Porcionadora/Porsionadora Para Carne Picada de segunda mano en venta (2.138)

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Ofrecemos la máquina descortezadora de espinazo STORK TOWNSEND BBC-1500 W, un equipo automático diseñado para la separación precisa de las costillas spare ribs del espinazo partido. Esta es una solución eficiente para plantas de procesamiento cárnico que buscan aumentar el rendimiento, mejorar la calidad de corte y reducir el riesgo de astillas óseas. La BBC1500W garantiza un corte limpio, mayor rendimiento en comparación con sierras de cinta convencionales y una alta calidad del producto final. La máquina está diseñada para procesar espinazos de cerdo, ternera y vacuno en distintos tamaños. Gracias al mecanismo de avance regulable manualmente y el sistema de rodillos de alimentación, el espinazo se guía de manera estable hacia la sierra de cinta horizontal, lo que permite realizar cortes muy próximos al hueso y obtener mayor cantidad de producto valioso. Otra ventaja adicional es la banda de corte delgada y de alta velocidad, que permite realizar cortes precisos sin contaminar la carne con fragmentos o astillas óseas. La BBC1500W es una máquina segura y fácil de operar: cuenta con una estructura totalmente cerrada, lo que asegura niveles bajos de ruido, bajos costes de mantenimiento, montaje y desmontaje sencillos y fácil limpieza. Estas son ventajas cruciales para instalaciones que requieren fiabilidad operacional y rapidez en los procesos de higiene durante la producción diaria. La producción media de la máquina es de 1.200–1.350 piezas por hora, con un máximo aproximado de 1.500 piezas por hora. Las costillas cortadas pueden transportarse a una cinta de recepción para su envasado o procesamiento posterior. También es posible obtener otros productos, como costillas "button ribs" y lomo de cerdo con hueso. Especificaciones técnicas: Fabricante: STORK TOWNSEND B.V / Marel Modelo: BBC-1500 W Año de fabricación: 2007 Alimentación eléctrica: 400 V Fases / frecuencia: 3 / 50 Hz Potencia instalada: 1,6 kW Peso: 250 kg Longitud: 2000 mm Ancho: 1274 mm Ancho con transportador: 1613 mm Bedpfxozaaqbj Afzjwn Altura: 1505 mm Nivel de ruido: 75 dB(A) Potencia según folleto: 1,8 kW Ventajas clave de la BBC1500W: corte automático de costillas a partir del espinazo, corte limpio sin fragmentos óseos, mayor rendimiento frente a sierras de cinta convencionales, apta para procesar espinazos de cerdo, ternera y vacuno, diseño seguro y totalmente cerrado, bajo nivel de ruido, fácil limpieza y bajos costes de operación, mejoras adicionales del rendimiento mediante integración con sistemas de recuperación de carne.

Estado: bueno (usado), Dispositivo de aturdimiento para cerdos Koma Bjdpjy Edvtefx Afzewn Este dispositivo es apto para el aturdimiento eléctrico de animales. Desde 2019, se aplica el Reglamento (CE) n.º 1099/2009 de 24 de septiembre de 2009 relativo a la protección de los animales en el momento de la matanza. Según la nueva normativa, cada planta de sacrificio de animales debe registrar los parámetros del aturdimiento. Este dispositivo cuenta con un registrador de parámetros de aturdimiento instalado de fábrica, el cual mide y graba estos parámetros durante el sacrificio en una tarjeta de memoria SDHC insertada en la ranura del registrador. El equipo, junto con el registrador, ofrece la posibilidad de asistencia remota para la configuración de los parámetros de aturdimiento. El funcionamiento se basa en el principio de medición automática de la resistencia corporal del animal. En estado de reposo, en los electrodos abiertos de la pinza sólo hay un voltaje de medición bajo y seguro de aprox. 15 V. Cuando los electrodos se presionan contra el cuerpo del animal, se mide la resistencia y automáticamente se aplica una tensión de aturdimiento de < 400 V, la cual se desconecta automáticamente al concluir el proceso de aturdimiento (cuando se abren los electrodos). Dos electrodos se aplican en la cabeza del animal, mientras que un tercer electrodo, accionado neumáticamente, se coloca en la zona del corazón, provocando su parada temporal. Como resultado, se detiene el flujo sanguíneo y disminuye la congestión muscular. Al detener el corazón mediante el tercer electrodo, es posible reducir significativamente la incidencia de factores adversos que afectan la calidad de la carne.

