Carnes Curadas de segunda mano en venta (1.890)

Estado: nuevo, La mezcladora profesional de carne modelo SN25M está diseñada para un mezclado rápido y uniforme de carne, especias y otros ingredientes en carnicerías, restaurantes, plantas de procesamiento y cocinas profesionales. Este modelo es una solución ideal para usuarios que requieren un funcionamiento fiable, dimensiones compactas y una alta calidad de mezclado en el uso profesional diario. La capacidad de la cuba de 50 litros permite procesar cantidades óptimas de producto, mientras que la velocidad de trabajo de 17 a 34 rpm garantiza una mezcla eficiente y homogénea. La máquina es apta para preparar carne picada, mezclas para cevap, embutidos, mezclas para hamburguesas y otros productos cárnicos. La estructura está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza una larga vida útil, resistencia a la corrosión, altos estándares de higiene y un mantenimiento sencillo. El potente motor de 1,5 kW proporciona un rendimiento estable y un funcionamiento fiable incluso bajo uso intensivo. Las dimensiones compactas permiten una fácil colocación en el área de trabajo sin ocupar demasiado espacio, convirtiendo a este modelo en una excelente opción para capacidades de producción pequeñas y medianas. Especificaciones técnicas: Tipo de máquina: Mezcladora de carne Modelo: SN25M Capacidad de la cuba: 50 L Hsdpfxjy Enzte Af How Potencia: 1,5 kW Velocidad: 17 - 34 rpm Voltaje: 380 V / 50 Hz Dimensiones: 820 x 500 x 700 mm Peso: 76 kg Material: Acero inoxidable Aplicación: Mezcla de carne, especias y preparados cárnicos Uso: Carnicerías, restaurantes, procesamiento cárnico, cocinas profesionales Funcionamiento: Estable, eficiente y fiable Mantenimiento: Fácil y sencillo

Estado: muy bueno (usado), Wilk K+G Wetter -Tipo: MWW E130-443 -Potencia: 16 kW -Diámetro de la boca de alimentación: Ø 130 mm Hjdpfx Afszkhb Is How -Rendimiento: hasta 65 kg/min -Juego de cuchillas y tamices -Con sistema de carga para contenedores de 200 L -Año de fabricación: 2017 -Capacidad de la tolva: 355 L -Fabricado en acero inoxidable -Con mezclador -Con separador -Alimentación: 400 V 50 Hz 3 fases -Dimensiones exteriores: 2750 x 1850 x 2800 mm -Estado: Usado, muy buen estado, listo para trabajar

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, Se vende inyector de salmuera Günther Tipo: PI 26 M incl. sistema de filtrado GRF 200 K Año de fabricación: 2015 Rendimiento: aprox. 500 – 800 kg/h Número de ciclos [ciclos/min]: 10-60 Paso libre: 210 mm Longitud de cinta: 1100 mm Equipado con 26 agujas, grosor estándar de aguja aprox. 4,0 mm La cantidad de inyección es regulable continuamente entre 2 y 25 % La máquina está en muy buen estado y lista para su uso inmediato Hsdpfx Ajy Uwr Tof How

