Stephan Micro-Cortadora / Emulsionadora de segunda mano en venta (2.899)

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, CFS EcoCut Cap 2 | Emulsificador / cortadora tubular micro-cut Fabricante: CFS Modelo / Tipo: ECOCUT CAP 2 Número de serie: 5000068187 POS 31 Año de fabricación: 2011 Alimentación: 400 V / 3 fases / 50 Hz Corriente nominal: 358,5 A Potencia nominal del motor: 204 kW Dimensiones: 3300 × 2050 × 2850 mm Incluye caja-palé con repuestos El CFS EcoCut Cap 2 es un avanzado y extremadamente potente emulsificador industrial (cortadora de paso continuo tipo micro-cut), fabricado bajo la marca CFS. Esta máquina de 2011 está diseñada para operar de manera continua en líneas de producción de gran tonelaje, donde es fundamental lograr una emulsión perfectamente homogénea y estable, así como la máxima reducción de tamaño de materias primas. Equipado con un motor de enorme potencia de 204 kW, que opera a 358,5 A, el emulsificador puede afrontar sin esfuerzo incluso las tareas más exigentes, garantizando la desintegración óptima de las estructuras proteicas y grasas. Es un equipo indispensable para la producción de salchichas tipo Frankfurt, salchichones, patés, mortadelas, así como en la industria de petfood y en la producción de platos preparados y salsas. Características clave y ventajas: Lrsdpfxsy Ub E Do Anken - Potencia insuperable (204 kW): Gran reserva de energía que permite un funcionamiento estable y continuo a máxima capacidad, sin riesgo de sobrecarga incluso con cargas de producto muy densas. - Sistema avanzado Micro-Cut: El sistema de corte tubular garantiza un corte y homogeneización precisos y repetibles. Permite lograr el grado óptimo de emulsificación, mejorando la retención de agua y grasa, aumentando el rendimiento y mejorando la textura del producto final. - Automatización e integración: El modelo EcoCut Cap 2 se integra perfectamente en líneas automáticas de producción, trabajando directamente con mezcladoras o amasadoras, eliminando la necesidad de transporte manual de materias primas y acelerando el ciclo productivo.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Cortador vertical/emulsionador Stephan MC 15 Lsdpfx Aeyr S R Renkorn Marca: A. Stephan u. Söhne GmbH & Co. Modelo: MC 15 Potencia: 11 kW Voltaje: 380 V 50 Hz Consumo de corriente: 21,5 A Velocidad de giro: 2.900 rpm Ciclo de trabajo: ED 100 (funcionamiento continuo) Grado de protección: IP 44 El compacto emulsionador vertical Stephan MC 15 es un equipo fiable para el picado ultrafino y la homogeneización de productos alimentarios. Gracias a su motor de 11 kW y alta velocidad (2.900 rpm), la máquina es idónea para la elaboración de emulsiones, salsas y rellenos cárnicos finos. Su construcción reforzada, junto con el modo de trabajo continuo (ED 100%), la convierte en un componente altamente eficiente dentro de cualquier línea de producción.

Estado: bueno (usado), Mezclador, cortador y emulsionador encerrados en una sola carcasa. Las ventajas son - ahorro de espacio gracias a su diseño compacto - trituración del producto en la cuba de corte al vacío con mezcla y cocción simultáneas - producto final estable y de calidad reproducible gracias al control totalmente automático del proceso - posibilidad de calentamiento y enfriamiento directo e indirecto - posibilidad de producir emulsiones finas y masas pastosas, así como productos con fracciones finas y gruesas. Capacidad: 900 l Tensión eléctrica 400V 50Hz 3N Potencia instalada 2x106 kW + 132 kW Material principal: acero inoxidable Depósito agitador 2000 l Lrsdpfx Anom Dryleksn

Estado: como nuevo (artículo de exposición), Trituradora de corte fino/procesador de alimentos para salsas, sopas, kétchup, mayonesa, pesto, frutas, verduras, frutos secos, almendras y coco rallado, entre otros. Lredpfji A U Tqsx Ankon

