Carnes Curadas de segunda mano en venta (1.816)

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Dispositivo elevador para carros de carne de 200 litros. Se utiliza para cargar mezcladoras al vacío, máquinas llenadoras y otros equipos. Fabricado íntegramente en acero inoxidable 1.4301. Puede ser de eje izquierdo o derecho, y también móvil. Potencia instalada: 0,75 kW. Capacidad máxima de carga: 300 kg. Altura de descarga: 150 cm. Bodpfx Aewqcgnjmyell Peso: 340 kg.

Estado: muy bueno (usado), Máquina de recubrimiento Marca: Koppens Bodpewpwwxefx Amyell Modelo: PR600C Máquina empanadora Ancho de banda: 600 mm Muy buen estado

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2021, número de máquina/vehículo: 192378-16-001, longitud total: 6.000 mm, ancho total: 2.400 mm, altura total: 2.750 mm, peso total: 6.000 kg, Equipamiento: placa de características disponible, Horno de contacto "Hitec", tipo BG 600-3600 E línea continua de asado Bledpfowxvqpjx Amysl totalmente de acero inoxidable con banda inferior y superior: calefacción inferior y superior Temperatura de las bandas regulable por separado Longitud de la malla: 3.600 mm Ancho de la banda: 600 mm Calefacción eléctrica 136 kW Sistema de lavado de cintas temperatura de 50 a 260°C Velocidad regulable Dimensiones (L x An x Al): ± 6.000 x 2.400 x 2.750 mm año: 2021 Estado: Como nuevo

Estado: usado, Embutidora al vacío Vemag Bodpfx Ajwx Hcpjmysll - Modelo: DP10E - Potencia: 12 kW - Capacidad de llenado: 6000 kg/h - Tamaño de porción: 5–60.000 g - Capacidad de tolva: 250 L - Dimensiones exteriores: 2200 x 1500 x 1950 mm - Alimentación: 400V 50Hz - Año de fabricación: 2014 - Horas de trabajo: 12772 - Peso: 1300 kg - Estado: usado, en muy buen estado

Estado: como nuevo (usado), Cutter Industrial KRAMER + GREBE 200 L – Acero Inoxidable Cutter industrial KRAMER + GREBE de 200 litros, diseñado para el corte, picado, mezclado y emulsificación de productos alimentarios en procesos profesionales de producción. Fabricado por KRAMER + GREBE, fabricante especializado en maquinaria para la industria cárnica, este cutter dispone de una cuba de 200 litros y un sistema de cuchillas rotativas de alta velocidad que permite procesar el producto hasta conseguir diferentes grados de picado, mezcla y homogeneización. Su construcción robusta en acero inoxidable y su capacidad industrial lo convierten en un equipo especialmente indicado para plantas de procesamiento de carne y elaboración de productos alimentarios. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES -Fabricante: KRAMER + GREBE -Tipo: Cutter industrial / cutter de cuba -Capacidad de la cuba: 200 litros -Sistema de corte mediante cuchillas rotativas -Cuba circular de procesamiento -Operaciones de corte, picado y mezclado -Apto para homogeneización y emulsificación -Construcción principalmente en acero inoxidable -Tapa de protección de la zona de proceso -Panel de control integrado -Construcción robusta para uso industrial Bsdpfx Amsx S Ih Toyell -Diseñado para procesamiento por lotes -Diseño higiénico para industria alimentaria -Fácil acceso para limpieza y mantenimiento APLICACIÓN El KRAMER + GREBE 200 L está diseñado para realizar operaciones intensivas de reducción de tamaño, mezcla y homogeneización mediante la acción combinada de la cuba rotativa y el sistema de cuchillas. El producto circula repetidamente por la zona de corte, permitiendo obtener diferentes grados de procesamiento en función de la materia prima, el tiempo de trabajo y los parámetros seleccionados. Puede utilizarse para operaciones como: Corte y picado Mezclado Homogeneización Emulsificación Preparación de masas cárnicas Elaboración de rellenos Mezcla de ingredientes Preparación de productos formulados APLICACIONES Especialmente indicado para industrias cárnicas, fabricantes de embutidos, productores de platos preparados, pet food y otras industrias alimentarias que necesiten un cutter robusto para producción por lotes. Dependiendo de su configuración, puede utilizarse para elaborar embutidos, salchichas, patés, emulsiones cárnicas, rellenos, productos preparados y otras formulaciones alimentarias. La combinación de KRAMER + GREBE, cuba de 200 litros y construcción industrial en acero inoxidable proporciona una solución versátil para procesos profesionales de corte, mezcla y emulsificación. Máquina disponible para inspección. Se puede facilitar información técnica adicional, dimensiones, fotografías adicionales o vídeos bajo petición.

