Cocina de segunda mano en venta (494)

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2021, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 3/UE/21/Z, capacidad del depósito: 900 l, longitud total: 2.000 mm, ancho total: 1.190 mm, altura total: 1.050 mm, diámetro interior: 1.000 mm, peso total: 740 kg, material de la pared: acero inoxidable, Número de cámaras: 1, temperatura de funcionamiento: 100 °C, tensión de entrada: 380 V, corriente de entrada: 42 A, Se ha utilizado para preparar almíbar y mermelada. Funciona correctamente y está en buen estado. Hnedpfxez Sy N Ee Anvju

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2021, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 3/UE/21/Z, capacidad del depósito: 900 l, longitud total: 2.000 mm, ancho total: 1.190 mm, altura total: 1.050 mm, diámetro interior: 1.000 mm, peso total: 740 kg, material de la pared: acero inoxidable, Número de cámaras: 1, temperatura de funcionamiento: 100 °C, tensión de entrada: 380 V, corriente de entrada: 42 A, Se ha utilizado para preparar almíbar y mermelada. Funciona correctamente y está en buen estado. Hodpfxez Sy Izj Anvenu

Estado: bueno (usado), Lohberger: cocina, horno, baño maría, salamandra Baño maría E.WS09EBM2.1 (2,3 kW) Cocina de 4 fuegos E-4/850 (17 kW) Cocina de 2 fuegos E-2/850 (6,8 kW) Horno Salamandra eloma SA1 (2,1 kW) Grifo Dimensiones: Hnsdoxqyfxspfx Anveu Ancho: 2250 mm Profundidad: 850 mm Altura: 750 mm Borde elevado: 60 mm Platos de cocina: 300 x 300 mm Baño maría: 510 x 610 x 210 mm ¡Encuentre más artículos, tanto nuevos como usados, en nuestra tienda! ¡Costos de envío internacional disponibles bajo petición!

Estado: usado, Año de fabricación: 2015, horas de funcionamiento: 5.000 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 210054, capacidad del depósito: 225 l, capacidad útil del depósito: 200 l, longitud total: 800 mm, ancho total: 1.600 mm, altura total: 1.020 mm, diámetro interior: 1.498 mm, peso total: 315 kg, material de la pared: acero inoxidable, espesor de pared: 10 mm, estructura de pared: de doble pared, Número de cámaras: 1, diámetro del pozo de registro: 50 mm, ubicación de la tapa de registro: frontal, altura de recepción: 250 mm, altura de descarga: 250 mm, temperatura de funcionamiento: 300 °C, presión de funcionamiento: 20 bar, tensión de entrada: 230 V, corriente de entrada: 10 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: Aire acondicionado, Equipamiento: Marcado CE, El Firex Easybratt 200L, modelo a gas (BM1G200I), es una olla basculante industrial de alta resistencia, diseñada para cocinar grandes cantidades de alimentos, preparar guisos, freír superficialmente y hervir. Aunque se comercializa en la categoría de 200 litros, su capacidad volumétrica precisa consta de una capacidad geométrica total de 225 litros, con una capacidad de trabajo útil de entre 170 y 200 litros. El desglose completo de las dimensiones, el peso y las especificaciones técnicas proporcionado por el fabricante incluye: 📐 Dimensiones físicas y ancho total del recipiente de cocción: 1600 mm Profundidad total: 900 mm Altura total de la unidad: 1020 mm (con la tapa cerrada) Ancho interior del recipiente: 1498 mm Profundidad interior del recipiente: 564 mm Altura interior del recipiente: 250 mm Superficie de cocción: 84 dm² 🏋️ Peso y detalles de la construcción: Peso neto: 315 kg. Grosor de la base de la olla: acero compuesto de alto grosor, de 10 mm a 15 mm, para una distribución equilibrada del calor. Material del chasis y del tanque: acero inoxidable AISI 304 de alta calidad en toda la estructura. Mecanismo de inclinación: Este es un modelo motorizado; el sufijo es BM1G200I. Tapa: tapa de doble pared, contrapesada y con resorte, para reducir la pérdida de calor y permitir abrirla sin usar las manos. 🔥 Especificaciones del gas y del quemador: Potencia total de gas: 40 kW. Tipo de quemador: quemadores de gas de acero inoxidable de varios tubos y alta eficiencia. Tamaño de la conexión de gas: entrada de 1/2". Control termostático: rango microajustable entre 45 °C y 300 °C. Características de seguridad: cierre de seguridad automático de la válvula piloto; cuando el tanque se inclina o se levanta, los quemadores se reducen a un modo de piloto únicamente y se vuelven a encender automáticamente cuando se bajan a su posición. 🚰 Requisitos de suministro de agua y electricidad Tamaño de la conexión de agua: entrada de agua fría de 1/2". Presión del suministro de agua: de 50 a 300 kPa Hnedoz Ad Stepfx Anvju Sistema de agua: grifo giratorio de llenado de agua integrado en la superficie superior para el llenado automático de la olla y una limpieza perfecta. Alimentación eléctrica: requiere una conexión básica de 230 V / 1 fase únicamente para alimentar el encendido electrónico de fácil funcionamiento y el sistema de control interno.

