Handtmann Embutidora Al Vacío Con Accesorios de segunda mano en venta (51.031)

Estado: usado, Embutidora al vacío con accesorios Fabricante: Handtmann Modelo: VF 616 + AL 216 - 21 Dimensiones: 215x160x225cm/150x70x130cm Potencia eléctrica: 6 + 2,5kW Volumen: 350 litros Capacidad: 3.600kg/h Csdpfx Agjr E A Tboyorg

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, FREY F-LINE F260 + KL6 | Máquina de embutido al vacío con accesorio para la formación de lonchas de kebab (Línea de kebab) Fabricante: FREY Maschinenbau GmbH Modelo/Tipo: F-LINE F260 + KL6 Número de serie: F260PT1392551 Año de fabricación: 2011 Alimentación: 400 V / 50 Hz / 3 fases Potencia: 10,45 kW Rendimiento de embutido: hasta 7.300 kg/h Presión máxima de embutido: hasta 50 bar Rendimiento de la bomba de vacío: 21 m3/h Capacidad del embudo de alimentación: aprox. 300 litros Rango de dosificación: 5 - 100.000 g Velocidad máxima de dosificación: hasta 1.120 porciones/min Sistema de control: Pantalla táctil FREY Touch Control TC 733 El conjunto, que consta de la máquina de embutido al vacío de paletas FREY F-LINE F260 y el módulo de formación automático FREY KL6, es una línea industrial profesional diseñada para la dosificación continua y la formación precisa de lonchas de carne para la producción de rollos de Döner Kebab. El corazón de la máquina de embutido es un moderno accionamiento servo de bajo mantenimiento y un sistema de bomba de paletas con una potente bomba de vacío (21 m3/h), lo que garantiza una desaireación óptima del relleno, una repetibilidad del peso y una estructura de sección ideal del producto final. El sistema FREY KL6 automatiza y acelera significativamente el proceso de colocación de lonchas de carne de diámetro y grosor constantes, eliminando la necesidad de seleccionar las porciones manualmente y reduciendo los costes de personal. El conjunto es ideal para plantas de procesamiento de carne, plantas que producen semielaborados para la industria HoReCa y para fabricantes especializados de kebab. El panel de control FREY TC 733, de fácil manejo y con interfaz digital, permite guardar hasta 200 recetas y ajustar dinámicamente los parámetros de funcionamiento en tiempo real. Crjdpfjzvgtgex Agyog

Estado: bueno (usado), Línea de llenado al vacío Crodeznkfdepfx Agyog Marca: Handtmann Modelo: VF200 Incluye dispositivo de carga *Con accesorio para la formación de albóndigas Handtmann*

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2008, horas de funcionamiento: 11.655 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 11421, PLANTAS COMPLETAS PARA LA DESTRUCCIÓN Y EMPAQUETADO DE DOCUMENTOS CONFIDENCIALES Fabricado por: - Mesa de clasificación - Cinta transportadora de alimentación, 8000 x 1000 mm; incluye cinta transportadora de alimentación - Trituradora VECOPLAN VAZ1300MK; incluye tamiz según la norma DIN actual para la destrucción confidencial - Cinta transportadora de salida, combinada de tornillo y cadena, que transporta el material a la prensa compactadora - Prensa compactadora IMABE H-80/50 - Sistema de extracción y filtrado de polvo - Cuadro eléctrico para el funcionamiento totalmente automático Incluye: - Cableado interno completo Cjdpfx Agjzhu Atjysrg - Máquinas revisadas con nuevas piezas de desgaste para la trituradora - Desmontada - Carga en camiones

