Friedrich Deck Oven de segunda mano en venta (2.962)

Estado: usado, - Dimensiones: 800x1470x1900 mm - Espacio entre estantes: 91 mm - 20 niveles - Carro: 400x800 mm - Capacidad: 100 baguettes de 250 g por tanda - Potencia: 36 kW - Voltaje: 390 V Ledpfx Alewxxihjasac - Peso: 460 kg - Equipo reacondicionado: el equipo se prepara bajo pedido, los plazos de recogida y devolución se acuerdan según el momento (solicite el precio tras el reacondicionamiento)

Estado: usado, - Horno rotativo a gas usado CRISTAL FM 2, bandejas 600x800 - Dimensiones (AnxFxAl): 1950x2760x2480 mm - 2 carros portabandejas: 600x800 mm - Nº de serie: 0008319 - Año: 23-02-2002 - Capacidad baguette (250g): 144 unidades - Capacidad pan (400g): 90 unidades - Apertura de puerta (AnxAl): 800x1850 mm - Altura útil de carro: 1820 mm - Tensión: 380V - Potencia eléctrica: 4 kW - Potencia de calefacción: 77 kW - Peso neto: 1100 kg - Quemador en la parte superior - Se entrega con quemador a gas - Equipo reacondicionado: Se realiza mantenimiento al recibir el pedido; los plazos de disponibilidad y entrega se acordarán en ese momento (solicite presupuesto con reacondicionamiento). Gama Cristal: - Los hornos de la gama Cristal son hornos rotativos diseñados para panadería y pastelería. - Su circulación homogénea de aire caliente combinada con la rotación del carro garantiza una excelente calidad y uniformidad de cocción en todos los tipos de producción: fresco, crudo, congelado y parcialmente horneado/congelado. Lasdpfxeyhfixj Alasc - El rápido calentamiento convierte a este horno en una solución flexible para optimizar la producción según los ciclos de venta. Características de la gama: - El modelo FM2 admite bandejas de 600x800 mm. - El intercambiador de calor en los hornos FM1 y FM2 puede instalarse en la parte trasera, derecha o izquierda de la cámara de cocción. Rendimiento, respuesta y versatilidad: - En las versiones a gas y gasóleo, el intercambiador de calor es de acero inoxidable refractario. Diseño y funcionamiento: - El diseño y los materiales del intercambiador garantizan una cocción perfectamente uniforme en todos los niveles del carro. - Su sección específica permite un intercambio de calor óptimo, ofreciendo un rendimiento y eficiencia sobresalientes. - La circulación de aire en la cámara de cocción se lleva a cabo mediante tres turbinas de acero inoxidable alineadas verticalmente, cada una de 300 mm de diámetro, situadas en la parte trasera del horno. - El aire aspirado por las turbinas se calienta al pasar por el intercambiador y se distribuye uniformemente a través de las ranuras de distribución en la cámara de cocción. - El funcionamiento del horno es especialmente sencillo, sin requerir ajustes complejos (los parámetros vienen preconfigurados de fábrica).

Estado: usado, - Dimensiones LxAnxAl: 2150x1970x2730 mm - Modelo: LR-812-H - 2 carros: 800x600 - 360 baguettes - Superficie de cocción: 19,2 m² - Sistema de piedras refractarias Laodpfx Aljytc A Hoaec - Potencia: 5 kW - Tensión: 400V - Horno de convección con carro rotativo y recuperación de calor integrada, con transferencia de calor al interior mediante paredes de piedras refractarias 1- Conducto de gases de escape 2- Turbina de convección 4- Mecanismo giratorio 5- Generador de vapor de alto rendimiento 6- Pared de aspiración 7- Carro(s) rotativo(s) suspendido(s) 8- Aislamiento 9- Bandeja giratoria

