Horno De Confitería de segunda mano en venta (20.408)

Estado: muy bueno (usado), - Número de serie: 6830687 - Ancho de vía: 75 cm - Longitud: 2,64 m Hfjdpfewxmp Nsx Ahash - Con elevador de alimentación integrado - Año: 2002 - Alimentación: eléctrica - Voltaje: 380 V - Potencia: 64,89 kW - Peso: 5.150 kg - Equipamiento reacondicionado: El equipo se prepara bajo pedido; las fechas de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (solicite el precio una vez reacondicionado)

Estado: usado, - Dimensiones: 78x1195x2142 mm - 18 niveles - Capacidad: 80 baguettes - Carro: 400x800 o 400x800 mm - Voltaje: 380V Hjdpfxewxxh Ro Ahajfh - Peso: 500 kg

Estado: usado, - Modelo: Cristal FM1 Electric - Dimensiones exteriores (AnxFxAl): 1250x1575x2280 mm - Paso de puerta: 600x1650 mm Hfedpswxmg Ijfx Ahash - Carro: 400x800 - Capacidad baguette 250g: 90 unidades - Capacidad pan 400g: 60 piezas - Panel de control - Regulación de temperatura - Potencia eléctrica: 43,5 kW - Peso: 825 kg

Estado: usado, - Dimensiones de la cámara de cocción: 1200x2000 mm Hsdpfxjwxmn Ss Ahajfh - Equipo revisado: El equipo se prepara una vez realizado el pedido, los plazos de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (consulte el precio tras la revisión).

Estado: usado, - Dimensiones (LxAnxAl): 1400x1400x2100 mm - Dimensiones de la boca de carga: 900x800x190 mm - Número de cámaras de cocción: 4 - Número de aberturas: 4 - Superficie de cocción: 2,9 m² Hfjdjxw T R Uepfx Ahash - Altura de la boca de carga: 4 x 130 mm - Potencia: 22 kW - Alimentación eléctrica: 400V trifásico - 50 Hz - Placas refractarias del hogar, 15 mm de grosor - Panel de control electrónico a la derecha

Estado: usado, -12 bocas de carga -4 pisos -Elevador de carga integrado -Funciona con leña y gas -Se vende con quemador de gas -Con control mecánico -Tensión: 400V Hfedpjx Up Nwjfx Ahash

Estado: usado, - Número de serie: 10114243 - 2 niveles, 5/10 bandejas, 400x600 mm - Año: 04-2007 - Modelo: Haube.SC - Panel de control digital programable - Iluminación LED - Ventilación de 8 velocidades - Inyección de vapor Hsdpfx Aoyabi Sshasfh - Función de vapor - Voltaje: 230V - Equipo reacondicionado: El equipo se reacondiciona por encargo; los plazos de servicio y entrega se acuerdan en ese momento (solicite el precio tras el reacondicionado) - Horno de convección profesional Wiesheu ampliamente utilizado para hornear todo tipo de productos de panadería: panecillos, croissants, galletas, etc. El Wiesheu Euromat es un horno de convección clásico con controles inteligentes. El sistema de vapor garantiza productos horneados con una corteza dorada, crujiente y muy apetecible. Además, este horno puede convertirse en un punto focal atractivo para cualquier pastelería, panadería o mostrador de venta gracias a su diseño atractivo, mientras que la visibilidad del proceso de horneado ayuda a incrementar las ventas de todos los productos. - La óptima distribución del aire garantiza resultados de cocción uniformes en el horno de convección. HUMIDIFICACIÓN: Generación rápida de vapor con la cantidad exacta de humedad para cada tipo de repostería.

Estado: usado, - Dimensiones: 782x1195x2142 mm - Carro fijo: 400x800 Hfjdpfxowxxiuj Ahaeh - Modelo: 3P12B - Nº de serie: 3P12B31 - Capacidad: 80 baguettes - Voltaje: 400V - Potencia: 31 kW - Peso: 500 kg - Equipo reacondicionado: el equipo se prepara bajo pedido, las fechas de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (solicite precio tras reacondicionamiento)

Estado: usado, -Tipo: M4FE -Ancho total: 1.730 mm -Ancho útil de horneado: 1.370 mm -Profundidad con campana: 1.838 mm -Con vapor Lrey Tdxowx I Umeugjr Hsdpfx Ahswx I Umeasfh -Superficie de cocción por piso: 1,32 m² -Dimensiones de la cámara de fermentación (AnxFxAl): 1.730x1.240x1.000 mm -Peso de la cámara de fermentación: 300 kg -Temperatura de la cámara de fermentación: 20/+40°C -Potencia eléctrica: 25,88 kW -Potencia calorífica: 25,08 kW -Voltaje: 400 V trifásico -Frecuencia: 50 Hz -Peso del horno: 899 kg -Año de fabricación: 2004

