Teknostamp Pastelero de segunda mano en venta (53)

Estado: muy bueno (usado), Procesadora en bloque Rademaker con línea de confección Rondo. Ha estado produciendo 'Salmón en croute' para los principales supermercados del Reino Unido. Toda la línea está en muy buenas condiciones y, obviamente, puede ser fácilmente adaptado para ejecutar otros productos como empanadas, rollos de salchicha, etc. Principalmente utilizado por temporada por lo que sólo 11.800 horas de funcionamiento. Gedpfx Amjiabu Uslebl

Año de fabricación: 2009, Estado: bueno (usado), 929 USADO Tienda, confitería, horno de estante, eléctrico. DATOS TÉCNICOS - número de cámaras de cocción: 3 - cada cámara está equipada con una opción de vapor, - equipado con: unidad de fermentación. DIMENSIONES EXTERIORES (en cm): - W: 98, - H: 224, - L: 100 (con capota: 123). dimensiones del compartimento (en cm.) - W: 60, - D: 48 - H: 19.5/13.5/15. La unidad está lista para ser vista en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones a pagar: transporte / montaje / puesta en marcha. El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN Y FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO. Más información: Witold 508-195-853 Gbodjuiw I Tjpfx Amljl

Año de fabricación: 2008, Estado: bueno (usado), 931 USADO Tienda, confitería, horno de estante, eléctrico. DATOS TÉCNICOS - número de cámaras de cocción: 4, - cada cámara está equipada con una opción de vapor, - equipado con: unidad de prueba, campana. Gbjdpfxsukr Eqs Amljl La unidad está lista para ser vista en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: transporte / montaje / puesta en marcha. El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN Y FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO.

Estado: bueno (usado), 926 HORNO DE TIENDA USADO, de pastelería, de estantes, eléctrico. Horno de 2 cámaras para bandejas de 60x40, equipado con estantería para bandejas. DATOS TÉCNICOS - Número de cámaras de cocción: 2 - Cada cámara equipada con opción de vapor, - Equipamiento: cámara de fermentación, estantería para bandejas y campana extractora. Gbsdpfx Aeuiwvkemlel DIMENSIONES EXTERIORES (en cm) - ancho: 97, - largo: 100, - alto: 190 (con campana 216) DIMENSIONES DE LA CÁMARA (en cm) - 60x47x16 (para 1 bandeja de 60x40) El equipo se encuentra disponible para su inspección en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago adicionales disponibles: transporte / instalación / puesta en marcha. El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO Y UCRANIANO.

Año de fabricación: 2007, Estado: muy bueno (usado), 704 HORNO eléctrico USADO Wachtel Piccolo. DIMENSIONES EXTERIORES (en cm): Gbsdpfx Amordvnnslel - ancho 117, - fondo 155, - alto 226, DIMENSIONES DEL HORNILLO (en cm): - ancho 80, - fondo 67. EQUIPAMIENTO: - 3 cámaras - campana extractora - sistema de vapor en cada cámara El equipo está disponible para inspección en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: reforma / transporte / montaje / puesta en marcha. El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO Y UCRANIANO.

Año de fabricación: 2010, Estado: bueno (usado), 928 HORNO de tienda, pastelería, de estantes, ELÉCTRICO, USADO. DATOS TÉCNICOS - número de cámaras de cocción: 3 - cada cámara está equipada con opción de vapor, - equipado con: cámara de fermentación. DIMENSIONES EXTERIORES (en cm): - ancho: 98, - alto: 214, - largo: 98. Gbjdpfxouiw D Uo Amlel DIMENSIONES DE LA CÁMARA (en cm): - ancho: 60, - fondo: 48 - alto: 18/15/15. El equipo está listo para ser inspeccionado en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: transporte / instalación / puesta en marcha. El precio indicado es neto. Hablamos inglés, alemán, francés, ruso y ucraniano. Más información: Witold 508-195-853