Estado: usado, La embutidora al vacío profesional Handtmann VF 610 está diseñada para el llenado, dosificado y porcionado preciso de mezclas cárnicas en la industria cárnica, plantas de procesamiento y líneas de producción profesionales. Este modelo es la solución ideal para usuarios que requieren alta capacidad, máxima precisión y funcionamiento fiable en uso profesional diario. El sistema de funcionamiento al vacío permite un llenado uniforme sin bolsas de aire en la mezcla, mejorando la textura del producto, la calidad final y la vida útil. La máquina es especialmente adecuada para la producción de embutidos, patés, hamburguesas, cevapi y otros artículos cárnicos. El modelo VF 610 ofrece una velocidad de porcionado de hasta 450 porciones por minuto con alta precisión. La productividad máxima de hasta 3.000 kg/h permite un trabajo eficiente incluso en condiciones de producción exigentes. El equipo se controla mediante un panel táctil para un manejo sencillo y una rápida configuración de los parámetros. La construcción está hecha de acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza una larga vida útil, altos estándares de higiene y fácil mantenimiento. Especificaciones técnicas: Tipo de máquina: Embutidora al vacío Fabricante: Handtmann Modelo: VF 610 Capacidad de tolva: 100 / 40 L Productividad: hasta 3.000 kg/h Velocidad de porcionado: hasta 450 porciones/min Cjdpfx Aoy I Acdsgyerg Rango de porcionado: 5 - 99.999,9 cm³ Presión de llenado: hasta 50 bar Potencia: 3,5 kW Voltaje: 400 V / 50 Hz / 3N Dimensiones: 1900 x 700 x 850 mm Peso: 500 kg Material: Acero inoxidable Sistema de control: Panel táctil Aplicación: Llenado y porcionado de mezclas cárnicas Uso: Industria cárnica, procesamiento de carne, producción profesional Operación: Precisa, rápida y fiable Mantenimiento: Fácil y sencillo

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2012, Funcionalidad: totalmente funcional, HANDTMANN HVF 658 | Máquina llenadora de alto vacío con tolva de carga Fabricante: Handtmann Modelo/Tipo: HVF 658 Número de serie: 31921 Año de fabricación: 2012 Alimentación: 400 V | 50 Hz | 3 fases Corriente: 26 A Potencia: 18 kW Dimensiones: 1660 x 1600 x 2400 mm Dimensiones de la tolva de carga: 1900 x 1550 x 2000 mm Bomba de vacío: Marca: Busch Tipo: KB 0040 D IZO N.º de serie: CZM123380806 Rendimiento de la bomba de vacío: 48 m³/h Presión de llenado: hasta 72 bar Crodpfx Agszgxhdeyjg La máquina llenadora industrial de alto vacío Handtmann HVF 658 es un dispositivo especializado de alta calidad, diseñado para el funcionamiento continuo en grandes plantas de procesamiento de carne, mataderos y fábricas que producen salchichas tipo kabanos, salchichas secas, salami y aperitivos de carne. Su tecnología única de alto vacío elimina casi al 100 % las microburbujas de aire y el oxígeno del relleno, lo que se traduce directamente en una estructura compacta del producto final, una excelente repetibilidad del peso, una reducción del tiempo de maduración y secado de los productos y una prolongación significativa de su vida útil. El corazón de la máquina es un preciso mecanismo de alimentación de paleta, sincronizado con un potente sistema de succión de la bomba de vacío Busch, con un rendimiento de 48 m³/h. Gracias a la presión de llenado de hasta 72 bar, el modelo HVF 658 funciona a la perfección con rellenos muy densos, duros, muy congelados y de difícil manipulación. Su diseño con tolva de carga externa y automatizada, y sensores de nivel de llenado, garantiza un funcionamiento continuo y sin interrupciones para la carga tradicional de la cámara.

Estado: bueno (usado), Embutidora al vacío Handtmann VF 622 incluida con la GD 93-3 wolf Crsdsvm U Udopfx Agyog

Estado: usado, Embutidora al vacío VF 50 Handtmann Embutidora al vacío continua para llenado directo, porcionado y embutido Capacidad: 80 litros Bomba de vacío integrada Entrada de la tolva: 100 mm de diámetro Peso de las porciones: de 5 a 60.000 g Potencia eléctrica: 4 kW Crjdpfx Aewnw U Isgyjg Dimensiones de la máquina: 70 x 90 x 165 cm Peso de las porciones: de 5 a 60.000 g

Estado: como nuevo (usado), Embutidora al vacío VF 608 Handtmann, acero inoxidable, potencia: 3 kW, voltaje: 400 V / 50 Hz. Codsx Aypzspfx Agyorg

