Oce Varioprint 6160 de segunda mano en venta (60.625)

Estado: usado, Funcionalidad: no ha sido probada, Código Ferwood: RU0007162 - Código Fabricante: 2-083-02-7400 - Estado: Usado - Funcionalidad: No probado - Si está interesado ofrecemos un servicio de revisión, consúltenos. Kjdpfx Ajwp Nr Usf Tefa

Estado: usado, Año de fabricación: 2022, Funcionalidad: totalmente funcional, ancho total: 2.700 mm, Unidad transversal KFT sin polvo móvil de 2700 mm de ancho para chapas de hasta 12 mm de grosor. Modelo 2022 PT2700. Kfjdpfx Afow Ac U As Toa

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2020, horas de funcionamiento: 171 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 18403, longitud total: 1.900 mm, ancho total: 1.650 mm, altura total: 2.155 mm, peso total: 1.500 kg, tensión de entrada: 380 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 7,5 kW (10,20 CV), Equipamiento: Marcado CE, TRITURADOR – DESMENUZADOR BDR 75/600 que comprende: - Tolva galvanizada en caliente de 800 litros - Motorreductor de 7,5 kW - Unidad de corte pintada de 600 mm - Bloque de corte con tabiques de estanqueidad reforzados para grandes cantidades de líquidos y grasas - Cuchillas Hardox de 12 mm con 7 puntas especiales o Con velocidades específicas de los ejes (14 y 28 rpm) - Cuadro de mando en acero inoxidable 304 L (con control para cinta/tornillo de alimentación predispuesto) Kedpfx Aox Hq Acsf Tsfa - Bastidor galvanizado y asegurado para caja-palé 171 horas de funcionamiento.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 1992, Funcionalidad: totalmente funcional, KIRA (Japón) KN 40 VS Centro de mecanizado de palets de 2 estaciones / Vertical Kfodpfxev Sy Elj Af Tja Número de stock: 07-07-183 -Año de fabricación 1992 (máquina del primer propietario, muy bien cuidada) -Cambio de palets de 2 vías / cambio de palets redondos -Fanuc OM - Compañero -Tamaño del palet 500x300mm -Recorridos X440 Y280 Z315mm -Cambio de herramienta de 12 vías -Velocidades del husillo 200 - 4500 rpm -Potencia de accionamiento 7,5 KW -Transportador de virutas / dispositivo de enjuague / iluminación del área de trabajo Dimensiones: Largo x Ancho x Alto 2,4 x 1,7 x 2,3 metros / Peso 3500 kg

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El cargador de barriles Schweyer 40.20.H35H está diseñado para automatizar una etapa clave en el procesamiento agroalimentario: la carga de barriles. En primer lugar, reduce considerablemente la manipulación manual, lo que disminuye la fatiga y mejora la seguridad en el taller. Así, las operaciones se vuelven más regulares y los ciclos se suceden con mayor facilidad. Además, la automatización de la carga contribuye a estabilizar la organización de la producción, especialmente cuando aumentan los volúmenes. Como resultado, se ahorra tiempo mientras el proceso permanece más limpio y bajo mejor control. Este cargador Schweyer se integra de manera natural en las zonas de mezcla y marinado. Facilita la alimentación de los barriles con cubetas, carros o recipientes, según el equipamiento del taller. De esta forma, los flujos son más fluidos y se reducen los desplazamientos innecesarios. Además, la construcción en acero inoxidable cumple con los requisitos del sector, especialmente en términos de higiene y durabilidad. Así, la limpieza es más sencilla y el equipo mantiene una buena condición a lo largo del tiempo. Por otro lado, la alimentación trifásica de 400 V y la potencia optimizada permiten un uso fiable en entornos industriales. Asimismo, la compatibilidad con 50/60 Hz ofrece flexibilidad según el entorno eléctrico. En paralelo, el diseño Schweyer apuesta por una utilización sencilla y robusta, lo que garantiza la continuidad operativa. Así, se asegura la etapa de carga sin incrementar las necesidades de mantenimiento. Finalmente, el cargador de barriles Schweyer 40.20.H35H representa una verdadera palanca para la productividad, ya que combina ergonomía, seguridad y regularidad. Si tu objetivo es aumentar el ritmo y asegurar las operaciones en torno a los barriles, este es un equipo relevante para integrar en tu línea. Características técnicas: Tipo: 40.20.H35H Alimentación: 3 × 400 V Frecuencia: 50/60 Hz Potencia: 0,75 kW Ksdpsx Iui Nsfx Af Tjfa Año: 2007 Conformidad: CE