Estado: usado, Ofrecemos el separador Inject Star P60, una máquina industrial para la recuperación avanzada de carne (AMR), diseñada para plantas y fábricas de procesamiento de carne y aves que buscan maximizar el aprovechamiento de las materias primas y reducir las pérdidas de producción. El separador P60 funciona sobre la base de una prensa hidráulica con una cámara de trituración, que separa la carne de los huesos y tejidos duros y la prensa a través de un filtro perforado. ¿Cómo funciona el separador Inject Star P60? En un dispositivo de alimentación especial, los huesos se introducen en la cámara de prensado y se compactan previamente. Luego, un sistema hidráulico lineal separa la carne avanzada de los huesos y la impulsa a través de un filtro perforado (estándar 8 mm). Como resultado, se obtiene una masa cárnica de alta calidad, manteniendo un bajo contenido de calcio y un aumento mínimo de temperatura durante el proceso, lo que influye positivamente en la calidad y funcionalidad del producto final. El sistema AMR Inject Star permite recuperar hasta aproximadamente un 35% de carne de huesos rojos, con un desgaste bajo de los consumibles y costes operativos relativamente bajos. Datos técnicos: Fabricante: Inject Star Modelo: P60 Alimentación eléctrica: 400 V, 3Ph, N Potencia instalada: 18 kW Capacidad: 900 kg/h Capacidad con triturador de huesos: 1500 kg/h Tipo de proceso: sistema de prensado hidráulico con filtro perforado (8 mm, opcionalmente 2 mm) Dimensiones (L x An x Al): 4900 x 1900 x 2900 mm Peso: aprox. 4100 kg Bljdpfx Ajycc H Romyjl Ventajas del separador Inject Star P60 Alta recuperación de carne de los huesos – hasta aprox. el 35% de carne de alta calidad puede recuperarse a partir de huesos rojos, lo que incrementa significativamente la rentabilidad de la materia prima. Bajo contenido de calcio – el producto final se caracteriza por un bajo nivel de calcio (< 1.000 mg/kg) gracias al uso de la cámara de prensado de precisión y filtros perforados. Aumento mínimo de temperatura – el proceso de separación provoca solo un ligero aumento de temperatura en la carne, lo que repercute positivamente en el color, la estructura y las propiedades tecnológicas. Bajos costes operativos – el diseño de bajo desgaste y los mínimos requisitos de mantenimiento reducen los costes de funcionamiento y el riesgo de paradas costosas. Posibilidad de ampliación de línea – según la oferta del fabricante, el separador puede trabajar junto a un triturador de huesos como etapa previa y con separadores adicionales de tejidos blandos, así como con diversos sistemas de alimentación.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La barattadora Lutetia T5 se presenta como una solución industrial diseñada para plantas de producción de alto volumen que requieren un control preciso de la mezcla y el marinado al vacío. En primer lugar, su funcionamiento bajo vacío optimiza la absorción de salmuera y mejora la difusión de los ingredientes en el interior del producto. Así, la calidad sensorial progresa mientras que la regularidad de las recetas se mantiene constante en ciclos prolongados. Además, esta tecnología contribuye directamente a una mejor firmeza del producto tras la transformación. Por otro lado, la rotación lenta y controlada del tambor garantiza un tratamiento cuidadoso de las materias primas. De hecho, el movimiento progresivo limita los esfuerzos mecánicos y preserva la estructura de las carnes, incluso en cargas elevadas. Como resultado, las mermas disminuyen y el aspecto visual se mantiene homogéneo. Asimismo, el diseño interno favorece una circulación fluida de la masa, lo que mejora la repetibilidad de los ciclos y garantiza la productividad. Además, la construcción en acero inoxidable alimentario garantiza una excelente robustez y una longevidad adecuada para entornos industriales intensivos. Por un lado, resiste eficazmente la corrosión y el desgaste. Por otro, facilita las operaciones de limpieza y mantenimiento. Así, los tiempos de inactividad se reducen y la disponibilidad de la máquina se mantiene alta. Paralelamente, las dimensiones están estudiadas para una integración óptima en las líneas existentes. Por último, la Lutetia T5 responde perfectamente a las exigencias de los industriales que buscan una barattadora fiable, eficiente y dimensionada para grandes volúmenes. Así, constituye un recurso estratégico para optimizar el rendimiento, garantizar la calidad del producto y estabilizar los resultados a largo plazo. Por lo tanto, representa una inversión adecuada para plantas orientadas a la producción continua y a la calidad controlada. Características técnicas: Dimensiones (L × A × H): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Capacidad carne + salmuera: 3.800 kg Volumen total del tambor: 6.750 L Diámetro del tambor: 1.950 mm Funcionamiento: Al vacío Blsdpeyc Uqbefx Amyol Tipo de mezcla: Rotación lenta del tambor Construcción: Acero inoxidable alimentario Peso en vacío: ≈ 3.000 kg

