Cuatro Pus de segunda mano en venta (5.100)

Estado: usado, - Dimensiones LxAnxAl: 1441x2830x2682mm - Dimensiones de la solera: 800x1800mm - Superficie de horneado: 5,8m² - Sin cargador ni fermentadora integrados - 4 puertas - 4 cámaras de cocción - Control Ergocom, 1 panel de control por cámara - Voltaje: 400V - Potencia: 32,8kW - Peso: 1797kg - Cámaras superior e inferior: material refractario de 20mm de grosor en la solera - ROC orion EvO cámara 1x800mm Gsdpfx Ajw Imi Heh Ujbn - Solera y bóveda con material refractario de 20mm de espesor, azulejos refractarios de 13mm en los laterales - Iluminación interior - Resistencias de calentamiento de acero inoxidable de alto rendimiento - Sistema integrado de protección de resistencias en la bóveda - Generador de vapor independiente con dosificador de agua para cada cámara - Reductor de presión - Distribución de vapor desde la parte trasera de la cámara de cocción, difusor de agua “anti-salpicaduras” para pan.

Estado: usado, Año de fabricación: 2012, Modelo VapoReal de la marca Real Forni, equipado con 12 puertas. 220 cm. Tipo: horno de tubos de vapor Gedpfx Ahjy Dt S Io Ujbn Marca: Real Forni Modelo: VapoReal / Vaporeal - 4 cámaras - 12 bocas de carga

Estado: nuevo, Gama Lincoln 1100 Serie Impinger II Energía: gas natural Potencia de gas: 42,2 MJ por cámara Alimentación: 230 V / 1 fase / 50 Hz / 2 A Presión de gas natural: 7-12" WC Tubo de gas mínimo: 1½" / 38 mm Conector de gas flexible (opcional) Capacidad: 25 pizzas de 12"/h en 6,5 minutos Cámara de cocción: 711 mm Temperatura: 121 °C a 302 °C Tiempo de cocción: 1 a 30 minutos Transportador: 457 mm de ancho Banda: 1422 mm con parada de producto Apertura del transportador: 76,2 mm Transportador extraíble por la parte delantera Controles digitales con microprocesador Ajustes con bloqueo Acero inoxidable en la parte superior, frontal y laterales Apilable hasta 3 cámaras Espacio libre trasero: 152 mm Espacio libre lateral: 610 mm Ventilación requerida en los modelos de gas Tecnología FastBake (opcional) Estanterías de entrada/salida (opcional) Banda dividida 50/50 (opcional) Gbsdpfxezcbz He Ah Uen Dimensiones: 1422 × 991 × 1128 mm Horno transportador Lincoln 1154 gas natural: cocción continua controlada para pizzerías y establecimientos de restauración El Lincoln 1154-F00-E-KF006 pertenece a la gama 1100 Serie Impinger II, un horno transportador profesional diseñado para la cocción continua en establecimientos de restauración. Está dirigido a pizzerías, restaurantes de comida rápida, cadenas de restauración, establecimientos con alta demanda y cocinas profesionales que buscan una cocción uniforme con una banda transportadora en lugar de la cocción por tandas tradicional. Su tecnología de aire de impacto permite calentar, cocinar, dorar y lograr una textura crujiente en los productos, con una circulación de aire eficiente en una cámara de cocción de 711 mm. ¿Por qué este modelo destaca? Este modelo 1154 funciona con gas natural y tiene una alimentación eléctrica de control de 230 V, 1 fase, 50 Hz, 2 A. Combina una banda de 457 mm de ancho, un tiempo de cocción ajustable de 1 a 30 minutos y una temperatura de 121 °C a 302 °C. Para un profesional, la ventaja es clara: estandarizar los resultados, agilizar los servicios y reducir las tareas repetitivas durante los periodos de mayor actividad.