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Handtmann VF 830, Sistema AL 228-01, 242-16 Embutidora al vacío con sistema AL Embutidora al vacío VF 830 con sistema de alineado/colgado AL-System tipo 228-01 y unidad de colgado 242-16. El conjunto está destinado a la producción totalmente automática de productos cárnicos, en particular embutidos en tripas naturales, de colágeno y artificiales. Los dispositivos garantizan alta precisión de porcionado, capacidad y fiabilidad en funcionamiento continuo. 1. Embutidora al vacío Handtmann VF 830 Marca: Handtmann Tipo: VF 830 Número de serie: 38725 Año de fabricación: 2016 Potencia: 6,0 kW Suministro eléctrico: 200–260 V / 17,3 A 380–440 V / 9,1 A 480–575 V / 7,2 A Frecuencia: 50/60 Hz El modelo VF 830 es una embutidora al vacío de alta calidad diseñada para el dosificado preciso de mezclas de carne y otras masas alimentarias. Garantiza porciones constantes y un alto nivel de repetibilidad del producto. Codsxyrczopfx Agyerg 2. Sistema AL – Handtmann AL-System 228-01 Marca: Handtmann Tipo: 228-01 Código: 40287 Número de serie: 16800980 Año de fabricación: 2017 Potencia: 5,5 kW Suministro eléctrico: 400 V / 3~ Corriente: 8,3 A Frecuencia: 50 Hz Peso: 655 kg El Sistema AL (Automatische Linien, Líneas Automáticas) se encarga del retorcido automático, separación y porcionado de salchichas en un proceso integrado con la embutidora. Ofrece muy alto rendimiento y precisión en el retorcido, así como posibilidad de trabajar con diferentes tipos de tripas. 3. Unidad colgadora – Aufhängeeinheit 242-16 Marca: Handtmann Tipo: 242-16 Código: 38774 Número de serie: 10903245 Año de fabricación: 2016 La colgadora 242-16 permite el colgado automático de ristras de salchichas en varillas dentro de la línea de producción. Garantiza un trabajo rápido y estable, además de plena integración con el sistema AL.

Estado: usado, Embutidora al vacío Fabricante: Handtmann Modelo: VF 620 Rendimiento: hasta 6000kg/h Potencia eléctrica: 8kW Tensión: 400V 50Hz 3N Presión de llenado: hasta 40bar Rango de porciones: 5-100.000 g Crodpfx Aeui Rkcsgyjg Capacidad de la tolva: 90/240 litros Dimensiones: 1350x1950x2100mm Peso: 1400 kg

Estado: usado, Embutidora al vacío Fabricante: Handtmann Cedjukfurspfx Agyorg Modelo: VF 628 Rendimiento: hasta 6000kg/h Potencia eléctrica: 18kW Tensión: 400V 50Hz 3N Presión de llenado: hasta 72bar Rango de porciones: 5-100.000 g Capacidad de la tolva: 200 litros Dimensiones: 2200x1350x2100mm

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Embutidora al vacío Handtmann HVF 660S Fabricante: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Modelo: HVF 660S Número de serie: 29385 Código: 147 Año de fabricación: 2011 Alimentación: 400 V, 3 fases, 50 Hz Potencia nominal: 24 kW Intensidad: 34,6 A Dimensiones: 1300 mm x 1600 mm x 2500 mm Estructura: acero inoxidable La embutidora al vacío Handtmann HVF 660S es un equipo avanzado destinado al llenado y dosificado preciso de masas cárnicas y otros productos alimenticios. Equipada con un sistema de vacío, garantiza una excelente desaireación de la masa, lo que se traduce en una alta calidad, textura uniforme y una mayor vida útil del producto. Codpfx Ajxl Hb Asgyerg

Estado: listo para usar (usado), Embutidora al vacío Handtmann -Tipo: VF 300B -Capacidad de la tolva 300 ( litros) -Potencia total: 6,5 kW -Capacidad de llenado: Máx. 5000 kg/h -Envasado: 5 - 100.000 gramos -Carga en carretera para carros de 200l Crjdpfx Ageru Hzksyog -Potencia: Eléctrica, 400V 50Hz 3N -Panel de control de contacto -Acero inoxidable, resistente a los ácidos -Dimensiones exteriores: 1600 mm x 1300 mm x 2050 mm -Atornilladora y soporte cargados adicionalmente -Condición: Usada, muy buena

