Logiudice Forni Iris 080 de segunda mano en venta (790)

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2014, Funcionalidad: totalmente funcional, La máquina se encuentra en perfecto estado de funcionamiento, lo que la hace ideal para panaderías, pizzerías, pastelerías o grandes negocios de hostelería. Gracias a su diseño, que permite la rotación simultánea del recipiente y del espiral, la masa no se sobrecalienta y desarrolla el gluten de forma óptima. Parámetros técnicos: Capacidad máxima de masa: 80 kg Volumen del recipiente: 127 litros Nsdpfjzwm Dhex Ah Iswk Masa mínima para el amasado: aproximadamente 6 kg Alimentación eléctrica: 3 x 400 V (corriente trifásica) Seguridad: Cubierta protectora con microinterruptor de seguridad (la máquina se detiene inmediatamente al levantarse la cubierta).

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2023, Funcionalidad: totalmente funcional, horas de funcionamiento: 50 h, potencia: 21,8 kW (29,64 CV), tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, peso total: 358 kg, tipo de combustible: eléctrico, Equipamiento: Marcado CE, documentación / manual, Se vende horno túnel industrial Moretti Forni TT98E / horno para pizzas de banda Se vende horno túnel eléctrico profesional Moretti Forni TT98E en excelente estado. Ideal para pizzerías, panaderías, restaurantes de comida rápida y plantas de producción de alimentos de gran capacidad. Características principales: Nwjdpfx Ahjzrncnj Isk * Fabricante: Moretti Forni (Italia) * Modelo: TT98E * Año de fabricación: 2023 * Alimentación: 400 V, 3 fases * Potencia: 21,8 kW * Peso: 358 kg * Control digital y parámetros de horneado programables * Acabado en acero inoxidable * Diseño industrial para funcionamiento continuo Ventajas: * Resultados de horneado uniformes * Alta productividad * Fácil manejo con control mediante pantalla táctil * Fiable calidad italiana * Funcionamiento eficiente energéticamente * Listo para su uso inmediato El horno ha tenido poco uso (aproximadamente 50 horas de funcionamiento) y se encuentra en perfecto estado. Es una excelente opción para ampliar la capacidad o para iniciar un nuevo negocio. Precio: 4.690.000 HUF + IVA / o negociable.

Estado: usado, Año de fabricación: 2003, número de máquina/vehículo: 7190, Funcionalidad: totalmente funcional, potencia: 333 kW (452,75 CV), tensión de entrada: 400 V, corriente de entrada: 70 A, tipo de corriente de entrada: trifásico, temperatura: 920 °C, longitud total: 10.700 mm, ancho total: 4.250 mm, tipo de control: Controlado por PLC, tipo de combustible: gas, Equipamiento: Marcado CE, documentación / manual, Ofrecemos este horno continuo de rodillos usado, marca CIEFFE FORNI INDUSTRIALI S.P.A., modelo HORNO CONTINUO DE RODILLOS, fabricado en 2003. Número de serie: 7190 Año de fabricación: 2003 Tipo de calefacción: Gas Potencia total: 48 kVA Tensión nominal: 3 x 400 V Corriente nominal: 70 A Potencia de calefacción a gas: 333 kW Protección de línea: 63 A Nsdpfx Ajzq Eblsh Ijwk Protección de la línea de alimentación: 40 A Tensión de control: 230 V CA Tensión de control: 24 V CC Temperatura máxima: 920 °C Si tiene alguna pregunta o necesita más información, no dude en enviarnos un mensaje o llamarnos.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2014, Funcionalidad: totalmente funcional, Fabricado en 2014, este equipo ha sido utilizado sólo 50 veces y posteriormente fue retirado de servicio. Se encuentra en estado casi impecable (como nuevo). Datos técnicos del horno MOBILE MUFFLE 80-65-140-AZ Dimensiones útiles de carga: 800 x 650 x 1.400 mm Temperatura máxima de funcionamiento: 999 °C Temperatura máxima del horno: 1.000 °C Zonas de regulación: 3 zonas de control por tiristores Nodpfjyniz Eex Ah Iowk Tensión eléctrica: 3 x 400 V 50 Hz Potencia eléctrica instalada: 54 kW Consumo eléctrico en operación: 30 kW Presión de nitrógeno (N2): 5 bar Consumo de nitrógeno para purgado y seguridad: 4-5 Nm3/h en caso de fallo eléctrico o durante 10 minutos en arranque y parada Consumo de nitrógeno en operación: 3-3,5 Nm3/h durante el ciclo Presión de agua: Mínimo 2 bar Consumo de agua en operación: 0,1-0,2 m3/h a 20 °C de temperatura de entrada Peso del horno: 5,3 toneladas

