Cfs Gea Máquina Procesadora De Carne de segunda mano en venta (79.455)

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La termoformadora Multivac R230 es una máquina de envasado diseñada para cumplir con los requisitos industriales del envasado por termoformado, especialmente adecuada para los sectores alimentario y profesional. Permite producir envases precisos a partir de films inferiores semirrígidos o rígidos y films superiores flexibles, garantizando una excelente estanqueidad y optimizando el uso de material. Además, esta máquina integra funciones avanzadas como el barrido de gas o el vacío, lo que mejora la conservación de productos delicados. Por ello, se utiliza habitualmente para envasar carnes, quesos, platos preparados o productos que requieren envasado en atmósfera modificada. La Multivac R230 está diseñada para integrarse en líneas de producción, con una longitud total generalmente entre 5.800 y 7.800 mm, un ancho aproximado de 1.000–1.100 mm y una altura de alrededor de 2.050–2.150 mm, según la configuración de salida y los accesorios asociados. Así, a pesar de su tamaño industrial, la máquina mantiene una presencia compacta adaptada a las instalaciones existentes. Además, la posibilidad de trabajar con diferentes formatos de film y utillajes convierte a esta termoformadora en una solución versátil para diversos tamaños de bandejas o envases. La potencia motriz varía según las versiones y opciones, pero varios anuncios indican un rango de energía instalada en torno a 8 kW a 14 kW, con alimentación de 400 V trifásica (3+N, 50 Hz), lo que garantiza un rendimiento energético adecuado para ritmos de trabajo intensos. Por ello, la Multivac R230 sigue siendo una opción muy valorada por los industriales que buscan una máquina fiable, capaz de funcionar de manera continua sin pérdida de constancia ni precisión. Finalmente, la robustez de su construcción en acero inoxidable y su compatibilidad con sistemas de etiquetado o impresión refuerzan su integración en líneas modernas de envasado. Características técnicas: Nlsdpox Itagefx Ah Ief Dimensiones (L, An, Al) en mm: (612 , 130 , 213 mm) Formatos de envasado: múltiples según utillaje Funciones: termoformado, vacío, gas, sellado Longitud de la máquina: ≈ 6 a 8 m según configuración Alimentación eléctrica: 400 V – trifásica – 50 Hz Potencia instalada: ≈ 5 kW Construcción: acero inoxidable industrial

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Funcionalidad: totalmente funcional, Picadora de carne y batidora Kolbe MWE-32 En buen estado de uso y funcionamiento. Correa y motor nuevos El aparato funciona a 400 voltios, completamente de acero inoxidable, paleta mezcladora, 98 cm Enterprise, probado en taller, listo para uso inmediato. Cargando FD 200 construido en 2009 La máquina es del año 2007. Más información bajo petición. Nlodpfswcgr Eox Ah Iof Pago en efectivo o anticipo. Venta solo a empresas. Sin garantía, sin garantía.

Estado: usado, Año de fabricación: 2004, tensión de entrada: 400 V, potencia: 6 kW (8,16 CV), corriente de entrada: 13 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, Ofrecemos esta máquina usada para el procesamiento de carne Seydelmann WD 114, fabricada en 2004. Tipo de máquina: WD 114 Número de máquina: 044863 Año de fabricación: 2004 Njdozuvlvepfx Ah Iolf Tensión: 400 V Frecuencia: 50 Hz Potencia: 6 kW Corriente: 13 A Si tiene alguna pregunta o necesita más información, no dude en enviarnos un mensaje o llamarnos.

