Ekomex Embutidora Risco de segunda mano en venta (122)

Estado: usado, Año de fabricación: 2016, tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, fusible eléctrico: 32 A, Máquina de embutido RISCO RS 5000, lleva un año sin usarse, pero hasta entonces funcionaba correctamente. Requiere una revisión técnica. Nedpfx Afoz Hixwj Hewn

Estado: usado, Año de fabricación: 2005, Ofrecemos la embutidora al vacío RISCO RS 503 con accesorio para hamburguesas, un conjunto profesional dirigido a grandes plantas de procesamiento cárnico y fabricantes de platos preparados. Esta máquina es ideal para la producción de hamburguesas, filetes rusos, albóndigas, productos cárnicos picados y embutidos clásicos, garantizando alta eficiencia, peso de porción repetible y una excelente estructura del embutido. El modelo RS 503 (año 2005) está equipado con un avanzado picador lineal RS 70, que tritura la mezcla directamente durante el proceso de llenado. Este sistema asegura una estructura homogénea, mejor consistencia y un mayor rendimiento total del producto final. La embutidora trabaja con una capacidad de hasta 6.500 kg/h y una velocidad de porcionado de hasta 700 porciones por minuto, lo que le permite operar en líneas con cargas de producción muy elevadas. Njdpfx Afoym A A Te Hswn La tolva de gran capacidad (350 l) está diseñada para trabajar con carros de 200 l y un sistema especial de alimentación garantiza un llenado continuo y uniforme de las cámaras de la bomba de paletas, sin bolsas de aire ni vacíos. El accesorio de hamburguesas montado en la embutidora forma piezas uniformes de carne picada sobre una cinta transportadora, creando una línea completa para la producción de hamburguesas listas para tratamientos térmicos o envasado posterior. El equipo se controla mediante un panel que permite ajustar fácilmente los parámetros: velocidad de embutido y troceado, potencia del picador, tamaño de la porción, modos de funcionamiento y cambios rápidos de programa. Gracias a sus servomotores de alto rendimiento, la embutidora RISCO RS 503 puede conectarse rápidamente a otros equipos como grapadoras automáticas, divisoras, formadoras o sistemas de envasado. Datos técnicos: Fabricante: RISCO Modelo de embutidora: RS 503 Año de fabricación: 2005 Alimentación de la embutidora: 400 V, 3 fases, 50 Hz Potencia instalada: 14 kW Peso de la embutidora: aprox. 1.060 kg Capacidad de embutido: hasta 6.500 kg/h Velocidad de porcionado: hasta 700 porciones/min Capacidad de la tolva: 350 l (para carros de 200 l) Alimentación del accesorio de hamburguesas: 230 V La embutidora al vacío RISCO RS 503 con accesorio para hamburguesas es la solución ideal para fabricantes que buscan combinar alto rendimiento, porcionado preciso y formación de hamburguesas en un conjunto fiable para aplicaciones industriales a gran escala en la industria alimentaria.

Estado: revisado en el taller (usado), La embutidora al vacío Risco RS4001 es una máquina altamente eficiente y versátil diseñada para su uso en la industria de procesamiento de alimentos, en particular para el llenado y porcionado de salchichas, hamburguesas, albóndigas, patés y otros productos similares. La RS4001 cuenta con un potente sistema de vacío que garantiza un llenado uniforme del producto con una inclusión mínima de aire, lo que es esencial para mantener la calidad del producto, especialmente en salchichas y productos similares, también está equipada con una avanzada tecnología de porcionado que permite un control preciso del tamaño de las porciones. Nwsdpfxsubvkws Af Hon Información técnica Capacidad de la tolva: 260l Potencia: 6,3 kW Rango de porcionado: 5-10.000 gramos Rendimiento: hasta 380 porciones/min / 6.500 kg/h Dimensiones: Largo: 1950 x Ancho: 1200 x Alto: 1950mm Peso: 900 kg Máquina después de la renovación completa

Estado: muy bueno (usado), Embutidora al vacío Risco con cabezal depositador. trabajaba en la industria panadera Nwjdpfx Aeufyuuef Hsn

