Carnes Curadas de segunda mano en venta (1.798)

Estado: nuevo, Metzger hobby | Afición de carnicero Tipo de máquina: Sierra de cinta Kolbe 32 Modelo de sobremesa Cuerpo completo de acero inoxidable y mesa de trabajo Tensor de hoja ajustable Interruptor de seguridad de cubierta Sierra con protección de seguridad en la cubierta La longitud es ajustable gracias a la unión estándar Sistema para ajustar el espesor de corte Diseño compacto y libre de mantenimiento Dimensiones: 60 x 50 x 110 cm Potencia eléctrica: 1,1 kW Altura de corte: 32 cm Mesa de trabajo neutra desmontada con estante inferior La mesa de trabajo neutra profesional desmontada con estante inferior está diseñada para restaurantes, panaderías, pizzerías y todo establecimiento de servicio de alimentos que requiera una superficie de preparación higiénica y estable. Ofrece una solución práctica y funcional para cocinas profesionales con espacio limitado. Características: Diseño profesional Construcción en acero inoxidable Estructura desmontable Estante inferior para almacenamiento adicional Construcción robusta y estable Fácil mantenimiento Especificaciones técnicas: Dimensiones: 1800x600x850mm Amasadora Sind Tipo: S70 Totalmente en acero inoxidable Capacidad de tolva: 70 litros Un solo eje de trabajo Rotación del eje en ambos sentidos Tapa de protección Capacidad: 25 kg Potencia eléctrica: 2,2 kW Voltaje: 220 V / 50 Hz Dimensiones de instalación de la máquina en cm: Ancho: 78 Largo: 61 Alto: 74 Embutidora manual de salchichas Capacidad: 7 litros Embutidora de salchichas de calidad y confiable Pensada para el uso tanto en hogares como en carnicerías Nledpfxoy Avglj Anrea Ligera y cómoda de usar, ocupa muy poco espacio Cuerpo de la embutidora, laterales, tornillos y tuercas en acero inoxidable Dimensiones: 310 × 310 × 775 mm Peso: 13 kg

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2003, 1 x Formax F6 Nedpfxoyw Imto Anrsla Año: 2003 Con alimentador de porciones y separación de papel

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El triturador Carnitech C400 está diseñado para satisfacer las demandas de los fabricantes que buscan una trituración eficiente y uniforme en grandes volúmenes. Una vez integrado en una línea de producción, permite procesar materias primas con precisión, garantizando al mismo tiempo una textura homogénea. Así, se adapta perfectamente a talleres de procesamiento alimentario que requieren fiabilidad y constancia. Gracias a su construcción robusta, el triturador Carnitech C400 asegura un funcionamiento estable incluso en uso intensivo. Permite mantener un ritmo continuo sin fluctuaciones en la calidad, lo que facilita la gestión de los flujos de producción. En consecuencia, los operadores se benefician de una herramienta capaz de reducir las pérdidas y mejorar la regularidad de los productos finales. Además, su integración es sencilla en una línea existente, tanto aguas arriba como aguas abajo de otros equipos de procesamiento. Esta máquina se distingue por su capacidad para procesar distintos tipos de productos sin perder rendimiento. Al mismo tiempo, su diseño favorece un mantenimiento simplificado, lo que reduce los tiempos de parada y mejora la disponibilidad general del equipo. En el contexto de maquinaria de ocasión reacondicionada, representa una solución relevante para reducir costes manteniendo un alto nivel de eficacia industrial. Finalmente, el triturador Carnitech C400 respalda una lógica de producción optimizada. Así, contribuye a mejorar la productividad y garantiza una calidad constante, lo que lo convierte en un equipo estratégico para fabricantes exigentes. Características técnicas: Potencia: 110 kW Triturador para carne congelada Dimensiones: 3000 mm x 1550 mm x 2660 mm (L x An x Al) Diámetro del husillo: 400 mm Nlsdpoyw R Elofx Anrea