Estado: usado, Wilk Laska -Tipo: WW 160 1 Bedsx D Uywepfx Afzswn -Potencia: 27 kW -Diámetro de la tolva: 160 mm -Con sistema de carga -Con documentación técnica -Set de cuchillas y cribas -Fabricado en acero inoxidable -Extracción hidráulica del tornillo -Alimentación: 400V 50Hz 3Ph -Dimensiones con carga: 2600 x 2150 x 2880 mm -Estado: Usado, en muy buen estado, totalmente reacondicionado, listo para trabajar

Estado: nuevo, tipo de combustible: diésel, peso total: 3.500 kg, configuración de ejes: 4x2, distancia entre ejes: 4.215 mm, combustible: diésel, color: blanco, número de marchas: 6, clase de emisión: Euro 6, número de asientos: 3, longitud del espacio de carga: 3.740 mm, anchura del espacio de carga: 2.040 mm, altura del espacio de carga: 2.100 mm, Equipamiento: ABS, Apple CarPlay, Bluetooth, airbag, cierre centralizado, control de crucero, faros antiniebla, ordenador de a bordo, spoiler, unidad de refrigeración, FURGÓN PARA TRANSPORTE DE CARNE COLGADA 7 EPAL Nuevo, a matricular y disponible para entrega inmediata, este furgón isotérmico frigorífico está especialmente equipado para el transporte de carne colgada, tanto fresca como congelada. El furgón Renault Master para transporte de carne cuenta con un motor de 170 CV y 2000 cc, y está equipado con climatizador, radio bluetooth, control de crucero, faros antiniebla, carrocería isotérmica con capacidad para 7 europalets (EPAL), una puerta lateral derecha, unidad frigorífica CARRIER XARIOS serie 5 para carretera y red trifásica 380V, certificado ATP clase FRCX -20°, 3 raíles-guía de aluminio y 30 ganchos para carne en acero inoxidable, con preinstalación para brazo colgador de carne y suelo reforzado liso en color gris. Dimensiones útiles interiores: Largo 3740 mm x Ancho 2040 mm x Alto 2100 mm. También disponible en leasing y alquiler a largo plazo. Desplaza para descubrir más detalles sobre el furgón para transporte de carne colgada. TIPO Bwodpfx Aeyynrbsfzsn CHASIS NORMATIVA EURO EURO VI PESO TOTAL AUTORIZADO 3500 KG MOTOR 2000 CC Marca Renault DIMENSIONES INTERNAS ÚTILES L 3740 mm x A 2040 mm x H 2100 mm CARGA ÚTIL - POTENCIA 170 CV GAMA Master CAMBIO manual de 6 velocidades EQUIPAMIENTO ISOTÉRMICO FRIGORÍFICO PARA TRANSPORTE DE CARNE COLGADA COMBUSTIBLE diésel DISTANCIA ENTRE EJES 4215 mm

Estado: muy bueno (usado), 1 x Cortadora Weber 902 para producción a granel. Puede cortar 6 lomos por minuto con un grosor de 4-5 mm. El grosor de la loncha es regulable de forma continua y se ajusta fácilmente en la pantalla táctil. Bodpfx Afjyx D Rdezjwn