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2002, Funcionalidad: totalmente funcional, Embutidora al vacío Handtmann VF 622 con lobo Fabricante: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Modelo: VF 622 Año de fabricación: 2002 Potencia: 9,0 kW Voltaje: 3×400 V / 50 Hz Corriente: 13 A La embutidora al vacío Handtmann VF 622 es una máquina fiable para el llenado y dosificación de productos cárnicos y otras masas alimentarias. Equipada con sistema de vacío, garantiza una alta precisión de dosificación y una excelente desaireación de la mezcla, lo que mejora la calidad del producto final. Crjdpexq N Agjfx Agysg El equipo cuenta con un lobo integrado (picadora de carne), que permite picar la masa directamente durante el proceso de llenado, aumentando el rendimiento y reduciendo el tiempo de procesamiento.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Frey F-LINE F222 Embutidora al vacío con cargador y accesorio picador Marca: Frey Modelo: F-LINE F222 Sistema de picado: Lobo integrado (accesorio picador) en la salida, que permite picar y embutir el producto simultáneamente. Sistema de carga: Montacargas hidráulico integrado con mástil para carros standard de masa (200l). Equipamiento: Codpfx Ageyku Ucsysrg - Gran tolva de carga cónica. - Panel de control integrado con pantalla digital y teclado numérico. - Indicador de presión analógico (manómetro). La Frey F-LINE F222 en esta configuración es un centro de producción completo para plantas de procesamiento cárnico exigentes. Gracias al sistema de lobo, la máquina no solo embute, sino que también pica el producto justo antes de su entrada en la tripa, lo que garantiza una excelente textura del relleno y un mejor color. El equipamiento con carga hidráulica de mástil aumenta significativamente la eficiencia laboral, eliminando la necesidad de alimentación manual de materia prima y optimizando la logística interna de la planta.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Línea de embutido y porcionado Handtmann VF616 con detector de metales Loma, atado y colgado Línea completa Handtmann para embutido, porcionado, atado y colgado de productos cárnicos, equipada con detector de metales Loma IQ², accesorio de atado y todos los elementos necesarios para operar con carros de carnicería de 200 litros de capacidad. El conjunto incluye: 1. Embutidora al vacío con elevador para carros de 200 l Marca: Handtmann Modelo: VF616 Número: 21700 Año: 2006 Alimentación: 400 V, 3 fases, 50 Hz Consumo: 8,7 A Potencia: 6,0 kW Bomba de vacío: Busch KB 0016 D Nº de serie de la bomba: 01039107 Capacidad: 16 m³/h Dimensiones: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Carro de carnicería de acero inoxidable Capacidad: 200 litros 3. Detector de metales en tubería con accesorio de atado Handtmann Marca: Loma Modelo detector: IQ² Nº de serie: EPE40918-56881 Año: 2004 Alimentación: 230 V, 1 fase, 50 Hz Consumo: 0,2 A Diámetro de paso: Ø 55 mm Accesorio de atado: Handtmann 34-5 Número: 13324211 Dimensiones totales: 500 × 600 × 500 mm 4. Línea móvil de atado y colgado Handtmann Máquina atadora: Modelo: 216-21 Número: 1405 Año: 2007 Alimentación: 400 V, 3 fases, 50 Hz Consumo: 3,6 A Potencia: 2,5 kW Dimensiones: 1500 × 700 × 1250 mm Línea de colgado: Modelo: 220-16 Número: 1364 Crodpfx Aoxq Rzdsgyog Año: 2004 Dimensiones: 2600 × 500 × 1300 mm Adicional: caja con ganchos de plástico de repuesto El sistema integrado Handtmann VF616 con detector de metales Loma ofrece una solución completa para el llenado, porcionado, atado y colgado automáticos de embutidos y otros productos cárnicos. La embutidora al vacío de alto rendimiento, junto con los módulos de atado y colgado, garantiza porcionado preciso y uniformidad en la longitud de los segmentos. El detector de metales Loma IQ² integrado proporciona control total de calidad y seguridad del producto. Todos los equipos están fabricados en acero inoxidable, diseñados para uso industrial, y son fáciles de limpiar y mantener.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Línea de embutido y porcionado Handtmann VF616 con detector de metales Loma, línea AL Línea completa Handtmann para embutir, porcionar, retorcer y colgar productos cárnicos, equipada con detector de metales Loma y accesorios para trabajar con carros cárnicos de 200 litros. El conjunto incluye: 1. Embutidora al vacío Handtmann con elevador para carros de 200 l Marca: Handtmann Modelo: VF616 Número: 26190 Año de fabricación: 2009 Alimentación: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Consumo eléctrico: 17,3 A Potencia: 12,0 kW Bomba de vacío: Busch, modelo KC 0016 E Número de serie de la bomba: V19220646 Caudal: 19 m³/h Dimensiones: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Carro cárnico de acero inoxidable Capacidad: 200 litros 3. Detector de metales en línea Loma con accesorio para retorcido Handtmann Marca: Loma Modelo del detector: IQ² Csdpoxk T Iyofx Agyerg Número de serie: MHPLEU-36885 Fecha de fabricación: 21.10.2004 Alimentación: 230 V, 1 Ph, 50 Hz Consumo eléctrico: 0,2 A Diámetro de paso: Ø 55 mm Modelo del accesorio Handtmann: 34-5 Número: 13059 Dimensiones totales: 500 × 600 × 500 mm 4. Línea móvil de torcido y colgado Handtmann Máquina atadora: Marca: Handtmann Modelo: 216-21 Número: 1041 Año de fabricación: 2003 Alimentación: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Consumo eléctrico: 3,5 A Potencia: 2,5 kW Dimensiones: 1500 × 700 × 1250 mm Línea de colgado: Marca: Handtmann Modelo: 220-16 Número: 1643 Año de fabricación: 2007 Dimensiones: 2650 × 550 × 1300 mm El sistema integrado Handtmann con detector de metales Loma está diseñado para el embutido, porcionado, atado y colgado automático de embutidos. El sistema conecta la embutidora al vacío VF616 con el detector de metales IQ² y el módulo de atado y colgado, lo que permite una alta capacidad y precisión en el proceso.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Frey F-LINE F160 | Embutidora al vacío con sistema de carga Marca: Frey Maschinenbau GmbH Modelo: F-LINE F160 Número de serie: F160T2003058 Alimentación: 400 V / 50 Hz Cjdpoy Idgkefx Agyorg Potencia: 5,8 kW Sistema de vacío: Bomba de vacío Busch Sistema de carga: Elevador de columna integrado para carros cárnicos de 200 litros (bins) Dimensiones totales: 2000 mm x 1350 mm x 1900 mm La embutidora al vacío industrial Frey F-LINE F160 es un equipo compacto y eficiente diseñado para el porcionado y embutido preciso de masas cárnicas y otros productos alimenticios. La máquina está equipada con una bomba de vacío profesional Busch, lo que permite una desaireación efectiva de la mezcla, garantizando una alta calidad de la estructura, mejor cohesión y mayor durabilidad del color del producto final. El elevador de columna integrado para carros estándar de 200 litros agiliza considerablemente el proceso productivo y elimina la necesidad de carga manual de materia prima en la tolva.