Estado: usado, - Dimensiones: 762x1630x2258 mm - Carro: 400x800 o 400x600 - Capacidad: 80 baguettes - 16 niveles Hjdpfowxxizsx Ahasfh - 4 turbinas de ventilación - Puerta de doble acristalamiento - Voltaje: 400 V - Potencia: 31,5 kW - Peso: 500 kg - Equipo reacondicionado: El equipo se prepara bajo pedido, y los plazos de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (por favor, solicite el precio después del reacondicionamiento)

Estado: usado, - Dimensiones: 935x1200x1900 mm - Dimensiones del carro: 400x800 o 400x600 mm - Número de serie: BA31056 - Modelo: 1648/ERGO Hfjdpfx Ahjwxxkljajh - Capacidad: 80 baguettes - Doble acristalamiento aislante, baja emisividad, ventilado, fácil de limpiar - Cámara de cocción en acero inoxidable - Voltaje: 400V - Equipo reacondicionado: el equipo se prepara por encargo; los plazos de recogida y devolución se acuerdan en el momento (consulte precio tras reacondicionamiento)

Estado: usado, - Modelo: Opale - Referencia: Y14D85 - Dimensiones (LxAnxAl): 1530x2855x2250 mm - Ancho de vía: 850 mm - Grosor de placa: 20 mm Hfedpfswxmrkjx Ahaeh - Profundidad útil de bandeja: 2060 mm - Superficie de horneado: 7 m2 - Peso neto: 2200 kg - Reloj con visualización en tiempo real y inicio de horneado programable para 7 días (horas/minutos) - Puesta en marcha rápida - Opción de control de iluminación independiente por cada piso - Voltaje: 400 V / 50 Hz - Potencia de conexión: 29 kW - Potencia eléctrica: 34 kW - Año de fabricación: 2012 - Con cargador-elevador integrado

Estado: usado, - Nº de serie: 15591 - Modelo: Bakelux - 10 niveles - Distancia entre bandejas: 90 mm - Bandeja: 600x400 mm Hfsdpfx Ahjy H Ivtoajh - Superficie de cocción: 2,40 m² - Año: 09/2000 - Potencia: 16,4 kW - Tensión: 400 V

Estado: usado, - Dimensiones LxPxA: 1420x2200x2200 mm - N.º de serie: 8801680 - NP: 7367165 - Superficie de cocción: 5,3 m² - Dimensiones de las placas: 801x1230 mm - Año: 2005 - Número de pisos: 5 - Temperatura máxima: 300 °C - Tensión: 400 V - Potencia de calentamiento: 53,6 kW - Peso: 1064 kg - Equipo revisado: el equipo se prepara bajo pedido; los plazos de entrega y retorno se acuerdan en ese momento (por favor, consulte el precio tras la revisión) - Frontal con campana extractora de acero inoxidable cepillado - Placas sólidas de cemento refractario de 20 mm de espesor - Resistencias eléctricas blindadas en acero inoxidable - 1 clapeta de descompresión independiente por piso Hjdpjy Icknefx Ahajfh - 1 generador de vapor independiente por piso - Vidrios tratados para reducir pérdidas térmicas - Dispositivo de vapor y columna siempre en el mismo lado - Equipado con extractor de vapor para la campana - Aislamiento mediante paneles de lana de roca cruzados - Cableado eléctrico con cables de silicona de alta temperatura