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2014, Funcionalidad: totalmente funcional, El triturador WILK MAREL ha sido diseñado y fabricado para la molienda continua de productos frescos y congelados. La robusta carcasa de la máquina está fabricada en acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia y diseñada sin esquinas ni bordes para facilitar la limpieza, lo que garantiza el cumplimiento de los requisitos higiénicos. El sinfín y su carcasa también están construidos en acero inoxidable. El interior de la máquina está protegido contra la entrada de agua, etc., mediante un sistema de ventilación especialmente diseñado que mantiene las partes eléctricas, mecánicas y neumáticas secas y limpias. La máquina puede funcionar como unidad independiente o como parte de una línea de producción integrada. Potencia: 45 kW Voltaje: 3x400V – 50 Hz o según necesidad Voltaje de control: 24 V DC Materiales: Acero inoxidable AISI 304, arenado Sinfín: Acero inoxidable Capacidad de tolva: 300 l Rendimiento: Dependiendo del tamaño final de los orificios y del tipo de carne Bodoypb Dnopfx Afzswn Cuchilla: ø250 mm Placa perforada: ø250 mm

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, La mezcladora al vacío está diseñada para mezclar carne triturada. El regulador de frecuencia permite controlar la velocidad. El control por microprocesador es de la empresa alemana ADITEC. La parte de trabajo tiene forma de espiral y paletas. DETALLES TÉCNICOS: MODELO BM 300 Volumen de trabajo: 300 L/220 kg Bwsdpewq D Rbefx Afzon Potencia instalada: 3 kW Regulador de frecuencia y velocidad de los ejes Tipo de ejes: paletas Válvula frontal de descarga Alimentación: 380 V, 50 Hz Potencia de aire: 6 bar Dimensiones: L x A x A: 1310 x 920 x 1500 mm

Estado: bueno (usado), Seydelmann GW 300 Picadora de Carne Congelada Bjdpfx Afsy Dquyjzjwn Gracias a su construcción robusta y a la extraordinaria potencia de su motor, las picadoras de carne congelada Seydelmann garantizan un corte perfecto incluso al triturar bloques enteros de carne congelada hasta -25 °C. Se consigue un rendimiento horario muy elevado y una granulometría uniforme con cualquier tipo de material. Las picadoras de carne congelada Seydelmann pueden integrarse de manera óptima en líneas de producción. El bastidor de la máquina está fabricado en acero inoxidable y completamente cerrado, de modo que todas las tuberías, motores y demás componentes están integrados en la máquina. Todos los bordes son redondeados y las superficies están pulidas y diseñadas con inclinación para asegurar que el agua de limpieza drene completamente. Gracias a las tapas empotradas y al fondo cerrado del bastidor, el agua no puede penetrar en la máquina, lo que previene la contaminación. La primera etapa de la reducción de tamaño se produce en la tolva, donde el tornillo de la picadora corta aproximadamente 8 cm del bloque de carne congelada en cada giro y transporta la carne hacia el conjunto de corte para su triturado. La GW 300 está equipada con un accionamiento de dos velocidades: la primera para bloques de carne ultracongelados o para el uso de placas con orificios pequeños, y la segunda para placas con orificios de mayor tamaño. Fabricante: Seydelmann Modelo: GW 300 Diámetro de la placa perforada: 300 mm Capacidad: Hasta 10.000 kg/h Potencia del motor: 78/105 kW Potencia del motor AC-6: 140 kW Capacidad de la tolva: 450 litros Dimensiones de la máquina (LxAxH): 2.700x1.500x2.400 mm Dimensiones del transportador (LxAxH): 2.500x900x2.100 mm Peso total: 3.300 kg.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece una cortadora de bacon marca Treif, modelo: FLEXON. Año de fabricación 2015. 380 V. Completamente en acero inoxidable V2A. La máquina está en pleno funcionamiento y lista para su uso inmediato. Tamaño del conducto aprox. 55x10x10 cm. 2 pares de rejillas de corte, ver foto. Más información bajo consulta. Pago en efectivo o por adelantado. Bjdpsy Dvhfjfx Afzjwn Venta solo a profesionales. Sin garantía, sin responsabilidad.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 700 mm, ancho total: 700 mm, altura total: 970 mm, Se ofrece un tajo de la marca Schwarz de 70 x 70 cm y aproximadamente 97 cm de altura. El tajo de madera está en muy buen estado. Más información bajo consulta. Pago en efectivo o por adelantado. Venta únicamente a profesionales, sin garantía ni responsabilidad. Bwjdpjy Dvd Tofx Afzjn

