Tweedy Baker Perkins Batidora Tweedy Baker Perkins - Pan de segunda mano en venta (5.124)

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, tensión de entrada: 230 V, duración de la garantía: 24 meses, Certificado DGUV hasta: 08/2028, anchura de corte (máx.): 30 mm, tipo de corriente de entrada: Aire acondicionado, tensión de control: 24 V, potencia nominal: 1 kW (1,36 CV), frecuencia de entrada: 50 Hz, espacio necesario altura: 1.080 mm, espacio necesario longitud: 750 mm, espacio necesario anchura: 790 mm, Máquina cortadora de pan JAC, modelo: Varia Pro Godpfxsuirzhe Aiajka Fácil de usar 200 rebanadas/minuto Ancho de corte/longitud del pan: 380 mm Robusta máquina cortadora de pan con cuchilla circular Fácil manejo manual Grosor de las rebanadas ajustable de 4 a 30 mm Dimensiones: 790 x 746 x 1080 mm (ancho x profundidad x alto) ¡Alta calidad! Solo en nuestra empresa, cumple con la norma DGUV V3 Conexión: 230 V Máquina nueva, probada por SAB Con garantía y servicio de piezas de repuesto Opciones: Servicio de entrega - Modelo de acero inoxidable - Cuchillas de repuesto - Pinza automática - Soporte para bolsas - Colores especiales - Bandeja delantera para pan - Contrato de mantenimiento - Paquete de servicio - Instrucción y puesta en marcha Servicio de arrendamiento y alquiler ¡Muchas otras máquinas cortadoras de pan de primera calidad en stock!

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 08/2027, ancho total: 970 mm, longitud total: 680 mm, altura total: 1.700 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, año de la última revisión: 2022, fusible eléctrico: 16 A, Batidora planetaria Boku P 75 Ajuste de potencia: continuo Pantalla LED, con temporizador 1 recipiente de acero inoxidable de 75 litros y 1 batidor Elevación eléctrica del recipiente Conexión: 400 V, enchufe CEE de 16 A Dimensiones: 970 x 680 x 1700 mm (ancho x profundidad x alto) Máquina usada Godpfx Aszfxz Usiaeka ¡Visite nuestra amplia exposición!

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 08/2027, ancho total: 660 mm, longitud total: 740 mm, altura total: 1.650 mm, peso en vacío: 285 kg, frecuencia de entrada: 50 Hz, peso total: 285 kg, fusible eléctrico: 16 A, potencia: 3 kW (4,08 CV), Batidora planetaria Rego P 50 Ajuste de potencia: continuo 1 recipiente de acero inoxidable de 50 litros, 1 batidor con temporizador Batidora de sobremesa con iluminación del recipiente Conexión: 400 V, enchufe CEE de 16 A Batidora usada Godpfx Aszfxxgjiaska ¡Tenemos muchas más máquinas para panadería en stock!

Estado: muy bueno (usado), 488 – Batidora industrial Rego SM 4, usada. DIMENSIONES EXTERNAS (en cm): - Ancho: 70 - Largo: 70 - Alto: 171 ESPECIFICACIONES TÉCNICAS: - Potencia: 1,47 kW - Alimentación: 400 V - Capacidad del recipiente: 40 l EQUIPAMIENTO: - 5 recipientes - 3 varillas Gedpfx Aiozq Szxeaska El precio indicado es el precio neto. Opciones disponibles con cargo adicional: transporte del equipo. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO Y UCRANIANO.