Estado: bueno (usado), 1 embutidora al vacío Vemag Robot DP 10 con cargador. Crjdpewb Hihefx Agysg Ubicada en Melksham, Wiltshire.

Estado: como nuevo (usado), VF 200 embutidora al vacío Todo en uno: tolva de 240 litros con brazo de contrapeso y rascador reforzado, volcado y cierre de tolva Presión de llenado: hasta 35 bar Velocidad de porcionado: hasta 380 porciones por minuto Entrada de tolva: 100 mm de diámetro Bomba de vacío integrada Elevador integrado Memoria para 99 programas de llenado Peso de porción: de 5 a 60.000 g Cedpfx Aexulh Hjgyorg Potencia eléctrica: 7,5 kW

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Embutidora al vacío Marca Frey Modelo KONTI-E120 Csdpev S Iu Uefx Agyorg Potencia 5,1 kW Voltaje 400 V 50 Hz

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, REX RVF 760 Embutidora al vacío con sistema de carga Fabricante: REX Modelo: RVF 760 Alimentación: 400 V 50 Hz Potencia: 11 kW Codpfxjyah Uhs Agysrg Material de fabricación: acero inoxidable Pantalla digital: sí Elevador para carros Euronorm: sí Capacidad de la tolva: 350 l Diámetro de entrada: Ø 1000 mm Dimensiones: 2200 × 1300 × 2000 mm La embutidora al vacío REX RVF 760 es una máquina eficiente y robusta destinada al llenado industrial de masas cárnicas y otros productos alimentarios. Equipada con una tolva de 350 litros y un sistema de vacío, garantiza una estructura uniforme del producto, dosificación precisa y alta calidad final de los productos. La máquina dispone de una pantalla digital que facilita el uso y el control de los parámetros de funcionamiento, así como un elevador para carros Euronorm que optimiza notablemente el proceso de carga de la materia prima. La construcción en acero inoxidable asegura durabilidad, higiene y facilidad de limpieza, convirtiendo este equipo en una opción ideal para empresas de procesamiento de carne y alimentos.