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La trituradora Seydelmann MU200 B está diseñada para satisfacer las altas exigencias de la industria en lo que respecta al triturado y mezclado de productos alimentarios. Desde su integración en una línea de producción, garantiza una transformación homogénea de las materias primas, manteniendo una calidad constante en el producto final. Así, se adapta perfectamente a talleres que procesan carnes frescas, congeladas o cocidas, así como otras preparaciones alimenticias. Gracias a su sistema combinado de trituración y mezclado, la trituradora Seydelmann MU200 B mejora significativamente la uniformidad de las texturas. De hecho, el producto se mezcla de manera uniforme antes de ser triturado, lo que optimiza la distribución de los ingredientes y reduce las variaciones de calidad. Como resultado, los industriales obtienen un producto final más estable, minimizando pérdidas y reprocesos. Además, esta configuración permite mantener un flujo de trabajo continuo, facilitando la gestión de altas cadencias de producción. Este equipo también destaca por su robustez y una construcción diseñada para un uso intensivo. Al integrar sus componentes en una estructura cerrada de acero inoxidable, garantiza un alto nivel de higiene y facilita la limpieza. Asimismo, su diseño seguro reduce los riesgos de intervención durante el funcionamiento, fortaleciendo la seguridad del operario. En el contexto de una máquina de segunda mano reacondicionada, representa una excelente opción entre rendimiento industrial y control de costes. Por último, la trituradora Seydelmann MU200 B encaja dentro de una lógica de producción optimizada, donde la precisión, la fiabilidad y la continuidad operativa son esenciales. Permite así aumentar la productividad asegurando una calidad constante, por lo que es un equipo estratégico para líneas de procesamiento alimentario. Características técnicas: Modelo: MU 200 B Año: 2006 Alimentación: 400 V Frecuencia: 50 Hz Potencia del motor: 25 / 37 kW Diámetro del plato: 200 mm Capacidad de producción: hasta 6000 kg/h Capacidad tolva: 300 L Nljdpfsyw Rxrox Anrsa Capacidad de mezclado: 150 kg Peso: 1000 kg

Estado: usado, Volumen del recipiente: 250 litros Capacidad máxima de lote: hasta aprox. 200 kg Potencia instalada: 5,5 kW – 8,5 kW Construcción: Acero inoxidable de alta resistencia (inox), diseño industrial robusto Nlodpfsylnv Aox Anrja Aplicación: Diseñada para la mezcla homogénea de diferentes formulaciones cárnicas manteniendo la estructura del producto y la integridad de las partículas La Laska ME 250 es reconocida por su durabilidad, fiabilidad y alta eficiencia en entornos de producción exigentes.

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2010, Funcionalidad: funcionamiento limitado, Cutter de cuba Alpina Swopper 330 litros Año 2010 Potencia del motor: 141 kW Cuchilla y cuba multivelocidad Tapa de insonorización Tapa de cuchilla con apertura motorizada 6 cuchillas Disco extractor Elevador de contenedores Actualmente en proceso de reacondicionamiento Ejes de cuchilla con rodamientos nuevos Nljdoykt Sgspfx Anroa Los cilindros hidráulicos están siendo revisados y se instalan nuevos retenes Motor principal siendo recableado, máquina desmontada para limpieza. 6 velocidades de cuchilla con 2 velocidades inversas 4 velocidades de cuba Incluye manual y planos de la máquina

Estado: reacondicionado (usado), Guillotina Ruhle para bloques de carne congelada Con cuchilla transversal y cuchillas verticales Accionamiento mediante motor y caja de engranajes Nledpeyvrurjfx Anrja Máquina compacta con ocupación mínima de espacio Descarga a contenedor estándar Interruptor de seguridad en el contenedor Cubierta frontal con enclavamiento de seguridad En excelente estado de funcionamiento