Estado: muy bueno (usado), 486 BATIDORA DE PASTELERÍA Hobart V-1401, USADA. DIMENSIONES EXTERNAS (en cm): - Ancho: 80 Gsdezq Szfopfx Aiaeka - Largo: 110 - Alto: 180 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: - Potencia: 3,7 kW - Alimentación: 400V 50Hz - Capacidad del recipiente: aproximadamente 130 litros EQUIPAMIENTO: - 4 recipientes - 2 varillas El precio indicado es el precio neto. Opciones adicionales disponibles (con costo adicional): transporte del equipo. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO Y UCRANIANO.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2018, 484 – Cortadora de pan usada con cuchilla circular, modelo MHS Professional. DIMENSIONES EXTERNAS (en cm): - Ancho: 300 Gsdjzq Sx Depfx Aiaoka - Largo: 89 - Alto: 114 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: - Año de fabricación: 2018 - Potencia: 2,5 kW - Alimentación: 400 V, 50-60 Hz - Longitud máxima del pan: 72 cm - Grosor ajustable de la rebanada: 4–30 mm - Rendimiento: 80–200 rebanadas/min El precio indicado es el precio neto. Opciones adicionales disponibles (con costo adicional): transporte del equipo. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO Y UCRANIANO.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, 479 – Línea usada para la producción de pretzels y bollos W&P MUS. DIMENSIONES EXTERNAS (en cm): Dosificadora con transportador: - ancho: 130 - largo: 200 - alto: 265 Preamasadora: - ancho: 150 - largo: 170 - alto: 180 Estiradora: - ancho: 78 - largo: 347 - alto: 155 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: - año de fabricación: 2011 - gramaje: hasta 110 g - alimentación: 400 V 50 Hz EQUIPAMIENTO: - volcador para amasadora Meyma HK602 VL (año de fabricación: 2020) Gkodjzqvvgopfx Aiaoa - dosificadora y redondeadora Multimatic de 6 hileras - tolva intermedia - tambores de redondeo adicionales - preamasadora - estiradora para pretzels Grubelnik - mesa con banda transportadora El precio indicado es el precio neto. Opciones disponibles con coste adicional: transporte del equipo. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO Y UCRANIANO.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, duración de la garantía: 12 meses, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 08/2028, peso total: 109 kg, longitud total: 970 mm, ancho total: 820 mm, altura total: 1.485 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: trifásico, TRITURADORA DE RESTOS DE PAN DE ALTA CALIDAD, FABRICADA EN ACERO INOXIDABLE Para todo tipo de restos de pan, tanto claros como oscuros, etc. "La trituradora universal" Modelo BIG Construcción robusta Tamices de 5,4 y 3 mm (incluidos) Conexión de 400 V, enchufe CEE de 16 A Dimensiones: 820 x 970 x 1485 mm (ancho x profundidad x alto) MÁQUINA NUEVA y revisada por SAB Con garantía y servicio de piezas de repuesto Gedpfx Aow S Skwsiajka ¡Calidad de un especialista! ¡Aproveche más de 35 años de experiencia! Opcional: Tamices adicionales de hasta 10 mm Paquete de servicio Contrato de mantenimiento Servicio de entrega Instrucción y puesta en marcha ¡Visítenos!

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, duración de la garantía: 12 meses, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 08/2028, longitud total: 810 mm, ancho total: 720 mm, altura total: 1.610 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: trifásico, NUEVO +++ Trituradora de pan duro +++ NUEVO para todo tipo de pan duro, tanto claro como oscuro, etc. "La trituradora universal", el modelo estrella Fabricada en acero inoxidable Trituradora de alto rendimiento "probada y comprobada en numerosas ocasiones" Tamices de 3/5/8 y 12 mm (incluidos) Conexión de 400 V, enchufe CEE de 32 A Dimensiones: 720 x 810 x 1610 mm (ancho x profundidad x alto) MÁQUINA NUEVA Gksdpfx Aedg Hn Ueiaea Trituradora universal para productos ecológicos ¡Calidad avalada por 35 años de experiencia! con garantía y servicio de piezas de repuesto Opciones: Servicio de alquiler y leasing Contrato de mantenimiento Caja de piezas de repuesto para mayor seguridad Servicio de entrega Visite nuestra tienda Milbrandt ¡con una amplia variedad de máquinas para panaderías!