Estado: muy bueno (usado), capacidad del depósito: 500 l, La cortadora Seydelmann K506 AC8 de 500 L es un equipo esencial para empresas que buscan un rendimiento superior en el procesamiento de alimentos. Su cuba de gran capacidad facilita el procesamiento de grandes volúmenes, mejorando la producción. Además, su robusto diseño de acero inoxidable garantiza una durabilidad excepcional, incluso en condiciones de uso intensivo. Nljdpfxsvunpws Ah Ief Sus cuchillas de alto rendimiento garantizan un picado uniforme y preciso, preservando la textura y la calidad de los ingredientes. Esta cortadora se adapta perfectamente a las necesidades de diversas aplicaciones, desde carnes y verduras hasta preparaciones delicadas. Su interfaz intuitiva ofrece una gran facilidad de uso, lo que reduce el tiempo de capacitación del operador y contribuye a una mayor productividad. La facilidad de limpieza y la accesibilidad de sus componentes principales minimizan el tiempo de inactividad, garantizando una continuidad óptima del proceso. Finalmente, la fácil integración de la cortadora Seydelmann K506 AC8 de 500 L en las líneas de producción existentes le permite modernizar su taller sin interrumpir sus operaciones. Al elegir este modelo, está optando por una solución fiable y eficiente, capaz de cumplir con los estándares más estrictos de la industria alimentaria. Especificaciones técnicas: Capacidad del tanque: 500 L para procesar grandes volúmenes Número de cuchillas: 6 cuchillas integradas para un picado uniforme Potencia: Aprox. 265 kW para un rendimiento constante Velocidad de rotación: Hasta 4000 rpm para resultados precisos Refrigeración integrada: Mantiene la frescura de los productos sensibles Corriente: 450 A GJ8Vj4Ze

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El Mezclador Wolfking TSM400 está diseñado para satisfacer las exigencias de las líneas de procesamiento agroalimentario de alta capacidad. Desde su puesta en marcha, garantiza una mezcla homogénea y uniforme, lo que mejora directamente la calidad del producto final. Por lo tanto, es ideal para talleres que procesan carnes frescas, transformadas o preparados complejos que requieren precisión y constancia. Gracias a su sistema de mezcla de doble eje, el Mezclador Wolfking TSM400 asegura una distribución uniforme de los ingredientes desde las primeras fases del ciclo. De hecho, esta tecnología evita zonas no mezcladas y optimiza la integración de especias, aditivos o marinados. En consecuencia, los industriales se benefician de un producto más estable y reducien las mermas de material. Además, la opción de integrar un sistema de enfriamiento por CO₂ permite controlar la temperatura durante la mezcla, reforzando así la calidad global. Esta máquina también destaca por su robustez y su capacidad para trabajar en operación continua. Paralelamente, se integra fácilmente en una línea existente, ya sea antes de una trituradora o una etapa de formado. Por otro lado, su diseño favorece una limpieza eficiente, lo que ayuda a reducir los tiempos de inactividad y mejorar la disponibilidad de la producción. En el contexto de equipos reacondicionados de segunda mano, representa una solución relevante para optimizar costos manteniendo un alto nivel de rendimiento. Finalmente, el Mezclador Wolfking TSM400 contribuye a estabilizar los ritmos de producción. Permite aumentar la productividad y garantizar una calidad constante, lo que lo convierte en un equipo estratégico para industriales exigentes. ⚙️ Especificaciones técnicas Nljdpfjyzqzzsx Ah Isf Capacidad de la cuba: 400 L Tipo de mezcla: doble eje con cintas Dimensiones: 2000 × 1650 × 2700 mm Altura de carga: 1500 mm Alimentación: 380 – 400 V Frecuencia: 50 Hz Potencia: ≈ 6 kW Intensidad: ≈ 15 A

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Una rebanadora industrial para carne deshuesada La rebanadora horizontal EBAKI 1 V realiza un corte uniforme de carnes deshuesadas. Es especialmente adecuada para la industria avícola, pero también puede procesar carne de cerdo, ternera, pavo o ciertos embutidos. De esta manera, permite obtener varios filetes o rebanadas paralelas a partir de una misma pieza de carne. Esta tecnología satisface las necesidades de los talleres de corte, las empresas cárnicas y los fabricantes de productos elaborados. Además, el corte horizontal permite obtener un grosor más constante, mejorando al mismo tiempo la presentación del producto final. Un corte horizontal preciso El producto avanza entre una cinta transportadora inferior y una cinta transportadora superior. Estas dos cintas mantienen la carne durante su paso por la zona de corte. A continuación, las cuchillas realizan un movimiento alternativo en direcciones opuestas. De esta forma, el producto permanece estable y los filetes obtenidos son uniformes y paralelos. Este sistema también limita las pérdidas de material durante el corte. Por lo tanto, ayuda a mejorar la valorización de las piezas de carne y a estandarizar las porciones. Varias aplicaciones La gama EBAKI puede realizar el corte horizontal de pechugas de pollo, pavo, carne de vacuno, cerdo, salchichas o bacon. El fabricante también presenta aplicaciones para el cordon bleu, las pechugas de pollo cocidas y ciertos cortes extrafinos. Gracias a esta versatilidad, la máquina puede integrarse en diferentes líneas de producción. En particular, puede intervenir después de la preparación o el despiece de la carne. A continuación, los filetes pueden incorporarse a una línea de marinado, cocción, rebozado, envasado o congelación. Limpieza e integración en la producción Njdpfx Ahozv N Rze Ijlf El diseño de EBAKI facilita el acceso a los elementos de corte y a las cintas transportadoras. En esta gama, las guías y las cintas se pueden desmontar sin herramientas para simplificar la limpieza y el mantenimiento. La rebanadora horizontal EBAKI es, por lo tanto, una solución adecuada para las empresas que buscan un corte uniforme, una mejor valorización de las materias primas y una producción más homogénea. Características técnicas: Marca: EBAKI Modelo: 1 V Tipo: rebanadora horizontal para carne deshuesada Año: 2022 Número de serie: 22 234 12 20 Potencia: 1,5 kW Tensión: 400 V Alimentación: 3 fases + neutro + tierra Frecuencia: 50–60 Hz Intensidad: 5 A Peso: 460 kg L4MFJ3V6