Estado: usado, Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 07765, Ofrecemos este horno de secado y curado Tonello 0/10 de segunda mano, año de fabricación 2018. Fabricante: Tonello Modelo: 0/10 Año de fabricación: 2018 Estado: usado Nedpfsyuuy Tex Anrola ID de categoría: 2062 ID de tipo: 1018 Tipo: Horno de secado y curado Si tiene alguna pregunta o necesita más información, no dude en enviarnos un mensaje o llamarnos.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2002, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, corriente de entrada: 16 A, Steaker, totalmente operativo y funcional con cinta de alimentación. Hablamos inglés, alemán y lenguas ex-yugoslavas. Contacto también posible vía WhatsApp. Nodpfx Ansyzw Ibjrela

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Baratte Lutetia Tipo 5 de doble camisa se posiciona como una solución eficiente para los industriales que desean controlar sus operaciones de mezclado y maduración bajo temperatura controlada. Desde su integración en línea, permite obtener una homogeneidad constante de los productos, garantizando al mismo tiempo una gestión precisa de los parámetros térmicos. Así, responde perfectamente a los requisitos de los talleres de procesamiento de carnes y productos elaborados. Gracias a su grupo frigorífico integrado, la Baratte Lutetia Tipo 5 con refrigeración asegura un control óptimo de las temperaturas durante los ciclos. En consecuencia, limita las variaciones de calidad y mejora la conservación de los productos finales. Además, favorece una mejor absorción de marinados y aditivos, lo que optimiza directamente el rendimiento de la materia prima. Paralelamente, su funcionamiento regular permite estabilizar los ritmos de producción, facilitando la organización global de la línea. Asimismo, esta baratte se integra fácilmente en entornos industriales exigentes. De hecho, puede utilizarse aguas arriba de las etapas de cocción, envasado o procesamiento complementario. De este modo, se convierte en un elemento clave dentro de una lógica de producción continua y estructurada. Además, en una configuración reacondicionada por Europ’Équipement, representa una inversión controlada, manteniendo un alto nivel de fiabilidad. Finalmente, la Baratte Lutetia Tipo 5 de doble camisa ofrece un excelente equilibrio entre rendimiento técnico y coste de explotación. Así, permite a los industriales mejorar su productividad al tiempo que asegura la calidad final. Por tanto, se inscribe en un enfoque industrial orientado hacia la regularidad, rentabilidad y durabilidad de los equipos. Características técnicas – Baratte Lutetia Tipo 5 Capacidad máxima: 4.000 kg Peso: 3.000 kg Tensión: 400 V Frecuencia: 50 Hz Nlsdpfxsyvrtns Anrja Potencia: 8,2 kW Presión de aire: 5 bares Presión de nitrógeno líquido: 5 bares Presión de agua glicolada: 2 a 3 bares Características técnicas – Grupo frigorífico Tipo: HAE 051 Año: 2012 Peso: 260 kg Tensión: 400 V Frecuencia: 50 Hz Potencia: 7,7 kW

Estado: usado, Año de fabricación: 1999, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2138015, Fabricante: Nowicki Amasadora diseñada para su uso en la industria alimentaria, ideal para el procesamiento de carne y la producción de embutidos. Construcción robusta que garantiza durabilidad y fiabilidad en el funcionamiento. Sin daños. La máquina está en funcionamiento. Estado: operativa / se recomienda revisión Vendedor: Balcerzak Sp. z o.o. No dude en contactarnos para más información o para concertar una visita a la máquina. Nljdjy Efr Aopfx Anroa

Estado: usado, Año de fabricación: 1998, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2138013, Amasadora destinada para aplicaciones en la industria alimentaria, ideal para el procesado de carne y la producción de embutidos. Construcción robusta que garantiza durabilidad y fiabilidad en el trabajo. Sin daños. La máquina está lista para su puesta en marcha. Nlsdpey Ecrmjfx Anrea