Estado: usado, Año de fabricación: 1992, Unidad Stephan Microcutter en línea con prefiltro centrífugo Edak. Fabricante: Stephan Mikrocut Modelo: MCH 20 P Tipo: Cortadora/emulsionadora en línea Año: 1992 Potencia: 15 kW Intensidad: 23 A Velocidad: 2925 RPM Producción: 3000 l/h Rotor-estator: una etapa Fabricante: EDAK Lrodpex R Appjfx Ankon Modelo: KSF 65 RH Tipo: Filtro centrífugo Año: 1999 Material: Acero inoxidable Doble camisa Rotor Ø 150 x 350 mm

Estado: muy bueno (usado), Calibre de medición Fabricante: Micro-Maag Modelo: B2 40-100 Número de almacén: (28690) Rango de medición: 40 - 100 mm en incrementos de 2 mm por calibre de prueba Falta 1 calibre de prueba DM 74-76 mm Lsdjy Ipbmepfx Ankorn Medición muy precisa, ya que se mide en 6 puntos. Profundidad de medición aprox. 800 mm Dimensiones de la caja de transporte: Ancho: 505 mm Fondo: 340 mm Alto: 260 mm Peso: 29 kg

Estado: listo para usar (usado), Tarjeta Stephan tipo 732 E 6, usada, 100% funcional Lrjdexah Nqopfx Ankon

Estado: usado, Potencia del motor / kW Voltaje 220/380 V Amperaje 1,80/1,04 A Consumo total de potencia 0,37 kW Lrodpozcq Icefx Ankon Motor trifásico VDE 0530.1/72 N.º 6023111, Clase de aislamiento B, IP54 IM B3 ZBLD71N13-4 PB05/5NM.

Estado: usado, Stephan MCH D 180 Microcortadora Esta microcortadora continua de alto rendimiento de Stephan es una máquina de emulsificación versátil, ampliamente utilizada en la industria alimentaria. Es ideal para las industrias de procesamiento de carne, alimentos para mascotas, alimentos para bebés, alimentos preparados, alimentos de origen vegetal (veganos), verduras y frutas. La cortadora continua procesa grandes cantidades de producto a alta velocidad, transformándolas en una masa homogénea, al tiempo que garantiza una mezcla eficaz de los ingredientes. El tamaño de corte se puede ajustar mediante anillos de corte intercambiables, lo que permite la producción de emulsiones tanto finas como gruesas. Esta microcortadora está equipada con una gran tolva de alimentación de 200 litros, situada a una altura de trabajo cómoda, lo que permite la transferencia directa del producto desde una cortadora de cuencos. La emulsionadora está montada sobre ruedas para facilitar su movilidad dentro del área de producción. La máquina está construida íntegramente en acero inoxidable. Especificaciones: - Capacidad de producción: hasta 6.000 kg/h (según el tipo de producto, el tamaño de las partículas y la velocidad de alimentación) - Capacidad de la tolva: 200 L - Equipada con un sistema de corte doble - Se suministra con anillos de corte: 0,7 mm y 0,5 mm - Altura de la tolva de alimentación: 910 mm Lrodpfx Ajzdqi Usnksn - Alimentación eléctrica: 400 V (trifásica + neutro, 50 Hz) - Potencia: 75 kW - Peso: 977 kg - Año de fabricación: 2007 Dimensiones de la máquina (ancho × profundidad × altura): 2220 × 1120 × 1060 mm

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2001, Unidad completa montada sobre una base, que incluye: 1) Carro/vagón de alimentación con 2 sinfines de acero inoxidable que impulsan el producto hacia una bomba de pistón rotativa para ingredientes como: queso rallado, mantequilla, grasa vegetal, sales, etc., una mezcla premezclada fría. 2) Sistema de inyección de vapor para calentar a 80 °C, con la bomba en la salida. 3) Segunda etapa de calentamiento: 95/140 °C. Este módulo de calentamiento de ultra alta temperatura puede evitarse cambiando 2 paneles de derivación. 4) Tubo de retención. 5) Válvula de derivación de flujo (ningún producto puede pasar si no se alcanza la temperatura). 6) Módulo de pasteurización flash, recipiente de 44 litros combinado con un enfriador para un enfriamiento y una homogeneización rápidos en una sola operación. 7) Sistema de medición de la viscosidad con bomba y sensor para verificar la viscosidad. 8) Bomba centrífuga CIP. 9) Montado sobre una base con todas las tuberías, sensores y válvulas de interconexión necesarias. 10) Controles Siemens S5 y panel de operador. El sistema UHT es un sistema de proceso modular compacto, montado sobre una base, diseñado especialmente para laboratorios o para la producción industrial a pequeña escala. Lsdpfxjzdrufe Ankorn

