Máquina De Embutido Al Vacío Para Procesamiento De Carne de segunda mano en venta (92.910)

Estado: usado, Perfiladora de doble extremo, máquina para el procesamiento de cantos, motor de fresado, motor para el mecanizado de piezas, motor de fresado, motor de husillo -con guía tipo cola de golondrina, mesa transversal -con guía para el corte de cantos de chapas -potencia: 0,15 kW, 11 600 rpm a 200 Hz -potencia: 0,22 kW, 17 250 rpm a 300 Hz -tensión: 133/200 voltios -especificaciones: -herramienta: Ø 150 mm -dimensiones: 560/220/A240 mm -peso: 16 kg Guodsb A Sy Hepfx Adtsf

Estado: bueno (usado), Perfiladora de doble extremo, máquina de procesamiento de cantos, motor de incisión, motor de mecanizado, motor de fresado, motor de husillo - Fabricante: Perske, motor de fresado tipo KCS 70.12-2 D - Potencia: 5,0 kW 5860 rpm - Voltaje: 400 V / 100 Hz - Eje de montaje: Ø 40 x 80 mm - Cantidad: 4 motores disponibles - Precio: por unidad Gusdpfx Asw Av R Redtof - Dimensiones: 480/232/Alto150 mm - Peso: 34 kg/unidad

Estado: bueno (usado), Tenonadora de doble extremo, máquina de procesamiento de bordes, motor de incisión, motor de astillado, motor de fresado, motor de husillo -Fabricante: Perske, motor de fresado tipo DKNS 502/2 con soporte -Potencia: 0,15 kW 11160 rpm -Voltaje: 133 V / 200 Hz Guedovy Sqvopfx Adtof -Eje de montaje: Ø 15 x 15 mm hoja de sierra. Diámetro 140 mm -Dimensiones: 260/200/H200 mm -Peso: 4,5 kg.

Estado: bueno (usado), Perfiladora de doble extremo, máquina para el procesamiento de bordes, fresadora de borde, fresadora de cantos, motor de husillo, motor de fresado Godpfx Aeb A Im Rodtouf -2 motores: 0,4 kW, 20, eje de 11 300 rpm a 200 Hz -Motor: montado sobre guías -Motores: orientables -Fresas: con plaquitas intercambiables -3 soportes: con 2 motores cada uno -Precio: por unidad -Peso: 60 kg/unidad

Estado: bueno (usado), Perfiladora de doble cabezal, máquina para el tratamiento de cantos, motor de ranurado, motor de desbaste, motor de fresado, motor de husillo -Fabricante: Perske, motor de fresado tipo KCS 71.14-2 D -Potencia: 4,4 kW 2820 rpm -Voltaje: 400 V / 50 Hz Gjdpfx Aew Av Najdtjuf -Eje de sujeción: Ø 30 x 40 mm / M30 x 3,5 -Cantidad: 2 motores disponibles -Precio: por pieza -Dimensiones: 515/230/Alt150 mm -Peso: 37 kg/unidad.

Estado: usado, Perfiladora de doble extremo, máquina para el procesamiento de bordes, fresadora de cantos, fresadora de bordes, motor de husillo, motor de fresado Gedpeb Uhrzjfx Adteuf -1 motor: 1/1,5 kW, 2670/5710 rpm a 50/100 Hz -1 motor: 5,5/8 kW, 2870/5880 rpm a 50/100 Hz -Motor: montado sobre guías -Motores: con posibilidad de inclinación -Fresas: con plaquitas de corte intercambiables -Dimensiones: 900/1100/A1000 mm -Peso: 274 kg

Estado: bueno (usado), Perfiles de doble extremo, máquina para el procesamiento de bordes, motor de fresado, motor de mecanizado, motor de husillo, motor de fresadora -Fabricante: Perske, motor de fresadora tipo VS 31.09/2 -Potencia: 0,4 kW, 11300 rpm a 200 Hz -Voltaje: 133 voltios -Diámetro del eje: Ø 20 x 10 mm -Cantidad: 3 motores disponibles Guedjcx Id Sepfx Adtef -Precio: por unidad -Dimensiones: 250/60/H155 mm / 240/60/H140 mm -Peso: 3,4 kg/unidad