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, Se vende inyector de salmuera Günther Tipo: PI 26 M incl. sistema de filtrado GRF 200 K Año de fabricación: 2015 Nljdpfx Asy Uwr Tjh Ijf Rendimiento: aprox. 500 – 800 kg/h Número de ciclos [ciclos/min]: 10-60 Paso libre: 210 mm Longitud de cinta: 1100 mm Equipado con 26 agujas, grosor estándar de aguja aprox. 4,0 mm La cantidad de inyección es regulable continuamente entre 2 y 25 % La máquina está en muy buen estado y lista para su uso inmediato

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2003, Funcionalidad: totalmente funcional, Olla a presión eléctrica ASCAMAT de 125 L Se ofrece una olla a presión/olla eléctrica de 125 L de la marca ASCAMAT, fabricada en 2003, con una presión de 1,6 bar. Conexión de 400 V, 10,8 kW, 16 A. Nedpfszcw Tfjx Ah Ielf La máquina ha sido revisada en el taller. Para más información, consultar. Pago en efectivo o por transferencia bancaria anticipada. Venta solo a empresas, sin garantía ni responsabilidad.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2021, Funcionalidad: totalmente funcional, Picadora de carne Düker-Rex AW 98 / 1400 Totalmente fabricada en acero inoxidable V2A. En muy buen estado con dispositivo de clasificación. Ver fotos. Nlsdpfjynkb Hjx Ah Ief Año de fabricación: Würzburg 07 / 2021 La máquina está lista para conectar y revisada en taller. Más información bajo consulta. Pago en efectivo o por adelantado. Venta solo a comerciantes. Sin garantía, sin responsabilidad.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2003, número de máquina/vehículo: 371, longitud total: 2.200 mm, ancho total: 1.250 mm, altura total: 2.150 mm, tensión de entrada: 400 V, potencia: 10 kW (13,60 CV), frecuencia de entrada: 50 Hz, 1 cortadora de alta velocidad Weber, adecuada para el corte industrial de diversos productos, como carnes, embutidos y quesos. Fabricante: Weber Maschinenbau. Modelo: CCS-602. Número de serie: 371. Fecha de fabricación: 2003. Cuchilla: cuchilla circular de 460 mm de diámetro. Velocidad/rendimiento: hasta 600 cortes por minuto. Longitud máxima del producto: 1200 mm. Nlodpfx Ahezvx Dko Iof Grosor de corte del producto: de 0,1 mm a 50 mm (según el producto). Requisitos eléctricos: 400 V / 50 Hz / 3 fases. Potencia: 10 kW. Requisitos de aire (neumático): 10 bares. Dimensiones totales: 2200 mm de largo x 1250 mm de ancho x 2150 mm de alto.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Cortadora de carne congelada Fatosa, modelo Frozen Blok Cutter. Nlodpfx Aezmp Rpeh Isf Se vende por encargo del cliente una máquina en perfecto estado de funcionamiento, sin garantía y sin derecho a devolución.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2010, horas de funcionamiento: 2.185 h, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece una máquina llenadora al vacío Handtmann VF-608 Plus, fabricada en 2010, con alimentación de 400 V y una potencia de 3,0 kW. La máquina está fabricada completamente en acero inoxidable V2A, se encuentra en buenas condiciones, funciona perfectamente y está lista para su uso inmediato. Horas de funcionamiento: 2185 horas. Dimensiones: 70 x 80 x 180 cm. Nedpfx Ahszcwy Ej Ielf Opcionalmente, se puede incluir un dispositivo de sujeción, una máquina para introducir embutidos o una dosificadora Lengs; el costo adicional se indicará a petición. Para más información, póngase en contacto con nosotros. Pago en efectivo o por transferencia bancaria anticipada. La venta se realiza únicamente a empresas. No se ofrece garantía ni se asume responsabilidad alguna.