Estado: muy bueno (usado), - Cuatro dimensiones (LxAxH): 2800x3310x2660 mm - 3 cámaras - 3 niveles Gbjdpfowxmpiox Ah Uon - Ancho de la cámara: 700 mm - Profundidad de la cámara: 2220 mm - Ancho frontal: 2120 mm - Superficie de horneado: 13,99 m² - Capacidad de producción: * 140 panes de 400 g * 196 baguettes de 250 g * 1343 croissants - Medidas de campana: 200 mm - Potencia: 52 kW - Voltaje: 400 V - Peso: 5600 kg - Con elevador cargador tipo tijera - Equipo reacondicionado: El equipo se prepara bajo pedido; las fechas de entrega y devolución se acuerdan en ese momento (solicite precio tras reacondicionado).

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones: 850x950x850 mm - Capacidad: 10x 1/1 GN - Modelo: CPCM10 - Nº de serie: E11CD03051089 - 10 niveles: 540x330 mm - 3 modos de cocción: vapor, convección, mixto Gbsdpfx Ahswx Rw Ds Usn - 5 velocidades de circulación de aire - Voltaje: 400 V - Potencia: 19 kW - Peso: 336 kg

Estado: usado, - Dimensiones exteriores (LxPxA): 1082x1052x1117mm - Capacidad: 20 x GN1/1 - 20 niveles: 540x330mm - Horno mixto para 1 carro - 3 modos de cocción: vapor, convección, combinado Gbsdpfxey H Htws Ah Uon - 5 velocidades de ventilador - Tensión: 400V - Peso: 336kg - Equipo revisado: el equipo se prepara bajo pedido; los plazos de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (consulte el precio tras la revisión) - Gestión automática del clima - Gestión automática de la cocción - Planificación de la producción - Gestión automática de limpieza y descalcificación - 9 programas de limpieza automática

Estado: muy bueno (usado), - Modelo: EE 5230 - Número de serie: 415856 - Dimensiones (LxAnxAl): 2380x3055 mm - Dimensiones internas de la solera: 1800x2000 mm - 15 salidas, 5 niveles - Potencia: 137 kW - Voltaje: 230 / 400V, 50 Hz - Puertas de carga (sistema patentado) - Aislamiento térmico entre pisos - Soleras de piedra refractaria fundida, 22 mm - Año de fabricación: 2007 Gedpjwxmqyofx Ah Uobn

Estado: usado, -M4 Soleo -Año de fabricación: 11/2017 -Dimensiones (LxAxH): 1730x1526x2480 mm -Ancho útil de horneado: 1370 mm -Profundidad útil de horneado: 965 mm -Superficie de horneado por piso: 1,32 m² -Número de bandejas por piso: - 4 de 400 x 600 - 4 de 460 x 660 - 3 de 460 x 760 - 2 de GN 530 x 650 -Potencia de calefacción: 30 kW -Potencia conectada: 19 kW -Voltaje: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz Gsdpfswxwbpex Ah Uobn -Peso: 759 kg

Estado: muy bueno (usado), -M4 Soleo -Dimensiones totales (LxAnxAl): 1730x1526x2480 mm -Anchura útil de cocción: 1370 mm -Profundidad útil de cocción: 965 mm -Superficie de cocción por piso: 1,32 m² -Número de bandejas por piso: - 4 de 400 x 600 - 4 de 460 x 660 - 3 de 460 x 760 - 2 GN 530 x 650 -Potencia de calefacción: 30 kW -Potencia conectada: 19 kW -Voltaje: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Peso: 759 kg -Año de fabricación: 11/2017 Gsdpfjwxx Nnox Ah Uebn

Estado: usado, - Tipo de horno: Cervap - Nº de serie: 17280 - Año: 04/04/1990 - Dimensiones de bandeja: 750x1860 mm - Superficie de horneado: 5,5 m² - Cuadro de control electromecánico - 4 puertas de carga - Con elevador cargador/fermentadora - Voltaje: 220V monofásico + tierra - Potencia: 0,6 kW - Interfaz electromecánica - Todos los hornos Cervap están equipados con esta interfaz de serie - Indicadores visuales de funcionamiento del horno Gjdpsw Eivfefx Ah Usbn - Regulador de temperatura Ley Tdxuew Eivfjgsrr - Temporizador de cocción - Interruptor de encendido/apagado - Inyección de vapor - Control de apertura de válvula - Temporizador de vapor delantero - Temporizador/reloj de arranque retardado