Estado: como nuevo (usado), Embutidora al vacío Tipo: Vemag Robot HP 25 E Capacidad de tolva: 350 litros, pieza única Mecanismo de llenado: tornillo doble con buje Velocidad de llenado regulable sin escalas: 0 - 100 % Capacidad de producción: hasta 25.000 kg/h según el producto y el tipo de llenado Control: gráfico PC Peso de porción: de 5 hasta 60.000 gramos Compatible con máquina de clips Compatible con picadora Vemag 982 Bomba de vacío: 40 m3/h Dispositivo de carga para carros estándar Dimensiones de la máquina en mm: Ancho: 1.400,0 Largo: 2.400,0 Alto: 2.180,0 Potencia nominal: 31,0 kW Voltaje: 380 V, 50 Hz Blsdpjy Hhi Hofx Amyjl Peso de la máquina: 1.450 kg

Estado: usado, Guillotina Cut Max Bljdpfxoy Ega Ue Amysl - Tipo: GM-1 - Rendimiento: 1500 kg/h - Temperatura de trabajo: hasta -20°C - Dimensiones de la máquina: 2100 x 900 x 1850 mm - Fabricada en acero inoxidable - Alimentación: 3x400V 50 Hz - Peso: 550 kg - Estado: usada, en muy buen estado, lista para trabajar