Estado: nuevo, Dimensiones ext.: 2300 × 2450 × 2340 mm Gama FGRi Acabado Cúpula Mosaico Energía: leña y gas Potencia total de gas: 43 kW Consumo de gas natural: 4,6 m³/h Consumo de GLP: 3,4 kg/h Conexión de gas: 3/4” G Capacidad: 14 pizzas Ø 30 cm Productividad: 240 pizzas/h Base giratoria motorizada Velocidad y dirección variables Dos quemadores de gas independientes Calefacción de bóveda y base separadas Quemadores atmosféricos radiantes Quemadores diseñados por Morello Forni Masa refractaria elevada Aislamiento: carcasa de ladrillo Revestimiento exterior: Cúpula Mosaico Doble modo manual / automático Modo manual con modulador de llama Controles termostáticos analógicos (opcional) Envío sin ensamblar: no previsto Ancho de la boca: 820 mm Peso neto: 4000 kg Presentación general El FGRi150 Cúpula Mosaico es un horno rotativo híbrido de leña y gas destinado a pizzerías, restaurantes italianos, franquicias y establecimientos HORECA que buscan combinar una gran capacidad de cocción con una presentación cuidada. Con su acabado Cúpula Mosaico, es ideal para ubicaciones donde el horno es visible y forma parte de la imagen del concepto, manteniendo el rendimiento del mayor formato FGRi. Hfjdpfx Ahszabf Tjaeh Por qué destaca este modelo Este horno cocina 14 pizzas de Ø 30 cm y alcanza una producción declarada de 240 pizzas/h. Funciona solo a leña, solo a gas o en modo combinado leña + gas. Su base giratoria, calentada a gas y accionada por motor con velocidad y dirección ajustables, ayuda a distribuir la cocción sobre una gran superficie. Los dos quemadores independientes, dedicados a la bóveda y a la base giratoria, garantizan una estabilidad térmica óptima durante cargas continuas. Ventajas clave Alta capacidad para 14 pizzas Ø 30 cm, ideal para grandes volúmenes. Producción declarada de 240 pizzas/h para picos de servicio. Funcionamiento híbrido: solo leña, solo gas o leña + gas. Base giratoria calentada a gas para cocción uniforme. Acabado Cúpula Mosaico con carcasa aislante y recubrimiento decorativo. Cajón exterior para la recogida de cenizas.

Estado: usado, Horno eléctrico con cámara de fermentación de 8 niveles Dimensiones sin soporte (AnxFxAl): 780 x 1030 x 2100 mm Dimensiones con soporte (AnxFxAl): 780 x 1030 x 2400 mm Horno -Modelo: RS10A20-1 -10 niveles -Bandeja: 400x600 mm -Potencia: 18,6 kW -Tensión: 3x400V + N + PE / 50Hz -Número de serie: 10NL C0143 Cámara de fermentación RE16A-S -8 niveles -Número de serie: ETNL C0093 Hedpfxeyhfube Ahajfh -Potencia: 1,2 kW -Tensión: 1x240V+PE / 50Hz -Equipamiento revisado: el material se prepara bajo pedido, los plazos de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (precio tras revisión, consultar)

Estado: usado, -Modelo: Compact -Dimensiones: 1980x1780x2550 mm -Carro: 80x80 cm -Capacidad: 144 a 180 baguettes -Número de parte: 6775910 Hjdpfxjwtg Nlo Ahajfh -Quemador de gas -Carros no incluidos -Voltaje: 230 - 400V -Potencia: 6 kW -Frecuencia: 50 Hz -Se vende con quemador de gas

Estado: usado, - Dimensiones: 1970x2150x2730 mm - 2 bandejas: 800x600 mm - Número de serie: 3002245 - Modelo: LR1-812H - Año: 01/2017 - Capacidad para baguettes: mínimo 360 - Superficie de horneado: 19,2 m² - Panel de control con pantalla táctil TOUCHMATIC - Voltaje: 400V - Potencia: 5 kW Ndsy Tdjw Enwzjxugsa - Quemador: Gas - Máxima superficie de horneado con el mínimo espacio ocupado, construcción compacta y robusta - Aumento significativo de la productividad Hfodpfx Ahew Enwzsaoh - La elección adecuada para una amplia gama de requerimientos - Las impresionantes dimensiones de los hornos rotativos HEINLUXROTOR (superficie de horneado en relación con el espacio en planta) se consiguen gracias a la integración del quemador en la sección superior y a un diseño optimizado del flujo de aire.