Año de fabricación: 2014, Estado: muy bueno (usado), 925 USADO Tienda, confitería, estante, horno de 3 cámaras para 60x40 bandejas. El horno tiene un estante para bandejas, cámara de prueba, campana, al vapor de cada cámara. DATOS TÉCNICOS - número de cámaras de cocción: 3 - cada cámara está equipada con una opción de vapor, - equipada con: unidad de fermentación y campana. DIMENSIONES EXTERIORES (en cm): - W: 98, Gsdpfxouiwmie Amljbl - H: 225, - L: 100 (con campana extractora: 133) dimensiones del compartimento (en cm.) - W: 60, - H: 15 - L: 48 La unidad está lista para ser vista en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: transporte / montaje / puesta en marcha. El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN Y FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO. Más información: Witold 508-195-853

Estado: muy bueno (usado), 705 Horno eléctrico Fridrich USADO, tienda, pastelería. DIMENSIONES EXTERIORES (en cm.): - W 90, - D 118, - H 217, Gbjdpjrdvqmefx Amljl dimensiones del compartimento (en cm.): - W 60, - D 50. EQUIPAMIENTO: - 4 compartimentos - campana extractora - evaporación de cada cámara - armario de pruebas para bandejas de 60x40. La máquina, lista para ver, se encuentra en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: reacondicionamiento / transporte / instalación / puesta en marcha. El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO Y UCRANIANO.

Estado: bueno (usado), 703 HORNO usado Fridrich 60x80 con cámara de fermentación. DIMENSIONES EXTERIORES (en cm): - ancho 90, - fondo 205, - alto 220, DIMENSIONES DE LA CÁMARA (en cm): - ancho 60, - fondo 130. EQUIPAMIENTO: - 5 cámaras Gbsdsrdvkkspfx Amlel - campana extractora - vapor en cada cámara - cámara de fermentación 60x118 cm Equipo listo para inspección en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: reacondicionamiento / transporte / instalación / puesta en marcha. El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO Y UCRANIANO.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, 134 NUEVA laminadora de masa Rondo - de mesa, laminadora de masa. DATOS TÉCNICOS: Gbsdpjxbdy Iofx Amlol - Brazos plegables de acero inoxidable, - Apertura de rodillo 0,3 – 30 mm, - Alimentadores de cinta motorizados, - Diámetro del rodillo: 84 mm, - Escala legible con interruptor de grosor de masa, - Longitud del rodillo: 500 mm, - Rascadores desmontables sin necesidad de herramientas, - Velocidad de la cinta de salida: 50 cm/seg, - Botones de inicio y parada independientes, - Protecciones de seguridad. Dimensiones (en reposo): 810 x 965 x 710 mm, - Protectores de dedos. Potencia: 0,75 kVA, - Cintas de algodón fáciles de limpiar, - Depósito para harina, - Alimentación: 3 x 200 – 460 V, 50/60 Hz, - Peso: 80 kg, DIMENSIONES EXTERIORES (en cm): - largo: 156, - ancho: 96,5, - alto: 50 La máquina lista para revisión está disponible en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: reacondicionamiento / transporte / instalación / puesta en marcha. El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO.

Estado: bueno (usado), 141 BATIDORA DE PASTELERÍA USADA. DATOS TÉCNICOS: - capacidad: 20 l DIMENSIONES EXTERIORES (en cm): - largo: 60, - alto: 150, - ancho: 45. EQUIPAMIENTO: Gbedpfx Amexdbw Asljl - 2 varillas batidoras. El equipo está disponible para inspección en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: reacondicionamiento / transporte / instalación / puesta en marcha. El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO.