Estado: usado, La Stephan MC12 es una microtrituradora compacta y eficiente, diseñada para el molido fino, la emulsificación y la homogeneización de una amplia gama de productos alimenticios. Gracias a su tecnología Microcut, ofrece un procesamiento de alta precisión y una estructura de producto uniforme. Fabricada con acero inoxidable de alta calidad, garantiza excelentes estándares de higiene, facilidad de limpieza y una fiabilidad a largo plazo. Su diseño compacto la convierte en una solución ideal para instalaciones de producción pequeñas y medianas, donde la optimización del espacio es importante. La máquina es adecuada para la producción de emulsiones, patés, mezclas para embutidos, cremas y otros productos alimenticios que requieren un procesamiento fino y consistente. Especificaciones técnicas Fabricante: Stephan Modelo: MC12 Lrodpfx Ajzgpbzenkjn Capacidad: 40 l Potencia: 9 kW Alimentación eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N Capacidad de procesamiento: hasta 1200 kg/h Velocidad de corte: 2900 cortes/min Dimensiones (largo x ancho x alto): 700 x 630 x 1000 mm Peso: 120 kg

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Stephan VM60, mezcladora al vacío Esta mezcladora al vacío multifuncional es adecuada para el proceso de mezclado, marinado, amasado, maduración y sazonado de productos. Es especialmente adecuada para marinar carne, pescado y aves de corral. La mezcladora al vacío está fabricada íntegramente en acero inoxidable. El tambor está equipado con un rascador que garantiza una mezcla rápida y uniforme del producto. Dos ruedas giratorias facilitan el movimiento de la máquina. La mezcladora se puede inclinar manualmente, lo que facilita tanto la carga como la descarga del producto. El intuitivo sistema de control táctil Aditec MRA 450 es fácil de programar. Su diseño higiénico y ergonómico permite una limpieza rápida y eficiente. Esta máquina es ideal para operaciones de producción de pequeña y mediana escala. Especificaciones: - Capacidad: 60 L - Programable (tiempo, intervalo, vacío) - Equipada con una bomba de vacío Busch integrada (10 m³/h) - Voltaje: 400 V (3+N, 50 Hz) Lredpfszc U Dbex Ankon - Potencia: 0,75 kW - Peso: 155 kg - Año de fabricación: 1999 - Dimensiones de la máquina (ancho × profundidad × alto): 800 × 600 × 1.150 mm

Estado: usado, ILD1800-100, optoNCDT 1800, sistema de sensor de triangulación láser Micro Epsilon Lredpfx Aneq S Sm Rsken Modelo: ILD1800-100 Condición: Usado

Estado: usado, ILD2200-40(226), optoNCDT 2200, sistema de sensor de triangulación láser Micro Epsilon Modelo: ILD2200-40(226) Condición: Usado Lodpfx Anjq S Spaskjrn

Estado: usado, ILD1810-50, optoNCDT 1810, sistema de sensor de triangulación láser Micro Epsilon RS232 Modelo: ILD1810-50 Lodpfx Ajq S Snyjnkorn Condición: Usado

Estado: usado, ILD1800-750VT, optoNCDT 1800, sistema de sensor de triangulación láser Micro Epsilon RS232 Modelo: ILD1800-750VT Condición: Usado Lrjdpeq S Snrsfx Ankon

Estado: usado, ILD1800-100(243), optoNCDT 1800, sistema de sensor de triangulación láser Micro Epsilon Modelo: ILD1800-100(243) Condición: Usado Lrodpfxsq S Snke Anksn

Estado: usado, Batidora mezcladora al vacío de alta intensidad/uso universal, modelo UM 60 E, de Stephan. - Fabricante: Stephan, Alemania, actualmente grupo Proxes. - Modelo: UM60 E (con agitador de accionamiento eléctrico). - Recipiente: Recipiente de acero inoxidable con un volumen total de 60 litros, volumen útil de 6 a 40 litros. Lrsdpfx Anozbug Hokjn - Cuchilla/Accionamiento: Agitador de tipo cuchilla en S accionado por un motor eléctrico de dos velocidades de 5,5/7,5 kW, 1500/3000 rpm, 50 Hz, 400 V.