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece una máquina cortadora de la marca Alexanderwerk, modelo AWS 400, 400 V / 16 A / 0,4 kW. La máquina está en perfecto estado de funcionamiento y lista para su uso inmediato. Ancho de corte: aproximadamente 39 cm. Cuchillas nuevas. Se puede realizar una inspección y una prueba de funcionamiento. Para más información, póngase en contacto con nosotros. Pago en efectivo o por transferencia bancaria previa. Nledozcwvtepfx Ah Isf Venta solo a empresas. No se ofrece garantía ni ningún tipo de responsabilidad.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La cortadora Treif Lion está diseñada para satisfacer las exigencias de las líneas de producción que requieren un corte rápido, preciso y constante. Desde su integración en la producción, permite obtener porciones uniformes, lo que mejora de inmediato la calidad visual y la estandarización de los productos finales. Así, se adapta perfectamente a entornos industriales que procesan carnes, productos elaborados o preparaciones que requieren un corte controlado. Gracias a su sistema de corte de alto rendimiento, la cortadora Treif Lion garantiza una precisión constante incluso a altas velocidades de trabajo. De hecho, la máquina mantiene un grosor uniforme durante todo el proceso, lo que limita las mermas y optimiza el rendimiento de la materia prima. En consecuencia, permite asegurar la producción y mejorar la productividad global. Además, su capacidad para procesar diferentes tipos de productos refuerza su versatilidad en el taller. Asimismo, esta máquina destaca por su diseño robusto y concebido para un uso intensivo. Paralelamente, su integración es sencilla en una línea ya existente, ya sea antes del envasado o de otras etapas de transformación. Por otra parte, su mantenimiento es fácil, lo que reduce los tiempos de parada y mejora la disponibilidad de producción. Como equipo de reciente fabricación, representa una inversión fiable para la industria. Finalmente, la cortadora Treif Lion contribuye directamente a estabilizar los ritmos de producción y a garantizar una calidad constante. Así, se inscribe en una lógica de producción optimizada, donde el rendimiento, la precisión y la regularidad son esenciales. Características técnicas: Modelo: Lion / EB Año: 2024 Nledpfx Ahsy D R Ake Isf Número de máquina: 035419.261411.154490 Alimentación: 3~ PE – 400 V Frecuencia: 50 Hz Tensión de control: 24 V Intensidad nominal: 16 A Corriente: 8,2 A Potencia: 3,4 / 4,62 kW Fusible: 16 A Peso: 350 / 1235 daN

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2017, Funcionalidad: totalmente funcional, Dorit PSM 52 Año de fabricación: 2017 La máquina está en muy buen estado y lista para su uso inmediato Peso [kg]: 550 Paso libre [mm]: 210 Longitud de la cinta [mm]: 1200 Njdpfx Ahoy Uwwco Ijlf Diámetro exterior de la aguja [mm]: 4,0 Agujero de aguja [mm]: 0,6 a 2,5 Potencia de conexión [kW]: 2,2 Filas de agujas: 4 Ciclos [ciclos/min]: 10-60

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 1992, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece picadora de carne Kolbe SW D-114/2, V2A acero inoxidable. 2 velocidades, 400V, 6,5/9kW, 16A. Nlodpfxoy Dvdas Ah Isf La máquina está en buen estado, lista para su uso inmediato. Más información bajo consulta. ¡Pago en efectivo o por adelantado! Venta solo a profesionales. Sin garantía ni responsabilidad.

Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1.650 mm, ancho total: 1.900 mm, altura total: 1.300 mm, duración de la garantía: 12 meses, tensión de entrada: 400 V, potencia: 34 kW (46,23 CV), corriente de entrada: 70 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, Cortadora K+G Wetter – 90 litros, con sistema de vaciado. La máquina cuenta con un cabezal de corte con tres cuchillas, un total de seis cuchillas, y una estación de ajuste de las cuchillas. Nljdpjzunwqsfx Ah Ijf Alimentación eléctrica: 400 V, 3 fases, 50 Hz Potencia: 34 kW Corriente: 70 A Material: acero inoxidable Capacidad: 90 litros Dimensiones: 1300 mm x 1900 mm x 1650 mm La máquina está disponible tras una completa renovación en fábrica, con una garantía de 1 año incluida en el precio.

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 234S, longitud total: 2.400 mm, ancho total: 800 mm, altura total: 1.255 mm, peso total: 330 kg, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 2,5 kW (3,40 CV), año de la última revisión: 2025, frecuencia de entrada: 50 Hz, ancho de cinta transportadora: 200 mm, Cortadora de chuletas CRM NEXUS 200/1100 para lomos enteros (sección 195 x 200 x 1000 mm) Máquina de 2011 completamente revisada y reacondicionada en octubre de 2025 Hasta 170 cortes por minuto Corte con hueso Máquina en perfecto estado Equipada con cubierta sobre los botones para facilitar la limpieza Njdpfx Asxwdmysh Ielf

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2014, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: I - 02245, longitud total: 581 mm, ancho total: 776 mm, altura total: 996 mm, peso total: 145 kg, tensión de entrada: 230 V, capacidad de refrigeración: 1,6 kW (2,18 CV), Fabricador de hielo en escamas con sistema de limpieza, capacidad aprox. 250 kg de hielo en escamas en 24 horas. Adecuado para empresas con gran demanda de hielo en escamas, como carnicerías, panaderías, etc. Refrigerante: R 404 A - 1,5 kg. Envío en palé, los costes corren a cargo del comprador. Nledpfx Ahoyybiaj Ijf

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece una picadora de carne Kolbe AWE-1 130 en buenas condiciones, usada y funcional. El dispositivo funciona con 400 V. 11Kw. 32A. ,Probado en taller, listo para su uso inmediato. Más información bajo petición. Pago en efectivo o anticipo. Njdpfx Ahsvtb S As Islf Ventas sólo a comerciantes, sin garantía, sin garantía.

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece un recipiente/caldera para glicerina de 120 litros, modelo V2A, con doble pared y conexión de 380 V, con tapa. El recipiente ha sido revisado en el taller y está listo para su uso inmediato. Pago en efectivo o por transferencia bancaria anticipada. Nledpszcwwqofx Ah Isf Venta solo a empresas. No se ofrece garantía ni se asume responsabilidad alguna.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2021, horas de funcionamiento: 8.500 h, Funcionalidad: totalmente funcional, Equipamiento: documentación / manual, Fabricante: RÜHLE Modelo: SR3 BiTurbo Año de fabricación: 2021 Horas de funcionamiento: aproximadamente 8.500 horas Aplicación: cortar en cubos, cortar en tiras y rebanar Nlodpfjzu Ax Aex Ah Ijf Productos adecuados: queso, carne y diversos alimentos Rendimiento: hasta aproximadamente 3.500 kg/h* Potencia del motor: aproximadamente 17 kW Estado: excelente / muy bien mantenido Mantenimiento: mantenimiento regular Disponibilidad: inmediata *Depende del producto y del tamaño del corte.

Estado: usado, Año de fabricación: 2005, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 380 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, El MultiFormer 400 de GEA es una solución ideal para las empresas que buscan diversificar sus productos alimentarios. Puede moldear productos de diversas formas, como rectangulares, redondos, triangulares o tridimensionales, adecuados para una gran variedad de alimentos: carne, verduras, pescado y productos vegetarianos. Gracias a un sistema de cambio rápido de moldes, esta máquina es versátil y satisface las necesidades de la producción en serie. Su capacidad de 2500 kg/h garantiza un alto rendimiento para líneas de producción intensivas. Además, su diseño facilita la limpieza y reduce los tiempos de inactividad, lo que supone un ahorro de tiempo considerable. La interfaz de usuario del MultiFormer, con pantalla táctil de GEA, es extremadamente fácil de controlar. Cada receta almacena los parámetros clave, lo que garantiza una calidad constante y reduce la necesidad de realizar ajustes manuales. La máquina también incluye opciones como un intercalador de papel, perfecto para preparar productos listos para envasar. El sistema patentado GEA Vario Seal reduce los residuos y mejora la eficiencia, eliminando prácticamente la pérdida de producto. Además, gracias a su estructura modular, la MultiFormer integra fácilmente accesorios de formado adicionales. Estas características mejoran su adaptabilidad, haciendo de esta onduladora una herramienta esencial para las empresas que desean innovar en la creación de una gran variedad de productos. Características técnicas: Capacidad de producción: hasta 2500 kg/h Nsdpfx Aheu E I D Hs Ijlf Dimensiones de la máquina: configurable según las necesidades Interfaz: pantalla táctil GEA Sistema de formado modular Consumo de energía: optimizado para reducir costes