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2017, Funcionalidad: totalmente funcional, Stiller STA 1500 – Máquina cerradora de latas totalmente automática (incl. impresora Markem-Imaje 9450) La Stiller STA 1500 es la solución autónoma ideal para empresas que desean cerrar lotes pequeños y medianos de forma eficiente, segura y completamente automática. Como sistema completo, esta unidad está equipada con una cinta de salida integrada y una impresora de inyección continua Markem-Imaje modelo 9450 perfectamente sincronizada. Esto permite que sus latas se cierren de manera precisa y se etiqueten conforme a la normativa (por ejemplo, con fecha de caducidad o número de lote) en un solo paso. La máquina destaca por su robusta construcción en acero inoxidable, manejo sencillo mediante PLC Siemens y cambio de formato rápido y sin herramientas con compensación automática de altura. Datos técnicos y equipamiento: Capacidad: Hasta aprox. 1.500 latas por hora Sistema de codificación: Impresora de inyección continua integrada Markem-Imaje 9450 (optimizada para impresión de alto contraste y resistente a la abrasión sobre hojalata, aluminio o latas combinadas; gestión sencilla de códigos a través de pantalla táctil) Hsdey Uxgfspfx Af Hew Rango de trabajo – diámetro: Ø 52 mm a 99 mm (otros formatos bajo consulta) Rango de trabajo – altura: 30 mm a 200 mm (compensación automática de altura de hasta 30 mm sin ajuste de la máquina) Control: PLC Siemens con pantalla de texto para estados de funcionamiento y mensajes de error Accionamiento/conexión: 0,95 kW, 3 x 400 VAC, 50 Hz Construcción: Carcasa y cuadro eléctrico completamente en acero inoxidable; móvil sobre 4 ruedas giratorias con freno de estacionamiento Dimensiones (LxAnxAl): aprox. 200 x 80 x 180 cm (altura de trabajo: 100 cm) Peso: aprox. 380 kg

Estado: usado, Año de fabricación: 2019, Se vende máquina dosificadora HANDTMANN VF608 PLUS. Si está interesado, no dude en ponerse en contacto conmigo. Hodpfx Aoznvhqef Hew

Estado: muy bueno (usado), Rebozadora Cinturón de sujeción, diseñado para tempura Hodpewp R N Ijfx Af Hjw Marca: Koppens Modelo: TD600 Ex fábrica de pescado

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, Dispositivo para cerrar / soldar tripas de oveja y cerdo en máquinas de embutido en la producción de salchichas Hodpfoxq S Rtex Af How

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Trituradora para picar carne Fabricante: Sind Hodpfoxrhbdjx Af How Voltaje: 380V / 50Hz Potencia: 11kW Dimensiones: 1250x800x1110mm Peso: 319kg

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2006, Funcionalidad: totalmente funcional, Schröder Hamax 800, año de fabricación 2006. La embutidora de músculo entero HAMAX 800 permite el llenado automático de piezas de carne fresca (por ejemplo, carne reestructurada) o curada (por ejemplo, carne curada cruda o cocida) en tripas artificiales. El principio fundamental de la máquina se basa en un pistón accionado hidráulicamente que prensa la carne en las tripas. La HAMAX 800 cumple con los requisitos técnicos para aumentar la eficiencia en la producción de productos loncheados calibrados en longitud y grosor. En combinación con una máquina de doble grapado automática, se consigue un procesamiento ágil y eficiente que antes resultaba muy laborioso para estos productos. La combinación de la embutidora de músculo entero con el sistema de corte integrado es el factor innovador de este equipo, permitiendo el porcionado exacto de lomos de cerdo con tendón. Incluye 2 tubos de llenado, de 95 mm y 125 mm. Hodexrnkfepfx Af How Capacidad de hasta 1200 kg/hora.

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2007, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 126 0647, ¡KOLBE MWE 52 mezcladora-picadora con elevador de cajas CARS HKW 200! DETALLES DE LA MÁQUINA Potencia: 10,0 + 1,1 kW Tensión de conexión: 400 V Hodpfexrt Nyex Af Hew Frecuencia: 50 Hz Tensión de control: 24 VAC Tensión de funcionamiento: 400 V Corriente nominal: 20,5 + 2,8 A Dimensiones de la máquina principal: 185 x 150 x 200 cm Dimensiones del elevador: 80 x 100 x 290 cm Peso: 800 kg.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, Máquina de conservas en excelente estado – para latas, poco uso, trifásica con sistema neumático. Hablamos inglés, alemán y lenguas ex yugoslavas. Contacto también posible vía WhatsApp. Hedjxuiczjpfx Af Hew