Estado: bueno (usado), Separador de huesos Sepamatic 1200. Esta máquina separa la carne o pulpa del hueso. Es un equipo ideal para las industrias cárnica y pesquera. Nljdpfx Aeyuyctonrsa

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La formadora VEMAG FM-250 está diseñada para asegurar un moldeado preciso y uniforme de productos alimentarios en entornos industriales. Permite estandarizar las porciones manteniendo una calidad constante, lo que mejora la homogeneidad y el rendimiento de la producción. Además, la tecnología VEMAG garantiza una alta fiabilidad en líneas automatizadas. Este modelo funciona con una potencia de 2,5 kW y una alimentación de entre 400 y 460 V en trifásico. Su intensidad de 6 A facilita una integración sencilla en una instalación existente. Asimismo, el diseño compacto permite posicionar fácilmente la máquina a la salida del embutidor, asegurando así su integración en un proceso de producción continuo. Con un peso de 340 kg, la FM-250 ofrece una excelente estabilidad durante el funcionamiento, lo que garantiza un formado preciso incluso a altas velocidades. La construcción industrial alemana proporciona robustez y durabilidad, cumpliendo así con los requisitos de entornos agroalimentarios intensivos. Nsdpfx Asyu Rypjnrola Ofrecida por Europ'Équipement, esta formadora VEMAG FM-250 está identificada por su placa de fabricante y revisada antes de su puesta en servicio. De este modo, el comprador adquiere un equipamiento fiable y listo para su uso inmediato. Además, la compra de segunda mano permite reducir la inversión manteniendo prestaciones industriales. Características técnicas: Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH Modelo: FM 250 Año: 2013 Número de serie: 2500431 Potencia: 2,5 kW Alimentación: 400–460 V Frecuencia: 50/60 Hz – trifásico Intensidad: 6 A Peso: 340 kg SCCR: 5 kA

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2022, Funcionalidad: totalmente funcional, Debido a un cambio en la producción, vendemos nuestra todavía muy reciente instalación de ahumado/cocción Fessmann T3000, con calefacción por aceite. Año de fabricación: 2022 Medidas de bastidor: 100 cm Tamaño del carro: 198x104x102 cm Control: FoodCon.2 Touch 12" Incluye batería de refrigeración y máquina de frío de 3,3 kW Apertura automática de puerta neumática Tensión: 400 V Bisagra de la puerta frontal a la izquierda Entrada de humo desde arriba >> Todos los detalles técnicos y la descripción pueden consultarse en los documentos adjuntos. El paquete completo de la instalación del año 2022 está compuesto por las siguientes partes: >> Incluido generador de humo por fricción modelo RR325 M, apto para madera de haya, roble o abeto. >> Incluido secador frigorífico marca Beko modelo DPRA50 >> Incluido grupo de refrigeración adecuado / instalación exterior 3,3 kW Nlsdpfx Aneyycgyjroa La instalación estará disponible a partir del 01.04.26. Precio de compra nuevo, incluido grupo de refrigeración, secador frigorífico y generador de humo por fricción: aprox. 85.000 € El desmontaje y la provisión de una carretilla elevadora para la carga pueden ser realizados por el vendedor. La organización del transporte corre a cargo del comprador. La instalación está totalmente funcional y en perfecto estado técnico. Actualmente todavía puede verse en funcionamiento. ..... Se emitirá factura oficial con el IVA desglosado. El precio es neto más IVA correspondiente. La venta se realiza exclusivamente a empresarios según el § 14 BGB, excluyendo cualquier tipo de responsabilidad por defectos materiales. No se concede garantía. Venta según inspección/estado actual.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, Máquina cortadora de carne por principio de oscilación, en buen estado, se incluyen cuchillas de repuesto adicionales. Hablamos inglés, alemán y lenguas de la ex Yugoslavia. Contacto posible también por WhatsApp. Nsdpfx Aneyzd Nfjrela

