Técnicas De Cocina de segunda mano en venta (35.548)

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Heidebrenner taburete cocina Modelo: AKO 70 Quemador de gas 1 flg. versión de acero inoxidable Gsdpfshq Hn Tjx Adlsuh con carro para botellas de gas Carga térmica nominal 5,8 kW Dimensiones: 410 x 410 x 850 mm, AnxPxAl Aparato usado + servicio de piezas de recambio ¡Venga a nuestro gran almacén de máquinas de panadería y encuentre su máquina!

Estado: bueno (usado), Horno rotativo de 2 rejillas grandes (1m x 1m x 2m) multiusos / cocedor de proteínas. Anteriormente utilizado para cocinar carne de ave, pero puede utilizarse para pescado, carne, verduras y platos preparados. Puede cocinar sólo con vapor, vapor y temperatura elevada, asar en seco y hornear. Son el estándar del sector en las fábricas de platos preparados del Reino Unido. Gsdpfx Adsmrqqdslsuh

Año de fabricación: 2019, Estado: nuevo, Dimensiones útiles (hogar de bogie): Profundidad: 4.000 mm Godjd Nf Smjpfx Adljuh Anchura: 3.500 mm Altura: 1.500 mm Temperatura máxima: 1200 °C Temperatura de trabajo: 980 °C Capacidad de calefacción: 810 kW divididos en 6 quemadores de 135 kW cada uno Accionamiento de la chimenea del bogie: 2 x 0,75 kW Número de grupos de control: 3 Control: Siemens S7 Tenga en cuenta que podemos personalizar los hornos según las necesidades del cliente (por ejemplo, dimensiones, temperatura, tipo de calefacción).

Estado: listo para usar (usado), Control Techniques 190U2B300BARAA215320 Servomotor SN:867324 , profesionalmente completamente revisado y probado con 12 meses de garantía, 100% funcional, volumen de suministro según fotos, Los descuentos de venta acordados no se aplican a este artículo. ¡Por favor, pregunte por el precio por separado! Gujdpfxett Hnks Adljh

Año de fabricación: 2011, Estado: bueno (usado), Cocedor basculante RATIONAL VCC VarioCookingCenter 112 del fabricante líder Rational. Con este cocedor puede cocinar, hornear, asar y mucho más. Potencia de conexión: 19 kW Estado: usado, revisado, totalmente funcional Gedpfx Asxlkwzsdleuh Más información: Sonda de temperatura central Equipo de sobremesa con bastidor móvil VarioDose – Entrada de agua integrada Salida de agua integrada Protección contra quemaduras Paneles laterales sin calefacción VarioBoost – Sistema de calentamiento = 200 °C en 2,5 min. Tubo pulverizador integrado Capacidad de alimento por día: 50–100 Volumen útil: 2 x 14 litros Versión dinámica – ahorro de energía gracias a la reducción de la potencia conectada TAMBIÉN DISPONIBLE PARA ENTREGA

Estado: como nuevo (usado), Cocina de sobremesa a gas con 2 fuegos; cada uno de 5,5 kW Gjdpfxsxgppxo Adlsuh Fecha de compra: 2021 / semana 47 Fabricante: Electrolux Dimensiones (An x Pr x Al): 400 x 730 x 250 mm Modelo: E7GCGD2C00 Potencia de conexión de gas: 11 kW Peso: 20 kg Conexiones principales en la parte trasera Acceso frontal a todos los componentes. Equipo con canal de servicio para una instalación sencilla.

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, NUEVO NUEVO Cremekocher CK 80 NUEVO NUEVO Gedpov H Ti Hefx Adljuh Trabajo eficiente para cocinar y calentar cremas y masas Control preciso de temperatura Temporizador digital, 2 velocidades Capacidad de la caldera: 80 litros Cantidad de carga: 4 a 50 litros Construcción en acero inoxidable Rueda manual para vaciado Máquina móvil con freno de bloqueo Prueba de seguridad DGUV V3 - solo con nosotros Conexión: 400V, enchufe CEE 32A Dimensiones: 960 x 780 x 1630 mm (An x Pr x Al) Peso: 165 kg Máquina NUEVA, inspeccionada por SAB Con garantía + servicio de repuestos Opciones: Servicio de leasing y alquiler Panel táctil LCD Válvula de salida DN50 Calefacción más potente Contrato de mantenimiento Servicio de entrega Paquete de servicio Puesta en marcha e instrucciones ¡Tenemos una excelente selección de máquinas para panadería!