Estado: usado, -Dimensiones LxPxA: 1760x1110x2347mm -Con elevador incorporado -Modelo: Rubis 3 -Número de pisos: 3 -Bandejas: 400x600mm -Año: 06-2021 -Cada piso equipado con generador de vapor -Altura útil: 200 mm -Nº de serie: 930.000.107167 Ledey Nd D Sjpfx Alajac -Superficie de cocción: 0,97 m² -Tensión: 380V -Potencia: 84kW -Peso: 285kg Modular y escalable, especializado o polivalente... -El horno modular Rubis Neo está diseñado para uso panadero. Compacto y de rápida instalación, Rubis Neo se adapta perfectamente a su obrador o tienda, ayudándole a diversificar su oferta y afrontar los desafíos diarios. Cada piso funciona como un horno independiente: dispone de su propio aislamiento, regulación manual de tiro y control de temperatura. Esta construcción permite la posibilidad de ampliar posteriormente tras la compra, añadiendo un módulo de forma fácil y rápida. Construcción: -Frontal y exterior en acero inoxidable cepillado -Soportes con guías y ruedas de altura: 408 mm, 781 mm o 1154 mm -Posibilidad de apilar de 1 a 4 pisos El módulo panadero: -Polivalente y eficiente -Bien aislado y de bajo consumo energético, permite cocer todo tipo de panes con absoluta regularidad. -Esta misma homogeneidad se consigue al cocer bollería y pastelería.

Estado: usado, - Modelo: Cristal FM1 Electric - Dimensiones exteriores (AnxFxAl): 1250x1575x2280 mm - Paso de puerta: 600x1650 mm - Carro: 400x800 - Capacidad baguette 250g: 90 unidades Laedpfswxmg Iex Alajc - Capacidad pan 400g: 60 piezas - Panel de control - Regulación de temperatura - Potencia eléctrica: 43,5 kW - Peso: 825 kg

Estado: usado, - Dimensiones: 78x1195x2142 mm - 18 niveles Lajdpfxowxxh Rs Alaec - Capacidad: 80 baguettes - Carro: 400x800 o 400x800 mm - Voltaje: 380V - Peso: 500 kg

Estado: usado, - Dimensiones: 782x1195x2142 mm - Carro fijo: 400x800 - Modelo: 3P12B - Nº de serie: 3P12B31 Ljdpfjwxxiujx Alasac - Capacidad: 80 baguettes - Voltaje: 400V - Potencia: 31 kW - Peso: 500 kg - Equipo reacondicionado: el equipo se prepara bajo pedido, las fechas de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (solicite precio tras reacondicionamiento)

Estado: usado, - Número de serie: 10114243 - 2 niveles, 5/10 bandejas, 400x600 mm - Año: 04-2007 Lodpfx Aljyabi Sjaeac - Modelo: Haube.SC - Panel de control digital programable - Iluminación LED - Ventilación de 8 velocidades - Inyección de vapor - Función de vapor - Voltaje: 230V - Equipo reacondicionado: El equipo se reacondiciona por encargo; los plazos de servicio y entrega se acuerdan en ese momento (solicite el precio tras el reacondicionado) - Horno de convección profesional Wiesheu ampliamente utilizado para hornear todo tipo de productos de panadería: panecillos, croissants, galletas, etc. El Wiesheu Euromat es un horno de convección clásico con controles inteligentes. El sistema de vapor garantiza productos horneados con una corteza dorada, crujiente y muy apetecible. Además, este horno puede convertirse en un punto focal atractivo para cualquier pastelería, panadería o mostrador de venta gracias a su diseño atractivo, mientras que la visibilidad del proceso de horneado ayuda a incrementar las ventas de todos los productos. - La óptima distribución del aire garantiza resultados de cocción uniformes en el horno de convección. HUMIDIFICACIÓN: Generación rápida de vapor con la cantidad exacta de humedad para cada tipo de repostería.