Estado: usado, Año de fabricación: 2013, número de máquina/vehículo: 13APG7046234, Funcionalidad: totalmente funcional, potencia: 50,5 kW (68,66 CV), tensión de entrada: 400 V, dimensión interior longitud: 1.240 mm, dimensión interior anchura: 1.220 mm, longitud total: 1.700 mm, ancho total: 1.630 mm, altura total: 2.330 mm, Número de cámaras: 4, tipo de combustible: eléctrico, 4 niveles con control informático IPRO Superficie de cocción: 124 x 122 cm por nivel Todos los niveles con sistema de humedecimiento Compuerта automática Pantalla LCD Campana extractora con ventilador Gestión de energía Dimensiones (ancho x profundidad x alto): 1630 x 1700 x 2330 mm Conexión: 50,5 kW / 400 V Sin montaje Nedpfozhkn Sjx Ah Iowk

Estado: usado, Año de fabricación: 2023, Horno industrial rotativo - ZUCCHELLI FORNI Modelo: ROTORFAN 5 EL. 60x80 - año 2023 Nedpfxeyud Nko Ah Iowk 183x135xh233 cm HORNO DE LA DERECHA en las fotos HORNO DE LA IZQUIERDA en las fotos: Horno industrial rotativo - ZUCCHELLI FORNI Modelo: ROTORFAN 5 EL. 60x80 - año 2021 183x135xh233 cm

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2005, Enfriador de agua Mondial Forni - Usado - Año de fabricación: 2005 - Capacidad: 300 litros Nsdpfx Ahozmuqus Ijwk - En perfecto estado técnico - Recogida en el almacén / opción de envío - Precio: 2.000 € EXW

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2012, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2012C4-127-6/1, altura total: 2.800 mm, capacidad de carga: 160 kg, altura de construcción: 2.800 mm, año de la última revisión: 2026, ancho total: 1.450 mm, longitud total: 1.800 mm, altura de elevación: 2.000 mm, tensión de entrada: 400 V, Elevador/volteador de cubetas: Marca Logiudice, modelo: SR01-160, año de fabricación: julio 2012, número de serie: 2012C4-127-6/1. El equipo se encuentra en muy buen estado, tanto óptico como técnico, y funciona perfectamente. Anchura máxima de trabajo: 2.000 mm Potencia eléctrica instalada/alimentación: 1,5 kW; 400 V, 50 Hz, 3 fases, 3,44 A; Nsdpfx Ahey Hmaqe Iswk Estructura de acero pintada en gris metálico RAL 9007; Elevador/volteador de cubetas con descarga lateral izquierda; Cuadro de mando electromecánico; Altura de descarga: 2.000 mm Capacidad de masa en cubeta: de 15 a 160 kg Capacidad de harina en cubeta: de 6 a 100 kg Volumen de la cubeta: 250 L Sistema de elevación-descenso: hidráulico con cilindro, sistema hidráulico con motor Marelli Motori y depósito hidráulico Hydroven, modelo 2144LQ, presión máxima generada de 40 bares Peso del depósito: aprox. 880 kg Dimensiones totales: L 1.800 mm x A 1.450 mm x H 2.800 mm Dimensiones para transporte: L 1.800 mm x A 1.450 mm x H 2.000 mm Altura máxima de vuelco del contenedor: 2.900 mm Ciclo de trabajo automatizado; Este elevador de cubetas es apto para uso industrial y ofrece soluciones para cualquier tipo de elevación. Dispone de una estructura de acero altamente resistente y un sistema de elevación hidráulico con cadena, apto para pequeñas o grandes capacidades de masa. El equipo es adaptable a cualquier modelo o tipo de carro/recipiente de cubeta. Para empresas rumanas existe la posibilidad de venta a plazos, con un 50% de entrada y pagos mensuales con un interés del 1% anual en euros. Precio: 12.200 € + IVA, FCA: Oradea/Rumanía Sujeto a errores, modificaciones y venta previa. Hablamos inglés. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français / Vorbim romana.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2014, 727 Horno rotativo USADO para planchas de 60x40, eléctrico. Año de fabricación: 2014 El horno consta de 2 hornos: rotativo y estante - cámara con placa de hert (piedra). 1. Horno rotativo para planchas de 60x40 , eléctrico. DIMENSIONES EXTERIORES (en cm.): - W 100, - D 120+23, - H 230. DATOS TECNICOS: - Número de estantes, niveles: 10. - Potencia: 16 kW. - El horno tiene vapor. 2. horno - cámara de cocción DIMENSIONES EXTERIORES (en cm.): - W 60, - D 80, - altura 17. DATOS TÉCNICOS: potencia 12 kW + 6 kW (vapor) La unidad está lista para ser vista en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: reacondicionamiento / transporte / instalación / puesta en marcha. El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN Y FRANCÉS. Nwjdpfxertqz Ho Ah Ijk