Estado: bueno (usado), Motor de engranajes, motor eléctrico, motor de corriente alterna trifásica, motor eléctrico de engranajes -Velocidad: 66 rpm -Potencia: 3,0 kW -Tipo de montaje: B3 -Diámetro del eje: Ø 50 mm -Grado de protección: IP 33 -Base dañada, véase la imagen -Dimensiones: 910/294/A350 mm Lredodkqg Hopfx Ankjn -Peso: 115 kg

Estado: usado, número de máquina/vehículo: 1231566, Diámetro del disco de lijado: 300 mm Ancho del disco de lijado: 40 mm Ljdebuaa Eopfx Anksrn Conexión eléctrica: 380 V, 1,5 kW Espacio necesario: 700 x 400 x 1150 mm

Estado: bueno (usado), Altura: 1400 mm Anchura: 1150 mm Longitud: 2200 mm Alimentación eléctrica 400V 50Hz 3N Ljdpfx Astq Hd Esnkjrn Potencia total: 75 kW Tipo de cortador: cortador pasante Tipo de cortador: acero inoxidable, resistente a los ácidos Capacidad: 6000 kg/h

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2017, Stephan micro corte modelo MCH20FS con un detector de metales ceia Ledoufylajpfx Anksrn

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2013, Funcionalidad: totalmente funcional, espesor de chapa (máx.): 38 mm, peso total: 3.500 kg, recorrido eje X: 3.000 mm, recorrido del eje Y: 1.500 mm, DETALLES TÉCNICOS Rango de corte en acero: 1-38 mm Recorrido del eje X: 3.000 mm Ljdpfx Anox I Ehpokern Recorrido del eje Y: 1.500 mm DETALLES DE LA MÁQUINA Medio de corte: HiFocus 161i Control: MicroStep Requisito total de potencia: 6 kA Peso de la máquina: aprox. 3.500 kg EQUIPAMIENTO Fuente de plasma Kjellberg HiFocus Plus 161i

Estado: muy bueno (usado), Stephan um40 con recipiente de cocción de 40 litros con doble camisa. Con cortador de cuchilla en S y mezclador con rascador lateral. Ljdexdfccspfx Ankorn

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Cutter Stephan VM/MC 600/20 El Cutter Stephan VM/MC 600/20 está diseñado para talleres que buscan una máquina industrial capaz de producir emulsiones finas, pastas homogéneas o preparaciones complejas con alta regularidad. Gracias a su cuba de 600 litros, puede procesar grandes volúmenes manteniendo un control preciso sobre la textura final. Además, su funcionamiento al vacío mejora la unión de los ingredientes, intensifica el color natural y reduce la oxidación. Así, los productos obtienen una estructura más suave, estable y acorde a las exigencias de las producciones más demandantes. La robustez del bastidor en acero inoxidable y el diseño mecánico del cuchillo principal garantizan una durabilidad destacada, incluso en entornos de producción intensiva. El motor de 20 kW proporciona la potencia necesaria para trabajar masas densas, asegurando resultados consistentes incluso en series prolongadas. Además, la accesibilidad a los componentes facilita el mantenimiento y reduce los tiempos de inactividad, mejorando la continuidad del proceso productivo. El sistema de cuba basculante permite una descarga rápida, minimizando las pérdidas y acelerando los cambios entre recetas. El Cutter Stephan VM/MC 600/20 es apto para una amplia gama de productos: charcutería cocida o cruda, quesos fundidos, rellenos, salsas, preparaciones vegetales o productos de pastelería. Asimismo, su sistema de seguridad integrado proporciona un uso fiable, mientras que su capacidad de automatización facilita la gestión diaria. Gracias a su polivalencia, potencia y la alta calidad de acabado obtenida, este cutter se convierte en una herramienta esencial para plantas industriales que desean estabilizar su producción, reducir tiempos de proceso y garantizar una homogeneidad constante en cada lote. Características técnicas: Capacidad de la cuba: 600 L Potencia del motor de cuchillas: 20 kW Alimentación: 400 V – trifásico – 50 Hz Funcionamiento: Cutter al vacío Descarga: Cuba basculante Construcción: Acero inoxidable alimentario Lsdpfx Ansx Hyp Sekjrn Año de fabricación: 1994