Estado: usado, Máquina llenadora al vacío Handtmann -Tipo: VF 608 -Potencia: 3 kW -Capacidad de llenado: hasta 2000 kg/h -Dosificación y atado: hasta 400 porciones/minuto -Rango de dosificación: de 5 a 100 000 g -Año de fabricación: 2009 Hodpfxezlcwge Af Hsw -Atadora incluida -Tolvas adicionales incluidas -Bomba de vacío Busch -Con documentación técnica -Alimentación: 400 V 50 Hz 3 fases -Dimensiones: 1200 x 1220 x 2040 mm -Peso neto: 475 kg -Estado: Usada, muy buen estado, lista para trabajar

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La FAM TS-10 es una cortadora industrial de acero inoxidable, diseñada específicamente para el corte transversal de verduras, frutas y otros productos alimenticios. Adaptada a entornos de producción intensiva, garantiza un corte uniforme, regular y de alta calidad, lo que asegura la homogeneidad y la frescura de los productos. Su rueda de corte de alta velocidad, equipada con cuchillas inclinadas, permite obtener cortes limpios, al tiempo que preserva la estructura del producto y su vida útil. Hodpozd Sk Tjfx Af Hsw Versátil, la FAM TS-10 ofrece diversas opciones de corte: rodajas lisas, rodajas onduladas, juliana, medias lunas o cuartos, gracias a sus accesorios intercambiables. Esta flexibilidad la convierte en una solución ideal para una amplia variedad de productos: zanahorias, puerros, lechugas, patatas, pepinos, frutas y verduras frescas. Su construcción en acero inoxidable garantiza una higiene perfecta y un mantenimiento simplificado. La tolva articulada y las tapas extraíbles facilitan la limpieza y reducen los tiempos de inactividad. Con una capacidad de hasta 3000 kg/h, la FAM TS-10 es una máquina fiable, robusta y de alto rendimiento para optimizar sus líneas de producción. No dude en contactarnos para obtener un presupuesto o una demostración técnica de esta máquina imprescindible. Características técnicas: Marca: FAM Modelo: TS-10 (TS-1D) Año: 1999 Dimensiones: 3050 x 800 x 1600 mm Peso: 350 kg Alimentación: 380 V – 50 Hz – trifásica Potencia instalada: 3,5 kW Capacidad: hasta 3000 kg/h Tamaños de corte: de 1,6 a 40 mm

Estado: bueno (usado), Separador de huesos Sepamatic 1200. Esta máquina separa la carne o pulpa del hueso. Es un equipo ideal para las industrias cárnica y pesquera. Hedpfx Afozf Iv Ie How

Estado: muy bueno (usado), La REX Düker Hydro 65 es una picadora de cuba de REX Düker, un fabricante reconocido de maquinaria para la industria cárnica. La máquina está diseñada para picar y cortar materia prima cárnica para la producción de embutidos, productos cárnicos curados y otros productos que requieren una preparación precisa de la masa cárnica. ¿Cómo funciona la picadora de cuba REX Düker Hydro 65? Hsdoztxx Nopfx Af How La Hydro 65 está equipada con una cuba de 65 litros y un cabezal de corte de 6 cuchillas, impulsado por un motor principal de 20 kW. Gracias a la transmisión hidrostática, la velocidad del eje de las cuchillas es infinitamente variable hasta 4500 rpm, lo que permite ajustar con precisión la intensidad del corte al tipo de materia prima que se está procesando. La cuba gira hasta 500 rpm en ambas direcciones, y la máquina ofrece 3 velocidades de cuba que se pueden activar por separado. El funcionamiento se controla mediante un teclado de membrana SL23 con control de contactor y protección del motor, mientras que una regulación de velocidad suave está disponible a través de un potenciómetro. Una pantalla digital muestra la velocidad del eje de las cuchillas, las revoluciones de la cuba y la temperatura en tiempo real, y los interruptores de seguridad para la cuba y la temperatura garantizan un funcionamiento seguro. Ventajas clave de la REX Düker Hydro 65 La REX Düker Hydro 65 destaca por su velocidad de cuchilla infinitamente variable gracias a su transmisión hidrostática, lo que permite ajustar con precisión el proceso de corte a diferentes recetas y tipos de materia prima cárnica. Tres velocidades de cuba que se pueden activar de forma independiente, junto con la rotación de la cuba en ambas direcciones, aumentan aún más la flexibilidad operativa de la máquina. Una construcción robusta de acero inoxidable, un panel de control con una pantalla digital de los parámetros de funcionamiento y una cubierta de protección contra el ruido combinan una alta funcionalidad con un funcionamiento cómodo y seguro, un factor importante para el trabajo diario e intensivo en una planta de procesamiento de carne. Especificaciones técnicas de la REX Düker Hydro 65 Fabricante: REX Düker Tipo de máquina: Hydro 65 Capacidad de la cuba: 65 l Cabezal de corte: 6 cuchillas Potencia del motor principal: 20 kW Velocidad del eje de las cuchillas: infinitamente variable hasta 4500 rpm (transmisión hidrostática) Velocidad de la cuba: hasta 500 rpm, bidireccional, 3 velocidades Suministro de energía: 400 V, 50 Hz Protección: fusible de 63 A de acción retardada Controles: teclado de membrana SL23, pantalla digital Aplicación de la picadora de cuba REX Düker Hydro 65 La REX Düker Hydro 65 se utiliza en plantas de procesamiento de carne y embutidos, donde se requiere un picado y mezcla precisos de la materia prima cárnica para la producción de rellenos, embutidos, productos cárnicos curados y otros productos con una consistencia uniforme. La velocidad de la cuchilla y la cuba infinitamente variable hacen que la máquina sea adecuada tanto para recetas que requieren un corte suave como para un picado intensivo de la materia prima.

