Stephan Km450 de segunda mano en venta (56)

Estado: bueno (usado), Directamente de una fábrica europea de comidas preparadas. * Cocción al vacío * Cámara de vapor * Homogeneizador de fondo * Mezclado con superficie raspada * Control de recetas mediante PLC * Capacidad de 450 litros. Máquina en excelentes condiciones, no incluye sistema de carga. Ideal para la fabricación de: sopas, salsas, productos lácteos, alimentos para mascotas, alimentos para bebés, emulsiones de carne, alimentos de origen vegetal y confitería. Hsdpfx Aezkuryslwsnt

Año de fabricación: 2022, Estado: usado, Número de serie: l2100128 Hnedpfx Aezz Iuvjlwst

Estado: usado, Sistema de doble cuchilla 90 kW, 150 A (60 Hz - 104 kW - 151 A) 3 x 400 V - 3 x 690 V Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 1.950 x 1.450 x 1.600 mm 2 cuchillas: 20 dientes - 4,8 mm, 20 dientes - 1,3 mm 1 velocidad (3000 revoluciones/min) Conexión DN 100 Hsdszza Dcopfx Alwjnt Altura de entrada: ± 950 mm Altura de salida: ± 1.200 mm

Estado: listo para usar (usado), Tarjeta Stephan tipo 732 E 6, usada, 100% funcional Hnedpfxsz Ac H Ao Alwst

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2001, Unidad completa montada sobre una base, que incluye: 1) Carro/vagón de alimentación con 2 sinfines de acero inoxidable que impulsan el producto hacia una bomba de pistón rotativa para ingredientes como: queso rallado, mantequilla, grasa vegetal, sales, etc., una mezcla premezclada fría. 2) Sistema de inyección de vapor para calentar a 80 °C, con la bomba en la salida. 3) Segunda etapa de calentamiento: 95/140 °C. Este módulo de calentamiento de ultra alta temperatura puede evitarse cambiando 2 paneles de derivación. 4) Tubo de retención. 5) Válvula de derivación de flujo (ningún producto puede pasar si no se alcanza la temperatura). 6) Módulo de pasteurización flash, recipiente de 44 litros combinado con un enfriador para un enfriamiento y una homogeneización rápidos en una sola operación. 7) Sistema de medición de la viscosidad con bomba y sensor para verificar la viscosidad. 8) Bomba centrífuga CIP. 9) Montado sobre una base con todas las tuberías, sensores y válvulas de interconexión necesarias. 10) Controles Siemens S5 y panel de operador. El sistema UHT es un sistema de proceso modular compacto, montado sobre una base, diseñado especialmente para laboratorios o para la producción industrial a pequeña escala. Hnsdpfx Alozdrufewjt

Estado: muy bueno (usado), Cortadora Stephan UM 12 Acero inoxidable. Capacidad: 12 litros Velocidades de las cuchillas: 1400 rpm / 2800 rpm Temporizador: 0 – 360 segundos Tensión: 400 V (3+N, 50 Hz) Hnodpfx Aozwmtpslwot Potencia: 1,9 kW Peso: 60 kg Dimensiones de la máquina en mm (ancho x profundidad x alto): 550 x 350 x 1230 mm

Estado: muy bueno (usado), Stephan um40 con recipiente de cocción de 40 litros con doble camisa. Con cortador de cuchilla en S y mezclador con rascador lateral. Hnjdpexdfccefx Alwot

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2017, Stephan micro corte modelo MCH20FS con un detector de metales ceia Hnsdpfx Aljufylajwjt

Estado: usado, Potencia del motor / kW Voltaje 220/380 V Amperaje 1,80/1,04 A Consumo total de potencia 0,37 kW Motor trifásico VDE 0530.1/72 N.º 6023111, Clase de aislamiento B, IP54 Hodpfx Alszcq Icjwent IM B3 ZBLD71N13-4 PB05/5NM.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2019, horas de funcionamiento: 40 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: MCH-D 150, longitud total: 2.000 mm, ancho total: 1.000 mm, altura total: 1.000 mm, peso total: 2.000 kg, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 55 kW (74,78 CV), corriente de entrada: 55 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, Equipamiento: documentación / manual, MICROCORTEADORA EMULSIONADORA ADECUADA PARA OBTENER PICADOS FINOS Y MEZCLAS EMULSIONADAS: EMULSIONES DE CARNE EMULSIONES PARA SALCHICHAS Y EMDUTIDOS Hedpfszrfg Rex Alwjnt PATÉ DE HÍGADO MARINADAS Y SALSAS PURÉS DE FRUTAS Y VERDURAS SOPAS