Año de fabricación: 2008, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de un horno combinado, un hornos convector del fabricante Convotherm, modelo OGS 20.20, con diseño de gas, tipo de inyección, sin caldera, fabricado en 2008. El aparato está configurado para gas natural, pero se puede adaptar para propano. El horno combinado funciona; se pueden enviar vídeos si se solicita. El horno combinado está equipado con un carro para bandejas para 20 bandejas de 2/1 GN o 40 bandejas de 1/1 GN y con rejillas para bandejas 2x 1/1 GN. El aparato se vende sin inspección ni garantía, tal como lo devuelve el cliente; para una nueva puesta en marcha, seguramente se deberán realizar trabajos de inspección. Se adjuntan esquemas eléctricos y documentación. En este horno combinado solo se han calentado/regenerado comidas preparadas congeladas. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Nuestro servicio de equipos usados para usted: Equipos de marca de alta calidad a precios justos Revisión/inspección profesional y limpieza experta Revisado y totalmente funcional Envío o recogida flexible Hnjdez Smhispfx Anvsu Asesoramiento experto, antes y después de la compra Disponibilidad de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto Inspección según DGUV V3 Datos técnicos: An x P x Al: aprox. 1232 x 1055 x 1952 mm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 2,2 Conexión de gas: kW: 70,0 Compartimentos: 20 x 2/1 GN o 40 x 1/1 GN Peso: aprox. 403 kg Año de fabricación: 2008 Estado: Usado, sin inspección Información adicional: ACS Advanced Closed System (sistema automático de ahorro de energía, humedad óptima en la cámara de cocción) Crisp & tasty (deshumidificación multicapa de la cámara de cocción en el ACS) Press & Go (icono) para la selección rápida de recetas de cocción predefinidas Tray Timer /carga escalonada Preselección de la hora de inicio en modo de tiempo real Cocción nocturna Cocción Delta-T (se requiere un sensor de temperatura central de múltiples puntos) Cook & Hold Programable con 250 recetas de cocción con hasta 20 pasos Libro de cocina CONVOTHERM con recetas de cocción preprogramadas Puerta corrediza: más espacio y seguridad laboral Puerta de doble cristal con posición de bloqueo integrada Cierre antibacteriano de la manija de la puerta con posición de ventilación y función de seguridad Cierre de la manija de la puerta con función de tope Freno del motor al abrir la puerta de la cámara de cocción: menos escape de vapor Ventilador con funcionamiento de inversión automática Ducha de mano con ajuste continuo Sensor de temperatura central de múltiples puntos Pies del aparato ajustables en altura Fácil manejo mediante menús/iconos Pantalla gráfica brillante Palanca de ajuste digital para ajustar fácilmente la temperatura, el tiempo y la temperatura central Controlador de procesador de diseño modular con visualización clara y autocontrol de módulos Interfaz RS232 Almacenamiento de todos los ajustes del aparato y las recetas de cocción en un módulo de memoria adicional Autodiagnóstico permanente para la detección de errores Sistema con descripción completa de errores Modo de programa de seguridad: es posible operar el aparato con funcionalidad limitada Versión básica para prisiones Diseño robusto en acero inoxidable Cámara de cocción soldada sin juntas Esquinas redondeadas de la cámara de cocción Placa de admisión fácilmente extraíble Junta de enchufe higiénica Iluminación de la cámara de cocción con cubierta de vidrio resistente a los golpes Incluye carro para bandejas con bandeja de recogida de condensado

Estado: usado, 1 unidad de cocina a gas independiente ASCOBLOC AGH 413 con 4 fuegos abiertos y un horno eléctrico con ventilador integrado, desmontaje propio Color: como se muestra en la imagen, según las fotos y la inspección Hnodpfx Anjz I N Hdovsu Dimensiones (largo/ancho/alto): 70x70x85 cm Estado: usado Ubicación del artículo: cocina Método de pago: pago por adelantado mediante transferencia bancaria Envío: solo recogida en las instalaciones de Solnhofen

Año de fabricación: 2024, Estado: listo para usar (usado), Kronen RE 24 Batidora de cocina con accesorios Potencia: 1,5 kW Fabricante: Kronen / ALBA Modelo: RE 24 Regulación de velocidad continua: 72–300 rpm Hnjdpfx Aeyabd Nenvou Accesorios: ver fotos La máquina fue completamente reacondicionada en 2024 por aproximadamente 4.000 €. Puede concertar una cita para inspeccionar el equipo en persona. También podemos organizar un envío económico para usted. Recibirá una factura oficial. Para clientes extranjeros, se puede emitir una factura neta (previa presentación de un número de IVA válido). Sujeto a venta previa. Visite nuestra tienda y consulte también nuestras otras ofertas. Las denominaciones de empresas y marcas mencionadas pertenecen a sus respectivos titulares y se utilizan únicamente para fines de identificación y descripción del producto. Pueden producirse desviaciones en los datos técnicos o errores en la descripción del artículo; nos reservamos el derecho a realizar cambios.