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2018, La EKOMEX RBM 500 es una trituradora de bloques congelados diseñada para la fragmentación mecánica de carne ultracongelada y productos duros y fibrosos en plantas de procesamiento de carne. Fabricada en 2018, la máquina cuenta con un motor eléctrico de 19 kW, un peso neto de 1600 kg y un completo sistema de bloqueo de seguridad. El material triturado se descarga directamente en un carro de carne, lo que lo prepara para su transferencia a equipos posteriores, como una picadora, una cortadora o una mezcladora. ¿Cómo funciona la trituradora de bloques congelados EKOMEX RBM 500? La máquina permite la trituración de bloques de carne ultracongelada sin necesidad de descongelación previa ni corte manual, lo que reduce el tiempo de preparación y los requisitos de mano de obra. Su construcción robusta y estable (con un peso de 1600 kg) está diseñada para un funcionamiento fiable y de gran rendimiento, mientras que la descarga directa en un carro de carne agiliza la logística de la línea de producción. Fabricante: EKOMEX Tipo de máquina: Trituradora de bloques congelados Modelo: RBM 500 Número de máquina: 10015120003 Año de fabricación: 2018 Número CE: 2018/RBM50003 Alimentación eléctrica: 400 V, 50 Hz, 3 fases Nwedsz S H Ubepfx Af Hsn Potencia: 19 kW Peso neto: 1600 kg Nivel de ruido: aprox. 80 dB Transmisión: motor con engranajes que impulsa el eje de trituración Herramienta de trabajo: eje de trituración con un juego de 6 cuchillas Método de alimentación: alimentación por gravedad a través de una tolva o mediante una cinta transportadora Descarga del producto: directamente en un carro de carne Uso previsto: carne ultracongelada y productos duros y fibrosos Controles: panel con botones de INICIO, PARADA y REINICIO; indicadores luminosos de LISTO / NO LISTO y ALARMA (protección de seguridad); PARADA DE EMERGENCIA Características de seguridad: módulo de seguridad, interruptor de límite para protectores desmontables, sensor de interruptor, rejilla de seguridad de la tolva, interruptor de límite del motor, interruptor principal Sistema eléctrico: componentes Schneider Electric y Allen-Bradley, sistema de arranque con relé de tiempo Materiales: acero inoxidable y plásticos aptos para alimentos Directivas: 2006/42/CE (Maquinaria), 2014/35/UE (Baja Tensión) Documentación: manual de operación, esquemas eléctricos, dibujos y lista de piezas de repuesto, declaración de conformidad CE.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 1394002, Ofrecemos este mezclador de paletas Risco RS 1300, listo para su uso, con volquete. Modelo RS 1300. El mezclador de paletas está en perfecto estado de funcionamiento y puede ser inspeccionado sin compromiso. Si tiene alguna pregunta o necesita más información, no dude en enviarnos un mensaje o llamarnos. Nwsdpfx Aoz Nnmysf Hen

Estado: bueno (usado), Embutidora al vacío Risco RS1040 MAS Nwjdpfxjwa Twvo Af Hsn Serie: A003004 Inoxidable, tolva agitada de 50 l, velocidad variable, porciones de 5 a 10 000 g, 2,3 kW, con manual, trifásica

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2005, Funcionalidad: totalmente funcional, La llenadora al vacío RISCO RS 503 es una máquina de alta capacidad de la marca RISCO, fabricada en 2005, diseñada para el llenado y el dosificado de mezclas de carne en grandes plantas de procesamiento de alimentos. Con una capacidad de hasta 6.500 kg/h, una velocidad de dosificación de hasta 700 porciones por minuto y una tolva de 350 litros adecuada para carros de 200 litros, esta unidad ofrece un excelente rendimiento en la producción a gran escala. ¿Cómo funciona la llenadora al vacío RISCO RS 503? La materia prima se introduce en la tolva de 350 litros, que puede ser alimentada directamente desde carros de 200 litros. El funcionamiento bajo vacío elimina el aire de la masa, mientras que una bomba de paletas con un sistema de alimentación garantiza un flujo continuo y estable del producto hacia la salida de la máquina. El accionamiento servo y un controlador multifunción permiten ajustar con precisión los parámetros de llenado y el tamaño de la porción, y la rápida conexión a otros equipos, como cortadoras, máquinas de formación o líneas de envasado, permite crear líneas de producción completas. En una configuración con una picadora lineal RS 70 integrada, la máquina puede llenar y picar la materia prima al mismo tiempo. Ventajas clave de la llenadora al vacío RISCO RS 503 Nwodpfsz N A Rajx Af Hon La alta capacidad de hasta 6.500 kg/h y una velocidad de dosificación de hasta 700 porciones/min permiten un trabajo continuo con grandes lotes de materia prima, lo que es crucial en plantas de gran producción. La gran tolva de 350 litros, adaptada a carros de 200 litros, reduce el número de recargas y acorta los tiempos de inactividad. El funcionamiento bajo vacío mejora la uniformidad y la estructura de la masa y limita la presencia de bolsas de aire en los productos terminados. El accionamiento servo y el control sencillo de los parámetros facilitan la adaptación de la máquina a diferentes recetas, y la sólida construcción, con un peso aproximado de 1.060 kg, garantiza un funcionamiento estable bajo un uso intensivo. Especificaciones técnicas de la llenadora al vacío RISCO RS 503 Fabricante: RISCO Modelo de llenadora: RS 503 Año de fabricación: 2005 Alimentación eléctrica de la máquina de llenado: 400 V, 3 fases, 50 Hz Potencia instalada: 14 kW Peso de la máquina de llenado: aprox. 1.060 kg Capacidad de llenado: hasta 6.500 kg/h Velocidad de dosificación: hasta 700 porciones/min Capacidad de la tolva: 350 l (para carros de 200 l)

