Carnes Curadas de segunda mano en venta (1.758)

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2021, Funcionalidad: totalmente funcional, recorrido eje X: 2.600 mm, recorrido del eje Y: 4.000 mm, ancho de la mesa: 2.600 mm, longitud de la mesa: 4.000 mm, Capa TRANSPARENTE Abrigo TOUGH Control ProfiTech Casillero EPG Gujdetwn Ipspfx Adleh PEA-C4 de alta capa con CoronaStar Línea horizontal de 2600 x 4000 mm completa o en secciones para la venta Recubrimiento en polvo de color sobre materiales planos Estación de laminación opcional para lámina protectora. Tamaño máximo del material: Largo 3600mm x ancho 2600mm. 90m de largo con potencia instalada de 1100 kW 2 mesas basculantes, grúa ligera, lavadora vertical, cabina de polvo para recubrir material plano, planta de agua desmineralizada, etc. Pos. 1 Estación de carga con elevador Pos. 2 Entrada vertical de transporte WM Pos. 3 Lavadora vertical con secado Pos. 4 Transporte de Inspección Vertical con Sección de Activación Pos. 5 Mesa basculante con transporte horizontal e inspección vertical Pos. 6 Sección de precalentamiento Pos. 7 Sección de polvo con limpieza de banda Pos. 8 Transporte de limpieza Pos. 9 Horno de Gel Pos. 10 Horno de alineación Pos. 11 Laminadora Pos. 12 Horno de curado Pos. 13 Sección de enfriamiento Pos. 14 Mesa basculante con transporte vertical y horizontal Pos. 15 Estación de inspección vertical Pos. 16 Estación de Descarga Pos. 17 Distribución Eléctrica Pos. 18 Planta de desmineralización para el suministro de la lavadora

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2020, MAQUINA PROCESADORA DE CARNE Capacidad: 120 litros Año de construcción: 2020 Cabezal de corte con 6 cuchillas Pantalla táctil + controles de membrana Capacidad del recipiente: 120 l Voltaje de funcionamiento: 400/380 V/50 Hz Potencia total de la máquina: 42,5 kW Velocidad variable de las cuchillas: 40-5000 rpm Velocidad de mezcla (avance y retroceso): 40-500 rpm Velocidad variable del recipiente: 5-18 rpm Godpfx Adeqrtv Holsuh Peso con descargador: 1650 kg Descargador manual Software avanzado CutControl y CutVision

Estado: usado, calentado eléctricamente 132 kW Longitud de asado 3.000 mm Ancho de vía 900 mm Gedpexnmpljfx Adljuh Dimensiones (LxAnxAl): ± 5.700 x 1.700 x 2.800 mm bomba de aceite control del nivel de aceite transporte de tierra filtrar tapa mecánica

Estado: muy bueno (usado), Línea de termosellado de bandejas Multivac con denestador automático. Puede suministrarse con sistema de llenado Turbo opcional. Solo ha sido utilizada 1990 horas desde nueva, comprada a finales de 2016. La mejor disponible. Guodpfxew Rn Dde Adloh

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2022, Funcionalidad: totalmente funcional, Niebling HPF SAMK400 Máquina de Formado de Alta Presión (2022) con módulo EEM para carga automática de film desde pila de revistas, módulo FAM para eliminación automática del film protector, sistema de curado de laca ultravioleta (UV) SSR FIM2-607dr LC pro HPN con transportador (2022). Robot Kuka Cybertech 2 series KR 22 R1610-2/SEC con controlador y 2 soportes para herramientas. Niebling NST 100 Intelligent Servo Punch (2022). Gjdpfx Adexlgwwslsuh Estación de limpieza de piezas Kist + Escherich Taifun-Clean con cepillo Wanderes. Mesa rotatoria de inspección con cámara, estación láser y estaciones de escaneo Keyence, robots Epson de colocación y retirada con controladores. Extractor de polvo móvil ESTA Dustomat 16M. Automatización de procesos SAR y almacenamiento de producto con trazabilidad RFID.