Estado: usado, - Dimensiones totales (An x Pr x Al): 1300 x 2750 x 2668 mm - Dimensiones de la cámara (An x Pr): 820 x 1650 mm - Número de pisos: 4 - Número de puertas: 1 puerta de 820 mm por piso - Cuadro de mando a la izquierda - Manilla de puerta a la derecha - Superficie de cocción: 5,45 m² - Potencia eléctrica: 27 kW - Peso: 2200 kg - Temperatura máxima de cocción: 300°C - Panel de control DIGITAL con 99 programas configurables (opcional: PANTALLA TÁCTIL) - Control energético: sistema BI-TEMPERATURA con 2 sondas independientes y gestión separada de la temperatura de bóveda/solera - Vapor: equipado con dispositivos de vapor independientes situados bajo cada piso y sistema de evacuación de vapor Especialmente indicado para la cocción de pan y productos de pastelería, el horno de pisos eléctrico 4 Deck 82 está diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional en un formato compacto. Con una anchura de puerta de 820 mm, este horno es perfecto para instalaciones con espacio reducido o accesos restringidos. Principales características - Temperatura máxima de cocción: Hasta 300°C, ideal para una amplia variedad de productos de panadería y pastelería. - Cuadro de mando: Digital, con 99 programas configurables y control analógico multietapa, equipado con temporizador semanal para arranque automático (opcional pantalla táctil). - Control energético: Doble temperatura con dos sondas independientes y gestión separada de la temperatura de bóveda y solera para un control preciso de la cocción. Hedpfx Aow H R Ulohasfh - Acabado exterior: Acero inoxidable para máxima durabilidad e higiene. - Placas de cocción: Combinación de grava refractaria y cemento con refuerzo metálico para una cocción uniforme. - Vapor: Dispositivos de vapor independientes situados bajo cada piso y sistema de evacuación de vapor. Por qué elegir el horno de pisos eléctrico 4 Deck 82 Este horno de pisos eléctrico es la solución ideal para panaderos y pasteleros que buscan maximizar la producción minimizando el espacio ocupado. Su diseño innovador y sus avanzadas características garantizan resultados de cocción perfectos en todo momento. El anuncio ha sido traducido automáticamente. Puede contener errores de traducción.

Estado: usado, - Dimensiones: 1970x2150x2730 mm - 2 carros: 800x600 mm Hjdoxxanpepfx Ahaefh - Capacidad para baguettes: mínimo 360 - Piedra refractaria (acumulador de calor) - Unidad de recuperación de calor integrada - Superficie de horneado: 19,2 m² - Control por pantalla táctil TOUCHMATIC - Voltaje: 400V - Potencia: 4 kW - Quemador: Gas - ALL-IN-ONE = Horno rotativo de carros con unidad de recuperación de calor integrada - No se requieren trabajos adicionales para la instalación - La unidad de recuperación de calor no consume energía eléctrica, ya que es 100% mecánica - No es necesario conectarse a BMS (Sistema de Gestión de Edificios)/calefacción central, ni disponer de depósitos de inercia para almacenar agua caliente - Ajuste automático sin necesidad de control, supervisión ni programación compleja - Unidad de recuperación de calor verdaderamente libre de mantenimiento - Recuperación de calor en cada ciclo de funcionamiento del quemador - Larga vida útil equivalente a la del intercambiador de calor del horno - Consumo de energía primaria reducido en un 20% (aceite/gas) - Mejores resultados de horneado gracias a alcanzar más rápidamente la temperatura objetivo después de la carga - Ahorro adicional de energía primaria gracias a tiempos de horneado más cortos - Sin tiempos de inactividad (sin periodos de recalentamiento) para horneado continuo - El calor permanece donde se produce y se necesita: en la cámara de horneado, para hornear sus deliciosos productos

Estado: usado, CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS - Dimensions útiles : 400 x 450 x 600 [mm] - Volumen de la cámara de calentamiento : 96 [dm3] - Carga máxima : 250 [Kg] - Temperatura máxima : 1400 [°C] - Temperatura máxima de trabajo : 260 - 1350 [°C] - Temperatura máxima de calentamiento por convección : 750 [°C] - Tiempo de calentamiento de 50 °C a 1250 °C : 60 [min] - Tiempo de enfriamiento de la cámara de 1200 °C a 200 °C : 2 [min] GRUPO DE BOMBEO - Bomba primaria mecánica : Drystar GV160 * Velocidad de bombeo : 160 [m3/h] * Potencia : 7.5 |kW] - Bomba tipo Roots : Edwards EH1200 * Velocidad de bombeo : 500 [m3/h] * Potencia : 3 |kW] - Bomba de difusión : Edwards HT16B * Velocidad de bombeo : 6.500 [l/s] * Potencia : 9 |kW] GASES Hfjdpezb Rfrofx Ahajh - Gas de refrigeración : Argon o nitrógeno - Potencia : 90 |kW] Agua - Presión mín./máx. (entrada) : 2.5 / 3.0 [bares] - Presión mín./máx. (salida) : 0 / 0.5 - Caudal para el intercambiador de calor en fase de refrigeración : 400 [l/min] - Caudal de la cámara del horno : 200 [l/min] - Temperatura máxima de entrada : 30 [°C] - Temperatura máxima de entrada (DP) : 25 [°C] ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA - Tensión de alimentación : 400 [V] - Potencia instalada : 120 [kVA] DIMENSIONES TOTALES - Dimensiones en el suelo : 4.682 x 4.356 [mm] - Altura máquina : 3.242 [mm] - Peso de la máquina : 5000 [Kg] - Nivel de vacío : 10-5 - Nivel de presión de refrigeración : 11.5 bar abs EQUIPAMIENTO - CNC : Siemens S7 - Carga automática - 50 cestas