Estado: muy bueno (usado), 1 x Stephan universal industrial UM200. Totalmente de acero inoxidable. Calentamiento directo/indirecto hasta 125 °C. Procesado al vacío. Mezcla, corte y emulsión. Enfriamiento indirecto por doble camisa – proceso en frío. Calefacción/enfriamiento por agua en doble camisa. Inyección directa de vapor. Cuchilla rascadora lateral. Godpfx Aexbubcodljuh

Estado: bueno (usado), Cortadora de verduras móvil Alexanderwerk, tipo: UGM, número de máquina: 04426877, 400 V, 50 Hz, 3,3/4,2 A, 1,4/1,8 kW, 155/306 rpm, dimensiones: 1050 mm x 820 mm x 1180 mm. Incluido palet con piezas adicionales. Gsdpjuwrmijfx Adleuh

Estado: nuevo, Control Techniques / Emerson 142U2E300BARAA165240 Servomotor, número de serie según foto, sin usar, 100% funcional, volumen de suministro según fotos Godpfx Asi D Hpnodleuh

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2023, Contenedor doble para oficina con cocina y WC | Unidad dúo | Contenedor doble | Contenedor para oficina | Contenedor habitable | 488x600 | NUEVO Modelo: Contenedor de oficina doble - 1x puerta de entrada, 2x ventana Incluida preinstalación eléctrica ----- Todos nuestros contenedores se entregan nuevos y listos para usar. Gedpfx Aji Hphgodljuh El plazo de entrega estimado es de 6-8 semanas naturales. A petición, montaje in situ por nuestro equipo. Datos técnicos: -Paredes: 60 mm PU; (bajo pedido hasta 160 mm) -Aislamiento del techo: lana mineral de 150 mm -Aislamiento del suelo: lana mineral de 120 mm Capacidad de carga del suelo: 500 kg / m²; (puede reforzarse a petición) Condiciones sísmicas: 2º grado Zona de carga de nieve 2 -Clase de protección contra incendios: A1/ F30 -Carga de nieve: 90 kg/m -Puerta interior: 80 x 200 cm; puerta exterior: 90 x 200 cm, (puerta cortafuegos) -ventana: ventana de PVC de 100 x 120 cm con persiana enrollable -Incl. 5 lámparas, 1 caja de fusibles, 4 interruptores y 8 enchufes Otros extras a petición AZ21400

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones: 2050x2800x2400 mm - Horno eléctrico - 6 aberturas - 3 pisos Gusdpfxjwxmrdo Adloh - Con cargador/elevador integrado - Superficie de horneado: 6 m² - Potencia: 43 kW - Voltaje: 400 V Equipo reacondicionado: el equipo se prepara bajo pedido, con plazos de recogida y devolución acordados. Solicite precio tras la revisión.

Año de fabricación: 2017, Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Heidebrenner hornillo bajo Modelo: AKO 70 Gjdpfogx T A Nex Adlsuh Quemador de gas, 1 llama Construcción en acero inoxidable Con bastidor con ruedas Para gas en botella Potencia térmica nominal 3,8 kW Dimensiones: 410 x 410 x 700 mm (AnxPrxAl) Equipo usado, limpiado y revisado SAB ¡Visite nuestro gran almacén de maquinaria para panadería!

Año de fabricación: 2005, Estado: listo para usar (usado), Hay un bistró completamente equipado disponible. Componentes: 1) Lavavajillas de arrastre. 2) Mobiliario. 3) Cocina pequeña y grande. 4) Equipamiento para clientes como mesas, sillas y mostradores de autoservicio. 5) Frigoríficos. 6) Freidoras y parrillas. 7) Cajas registradoras y balanzas. 8) Vajilla, platos, etc. 9) Sistema de extracción y filtración. Documentación disponible. Es posible una visita in situ. Guedsxc Nhmepfx Adloh