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2020, Horno modular Zucchelli Forni Modular 2C2T Njdpfjv T Abljx Ah Iswk Serie: 2020E0860 Horno modular de dos pisos, acero inoxidable, modelo 2020, con cámara de 800 mm x 600 mm x 160 mm, con control de temperatura y tiempo ajustables, con base de piedra, eléctrico, 11,3 kW, montado sobre un carro de almacenamiento, trifásico

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2017, 726 Horno giratorio USADO para 60x40 hojas, eléctrico. Poseemos 2 del mismo horno. DIMENSIONES EXTERIORES (en cm.): - W 100, Nwsdpfx Asrtqw Uoh Iok - D 120+23, - H 230. DATOS TÉCNICOS: - Número de estantes, niveles: 9. - Potencia: 16 kW. - El horno dispone de cocción al vapor. La unidad está lista para ver en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: reacondicionamiento / transporte / instalación / puesta en marcha. El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN Y FRANCÉS.

Estado: usado, Año de fabricación: 2005, Mondial Forni, Omega, divisora de masa de panadería de un solo bolsillo. Tipo: Omega; conexión eléctrica: 380 V; dimensión total L: 650 mm; dimensión total A: 2250 mm; altura: 2000 mm; 650 kg. Descripción: calidad industrial robusta. Precio sin IVA ni gastos de envío. Nwsdpoxuh Icjfx Ah Ijk

Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Año de fabricación: 2025, El horno para pizza más avanzado del mundo de la serie S de Moretti Forni. El horno perfecto para pizzerías, panaderías y pastelerías, con un ahorro energético máximo de hasta -35%. Nwodpfx Ahswya Uue Isk OPCIONAL ICON: suplemento de 500 € Piedra Biscoto: suplemento de 500 € Temperatura de trabajo hasta 500°C (Solo con piedra Biscoto) Descripción técnica: - Serie S con un estilo inconfundible - Diseño revolucionario - Materiales innovadores - Superficies de acero inoxidable y lisas para fácil limpieza - Iluminación interior doble reforzada que garantiza una excelente visibilidad - Práctico soporte lateral para herramientas, siempre listo para palas, ganchos y cepillos - Eficiencia y practicidad - Disponible en variante con campana sin parte frontal - Apertura hacia arriba - Disponible a pedido - Pantalla TFT a color intuitiva (en 5 idiomas) - Soporte lateral de herramientas innovador - Disponible en 2 acabados: Acero e Icon - Sistema patentado exclusivo: permite reducir la potencia instalada en un 20% sin afectar el rendimiento (opcional) - Control de potencia proporcional: eficiencia y bajo consumo - Control de 2 temperaturas independientes dentro de la misma cámara de cocción - Control separado de la alimentación del techo y el suelo - Temporizador de selección - Para media carga - Gestión de pausas - Ranura USB para entrada/salida de datos Descripción: Las funciones exclusivas introducidas por Moretti Forni hacen de la serie S una solución adecuada para cualquier necesidad. Tecnología Power-Booster® que se gestiona para una eficiencia temporal, ideal para cargas parciales (Half-Load®); permite desconectar parte de la cámara de cocción cuando no se utiliza. La tecnología Eco-Standby® es una nueva función innovadora para pausas. Patentes internacionales y aplicaciones exclusivas distinguen la serie. La tecnología Adaptive Power® permite gestionar automáticamente la potencia según la carga dentro de la cámara, garantizando así el ahorro energético. Con la exclusiva tecnología Dual Temp®, es posible gestionar de forma independiente la temperatura del techo y el suelo, permitiendo un horneado perfecto para cualquier tipo de producto. La revolucionaria tecnología Smart-Baking® permite el control independiente de la potencia del techo y el suelo. Modelo: S100E 2/L Número de pisos: 2 Dimensiones exteriores del piso: 137x121x187 cm Dimensiones interiores del piso: 95x73xH16/30 cm Peso: 509 kg Capacidad de pizzas: Ø30cm: 12 Ø35cm: 8 Ø45cm: 4 Capacidad de bandejas (60x40): 4 Producción de pizzas por hora: Ø30cm: 200 Ø35cm: 140 Ø45cm: 70 Bandejas de pizza por hora (60x40): 32 Bandejas de panadería por hora (60x40): 16 Potencia máxima: 19,5 kW Tipo de alimentación: AC V 400 3N AC V 230 3

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2006, Horno Superturbo, modelo Pulsar, de 180 m³, tipo intermitente con una temperatura de cocción de hasta 1150 °C y una temperatura máxima de 1200 °C, equipado con 24 quemadores de alta velocidad. Nwodshgkdqepfx Ah Ijk

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2003, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 30-009, duración de la garantía: 6 meses, ancho total: 660 mm, longitud total: 2.215 mm, altura total: 1.620 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, peso total: 360 kg, año de la última revisión: 2025, Divisora de masa GULLIVER IRIS 20 La divisora Iris está diseñada para dividir tanto masa blanda como dura. Este dispositivo es ideal para cualquier panadería, ya que garantiza una dosificación precisa y repetible. La máquina está equipada con un sistema de cuchillas intercambiables (de 1 a 6), lo que permite ajustar el peso y la forma de las porciones según el producto específico. El panel de control con ordenador permite programar hasta 30 recetas. Rango de peso de las porciones (según el número de cuchillas): de 30 g a 1200 g Njdszuzx Ispfx Ah Ijwk Equipamiento estándar: cuchillas de corte de acero inoxidable de 1 a 3 espolvoreador de harina sistema de reinicio Equipamiento opcional: cuchillas de corte de 4 a 6, cuchillas especiales.

Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Año de fabricación: 2025, Ahorro de energía y horas de trabajo La SerieX es el horno con el menor consumo de energía, lo que hace que el horneado sea impecable, sostenible y accesible para cualquier usuario. La reducción del consumo en un 45% lo hace adecuado para cualquier negocio con costes operativos mínimos. No es necesario verificar constantemente el producto horneado, permitiendo que el operario se concentre en otras tareas y ahorre horas de trabajo. Tecnología AnyChef™ La tecnología se vuelve inclusiva con la Tecnología AnyChef™, un innovador conjunto de algoritmos que establece automáticamente el ciclo de cocción ideal, sugiriendo en pantalla la mejor zona para hornear. El proceso de cocción se optimiza según el propósito de cada producto: pizzas, pan, pastelería y productos gastronómicos. Los ciclos también pueden integrarse detalladamente con la receta de su producto, considerando desde el tipo de harina y tamaño, hasta el nivel de hidratación y textura. Mediante controles deslizantes intuitivos, es posible ajustar con precisión todos los parámetros de cocción. Acabado especial Steel-X El tirador de alta tecnología permite la apertura total o parcial de las puertas dobles, mientras que las paredes interiores de acero reflectante sitúan el horneado en el centro de atención. El estilo iconográfico resalta la singularidad de la SerieX, permitiendo que se integre en cualquier entorno. El diseño garantiza practicidad en cualquier condición y en todo momento. POTENCIA: 19,1 kW Dimensiones (AnxFxAl): 142 x 117 x 198 cm Dimensiones de la cámara interna: 95 x 73 x 16 cm Capacidad: Pizza: 350 mm, 8 unidades Nwedpfewya H Djx Ah Isk Pizza: 450 mm, 4 unidades Bandejas (600x400 mm): 4 unidades Disponibles diferentes modelos de distintas capacidades de Moretti Forni Serie X.

Estado: usado, tipo de combustible: diésel, Año de fabricación: 2010, horas de funcionamiento: 7.796 h, Uso previsto: Construcción Nsdpoztuutjfx Ah Ijwk Para más información, póngase en contacto con Kristoff Van Havere.

Año de fabricación: 2006, Estado: como nuevo (usado), Horno de convección Moretti Forni Nwsdsg Ifu Hepfx Ah Iok Modelo: F80E Número de serie: 1321225 Año: 2006, acero inoxidable, controles de temperatura y temporizador variables, con función de generación de vapor, sobre estructura móvil, 18,5 kW, 3 fases.

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 1997, Se dispone de una máquina vertical para el envasado de productos en bolsas tipo «sachet». Se proporciona documentación. Es posible realizar una visita de inspección en las instalaciones. Nsdpfx Aezkvluoh Iowk

Estado: usado, kilometraje: 639.000 km, potencia: 243 kW (330,39 CV), primer registro: 12/2013, tipo de combustible: diésel, número de asientos: 44, tipo de engranaje: automático, clase de emisión: Euro 5, color: rojo, frenos: retardador, Año de fabricación: 2013, Equipamiento: ABS, aire acondicionado, -43 plazas de pie Njdpfx Aozv Hiush Iowk

Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Año de fabricación: 2025, Horno eléctrico para pizzas Moretti Forni Neapolis 6 con cámara de fermentación La superficie o base de cocción interna del horno está fabricada con ladrillo 'Biscotto', lo que garantiza una distribución perfecta del calor en todas las zonas de cocción, haciendo que este horno sea especialmente idóneo para la pizza napolitana. Control electrónico de temperatura, control independiente de la potencia de la resistencia superior e inferior con elementos calefactores bobinados. El horno está equipado con una puerta altamente aislada y removible. La temperatura máxima de cocción es de 510°C (950°F). La cámara está construida en estructura de acero pintado, con ruedas y freno de seguridad. La temperatura máxima de la cámara de fermentación es de 65°C (150°F). Funciones: • Calefacción mediante resistencias bobinadas de hilo descubierto, con un balance térmico optimizado • Temperatura máxima de 510°C (950°F) • Deflectores internos patentados autoestabilizantes en la cúpula de la cámara para reducir fugas y asegurar una distribución uniforme del calor • Gestión electrónica de la temperatura con ajuste independiente de techo y base • Control continuo de temperatura mediante termopar • Circulación de vapor regulable mediante válvula manual Equipamiento estándar: • Puerta de la cámara móvil de acero inoxidable, con aislamiento reforzado y manija resistente al calor • Soportes de puerta de acero inoxidable Nsdswyaz Uspfx Ah Iowk • Iluminación protegida mediante lámparas halógenas dobles ocultas • Protección lateral refractaria en la apertura de la cámara • Temporizador diario para encendido • ECO-STAND BY TECHNOLOGI™ para pausas de operación • 20 programas personalizables • Programas preestablecidos: aumento de temperatura, ajuste medio, ajuste máximo, limpieza de regulación térmica • Dispositivo de seguridad de temperatura máxima independiente • Sistema de anclaje para elevación • Cámara termorregulada con iluminación interna y ruedas ocultas con freno Dimensiones exteriores: Altura exterior: 199 cm Profundidad exterior: 137 cm Ancho exterior: 108 cm Peso: 525 kg Dimensiones interiores: Altura interior: 15 cm Profundidad interior: 113 cm Ancho interior: 75 cm Superficie de cocción: (0,84 m²) Capacidad total de cocción: Diámetro de pizza: 330 mm 6 Capacidad de la cámara: Contenedor cm.(60x40 H7) máx 12 Contenedor cm.(60x40 H10) máx 12 Contenedor cm.(60x40 H13) máx 12 Conexión y Potencia: Conexión estándar: A.C. V400 3N Conexión bajo pedido: A.C. V230 3 Frecuencia: 50/60Hz Potencia máxima: 14,7 kW Consumo medio: 6,5 kWh Cable de conexión: H07RN-F 5x6mm2 (V400 3N) 4x10mm2 (V230 3) Alimentación cámara de fermentación: A.C. V230 1N 50/60 Hz Potencia máxima: 1,5 kW Consumo medio: 0,8 kWh Cable de conexión: H07RN-F 3x1,5mm2