Estado: usado, -Dimensiones: 1870x2430x2300 mm -Dimensiones de placas: 602x1840 mm -Número de niveles: 5 -Año: 2005 -N° de serie: 10619802 -10 salidas -Tensión: 400V Ljdpfxoy H D Nco Alasac -Potencia: 45,6 kW

Estado: usado, - Nº de serie: 15591 - Modelo: Bakelux - 10 niveles - Distancia entre bandejas: 90 mm - Bandeja: 600x400 mm - Superficie de cocción: 2,40 m² Laedpfx Aoy H Ivtjlajc - Año: 09/2000 - Potencia: 16,4 kW - Tensión: 400 V

Estado: usado, - Dimensiones LxPxA: 1420x2200x2200 mm - N.º de serie: 8801680 - NP: 7367165 - Superficie de cocción: 5,3 m² - Dimensiones de las placas: 801x1230 mm - Año: 2005 - Número de pisos: 5 - Temperatura máxima: 300 °C - Tensión: 400 V - Potencia de calentamiento: 53,6 kW Ljdpey Icknsfx Alaeac - Peso: 1064 kg - Equipo revisado: el equipo se prepara bajo pedido; los plazos de entrega y retorno se acuerdan en ese momento (por favor, consulte el precio tras la revisión) - Frontal con campana extractora de acero inoxidable cepillado - Placas sólidas de cemento refractario de 20 mm de espesor - Resistencias eléctricas blindadas en acero inoxidable - 1 clapeta de descompresión independiente por piso - 1 generador de vapor independiente por piso - Vidrios tratados para reducir pérdidas térmicas - Dispositivo de vapor y columna siempre en el mismo lado - Equipado con extractor de vapor para la campana - Aislamiento mediante paneles de lana de roca cruzados - Cableado eléctrico con cables de silicona de alta temperatura

Estado: usado, - Dimensiones: 762x1630x2258 mm - Carro: 400x800 o 400x600 Ledpfx Aewxxizjlaeac - Capacidad: 80 baguettes - 16 niveles - 4 turbinas de ventilación - Puerta de doble acristalamiento - Voltaje: 400 V - Potencia: 31,5 kW - Peso: 500 kg - Equipo reacondicionado: El equipo se prepara bajo pedido, y los plazos de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (por favor, solicite el precio después del reacondicionamiento)

Estado: usado, - Dimensiones: 935x1200x1900 mm - Dimensiones del carro: 400x800 o 400x600 mm - Número de serie: BA31056 - Modelo: 1648/ERGO - Capacidad: 80 baguettes - Doble acristalamiento aislante, baja emisividad, ventilado, fácil de limpiar - Cámara de cocción en acero inoxidable - Voltaje: 400V Lsdpswxxklofx Alaoac - Equipo reacondicionado: el equipo se prepara por encargo; los plazos de recogida y devolución se acuerdan en el momento (consulte precio tras reacondicionamiento)

Estado: usado, Horno eléctrico con cámara de fermentación de 8 niveles Dimensiones sin soporte (AnxFxAl): 780 x 1030 x 2100 mm Dimensiones con soporte (AnxFxAl): 780 x 1030 x 2400 mm Horno Laedpfx Aloyhfubeaec -Modelo: RS10A20-1 -10 niveles -Bandeja: 400x600 mm -Potencia: 18,6 kW -Tensión: 3x400V + N + PE / 50Hz -Número de serie: 10NL C0143 Cámara de fermentación RE16A-S -8 niveles -Número de serie: ETNL C0093 -Potencia: 1,2 kW -Tensión: 1x240V+PE / 50Hz -Equipamiento revisado: el material se prepara bajo pedido, los plazos de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (precio tras revisión, consultar)