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Freidora en continuo o tren de fritos (Eléctrico, Gas GLP, Gas GN o Gasoil) ideal para una gran producción de forma completamente automática. Esta freidora en cadena está ideada para prefritos, patatas fritas, frituras de precocinados como croquetas, bolitas, flamenquines, nuggets, cachopo, san jacobo..., productos pasteleros en general como: churros, donuts, susos, buñuelos, roscos, pepitos, berlinas; frutos secos: caca-huetes, almendras, anacardos... Incluso para cocciones de pasta. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Incorpora un variador de velocidad que permite la regulación del tiempo de cocción del producto que se elabora, con la intención de que siempre tenga la cocción ideal y adaptada a una infinidad de productos. Permite una fritura o cocción homogénea, con una menor absorción de aceite a un coste más reducido gracias a la reutilización y filtrado del aceite. Gracias a esto el aceite es más duradero y de mayor calidad. Disponibilidad de incluir campana de extracción en la propia freidora. Fácil limpieza y desmontaje. Sistema de filtrado de aceite mediante bomba re-circulatoria hacia depósito. Ver ficha técnica. Conexión 240 / 400V o G20 (GN) G30 (GLP) Máquinas nuevas, con garantía. Precio Desde 12.230€ Gbjdpfx Amsg A Tvkolel FEC60 = 60 Litros FEC70 = 70 Litros FEC100 = 100 Litros FEC150 = 150/225 Litros FEC250 = 250/370 Litros.

Estado: usado, - Dimensiones totales (An x Pr x Al): 1300 x 2750 x 2668 mm - Dimensiones de la cámara (An x Pr): 820 x 1650 mm - Número de pisos: 4 - Número de puertas: 1 puerta de 820 mm por piso - Cuadro de mando a la izquierda - Manilla de puerta a la derecha - Superficie de cocción: 5,45 m² - Potencia eléctrica: 27 kW - Peso: 2200 kg - Temperatura máxima de cocción: 300°C - Panel de control DIGITAL con 99 programas configurables (opcional: PANTALLA TÁCTIL) - Control energético: sistema BI-TEMPERATURA con 2 sondas independientes y gestión separada de la temperatura de bóveda/solera - Vapor: equipado con dispositivos de vapor independientes situados bajo cada piso y sistema de evacuación de vapor Especialmente indicado para la cocción de pan y productos de pastelería, el horno de pisos eléctrico 4 Deck 82 está diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional en un formato compacto. Con una anchura de puerta de 820 mm, este horno es perfecto para instalaciones con espacio reducido o accesos restringidos. Principales características - Temperatura máxima de cocción: Hasta 300°C, ideal para una amplia variedad de productos de panadería y pastelería. - Cuadro de mando: Digital, con 99 programas configurables y control analógico multietapa, equipado con temporizador semanal para arranque automático (opcional pantalla táctil). - Control energético: Doble temperatura con dos sondas independientes y gestión separada de la temperatura de bóveda y solera para un control preciso de la cocción. - Acabado exterior: Acero inoxidable para máxima durabilidad e higiene. - Placas de cocción: Combinación de grava refractaria y cemento con refuerzo metálico para una cocción uniforme. - Vapor: Dispositivos de vapor independientes situados bajo cada piso y sistema de evacuación de vapor. Godpfow H R Uljx Amlobl Por qué elegir el horno de pisos eléctrico 4 Deck 82 Este horno de pisos eléctrico es la solución ideal para panaderos y pasteleros que buscan maximizar la producción minimizando el espacio ocupado. Su diseño innovador y sus avanzadas características garantizan resultados de cocción perfectos en todo momento. El anuncio ha sido traducido automáticamente. Puede contener errores de traducción.