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 1992, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece picadora de carne Kolbe SW D-114/2, V2A acero inoxidable. 2 velocidades, 400V, 6,5/9kW, 16A. Bwjdpfx Afey Dvdajzen La máquina está en buen estado, lista para su uso inmediato. Más información bajo consulta. ¡Pago en efectivo o por adelantado! Venta solo a profesionales. Sin garantía ni responsabilidad.

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece una cortadora de bacon marca Treif, modelo Piccolo, con 3 pares de bastidores de corte. La máquina está completamente operativa y lista para su uso inmediato. Véanse fotos. Revisada en taller. Más información bajo consulta. Pago en efectivo o por adelantado. Bwodpfx Ajy Dvbxjfzjn Venta solo a profesionales; sin garantía, sin responsabilidad.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2002, Funcionalidad: totalmente funcional, Sierra para huesos Berkel / Mado MKB 650 16A. 380V. Revisada en taller, defectos subsanados. Freno de motor. Cinta de sierra nueva. Año de fabricación: 2002 ¡Inspección y prueba previa cita telefónica sin compromiso! Pago en efectivo o por adelantado. Bedpfx Afsy Du T Tezown Venta solo a profesionales, sin garantía ni derecho a reclamación.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece cortadora de carne K+G Wetter SM-65STL. La máquina es completamente de acero inoxidable con expulsor y está lista para usar de inmediato. Alimentación: 380V, 63A, 24kW. Eje de cuchillas de velocidad variable continua: 50–5000 rpm. Modo de mezcla/reversa: 50–500 rpm. Tazón de 2 velocidades: 9/18 rpm. Cabezal de 6 cuchillas. Más información a petición. ¡Pago en efectivo o por adelantado! Bwodpfjy Du S Ajx Afzsn Venta solo a clientes profesionales. Sin garantía ni responsabilidad.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2004, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece picadora de carne angular K & G Wetter MWW-130 con sistema de clasificación, 2 velocidades. Potencia del motor 19 kW, 50A, 400V. Tolva aprox. 200L. Ver fotos. Rendimiento aprox. 3500 kg/h. Juego de corte de 5 piezas con separador. 2 cuchillas E-Wolf. Revisada en taller y lista para usar de inmediato. Más información bajo consulta. Bodpfx Asy Du R Ssfzewn ¡Pago en efectivo o por adelantado! Venta solo a profesionales, sin garantía, sin responsabilidad por vicios.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2003, 1 x Formax F6 Año: 2003 Bsdpfx Afjyw Imtozown Con alimentador de porciones y separación de papel

Estado: usado, Año de fabricación: 2021, Escaldadora de cerdas JWE-Baumann - Tipo: CSDM BM20S - Rendimiento: 15 cerdos/hora - Peso máximo: hasta 250 kg - Con separador Bjdpfxoy Slc Ue Afzown - Con resistencias en aceite - Año de fabricación: 2021 - Dimensiones: 2750 x 1050 x 1780 mm - Longitud de trabajo: 1970 mm - Dimensiones del separador: 950 x 670 x 1100 mm - Fabricada en acero inoxidable - Estado: Usada, muy buen estado, lista para trabajar

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2000, Funcionalidad: totalmente funcional, Cortadora continua Thüringa Revisada en taller Modelo: VC 114 Bwjdpfxjy Eg I Es Afzon Año de fabricación: 2000 1x juego de cuchillas Envío posible

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2005, Funcionalidad: totalmente funcional, MAJA Máquina de desollado y desmembrado por banda Modelo: Vario II Totalmente operativa Año de fabricación: 2005 Bwodoy Eg Ewopfx Afzjn Envío posible