Estado: reacondicionado (usado), Número de producto: 1225 Dimensiones de la máquina: 760 x 980 x 1320 mm (ancho x profundidad x alto) Diámetro del tamiz: 130 mm Peso: aproximadamente 470 kg Potencia: 16 kW Alimentación: 400 V 50 Hz 5N Sistema de alimentación del relleno: tornillo sin fin Grado de protección: IP 69 Rendimiento: 12 toneladas/8 horas Hjdpfxozvrglj Af Hsw Carcasa totalmente de acero inoxidable. Caja de cambios y motor reacondicionados. Equipo revisado y sometido a mantenimiento general, listo para su uso.

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2008, Datos técnicos Número de producto: BGR 300 Año de fabricación: 2008 Hedpfxjzvrnpe Af Hew Longitud de la hoja/cuchilla: 2500 mm Dimensiones de la mesa: 800 x 770 mm Distancia del brazo a la hoja: 300 mm Distancia desde la superficie de la mesa al limitador superior de la altura del producto: 335 mm Altura de la máquina: 1825 mm Potencia: 2200 W Alimentación: 400 V Máquina revisada, con nuevos cojinetes y componentes de desgaste. Sierra de cinta de mesa fabricada en acero inoxidable, con superficie deslizante y superficie fija, según necesidad. Todos los raspadores de residuos y las ruedas en perfecto estado. Máquina utilizada para cortar carne, pescado, aves, huesos, chuletas y otros productos alimenticios. Equipada con limitador de producto y freno de seguridad. La sierra se detiene automáticamente al pulsar el botón de parada o al abrir la puerta. La sierra ha sido sometida a una revisión general, está completamente operativa y lista para su uso. El precio indicado es el precio neto.

Estado: usado, Cámara de ahumado Fessmann para dos carros. Hodszxrrtjpfx Af Hsw

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Polyclip PDC 700 Hedpfx Aey H If Ief Hew