Estado: usado, Año de fabricación: 2010, Tipo: RS 2005 V Njdpfxez Hwbmo Af Hswn Año de fabricación: 2010 400 V / 50 Hz Peso: 1340 kg

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Funcionalidad: totalmente funcional, Risco RS 750 Mezcladora de paletas de doble eje Fabricante: Risco S.p.A. Modelo: RS 750 Número de serie: 1205004 Njdpjx E Darofx Af Hjwn Año de fabricación: 2007 Alimentación: 400 V, 3 fases, 50 Hz Potencia: 7,8 kW Capacidad: 750 l Peso: 1010 kg Dimensiones: 2760 × 1170 × 1720 mm El mezclador de paletas de doble eje Risco RS 750 es un equipo robusto y fiable diseñado para la producción industrial de alimentos. Equipado con dos ejes contrarrotativos con paletas, garantiza una mezcla intensiva, pero al mismo tiempo suave y homogénea de diferentes masas, ya sean cárnicas, vegetales, de queso o repostería. Gracias a su gran capacidad de 750 litros, es ideal para plantas de producción medianas y grandes. La construcción asegura un funcionamiento estable, alta eficiencia y resultados de mezcla repetibles. El equipo está diseñado para facilitar el manejo y la integración en líneas de procesamiento.

Estado: usado, Año de fabricación: 2014, Dos máquinas idénticas disponibles, en producción hasta abril de 2025. Se pueden suministrar con o sin elevador de carga para contenedores de 200 litros. Las máquinas fueron suministradas nuevas por Multivac UK y proceden de una panadería donde mezclaban rellenos para empanadas y rollitos de salchicha. Nwsdewd Un Ropfx Af Hen

Estado: reacondicionado (usado), Mezcladora Risco, 200 litros Capacidad del producto: 100 / 150 litros Nwedezmaahspfx Af Hsn Doble brazo de mezcla con paletas Descarga a través de una puerta lateral Brazos de mezcla con movimiento hacia adelante y hacia atrás Estado: reacondicionada

Año de fabricación: 1996, Estado: listo para usar (usado), Se ofrece un mezclador industrial de doble eje con paletas Risco procedente de una granja avícola. Ejes de mezcla: 2, volumen nominal del recipiente: 1300 l, capacidad máxima de lote: aprox. 1300 kg, potencia del motor: 15 kW, homogeneidad: casi 100 %, dimensiones de la máquina (largo/ancho/alto): aprox. 2600 mm/1300 mm/1500 mm, peso: aprox. 1550 kg. Incluye un dispositivo de elevación y vuelco. Se proporciona documentación. Es posible realizar una inspección in situ. Njdpeznx Hpofx Af Hown

Estado: muy bueno (usado), Picadora de carne Risco TR130 para carne fresca. Totalmente reacondicionada. Esta picadora tiene un depósito con una capacidad de 200 litros y un disco de corte de 130 mm de diámetro. Fabricada íntegramente en acero inoxidable. Nwsdpfxsx Sqwqj Af Hsn