Año de fabricación: 2021, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de la última generación del VarioCooking Center, el iVario Pro L, modelo 2021, del fabricante de primera calidad Rational (sucesor del VCC 211). !!! Precio bajo consulta !!! Hedpfxjzrfbho Anvsnu En nuestro taller interno se realizó una revisión exhaustiva, y el iVario L se encuentra en excelentes condiciones. La oferta no incluye accesorios, pero se pueden adquirir por un costo adicional. El precio de venta al público recomendado (PVP) para este dispositivo es de 20.340 € neto = 24.204,6 € bruto. Recibirá una factura con el IVA detallado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio de atención al cliente certificado de Rational en toda Alemania. ¿Está buscando un tipo de dispositivo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los tipos de dispositivos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio para usted: 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los costos de instalación y desinstalación. Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos. Revisión/inspección profesional y limpieza experta. Revisado y totalmente funcional, o le devolvemos su dinero. Envío o recogida flexible. Asesoramiento competente, antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de usuario, diagramas de conexión y piezas de repuesto. Inspección según DGUV V3. Datos técnicos: An x F x Al: aproximadamente 1030 x 894 x 1078 mm. Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50. Año de fabricación: 2021. Número de serie: E21VK21108058335. Capacidad: 100 litros. Peso: 216 kg. Estado: usado, con revisión, totalmente funcional. Características especiales: iCookingSuite: asistente de cocina inteligente con los 6 modos de funcionamiento: carne, pescado, verduras y guarniciones, platos de huevo, platos lácteos y postres, sopas y salsas, o los 5 métodos de cocción: hervir, asar, freír, estofar y acabado. iZoneControl: división flexible del fondo de la cubeta en zonas con diferentes temperaturas; cocción a baja temperatura (también durante la noche), confitado, cocción sous-vide. Modo Vario Cooking Control: con solo tocar un botón, se selecciona el resultado deseado para el producto, por ejemplo, de claro a oscuro. Vario Boost: sistema de calefacción patentado para una transferencia de temperatura absolutamente uniforme y precisa. Modo de programación: creación de programas manuales y gestión de procesos de cocción. Interfaz Wi-Fi integrada, por ejemplo, para conectarse a ConnectedCooking. Envío: Entrega o recogida después de acuerdo. Envío a nivel mundial bajo consulta. Envío a islas o estaciones de montaña solo después de acuerdo. Sujeto a cambios e errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o le gustaría ver algo en persona? Puede comunicarse con nosotros por teléfono durante nuestro horario de atención: de lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente de acuerdo con nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Año de fabricación: 2020, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de la última generación del VarioCooking Center, el iVario Pro 2-XS del fabricante de primera línea Rational (sucesor del VCC 112T). El iVario Pro 2-XS se ofrece con los accesorios básicos y el soporte incluidos. El Vario Cooking Center se encuentra en un estado de conservación óptimo, ya que procede de una cocina de formación. El equipo está disponible a partir de la semana 35 aproximadamente. El precio de venta recomendado para este equipo es: 11.980 € neto / 14.256,20 € bruto. El precio de venta recomendado para el soporte es: 1.227 € neto / 1.460,13 € bruto. Nuestro precio: 7.500 € neto / 8.925 € bruto. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Con mucho gusto le facilitaremos el contacto con un servicio de asistencia técnica certificado de Rational en toda Alemania. ¿Está buscando un tipo de equipo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los tipos de equipos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos para usted: • 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y desmontaje. • Equipos de marca de alta calidad a precios justos. • Revisión/inspección profesional y limpieza experta. • Comprobado y totalmente funcional, o le devolvemos el dinero. • Envío o recogida en nuestras instalaciones, con opción flexible. • Asesoramiento experto, antes y después de la compra. • Proporcionamiento de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto. • Verificación según DGUV V3. Datos técnicos: • An x F x Al: 1100 x 756 x 485 mm • Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 13,7 / Hz: 50-60 • Número de serie: E07VK20068047700 • Año de fabricación: 2020 • Capacidad: 2 x 17 litros Otras funciones adicionales incluidas: • iZone Control • Cocción a baja temperatura • Enchufe (Tipo F) • WiFi • Interfaz Ethernet y USB Estado: Usado, con una revisión completa y totalmente funcional. Información adicional: • Ducha de mano integrada con retorno automático y dosificación del chorro. • Fondo de la cuba de alta calidad, sin juntas y con esquinas redondeadas. • Sensor de temperatura interna con 6 puntos de medición. • 1.200 programas, cada uno de ellos programable y con un máximo de 12 pasos. • Ducha flexible integrada en el equipo, desagüe de agua integrado en la cuba. • Unidad de temperatura ajustable en °C o °F. • Cuba de cocción inclinable. • Tapa con entrada de agua integrada. • Indicación automática de los mensajes de servicio. • Protección contra chorros de agua IPX5. • Interfaz USB para la salida de datos HACCP y actualizaciones. Envío: • Entrega o recogida en nuestras instalaciones, según acuerdo. • Envío internacional bajo petición. • Envío a islas o estaciones de montaña solo bajo acuerdo previo. Hnodpfx Anezvwqiovou Sujeto a cambios e errores. ¿Tiene alguna pregunta, desea asesoramiento o le gustaría ver algo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: de lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Estado: bueno (usado), EKU C9F-6GS, cocina de gas natural de 6 fuegos   Placa de cocción (quemadores de gas) Número de fuegos: 6 quemadores de gas independientes. Configuración de los quemadores: Divididos en dos clases de potencia para adaptarse a diferentes tamaños de ollas: 3 x quemadores pequeños/medianos: 3,5 kW cada uno (diámetro de la cabeza del quemador: aprox. 80 mm) Hnjdjztkf Iepfx Anvou 3 x quemadores de gran potencia: 6,0 kW cada uno (diámetro de la cabeza del quemador: aprox. 110/120 mm) Potencia total de la placa de cocción: 28,5 kW de potencia de gas. Equipamiento: Rejillas de soporte de ollas de hierro fundido (rejillas deslizantes) y encendido termoelectrico con seguridad en cada fuego para máxima seguridad operativa. Horno (bajo encimera) Tipo: Horno de gran capacidad de gas (calentamiento estático) con encendido piezoeléctrico. Potencia del horno: aprox. 8,0 kW a 9,0 kW de potencia del quemador. Dimensiones interiores: Apto para rejillas y bandejas gastronorm (GN 2/1). Rango de temperatura: Regulable de 100 °C a 300 °C mediante un termostato de gas de seguridad. Datos de conexión Potencia total de conexión (gas): aprox. 36,5 kW a 37,5 kW (suma de la placa de cocción y el horno). Tipo de gas: Ajustado de fábrica para gas natural (20 mbar) (se puede convertir a gas licuado/propano mediante el cambio de inyectores). Conexión de gas: Rosca R 1/2" o R 3/4". Dimensiones y peso Dimensiones exteriores del aparato: aprox. 1200 mm (ancho) x 900 mm (profundidad) x 850 mm (alto): apto para la serie modular estandarizada de cocinas industriales de 900 mm. Material: Carcasa y cubierta completamente fabricadas en acero inoxidable cromo-níquel (CNS / acero inoxidable). «Soluciones integrales: Con gusto le ofrecemos una financiación bancaria adecuada para su proyecto».   ¡Encuentre más artículos, nuevos y usados, en nuestra tienda! ¡Costos de envío internacional bajo solicitud!