Año de fabricación: 2011, Estado: listo para usar (usado), Accionamiento principal Kfodox D Nvgepfx Af Tja Número de ejes: 3 Este HOMAG WEEKE OPTIMAT BHX 500 de 3 ejes fue fabricado en 2011. Dispone de un robusto centro de mecanizado CNC con área de trabajo de 2500 x 1300 mm, husillo principal de 6 kW y un grosor máximo de panel de 80 mm. Incluye 84 husillos de taladrado y doble husillo de fresado, cada uno con 6 kW a 18000 rpm. Si busca capacidades CNC de alta calidad, considere la HOMAG WEEKE OPTIMAT BHX 500 que tenemos a la venta. Contáctenos para más información. Tipos de aplicación Mecanizado CNC de madera

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Código Ferwood: RU0005249 - Código Fabricante: 2-083-03-0092 - Estado: Usado - Funcionalidad: Totalmente funcional - Máquina Compatible: CNC - CHAPEADORA DE CANTOS - CARGA DESCARGA HOMAG KAL-KFL - BARGSTEDT - HOMAG BAZ - Si está interesado ofrecemos un servicio de revisión, consúltenos. Kjdev Ed Taspfx Af Tjfa

Estado: usado, carga: máx. 2.800 kg (dependiendo del producto) totalmente en acero inoxidable bomba de vacío no incluida con control MC apto para refrigeración velocidad continua regulable 1 filtro de agua sistema basculante para vaciado potencia: 5,9 kW Kfsdpfx Afjx A Ay No Tea dimensiones (L x A x H): ± 3.490 x 1.820 x 2.250 mm

Estado: usado, Recipiente de proceso usado Winkworth modelo PV3000 de aproximadamente 3.000 litros y fabricado en acero inoxidable. Las dimensiones del equipo son aproximadamente 1800 mm de diámetro x 1800 mm de lateral recto. Chaqueta exterior con resistencia de 3,5 bar de presión a 200°C. El recipiente tiene tapa plana soldada y fondo cónico soldado. Incluye agitador de compuerta contrarrotativo de acero inoxidable de entrada superior con aspas inclinadas, accionado por dos motorreductores: un motor de 9,2 kW funcionando a 14,8 rpm y otro motor de 7,5 kW funcionando a 27,2 rpm. Equipado con homogeneizador Silverson BE600 de entrada inferior con cabezal desintegrador de orificio cuadrado accionado por un motor de 22 kW. El recipiente incorpora bomba de descarga de entrada inferior. Montado sobre tres patas. Ksdpfx Afex Ifiys Tefa

Estado: usado, Cuchilla: Cuchilla de cepilladora Z2 Diámetro de corte (ø): 163 mm Kodpsw Uiq Tsfx Af Tefa Diámetro interior: 50 mm Longitud: 180 mm Material: Acero