Estado: usado, - Dimensiones: 1620x2225x2300 mm - Nº de serie: 12026399 - Modelo: Omega 4 - Dimensiones de las placas: 801x1840 mm - Año: 2007 - Superficie de cocción de 5,9 m² Gbedsy H D A Aopfx Ah Uon - Temperatura máxima: 300 °C - Elevador integrado - Tensión: 400V - Potencia: 27 kW - Peso: 1590 kg - Equipo revisado: el equipo se prepara bajo pedido, los plazos de recogida y entrega se acuerdan en ese momento (por favor, consultar el precio tras la revisión) - Frontal con campana de acero inoxidable cepillado - Placas macizas de cemento refractario de 20 mm de grosor - Resistencias eléctricas blindadas en acero inoxidable - 1 válvula de descompresión independiente por piso - 1 generador de vapor independiente por piso - Acristalamiento tratado para reducir las pérdidas térmicas - Generador de vapor y columna siempre en el mismo lado - Equipado con extractor de vapor para la campana - Aislamiento mediante paneles de lana de roca cruzados - Arnés eléctrico con cables de silicona de alta temperatura

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones: 2050x2800x2400 mm - Horno eléctrico - 6 aberturas Gedpfxjwxmrdj Ah Usbn - 3 pisos - Con cargador/elevador integrado - Superficie de horneado: 6 m² - Potencia: 43 kW - Voltaje: 400 V Equipo reacondicionado: el equipo se prepara bajo pedido, con plazos de recogida y devolución acordados. Solicite precio tras la revisión.

Estado: usado, - Modelo: ET 94/SC - Número de serie: SN006968 - Año de fabricación: 2014 - Número de pisos: 4 - Número de puertas: 1 - Dimensiones internas (AnxF): 920x1300 mm - Dimensiones del horno (AnxFxAl): 1440x2010x2720 mm - Altura del horno + extractor: 2300 + 420 mm - Longitud total del horno con cargador integrado: 3870 mm - Área de carga con cargador integrado (E): 1860 mm + 370 mm - Superficie de cocción: 4,80 m² - Potencia: 20,04 kW - Voltaje: 400 V - Peso: 2000 kg - Se vende con cargador integrado de acero inoxidable Gbedpfx Ahewxmnxs Uen - Equipo reacondicionado: el equipo se prepara bajo pedido; el plazo de recogida y devolución se acuerda en ese momento (solicite el precio tras el reacondicionamiento) El anuncio fue traducido automáticamente. Es posible que existan errores de traducción.

Estado: muy bueno (usado), - Modelo: Omega 1 - Número de serie: 13770392 - Dimensiones: 2200x2600x1420 mm - Ancho de vía: 800 mm - Fondo de vía: 1630 mm - Altura de la cámara de cocción: 235 mm - Superficie de cocción: 6,6 m² - Superficie ocupada: 3,7 m² - Número de pisos: 5 - Potencia de calentamiento: 65,2 kW - Voltaje: 400V - Frecuencia: 50Hz - Temperatura máxima: 300 °C - Año: 2008 - Peso del horno: 2070 kg - Incluye elevador de carga Gbodjwxmp Aopfx Ah Usn - Equipo reacondicionado: La unidad se prepara bajo pedido; las fechas de recogida y devolución se establecen en ese momento (solicite precio tras la renovación). El anuncio fue traducido automáticamente. Pueden existir errores de traducción.