Año de fabricación: 2003, Estado: usado, Estación de cocina móvil con placa vitrocerámica y/o parrilla, y baño María. Hnedpfx Ash Euuzsnvju

Estado: usado, Año de fabricación: 2010, horas de funcionamiento: 40.000 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 358/211/10, capacidad del depósito: 800 l, capacidad útil del depósito: 800 l, longitud total: 2.200 mm, ancho total: 1.800 mm, altura total: 1.050 mm, peso total: 800 kg, material de la pared: acero inoxidable, estructura de pared: de doble pared, Número de cámaras: 1, ubicación de la tapa de registro: parte inferior, temperatura de funcionamiento: 130 °C, potencia: 40,5 kW (55,06 CV), tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: Aire acondicionado, Equipamiento: agua caliente, Se vende una olla basculante industrial Jugema de gran capacidad, resistente y diseñada para soportar cargas pesadas, con una capacidad de 800 kg (800 litros), y fabricada específicamente para el procesamiento de alimentos a gran escala, la preparación de comidas para grandes cantidades y cocinas de producción centralizadas. Construida íntegramente con acero inoxidable de primera calidad, resistente a los ácidos, esta máquina excepcionalmente versátil destaca en los procesos de estofado, guisado, cocción, fritura y reducción de grandes cantidades de alimentos. Jugema es mundialmente conocida por sus robustas máquinas para el procesamiento de alimentos, y este modelo es una verdadera herramienta de trabajo, diseñada para décadas de servicio intensivo y fiable. Hnedpfx Anezzdv Njvou

Año de fabricación: 2015, Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Horno de convección y vapor Convotherm c4eT 20.20. El equipo ha sido sometido a una revisión general (se pueden proporcionar fotografías del proceso de reacondicionamiento, si se solicita). El equipo se encuentra en muy buenas condiciones. Capacidad del carro: 20 bandejas GN 2/1 (equivalente a 40 bandejas 1/1). Hnodjz Hdiwjpfx Anveu