Estado: bueno (usado), Tenonadora de doble extremo, máquina de procesamiento de bordes, motor de incisión, motor de astillado, motor de fresado, motor de husillo -Fabricante: Perske, motor de fresado tipo KNS 21.05-2 con soporte -Potencia: 0,15 kW 11160 rpm -Voltaje: 133 V / 200 Hz -Eje de montaje: Ø 15 x 15 mm hoja de sierra. Diámetro 140 mm Guodpfxjvy Amze Adtef -Número: 2x motor de fresado disponibles -Precio: por pieza -Dimensiones: 260/200/H200 mm -Peso: 4,8 kg/pieza

Estado: bueno (usado), Tenonadora de doble extremo, máquina de procesamiento de bordes, motor de incisión, motor de astillado, motor de fresado, motor de husillo -Fabricante: Perske, motor de fresado tipo KNS 21 05/2 con soporte -Potencia: 0,15/0,22 kW 11160/17250 rpm -Voltaje: 133/200V / 200/300 Hz -Eje de montaje: Ø 15 x 15 mm Guedpovy Sryjfx Adtsf hoja de sierra. Diámetro 140 mm -Dimensiones: 260/200/H200 mm -Peso: 4,5 kg.

Estado: bueno (usado), Perfiladora de doble extremo, máquina para el procesamiento de bordes, motor de fresado, motor para mecanizado por arranque de virutas, motor de husillo, motor de fresado -1 motor: 0,15 kW, 11 600 RPM a 200 Hz -Sierra: máx. Ø 150 mm -Motor: montado sobre guías -Recorrido: 320/100 mm Gsdpfob A Nypex Adtouf -Dimensiones: 550/250/A 330 mm -Peso: 17 kg

Estado: bueno (usado), EFA Z 27 Godpfszlb Auox Adtjuf Incluye piezas de repuesto. ¡Solo la tijera! ¡No incluye la bomba hidráulica!

Año de fabricación: 2012, Estado: bueno (usado), La máquina está en buen estado de funcionamiento. Godpezadbdefx Adtouf

Estado: usado, Año de fabricación: 2009, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 080S0212, longitud total: 3.500 mm, ancho total: 800 mm, altura total: 2.500 mm, peso total: 500 kg, tensión de entrada: 1.200 V, ancho de vía: 300 mm, tipo de corriente de entrada: CC, potencia: 0,5 kW (0,68 CV), año de la última revisión: 2024, longitud de la cinta transportadora: 7.000 mm, altura del producto (mín.): 1.500 mm, altura del producto (máx.): 2.500 mm, ancho de cinta transportadora: 300 mm, Vendemos una máquina Marel 4003 S usada. La máquina se encuentra en un estado acorde a su antigüedad, pero está bien cuidada y en perfecto estado de funcionamiento. Se incluyen los utensilios necesarios para cortar filetes de lomo de cerdo en forma de mariposa (para preparar platos tipo Cordon-Bleu) y para cortar filetes de lomo de cerdo. Se han realizado mantenimientos periódicos por parte de Marel. Gedpfx Adjzkvcgjtsuf

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2023, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: L23001388, peso total: 208 kg, capacidad del depósito: 14 l, tipo de refrigeración: agua, tensión de entrada: 380 V, Máquina semindustrial diseñada para amasar masa y extruir pasta a partir de cualquier tipo de harina de pasta y sémola. Máquina dedicada a la producción de pasta corta, larga y cinta a partir de masa. Adecuada para la producción de pasta a escala media y para alimentar con cinta de masa cortadoras o máquinas formadoras de nidos. Todas las partes en contacto con la masa, así como toda la estructura, están fabricadas en acero inoxidable. Las palas mezcladoras y el husillo son fácilmente desmontables para la limpieza. Equipada con corte automático y juego completo de cuchillas. Adicionalmente, dispongo de un nuevo kit para la producción de pasta penne a la venta (2200 euros). Gsdpow Av Snefx Adtsuf