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El triturador Carnitech C400 está diseñado para satisfacer las demandas de los fabricantes que buscan una trituración eficiente y uniforme en grandes volúmenes. Una vez integrado en una línea de producción, permite procesar materias primas con precisión, garantizando al mismo tiempo una textura homogénea. Así, se adapta perfectamente a talleres de procesamiento alimentario que requieren fiabilidad y constancia. Gracias a su construcción robusta, el triturador Carnitech C400 asegura un funcionamiento estable incluso en uso intensivo. Permite mantener un ritmo continuo sin fluctuaciones en la calidad, lo que facilita la gestión de los flujos de producción. En consecuencia, los operadores se benefician de una herramienta capaz de reducir las pérdidas y mejorar la regularidad de los productos finales. Además, su integración es sencilla en una línea existente, tanto aguas arriba como aguas abajo de otros equipos de procesamiento. Esta máquina se distingue por su capacidad para procesar distintos tipos de productos sin perder rendimiento. Al mismo tiempo, su diseño favorece un mantenimiento simplificado, lo que reduce los tiempos de parada y mejora la disponibilidad general del equipo. En el contexto de maquinaria de ocasión reacondicionada, representa una solución relevante para reducir costes manteniendo un alto nivel de eficacia industrial. Finalmente, el triturador Carnitech C400 respalda una lógica de producción optimizada. Así, contribuye a mejorar la productividad y garantiza una calidad constante, lo que lo convierte en un equipo estratégico para fabricantes exigentes. Características técnicas: Potencia: 110 kW Bedpoyw R Eljfx Amyjll Triturador para carne congelada Dimensiones: 3000 mm x 1550 mm x 2660 mm (L x An x Al) Diámetro del husillo: 400 mm

Estado: usado, Cortadora en cubos Ruhle -Tipo: SR1 -Dimensiones de la cámara de carga: 330 x 100 x 100 mm Bodpfx Amjyx Suwoyjll -Dimensiones del equipo: 920 x 600 x 1050 mm -Rendimiento: 900-1500 kg/h. 80 cortes por minuto -Rejillas: 25x25 mm -Potencia: 1,5 kW -Peso: 270 kg -Alimentación: 400V, 50 Hz 3N -La máquina está fabricada completamente en acero inoxidable -Estado de stock: 1 unidad -Estado: usada, en muy buen estado, lista para trabajar

Estado: usado, Cutter de flujo continuo Inotec - Tipo: I175CD-75D - Potencia: 88 kW - Rendimiento: 3000–4000 kg/h Bjdpfjy A Hmvsx Amysll - Año de fabricación: 2009 - Dimensiones exteriores: 1850 x 1150 x 1200 mm - Para carne, productos vegetales, rellenos - Alimentación: 400V 50Hz 3Ph - Fabricado en acero inoxidable - Estado: Usado, en muy buen estado

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Wolfking 1500 L mezcladora de espiral/palas con compuerta de descarga en la parte inferior. Modelo de construcción muy robusta, perfecto para productos duros y pesados. Bjdpjy Tl Rhsfx Amyjll

Estado: usado, Año de fabricación: 2021, Escaldadora de cerdas JWE-Baumann - Tipo: CSDM BM20S - Rendimiento: 15 cerdos/hora - Peso máximo: hasta 250 kg - Con separador Bljdpfey Slc Ujx Amyjl - Con resistencias en aceite - Año de fabricación: 2021 - Dimensiones: 2750 x 1050 x 1780 mm - Longitud de trabajo: 1970 mm - Dimensiones del separador: 950 x 670 x 1100 mm - Fabricada en acero inoxidable - Estado: Usada, muy buen estado, lista para trabajar

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Sierra de cinta Kolbe, dimensiones de la mesa de corte: 580 x 760 mm, dimensiones totales: 800 mm x 730 mm x 1630 mm. Esta oferta es válida hasta el 17 de junio en esta ubicación. Ubicación del lote: Schillerstraße 2, 49434 Vörden, Alemania. Bsdpfx Amszcq T Seyoll

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, Funcionalidad: totalmente funcional, El equipo ha sido poco utilizado y se encuentra en muy buenas condiciones técnicas, listo para su uso. Se incluye un juego completo de dos cabezales con tamices y un cabezal roto-tamiz de alta velocidad. Bjdpfx Ajzcvbhjmyoll

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2021, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 11767, El modelo M3 incorpora un filtro de proteínas de autolimpieza completo, diseñado de forma exclusiva para eliminar todas las impurezas del salmuera, evitando que los pequeños orificios de las agujas se obstruyan. Esto no solo garantiza una distribución uniforme de la salmuera, sino que también elimina la necesidad de que el operario intervenga en la limpieza y el mantenimiento del filtro. Bjdpfxezb Dvqs Amyjll Cabezal de agujas: de 1 a 90 ciclos por minuto. Sistema de transporte: cinta transportadora, de plástico (PEAD, Intralox). Sistema de transporte (ancho): 750 mm.