Estado: listo para usar (usado), Línea completa de fritura Mezclador de rebozado Envolvedora de cortina Koppens 400 mm Nlsdpfx Ansyucv Asrsa Stein Pre Duster 16 pulgadas (400 mm) Stein Envolvedora Tempura 16 pulgadas (400 mm) Stein Empanadora para panko japonés 16 pulgadas (400 mm) Freidora Stein – cinta de 360 mm – longitud de fritura 1,5 m, calefacción eléctrica

Estado: muy bueno (usado), Línea completa Deighton de 200 mm de ancho para rebozar, empanar y freír. Con entrada de cinta de alambre, Preduster, aplicador de rebozado tipo alambre y empanadora con freidora eléctrica. Capaz de freír 180/200 kg de producto por hora. Nodpfx Asu Uuawenrela

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2018, horas de funcionamiento: 50 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 3200 0088, peso total: 2.000 kg, longitud total: 7.300 mm, ancho total: 1.100 mm, altura total: 2.000 mm, tensión de entrada: 400 V, corriente de entrada: 125 A, tipo de corriente de entrada: trifásico, frecuencia de entrada: 50 Hz, capacidad de refrigeración: 30 kW (40,79 CV), velocidad de funcionamiento: 83 mm/s, Fabricante IBT.lnfraBioTech GmbH N.º de artículo 3200 0088 Datos técnicos Estado: como nuevo; poco uso en series de prueba Funcionamiento: totalmente operativo Año de fabricación: 2018 Potencia de conexión: 58 kW Capacidad de refrigeración, conexión de agua en obra: 30 kW Longitud de la cinta transportadora: 7.000 mm Ancho de la cinta transportadora: 310 mm Altura de entrada: 55 mm Ancho de entrada: 308 mm DETALLES TÉCNICOS Uso: Horno de paso continuo para el curado en tecnología de laminado de films Temperatura máxima de la pieza: 100°C Carcasa de acero inoxidable (LxAnxAl): 7.300 x 1.100 x 1.680 mm Altura total sin cuadro eléctrico: 2.000 mm Cuadro eléctrico (AnxPxfAl): 1200 x 600 x 2100 mm Bastidor inferior de perfil de acero inoxidable, regulable en altura: ± 30 mm Sistema de transporte Cinta transportadora al vacío de silicona, banda de 310 mm de ancho Velocidad de transporte: máx. 5 m/min Altura de la cinta: 950 mm ± 30 mm Aperturas de entrada/salida de la cinta (AnxAl): 308 x 35 mm Zona libre entrada cinta: aprox. 750 mm Zona libre salida cinta: aprox. 750 mm Funcionamiento de la cinta transportadora: Operación continua, regulable hasta máx. 5 m/min, guiado recto centrado sobre rodillos portadores con control de fotocélula en la zona de entrada y salida. La carga y descarga se realiza manualmente. Uso previsto El horno de curado es un sistema de cinta para operación continua, con una velocidad de avance máxima de 5 m/min. En la zona de entrada y salida hay áreas abiertas para cargar y descargar las piezas. Entre ambas zonas se encuentra el módulo calefactor encapsulado con 6 módulos de infrarrojos (regulables en altura). La temperatura máxima de la pieza es de 100°C, y se utiliza para el calentamiento de adhesivo sin disolvente entre laminados de film. El tramo de retorno de la cinta, la parte posterior de los módulos IR y el espacio por encima de los módulos calefactores están refrigerados por agua. Las piezas se fijan a la cinta transportadora mediante vacío. El cuadro eléctrico está separado de la máquina, fuera de la sala limpia. La instalación opera en una sala limpia según EN ISO 14644 Clase 8 y la carga/descarga es manual por parte del operario. La instalación se usa exclusivamente para el calentamiento de laminados de film. Equipamiento - 6 módulos calefactores infrarrojos regulables, cada uno con 6 emisores infrarrojos - 6 pirómetros para control preciso de la temperatura - Banda transportadora de PU para un flujo eficiente de material - Sistema de control y regulación integrado - Bastidor inferior de acero inoxidable ajustable en altura - Cinta transportadora de vacío - Distribución de agua de refrigeración en el bastidor inferior (G1") - Refrigeración por agua en el tramo de retorno de la cinta y la parte posterior de los módulos IR - Puertas de servicio con bloqueo mecánico - Panel de control situado a la izquierda de la entrada - Sistema de refrigeración del cuadro eléctrico, conexión de agua en obra Nodpfx Aswnm Uksnrela Historial Este horno fue diseñado para operar en una sala limpia y solo se utilizó brevemente en un ciclo de pruebas. El horno se utilizaba para el curado de adhesivos sin disolventes entre laminados de film.