Año de fabricación: 2024, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina nueva con 24 meses de garantía Modelo de acero inoxidable Ventajas: + máquina móvil, con ruedas bloqueables + completamente de acero inoxidable + producción y preparación de pasta choux, crema pastelera, chocolate, fondant, mermelada de frutas, cobertura, relleno, así como para cualquier producto que requiera un calentamiento y una mezcla uniformes + El aceite térmico circula por la doble pared de la cuba diseñada para un uso seguro y sencillo + Triple pared para un aislamiento térmico óptimo + Con rascadores laterales e inferior + termostato electrónico para ajustar la temperatura de cocción + con temporizador + posibilidad de funcionamiento manual / automático + indicador digital de temperatura + la hervidora se inclina fácilmente mediante una manivela para vaciarla (opcional: con grifo de vaciado) + dos velocidades de funcionamiento Godpfxsivdums Adlouh + interruptor de seguridad en caso de sobrecalentamiento + suministro rápido de piezas de repuesto en 1-2 días laborables Accesorios ESPECIALES, disponibles opcionalmente con sobreprecio: - Grifo de descarga, para un vaciado rápido y fácil: + 860,-- € neto - Máquina con convertidor de frecuencia, para una velocidad de agitación infinitamente variable: + 1.275,-- € neto (plazo de entrega + 5 a 6 semanas) Datos técnicos: - capacidad: 120 litros - temperatura máx.: 150°C - Volumen de aceite térmico: 29 litros - Potencia calorífica: 15 kW - Potencia del motor: 1,3 kW / 1,8 kW (1ª / 2ª velocidad) - Carga conectada: 400 V - 3Ph - 50Hz - enchufe 63A-CEE - Dimensiones: 1120 x 905 x 1820 mm (AnxPrxAl) - Altura de llenado: 1380 mm - Peso neto: 232 kg

Estado: listo para usar (usado), Horno eléctrico REAG – 10 kW | 290 V | 17,5 A Vendo horno eléctrico industrial de la reconocida empresa italiana Reag, diseñado para aplicaciones que requieran altas temperaturas, como tratamiento térmico de metales, cocción de cerámica, procesamiento de vidrio o trabajos de laboratorio. Datos técnicos: Potencia: 10 kW Voltaje: 290V Corriente: 17,5 A Sistema de conexión: Estrella (Y) Número de serie: 1796 Gedpfxov Drpyj Adlsuh Fabricante: Reag (Italia) Estado y uso: El horno está en buen estado técnico, totalmente funcional y listo para trabajar. Se utilizó según lo previsto en condiciones industriales.

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2008, Funcionalidad: totalmente funcional, capacidad del depósito: 310 l, material de la pared: acero inoxidable, temperatura de funcionamiento: 220 °C, duración de la garantía: 6 meses, Equipamiento: Marcado CE, Caldera usada de cocción/fritura FIREX Cucimax CBTG 310 Guedexnkdyopfx Adljh Datos técnicos: - Calefacción a gas, - Capacidad – 310 litros, - Calefacción directa de la camisa con o sin cocción a presión, - Configuración de dirección del agitador IZQUIERDA/DERECHA y PAUSA - Recipiente para freír y cocinar de acero inoxidable AISI 304 de 12 mm., - Tapa equilibrada con resorte de gas en acero inoxidable AISI 304, - Tapa desmontable para limpieza, - Acceso fácil para mantenimiento, - Regulación de temperatura de 20° a 220° C., - Mezclado automático con rascadores de teflón, control de velocidad y marcha atrás, - Panel de control táctil Folio, - Quemadores tubulares de alta eficiencia para modelos a gas, elementos blindados de aleación INCOLOY-800 para modelos eléctricos.

Estado: usado, - Dimensiones LxAnxAl: 1441x2830x2682mm - Dimensiones de la solera: 800x1800mm - Superficie de horneado: 5,8m² - Sin cargador ni fermentadora integrados - 4 puertas - 4 cámaras de cocción - Control Ergocom, 1 panel de control por cámara - Voltaje: 400V - Potencia: 32,8kW - Peso: 1797kg - Cámaras superior e inferior: material refractario de 20mm de grosor en la solera - ROC orion EvO cámara 1x800mm - Solera y bóveda con material refractario de 20mm de espesor, azulejos refractarios de 13mm en los laterales - Iluminación interior - Resistencias de calentamiento de acero inoxidable de alto rendimiento Guodpfjw Imi Hjx Adlsh - Sistema integrado de protección de resistencias en la bóveda - Generador de vapor independiente con dosificador de agua para cada cámara - Reductor de presión - Distribución de vapor desde la parte trasera de la cámara de cocción, difusor de agua “anti-salpicaduras” para pan.