Estado: usado, La mezcladora al vacío Ekomex es un equipo profesional diseñado para marinar, curar y masajear productos cárnicos. El proceso de vacío garantiza una absorción uniforme del adobo, mejora la textura del producto y optimiza la calidad general del producto final. Su capacidad de tambor de 800 litros la hace adecuada para instalaciones de producción de tamaño mediano y grande. La velocidad del tambor, que es ajustable, permite adaptar el proceso a diferentes materias primas y requisitos de producción. Fabricada en acero inoxidable, la máquina está diseñada para un funcionamiento fiable en entornos de procesamiento de carne y alimentos. Especificaciones técnicas: Fabricante: Ekomex Modelo: MV 800 Tipo de máquina: Mezcladora al vacío Capacidad del tambor: 800 L Nsdpfx Afozgn U Te Hown Capacidad de carga recomendada: hasta el 50 % del volumen Velocidad del tambor: 1–8 RPM Dimensiones: 2200 × 1500 × 1600 mm Peso: 700 kg

Estado: muy bueno (usado), Máquina de embutido al vacío Vemag Nedpfx As Afwulsf Hown -Modelo: VDD 807 -Potencia: 20 kW -Con accesorio de corte para masa y transportador de banda -Mecanismo de corte: rotativo, accionado por servomotor de CA -Rendimiento: hasta 320 porciones/minuto -Tamaño de la porción: 100 g - 1400 g -Año de fabricación: 2013 -Dimensiones externas: 2450 x 1600 x 1950 mm -Dimensiones de la bomba de vacío: 720 x 600 x 800 mm -Piezas adicionales incluidas -Estado: usado, muy bueno, máquina revisada técnicamente, lista para usar.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Mezcladora Risco RS 450 con elevador Nimo-KG SKV 200 MK para cubetas de carne. Dimensiones 150 x 100 x 160 cm. Nodpfxsxmh Ruj Af Hown

Estado: muy bueno (usado), Mezcladora Risco de 450 litros. Con avance y reserva y descarga frontal. Cuadro eléctrico totalmente nuevo. Nsdoumcadspfx Af Hswn

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Funcionalidad: totalmente funcional, Vemag HP 15E | Máquina embutidora al vacío de tipo helicoidal Fabricante: Vemag Maschinenbau GmbH Modelo/Tipo: HP 15E Número de serie: 1620063 Año de fabricación: 2007 Alimentación: 400 - 460 V, 50/60 Hz, trifásica, 37 A Potencia: 25 kW La embutidora al vacío industrial Vemag HP 15E es un equipo fiable diseñado para el embutido continuo de carnes, embutidos, patés, pastas de pescado y productos de charcutería y de origen vegetal. La máquina tiene una amplia aplicación en plantas de procesamiento de carne, carnicerías y plantas de producción de alimentos industriales, donde es importante la alta repetibilidad del peso y la fluidez del proceso de producción. El núcleo del equipo es el probado sistema de alimentación helicoidal doble de Vemag, que garantiza un tratamiento delicado del producto que se transporta, evitando su trituración y la pérdida de grasa. El sistema de vacío integrado desairea eficazmente la masa, garantizando una estructura idealmente compacta del producto final, sin burbujas de aire. Gracias a su alta potencia (25 kW), el equipo maneja sin problemas rellenos densos y exigentes. El panel de control informático permite ajustar con precisión los parámetros de funcionamiento y facilita la integración con accesorios externos, como engrapadoras automáticas o desenroscadoras. Nwsdpfxez Sfbzo Af Hsn

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Máquina de Vacío Ekomex MV 800 Nwsdpfx Afjwl Hzlj Hon Las máquinas de Vacío se utilizan principalmente en la industria cárnica y avícola. Están diseñadas para el tratamiento al vacío de carnes de diversos tamaños, tanto grandes como pequeñas, y para el procesamiento delicado de carnes avícolas como alas, muslos y filetes. Además del proceso de volteado, se pueden realizar procesos de curado controlado, marinando materias primas con o sin espinas. Fabricante: Ekomex Modelo: MV 800 Año: 2011 Capacidad: 800 litros Carga máxima: 50% Potencia: 3,5 kW / 50 Hz / 400 V Velocidad del tambor: 1-8 RPM Dimensiones de la máquina (LxAnxAl): 2200 x 1500 x 1600 mm Peso de la máquina: 700 kg