Estado: usado, - Capacidad máxima: 160 kg de masa - Volumen de la cuba: 266 litros, gran cuba de acero inoxidable, fácil de limpiar Gbjdpjw Dt Rkofx Amlsl - Diámetro de la cuba: 850 mm - Motor de espiral, 1ª velocidad: 6 kW - Motor de espiral, 2ª velocidad: 12 kW - Motor de la cuba: 0,75 kW - Altura (cuba cerrada): 1660 mm, ergonómica para el operador La amasadora de espiral BERTO 160L – VMI de segunda mano, es el equipo ideal para panaderos y pasteleros que buscan rendimiento y durabilidad. Con una impresionante capacidad máxima de 160 kg de masa y un volumen de cuba de 266 litros, esta amasadora permite procesar grandes cantidades manteniendo una excelente homogeneidad en el mezclado. Su amplia cuba de acero inoxidable de 850 mm de diámetro es fácil de limpiar y asegura una higiene óptima. El potente motor ofrece dos velocidades de espiral, 6 kW para la primera y 12 kW para la segunda, además de un motor para la cuba de 0,75 kW, lo que garantiza la máxima eficiencia en las operaciones de mezclado. Con una altura ergonómica de 1660 mm (cuba cerrada), esta amasadora facilita el trabajo del operador y aumenta la productividad en su obrador. Este modelo de ocasión representa una excelente oportunidad para equipar su planta de producción a menor coste, sin renunciar a la calidad profesional.

Estado: usado, - Dimensiones (An x Prof x Al): 966 x 1.184 x 714 mm - Peso mínimo / máximo de pieza de masa: 50 g a 1.200 g - Producción máxima: 1.200 piezas/hora - Potencia del motor: 0,75 kW - Peso total: 200 kg - La formadora de masa JAC Unic de segunda mano es la herramienta ideal para panaderos y pasteleros que buscan optimizar su producción garantizando una conformación constante de alta calidad. Robusta y de alto rendimiento, maneja piezas de masa desde 50 g hasta 1.200 g con un rendimiento máximo de 1.200 unidades por hora. - Gracias a su motor de 0,75 kW y a su ingeniería de precisión, esta formadora de masa asegura un procesado rápido, uniforme y delicado de la masa. Compacta, con dimensiones de 966 x 1.184 x 714 mm y un peso total de 200 kg, puede integrarse fácilmente en cualquier panadería o instalación de producción. Gjdpjw Dt Txofx Amlsbl - La formadora JAC Unic de segunda mano representa una excelente oportunidad para equipar su panadería a un coste menor, beneficiándose igualmente de la calidad profesional de JAC.

Año de fabricación: 2024, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina nueva Modelo de acero inoxidable 24 meses de garantía Ventajas: + muy buena relación calidad-precio + Máquina completamente de acero inoxidable (incluida la bandeja recogegotas) + Rallador de chocolate de grosor uniforme (0,1 - 3 mm de grosor) + Ralla 2 bloques de chocolate (de hasta 2,5 kg cada uno) en un abrir y cerrar de ojos + muy fácil de usar + higiénico, fácil de limpiar y mantener limpio + la cuchilla de accionamiento se puede sustituir por separado Gbsdpfx Aoivdxxomlsl + con regulación de velocidad + el aparato se mantiene estable sobre 4 patas ajustables Consejo profesional de nuestro maestro pastelero y confitero: El chocolate debe atemperarse previamente para obtener virutas especialmente bonitas y uniformes: aprox. 25 - 26°C: para chocolate negro aprox. 23°C: para chocolate con leche / blanco Datos técnicos: - Adecuado para 2 bloques de chocolate (hasta 2,5 kg cada uno), - Dimensiones para bloques de chocolate (mín - máx): --- Anchura: 17 - 40 mm --- Profundidad: 145 - 210 mm --- Altura: 40 - 330 mm - Dimensiones del aparato: 393 x 370 x 638 mm (ancho x fondo x alto) - Potencia del motor: 90 W - Cargas conectadas: 230V - 1Ph - 50Hz - Peso neto: 30 kg