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, Cortadora de tazón Kilia 5000 Express de 325 litros – Reacondicionada de fábrica en 2025 Potente cortadora de tazón de alto rendimiento con una revisión exhaustiva, lista para su uso continuo en el procesamiento profesional de alimentos. Características principales: Completamente revisada en 2025. Numerosos componentes principales se han instalado NUEVAMENTE: Bomba de vacío Placa base Motor principal y motor de disco Eje de corte con rodamientos Sistema de control electrónico con nuevo armario de control (acero inoxidable) Convertidor de frecuencia Cilindro hidráulico y unidad hidráulica Motor de expulsión y rodamientos Motor de alimentación y rodamientos Panel de control electrónico con pantalla táctil de 10 pulgadas y joysticks Todos los raspadores Características técnicas: Robusta construcción de acero inoxidable (máquina y tazón) Accionamiento del eje de corte de alto rendimiento, con ajuste continuo de 50 a 4000 rpm, con rotación inversa (50 a 500 rpm) Potencia de accionamiento de la cuchilla Eje: 81 kW, cuba: 3 kW (400 V, 50 Hz) Cubierta de protección acústica hidráulica (doble pared, acero inoxidable) Gusdpoyk Tuuofx Adtjf Expulsor totalmente automático (hidráulico) Sistema de eje de cuchillas sin mantenimiento Sistema de lubricación central automática (ADS 100) Freno de eje de cuchillas Knecht K24 (eléctrico) Juego de 6 cuchillas Termómetro y cuentarrevoluciones con final de carrera (electrónico) Tuerca de sujeción hidráulica de las cuchillas Sistema de alimentación para carro de 200 litros (hidráulico) Función de vacío para una máxima calidad del producto Módulo integrado de mantenimiento e inspección Diagnóstico remoto mediante conexión a internet cifrada (requiere banda ancha) Armario de control independiente de acero inoxidable (montable en la pared) Adición de agua manual o automática

Estado: usado, Año de fabricación: 2019, Ofrecemos esta máquina usada OMS Hennecke Ecomaster 2 (40/20) para el procesamiento de poliuretano, fabricada en 2019. Gjdpfszpah Djx Adtsuf Si tiene alguna pregunta o necesita más información, no dude en enviarnos un mensaje o llamarnos.

Estado: reacondicionado (usado), HANDTMANN PVLH-228 Año 2015 La máquina tras una renovación total. Todos los rodamientos y sellos de esta máquina son nuevos. Guedpfx Ajrf S U Dodtef 3 meses de garantía para piezas. Tolvas y freno nuevos. Plazo de entrega: 3 semanas.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2000, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, corriente de entrada: 23 A, Máquina en excelente estado de conservación, año 2000, 23A, 400V, 9,5 kW. Unidad de molienda. Hablamos inglés, alemán y los idiomas de la antigua Yugoslavia. También se puede contactar a través de WhatsApp. Gujdpfx Aozl D Aqedtef

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2012, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, corriente de entrada: 15 A, Máquina en excelente estado de conservación, año 2012, 15 amperios, 400 voltios, 12 kW. Gsdjzl Dx Eepfx Adteuf Incluye unidad de encolado y brazo de alimentación para el embalaje. Hablamos inglés, alemán e idiomas de la antigua Yugoslavia. También es posible contactarnos a través de WhatsApp.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, horas de funcionamiento: 9.001.700 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: N/A, Línea de deshuesado de carne PACE para operación de carnicería. Línea transportadora de carnicería PACE de doble cara que se extiende hacia una línea de recorte y embalaje, longitud aproximada de 28 m. Capacidad para 16 carniceros, 8 por cada lado, con cinta central para la extracción de huesos. Espacio para sierra de cinta y máquinas desolladoras dentro del proceso. Transportador de velocidad variable para ajustar el ritmo de la línea. Guodpfey Uk A Sex Adtef

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2008, detector de metales Sistemas Loma IQ3 Dimensiones del producto: 435 x 80 mm (ancho x alto) Longitud de la cinta transportadora: 1.800 mm Ancho de la cinta transportadora: 400 mm Guodjvz D Aajpfx Adtsf