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La mezcladora Rühle MKR 300 es una máquina industrial diseñada para garantizar una mezcla homogénea y controlada de productos cárnicos y preparaciones alimentarias. En primer lugar, su cuba de capacidad intermedia permite procesar lotes regulares manteniendo excelente constancia en el resultado. Así, los ingredientes se distribuyen de manera uniforme, lo que asegura una calidad estable de un ciclo a otro. Además, el diseño del sistema de mezcla favorece un tratamiento delicado del producto, evitando una desestructuración excesiva. Por consiguiente, la textura final permanece homogénea y conforme a las exigencias del proceso de transformación. Asimismo, la mezcladora MKR 300 destaca por su precisión operativa y la regularidad de sus ciclos. La rotación controlada de los brazos de mezcla permite lograr un agitado eficiente, incluso con productos sensibles o heterogéneos. De este modo, la máquina es apta tanto para la mezcla de ingredientes secos como para la incorporación de líquidos, especias o salmueras. Además, esta versatilidad facilita la adaptación a diferentes recetas sin modificaciones importantes en el proceso. Así, los operarios ganan en flexibilidad y eficiencia en el trabajo diario. Por otro lado, la construcción en acero inoxidable garantiza una excelente durabilidad y cumple con los estrictos requisitos de higiene de la industria alimentaria. Asimismo, la accesibilidad de la cuba y de las zonas de limpieza permite reducir los tiempos de parada entre dos producciones. Además, la mezcladora puede integrarse fácilmente en una línea existente, tanto aguas arriba como aguas abajo de otros equipos de procesamiento. Por último, gracias a su fiabilidad, capacidad controlada y diseño comprobado, la mezcladora Rühle MKR 300 resulta una opción relevante para talleres que buscan un equilibrio óptimo entre productividad, precisión y calidad de mezcla. Características técnicas: Capacidad de la cuba: 300 L Ksdpfx Afox Iuaue Tjfa Capacidad de carga: 200 a 240 kg (según la densidad del producto) Tipo de mezcla: Palas bidireccionales Construcción: Acero inoxidable alimentario Alimentación eléctrica: 400 V – trifásica – 50 Hz Uso: Carnes, mezclas, marinados

Estado: usado, Disponible: 3 Precio por unidad: 180,00 € + IVA. Cuchillas: cuchillas para cepillo de tiras Z2 Diámetro de corte (ø): 163 mm Agujero: 50 mm Longitud: 150 mm Material: acero Velocidad: máx. 6.000 rpm Kfodpfxow Ngtbj Af Toa

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La termoformadora Multivac R230 es una máquina de envasado diseñada para satisfacer los requisitos industriales del envasado termoformado, especialmente adaptada a los sectores alimentario y profesional. Así, permite producir envases precisos a partir de films inferiores semirrígidos o rígidos y films superiores flexibles, lo que garantiza un excelente sellado al tiempo que optimiza el uso del material. Además, esta máquina integra funciones avanzadas como la inyección de gas o el vacío, lo que mejora la conservación de productos delicados. Por consiguiente, se utiliza con frecuencia para envasar carnes, quesos, platos preparados o productos que requieren un envase en atmósfera modificada. La Multivac R230 está diseñada para integrarse en líneas de producción, con una longitud total generalmente comprendida entre 5.800 y 7.800 mm, un ancho aproximado de 1.000–1.100 mm y una altura en torno a 2.050–2.150 mm, según la configuración de salida y los accesorios asociados. Así, pese a su tamaño industrial, la máquina mantiene una presencia compacta adecuada para las instalaciones existentes. Además, la posibilidad de trabajar con diferentes formatos de film y utillajes hace que esta termoformadora sea versátil para diversos tamaños de bandejas o blísteres. La potencia motriz varía según la versión y las opciones, pero varios anuncios mencionan una potencia instalada entre 8 kW y 14 kW, con alimentación trifásica de 400 V (3+N, 50 Hz), lo que garantiza un rendimiento energético adecuado para ritmos de producción elevados. Por ello, la Multivac R230 sigue siendo una opción valorada por los industriales que buscan una máquina fiable, capaz de funcionar en ciclos continuos sin perder constancia ni precisión. Por último, la robustez de su construcción en acero inoxidable y su compatibilidad con sistemas de etiquetado o impresión refuerzan su integración en líneas modernas de envasado. Características técnicas: Ancho del film inferior: hasta 422 mm Formatos de envasado: múltiples según utillaje Kfsdpfxox Itagj Af Tsa Funciones: termoformado, vacío, gas, sellado Longitud de la máquina: ≈ 6 a 8 m según configuración Alimentación eléctrica: 400 V – trifásico – 50 Hz Potencia instalada: ≈ 8 a 14 kW según opciones Construcción: acero inoxidable industrial

Estado: usado, Cuchilla: Cuchilla de cepilladora Z2 Diámetro de corte (ø): 163 mm Kodpfx Aewrtfwof Tefa Diámetro interior: 50 mm Longitud: 180 mm Material: Acero