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, año de la última revisión: 2026, duración de la garantía: 3 meses, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 08/2027, fusible eléctrico: 16 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, Batidora industrial Modelo TOP Rego: SM 2000 M ¡La máquina ideal para batir! Con temporizador automático 2 funciones: 1 x batir / 1 x mezclar 1 batidor, 1 mezclador 1 recipiente de acero inoxidable de 32 litros Gkedow Hk Daspfx Aiaja Iluminación del recipiente Conexión de 400 V, enchufe CEE de 16 A ¡Calidad de un especialista! Máquina usada reacondicionada Con garantía y servicio de piezas de repuesto Opcional: Accesorios adicionales ¡Otras batidoras industriales de primera calidad en stock!

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, año de la última revisión: 2026, duración de la garantía: 3 meses, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 08/2027, longitud total: 700 mm, peso total: 285 kg, ancho total: 650 mm, altura total: 1.420 mm, fusible eléctrico: 10 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, peso en vacío: 285 kg, Batidora industrial Modelo Boku - Diosna: RS 30 S Gsdpfx Ajwyrzmeiaeka 2 funciones: 1 de mezclado y 1 de batido 1 batidor de varillas, 1 batidor de paletas 1 depósito de acero inoxidable de 25 litros Eje de trabajo/eje de mezclado, en perfecto estado Elevación del depósito, sistema de elevación rápida Batidora con iluminación del depósito Tecnología sencilla Conexión de 400 V, enchufe CEE de 16 A Máquina usada, reacondicionada y revisada por SAB Con garantía y servicio de piezas de repuesto Opcional: Depósito de acero inoxidable nuevo Quemador de gas circular Paquete de servicio Servicio de entrega Contrato de mantenimiento Formación e puesta en marcha ¡Tenemos muchas más batidoras industriales en stock!

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, año de la última revisión: 2026, duración de la garantía: 6 meses, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 08/2027, longitud total: 800 mm, peso total: 400 kg, ancho total: 700 mm, altura total: 1.670 mm, fusible eléctrico: 16 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, peso en vacío: 400 kg, Batidora y amasadora XL TOP Boku RS 50 S EUROPA Gedpsiyphhefx Aiaoka Fácil de usar para batir y amasar Batidora con temporizador automático Elevador rápido para la cuba Incluye: 1 batidor, 1 amasador y 1 cuba de acero inoxidable de 50 litros Amasadora de gran potencia Con interruptor de parada de emergencia Con iluminación de la cuba Conexión de 400 V, enchufe CEE de 16 A Máquina usada, reacondicionada Con garantía y servicio de piezas de repuesto ¡Calidad de un especialista! Opcional: Servicio de arrendamiento y alquiler Plataforma de acero inoxidable Quemador de gas circular Contrato de mantenimiento Paquete de servicios Servicio de entrega ¡Visite nuestra amplia exposición de maquinaria para panaderías!

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 800 mm, ancho total: 4.000 mm, altura total: 900 mm, Mesa de trabajo TOP AT 4000 con superficie de haya, móvil Mesa de trabajo de acero inoxidable AT 4000 con superficie de trabajo de haya Bloque de cajones a la izquierda Dimensiones: 4000 x 800 x 900 mm (ancho x profundidad x alto) Equipo usado, limpiado Gedpfx Aoyhzl Teiaoka ¡Disponemos de una amplia selección de mesas de trabajo!

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, tensión de entrada: 230 V, duración de la garantía: 24 meses, Certificado DGUV hasta: 08/2027, ancho total: 790 mm, altura total: 1.080 mm, potencia nominal: 1 kW (1,36 CV), frecuencia de entrada: 50 Hz, espacio necesario altura: 1.080 mm, espacio necesario anchura: 790 mm, NUEVO NUEVO Máquina para cortar pan NUEVO NUEVO Modelo de alta gama JAC Varia Fácil de usar 200 rebanadas/minuto Máquina con cuchilla circular Funcionamiento manual Grosor de las rebanadas ajustable Dimensiones: 790 x 746 x 1080 mm (ancho x profundidad x alto) Solo en nuestra empresa, certificado según DGUV V3 Conexión de 230 V Máquina nueva y probada por SAB Con garantía y servicio de repuestos Opciones: - Modelo de acero inoxidable 600 - Pinza automática - Soporte para bolsas Gkjdouirznepfx Aiaoa - Colores especiales - Contrato de mantenimiento - Paquete de servicio - Formación e puesta en marcha - Servicio de alquiler y arrendamiento ¡Disponemos de muchas máquinas cortadoras de pan de alta gama en stock!