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Harinadora Marel Townsend TFM 630 es una máquina industrial diseñada para el recubrimiento homogéneo de productos alimentarios antes de la cocción o procesamiento. Se utiliza en línea para aplicar una capa uniforme de harina o empanado, especialmente en la producción de carnes, aves o productos elaborados. Así, garantiza una preparación uniforme, esencial para la calidad final y la constancia de los lotes. Gracias a su sistema de transporte continuo, la TFM 630 asegura una distribución precisa de la harina sobre cada producto. De hecho, el ancho estandarizado de la banda permite un paso fluido de las piezas, mejorando así la regularidad del recubrimiento. En consecuencia, la máquina reduce las pérdidas de material mientras optimiza el rendimiento global. Además, contribuye a estabilizar la producción al limitar las variaciones entre los lotes. Esta harinadora se integra fácilmente en una línea de procesamiento alimentario completa, especialmente entre la preparación de la materia prima y la cocción o fritura. Por su parte, su construcción en acero inoxidable garantiza un alto nivel de higiene y facilita las operaciones de limpieza. Además, su funcionamiento continuo permite aumentar la cadencia sin comprometer la calidad del producto. Por último, la Harinadora Marel Townsend TFM 630 representa una solución estratégica para las empresas que deseen automatizar el empanado manteniendo el control de los costes. Tratándose de una máquina reacondicionada, ofrece una excelente relación entre rendimiento, fiabilidad y rentabilidad. Características técnicas: Marca: Marel Townsend Modelo: TFM 630 Tipo: Harinadora industrial (recubrimiento) Ancho de banda: 630 mm Alimentación: 3 × 400 V Frecuencia: 50 Hz Construcción: acero inoxidable Sistema: cinta transportadora continua con recubrimiento uniforme Hsdsy Na Dhepfx Af Hew Integración: línea automática (antes de cocción o fritura) Función: recubrimiento de harina / pre-empanado ❓ Qué verificar antes de invertir en la TFM 630 ¿Cuál es la capacidad real de producción? Depende de la línea completa, pero el ancho de 630 mm permite un procesamiento continuo a ritmo industrial. ¿Por qué elegir una harinadora automática en vez de un recubrimiento manual? Garantiza una regularidad perfecta, reduce las pérdidas y estabiliza la producción. ¿Es compatible esta máquina con una línea existente? Sí, generalmente se integra entre la preparación del producto y la cocción (freidora u horno). ¿Qué tipo de productos puede procesar? Carnes, aves, productos reconstituidos o preparaciones que requieran un recubrimiento homogéneo. U4C1ML8C

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La plegadora de 1 vía NIJAL PE1P es una máquina industrial diseñada para el procesamiento mecánico de carnes, específicamente para operaciones de plegado, guiado y conformado de productos cárnicos antes del envasado. Gracias a su funcionamiento automatizado, asegura una manipulación uniforme de las piezas, limitando así la intervención manual. De este modo, la calidad visual y dimensional de los productos se mantiene constante a lo largo de toda la producción. Hsdpfx Afeyay Ugo Hew En primer lugar, esta plegadora funciona sobre una sola vía, lo que garantiza una trayectoria precisa del producto durante todo el ciclo. Como resultado, el plegado es homogéneo y controlado, incluso a altas velocidades de producción, reduciendo así los riesgos de deformación o de mal posicionamiento. A su vez, el ancho de salida de 240 mm permite procesar diferentes formatos de carnes, asegurando una excelente estabilidad del producto. Por otro lado, sus dimensiones compactas (2300 × 1000 × 1300 mm) facilitan la integración en líneas de producción existentes, encontrando fácilmente su lugar antes de equipos de empanado, formado o envasado. Además, su construcción en acero inoxidable alimentario cumple con los requisitos de higiene de la industria alimentaria. Las superficies lisas facilitan la limpieza y reducen los tiempos de inactividad entre producciones. Cabe destacar que la plegadora NIJAL PE1P está diseñada exclusivamente para la manipulación de carnes crudas, interviniendo únicamente en el aspecto mecánico del producto, lo que la hace especialmente adecuada para talleres que requieren un conformado regular antes de la transformación final. Finalmente, su robustez y la conformidad CE garantizan una operación fiable y duradera en entornos industriales exigentes. Características técnicas: Fabricante: SAS NIJAL Modelo / Tipo: Plegadora de 1 vía PE1P Aplicación: Plegado y manipulación de carnes (sin cocción) Número de vías: 1 Dimensiones (L × An × Al): 2300 × 1000 × 1300 mm Ancho de salida del producto: 240 mm Material de construcción: Acero inoxidable alimenticio Año de fabricación: 2006 Conformidad: CE Integración en línea: Antes de empanado, formado o envasado