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones de la solera: 1875x2340x220 mm - Superficie de horneado: 6,3 m² - Elevador cargador integrado Gedpfswxmpvex Ah Uobn - 3 pisos, ancho 124 cm (6 aperturas, longitud 62 cm) - Profundidad de horneado: 170 cm - Altura de las cámaras: H200 +200+250 mm - Equipo reacondicionado: el equipo se prepara bajo pedido; los plazos para recogida y devolución se acuerdan en ese momento (solicite el precio tras reacondicionamiento)

Estado: usado, Año de fabricación: 2020, número de máquina/vehículo: LF 4.3.2, - Marca: Logiudice Forni - Modelo: Steam LF 4.3.2 - Referencia de catálogo: LF-432 - Tipo: horno de pisos a vapor - Tecnología: tubos anulares - Número de pisos: 4 - Número de bocas: 12 - Puertas por piso: 3 - Ancho de las puertas: 620 mm - Superficie de cocción: 17,95 m² - Dimensiones de la cámara: 1860 x 2410 mm - Altura de la cámara: 200 mm - Dimensiones externas: 2420 x 3830 x 2680 mm - Peso: aprox. 12 000 kg - Potencia térmica: 120 000 kcal/h - Potencia térmica: 139 a 140 kW - Potencia eléctrica: 1,5 kW - Energía: gas, gasóleo o leña - Origen: Italia Gedpey Du Eisfx Ah Usbn - Este horno Logiudice Forni (referencia LF 4.3.2) es un horno de pisos profesional de fabricación italiana, diseñado para panaderías artesanales de alto rendimiento.

Estado: usado, -6 salidas Gsdpfxswxx I Rj Ah Usbn -Dimensiones de la placa LxA: 750x1600 mm -3 niveles -Con elevador de columna -Control electrónico -Quemador: gas -Voltaje: 400V

Estado: usado, - Dimensiones (LxAnxAl): 850x950x850 mm - Capacidad: 10 x 1/1 GN - Modelo: CPCM10 - Número de serie: E11CD03051089 - 10 niveles: 540x330 mm Gjdpfx Ahjx Ux Snj Uebn - 3 modos de cocción: vapor, convección, combinado Gtjy Tdox Ux Snox Hdst - 5 velocidades de ventilador - Voltaje: 400V - Potencia: 19kW - Peso: 336 kg

Estado: usado, Año de fabricación: 2010, Funcionalidad: totalmente funcional, - Marca: Bongard - Modelo: Cervap 600 / 9 bocas Gedpfx Ahoy Duyao Usbn - Tecnología: tubos de vapor - Energía: gas o gasóleo - Configuración: 3 pisos - Número de vías: 3 vías - Ancho de vía: 600 mm - Número total de bocas: 9 - Altura útil por piso: 170 mm - Uso: panadería - Uso: pastelería - Uso: bollería - Cocción por conducción - Cocción por radiación - Tubos de vapor anulares - Hogar en acero inoxidable refractario - Generador de vapor por piso - Control estándar: Ergocom - Es un horno profesional para panadería de la marca francesa Bongard. Es un modelo de la gama Cervap.

Estado: usado, Año de fabricación: 2009, número de máquina/vehículo: Bongard Cervap 600/9.222, - Marca: Bongard - Modelo: Cervap 600 / 9 cámaras - Tipo: horno de solera fija - Tecnología: tubos de vapor - Energía: gas o fuelóleo - Configuración: 3 pisos - Número de cámaras: 3 cámaras - Ancho de cámara: 600 mm - Número total de cámaras: 9 - Altura útil por piso: 170 mm - Uso: panadería Gjdoy Du I Djpfx Ah Usbn - Uso: pastelería - Uso: bollería - Cocción por conducción - Cocción por radiación - Tubos de vapor anulares - Hogar en acero inoxidable refractario - Generador de vapor por piso - Control estándar: Ergocom - Control opcional: Opticom - Superficie de cocción 600/9.222: 12,10 m² - Huella en planta 600/9.222: 8,40 m² - El Bongard Cervap (modelo 600/9.222) es el horno de referencia en la panadería artesanal francesa, reconocido por su excepcional robustez, con 3 pisos de cocción, cada uno dividido en 3 cámaras, lo que da un total de 9 cámaras.