Estado: bueno (usado), Descascarilladora de bloques congelados Magurit. Máquina de estilo nuevo en buen estado. Nlodpfx Anov Hh R Sjrea

Estado: usado, Año de fabricación: 1980, Se vende Rayos X para carne SELO, Modelo No.316-3, NYL-RAY Corporation, Año de fabricación 1980, EE.UU. Nº de serie: 1202; 220 V; 1,0 Amperios; 50 Hz. Precio neto: 900 euros. Precio negociable. Nsdpfx Anjy Hh Uvjrela

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Nos complace presentar a la venta el sistema de transferencia automática TREC NT de Stork. Fabricante: Stork Tipo: TREC NT Nedpfewdibxsx Anrola Año: 2011 Iasbor Igpgstt Shdfor Capacidad: 13500 bph Estado: Usado/Muy bueno

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2020, El extractor de intestinos y vesícula biliar es parte del proceso de evisceración y se instala inmediatamente detrás de un sistema de evisceración Nuova o de una estación de inspección veterinaria, según las regulaciones veterinarias locales. Un grillete de vísceras transporta el paquete de vísceras a través de este extractor. La máquina está en muy buenas condiciones y fue fabricada en 2020. Nljdpowdiazefx Anrsa Iajbtt Shdjtv E D Aefer

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2019, La máquina está en muy buenas condiciones, el último modelo está diseñado para el sacrificio y procesamiento inicial de aves de corral, garantizando una capacidad de 13.500 aves por hora. Especificación técnica Modelo: 20x6" Capacidad: 13.500 aves/hora Peso vivo: 1,2-4,0 kg Número de unidades: 20 Paso del grillete: 6" Ijbtt Shev Avvuedfjar Longitud (X): 2508 mm Altura (Y): 2985 mm Ancho (Z1): 1693 mm Ancho (Z2): 3092 mm Ancho (Z3): 2580 mm Peso: 1535 kg Consumo de agua: 1,0 m³/h Conexión de agua: Alta presión: 40 bar; Presión media: 8 bar; Baja presión: 2-3 bar Njdpfx Answdidmsrsla Entrada de agua: 3/8" BSP Conexión de drenaje: DN100 BSP

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2019, La máquina está en muy buenas condiciones, el último modelo está diseñado para el sacrificio y procesamiento inicial de aves de corral, garantizando una capacidad de 13.500 aves por hora. Especificación técnica Modelo: 20x6" Capacidad: 13.500 aves/hora Peso vivo: 1,2-4,0 kg Nlsdswdic Ajpfx Anrja Número de unidades: 20 Paso del grillete: 6" Longitud (X): 2508 mm Altura (Y): 2985 mm Ancho (Z1): 1693 mm Iebttsv Au Nge Shdfoar Ancho (Z2): 3092 mm Ancho (Z3): 2580 mm Peso: 1535 kg Consumo de agua: 1,0 m³/h Conexión de agua: Alta presión: 40 bar; Presión media: 8 bar; Baja presión: 2-3 bar Entrada de agua: 3/8" BSP Conexión de drenaje: DN100 BSP