Estado: usado, - Dimensiones: 1970x2150x2730 mm - 2 carros: 800x600 mm - Capacidad para baguettes: mínimo 360 - Piedra refractaria (acumulador de calor) - Unidad de recuperación de calor integrada - Superficie de horneado: 19,2 m² Lsdpfxjxxanpo Alajac - Control por pantalla táctil TOUCHMATIC - Voltaje: 400V - Potencia: 4 kW - Quemador: Gas - ALL-IN-ONE = Horno rotativo de carros con unidad de recuperación de calor integrada - No se requieren trabajos adicionales para la instalación - La unidad de recuperación de calor no consume energía eléctrica, ya que es 100% mecánica - No es necesario conectarse a BMS (Sistema de Gestión de Edificios)/calefacción central, ni disponer de depósitos de inercia para almacenar agua caliente - Ajuste automático sin necesidad de control, supervisión ni programación compleja - Unidad de recuperación de calor verdaderamente libre de mantenimiento - Recuperación de calor en cada ciclo de funcionamiento del quemador - Larga vida útil equivalente a la del intercambiador de calor del horno - Consumo de energía primaria reducido en un 20% (aceite/gas) - Mejores resultados de horneado gracias a alcanzar más rápidamente la temperatura objetivo después de la carga - Ahorro adicional de energía primaria gracias a tiempos de horneado más cortos - Sin tiempos de inactividad (sin periodos de recalentamiento) para horneado continuo - El calor permanece donde se produce y se necesita: en la cámara de horneado, para hornear sus deliciosos productos

Estado: usado, - Dimensiones: 1970x2150x2730 mm - 2 bandejas: 800x600 mm - Número de serie: 3002245 - Modelo: LR1-812H Lodpfx Ajw Enwzslaeac - Año: 01/2017 - Capacidad para baguettes: mínimo 360 - Superficie de horneado: 19,2 m² - Panel de control con pantalla táctil TOUCHMATIC - Voltaje: 400V - Potencia: 5 kW Ndsy Tdjw Enwzjxugsa - Quemador: Gas - Máxima superficie de horneado con el mínimo espacio ocupado, construcción compacta y robusta - Aumento significativo de la productividad - La elección adecuada para una amplia gama de requerimientos - Las impresionantes dimensiones de los hornos rotativos HEINLUXROTOR (superficie de horneado en relación con el espacio en planta) se consiguen gracias a la integración del quemador en la sección superior y a un diseño optimizado del flujo de aire.

Estado: usado, -Modelo: Compact -Dimensiones: 1980x1780x2550 mm -Carro: 80x80 cm Lasdpfxowtg Nls Alasc -Capacidad: 144 a 180 baguettes -Número de parte: 6775910 -Quemador de gas -Carros no incluidos -Voltaje: 230 - 400V -Potencia: 6 kW -Frecuencia: 50 Hz -Se vende con quemador de gas

Estado: nuevo, Dimensiones ext.: 2300 × 2450 × 2340 mm Gama FGRi Acabado Cúpula Mosaico Energía: leña y gas Potencia total de gas: 43 kW Consumo de gas natural: 4,6 m³/h Consumo de GLP: 3,4 kg/h Conexión de gas: 3/4” G Lajdpfx Alszabf Toaoc Capacidad: 14 pizzas Ø 30 cm Productividad: 240 pizzas/h Base giratoria motorizada Velocidad y dirección variables Dos quemadores de gas independientes Calefacción de bóveda y base separadas Quemadores atmosféricos radiantes Quemadores diseñados por Morello Forni Masa refractaria elevada Aislamiento: carcasa de ladrillo Revestimiento exterior: Cúpula Mosaico Doble modo manual / automático Modo manual con modulador de llama Controles termostáticos analógicos (opcional) Envío sin ensamblar: no previsto Ancho de la boca: 820 mm Peso neto: 4000 kg Presentación general El FGRi150 Cúpula Mosaico es un horno rotativo híbrido de leña y gas destinado a pizzerías, restaurantes italianos, franquicias y establecimientos HORECA que buscan combinar una gran capacidad de cocción con una presentación cuidada. Con su acabado Cúpula Mosaico, es ideal para ubicaciones donde el horno es visible y forma parte de la imagen del concepto, manteniendo el rendimiento del mayor formato FGRi. Por qué destaca este modelo Este horno cocina 14 pizzas de Ø 30 cm y alcanza una producción declarada de 240 pizzas/h. Funciona solo a leña, solo a gas o en modo combinado leña + gas. Su base giratoria, calentada a gas y accionada por motor con velocidad y dirección ajustables, ayuda a distribuir la cocción sobre una gran superficie. Los dos quemadores independientes, dedicados a la bóveda y a la base giratoria, garantizan una estabilidad térmica óptima durante cargas continuas. Ventajas clave Alta capacidad para 14 pizzas Ø 30 cm, ideal para grandes volúmenes. Producción declarada de 240 pizzas/h para picos de servicio. Funcionamiento híbrido: solo leña, solo gas o leña + gas. Base giratoria calentada a gas para cocción uniforme. Acabado Cúpula Mosaico con carcasa aislante y recubrimiento decorativo. Cajón exterior para la recogida de cenizas.