Estado: usado, -M4 Soleo -Dimensiones totales (LxAnxAl): 1730x1526x2480 mm -Anchura útil de cocción: 1370 mm -Profundidad útil de cocción: 965 mm -Superficie de cocción por piso: 1,32 m² -Número de bandejas por piso: - 4 de 400 x 600 - 4 de 460 x 660 - 3 de 460 x 760 - 2 GN 530 x 650 -Potencia de calefacción: 30 kW -Potencia conectada: 19 kW Gbodpfxswx I Utj Ah Uon -Voltaje: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Peso: 759 kg -Año de fabricación: 11/2017

Estado: usado, - Dimensiones exteriores (LxAxH): 1082x1052x1117 mm - Capacidad: 20 x GN1/1 - 20 niveles: 540x330 mm - Horno mixto para 1 carro - 3 modos de cocción: vapor, convección, combinado - 5 velocidades de circulación de aire - Voltaje: 400 V Gjdpfx Aswx Rw Rjh Uebn - Peso: 336 kg

Estado: usado, -Referencia: 7,2 / 84x214-4 -Dimensiones del horno (LxFxA): 1475x2780x2400 mm -Dimensiones de la solera (LxF): 840x2140 mm -Superficie de cocción: 7,2 m² -Nº de serie: 1405116/BN/0010 -Temperatura: 300°C -Control electrónico -Año: 2014 -4 bocas -Tensión: 400V -Potencia: 43,5 kW -Peso: 3400 kg -Cámaras de combustión de alto rendimiento -Cámara de combustión con aislamiento reforzado -Amplia superficie radiante en los tres canales de humos, lo que garantiza una rápida recuperación de la temperatura tras la carga -Revestimiento de los canales de humos totalmente en material refractario para mejorar la conservación de la temperatura y la resistencia al calor VAPOR -Generador de vapor para cada piso -Generadores de vapor colocados dentro del piso de cocción en el lado derecho Gbsdpsy H Hykofx Ah Ujn -Grupo electroválvula de agua colocado en la parte superior del horno -EVACUACIÓN DE VAPOR -Evacuación de vapor para cada piso de cocción -Campana con ventilador de extracción de vapor -Aspirador de vapor con 1 velocidad -Válvulas manuales para evacuación de vapor INSTALACIÓN ELÉCTRICA -Controles en el lado izquierdo -Cuadro eléctrico accesible desde el frente para facilitar el mantenimiento -Sistema de iluminación con 1 lámpara por piso situada en la boca, fácilmente reemplazable -Termostato de seguridad

Estado: usado, - Dimensiones exteriores: 1750x3210x2300 mm - Modelo: ET123/L - Dimensiones internas: 1230x2500 mm - 3 cámaras, 6 aberturas Gsdewxmpcepfx Ah Usbn - Altura de la cámara de horneado: 4x200 mm - Altura de la última cámara de horneado: 2x240 mm - Espacio de carga: 3060 mm - Con cargador de tijera - Superficie útil: 9,2 m² - Consumo de energía durante la cocción: 16,20 kW/h - Potencia instalada: 27,00 kW - Frecuencia: 50 Hz - Voltaje: 400 V

Estado: usado, número de máquina/vehículo: Bongard 10.16, Funcionalidad: totalmente funcional, -10 salidas -Este horno es un Bongard 10.16 de pisos, un verdadero clásico en panaderías artesanales -Tipo: horno de pisos con tubos anulares -Energía: gas o gasóleo -Superficie de cocción: 10 m² -Altura útil por piso: 200 mm -Número de pisos: 5 -Puertas: 600 mm, 2 puertas por piso Gbsdpfxsy Duzws Ah Uon -Controles: panel a la derecha -Vapor: generador de vapor de alto rendimiento calentado por los gases de escape -Tensión: 400V