Estado: usado, Año de fabricación: 1992, Unidad Stephan Microcutter en línea con prefiltro centrífugo Edak. Fabricante: Stephan Mikrocut Modelo: MCH 20 P Tipo: Cortadora/emulsionadora en línea Año: 1992 Potencia: 15 kW Intensidad: 23 A Velocidad: 2925 RPM Producción: 3000 l/h Rotor-estator: una etapa Hodpfx Ajx R Appjlwont Fabricante: EDAK Modelo: KSF 65 RH Tipo: Filtro centrífugo Año: 1999 Material: Acero inoxidable Doble camisa Rotor Ø 150 x 350 mm

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El cortador Stephan VM.MC.600.20 está diseñado para talleres de procesamiento con una gran capacidad que buscan una solución eficiente para picar, mezclar y emulsionar productos alimenticios. Garantiza un trabajo homogéneo y controlado, lo que permite mantener una calidad constante en grandes volúmenes. De este modo, las recetas siguen siendo reproducibles y las variaciones en la fabricación se reducen. Además, el diseño de Stephan garantiza una gran estabilidad del proceso, incluso en aplicaciones exigentes. Hjdpfx Aox Hyp Solwent Este cortador se integra en líneas de producción industriales estructuradas, ya que su arquitectura está pensada para un funcionamiento continuo. Además, el depósito de gran volumen permite procesar grandes cantidades de producto manteniendo una alta precisión. Asimismo, el potente motor garantiza una acción de corte eficaz, lo que mejora la textura final de los productos. Por lo tanto, la productividad aumenta sin comprometer la calidad. El diseño en acero inoxidable facilita el cumplimiento de los requisitos de higiene y el mantenimiento diario. Así, las operaciones de limpieza se realizan más rápidamente y los tiempos de inactividad se reducen. Además, el control de las velocidades permite adaptar el funcionamiento a los diferentes tipos de preparaciones. En consecuencia, este cortador satisface las necesidades de los talleres versátiles orientados al rendimiento y la regularidad. Ofrecido de segunda mano por Europ’Équipement, el cortador Stephan VM.MC.600.20 se revisa antes de su puesta en marcha. Así, el usuario dispone de una máquina lista para integrarse en su línea de producción. Además, la compra de un equipo de segunda mano permite controlar la inversión sin sacrificar un alto nivel de rendimiento. En consecuencia, este cortador es una opción interesante para garantizar la eficiencia del proceso industrial a gran escala. Características técnicas: Capacidad del depósito: 600 litros Capacidad de carga: aproximadamente de 150 a 400 kg Dimensiones (largo × ancho × alto): ≈ 3200 × 2400 × 2800 mm Peso de la máquina: ≈ 3500 a 4000 kg Temperatura máxima de funcionamiento: 95 °C Alimentación eléctrica: 400 V – trifásica – 50 Hz Motor: alta potencia, múltiples velocidades Año de fabricación: 1994

Año de fabricación: 2001, Estado: usado, Se ofrece un mezclador universal de vacío de alta velocidad, modelo UM 12 de Stephan, usado. El recipiente de mezcla de acero inoxidable duplicado tiene un volumen total de 15 litros y un volumen útil de aproximadamente 12 litros. Las temperaturas y presiones permitidas en el recipiente son -1 bar/presión atmosférica a una temperatura de 95 °C. El recipiente de duplicación, con un volumen de 0,8 litros, no está presurizado y su temperatura máxima es de 95 °C. El agitador inferior, con forma de "S" y una velocidad de 1420/2810 rpm, está accionado por un motor eléctrico de 1,5/1,9 kW, 400 V, 50 Hz. El rascado de las paredes del recipiente se realiza mediante una espátula de teflón manual. Incluye un cuadro de control integrado con un panel de control local, una bomba de vacío DVP Vacuum Italy modelo LB.5WR y un calentador eléctrico Thermo Haake modelo C10 con una bomba de circulación para calentar el recipiente de duplicación. Hnodpfxelc Etqe Alwet

Estado: usado, Motor de engranajes, motor eléctrico, motor de corriente trifásica, motor eléctrico con engranajes -Velocidad de rotación: 122 rpm -Potencia: 1,1 kW -Tipo de construcción: B3 -Diámetro del eje: 50 mm -Cantidad: 3 motores disponibles -Precio: por unidad Hodpfx Alsciq Dgowsnt -Dimensiones: 590/250/A310 mm -Peso: 63 kg