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El embutidor VEMAG Robby 2 es una solución reconocida en la industria alimentaria para el porcionado preciso y continuo de productos cárnicos. En primer lugar, este modelo se destaca por su capacidad de garantizar una alimentación regular del producto, asegurando una excelente constancia en peso y forma. Además, su funcionamiento controlado permite procesar tanto masas finas como productos con mayor estructura. Así, la calidad del porcionado se mantiene estable incluso en producciones prolongadas, limitando las mermas y mejorando la regularidad del proceso. Por otro lado, el diseño del Robby 2 favorece una presión homogénea del producto durante todo el ciclo. Esta regularidad contribuye directamente a una mejor integridad de los productos a la salida. De este modo, el embutidor se integra fácilmente en líneas previas de clipado, conformado o envasado. Asimismo, la fiabilidad mecánica del sistema permite mantener velocidades constantes sin variaciones significativas, proporcionando a los operarios una herramienta estable y predecible para la producción diaria. Además, la construcción en acero inoxidable asegura una excelente resistencia a los entornos industriales exigentes y facilita la limpieza, cumpliendo con los estándares de higiene del sector alimentario. El control eléctrico y neumático proporciona un manejo sencillo y seguro, permitiendo rápidos cambios de producción. Finalmente, gracias a su diseño probado y a la precisión operativa, el embutidor VEMAG Robby 2 es un equipo estratégico para talleres que buscan un alto nivel de regularidad, fiabilidad y rendimiento industrial. Características técnicas: Año de fabricación: 2009 Potencia instalada: 7,6 kW Alimentación eléctrica: Trifásica 3~ 50/60 Hz Ksdpfxjx Ir Eho Af Tofa Tensión: 400–460 V Intensidad nominal: 20 A Control neumático: Sí Construcción: Acero inoxidable Conformidad: CE

Estado: usado, Cuchilla: cuchilla para moldear tiras Z4 Círculo volante (ø): 143 mm Agujero: 40 mm Longitud: 100 mm Material: acero Kfedpfxoryp Sde Af Tea

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La freidora industrial MEYN TH600/5000 está diseñada para líneas de producción que requieran una fritura continua, controlada y adaptada a ritmos industriales. Este modelo se integra perfectamente en los procesos de transformación alimentaria, especialmente para productos empanizados, rebozados o precocinados. Además, su diseño continuo asegura una cocción homogénea a lo largo de toda la cuba de aceite, manteniendo la calidad final del producto incluso en producciones prolongadas. Como resultado, las mermas se minimizan y se garantiza la repetitividad del proceso. La anchura útil de trabajo y la longitud de fritura permiten un tiempo de residencia controlado del producto en el aceite. La gestión precisa del tiempo y la temperatura contribuye directamente a una coloración uniforme y una textura constante. Así, los productos presentan un aspecto visual homogéneo y una absorción de aceite controlada. Por otra parte, el diseño industrial de la freidora favorece un flujo continuo, mejorando la productividad global de la línea. De este modo, la máquina se adapta tanto a capacidades medias como a producciones intensivas. La construcción robusta en acero inoxidable garantiza una excelente resistencia a las exigencias térmicas y a las limpiezas frecuentes. Asimismo, la freidora MEYN cuenta con un diseño probado y reconocido por la industria alimentaria por su fiabilidad a largo plazo. La integración sencilla en una línea existente permite limitar las modificaciones de infraestructura, reduciendo los tiempos de parada y facilitando el mantenimiento. En definitiva, la MEYN TH600/5000 representa una solución estratégica para los industriales que buscan garantizar la seguridad de su proceso de fritura, optimizando la regularidad, el rendimiento y la calidad del producto. Características técnicas: Kfjdpfox Ihivox Af Toa Año: 1997 Tipo: Freidora industrial continua Ancho útil de banda: 600 mm Longitud de fritura: 5000 mm Construcción: Acero inoxidable alimentario Modo de cocción: Baño de aceite controlado Integración: Línea automática MEYN Fabricación: Países Bajos

Estado: usado, Longitud: aprox. 435 mm Anchura: 210 mm aprox. Altura: aprox. 160 mm Kfedpfet T Hk Tox Af Tea Distancia entre orificios: 120 mm Altura de paso: aprox. 85 mm