Estado: muy bueno (usado), Aquí le ofrecemos un horno de cámara. Dimensiones exteriores aproximadas: Ancho: 1.885 mm Profundidad: 1.200 mm Altura: 2.425 mm Dimensiones interiores aproximadas: Ancho: 1.030 mm Profundidad: 1.000 mm Altura: 2.100 mm Volumen útil: 2,2 m³ Temperatura nominal: 100 °C Temperatura de funcionamiento: 85 °C Medio de calefacción: 3 x 400 V, 50 Hz Potencia de calefacción: 20 kW Caudal de aire recirculado: 4.500 m³/h / 400 Pa Potencia del motor: 1,1 kW Clase de protección: IP 54 El horno de cámara no debe utilizarse para materiales inflamables o explosivos. El horno de cámara no debe instalarse en zonas clasificadas como ATEX. Sistema de transporte en cadena continua (Paternoster) Dimensiones exteriores: Altura: 1.880 mm Ancho: 809 mm Profundidad: 950 mm Portapiezas: 13 unidades Distancia entre portapiezas: 228 mm Ancho del portapiezas: 354 mm Profundidad del portapiezas: 320 mm Altura útil: 135 mm Potencia del motor de transmisión: 0,25 kW a 189 Nm Ljdpfx Ajzdzixjlasac Velocidad de transporte: en promedio 5 m/min. Carga por portapiezas: máx. 10 kg Carga total: máx. 130 kg Peso total con carga: máx. 730 kg Año de fabricación: 2005 Tipo: Ke/SO Estado: usado Alcance del suministro: (Ver imagen) (Se reservan cambios e imprecisiones en los datos técnicos). Estaremos encantados de responder a cualquier pregunta adicional por teléfono.

Estado: muy bueno (usado), Aquí le ofrecemos un horno de convección de temperatura TPS Blue-M. Horno de convección de temperatura TPS Blue-M Blue M 7780 – Especificaciones Rango de temperatura: 15 °C por encima de la temperatura ambiente hasta 704 °C Dimensiones internas (ancho x profundidad x alto): 25 cm x 20 cm x 20 cm Dimensiones externas (ancho x profundidad x alto): 51 cm x 38 cm x 72 cm Dimensiones de la carcasa (ancho x profundidad x alto): 68 cm x 48 cm x 77 cm Potencia eléctrica: 380 V, 3 fases, 50 Hz Lsdpfx Alozdr Dtjajac El modelo CW-7780 tiene 8 posiciones para estantes con una separación de 2 pulgadas. Campana extractora con acabado de acero inoxidable, sin extracción/ventilador Tipo: CW-7780-JY-MP550 Estado: usado Alcance del suministro: (ver imagen) (Se reservan modificaciones y errores en los datos técnicos e indicaciones). Si tiene más preguntas, estaremos encantados de responderlas por teléfono.