Estado: como nuevo (usado), GIF Techo de ventilación de cocina – Sistema de techos de ventilación La solución óptima para la ventilación de cocinas, cocinas industriales y la industria alimentaria. La mejor alternativa a las campanas extractoras Los techos de ventilación GIF se instalan en: • Comedores de empresa • Hospitales, clínicas • Restaurantes / hoteles • Residencias de ancianos, centros para discapacitados e infantiles • Alojamiento de tropas, cocinas móviles • Comedores universitarios, cocinas escolares • Catering aéreo (Inflight Catering) • Centros penitenciarios • Instalaciones públicas Calidad patentada – Made in Germany El techo de ventilación GIF para cocina es una solución completa activa en toda la superficie, de pared a pared, que incluye grandes zonas de extracción e impulsión de aire, iluminación y áreas de compensación, con una altura total de solo 200 mm. El uso del falso techo como cámara de presión, conforme a VDI 2052, permite su realización como sistema “abierto” o “cerrado”, manteniendo siempre la máxima superficie activa desde el punto de vista de la técnica de ventilación. Así se consigue una captación amplia de vapores de cocción y fritura, así como una aportación de aire de impulsión en grandes superficies con baja turbulencia, garantizando un clima confortable sin condensación ni corrientes de aire. El exclusivo sistema modular ofrece máxima transparencia e higiene gracias a su estructura completamente reversible. El sistema modular único ofrece la máxima transparencia e higiene con una estructura totalmente reversible. Por el lado de la impulsión, el techo de cassette activo GIF se utiliza para una distribución amplia del aire de impulsión con baja turbulencia según el principio de flujo estratificado. La eficiencia energética es así el estándar. Gracias a su diseño especial, se garantiza una distribución indirecta del aire, incluso para grandes caudales, con bajas velocidades de entrada y sin impulsos de inducción. Dado que los casetes activos son idénticos tanto para impulsión como para extracción, pueden intercambiarse libremente entre ambas funciones. Datos y ventajas Cumple o supera las normativas vigentes (VDI 2052, VDI 6022, EN 16282), también en lo referente a la accesibilidad para inspección de las piezas traseras (no se requieren aberturas de revisión) Larga vida útil del material ACERO INOXIDABLE 1.4301 Sistema de desvío integrado para rápida reducción del impulso diseño económico e higiénico, fácil limpieza de solo 4 piezas/m² en lavavajillas Extracción e inserción de los casetes activos en los perfiles de soporte, accesible por cualquier persona sin herramientas Hsdpst Hglkefx Anvenu Limpieza parcial según necesidad No es necesario subirse a equipos de cocina calientes y grasientos (riesgo de resbalones) Proceso certificado HACCP Datos técnicos Extracción de aire Caudal de aire: 260-300 m³/h m² Eficiencia de separación: hasta 97 % Dimensiones: 500×485 mm Pérdida de presión: 20-25 Pa Material/superficie: acero inoxidable 1.4301 Peso por m² sin estructura portante: 10,00 kg Impulsión de aire Caudal de aire: 360-500 m³/h m² Dimensiones: 500×485 mm Pérdida de presión: 25-30 Pa Material/superficie: acero inoxidable 1.4301 Peso por m² sin estructura portante: 10,00 kg Velocidad de salida: menor de 0,2 m/seg Superficie del techo: 6500 x 3000 mm 19,50 m² 300 uds. panel de impulsión plana 250 x 485 mm 200 uds. panel de impulsión plana con función fonoabsorbente 250 x 485 mm 220 uds. techo de casete activo 500 x 485 mm 014 uds. perfil portan

Estado: como nuevo (usado), Grupo de 3 Cocedores Industriales al Vacío – Acero Inoxidable Grupo de 3 cocedores industriales al vacío en acero inoxidable, diseñados para la cocción, calentamiento y procesamiento de productos alimentarios bajo condiciones controladas de vacío. El conjunto está formado por tres recipientes de proceso instalados sobre una estructura común con plataforma elevada de trabajo, proporcionando una solución robusta para la producción industrial por lotes. El procesamiento al vacío permite realizar operaciones de cocción y concentración a presión reducida, pudiendo trabajar a temperaturas inferiores a las utilizadas en procesos atmosféricos convencionales, dependiendo del producto y de la receta. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES -Cantidad: 3 cocedores al vacío -Tipo: Sistema industrial de cocción / proceso al vacío -Aplicación: cocción, calentamiento y procesamiento de alimentos -Construcción robusta en acero inoxidable -3 recipientes de proceso independientes -Configuración para producción por lotes -Sistema integrado de tuberías y válvulas -Procesamiento bajo vacío -Descarga inferior de producto -Sistemas de accionamiento individuales -Registros de inspección / acceso -Plataforma de trabajo en acero inoxidable -Barandillas y sistema de acceso -Diseñado para entornos profesionales de procesamiento alimentario -Integrable en líneas completas de producción APLICACIÓN El sistema está diseñado para procesar productos alimentarios en recipientes cerrados bajo condiciones de vacío. Hodpfxezwv Ipe Anvsnu El trabajo a presión reducida permite adaptar las condiciones de cocción y tratamiento térmico a las características de cada producto. La configuración de tres recipientes proporciona además una elevada flexibilidad para gestionar diferentes lotes o etapas de producción dentro de una misma instalación. Dependiendo del producto, puede utilizarse para: Cocción al vacío Calentamiento y tratamiento térmico Concentración Mezcla y homogeneización Reducción de productos líquidos Elaboración de salsas Procesamiento de frutas y vegetales Preparación de rellenos y productos formulados APLICACIONES Especialmente indicado para fabricantes de alimentos, productores de salsas y condimentos, procesadores de frutas y verduras, fabricantes de platos preparados y cocinas industriales. Dependiendo de su configuración, puede utilizarse para elaborar salsas, mermeladas, conservas, preparados de fruta, productos vegetales, rellenos, concentrados y platos preparados. La configuración de 3 cocedores industriales al vacío ofrece una solución especialmente interesante para instalaciones que necesitan flexibilidad de producción y procesamiento simultáneo de diferentes lotes. Máquina disponible para inspección. Se puede facilitar información técnica adicional, dimensiones, fotografías adicionales o vídeos bajo petición.