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2012, Funcionalidad: totalmente funcional, HANDTMANN HVF 658 | Máquina llenadora de alto vacío con tolva de carga Fabricante: Handtmann Modelo/Tipo: HVF 658 Número de serie: 31921 Nedpfx Ajzgxhdef Hewn Año de fabricación: 2012 Alimentación: 400 V | 50 Hz | 3 fases Corriente: 26 A Potencia: 18 kW Dimensiones: 1660 x 1600 x 2400 mm Dimensiones de la tolva de carga: 1900 x 1550 x 2000 mm Bomba de vacío: Marca: Busch Tipo: KB 0040 D IZO N.º de serie: CZM123380806 Rendimiento de la bomba de vacío: 48 m³/h Presión de llenado: hasta 72 bar La máquina llenadora industrial de alto vacío Handtmann HVF 658 es un dispositivo especializado de alta calidad, diseñado para el funcionamiento continuo en grandes plantas de procesamiento de carne, mataderos y fábricas que producen salchichas tipo kabanos, salchichas secas, salami y aperitivos de carne. Su tecnología única de alto vacío elimina casi al 100 % las microburbujas de aire y el oxígeno del relleno, lo que se traduce directamente en una estructura compacta del producto final, una excelente repetibilidad del peso, una reducción del tiempo de maduración y secado de los productos y una prolongación significativa de su vida útil. El corazón de la máquina es un preciso mecanismo de alimentación de paleta, sincronizado con un potente sistema de succión de la bomba de vacío Busch, con un rendimiento de 48 m³/h. Gracias a la presión de llenado de hasta 72 bar, el modelo HVF 658 funciona a la perfección con rellenos muy densos, duros, muy congelados y de difícil manipulación. Su diseño con tolva de carga externa y automatizada, y sensores de nivel de llenado, garantiza un funcionamiento continuo y sin interrupciones para la carga tradicional de la cámara.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 1991, Funcionalidad: totalmente funcional, RISCO RS 450 | Mezcladora de paletas con elevador de columna Fabricante: RISCO Modelo / Tipo: RS 450 Número de serie: 0611 Año de fabricación: 1991 Alimentación: 400 V, 50 Hz, 3 fases Capacidad: 450 litros Dimensiones generales de la mezcladora: 1600 x 1000 x 1600 mm Dimensiones generales del elevador de columna: 1100 x 700 x 2400 mm Conjunto profesional de procesamiento compuesto por una mezcladora de paletas RISCO RS 450 y un elevador de columna integrado. Se trata de una solución clásica de alto rendimiento diseñada para el procesamiento a gran escala de materias primas en la industria alimentaria. La marca italiana Risco ha sido reconocida durante décadas como uno de los líderes en tecnología cárnica, y los modelos de la serie RS son famosos por su fiabilidad robusta y durabilidad mecánica simple. Esta máquina es ideal para plantas de procesamiento de carne medianas y grandes (cámaras frigoríficas), así como para la producción de embutidos, kebabs, hamburguesas, y también en empresas de platos preparados, procesamiento de vegetales y fábricas de comidas listas para consumir. El corazón del equipo es un recipiente espacioso con una capacidad óptima para partidas de hasta 450 kg, equipado con un sistema de paletas de eficacia comprobada. Esta construcción garantiza una distribución especialmente delicada pero eficaz y uniforme de especias, salmueras y componentes en toda la masa. El sistema de mezcla de paletas no destruye la estructura proteica ni sobrecalienta la masa, lo cual es fundamental para asegurar la máxima calidad y la adecuada capacidad de ligazón del producto cárnico final. La descarga del producto terminado se realiza frontalmente a través de compuertas de descarga controladas neumática o mecánicamente, directamente hacia el carro de recogida. Nwedpfx Afezaguge Hon