Estado: nuevo, PRECIO: 2.900 EUR Metzger hobby | Butcher hobby Tipo de máquina: Sierra de cinta Kolbe 32 Modelo de sobremesa Cuerpo y mesa de trabajo completamente en acero inoxidable Tensor de hoja ajustable Interruptor de seguridad en la cubierta Protección de seguridad en la sierra Longitud regulable mediante ensamble estándar Sistema con ajuste de grosor de corte Diseño compacto y libre de mantenimiento Dimensiones: 60 x 50 x 110 cm Potencia eléctrica: 1,1 kW Altura de corte: 32 cm Mesa de trabajo neutra desmontable con estante inferior La mesa de trabajo neutra profesional desmontable con estante inferior está diseñada para restaurantes, panaderías, pizzerías y todo establecimiento de servicios alimentarios que requiera una superficie de preparación de alimentos estable e higiénica. Ofrece una solución práctica y funcional para cocinas profesionales con espacio limitado. Características: Diseño profesional Construcción en acero inoxidable Estructura desmontable Estante inferior para almacenamiento adicional Construcción robusta y estable Fácil mantenimiento Especificaciones técnicas: Dimensiones: 1800 x 600 x 850 mm Amasadora Sind Tipo: S70 Totalmente en acero inoxidable Tolva de 70 litros de capacidad Un solo eje de trabajo Rotación del eje en ambos sentidos Tapa de protección Capacidad: 25 kg Potencia eléctrica: 2,2 kW Voltaje: 220 V / 50 Hz Dimensiones de instalación de la máquina (cm): Ancho: 78 Largo: 61 Alto: 74 Embutidora manual para salchichas Capacidad: 7 litros Embutidora de alta calidad y fiabilidad Apta para uso doméstico y en carnicerías Ligera y práctica, ocupa muy poco espacio El cuerpo, laterales, tornillos y tuercas son de acero inoxidable Bwsdpfoy Avglex Afzen Dimensiones: 310 × 310 × 775 mm Peso: 13 kg

Estado: bueno (usado), Freidora eléctrica GEA EasyFryer 4500/600. Longitud de fritura de 4,5 m y ancho de 600 mm. Modelo de alta potencia de 305 kW. Procedente directamente de una fábrica de platos preparados, donde se utilizaba para freír componentes de comidas. En excelente estado. ACTUALMENTE EN FINLANDIA, CARGA A MEDIADOS DE JUNIO DE 2026. Bwodpfxsvutgzo Afzon

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El triturador Carnitech C400 está diseñado para satisfacer las demandas de los fabricantes que buscan una trituración eficiente y uniforme en grandes volúmenes. Una vez integrado en una línea de producción, permite procesar materias primas con precisión, garantizando al mismo tiempo una textura homogénea. Así, se adapta perfectamente a talleres de procesamiento alimentario que requieren fiabilidad y constancia. Gracias a su construcción robusta, el triturador Carnitech C400 asegura un funcionamiento estable incluso en uso intensivo. Permite mantener un ritmo continuo sin fluctuaciones en la calidad, lo que facilita la gestión de los flujos de producción. En consecuencia, los operadores se benefician de una herramienta capaz de reducir las pérdidas y mejorar la regularidad de los productos finales. Además, su integración es sencilla en una línea existente, tanto aguas arriba como aguas abajo de otros equipos de procesamiento. Esta máquina se distingue por su capacidad para procesar distintos tipos de productos sin perder rendimiento. Al mismo tiempo, su diseño favorece un mantenimiento simplificado, lo que reduce los tiempos de parada y mejora la disponibilidad general del equipo. En el contexto de maquinaria de ocasión reacondicionada, representa una solución relevante para reducir costes manteniendo un alto nivel de eficacia industrial. Finalmente, el triturador Carnitech C400 respalda una lógica de producción optimizada. Así, contribuye a mejorar la productividad y garantiza una calidad constante, lo que lo convierte en un equipo estratégico para fabricantes exigentes. Características técnicas: Potencia: 110 kW Triturador para carne congelada Dimensiones: 3000 mm x 1550 mm x 2660 mm (L x An x Al) Bjdpfx Aeyw R Elofzjwn Diámetro del husillo: 400 mm