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 08/2027, anchura de corte (máx.): 20 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia nominal: 2 kW (2,72 CV), frecuencia de entrada: 50 Hz, año de la última revisión: 2026, espacio necesario altura: 500 mm, espacio necesario longitud: 660 mm, espacio necesario anchura: 950 mm, Modelo TS 38 plus Godpfx Aispyglmoaoka Cortadora de pan de sobremesa Fabricada en acero inoxidable Cuchillas recién afiladas y recubiertas Funcionamiento manual Grosor de corte ajustable Dimensiones: 950 x 660 x 500 mm (ancho x profundidad x alto) Solo en nuestra empresa, cumple con la norma DGUV V3 Conexión de 400 V, enchufe CEE de 16 A Cortadora usada, limpiada y revisada según los estándares SAB Con garantía y servicio de piezas de repuesto Opcional: Base con ruedas Contrato de mantenimiento Servicio de piezas de repuesto Paquete de servicio Servicio de entrega Servicio de alquiler y arrendamiento financiero ¡Otras excelentes cortadoras de pan disponibles en nuestro almacén!

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, 473 – Cortadora de pan usada con cuchilla circular, modelo MHS Professional. DIMENSIONES EXTERNAS (en cm): - Ancho: 262 - Largo: 89 - Alto: 114 ESPECIFICACIONES TÉCNICAS: - Año de fabricación: 2016 - Potencia: 2,5 kW - Alimentación: 400 V, 50-60 Hz - Longitud máxima del pan: 72 cm Gedpfxezqg Rnj Aiaska - Grosor ajustable de la rebanada: 4–30 mm (ajuste del grosor en incrementos de 0,5 mm) - Rendimiento: 80–200 rebanadas/min El precio indicado es el precio neto. Opciones adicionales disponibles (con costo adicional): transporte del equipo. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO Y UCRANIANO.

Estado: usado, Bandeja de recogida, bandeja inferior, depósito de recogida, elemento de suelo, bandeja de acero, bandeja de recogida para líquido refrigerante - Bandeja de recogida: para virutas con líquido refrigerante, 1200 x 800 mm - Altura de la bandeja: 400 mm, se puede acortar - Abertura rectangular: 420 x 215 mm - Dimensiones totales: 1200/800/A400 mm - Peso: 10 kg Gkodpfx Aioharutjasa

Estado: bueno (usado), Mezclador estático, mezclador desechable, mezclador de espiral de plástico Gedpfxeu Aifts Aiaeka -Fabricante: t-s-i, Mezclador estático SULZER QUADRO MGQ 10-19D 15 piezas Versión con conexión Luer-Lock para dispensar agujas -La conexión estándar industrial también se puede utilizar para otros sistemas de cartuchos. -Rosca: Serie MGQ 7/8" - Rosca gruesa 9 UNC -Cantidad: 3 bolsas con 15 piezas cada una disponibles -Distribución/Precio: por bolsa, pedido mínimo 2 bolsas -Dimensiones de la bolsa: 190/130/H40 mm -Peso: 0,2 kg/bolsa

Estado: usado, Bandeja de recogida, bandeja inferior, recipiente de recogida, elemento de base, bandeja plana de acero, bandeja de recogida para líquido refrigerante, bandeja de recogida para máquinas de rectificado y fresado Gjdpjh Ic Nzjfx Aiaska -Bandeja de recogida: para virutas con líquido refrigerante, 1045 x 745 mm -Altura de la bandeja: 150 mm -Abertura: 240 x 175 mm -Dimensiones totales: 1045/745/A150 mm -Peso: 12,1 kg