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Empujador al vacío Handtmann VF616 El empujador al vacío Handtmann VF616 es una máquina de referencia en la industria alimentaria para el porcionado preciso de carnes y productos pastosos. Gracias a su tecnología avanzada, garantiza un llenado constante, incluso a muy alta cadencia, manteniendo una textura homogénea y sin burbujas de aire. Es ideal para líneas de producción industrial que exigen productividad, calidad e higiene. Este empujador incorpora un sistema de paletas robusto, asegurando un desgaste reducido y un rendimiento continuo. Además, su control digital intuitivo permite ajustar con precisión las porciones, así como gestionar de forma centralizada diversos parámetros, mejorando la coherencia de los productos finales. Por otra parte, la tecnología de vacío integrada ayuda a mejorar la conservación de los productos al reducir la oxidación. El Handtmann VF616 es compatible con numerosos accesorios, como clipadoras automáticas, formadores o dosificadores para adaptarse a diferentes tipos de producción: salchichas, patés, purés proteicos, etc. Su formato compacto permite una fácil integración en líneas existentes, mientras que su diseño higiénico facilita la limpieza y reduce los tiempos de parada. En resumen, el VF616 ofrece una versatilidad excepcional, gran fiabilidad mecánica y un retorno de inversión óptimo para los fabricantes que buscan regularidad, velocidad y cumplimiento de normas sanitarias estrictas. Características técnicas: Nledpexrn Tyjfx Ah Isf Altura: 2120 mm Ancho: 1580 mm Longitud: 2250 mm Peso: 1100 kg Alimentación eléctrica: 380V-400V Capacidad: 2000-3000 kg Potencia total: 4,5 kW

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La barretadora Lutetia T5 está dirigida a instalaciones industriales que buscan una solución fiable para el mezclado y marinado de grandes volúmenes. Su capacidad de hasta 4000 kg de carne y salmuera permite procesar producciones significativas manteniendo una homogeneidad constante. Además, el trabajo bajo vacío optimiza la penetración de los ingredientes en el núcleo del producto. De esta manera, la calidad organoléptica mejora y la uniformidad de las recetas se mantiene incluso en producciones largas, garantizando estabilidad y reproducibilidad en el proceso productivo. A su vez, la rotación lenta y controlada del tambor reduce considerablemente los esfuerzos mecánicos sobre el producto, minimizando los golpes y preservando la estructura de las fibras. Así, se disminuyen las pérdidas y se mantiene un aspecto visual homogéneo. La geometría interna del tambor favorece el desplazamiento fluido de la masa, consiguiendo una mezcla uniforme incluso cuando la cuba está muy cargada. Esta concepción es ideal para producciones donde la integridad del producto y la precisión del proceso son esenciales. Nljdpfsx Ifuisx Ah Isf Por otro lado, su construcción en acero inoxidable proporciona una excelente resistencia a los entornos industriales exigentes y asegura una higiene óptima, compatible con limpiezas frecuentes. Las dimensiones generosas de la máquina facilitan su integración en líneas de producción de alto rendimiento, permitiendo operaciones de carga y descarga eficientes. Por último, su volumen útil de 4800 litros, su robustez mecánica y su diseño probado convierten a la barretadora Lutetia T5 en una inversión estratégica para quienes buscan combinar rendimiento, regularidad y una optimización sostenible de la productividad. Datos técnicos: Capacidad carne + salmuera: 3800–4000 kg Volumen útil: 4800 L Modo de funcionamiento: cuba rotativa al vacío Descarga: boca frontal Longitud total: 3500 mm Ancho total: 2050 mm Diámetro del tambor: 1950 mm Peso en vacío: 3000 kg