Estado: usado, Año de fabricación: 1992, Vakuumtumbler Germo KT 2000 (2000L) Bjdpfx Aezb Exgomyjll Equipamiento con revestimiento Se ofrece a la venta un tumbler de vacío industrial Germo listo para usar (modelo: KT 2000) con un volumen de tambor de aproximadamente 2000 litros. Ideal para empresas cárnicas para la mejora y marinado eficiente. Datos clave y detalles: Fabricante/Modelo: Germo KT 2000 Capacidad: aprox. 2000 litros Material: Acero inoxidable de alta calidad (anticorrosivo) Equipamiento: Sistema de vacío integrado con manómetro, panel de control analogico-digital, interruptor de parada de emergencia, enchufe CEE Ventajas: Rápida absorción de salmuera a vacío, construcción robusta, fácil limpieza Estado y venta: Visita: Posible previa cita en la ubicación.

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2025, Estado como nuevo. Bedpfx Amozhl Hvoyell Año de fabricación: 2025.

Estado: usado, Año de fabricación: 2004, La olla de cocción Gernal de 500 litros es un dispositivo diseñado para plantas de procesamiento de carne y se utiliza para cocinar y preparar productos cárnicos curados. La olla está fabricada con acero resistente a los ácidos, lo que garantiza el cumplimiento de los requisitos de higiene de la industria alimentaria y la resistencia a un uso intensivo y prolongado en una instalación de producción. Especificaciones técnicas de la olla de cocción Gernal de 500 litros Blsdpfszmhi Dox Amyel Fabricante: Gernal Tipo: KK-E-DW-LKR-R-500 Capacidad: 500 l Año de fabricación: 2004 Calentamiento eléctrico, 4 x 6 kW (total 24 kW) Suministro eléctrico: 400 V, trifásico, 50 Hz Consumo de corriente: 36 A Fabricada en Bélgica ¿Cómo funciona la olla de cocción Gernal de 500 litros? La olla se calienta eléctricamente mediante cuatro resistencias, cada una con una potencia de 6 kW, lo que proporciona una capacidad de calentamiento total de 24 kW y permite calentar de manera eficiente y uniforme el contenido del tanque, sin necesidad de conectarse al sistema de vapor externo de la planta. Este método de calentamiento facilita la instalación de la unidad en instalaciones más pequeñas que no disponen de su propia sala de calderas de vapor. El tanque de la caldera, fabricado íntegramente con acero resistente a los ácidos, está diseñado para la cocción y el tratamiento térmico de productos cárnicos, como salchichas, embutidos u otros productos que requieren un tratamiento térmico controlado en grandes cantidades. Ventajas clave de la olla de cocción Gernal de 500 litros El sistema de calentamiento eléctrico de la olla Gernal de 500 litros permite un control fácil del proceso de calentamiento sin depender de la presión o de la disponibilidad de vapor en el sistema de la planta, lo que simplifica el funcionamiento y aumenta la fiabilidad de la unidad. La construcción en acero resistente a los ácidos garantiza una alta resistencia a la corrosión y facilita la limpieza, de acuerdo con las normas de higiene aplicables en la industria de procesamiento de carne. Aplicaciones de la olla de cocción Gernal de 500 l La olla de cocción Gernal de 500 l se utiliza en plantas de procesamiento de carne, principalmente para cocinar y escalfar productos cárnicos, como salchichas u otros productos cárnicos que requieren un tratamiento térmico controlado en grandes cantidades. Gracias a su sistema de calentamiento eléctrico, la unidad es adecuada para su uso tanto en instalaciones con un sistema de vapor como en aquellas donde dicho sistema no está disponible.