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2013, Línea de producción mediterránea WP Haton Crustica para panaderías artesanales Se puede hacer un gran número de productos mediterráneos o clásicos La línea se puede utilizar para baguettes con premoldeador o redondeador para productos normales By pass para fermentador intermedio Posibilidad de laminado del moldeado Diferentes estaciones de formado y posibilidades de decoración Productos: Baguettes Pan integral Ciabatta Panes artesanos Batone Brioche año de construcción 2013 capacidad máxima 1500 pcs/h compuesta por: WP V300 divisor de masa 1 bolsillo tipo 1000 año de construcción 2013 rango de peso 100 - 1200 gramos Voluminador WP CR59 AT redondeador cónico año de construcción 2013 aire caliente, calefacción Gkedpfxsu Upkds Aiaea aceite en el cono rango de peso 90-1600 gr. WP AF 2002 cámara de fermentación intermedia año de construcción 2013 redes largas cinta de retracción Cinta de alimentación controlada por fotocélula Lámparas UV PLC con panel táctil WP Combi U-L año de construcción 2013 red rizadora de acero inoxidable versión estándar ampliada para extremos puntiagudos con cinta de moldeado superior accionada y tabla de presión rango de peso 200 - 2000 gramos Mesa de regrueso WP

Estado: muy bueno (usado), Mahr Aquí le ofrecemos un Helio-Pan II. Peso máximo de la pieza de trabajo: 30 kg con una altura entre puntos de 100 mm. 80 kg con una altura entre puntos de 150 mm. Rango de medición de longitud: 0 mm a 700 mm. Rango de medición de diámetro exterior: 0 mm a 120 mm. Desplazamiento máximo a medir: 100 mm. Altura entre puntos: 100 mm. Palpadores: sonda y calibrador de 1 mm x 5 mm. Dimensiones (ancho x profundidad x alto): Máquina: 2060 mm x 920 mm x 1750 mm. Caja del controlador: 600 mm x 800 mm x 2200 mm. Peso: aproximadamente 900 kg. Potencia eléctrica: 230 V / 1200 W / 50 Hz. Gsdpfxszd R U Ds Aiajka Presión de aire: 6 bar. Tipo: Helio-Pan II 700. Alcance del suministro: (ver imagen). Si tiene más preguntas, estaremos encantados de responderlas por teléfono. Puede realizar un pedido por escrito por correo electrónico o fax.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2021, Funcionalidad: totalmente funcional, REF: MM6379 Aparejo Damak de forma cónica, utilizado en la producción de pan y bollos para dar forma a las porciones de masa dividida, creando bolas lisas y redondas antes del proceso de fermentación. Permite trabajar con porciones de 100 g a 600 g. Gkedjy Aidkopfx Aiaja Fabricante: Damak Makina Modelo: DM CR 2000 Fecha de fabricación: 2021 Peso de la pieza: de 100 g a 600 g Capacidad: de 1200 a 2400 piezas/hora Eléctrico: 415 V / 50 Hz / 3 fases

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2021, Funcionalidad: totalmente funcional, REF: MM6319 Planta de producción de pan que consta de: 1 x Redondeadora cónica Damak para piezas de 100 g a 600 g. Fabricante: Damak Makina. Modelo: DM CR 2000. Fecha de fabricación: 2021. Gkedpjx E Aznjfx Aiaoa Capacidad: de 1200 a 2400 piezas/hora. Requisitos eléctricos: 415 V / 50 Hz / 3 fases. 1 x Fermentadora intermedia Damak de 176 compartimentos con tiempos ajustables para el reposo de la masa. Fabricante: Damak Makina. Modelo: DM IP 176. Fecha de fabricación: 2021. Altura de entrada: 800 mm. Altura de salida: 1550 mm. Equipada con compartimentos extraíbles para facilitar la limpieza. 1 x Laminadora de masa Bertuetti con 4 rodillos para piezas de hasta 1500 g. Fabricante: Bertuetti. Modelo: SIMPLEX. Dejó de estar en producción en noviembre de 2025 y se encuentra en buenas condiciones de funcionamiento.