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Año de fabricación: 2018, horas de funcionamiento: 1.200 h, ¡Impresora 3D de alta gama para el procesamiento de metales preciosos! DETALLES TÉCNICOS Tecnología: DMLS (Sinterizado Láser Directo de Metal) Volumen de construcción, diámetro: 80 mm Volumen de construcción, altura: 95 mm Espesor de capa: 20 µm Tipo de láser: láser de fibra de Yb 100 W Escáner: escáner de alta velocidad, lente F-Theta Velocidad de escaneo: hasta 7 m/s Nwodpoxfz Hgsfx Ah Isk Diámetro del haz: enfoque láser >30 µm DETALLES DE LA MÁQUINA Dimensiones y peso Dimensiones: 800 x 950 x 2.250 mm Peso: 580 kg Alimentación eléctrica: 200-240 V Conexión de red: Ethernet Horas de funcionamiento: aprox. 1.200 EQUIPAMIENTO Software: EOS RP Tools, EOSPRINT Licencia de software para polvo de plata Micrómetro para medición de altura 3 placas de acero nuevas para impresión Al menos 4 placas de acero usadas aún utilizables Llave USB para los programas de software Nota: Se recomienda realizar un mantenimiento a la máquina antes de su puesta en marcha. El fabricante ofrece este servicio por aproximadamente 5.000 €, incluyendo posibles piezas de repuesto.

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2005, Funcionalidad: totalmente funcional, recorrido eje X: 2.000 mm, recorrido del eje Y: 500 mm, recorrido del eje Z: 550 mm, fabricante de controles: Siemens, velocidad del cabezal (máx.): 12.000 rpm, DETALLES TÉCNICOS Número de ejes: 4 unidades. Recorrido del eje X: 2.000 mm Recorrido del eje Y: 500 mm Recorrido del eje Z: 550 mm Rotación del eje C: 360° Sistema de control: Siemens CNC Longitud de la mesa: 2.600 mm Anchura de la mesa: 550 mm Portaherramientas: ISO 40 Potencia del husillo principal: 22 kW Velocidad del husillo máx.: 12.000 RPM Precisión de posicionamiento: 0,01 mm Velocidad de desplazamiento: 667 mm/s DETALLES DE LA MÁQUINA Sistema de control: Siemens CNC Potencia de conexión: 24 kW Dimensiones y peso Dimensiones (L x A x A): 7.500 x 3.700 x 2.500 mm Peso en vacío: 9.600 kg Paquetes de transporte: 2 unidades EQUIPAMIENTO Nwjdpezuw Aiefx Ah Iek Documentación Marcado CE