Estado: muy bueno (usado), La REX Düker Hydro 65 es una picadora de cuba de REX Düker, un fabricante reconocido de maquinaria para la industria cárnica. La máquina está diseñada para picar y cortar materia prima cárnica para la producción de embutidos, productos cárnicos curados y otros productos que requieren una preparación precisa de la masa cárnica. ¿Cómo funciona la picadora de cuba REX Düker Hydro 65? La Hydro 65 está equipada con una cuba de 65 litros y un cabezal de corte de 6 cuchillas, impulsado por un motor principal de 20 kW. Gracias a la transmisión hidrostática, la velocidad del eje de las cuchillas es infinitamente variable hasta 4500 rpm, lo que permite ajustar con precisión la intensidad del corte al tipo de materia prima que se está procesando. La cuba gira hasta 500 rpm en ambas direcciones, y la máquina ofrece 3 velocidades de cuba que se pueden activar por separado. El funcionamiento se controla mediante un teclado de membrana SL23 con control de contactor y protección del motor, mientras que una regulación de velocidad suave está disponible a través de un potenciómetro. Una pantalla digital muestra la velocidad del eje de las cuchillas, las revoluciones de la cuba y la temperatura en tiempo real, y los interruptores de seguridad para la cuba y la temperatura garantizan un funcionamiento seguro. Ventajas clave de la REX Düker Hydro 65 La REX Düker Hydro 65 destaca por su velocidad de cuchilla infinitamente variable gracias a su transmisión hidrostática, lo que permite ajustar con precisión el proceso de corte a diferentes recetas y tipos de materia prima cárnica. Tres velocidades de cuba que se pueden activar de forma independiente, junto con la rotación de la cuba en ambas direcciones, aumentan aún más la flexibilidad operativa de la máquina. Guedoztxx Njpfx Adtef Una construcción robusta de acero inoxidable, un panel de control con una pantalla digital de los parámetros de funcionamiento y una cubierta de protección contra el ruido combinan una alta funcionalidad con un funcionamiento cómodo y seguro, un factor importante para el trabajo diario e intensivo en una planta de procesamiento de carne. Especificaciones técnicas de la REX Düker Hydro 65 Fabricante: REX Düker Tipo de máquina: Hydro 65 Capacidad de la cuba: 65 l Cabezal de corte: 6 cuchillas Potencia del motor principal: 20 kW Velocidad del eje de las cuchillas: infinitamente variable hasta 4500 rpm (transmisión hidrostática) Velocidad de la cuba: hasta 500 rpm, bidireccional, 3 velocidades Suministro de energía: 400 V, 50 Hz Protección: fusible de 63 A de acción retardada Controles: teclado de membrana SL23, pantalla digital Aplicación de la picadora de cuba REX Düker Hydro 65 La REX Düker Hydro 65 se utiliza en plantas de procesamiento de carne y embutidos, donde se requiere un picado y mezcla precisos de la materia prima cárnica para la producción de rellenos, embutidos, productos cárnicos curados y otros productos con una consistencia uniforme. La velocidad de la cuchilla y la cuba infinitamente variable hacen que la máquina sea adecuada tanto para recetas que requieren un corte suave como para un picado intensivo de la materia prima.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La RÜHLE SR2 Turbo es una máquina cortadora de dados de la marca alemana RÜHLE, diseñada para cortar carne fresca, cocida o ligeramente congelada, embutidos, jamones, verduras cocidas, pescado y tipos de queso adecuados en cubos, tiras o lonchas. La máquina está fabricada íntegramente en acero inoxidable, con superficies lisas y bordes suavemente redondeados. ¿Cómo funciona la máquina cortadora de dados RÜHLE SR2 Turbo? El producto se coloca en una amplia cámara de trabajo de 120 x 120 x 500 mm, lo que elimina la necesidad de precortar la materia prima y permite cargar directamente piezas enteras, como un cuello de cerdo entero o productos bien rellenos. La alimentación mecánica suave garantiza una distribución uniforme del producto hacia las cuchillas, incluso para lotes calientes y recién cocidos, y el producto cortado se transporta a través de una cinta de descarga a un contenedor de carne estándar de 200 litros, con una altura de 750 mm. La máquina está diseñada para trabajar con materia prima en un amplio rango de temperaturas, de -3 °C a +80 °C, lo que le permite cortar tanto productos ligeramente congelados como productos calientes recién cocidos. Ventajas clave de la RÜHLE SR2 Turbo La RÜHLE SR2 Turbo ofrece superficies de