: de 3 x 400 V a 3 x 480 V + PE Consumo de potencia: 4 kW Frecuencia: 50/60 Hz Interruptores automáticos de corriente residual: Tipo B, 500 mA Rsdpjyf Eqksfx Abwscb Dimensiones (L x An x Al): 2.700 x 980 x 1.560 mm Peso: aprox. 360 kg Año: 2012

Estado: listo para usar (usado), Se dispone de una rebanadora y porcionadora Weber de alto rendimiento, incluyendo báscula, afilador de cuchillas y una cinta transportadora. Tipo de cuchilla: circular, diámetro de cuchilla: 460 mm, rango de grosor de corte: 0,1 mm-50 mm, zona de descarga: 1200 mm, dimensiones de la máquina (L/A/H): aprox. 2500 mm/1200 mm/2200 mm, peso: aprox. 1500 kg. Es posible una inspección in situ. Rcodpfoygmbtex Abwob

Estado: usado, Año de fabricación: 2019, Funcionalidad: totalmente funcional, Detector tubular Loma para integración con cualquier embutidora Handtmann, Vemag, etc., 100% operativo. Rodsywdw Uspfx Abwecb

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2020, Funcionalidad: totalmente funcional, porcionador profesional con plato giratorio y sección de colgado. Dispongo de muchas piezas de repuesto y de desgaste para el equipo, como tolvas, juntas, frenos, etc. Rcedpow Emc Aefx Abwsb

Estado: usado, Línea de formación de cevapcici y cevapi (trituradora con mezclador, porcionador y transportador de cinta) Rsdpfog Atrvsx Abwecb

Año de fabricación: 2004, Estado: reacondicionado (usado), MAREL PORTIO 4003 S NÚMERO DE IDENTIFICACIÓN 2179 Marel TVM Portio 4003 S porcionador para el peso exacto de los detalles de la carne. ¡Año de valor 2004 muy poco usado desde nuevo! Dimensiones 260 x 70 H 260 cm. Rsdpfehpz Eusx Abwscb

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2008, Funcionalidad: totalmente funcional, CARNITECH PIP80 Nº ID 2752 Rjdpfxjua Evge Abwecb Transportador porcionador Carnitech mod PIP 80 con unidad de pesaje incorporada año mod 2008 perfecto para porcionar productos a máquinas de embutición profunda. Ancho cinta 50 cm altura salida 120 cm. Dimensiones 155 x 90 cm altura 148 cm.

Año de fabricación: 1999, Estado: muy bueno (usado), MAJA FPS-40 Rcjdpfxepcdfks Abweb N.I.F. 2560 Porcionadora Maja FPS-40 para productos cárnicos deshuesados. Porcionadora con un margen de 0-3 gr. Máquina muy fácil de usar y mantener. Dimensiones 280 x 70 cm H 175 cm.

Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece para la venta un conjunto de equipos para la producción de premios semihúmedos para mascotas, configurado en torno a una extrusora de doble husillo, diseñado para el formado, dosificación y enfriamiento continuos de productos semihúmedos. La línea está desmontada y lista para su envío. Fue adquirida a un proveedor y no ha sido utilizada en producción, aunque su configuración es equivalente a equipos comúnmente operativos en plantas activas de fabricación de premios semihúmedos. Este sistema cubre las etapas críticas que definen la calidad y manipulación del producto semihúmedo: alimentación estable de sólidos a la extrusora, formación y corte controlados, y enfriamiento en fases para estabilizar la textura y reducir la adhesión/deformación antes del embalaje o procesamiento posterior. La extrusora es de doble husillo y ha sido utilizada para producir hasta 150 kg/h, dependiendo de la receta y configuración. La formación del producto es altamente flexible y puede adaptarse a múltiples formatos; es apta para sticks dentales, corazones, huesos, barras, tiras y otras geometrías, según el juego de moldes/dispositivos de forma y configuración del cortador. La línea ha sido utilizada para premios semihúmedos de alto contenido cárnico/sin cereales y para variantes vegetarianas, siempre considerando que las características finales dependen de la formulación, objetivo de humedad y parámetros de proceso. Los componentes sólidos secos se suministran mediante un dosificador volumétrico o gravimétrico que alimenta directamente la extrusora, asegurando una extrusión más estable y geometría más uniforme del producto. La porcionadora funciona mediante un cortador de cuchilla rotativa equipada con insertos especiales para lograr cortes limpios en productos semihúmedos. La longitud de corte puede partir de aproximadamente 5 mm y ajustarse según necesidad; el rango final depende de la configuración y del cabezal de corte utilizado. El diseño del cabezal de corte es flexible y puede modificarse o adaptarse para lograr el acabado y formato deseados para diferentes productos y recetas. Rsdpeycfw Eofx Abwjcb Tras el formado y corte, el producto se transporta a través de una primera sección de enfriamiento con ventilador y luego por un enfriador de banda para mayor estabilización. El enfriamiento es por aire forzado ambiente, gestionando el rendimiento mediante la velocidad de cinta (tiempo de residencia) y el flujo de aire. Este enfoque en dos etapas es especialmente beneficioso para artículos semihúmedos, donde la estabilización superficial y la robustez en la manipulación son clave para evitar apelmazamiento, deformación o marcas durante el transporte. Un diferenciador clave de este conjunto es el cabezal mezclador acoplado al final de la extrusora, el cual facilita una mejor gestión de mezcla/temperatura y permite la fabricación de productos bicolor (según aplicación). La venta también incluye el paquete de manipulación de líquidos para el procesamiento semihúmedo: bombas y depósitos para líquidos habituales como agua, grasas/aceites, glicerina y fluidos similares del proceso. Es importante mencionar que los componentes de manipulación de líquidos son de acero inoxidable, cumpliendo con los estándares higiénicos de producción.