Estado: usado, Año de fabricación: 2018, Resumen La máquina de llenado por gravedad es una máquina rotativa que funciona de forma automática y es adecuada para el llenado de botellas, latas de chapa de zinc o frascos. Se utiliza para introducir líquidos (como salmuera, aceite, vinagre, salsa, agua azucarada, etc.) en recipientes que ya contienen sustancias sólidas. También se utiliza para llenar botellas vacías. El bloque de llenado puede ser inspeccionado en cualquier momento. Detalles técnicos: - Número de estaciones de llenado: 48 - Diámetro del círculo primitivo: 1560 mm - Rendimiento (último registro): - 250-300 botellas/minuto para 500 ml de jarabe de frutas - Para el tipo de cierre de rosca utilizado, sería necesario adquirir un dispositivo de sellado adicional - 160-200 botellas/minuto para 250 ml de jarabe de arce - El tapón de plástico utilizado puede ser aplicado mediante el dispositivo de sellado AROL incorporado Crodenhikispfx Agyjg - Dimensiones: - Largo: 3000 mm - Ancho: 2500 mm - Alto: 2500 mm - Peso: 6500 kg - Características eléctricas: - Tensión: 400 V – 50 Hz - Tensión auxiliar: 24 V DC - Potencia instalada: 20 kW Alcance del suministro: - Máquina de llenado | Zilli & Bellini | GD48/12 | 2018 - Dispositivo de sellado | Arol | TSI - EURO VP - W6 | 2018

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, REX RVF 327 | Embutidora al vacío con bomba Busch Fabricante: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modelo / Tipo: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Número de serie: 2377091111 Año de fabricación: 2011 Cedpfx Agey Ucikeyjrg Alimentación: 400 V / 50 Hz Protección de corriente: 3x 16 A Potencia nominal: 5 kW Dimensiones: 1150 x 800 x 1200 mm Especificación de la bomba de vacío: Fabricante de la bomba: Busch Modelo: KC 0016 E 320 Número de serie de la bomba: 1100558454 Año de fabricación de la bomba: 2011 Capacidad de vacío: 16 m³/h La REX Technologie RVF 327 es una embutidora al vacío rotativa profesional, extremadamente compacta y eficiente. Esta máquina, fabricada en 2011, es el corazón de la línea de porcionado en plantas procesadoras de carne, pescado, platos preparados, así como en la industria quesera y panadera, tanto de pequeño como de gran tamaño. Esta máquina está diseñada para un porcionado continuo, muy preciso, embutido y torsión de toda clase de masas y rellenos. La integración de una fiable bomba de vacío alemana Busch con una capacidad de 16 m³/h permite un eficiente desaireado de la masa antes del embutido en la tripa. Como resultado se obtiene una estructura compacta del producto final, sin burbujas de aire en el corte transversal (lo que prolonga notablemente la vida útil) y un color óptimo y uniforme de la carne. Características clave y ventajas: - Sistema de transporte por paletas: El suave mecanismo rotativo protege la integridad de la masa, evitando la trituración o el deslizamiento del relleno, lo cual es fundamental en la producción de embutidos gruesos, kabanos y hamburguesas. - Vacío de alta calidad (Busch): La bomba dedicada Busch KC asegura un nivel óptimo de vacío en la cámara de carga, garantizando un funcionamiento estable incluso con masas densas y exigentes. - Versatilidad y flexibilidad: El modelo RVF 327 se integra perfectamente con equipos auxiliares como mecanismos de torsión, soportes de tripa, clipadoras automáticas y sistemas de colgado. - Control intuitivo: La máquina se opera mediante un panel microprocesador, permitiendo una programación precisa del peso de la porción, pausas, tiempo de torsión y ajustes de la primera porción.