Año de fabricación: 2013, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E61SH13042345993, Se trata de un horno combinado Rational SCC WE 61 eléctrico del fabricante premium Rational. Este horno combinado tiene capacidad para 6 bandejas GN 1/1. En modo automático, el equipo detecta automáticamente el proceso de cocción óptimo, el tamaño del producto, la cantidad insertada y los requisitos específicos del producto para 7 aplicaciones (carne, pescado, aves, guarniciones, platos de huevo, panadería y finishing). El equipo ha sido sometido a una revisión reciente en nuestro taller especializado interno y está completamente operativo, con 6 meses de garantía. La base mostrada en la imagen no está incluida en la oferta pero puede adquirirse opcionalmente. Se emite factura con IVA desglosado. Servicio: Con gusto le ponemos en contacto con un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. ¿Busca un modelo específico de Rational? Consúltenos, tenemos acceso a un amplio catálogo de equipos nuevos y de segunda mano. Le asesoramos con gusto sobre todos los modelos: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Gusdpexnlzgefx Adleh Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas Equipos de marcas premium a precios justos Revisión/inspección profesional y limpieza técnica Comprobado y completamente funcional, o le devolvemos su dinero Envío o recogida flexible a elegir Asesoramiento experto antes y después de la compra Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y recambios Revisado según DGUV V3 Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: aprox. 847 x 776 x 782 mm Medidas mínimas puerta para transporte: 845 x 850 mm (ancho x alto) Conexión eléctrica: 400 V / 11,0 kW / 50-60 Hz Capacidad: 6x GN 1/1 Peso: aprox. 103 kg Número de serie: E61SH13042345993 Año de fabricación: 2013 Estado: Usado, revisado, completamente funcional Más información: 3 modos de funcionamiento: vapor (30°C a 130°C), aire caliente (30°C a 300°C) y combinado (30°C a 300°C) Care Control – autolimpieza Sonda de temperatura central Ducha manual con retorno automático Pantalla en color de 8,5” y pantalla táctil 5 velocidades de ventilador programables Sistema integrado de separación de grasas, sin mantenimiento Programador de inicio automático 7 niveles de limpieza programables – limpieza desatendida, también nocturna Humidificación regulable en 3 niveles de 30°C a 260°C 5 fases de fermentación programables Puerto USB Cámara de cocción higiénica sin juntas, con esquinas redondeadas Iluminación halógena en la cámara de cocción Envío: Entrega o recogida a convenir Envíos a todo el mundo bajo solicitud Envíos a islas o estaciones de montaña solo previa consulta

Estado: usado, Instalación de cocción continua de paso para blanquear, pasteurizar, cocer o enfriar. Los productos son transportados suavemente a través del agua en un tambor perforado con un tornillo sinfín soldado. El ahorro energético se consigue gracias al aislamiento de toda la instalación y la calefacción indirecta por vapor mediante un intercambiador de calor tubular. Longitud de cocción ± 11 m Ancho 3.100 mm Completamente de acero inoxidable Velocidad regulable sin escalonamientos Apta para calefacción por vapor Intercambiador de calor Bomba de recirculación Con cinta de descarga Guedpfoxnmmdex Adlsh Con tornillo sinfín de elevación para carga Aplicaciones: • Blanqueo de verduras y productos de patata • Pasteurización y/o repasteurización de productos envasados al vacío • Cocción de embutidos cocidos en tripa natural o artificial • Cocción de cabezas y lenguas • Cocción de aves de corral • Producción continua de sopas Altura total 3,4 m

Estado: muy bueno (usado), Esta máquina llenaba cápsulas y tabletas en pequeños botes. Toda la línea también está disponible. Las botellas se cargan en la línea desde una plataforma giratoria (lazy susan), el producto se cuenta y dosifica en el bote o botella, que luego se sella con foil antes de colocar la tapa de rosca. Todas las máquinas fueron compradas nuevas en 2015 y parecen estar en excelente estado. El contador es un Vitacount 12-1. Guodoxm S Hmepfx Adljh