Estado: nuevo, Showroom Cucinesse Evolve Küche Showroom – Artículo de exposición, sin usar "Cucinesse EVOLVE" se refiere a la colección de cocinas y mobiliario para el hogar del fabricante italiano Cucinesse, que se caracteriza por un diseño moderno e industrial. Entre sus características se encuentran accesorios y sistemas inteligentes, como cajones organizados con elementos de madera internos para optimizar el espacio, y armarios altos con puertas que llegan hasta el suelo para crear líneas continuas. Con su diseño sofisticado y su cuidada atención al detalle, el modelo Evolve crea un espacio acogedor y atractivo al tacto, en el que los materiales son el elemento central. Fabricante: Cucinesse Italia Modelo: Evolve, color arena beige Tipo: Isla de cocina Encimera: Imitación mármol de Trespa, color Nero Street Altura de la encimera: 94,5 cm Longitud de la isla de cocina: 362,5 cm Ancho de la isla de cocina: 103,5 cm Altura de la isla de cocina: 94,5 cm Hodpex Eyrwsfx Anvsnu Fregadero: Fregadero bajo encimera Reginox, negro, 50 x 40 cm Lavavajillas: Beko BDIT38531DC, 60 cm Refrigerador: Miele K7733E, 178 cm, 320 litros, cierre suave Placa de inducción Bora Puxu con campana extractora, 83 x 50 cm Armarios altos en color arena beige y con aspecto de madera Longitud: 300 cm Ancho: 60 cm Altura: 220 cm ¡Las botellas, la decoración, los accesorios y los objetos de decoración no están incluidos en el precio! ¡El horno de vapor Gaggenau y el cajón de vacío Gaggenau no están incluidos en el precio! ¡El grifo tampoco está incluido. ¡Encuentre más artículos, tanto nuevos como usados, en nuestra tienda! Costos de envío internacional bajo consulta.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2021, REF: MM6468 1 unidad de olla de cocción multifunción de alto rendimiento MKN FlexiChef de 150 litros. Apta para preparar sopas, guisos, comidas preparadas, carne, pescado, arroz y pasta, así como productos de panadería y repostería. Hnsdpfx Anezn Rbfevsu Fabricante: MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co KG. Modelo: FCEKMP133DR-G20037. Número de serie: 21542551. Fecha de fabricación: 2021. Requisitos eléctricos: 380-415 V / 50 Hz / 3 fases. Potencia: 34 kW. Presión del agua: 200-600 kPa. Dimensiones totales: 1600 mm de largo x 910 mm de ancho x 1020 mm de alto. Peso de la máquina: 390 kg.

Año de fabricación: 2013, Estado: bueno (usado), 813 USADO 58x78 o 58x98 Koenig Passat OH carro giratorio horno de panadería. Somos dueños de 3 de estos hornos. DIMENSIONES EXTERIORES (en cm): - W 120 - L 175 + campana 66 - H 252 + extractor 25 Hnjdpjtrtycsfx Anvju EQUIPAMIENTO: - quemador de gas - 2 carros 58x78 Todavía disponemos de unos 50 carros para estas cocinas a un precio de 150 euros la unidad. Ofrecemos el equipo en varias condiciones y precios: 1. directamente de la panadería. 2. revisados con garantía de puesta en marcha. 3. revisado con una garantía de 6-12 meses. La máquina está lista para su inspección en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: reacondicionamiento / transporte / instalación / puesta en marcha. El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2006, 577 – BATIDORA USADA PARA PREPARAR CREMAS, MARCA JUFEBA Hedpfx Anoz Ihuyovjnu DIMENSIONES EXTERNAS (en cm): - Ancho: 75 - Largo: 75 - Alto: 130 DIMENSIONES INTERNAS DEL RECIPIENTE (en cm): - Ancho: 49 - Alto: 50 ESPECIFICACIONES TÉCNICAS: - Año de fabricación: 2006 - Potencia: 11,1 kW El precio indicado es el precio neto. Opciones adicionales disponibles (con cargo adicional): transporte del equipo. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO Y UCRANIANO.