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La barrajadora Lutetia T1 representa una solución fiable y eficiente para talleres de procesado que buscan un equipo preciso para el mezclado y marinado de volúmenes controlados. En primer lugar, su capacidad de hasta 400 kg de carne y salmuera permite gestionar producciones regulares manteniendo una excelente homogeneidad. Además, el funcionamiento al vacío favorece una rápida y uniforme penetración de los ingredientes. Así, las recetas obtienen una mayor consistencia, mientras que la calidad del producto permanece estable de un ciclo a otro. En consecuencia, el control del proceso mejora desde las primeras operaciones. Por otro lado, la rotación lenta y continua del tambor limita las tensiones mecánicas aplicadas al producto. De hecho, el movimiento regular preserva la estructura de las fibras y reduce los riesgos de deterioro. Como resultado, la textura final se mantiene homogénea y visualmente de calidad. Asimismo, el diseño interior del tambor facilita el desplazamiento fluido de la masa, asegurando que cada ciclo de mezcla se lleve a cabo de manera repetible, lo que garantiza la seguridad en la producción diaria. Este enfoque es especialmente adecuado para procesados en los que la precisión en la dosificación y la integridad del producto son esenciales. Asimismo, la construcción en acero inoxidable garantiza una excelente durabilidad e higiene óptima. El diseño de la máquina también facilita las operaciones de limpieza y mantenimiento. Además, sus dimensiones compactas permiten una fácil integración en talleres con espacio limitado. De este modo, la barrajadora se integra fácilmente en una línea de producción existente sin grandes modificaciones. Finalmente, gracias a su volumen útil de 950 litros, su robustez y su diseño probado, la barrajadora Lutetia T1 representa una opción relevante para los industriales que buscan combinar fiabilidad, regularidad en la producción y optimización del tiempo de proceso. Características técnicas: Capacidad carne + salmuera: 400 kg Volumen útil: 950 L Tipo de funcionamiento: Tambor rotativo al vacío Descarga: Boca frontal Longitud total: 2150 mm Anchura total: 1230 mm Diámetro del tambor: 972 mm Kjdpfxsx Ifyls Af Tefa Peso en vacío: 800 kg

Estado: usado, Disponible: 2 Precio por unidad: 120,00 € + IVA Cuchilla: cuchilla para cepilladora de tiras Z2 Kedpsw Ngv Asfx Af Tefa Círculo de giro (ø): 163 mm Orificio: 50 mm Longitud: 100 mm Material: acero Velocidad de giro: máx. 6.000 rpm

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La barretadora Lutetia T5 está dirigida a instalaciones industriales que buscan una solución fiable para el mezclado y marinado de grandes volúmenes. Su capacidad de hasta 4000 kg de carne y salmuera permite procesar producciones significativas manteniendo una homogeneidad constante. Además, el trabajo bajo vacío optimiza la penetración de los ingredientes en el núcleo del producto. De esta manera, la calidad organoléptica mejora y la uniformidad de las recetas se mantiene incluso en producciones largas, garantizando estabilidad y reproducibilidad en el proceso productivo. A su vez, la rotación lenta y controlada del tambor reduce considerablemente los esfuerzos mecánicos sobre el producto, minimizando los golpes y preservando la estructura de las fibras. Así, se disminuyen las pérdidas y se mantiene un aspecto visual homogéneo. La geometría interna del tambor favorece el desplazamiento fluido de la masa, consiguiendo una mezcla uniforme incluso cuando la cuba está muy cargada. Esta concepción es ideal para producciones donde la integridad del producto y la precisión del proceso son esenciales. Por otro lado, su construcción en acero inoxidable proporciona una excelente resistencia a los entornos industriales exigentes y asegura una higiene óptima, compatible con limpiezas frecuentes. Las dimensiones generosas de la máquina facilitan su integración en líneas de producción de alto rendimiento, permitiendo operaciones de carga y descarga eficientes. Por último, su volumen útil de 4800 litros, su robustez mecánica y su diseño probado convierten a la barretadora Lutetia T5 en una inversión estratégica para quienes buscan combinar rendimiento, regularidad y una optimización sostenible de la productividad. Datos técnicos: Kedjx Ifuiepfx Af Tefa Capacidad carne + salmuera: 3800–4000 kg Volumen útil: 4800 L Modo de funcionamiento: cuba rotativa al vacío Descarga: boca frontal Longitud total: 3500 mm Ancho total: 2050 mm Diámetro del tambor: 1950 mm Peso en vacío: 3000 kg