corte lisas, lo que le da al producto final un aspecto atractivo. La amplia cámara de trabajo elimina la necesidad de precortar la materia prima, lo que reduce el tiempo de preparación de la producción y disminuye el número de pasos en la línea. Guodpjztxbqjfx Adtof La alimentación mecánica suave permite un corte preciso, incluso de productos delicados o calientes, sin que se desgarren o deformen, mientras que la construcción totalmente en acero inoxidable, con superficies lisas y bordes redondeados, cumple con los estrictos requisitos de higiene para las máquinas utilizadas en la industria alimentaria. La cinta de descarga, que transporta el producto cortado directamente a un contenedor de carne estándar, agiliza aún más el flujo de trabajo en la estación de trabajo. Especificaciones técnicas de la RÜHLE SR2 Turbo Fabricante: RÜHLE Modelo: SR2 Turbo Capacidad máxima: aproximadamente 2500 kg/h Temperatura de procesamiento de la materia prima: -3 °C a +80 °C Dimensiones de la cámara de carga: 120 x 120 x 500 mm Cuchillas disponibles: 6 mm, 10 mm, 23 mm Material de construcción: acero inoxidable Contenedor de descarga: contenedor de carne estándar de 200 l, 750 mm de altura Dimensiones de la máquina (largo x ancho x alto): 1550 x 1400 x 1660 mm Aplicación de la máquina cortadora de dados RÜHLE SR2 Turbo La RÜHLE SR2 Turbo se utiliza en plantas de procesamiento de carne y pescado, así como en la producción de productos vegetales y queso, siempre que se requiera un corte preciso de la materia prima en cubos, tiras o lonchas. El amplio rango de temperatura de procesamiento hace que la máquina sea adecuada tanto para productos ligeramente congelados como para productos calientes y recién cocidos.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2018, El SEPAmatic 3000 C es una máquina de la marca SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH), diseñada para separar la carne de componentes no deseados, como huesos, piel, cartílago o fragmentos de hueso. El separador utiliza un sistema de separación de tipo banda, que es ideal para procesar una variedad de materias primas cárnicas y de pescado. ¿Cómo funciona el separador SEPAmatic 3000 C? Gsdpeztwuijfx Adtouf La materia prima se introduce entre una banda de trituración altamente elástica y un tambor perforado de acero inoxidable, donde se somete a compresión y separación. Los componentes más duros, como los huesos y el cartílago, permanecen en la superficie exterior del tambor, mientras que la carne blanda se presiona a través de las perforaciones, lo que permite una separación continua y precisa de la materia prima deseada de las partes no deseadas. Un sistema de control simple, sin electrónica ni electrohidráulica complicadas, garantiza ajustes de máquina reproducibles y un funcionamiento estable, mientras que el acceso rápido a los componentes de trabajo facilita el mantenimiento y las reparaciones rutinarias. Ventajas clave del SEPAmatic 3000 C El SEPAmatic 3000 C destaca por su construcción simple y fiable, en la que los ajustes de la máquina permanecen estables a pesar del desgaste de las piezas de trabajo. Las bandas de trituración intercambiables, disponibles en una versión de poliuretano de alta resistencia o en una versión de neopreno más económica, permiten adaptar la máquina al tipo de materia prima que se procesa y al presupuesto operativo. La unidad que se ofrece está equipada con un tamiz de 4 mm, y el juego incluye además dos tamices de 3 mm y dos tamices de 4 mm, lo que permite ajustar fácilmente el grado de separación según la receta. También se incluyen bandas nuevas, listas para su sustitución inmediata, junto con la máquina. Especificaciones técnicas del SEPAmatic 3000 C Fabricante: SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH) Tipo: 3000 C Número de máquina: 197556 Potencia: 15 kW Alimentación eléctrica: 400 V, 50 Hz Corriente nominal: 30 A Tensión de control: 24 V Tamiz: malla de 4 mm (el juego incluye además 2 x 3 mm y 2 x 4 mm) Bandas: se incluyen bandas nuevas Dimensiones (largo x ancho x alto): 2650 x 2000 x 2200 mm Aplicación del separador SEPAmatic 3000 C El SEPAmatic 3000 C se utiliza en plantas de procesamiento de carne y pescado, en cualquier lugar donde se requiera una separación eficaz de la carne de huesos, piel, cartílago o fragmentos de hueso. La máquina funciona bien para recuperar carne de los componentes post-sacrificio para la producción de rellenos, embutidos y otros productos procesados.