Estado: usado, CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS - Dimensions útiles : 400 x 450 x 600 [mm] - Volumen de la cámara de calentamiento : 96 [dm3] - Carga máxima : 250 [Kg] Hfsdpfszb Rflsx Ahash - Temperatura máxima : 1400 [°C] - Temperatura máxima de trabajo : 260 - 1350 [°C] - Temperatura máxima de calentamiento por convección : 750 [°C] - Tiempo de calentamiento de 50 °C a 1250 °C : 60 [min] - Tiempo de enfriamiento de la cámara de 1200 °C a 200 °C : 2 [min] GRUPO DE BOMBEO - Bomba primaria mecánica : Drystar GV160 * Velocidad de bombeo : 160 [m3/h] * Potencia : 7.5 |kW] - Bomba tipo Roots : Edwards EH1200 * Velocidad de bombeo : 500 [m3/h] * Potencia : 3 |kW] - Bomba de difusión : Edwards HT16B * Velocidad de bombeo : 6.500 [l/s] * Potencia : 9 |kW] GASES - Gas de refrigeración : Argon o nitrógeno - Potencia : 90 |kW] Agua - Presión mín./máx. (entrada) : 2.5 / 3.0 [bares] - Presión mín./máx. (salida) : 0 / 0.5 - Caudal para el intercambiador de calor en fase de refrigeración : 400 [l/min] - Caudal de la cámara del horno : 200 [l/min] - Temperatura máxima de entrada : 30 [°C] - Temperatura máxima de entrada (DP) : 25 [°C] ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA - Tensión de alimentación : 400 [V] - Potencia instalada : 120 [kVA] DIMENSIONES TOTALES - Dimensiones en el suelo : 4.682 x 4.356 [mm] - Altura máquina : 3.242 [mm] - Peso de la máquina : 5000 [Kg] - Nivel de vacío : 10-5 - Nivel de presión de refrigeración : 11.5 bar abs EQUIPAMIENTO - CNC : Siemens S7 - Carga manual - 50 cestas

Estado: bueno (usado), Horno rotativo de 2 rejillas grandes (1m x 1m x 2m) multiusos / cocedor de proteínas. Anteriormente utilizado para cocinar carne de ave, pero puede utilizarse para pescado, carne, verduras y platos preparados. Puede cocinar sólo con vapor, vapor y temperatura elevada, asar en seco y hornear. Son el estándar del sector en las fábricas de platos preparados del Reino Unido. Hsdpomrqqdjfx Ahaofh

Estado: bueno (usado), tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: trifásico, longitud total: 1.250 mm, ancho total: 970 mm, altura total: 1.900 mm, Equipamiento: Marcado CE, Modelo: Wachtel Piccolo 1-4 Horno eléctrico de varias plantas para 4 bandejas de 600x800 mm Control manual tecnología sencilla Estante inferior Conexión de 400 V, enchufe CEE de 16 A Dimensiones: 970 x 1250 x 1900 mm (ancho x profundidad x alto) Horno con ruedas y freno Horno usado Opcional: Filtro de agua Bandejas para hornear Servicio de entrega Hsdpfx Ahexxgnpjaofh ¡Tenemos muchos más hornos en stock!

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Horno de aire caliente en espiral de doble tambor directamente de una fábrica de McD cerrada; se utilizaba para la precocción de hamburguesas y nuggets. Estas máquinas están diseñadas para la cocción, asado y vaporización de gran capacidad de una amplia gama de productos. El grado de cocción, asado o vaporización se determina por la temperatura del aire, la velocidad del aire, la humedad del aire y el tiempo que el producto permanece en el sistema. Hfedpfx Ahsx Altfjaoh Calefacción eléctrica. Banda de 96 m x 600 mm. Estuvo en uso desde 2007 hasta 2016, cuando el contrato se trasladó a otra fábrica. La máquina está en excelentes condiciones; también disponemos de todo lo demás usado en la planta: formadoras, freidoras, empanadoras, filtros, túneles espirales de congelación, líneas de ensacado, etc. Tenga en cuenta que las fotos probablemente muestran dos hornos diferentes, ambos muy similares.