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La batidora Lutetia T40 está diseñada para plantas agroalimentarias que buscan una máquina robusta capaz de procesar grandes volúmenes con una regularidad constante. Gracias a su capacidad de 2000 a 2200 kg de carne y salmuera, permite incrementar significativamente los ritmos de producción manteniendo una calidad homogénea en todos los lotes. Además, el trabajo al vacío mejora la absorción de los ingredientes y limita la oxidación, lo que optimiza la textura y la consistencia del producto final. Así, la producción gana en estabilidad y repetibilidad. La cuba rotativa asegura un movimiento progresivo de la masa, lo que reduce los golpes mecánicos y favorece una difusión uniforme de la marinada. Como resultado, la penetración de los aromas es más eficiente, incluso en piezas de gran tamaño. Luego, la descarga frontal de gran caudal permite una transferencia rápida a las siguientes etapas, lo que reduce los tiempos muertos y mejora la organización global de la línea. Esta configuración es ideal para instalaciones que funcionan de manera continua o en turnos sucesivos. La construcción en acero inoxidable garantiza una excelente resistencia a las exigencias industriales y a la limpieza frecuente. Asimismo, las dimensiones equilibradas de la máquina facilitan su integración en entornos existentes. Por lo tanto, la batidora Lutetia T40 constituye una solución fiable para los industriales que desean asegurar sus volúmenes, mejorar su rendimiento y mantener una calidad constante día tras día. Características técnicas: Capacidad carne + salmuera: 2000–2200 kg Volumen útil: 3675 L Modo de trabajo: Cuba rotativa al vacío Descarga: Boca frontal de alto caudal Kfodpfxox H I Hfo Af Tja Dimensiones totales: 3250 × 1550 × 1990 mm Diámetro de la cuba: 1440 mm Altura de carga: 1110 mm Peso de la máquina: 1500 kg

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Baratte Lutetia T4 La Baratte Lutetia T4 ofrece una solución eficaz para talleres que buscan una máquina capaz de procesar grandes volúmenes manteniendo una excelente uniformidad en la marinada. Gracias a su capacidad de 1600 a 2000 kg, responde a las necesidades de producciones intensivas que requieren una gestión precisa de sus ciclos. Además, el bombo rotativo al vacío mejora la absorción de los ingredientes, optimizando así la ternura, la textura y el color de los productos. De este modo, cada lote se beneficia de una mayor homogeneidad, lo que facilita la estandarización de las recetas y el control del rendimiento. El diseño de la cuba y su geometría interna permiten una circulación fluida de la masa. Este movimiento progresivo limita los golpes, reduce el calentamiento y garantiza una distribución uniforme de la salmuera. Asimismo, el fácil acceso para la carga y la descarga mediante boca frontal agiliza la manipulación del producto, lo que mejora el rendimiento general y reduce los tiempos improductivos. Por otra parte, la construcción en acero inoxidable alimentario garantiza una larga vida útil y excelente resistencia a lavados frecuentes. El mantenimiento es sencillo, lo que refuerza la disponibilidad de la máquina y asegura la producción. La baratte T4 también destaca por su volumen útil de 3150 litros, lo que ofrece un amplio margen de trabajo para asegurar un mezclado eficaz y un masaje regular de los productos. Gracias a sus dimensiones equilibradas y un peso de 1400 kg, se integra fácilmente en diferentes entornos industriales. Así, se convierte en una herramienta fiable para talleres que requieren una solución robusta, precisa y fácil de usar, buscando al mismo tiempo un mejor control de calidad en cada ciclo. Características técnicas: Capacidad carne + salmuera: 1600–2000 kg Volumen útil: 3150 L Modo de trabajo: Bombo rotativo al vacío Descarga: Boca frontal Dimensiones totales: 3285 × 1450 × 1990 mm Diámetro de la cuba: 1340 mm Altura de carga: 1130 mm Kfedpfx Aox Hy Alef Toa Peso de la máquina: 1400 kg