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2011, La Multivac R535 forma los envases directamente a partir de la lámina inferior, dándoles la forma adecuada para que coincidan con las dimensiones del producto que se va a envasar, y luego los rellena y los sella con una lámina superior, ya sea en condiciones de vacío o con atmósfera modificada (MAP), lo que prolonga significativamente la vida útil del producto. Todo el proceso —formación, llenado, sellado y corte de los envases— se realiza de forma continua en una sola línea de producción, lo que permite obtener un alto rendimiento de envasado y mantener una calidad constante de los envases. Según los datos de la placa de identificación, la unidad que se ofrece data de 2011 y se fabricó según los estándares de calidad alemanes de Multivac. Guodpjztwq Defx Adtef La máquina está equipada además con una etiquetadora transversal MR625/MR6318, fabricada por MR Etikettiertechnik GmbH & Co. KG de Enger. La unidad proporciona una etiquetación transversal totalmente automática con una colocación de etiquetas de alta precisión sobre la lámina de sellado y está integrada en el sistema de sellado de la máquina, lo que elimina la necesidad de etiquetado manual y acelera todo el proceso de envasado. Ventajas clave de la Multivac R535 La Multivac R535 permite tanto el envasado al vacío como el envasado en atmósfera modificada (MAP), lo que prolonga la vida útil de los productos alimenticios envasados y, al mismo tiempo, conserva su frescura y calidad durante el transporte y el almacenamiento. Un ancho de lámina de 530 mm y una carrera de 360 mm permiten formatos de envase de hasta 160 x 120 mm, y la máquina se puede reconfigurar de forma flexible para diferentes formatos según el molde que se utilice. La robusta construcción de grado industrial de este fabricante alemán, junto con la tecnología probada de Multivac, garantiza un funcionamiento fiable y una calidad de envasado muy constante, un factor clave para las plantas que realizan una producción de alimentos a gran escala. Una ventaja adicional es la etiquetadora transversal integrada MR625/MR6318 (Grupo Multivac – Marcado e Inspección), que combina la etiquetación transversal totalmente automática con una colocación de etiquetas de alta precisión y la integración con el sistema de sellado, lo que reduce la cantidad de trabajo manual en la línea de envasado y agiliza el etiquetado de los envases terminados. Especificaciones técnicas de la Multivac R535 Fabricante: Multivac Tipo de máquina: termoformadora de lámina continua (Verpackungsmaschine) Modelo: R535 Número de máquina: 140005 Año de fabricación: 2011 Tensión de alimentación: 400 V Frecuencia: 50 Hz Número de fases: 3/N/PE CA Potencia nominal: 27 kW Corriente nominal: 67 A Protección máxima (fusible): 80 A Ancho de la lámina: 530 mm Carrera: 360 mm Dimensiones del formato del envase: 160 x 120 mm Etiquetadora MR625/MR6318 – Etiquetadora transversal, MR Etikettiertechnik Modelo de etiquetadora: MR625 OP6318LS570K15 Características de la etiquetadora: etiquetación transversal totalmente automática, colocación de etiquetas de alta precisión, integrada con el sistema de sellado Número de máquina de la etiquetadora: 29431/10 Año de fabricación de la etiquetadora: 2010 Alimentación de la etiquetadora: 230 V, 50 Hz, 1000 VA Aplicación de la termoformadora Multivac R535 La Multivac R535 se utiliza en toda la industria de procesamiento de alimentos, incluyendo el procesamiento de carne, aves de corral y pescado, así como la producción de embutidos y otros productos