Estado: usado, Motor de engranajes, motor eléctrico, motor de corriente alterna trifásica, motor eléctrico con engranajes -Velocidad: 154 rpm -Potencia: 1,1 kW -Tipo de construcción: B3 -Diámetro del eje: 50 mm -Cantidad: 1 motor disponible -Precio: por unidad Hsdpsciq Dhefx Alwent -Dimensiones: 590/250/A310 mm -Peso: 57 kg

Estado: usado, Motorreductor, motor eléctrico, motorreductor eléctrico -Velocidad de giro: 20 rpm -Potencia: 0,18 kW -Tipo de montaje: B3, angular -Diámetro del eje: 16 mm -Grado de protección: IP 33 Hedpoc U Tymefx Alwont -Dimensiones: 235/185/A120 mm -Peso: 4,9 kg

Estado: usado, Motor de engranajes, motor eléctrico, motor eléctrico de engranajes -Velocidad de giro: 304 rpm -Potencia: 0,55 kW -Diseño: B3 Hodpfx Aec U I Erjlwent -Diámetro del eje: 20 mm -Grado de protección: IP 44 -Dimensiones: 380/200/A190 mm -Peso: 15,7 kg

Estado: usado, Motor de transmisión, motor eléctrico, motor de corriente alterna trifásica, motor eléctrico de transmisión -Velocidad: 256 rpm -Potencia: 0,55 kW -Diseño: B3 -Diámetro del eje: 25 mm -Grado de protección: IP 33 -Cantidad: 1 unidad disponible -Dimensiones: 405/200/A210 mm Hnjdociq Dijpfx Alwot -Peso: 22 kg

Estado: usado, Motor de engranajes, motor eléctrico Hjdpfx Aoc U Tz Dslwont -Velocidad de giro: 61 rpm -Potencia: 0,37 kW -Tipo de construcción: B5 -Diámetro del eje: Ø 25 mm -Grado de protección: IP 44 -Precio: por unidad -Cantidad: 8 unidades disponibles -Dimensiones: 405/140/H180 mm -Peso: 14 kg

Estado: usado, Motorreductor, motor eléctrico -Velocidad de giro: 13 RPM -Potencia: 0,11 kW -Tipo de construcción: B3 -Diámetro del eje: Ø 25 mm -Grado de protección: IP 33 -Cantidad: 1 motorreductor disponible Hjdpfxec U T Acs Alwjnt -Precio: por unidad -Dimensiones: 380/170/A180 mm -Peso: 17,5 kg

Estado: usado, Motor de transmisión, motor eléctrico, motor de corriente alterna trifásica, motor eléctrico de transmisión -Entrega en el estado actual, tal como se ha inspeccionado. -Velocidad: 20/63 rpm -Potencia: 0,5/0,9 kW Hnsdpfx Asci Ah Helwot -Diseño de montaje: B3 -Diámetro del eje: Ø 35 mm -Grado de protección: IP 44 -Dimensiones: 680/195/A320 mm -Peso: 53 kg

Estado: usado, Motor de transmisión, motor eléctrico, motor de corriente alterna trifásica, motor eléctrico de transmisión -Velocidad: 50 rpm -Potencia: 0,55 kW -Tipo de construcción: B3 -Diámetro del eje: Ø 20 mm -Grado de protección: IP 55 -Dimensiones: 450/230/H180 mm Hnsdpfsci Ah Iox Alwjt -Peso: 18 kg

Estado: usado, Motorreductor, motor eléctrico, motor de corriente alterna trifásica, motorreductor eléctrico Hnsdsci Evkepfx Alwet -Velocidad de giro: 150 rpm -Potencia: 1,5 kW -Tipo de montaje: B3 -Diámetro del eje: 50 mm -Grado de protección: IP 33 -Dimensiones: 660/260/A300 mm -Peso: 74 kg

Estado: usado, Motorreductor, motor eléctrico Hnjdpfx Aoc Niryslwjt -Velocidad de giro: 15 rpm -Potencia: 0,18 kW -Tipo de montaje: B3 -Freno -Diámetro del eje: Ø 25 mm -Grado de protección: IP 33 -Dimensiones: 450/200/A200 mm -Peso: 23 kg

Estado: usado, Motor de engranajes, motor eléctrico -Velocidad de giro: 62 rpm -Potencia: 0,75 kW -Tipo de construcción: B5 -Diámetro del eje: Ø 25 mm -Grado de protección: IP 44 -Dimensiones: 430/160/A200 mm -Peso: 16,7 kg Hodpfx Alsc U Tzxowent