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina nueva 24 meses de garantía Ventajas: + Probado por nuestro maestro panadero y pastelero con diversas masas. + de construcción muy sólida, transmisión de potencia por correa + no necesita corriente de alta tensión - ¡funcionamiento con 230 V posible! + con 4 pies y caldera fija + máquina móvil, sobre ruedas giratorias con freno de estacionamiento + tiempos de amasado cortos con resultados excelentes + con marcha atrás, para mezclar los ingredientes antes del amasado + 10 velocidades de amasado, para un amasado desde especialmente suave hasta intenso + 2 temporizadores, con conexión y desconexión automáticas + Ideal para lotes pequeños + cazoleta, varilla central y espiral de acero inoxidable + Rejilla de seguridad con desconexión automática + Suministro rápido de piezas de repuesto en 1-2 días laborables Gbedeivdy Djpfx Amlel Datos técnicos: - Capacidad de harina: 1,5 - 12 kg - Capacidad de masa: 2,5 - 18 kg - Capacidad de la caldera: aprox. 30 litros - Potencia del motor: 1,8 kW (espiral amasadora y accionamiento de la cuba) - RPM a 50 Hz (velocidad 1 - 10) Espiral: 65 - 320 - rpm a 50 Hz (velocidad 1 - 10) cuba: 6,5 - 32 - Carga conectada: 230V - 1Ph - 50Hz - Dimensiones en mm: 520 x 825 x 950 (AnxPrxAl) - Altura con el capó abierto: 1260 mm - Altura borde superior caldera: 580 mm - Peso neto: 130 kg

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina nueva 24 meses de garantía Ventajas: + Probado por nuestro maestro panadero y pastelero con diversas masas. + de construcción muy sólida, transmisión de potencia por correa + no necesita corriente de alta tensión - ¡funcionamiento con 230 V posible! + con 4 pies y caldera fija + máquina móvil, sobre ruedas giratorias con freno de estacionamiento + tiempos de amasado cortos con resultados excelentes + con marcha atrás, para mezclar los ingredientes antes del amasado + 10 velocidades de amasado, para un amasado desde especialmente suave hasta intenso + 2 temporizadores, con conexión y desconexión automáticas + Ideal para los lotes más pequeños + cazoleta, varilla central y espiral de acero inoxidable + Rejilla de seguridad con desconexión automática + Suministro rápido de piezas de repuesto en 1-2 días laborables Datos técnicos: - Capacidad de harina: 1 - 8 kg Godpfxeivdyye Amljbl - Capacidad de masa: 1,5 - 12 kg - Capacidad de la cuba: 20 litros aprox. - Potencia del motor: 1,3 kW (espiral amasadora y accionamiento de la cuba) - rpm a 50 Hz (velocidad 1 - 10) Espiral: 65 - 320 - rpm a 50 Hz (velocidad 1 - 10) cuba: 6,5 - 32 - Carga conectada: 230V - 1Ph - 50Hz - Dimensiones en mm: 505 x 700 x 870 (AnxPrxAl) - Altura con el capó abierto: 1010 mm - Altura borde superior caldera: 560 mm - Peso neto: 105 kg

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina nueva 24 meses de garantía Ventajas: + Probado por nuestro maestro panadero y pastelero con diversas masas. + de construcción muy sólida, transmisión de potencia por correa + no necesita corriente de alta tensión - ¡funcionamiento con 230 V posible! Gedpfeivdy Ijx Amljbl + con 4 pies y caldera fija + máquina móvil, sobre ruedas giratorias con freno de estacionamiento + tiempos de amasado cortos con resultados excelentes + con marcha atrás, para mezclar los ingredientes antes del amasado + 10 velocidades de amasado, para un amasado desde especialmente suave hasta intenso + 2 temporizadores, con conexión y desconexión automáticas + Ideal para lotes pequeños + cazoleta, varilla central y espiral de acero inoxidable + Rejilla de seguridad con desconexión automática + Suministro rápido de piezas de repuesto en 1-2 días laborables Datos técnicos: - Capacidad de harina: 2 - 16 kg - Capacidad de la masa: 3 - 24 kg - Capacidad de la cuba: 45 litros aprox. - Potencia del motor: 2,2 kW (espiral amasadora y accionamiento de la cuba) - rpm a 50 Hz (velocidad 1 - 10) Espiral: 65 - 320 - rpm a 50 Hz (velocidad 1 - 10) cuba: 6,5 - 32 - Carga conectada: 230V - 1Ph - 50Hz - Dimensiones en mm: 520 x 825 x 1010 (AnxPrxAl) - Altura con el capó abierto: 1310 mm - Altura borde superior caldera: 658 mm - Peso neto: 145 kg