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 4 / 7, año de la última revisión: 2026, duración de la garantía: 6 meses, tipo de ajuste de altura: eléctrico, longitud total: 810 mm, peso total: 190 kg, ancho total: 620 mm, altura total: 1.500 mm, peso en vacío: 190 kg, Máquina usada – reacondicionada por un especialista. 6 meses de garantía*. Características: + Máquina de sobremesa, se apoya en 4 patas. + Máquina de 20 litros. + 2 funciones de trabajo (mezclar y batir). + Con temporizador digital y funcionamiento automático. + Con ajuste eléctrico de la altura del recipiente. + Con indicador digital de velocidad y ajuste manual del ángulo. + Con iluminación del recipiente. + La máquina se entrega con manual de instrucciones. + Revisión completa en nuestro taller, según las normas de calidad alemanas. + Se utilizan exclusivamente piezas originales de alta calidad. + La máquina ha sido inspeccionada finalmente por nuestro maestro panadero y pastelero. EQUIPAMIENTO DE SERIE: + Incluye 1 recipiente de acero inoxidable de 20 litros, nuevo. Gkodpfx Aszi T N Ueiaja + Incluye 1 batidor de varillas, tamaño 2, nuevo. + Incluye 1 mezclador de varillas, tamaño 2, nuevo. * El panel de control/la placa base/la pantalla no están incluidos en la garantía. Datos técnicos (según especificaciones del fabricante): - Número de serie: 4/7 - Potencia del motor: 1,5 kW / 2,2 CV - Velocidades: 10 - 650 rpm - Capacidades: --- Masa: mín. 0,5 / máx. 4 litros --- Mezcla: mín. 1 / máx. 16 litros --- Crema: mín. 1 / máx. 10 litros - Valores de conexión: 400 V - 3 fases - 50 Hz - Enchufe CEE de 16 A - Dimensiones: 620 x 810 x 1500 mm (ancho x profundidad x alto) - Peso neto: aprox. 190 kg

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, Kilia Kutter 50 litros Meister Plus Vario, con control manual y mediante rodilla Estado: reacondicionada por el fabricante con 6 meses de garantía. La Kilia de 50 litros, modelo Meister Plus Vario, es una potente cortadora universal de alta velocidad para la elaboración de embutidos finos y gruesos, así como de muchos otros productos. La máquina destaca por su diseño compacto, su fabricación en acero inoxidable de alta calidad y su moderna tecnología de accionamiento con regulación continua para una mezcla y un corte precisos. La máquina está equipada con un cabezal de cuchillas de 6 unidades, accionamiento de eje de cuchillas con regulación continua, con marcha hacia adelante y hacia atrás, accionamiento de cuba con regulación continua, freno eléctrico del eje de las cuchillas, desconexión por temperatura, contador de revoluciones con desconexión al final del ciclo, lubricación centralizada para los cojinetes del eje de las cuchillas y del plato, y una pantalla táctil de 7 pulgadas como solución de control alternativa. Además, la máquina cuenta con control manual y control mediante rodilla para un manejo especialmente práctico y ergonómico. La tapa de protección acústica está presente, y la tapa de las cuchillas se puede accionar manualmente. Opcionalmente, se puede adquirir un accionamiento eléctrico para la tapa de las cuchillas. Datos técnicos: Volumen de la cuba: 50 l Capacidad: aprox. 35 kg Velocidad de las cuchillas para mezclar/cortar: de 50 a 5100 rpm Marcha hacia atrás del eje de las cuchillas: de 50 a 500 rpm Velocidad de las cuchillas: hasta 97 m/s Velocidad de la cuba: de 7 a 20 rpm Accionamiento de las cuchillas: continuo Accionamiento de la cuba: continuo Desconexión por tiempo/ciclos: sí Desconexión por temperatura: sí Lubricación centralizada: sí Control remoto: sí Gkodpfxszcux Ss Aiaoa Control táctil/control manual/control mediante rodilla: sí/sí/sí Accionamiento hidráulico de la tapa de las cuchillas: – Expulsor hidráulico: – Expulsor manual: – Gestor de recetas KPV: opcional Balanza: opcional Datos eléctricos estándar: Potencia del accionamiento del eje de las cuchillas: 12 kW Potencia del accionamiento de la cuba: 1,5 kW Tensión: 400 V Frecuencia: 50 Hz Fusible de protección en el lado del cliente: 32 A