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Baratte Lutetia T40 está diseñada para satisfacer las exigencias de los talleres que buscan una alta capacidad manteniendo una precisión especialmente constante en la marinada. Gracias a su generoso tambor, puede procesar entre 2000 y 2200 kg de producto, lo que permite aumentar notablemente la productividad mientras garantiza una absorción uniforme de los ingredientes. Además, su geometría interna favorece un movimiento progresivo de la masa, reduciendo los golpes, limitando el calentamiento y optimizando la distribución de la salmuera. Así, cada ciclo es más regular, lo que mejora la calidad final y estabiliza los rendimientos. La T40 utiliza un tambor rotativo al vacío, lo que refuerza la eficacia del masaje y acelera la integración de los aromas. Además, la capacidad de trabajar al vacío mejora la textura del producto y permite una mejor penetración de los líquidos funcionales, especialmente en recetas que requieren una firmeza o coloración homogénea. Este control del vacío también favorece la conservación reduciendo la oxidación. Por otra parte, la ergonomía de la máquina facilita las operaciones diarias, ya que la altura de carga es accesible y la descarga a través de una boca frontal permite una transferencia limpia, rápida y sin pérdidas. La robusta estructura de acero inoxidable de la T40 garantiza una larga vida útil, incluso en uso intensivo. Las zonas sensibles son fácilmente accesibles, lo que reduce el tiempo de limpieza y permite encadenar ciclos de forma más rápida. Como resultado, el taller mejora su organización y aumenta la eficiencia. Gracias a su volumen útil de 3675 litros y un peso total de 1500 kg, la Baratte Lutetia T40 ofrece un excelente equilibrio entre capacidad, fiabilidad y facilidad de operación. Así, se convierte en un recurso clave para las producciones que requieren una máquina estable, precisa y coherente en todos sus ciclos de marinada. Características técnicas: Kodjx Hyvxspfx Af Tjfa Capacidad carne + salmuera: 2000–2200 kg Volumen útil: 3675 L Modo de trabajo: Tambor rotativo al vacío Descarga: Boca frontal de gran caudal Carga: Altura 1110 mm, compatible con carro de 200 L Dimensiones totales: 3250 × 1550 × 1990 mm Diámetro del tambor: 1440 mm Peso de la máquina: 1500 kg

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Cutter Stephan VM/MC 600/20 El Cutter Stephan VM/MC 600/20 está dirigido a talleres que buscan una máquina industrial capaz de producir emulsiones finas, masas homogéneas o preparaciones complejas con alta regularidad. Gracias a su cuba de 600 litros, puede procesar grandes volúmenes mientras asegura un control perfecto de la textura final. Además, su funcionamiento al vacío mejora la unión de los ingredientes, intensifica el color natural y reduce la oxidación. Así, los productos obtienen una estructura más lisa, más estable y acorde con los exigentes estándares de producción. La robustez del chasis de acero inoxidable y el diseño mecánico del cuchillo principal garantizan una durabilidad excepcional, incluso en entornos de producción intensiva. El motor de 20 kW proporciona suficiente potencia para trabajar masas densas, asegurando resultados constantes incluso en largas series de producción. Asimismo, la accesibilidad de los componentes facilita el mantenimiento y reduce los tiempos de inactividad, lo que mejora la continuidad productiva. El sistema de cuba basculante permite una descarga rápida, minimizando pérdidas y acelerando los cambios de receta. El Cutter Stephan VM/MC 600/20 es adecuado para una amplia variedad de productos: embutidos cocidos o crudos, quesos procesados, farsas, salsas, preparaciones vegetales o productos de pastelería. Además, su sistema de seguridad integrado garantiza un uso fiable, mientras que su funcionamiento automatizable simplifica la gestión diaria. Gracias a su polivalencia, potencia y la calidad del acabado obtenido, este cutter se convierte en una herramienta esencial para las plantas industriales que desean estabilizar su producción, reducir los tiempos de proceso y garantizar una homogeneidad constante en cada lote. Ksdpfjx Hyp Sjx Af Tsfa Características técnicas: Capacidad de la cuba: 600 L Potencia del motor de cuchillas: 20 kW Alimentación: 400 V – trifásico – 50 Hz Funcionamiento: Cutter al vacío Descarga: Cuba basculante Construcción: Acero inoxidable alimentario Año de fabricación: 1994