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Modelos disponibles en GAS y fuente de alimentación eléctrica con diferentes dimensiones y capacidades Perfecto para panaderías artesanales, plantas semi-industriales y tiendas minoristas La solución ideal para aquellos que buscan un rendimiento de horneado superior y la máxima flexibilidad cuando se trabaja con diferentes tipos de pan y bollería, independientemente de la forma, el tamaño o la cantidad. Se quema perfectamente tanto a cargas completas como parciales. Innovadores sistemas de horneado para resultados perfectos Nodowhdhuspfx Ah Iowk Sistema de horneado BTT (Bottom to Top): el aire circula de abajo hacia arriba, creando un efecto de horno de suelo para una calidad de horneado única. El resultado: ¡un producto que deja a los clientes sin aliento! DAF (Double Air Flow): horneado extremadamente uniforme gracias al doble flujo de aire que engloba cada producto. No disponible en el modelo 4676. Ideal para: Pasteles y bollería de bajo peso (por ejemplo, 60-70 g de bollería Kaiser, galletas, palos, tarales...) Ciclos de horneado rápidos (menos de 15 minutos) Estanterías altas (más de 18 niveles) Bandejas estrechas y largas (p. ej., 46×80 cm) Función OPT: le permite monitorear la eficiencia del funcionamiento del horno en tiempo real, lo que ayuda a un uso más racional y al ahorro de energía. Características técnicas: Superficie de horneado: 6,3 m2 (n°18T 46x76) Dimensiones del horno WxDxH: 123x171x251 Altura mínima de la habitación: 270 cm Potencia GAS: 52 kw 44000 kcal/h Potencia eléctrica: 1,5 kW Peso: 1350 kg Máximo. Temperatura de horneado: 300 °C Calefacción: eléctrica o gas/fuelóleo ligero Interruptor principal ubicado en el panel de control Control y gestión avanzados Control electrónico TOUCH "Listo para hornear": la estufa siempre está lista con un menor consumo "Tiempo de recuperación": el tiempo exacto para volver a estar listo Gestión de carga parcial Protección con contraseña de recetas USB 2.0 para una transferencia de datos rápida y segura. Gestión eficaz del vapor Speed Dry: expulsión de vapor más rápida (70% más rápida), para productos más crujientes y fragantes Generador de vapor aumentado (equipo estándar): mayor volumen y mejor distribución de vapor Compuerta de vapor automática Escape de acero inoxidable – 900 rpm Eficiencia energética y durabilidad Intercambiador de calor de alto rendimiento y cámara de combustión (en versiones combustibles) Calentadores de doble armadura (versión eléctrica) Aislamiento de lana mineral de alta densidad de dos capas Junta de caucho-silicona + acero inoxidable: larga vida útil y sin fugas de vapor Vidrio termorreflectante: ahorra energía Tirador vertical ergonómico a lo largo de toda la altura de la puerta, con doble sistema de cierre Fondo de estufa elevado: aislamiento térmico adicional Conexión a un limitador de potencia (solo en modelos eléctricos) Construcción y ergonomía: Frontal y capó de acero inoxidable Suelo de acero inoxidable con trampillas ajustables para la regulación del aire Unidad de carro giratorio con motor y protección mecánica contra sobrecarga Mecanismo de elevación manual Puerta de acceso al carro de 194,5 cm de altura (modelo 4676 apagado) Puerta con bisagras en el lado derecho Rampa de acceso de acero inoxidable, inclinación suave para facilitar la inserción/extracción del carro Superficie interior plana: fácil de limpiar Paneles laterales de acero prepintado Acceso a los controles principales desde la parte frontal Versión

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Año de fabricación: 1991, tipo de control: Control CNC, tipo de accionamiento: hidráulico, anchura de trabajo: 4.080 mm, espesor de chapa (máx.): 6 mm, peso total: 103.000 kg, Cizalla Beyeler con contrl cnc : Ajuste automatico de tope Ajuste automatico de longitud de corte Ajuste automatico de angulo de corte Ajuste automatico de espesor de chapa Nwsdpfx Aox E Awceh Iok