Estado: bueno (usado), Aquí ofrecemos un armario de secado al vacío, modelo PINK. Armario de secado al vacío PINK Espacio necesario para el funcionamiento y el mantenimiento Ancho mínimo: 3000 mm Altura mínima: 2500 mm Profundidad mínima: 2500 mm Dimensiones del armario Dimensiones exteriores: Ancho: aprox. 1170 mm; Profundidad: aprox. 1380 mm; Altura: aprox. 1615 mm Altura total: 1970 mm Dimensiones interiores: Ancho: aprox. 360 mm; Profundidad: aprox. 735 mm; Altura: aprox. 300 mm Volumen de la cámara de vacío: 79 litros Temperatura de funcionamiento: mín. 20 °C, máx. 150 °C Conexión eléctrica: Potencia de conexión: 3 x 400 V; 50 Hz; N / PE; 8,5 kVA Potencia de calefacción: 6 kW Potencia de refrigeración: 6 kW a 15 °C de temperatura del medio y 15 °C de temperatura del agua de refrigeración Calefacción: suelo, techo, paredes laterales y puerta de doble pared, con circulación del medio de transferencia de calor Medio de transferencia de calor: aceite de transferencia de calor Mobiltherm 32; cantidad de llenado: aprox. 20 litros, según la longitud de la tubería Aire comprimido: presión: 6 bar Nitrógeno N2: presión de nitrógeno N2 Presión de funcionamiento admisible: cámara de vacío: -1 / +0,1 bar Sistema de calefacción: 3 bar Peso: 300 kg Tipo: PINK VT 300-600-300-1 Estado: usado Lajdpfx Aezdi Ivolajc Contenido del suministro: (PINK VT 300-600-300-1, manual de instrucciones) (Nos reservamos el derecho a realizar modificaciones y a corregir errores en los datos técnicos). Si tiene más preguntas, estaremos encantados de responderlas por teléfono.

Año de fabricación: 1996, Estado: bueno (usado), Aquí ofrecemos un armario de secado, armario térmico y horno térmico Voetsch. Voetsch NTU 60/60 250°C Ledpfxezdiyhe Alajac Temperatura nominal: 250°C Tensión de conexión: 400 V 3 (N) PE AC, 50/60 Hz Dimensiones interiores: Ancho 600 mm / Alto 600 mm / Profundidad 600 mm Dimensiones exteriores: Ancho 1000 mm / Alto 1675 mm / Profundidad 1300 mm Ventilador de circulación de aire Tipo: Voetsch NTU 60/60 Alcance del suministro: (Ver la imagen) (Nos reservamos el derecho a modificar y corregir los datos técnicos y las especificaciones). Si tiene más preguntas, estaremos encantados de responderlas por teléfono.

Estado: usado, cocina fluida completamente de acero inoxidable apto para calefacción de gasóleo térmico (300kW) Longitud de la correa ± 13.000 mm Ancho de vía ± 600 mm cinturón de ejecución Sistema de lavado de cinta dispositivo eléctrico para levantar tapones Lsdpfx Aszbiz Solaeac Presión de vapor: 4-8 bar Dimensiones totales (largo x ancho x alto): ± 15.000 x 2.200 x 3.000 mm

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2022, Horno de cocción para productos alimenticios Celsius Food. Cocción entre 50 y 260 grados. Tiempo de cocción estándar entre 6 y 48 minutos. Ref.: ConduVec 12.10 E. El horno nunca ha sido utilizado y todavía está en su embalaje original. Ledoxu Rk Tepfx Alasac

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, peso máximo de la carga: 27.000 kg, peso total: 8.813 kg, configuración de ejes: 3 ejes, primer registro: 04/2021, longitud total: 14.040 mm, ancho total: 2.600 mm, amortiguación: aire, color: blanco, Año de fabricación: 2021, Equipamiento: dirección asistida, historial de servicio completo, unidad de refrigeración, Especificaciones técnicas Ljdpfxezcun Ho Alajac FP 60 SMART. V7 1650 de dos pisos de altura variable para 11x3 EURO pal con 22 vigas ALU. THERMO KING SLXi 300 - 50 con BlueBox, OptiSet y modulación. Puertas traseras dobles con aislamiento de espuma (FP, NX17) con barras de seguridad dobles de acero Caja de herramientas de plástico con soporte de tapa, mangas y cajón detrás de la unidad. Depósito de combustible de plástico negro SCHMITZ 245l, 1 boca de llenado; Pruebas BIO-Diesel. Neumáticos - 385/65R22.5. Longitud total - 13550 mm. Ancho total del remolque: 2600 mm. Altura total (sin carga) - 4008 mm. Estantería para palets 36 Euro/ 24 ISO. Tren rodante ROTOS SCB (frenos de disco).