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Frey F-LINE F222 Embutidora al vacío con cargador y accesorio picador Marca: Frey Modelo: F-LINE F222 Sistema de picado: Lobo integrado (accesorio picador) en la salida, que permite picar y embutir el producto simultáneamente. Sistema de carga: Montacargas hidráulico integrado con mástil para carros standard de masa (200l). Nwsdpfeyku Ucex Af Hsn Equipamiento: - Gran tolva de carga cónica. - Panel de control integrado con pantalla digital y teclado numérico. - Indicador de presión analógico (manómetro). La Frey F-LINE F222 en esta configuración es un centro de producción completo para plantas de procesamiento cárnico exigentes. Gracias al sistema de lobo, la máquina no solo embute, sino que también pica el producto justo antes de su entrada en la tripa, lo que garantiza una excelente textura del relleno y un mejor color. El equipamiento con carga hidráulica de mástil aumenta significativamente la eficiencia laboral, eliminando la necesidad de alimentación manual de materia prima y optimizando la logística interna de la planta.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2013, Funcionalidad: totalmente funcional, VEMAG HP 3 | Máquina industrial de llenado al vacío Nedpfx Aozdviasf Hswn Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH Modelo/Tipo: HP 3 Número de serie: 170 0068 Año de fabricación: 2013 Alimentación: trifásica, 400-466 V, 50/60 Hz Corriente nominal: 7 A Potencia: 4,5 kW Resistencia a cortocircuitos (SCCR): 5 kA rms Esquema eléctrico (diagrama E): 170 890 002e La máquina industrial de llenado al vacío VEMAG HP 3 es un dispositivo avanzado diseñado para el llenado y el porcionado continuo y preciso de diversos tipos de masas. Fabricada por VEMAG, un reconocido líder alemán en la industria de maquinaria para carnicerías, esta máquina es ideal para empresas medianas y grandes de procesamiento de carne (carnicerías, fábricas de embutidos), así como para el sector de charcutería, panadería y empresas de catering que producen a gran escala. El núcleo del dispositivo es un probado sistema de doble tornillo que garantiza un manejo extremadamente delicado de la materia prima. Gracias a esto, la estructura del producto (por ejemplo, carne picada, masas líquidas o semilíquidas) no se daña, lo que se traduce directamente en un corte ideal y una calidad repetible del producto final. La tecnología de vacío elimina eficazmente las burbujas de aire de la masa, lo que garantiza una mejor unión, estabilidad del color y una mayor vida útil del producto terminado.

Estado: muy bueno (usado), Picadora Industrial de Carne WOLFKING – Acero Inoxidable Picadora industrial de carne WOLFKING, diseñada para la trituración y reducción continua de tamaño de carne y productos cárnicos en líneas industriales de alta capacidad. El equipo incorpora una gran tolva de alimentación que permite recibir el producto a granel y conducirlo de forma controlada hacia el sistema de picado. Su construcción robusta y potente accionamiento están concebidos para trabajar de forma continua en instalaciones profesionales de procesamiento cárnico. La configuración industrial de este tipo de picadoras permite preparar la materia prima con una granulometría adecuada antes de posteriores operaciones de mezclado, emulsificación, formado, cocción o envasado. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES -Fabricante: WOLFKING -Tipo: Picadora industrial de carne / industrial meat grinder -Aplicación: carne y productos cárnicos -Trituración / picado continuo -Gran tolva de alimentación -Alimentación automática del producto hacia el sistema de picado -Sistema de tornillo / sinfín de alimentación -Conjunto industrial de corte -Accionamiento mediante motor eléctrico de alta potencia -Velocidad / funcionamiento controlable -Construcción principalmente en acero inoxidable -Estructura robusta para trabajo intensivo -Panel de control integrado -Protecciones sobre los elementos móviles -Diseñada para producción industrial continua -Integrable en líneas completas de procesamiento cárnico PROCESO La carne se introduce en la tolva de alimentación, desde donde es conducida hacia el mecanismo de picado. El sistema de alimentación fuerza de manera controlada el producto hacia el conjunto de corte, donde se produce la reducción de tamaño antes de su descarga hacia la siguiente etapa del proceso. Nwsdpfx Aozxwwhjf Hjn El tamaño final del producto dependerá de la placa, cuchillas y configuración de corte instaladas. Puede integrarse con: Elevadores de carros / bins Transportadores de alimentación Mezcladores Cutters industriales Emulsionadores Mezcladores al vacío Formadoras Embutidoras Sistemas de dosificación Líneas de preparación de productos cárnicos APLICACIONES Especialmente indicada para mataderos, salas de despiece, fabricantes de productos cárnicos, procesadores de carne y plantas de alimentos preparados que necesiten una solución de alta capacidad para reducción de tamaño. Dependiendo del sistema de corte instalado y de las características de la materia prima, puede utilizarse para carne de vacuno, porcino, aves y diferentes preparaciones cárnicas. La combinación de tecnología WOLFKING, alimentación mediante gran tolva y construcción industrial proporciona una solución robusta para procesos continuos de picado y preparación de carne. Máquina disponible para inspección. Se puede facilitar información técnica adicional, dimensiones, configuración de corte, fotografías adicionales o vídeos bajo petición.