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: A4-10754, Máquina usada revisada por un especialista y repintada Instalación eléctrica nueva realizada por empresa especializada en cuadros eléctricos 6 meses de garantía en piezas Características: + Máquina estacionaria, construcción muy robusta y estable + La máquina se pone en marcha mediante palanca de encendido, manejo con una sola mano + Con desconexión automática, adecuada para panecillos cuadrados + Posición de limpieza eléctrica mediante interruptor basculante + División uniforme de la masa, excelente boleado de las piezas de masa + Nuevas cuchillas divisoras de acero inoxidable (en vez de cuchillas de acero niquelado de una máquina nueva) + Equipada con un nuevo aro de masa + La máquina se desmontó completamente, fue revisada mecánicamente y repintada + Instalación eléctrica nueva por empresa certificada + Cuchillas divisoras instaladas con precisión en cabezal recién revestido + Componentes de transmisión en baño de aceite permanente + Reacondicionamiento completo realizado por empresa alemana especializada, bajo estándares de calidad alemanes + Solo se utilizan piezas originales de alta calidad + Inspección final con masa realizada por nuestro maestro panadero y pastelero Equipamiento de serie: + Incluye 3 discos formadores nuevos Gsdpfxsivd Ezs Amljbl Equipamiento especial (opcional con coste adicional): + Máquina montada con chasis nuevo, ideal para limpieza del suelo en el lugar de instalación de la máquina Precio adicional: 1.485,-- € netos (incluida la instalación) Datos técnicos: Cantidad de piezas: 30 porciones de masa Peso por pieza: 40 - 110 gramos (según masa) Carga de masa: 1.200 - 3.300 gramos (según masa) Con masas aún no fermentadas, es posible una mayor carga de masa Potencia: 1,6 kW Datos de conexión: 400V - 3Ph - 50Hz Protección: enchufe CEE 16A Dimensiones: 69 x 80 x 147 cm (AnxPxAl) Peso neto: 540 kg

Estado: usado, - Modelo: IFA/100 - Capacidad de harina: 65 kg - Capacidad de masa (mezcla): 100 kg - Volumen de cuba: 145 litros - Potencia: 5,7 kW - Dimensiones (An x Prof x Al): 75 x 120 x 152 cm - Peso: 480 kg - Chasis: acero de alta resistencia, montado sobre ruedas - Motores: 2 motores de doble velocidad (uno para la espiral, otro para la cuba) - Cuba, espiral, columna central y resguardo de seguridad: acero inoxidable Gsdew Duriepfx Amlebl La amasadora de espiral de cuba fija IFA 100 de segunda mano es una máquina profesional destinada a panaderos y pasteleros artesanales que exigen alto rendimiento, durabilidad y eficiencia de costes. Fabricada por ALDEGHERI FORNI, esta amasadora goza de gran reputación por su calidad de fabricación italiana y fiabilidad a largo plazo. Con una capacidad de 65 kg de harina y hasta 100 kg de masa, es ideal para producciones de mediana a gran escala. La cuba de acero inoxidable de 145 litros, junto con la espiral y el resguardo, garantizan una higiene óptima y limpieza sencilla. La amasadora de espiral IFA 100 dispone de un robusto chasis de acero montado sobre ruedas, lo que proporciona estabilidad durante el uso y facilita el desplazamiento cuando es necesario. Sus dos motores de doble velocidad permiten un amasado eficiente y versátil, adaptable a diferentes tipos de masas. El sistema de control eléctrico integrado a baja tensión (24V) con temporizadores permite un funcionamiento preciso y seguro, ya sea en modo manual, semiautomático o totalmente automático.