Año de fabricación: 2021, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E31VK2112......., Se trata de la última generación de VarioCooking Center, el iVario Pro XL 150L (Balance Power 34 kW en lugar de 41 kW) del fabricante premium Rational (sucesor del VCC 311). El iVario XL ha sido sometido a una inspección exhaustiva en nuestro propio taller y el equipo está en pleno funcionamiento. Accesorios para el iVario XL pueden adquirirse opcionalmente con coste adicional. Se entrega factura con IVA desglosado. Las fotos mostradas son de ejemplo; imágenes originales estarán disponibles próximamente. El equipo estará disponible a partir de 44 kW. Nuestro servicio para usted: - 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Revisión profesional / Inspección & limpieza especializada - Revisado y completamente funcional – o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible a elegir - Asesoramiento profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Inspección conforme a DGUV 3 Datos técnicos: Dimensiones (An x Pr x Al): aprox. 1365 x 894 x 1078 mm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 N° de serie: E31VK2112..... Año de fabricación: 2021 Capacidad: 150 litros Peso: 256 kg Estado: usado, revisado, totalmente operativo Particularidades: - iCookingSuite: asistente de cocción inteligente con 6 modos de operación: carne, pescado, verduras y guarniciones, platos con huevo, platos lácteos y postres, sopas y salsas; o 5 procedimientos de cocción: hervir, asar, freír, estofar y finishing - iZoneControl: división flexible de la base del recipiente en zonas con diferentes temperaturas - Cocción a baja temperatura (también nocturna), confitado, cocción sous-vide - Modo Vario Cooking Control: seleccione el resultado deseado del producto, p. ej.: de claro a oscuro, con solo tocar un botón - Vario Boost: sistema de calentamiento patentado para una transferencia de calor absolutamente uniforme y precisa - Modo de programación: creación de programas manuales y gestión de procesos de cocción - Interfaz WiFi integrada, p. ej., para conexión a ConnectedCooking Más detalles: - Enchufe integrado de 230 V - Ducha manual integrada con mecanismo de retorno y dosificación de chorro - Base del recipiente de alta calidad - Sin juntas, con esquinas redondeadas - Sonda de temperatura central con 6 puntos de medición - 1.200 programas, cada uno con hasta 12 pasos programables y nombrables - Ducha de manguera integrada en el equipo, desagüe integrado en el recipiente - Unidad de temperatura ajustable en °C o °F - Recipiente de cocción basculante - Tapa con entrada de agua integrada - Visualización automática de mensajes de servicio - Protección contra chorros de agua IPX5 - Puerto USB para exportación de datos HACCP y actualizaciones - Incluye mueble base con pies de plástico Funciones: - Modo manual (30°C-250°C): ajuste de temperatura de líquido, temperatura de la base del recipiente, temperatura del aceite, dispositivo automático de llenado de agua con precisión de litros, cocción Delta-T - Auto Lift: mecanismo automático de elevación y descenso (cestas para hervir y freír). La función de freír está bloqueada, pero puede activarse. Envío: - Entrega o recogida a convenir - Envíos internacionales bajo consulta - Envíos a islas o estaciones de montaña solo tras acuerdo previo Guodsxnb Hljpfx Adleh

Estado: usado, Tipo DIVISOR ORBITAL + Carne deshuesada, embutidos, queso o pescado. Longitud máxima de inserción: 1000 mm Diámetro máximo de inserción: (L x A): 320 x 130 mm Número máximo de rebanadas por minuto: máx. 2640 Dimensiones generales (L x An x Al): ± 2519 x 962 x 2137 mm Grosor máximo del disco: 0,5-25 mm Temperatura mínima del producto: - 4°C Godpfx Aoxnlfxjdlouh + Escala + cinta de incrustación

Estado: bueno (usado), Batidora de 200 litros (aprox.) de la línea de rebozado y fritura. Godpfx Ajnmza Ujdlouh