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Aparato eléctrico de cocción al vapor con aire caliente y vapor directo. Funcionamiento del aparato de cocción al vapor con aire caliente. Modo de cocción. AC (Cocción automática): Sistema de cocción automático para recetas de todo el mundo, con una foto que muestra el plato. Cocción manual con tres modos de cocción: aire caliente de 30 °C a 300 °C, cocción al vapor de 30 °C a 130 °C, combinación de aire caliente y vapor de 30 °C a 300 °C. Modo de funcionamiento programable: los procesos de cocción pueden programarse y almacenarse en secuencia automática (hasta 15 ciclos). Además, a cada programa se le puede asignar un nombre propio, así como imágenes e información sobre la receta. Clima®: sistema automático de medición y control del porcentaje de humedad en la cámara de cocción. Fast-Dry®: sistema para una deshumidificación rápida de la cámara de cocción. Funcionamiento Pantalla configurable según las necesidades, en la que se priorizan los programas más utilizados. Hnodpfx Anev Hztajvsu Inicio automático del proceso de cocción (AC) con "un solo toque". Organización de las recetas en carpetas con vista previa y denominación propia de la carpeta. Reconocimiento inteligente de las recetas en carpetas con subcarpetas. Pantalla LCD TFT a color capacitiva de 7 pulgadas con alta resolución y función táctil. Rueda de desplazamiento Plus con función de desplazamiento y función de pulsación para confirmar la selección realizada. Equipamiento para el control y la gestión Función de inversión automática (inversión automática de la dirección de rotación del ventilador) para una cocción uniforme. Sistema Delta T para el control paralelo de la temperatura en la cámara de cocción y en el interior del producto. Regulación automática de la condensación del vapor. Acceso fácil a los parámetros de usuario programables para realizar ajustes personalizados en el dispositivo a través del menú. Inicio programable del proceso de cocción con retardo. Posibilidad de elegir hasta 6 velocidades de ventilación, en las que la potencia térmica se reduce automáticamente en las 3 primeras velocidades. Para procesos de cocción especiales, la velocidad puede variar alternativamente. La temperatura en el interior del producto se controla mediante un sensor de temperatura central de cuatro puntos. Interfaz externa para la conexión sencilla y rápida del sensor de temperatura central con la cámara de cocción. Puerto USB para descargar los datos HACCP, actualizar el software y descargar y cargar programas de cocción. Preajuste del sistema para optimizar el consumo de energía Sn (opcional). Programa de servicio: prueba de las funciones, placa de control, así como indicación del sensor de temperatura central y contador de horas de funcionamiento de las funciones principales para el mantenimiento programado. Autodiagnóstico y comprobación del correcto funcionamiento del aparato antes de cada uso, con indicación escrita y acústica de posibles anomalías. Iluminación LED de la cámara. Ecospeed: según la cantidad y el tipo de producto, el aparato controla y optimiza el consumo de energía, manteniendo siempre la temperatura de cocción correcta y evitando fluctuaciones. Ecovapor: con el sistema Ecovapor, el consumo de agua y energía se reduce considerablemente gracias al control automático de la saturación de vapor en la cámara de cocción. Limpieza / Mantenimiento Sistema de limpieza automático LCS (Liquid Clean System) con depósito integrado y dosificación automática (líquido de limpieza Combiclean en

Estado: usado, Apto para calefacción por vapor. Capacidad: 1200 litros. Fabricado íntegramente en acero inoxidable. Hnjdpfx Aoz S Hvfonvou Pared doble. Tambor basculante. Sistema de agitación. Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 3000 x 2000 x 2500 mm.

Año de fabricación: 2020, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de la última generación de VarioCooking Center, el iVario Pro XL de 150 litros del fabricante de primera calidad Rational (sucesor del VCC 311). Esta sartén basculante multifunción está equipada con la opción de cocción a presión. El dispositivo ha sido revisado en nuestro taller interno, se le ha realizado una inspección reciente y está completamente operativo. Es posible que la tapa también se haya utilizado como superficie de apoyo en la cocina, de ahí las pequeñas imperfecciones en la parte superior de la tapa. PVP del fabricante en la variante ofrecida: aproximadamente 32.233 € neto / 38.357,27 € bruto Nuestra oferta de precio: 11.760 € neto / 13.995 € bruto Recibirá una factura con el IVA desglosado. Los accesorios para el iVario XL se pueden adquirir opcionalmente con un recargo. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio de atención al cliente de Rational certificado. ¿Busca un tipo de dispositivo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los tipos de dispositivos. Nuestro servicio de dispositivos para usted: 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y retirada. Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos. Revisión/inspección profesional y limpieza. Revisado y completamente operativo, o le devolvemos el dinero. Envío o recogida flexible. Asesoramiento experto, antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto. Revisión según DGUV 3 Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: aproximadamente 1635 x 894 x 1078 mm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 41 / Hz: 50 Capacidad: 150 litros Peso: 245 kg Número de serie: E31PK20078047767 Año de fabricación: 2020 Estado: usado, con inspección realizada, completamente operativo. Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L: con opción de cocción a presión 3NAC400 V 50-60Hz Capacidad 59 dm² / 150 l Comidas por servicio: 100-500 ID de aprobación: LMX.100.DE País de instalación: Alemania Balanced Power iZone Control Cocción a baja temperatura Enchufe (tipo F) WIFI Interfaz USB (estándar) Base con pies de plástico de 150 mm Ducha de mano con función de retracción automática Protección 3 x 63A Sección de cable recomendada: 5 x 10 mm Características especiales: iCookingSuite: asistente de cocina inteligente con 6 modos de funcionamiento: carne, pescado, verduras y guarniciones, platos de huevo, platos de leche y postres, sopas y salsas o los 5 métodos de cocción: hervir, freír, rebozar, estofar y finalizar. iZoneControl: división flexible del fondo de la cubeta en zonas con diferentes temperaturas. Hnedpfx Anoz Rlinevsu Cocción a baja temperatura (también durante la noche), confitado, cocción al vacío. Modo Vario Cooking Control: el resultado deseado del producto se selecciona con un toque del dedo, por ejemplo, de claro a oscuro. Vario Boost: sistema de calefacción patentado para una transferencia de temperatura absolutamente uniforme y precisa. Modo de programación: creación de programas manuales y gestión de procesos de cocción. Interfaz WiFi integrada, por ejemplo, para la conexión a ConnectedCooking. Envío: Entrega o recogida previa acuerdo. Envío a nivel mundial bajo petición. Envío a islas o estaciones de montaña solo previa acuerdo. Salvo errores y omisiones.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2017, Código: 0498 Marca: ALTENDORF Modelo: START 45 - Norma CE Hnjdpez S Ik Refx Anveu Sierra de mesa con hoja inclinable y guía de corte para un corte preciso de paneles, elementos de carpintería, muebles, elementos de diseño a medida, cocinas, puertas, marcos de ventanas y puertas, plásticos, aluminio y diversos otros materiales – Norma CE – Año 2017 Datos técnicos: Longitud del carro de aluminio: 3200 mm Diámetro máximo de la hoja: 315 mm, orificio: 30 Altura máxima de corte: 100 mm Elevación e inclinación manual de la hoja Diámetro de la guía de corte: 120 mm, orificio: 20 Ancho de la guía paralela: 1300 mm Protector de la hoja Guía para cortes a inglete Altura de la mesa de trabajo: 885 mm Diámetro de la entrada de aspiración: 100 mm Dimensiones totales de la máquina ensamblada: 3400 x 3350 x 1050 mm (alto) Dimensiones totales para el transporte: 3400 x 2000 x 1050 mm (alto) Peso: 750 kg