Estado: usado, -Dimensiones: 800x875x1400 mm -N° de serie: 3215621 -Gas refrigerante: R22 Gbodpfsxyh Igox Amlol -Compresor con enfriamiento por agua -Presión máxima del gas: 2000 KPa -Resistencia de absorción: 2,55 kW -Potencia máxima de motores: 1,90 kW -Protección: IP22 -Clase: N -Presión mínima-máxima de agua: 200 (2 atm) - 400 (4 atm) Min.KPa -Tensión: 380V -Potencia: 5,60 kW -Peso: 252 kg Máquina de Helados Profesional Trittico 305 BRAVO de Ocasión: Descubra el Arte de la Creación Gourmet La Máquina de Helados Profesional Trittico 305 BRAVO de Ocasión es mucho más que una simple máquina de helados. Es una verdadera herramienta para la creación de productos gourmet, que le permite elaborar una amplia variedad de delicias dulces, desde cremas pasteleras suaves y sorbetes refrescantes hasta ganaches de chocolate. Esta máquina versátil está diseñada para satisfacer todas sus necesidades de pastelería y producción de helados. -Trittico Exécutive Evo es la máquina multifunción por excelencia, que combina un saber hacer refinado con una tecnología de vanguardia. -¡El laboratorio con el que siempre ha soñado en menos de un metro cuadrado! Trittico® Exécutive Evo resume el arte de la elaboración artesanal de helados, alta pastelería, gastronomía internacional y chocolate. Equipada con un sistema electrónico avanzado que gestiona automáticamente numerosos programas estándar, permitiendo también personalizarlos con la máxima flexibilidad para adaptarse a las necesidades específicas de cada profesional. Un colaborador indispensable: preciso, fiable, incansable y constante. CARACTERÍSTICAS -El sistema Ionic System® evalúa la consistencia y el volumen óptimos del helado, detectando—gracias a las sondas situadas en el cilindro de congelación—la cantidad de agua cristalizada presente en la mezcla. -Doble variador para el tanque superior y agitador de varias velocidades -Posibilidad de operar con el Ionic System®: velocidad controlada por software para garantizar los mejores resultados tanto en helados y sorbetes como en mezclas delicadas de pastelería. -Posibilidad de operar ajustando la temperatura de extracción -Numerosas recetas para helados, chocolate y pastelería Versatilidad excepcional

Año de fabricación: 2024, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina nueva con 24 meses de garantía Modelo de acero inoxidable Ventajas: + máquina móvil, con ruedas bloqueables + completamente de acero inoxidable + producción y preparación de pasta choux, crema pastelera, chocolate, fondant, mermelada de frutas, cobertura, relleno, así como para cualquier producto que requiera un calentamiento y una mezcla uniformes + El aceite térmico circula por la doble pared de la cuba diseñada para un uso seguro y sencillo + Triple pared para un aislamiento térmico óptimo + Con rascadores laterales e inferior + termostato electrónico para ajustar la temperatura de cocción + con temporizador + posibilidad de funcionamiento manual / automático + indicador digital de temperatura + la hervidora se inclina fácilmente mediante una manivela para vaciarla (opcional: con grifo de vaciado) + dos velocidades de funcionamiento + interruptor de seguridad en caso de sobrecalentamiento + suministro rápido de piezas de repuesto en 1-2 días laborables Accesorios ESPECIALES, disponibles opcionalmente con sobreprecio: - Grifo de descarga, para un vaciado rápido y fácil: + 860,-- € neto - Máquina con convertidor de frecuencia, para una velocidad de agitación infinitamente variable: + 1.275,-- € neto (plazo de entrega + 5 a 6 semanas) Gedpfx Aoivdnvemlebl Datos técnicos: - capacidad: 30 litros - temperatura máx.: 150°C - volumen de aceite térmico: 12 litros - Potencia calorífica: 4 kW - Potencia del motor: 0,37 kW / 0,45 kW (1ª / 2ª velocidad) - Carga conectada: 400 V - 3Ph - 50Hz - enchufe 16A-CEE - Dimensiones: 960 x 725 x 1530 mm (AnxPrxAl) - Altura de llenado: 1100 mm - Peso neto: 121 kg