Año de fabricación: 2023, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E31PK2308......., Se trata de la última generación de los VarioCooking Center, el iVario Pro XL de 150 litros del fabricante premium Rational (sucesor del VCC 311). Esta sartén basculante multifuncional está equipada con las opciones de cocción a presión y Balanced Power de 34 kW en lugar de 41 kW (potencia de conexión reducida). El equipo ha sido revisado en nuestro propio taller especializado, ha pasado una inspección reciente y está completamente operativo. Accesorios para el iVario XL pueden adquirirse opcionalmente por un coste adicional. Equipo disponible a partir de 44 kW. Recibirá una factura con IVA desglosado. Las imágenes mostradas son fotos de ejemplo. Las fotos originales estarán disponibles próximamente. Servicio: Con gusto le pondremos en contacto con un servicio técnico autorizado de Rational en toda Alemania. Nuestro servicio de equipos para usted: - 6 meses de garantía en todos los componentes eléctricos - Equipos de marcas de alta calidad a precios justos - Reacondicionamiento, inspección y limpieza profesional - Revisado y completamente funcional, o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible a elegir - Asesoría competente antes y después de la compra - Suministro de manuales de uso, planos de conexión y repuestos - Revisión conforme a DGUV V3 Datos técnicos: - Dimensiones (An x Pr x Al): aprox. 1365 x 894 x 1078 mm - Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Número de serie: E31PK2308..... - Año de fabricación: 2023 - Capacidad: 150 litros Gjdpfsxnby Sox Adlouh - Peso: 256 kg - Incluye opción de cocción a presión - Incluye opción Balanced Power - Estado: usado, revisado, completamente funcional Características especiales: - iCookingSuite: asistente inteligente de cocción con 6 modos: carne, pescado, verduras y guarniciones, huevos, lácteos y postres, sopas y salsas, o 5 procesos de cocción: hervir, asar, freír, estofar y finishing - iZoneControl: división flexible del fondo del receptáculo en zonas con diferentes temperaturas - Cocción a baja temperatura (también nocturna), confitado, cocción al vacío - Modo Vario Cooking Control: el resultado deseado del producto se selecciona con un toque, p. ej.: de claro a oscuro - Vario Boost: sistema de calefacción patentado para una transferencia de temperatura absolutamente uniforme y precisa - Modo de programación: creación de programas manuales y gestión de procesos de cocción - Interfaz WiFi integrada, por ejemplo, para conexión a ConnectedCooking Información adicional: - Enchufe integrado de 230 V - Ducha manual integrada con sistema de retorno automático y dosificación de chorro - Fondo del recipiente de alta calidad - Sin juntas y con esquinas redondeadas - Sonda de temperatura central con 6 puntos de medición - 1.200 programas con hasta 12 pasos programables y nombrables cada uno - Ducha de manguera integrada en el equipo, drenaje integrado en el recipiente - Unidad de temperatura ajustable en °C o °F - Recipiente basculante - Tapa con entrada de agua integrada - Aviso automático de mensajes de servicio - Protección contra chorros de agua IPX5 - Interfaz USB para exportación de datos HACCP y actualizaciones - Incluye base con pies de plástico Funciones: - Modo manual (30°C-250°C): ajuste de temperatura de líquidos, ajuste de temperatura del fondo del recipiente, ajuste de temperatura del aceite, sistema automático de llenado de agua por litros, cocción Delta-T - Auto Lift: sistema de elevación y descenso (cestas para cocción y fritura). La función de freír está bloqueada, pero puede h

Estado: usado, completamente de acero inoxidable apto para calefacción con aceite térmico (= 120 kW) longitud de banda 3.000 mm ancho de vía 400 mm luz de malla ± 8 mm con banda de sujeción bomba de aceite control de nivel Guedpsxlpulofx Adljh banda de entrada banda de salida elevador eléctrico velocidad regulable sin escalonamiento transporte de residuos apto para protección contra incendios longitud total: ± 5.400 mm ancho total: ± 1.500 mm nuevo cuadro de control con componentes eléctricos nuevos

Estado: no examinado (usado), Freidora de aceite térmico de 3m x 1000mm, directa de fábrica de aperitivos cerrada donde se freían samosas y bhaajis de cebolla. Completa con cinta de sujeción superior y alimentación de teflón. La máquina se retiró de la fábrica cuando se cerró en 2015 y ha estado en el almacenamiento desde entonces. Gujdpfxjh Uhams Adleh