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La trituradora Seydelmann MU200 B está diseñada para satisfacer las altas exigencias de la industria en lo que respecta al triturado y mezclado de productos alimentarios. Desde su integración en una línea de producción, garantiza una transformación homogénea de las materias primas, manteniendo una calidad constante en el producto final. Así, se adapta perfectamente a talleres que procesan carnes frescas, congeladas o cocidas, así como otras preparaciones alimenticias. Gracias a su sistema combinado de trituración y mezclado, la trituradora Seydelmann MU200 B mejora significativamente la uniformidad de las texturas. De hecho, el producto se mezcla de manera uniforme antes de ser triturado, lo que optimiza la distribución de los ingredientes y reduce las variaciones de calidad. Como resultado, los industriales obtienen un producto final más estable, minimizando pérdidas y reprocesos. Además, esta configuración permite mantener un flujo de trabajo continuo, facilitando la gestión de altas cadencias de producción. Bjdpfx Afeyw Rxrezswn Este equipo también destaca por su robustez y una construcción diseñada para un uso intensivo. Al integrar sus componentes en una estructura cerrada de acero inoxidable, garantiza un alto nivel de higiene y facilita la limpieza. Asimismo, su diseño seguro reduce los riesgos de intervención durante el funcionamiento, fortaleciendo la seguridad del operario. En el contexto de una máquina de segunda mano reacondicionada, representa una excelente opción entre rendimiento industrial y control de costes. Por último, la trituradora Seydelmann MU200 B encaja dentro de una lógica de producción optimizada, donde la precisión, la fiabilidad y la continuidad operativa son esenciales. Permite así aumentar la productividad asegurando una calidad constante, por lo que es un equipo estratégico para líneas de procesamiento alimentario. Características técnicas: Modelo: MU 200 B Año: 2006 Alimentación: 400 V Frecuencia: 50 Hz Potencia del motor: 25 / 37 kW Diámetro del plato: 200 mm Capacidad de producción: hasta 6000 kg/h Capacidad tolva: 300 L Capacidad de mezclado: 150 kg Peso: 1000 kg

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, Frey C-Linie | Porcionadora Fabricante: Heinrich Frey Maschinenbau GmbH Modelo: C-LINIE Tipo: CLB LINEAR Número de máquina: CLB 1191638 Año de fabricación: 2018 Alimentación: 400 V Frecuencia: 50/60 Hz Potencia: 7,00 kW Presión de trabajo: 6 bar Cinta transportadora: Plástico Ancho de cinta: (2×) 290 mm Ancho de trabajo: 155 mm Bwodpfxsy Rhxpo Afzen Luz libre: 290 × 30 mm Dimensiones totales de la máquina: 1900 × 1200 × 1400 mm Equipamiento adicional: Sistema de cabezal tipo "lobo": Tipo WK132, Ø 95 mm Dispositivo de porcionado: Ø 75 mm, ancho de trabajo 160 mm Conjunto de transporte: 2 carros de acero inoxidable con repuestos y accesorios, dimensiones: 710 × 500 × 1015 mm 960 × 660 × 1035 mm El sistema de porcionado Frey C-Linie es una solución avanzada para la industria alimentaria, diseñada para el formado y fraccionamiento preciso de productos cárnicos o vegetales. La máquina, fabricada en 2018, se caracteriza por una alta productividad gracias a su motor de 7 kW y funcionamiento estable con un sistema neumático a 6 bar de presión. La robusta construcción alemana y el completo equipamiento adicional (incluyendo el sistema de cabezal tipo "lobo") permiten una integración rápida en la línea de producción y garantizan los más altos estándares de higiene.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, HANDTMANN VF 80 – llenado directo, porcionado y retorcido. Capacidad de tolva: 80 litros; Bwjdpfx Aoy S Rk Rsfzon Rendimiento: hasta 3.000 kg/h; Porcionado y retorcido: hasta 420 ciclos/min.