Estado: usado, Año de fabricación: 2019, ¡Horno de curado UV en perfecto estado de funcionamiento! Blodszl Sykjpfx Amyel

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, - Embutidora al vacío Handtmann tipo VF 616 - Rendimiento aprox. 3.600 kg/h – Presión de llenado aprox. 45 bar – Potencia: 6 kW / 3 x 400 V / 50 Hz - Monitor de control PCK-3 - Tolva de llenado 350 l – dividida – 90/350 l - Compensación de peso - Bomba de vacío Busch 16 m³. - Elevador para carro estándar de 200 l tipo 83-6, acero inoxidable - Caja de engranajes para retorcer tipo AG 410 / acero inoxidable - Dispositivo de sujeción tipo HV 414 incl. 2 tubos de llenado + freno / acero inoxidable - Dispositivo de desviación con rodillos de desvío / acero inoxidable - Dispositivo para encasquillar DA 78-6 – acero inoxidable Bodoykz T Espfx Amyjll - Año 2015 / ¡¡Totalmente reacondicionada en 2026!! con repuestos originales – Hecho por Handtmann!! - Accesorios completos + documentación - Separador de metales Liquiscan-VF – ¡incluido gratis!

Estado: como nuevo (usado), Cutter de 120 litros en acero inoxidable 6 velocidades de cuchilla ajustables sin escalonamientos 2 velocidades independientes del recipiente 2 velocidades de mezclado Bsdeym Nhcepfx Amyoll Completamente fabricado en acero inoxidable especial Volumen de la cuba: 120 litros en acero inoxidable 1 ud. empujador eléctrico de producto 1 ud. dispositivo de carga hidráulico para carros estándar de carne BW 120, sin carros Dimensiones en cm: Ancho: 210,0 Fondo: 210,0 (250 – con tapa abierta) Altura: 190,0 (con tapa abierta) 6 uds. cuchillas de corte Potencia total instalada: 86 kW

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2021, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 45802, Handtmann RF 440 formadora redonda con embutidora al vacío para la producción automática de albóndigas y bolas con calidad casera. Año de construcción 2021, muy poco uso, ¡estado como nuevo! Bodpfx Asyk U Ezsmyell

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2017, Funcionalidad: totalmente funcional, Ofrecemos un inyector Günther para carne, pescado y queso, modelo PIH57M del año 2017; una máquina compacta y automática para la inyección de salmuera y marinada, con una capacidad de 30 l/min. Bodpfjyibhqsx Amyell El equipo ha sido diseñado para el procesamiento de carne, aves, pescado y queso, donde la distribución homogénea de salmuera, la mejora del sabor y color, así como el aumento del rendimiento del producto final, son factores clave. La serie PIH ha sido desarrollada especialmente para satisfacer las exigencias en el embutido de aves y pescados, destacando una alta densidad de agujas para garantizar la mejor distribución posible de la salmuera en el producto. El inyector Günther PIH57M funciona a 400 V, 1,6 A, 50 Hz, requiere 6 bar de aire comprimido, y ofrece una capacidad de hasta 30 l/min, con una potencia instalada de 2 kW. El conjunto incluye filtro de salmuera, documentación y repuestos, facilitando la rápida puesta en marcha de la máquina en producción y su posterior mantenimiento. Datos técnicos: Fabricante: Günther Maschinenbau GmbH Modelo: PIH57M Año de fabricación: 2017 Aplicación: inyección de carne, aves, pescado, queso Alimentación: 400 V, 50 Hz Corriente: 1,6 A Presión de trabajo: 6 bar Capacidad: hasta 2000 kg/h Número de agujas: 57 Diámetro de agujas: 3 mm Altura máxima del producto: 150 mm Ancho de trabajo: 280 mm Potencia: 2 kW Equipo: filtro, documentación, repuestos Dimensiones de la máquina: L: 1800 x An: 800 x Al: 2500 mm Sus principales características son: Construcción robusta Diseño compacto Alta precisión de inyección Operación sencilla Fácil mantenimiento Gran flexibilidad Fácil limpieza