Estado: usado, Longitud de cocción 4.000 mm Ancho de vía 800 mm completamente de acero inoxidable Adecuado para calentamiento con vapor Medición de temperatura 4 zonas Inyección de vapor por zona (4 zonas) Circulación de aire por zona de abajo a arriba a través de la correa Guedpexlh Tmsfx Adljh Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 6200 x 1700 x 2200 mm velocidad continua

Estado: muy bueno (usado), Casi como nuevo 900 litros mezclador de doble eje de paletas. Completa con controles de pantalla táctil, sistema EasyClean y elevador de contenedores enjaulados. La máquina viene de una instalación libre de carne donde sólo estuvo en uso por un corto tiempo. Gujdjt N Ulwspfx Adlsh

Estado: usado, completamente de acero inoxidable calentado eléctricamente, máx. 280°C velocidad variable continua 11 portillos de inspección y limpieza ancho de vía ± 1.000 mm longitud útil ± 7.500 mm Gsdpfxjxlhy Ts Adlouh con sistema de lavado de banda dimensiones exteriores (L x A x A): ± 9.500 mm x 1.600 mm x 2.400 mm sistema de construcción modular banda (apertura 13 mm) potencia total 224 kW de calefacción presión de vapor: mín. 3 bar 10 kg/h por válvula máx. 3 bar 140 kg/h por válvula tiempo de fritura mín/máx: 4min 36seg – 120min inyección de vapor (calefacción, rendimiento de producto)

Estado: no examinado (usado), Freidora de aceite térmico de 7m 600mm con cinta de sujeción superior. Viene directamente de la producción. Longitud de fritura de 7m, ancho de cinta de 600mm. Elevador eléctrico de la cubierta. Gjdpeht Hgnofx Adljuh

Estado: usado, completamente de acero inoxidable apta para empanado fino Gusdpfsxlhxiex Adleh ancho de vía 400 mm velocidad continua altura de trabajo regulable dimensiones (L x A x H): aprox. 2.040 x 670 x 2.000 mm móvil

Estado: muy bueno (usado), Sistema de carrusel de horneado de pancakes doble STDN. Sistema superior diseñado para la producción fiable y de alto volumen de pancakes, crepes, blinis, etc. Extremadamente difícil de encontrar en el mercado de segunda mano. Los diámetros pueden ajustarse de 30 mm a 240 mm y los pesos de 8 g a 100 g. El coste nuevo de este sistema supera los 500.000. También disponemos de una línea continua de fabricación de gofres en venta. Gsdpfx Adjxlra Rjlsuh

Estado: usado, tapón de escalope completamente de acero inoxidable Ancho de vía 1.000 mm velocidad continua 0,75kW Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 1.750 x 1.300 x 1.350 mm Guodpexhgnuefx Adljh

Estado: muy bueno (usado), PACK'R máquina de llenado en condiciones casi nuevas. Ha estado llenando mayonesa y varias salsas en lo siguiente; 12 x 10 kg cubos por min, 18 x 5 kg cubos por min, 18 x 2,5 kg cubos por min, 25 x 5 litros Jerry latas por min, 25 x 2,27 kg Jerry latas por min, 18 x 1 litro hamburguesa van squeezies por min. Comprado nuevo en 2017, el precio actual es de aproximadamente 450.000 €. Guodpfx Adepgq I Djljh

Estado: bueno (usado), Directo de catering carnicerías que cerró recientemente. Modelo comercial con tolva extendida y transportador de salida extendida. Completa con intercalador de papel y función de limpieza automática (necesita aire comprimido para esta función). Hasta 8.000 formas por hora. Las formas pueden ser de hasta 135 mm de diámetro. Gjdpot I E T Asfx Adljuh

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2017, horas de funcionamiento: 595 h, WWB200 SuperGrinder. Máquina perfecta para fábricas de kebab, productores de salchichas y hamburguesas, etc. Solo 595 horas. Gusdjwhagtjpfx Adleh

Estado: muy bueno (usado), Embutidora al vacío Vemag Robot 500 con tolva extendida y salida tipo depositante. Precioso estado. Gjdji Hpcxjpfx Adlouh