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La barrajadora Lutetia T1 representa una solución fiable y eficiente para talleres de procesado que buscan un equipo preciso para el mezclado y marinado de volúmenes controlados. En primer lugar, su capacidad de hasta 400 kg de carne y salmuera permite gestionar producciones regulares manteniendo una excelente homogeneidad. Además, el funcionamiento al vacío favorece una rápida y uniforme penetración de los ingredientes. Así, las recetas obtienen una mayor consistencia, mientras que la calidad del producto permanece estable de un ciclo a otro. En consecuencia, el control del proceso mejora desde las primeras operaciones. Por otro lado, la rotación lenta y continua del tambor limita las tensiones mecánicas aplicadas al producto. De hecho, el movimiento regular preserva la estructura de las fibras y reduce los riesgos de deterioro. Como resultado, la textura final se mantiene homogénea y visualmente de calidad. Asimismo, el diseño interior del tambor facilita el desplazamiento fluido de la masa, asegurando que cada ciclo de mezcla se lleve a cabo de manera repetible, lo que garantiza la seguridad en la producción diaria. Este enfoque es especialmente adecuado para procesados en los que la precisión en la dosificación y la integridad del producto son esenciales. Asimismo, la construcción en acero inoxidable garantiza una excelente durabilidad e higiene óptima. El diseño de la máquina también facilita las operaciones de limpieza y mantenimiento. Además, sus dimensiones compactas permiten una fácil integración en talleres con espacio limitado. De este modo, la barrajadora se integra fácilmente en una línea de producción existente sin grandes modificaciones. Finalmente, gracias a su volumen útil de 950 litros, su robustez y su diseño probado, la barrajadora Lutetia T1 representa una opción relevante para los industriales que buscan combinar fiabilidad, regularidad en la producción y optimización del tiempo de proceso. Características técnicas: Capacidad carne + salmuera: 400 kg Volumen útil: 950 L Tipo de funcionamiento: Tambor rotativo al vacío Descarga: Boca frontal Longitud total: 2150 mm Anchura total: 1230 mm Diámetro del tambor: 972 mm Hodpfxjx Ifyle Af Hsw Peso en vacío: 800 kg

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Mezclador intensivo al vacío con paletas Tecmaq tipo Alfa 300 con elevador de brazo para contenedor estándar de 200 l, depósitos de mezcla basculantes y: - Control MC – teclado de membrana - Tapa de plexiglás – hidráulico - Depósitos de mezcla basculantes – hidráulico - Elevador para carro estándar de 200 l – hidráulico - Bomba de vacío Busch Hjdpjyk Afcofx Af Hsw - Máquina completamente reacondicionada - Potencia: 4 kW / 3x 400 V / 50 Hz.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Lobo para bloques de carne congelada – CFS Autogrind 280 Fabricante: CFS Slagelse A/S, Dinamarca Hsdpfjw Hlquox Af Hjw Modelo: Autogrind 280 Número de serie: 5000068108 POS.03 Año de fabricación: 2011 Alimentación: 3 × 400 V, 50 Hz Potencia: 117 kW Consumo de corriente: 225,5 A Carga máxima de trabajo segura: 35 kg

Estado: como nuevo (usado), Llenadora al vacío Llenadora al vacío continua para llenado recto y porcionado Características de la máquina: Tolva integral de 250 l con brazo contrario y rascador reforzado, Bomba de vacío integrada de 20 m³, Doble husillo, Carcasa estándar para doble husillo, Control: PC, Memoria para 99 programas de llenado, Peso por ración: de 5 hasta 60.000 g, Dispositivo de elevación y volcado para HPC con tolva de 250 l, Compatible con carros estándar de 200 l de capacidad, Dimensiones de la máquina en cm: Ancho: 134,0 Hedpfx Asw Up Ncsf Hjw Largo: 220,0 Alto: 200,0 Potencia: 9,5 kW Voltaje: 380 V, 50 Hz Peso: 1300 kg