Año de fabricación: 2024, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina nueva con 24 meses de garantía Modelo de acero inoxidable Ventajas: + máquina móvil, con ruedas bloqueables + completamente de acero inoxidable + producción y preparación de pasta choux, crema pastelera, chocolate, fondant, mermelada de frutas, cobertura, relleno, así como para cualquier producto que requiera un calentamiento y una mezcla homogéneos Gjdpfsivdubex Amlsbl + El aceite térmico circula por la doble pared de la cuba diseñada para un uso seguro y sencillo + Triple pared para un aislamiento térmico óptimo + Con rascadores laterales e inferior + termostato electrónico para ajustar la temperatura de cocción + con temporizador + posibilidad de funcionamiento manual / automático + indicador digital de temperatura + la hervidora se inclina fácilmente mediante una manivela para vaciarla (opcional: con grifo de salida) + dos velocidades de funcionamiento + interruptor de seguridad en caso de sobrecalentamiento + suministro rápido de piezas de repuesto en 1-2 días laborables Accesorios ESPECIALES, disponibles opcionalmente con sobreprecio: - Grifo de descarga, para un vaciado rápido y fácil: + 860,-- € neto - Máquina con convertidor de frecuencia, para una velocidad de agitación infinitamente variable: + 1.275,-- € neto (plazo de entrega + 5 a 6 semanas) Datos técnicos: - capacidad: 60 litros - temperatura máx.: 150°C - volumen de aceite térmico: 17,5 litros - Potencia calorífica: 6 kW - Velocidad de agitación: 46 rpm y 92 rpm (1ª / 2ª marcha) - Potencia del motor: 0,6 kW / 0,8 kW (1ª / 2ª velocidad) - Carga conectada: 400 V - 3Ph - 50Hz - 32A enchufe CEE - Dimensiones: 960 x 780 x 1635 mm (AnxPrxAl) - Altura de llenado: 1200 mm - Peso neto: 150 kg

Año de fabricación: 2024, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina nueva con 24 meses de garantía Modelo de acero inoxidable Ventajas: + máquina móvil, con ruedas bloqueables + completamente de acero inoxidable + producción y preparación de pasta choux, crema pastelera, chocolate, fondant, mermelada de frutas, cobertura, relleno, así como para cualquier producto que requiera un calentamiento y una mezcla uniformes + El aceite térmico circula por la doble pared de la cuba diseñada para un uso seguro y sencillo + Triple pared para un aislamiento térmico óptimo + Con rascadores laterales e inferior + termostato electrónico para ajustar la temperatura de cocción + con temporizador + posibilidad de funcionamiento manual / automático + indicador digital de temperatura + la hervidora se inclina fácilmente mediante una manivela para vaciarla (opcional: con grifo de vaciado) + dos velocidades de funcionamiento + interruptor de seguridad en caso de sobrecalentamiento + suministro rápido de piezas de repuesto en 1-2 días laborables Accesorios ESPECIALES, disponibles opcionalmente con sobreprecio: - Grifo de descarga, para un vaciado rápido y fácil: Gbjdpfx Ajivduiemlol + 860,-- € neto - Máquina con convertidor de frecuencia, para una velocidad de agitación infinitamente variable: + 1.275,-- € neto (plazo de entrega + 5 a 6 semanas) Datos técnicos: - capacidad: 80 litros - temperatura máx.: 150°C - volumen de aceite térmico: 19,5 litros - Potencia calorífica: 10 kW - Potencia del motor: 0,6 kW / 0,8 kW (1ª / 2ª velocidad) - Carga conectada: 400 V - 3Ph - 50Hz - enchufe 32A-CEE - Dimensiones: 960 x 740 x 1635 mm (AnxPrxAl) - Altura de llenado: 1270 mm - Peso neto: 158 kg