Estado: nuevo, Acero inoxidable, isla de cocina, mueble de cocina, lavavajillas, nevera, KitchenAid Isla de cocina de acero inoxidable para cocinar, lavar, refrigerar y almacenar. Expositor de estudio de cocinas KitchenAid KDIX 8810: Fregadero integrado con lavavajillas KitchenAid KRDD 9010: Nevera integrable con cajones Abertura para isla de cocina con campana extractora Grifo de fregadero Damixa Huecos para otros electrodomésticos Cajones grandes con mucho espacio de almacenamiento para utensilios KitchenAid KDIX 8810: Lavavajillas El lavavajillas está integrado en el fregadero y se puede llenar cómodamente desde arriba. Marca: KitchenAid Modelo: KDIX 8810 Número de cubiertos: 5 Programas de lavado: 5 Programa de lavado rápido: 1 Diámetro máximo de los platos: 29 cm Premio Plus X El lavavajillas In-Sink™ KDIX 8810 recibió el premio en la categoría de facilidad de uso KitchenAid KRDD 9010: Nevera integrable Marca: KitchenAid Modelo: KRDD 9010 EAN: 8003437128844 Nevera con cajones Cajones ventilados Función de enfriamiento rápido Función tropical (anticondensación) Descongelación automática Hjdpfx Anstpwy Uovsnu Bloqueo de teclas Filtro antibacteriano Capacidad bruta de la nevera: 170 l Clase climática: T Nivel de ruido: 39 dB Descongelación automática (unidad de refrigeración) Nevera: Rango de temperatura: 16 - 43 °C Clase de eficiencia energética (antigua): A+ Consumo de energía anual: 128 kWh Alarmas del aparato Alarma para cajón abierto Alarma de filtro antibacteriano Alarma de temperatura Rango de temperatura ajustable: • +3 °C: temperatura más baja • +8 °C: temperatura más alta Dimensiones (Al x An x P) Isla de cocina: 940 x 2410 x 1250 mm Fregadero (tamaño del lavabo): 200 x 280 x 400 mm Tamaño para la instalación de la placa de cocina: 840 x 490 mm Tamaño para la instalación del hueco inferior: 600 x 780 mm ¡Encuentre otros artículos en diferentes tamaños, nuevos y usados, en nuestra tienda! ¡Costos de envío internacional bajo solicitud!

Estado: usado, - Dimensiones: 1620x2225x2300 mm - Nº de serie: 12026399 - Modelo: Omega 4 - Dimensiones de las placas: 801x1840 mm - Año: 2007 - Superficie de cocción de 5,9 m² Hnedpey H D A Ajfx Anvju - Temperatura máxima: 300 °C - Elevador integrado - Tensión: 400V - Potencia: 27 kW - Peso: 1590 kg - Equipo revisado: el equipo se prepara bajo pedido, los plazos de recogida y entrega se acuerdan en ese momento (por favor, consultar el precio tras la revisión) - Frontal con campana de acero inoxidable cepillado - Placas macizas de cemento refractario de 20 mm de grosor - Resistencias eléctricas blindadas en acero inoxidable - 1 válvula de descompresión independiente por piso - 1 generador de vapor independiente por piso - Acristalamiento tratado para reducir las pérdidas térmicas - Generador de vapor y columna siempre en el mismo lado - Equipado con extractor de vapor para la campana - Aislamiento mediante paneles de lana de roca cruzados - Arnés eléctrico con cables de silicona de alta temperatura