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Cremekocher CK 30 Trabajo eficiente en la cocción y calentamiento de cremas y masas Control de temperatura preciso Temporizador digital, 2 velocidades Capacidad del caldero: 30 litros Construcción en acero inoxidable, calefacción por aceite térmico Con volante manual para vaciado Máquina móvil Conexión: 400V, enchufe 16A-CEE Dimensiones: 960 x 725 x 1530 mm (An x Pr x Al) MÁQUINA NUEVA con garantía + servicio de repuestos Opciones: Servicio de leasing y alquiler Panel táctil LCD Válvula de salida DN50 Servicio de entrega Calentador más potente Contrato de mantenimiento Paquete de servicios Gedjd Hihdepfx Adlouh Puesta en marcha e instrucción ¡Visite nuestro almacén de maquinaria para panadería Milbrandt!

Estado: como nuevo (usado), GIF Techo de ventilación para cocinas – Sistema de techos de ventilación para cocinas industriales Ventilación de cocinas para grandes instalaciones La solución óptima para la ventilación de cocinas, cocinas industriales e industria alimentaria. Gedpet Hglkjfx Adlouh La mejor alternativa a las campanas extractoras convencionales Los techos de ventilación para cocinas GIF están instalados en: • Comedores de empresa • Hospitales, clínicas • Restaurantes / hoteles • Residencias de ancianos, centros de atención a discapacitados y guarderías • Alojamiento militar, cocinas de campaña • Comedores universitarios, cocinas escolares • Catering aéreo (Inflight Catering) • Centros penitenciarios • Edificios públicos Calidad patentada – Fabricado en Alemania El techo de ventilación para cocinas GIF es una solución integral activa en superficie, de pared a pared, que incluye grandes áreas de extracción y suministro de aire, iluminación y superficies de compensación con una altura de montaje de solo 200 mm. El uso del plenum del falso techo como cámara de presión, conforme a VDI 2052, permite la realización como sistema "abierto" y "cerrado", manteniendo siempre la máxima superficie activa desde el punto de vista técnico de ventilación. Esto garantiza una captación amplia y eficaz de vapores de cocción, fritura y otros, así como un suministro de aire uniforme y de baja turbulencia, asegurando un ambiente confortable sin condensación ni corrientes de aire. El sistema modular único ofrece máxima transparencia e higiene gracias a su diseño totalmente reversible. El sistema modular exclusivo proporciona la máxima transparencia e higiene mediante su construcción completamente reversible. Por el lado del suministro de aire, el techo de casetes activos GIF se utiliza para una inyección amplia de aire fresco con baja turbulencia, siguiendo el principio de flujo en capas. Esto convierte la eficiencia energética en un estándar. Su diseño específico permite la introducción indirecta de grandes volúmenes de aire a bajas velocidades de entrada, sin impulsos de inducción. Además, los casetes activos son idénticos tanto para extracción como para suministro, y pueden intercambiarse libremente. Hechos y ventajas • Cumple o supera las normativas aplicables (VDI 2052, VDI 6022, EN 16282), también en cuanto a la accesibilidad para revisión de componentes ubicados detrás (no se requieren aberturas de inspección) • Larga vida útil del material acero inoxidable CNS 1.4301 • Sistema de desvío integrado para una rápida disipación del impulso • Limpieza económica e higiénica de solo 4 piezas por m2 en lavavajillas • Los casetes activos pueden extraerse fácilmente de los perfiles de soporte, sin herramientas • Limpieza parcial según necesidad • No es necesario subirse a equipos de cocina grasientos o calientes (evitando riesgos de resbalones) • Proceso certificado por HACCP Datos técnicos Aire de extracción Caudal de aire: 260-300 m³/h m² Eficiencia de separación: hasta 97 % Dimensiones: 500 × 485 mm Pérdida de presión: 20-25 Pa Material/Superficie: Acero inoxidable CNS Nº 1.4301 Peso por m² sin estructura portante: 10,00 kg Aire de impulsión Caudal de aire: 360-500 m³/h m² Dimensiones: 500 × 485 mm Pérdida de presión: 25-30 Pa Material/Superficie: Acero inoxidable CNS Nº 1.4301 Peso por m² sin estructura portante: 10,00 kg Velocidad de salida: inferior a 0,2 m/s Superficie del techo: 6500 x 3000 mm 19,50 m² • 300 uds. panel plano de suministro de aire 250 x 485 mm • 200 uds. panel plano

Año de fabricación: 2024, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina nueva con 24 meses de garantía Modelo de acero inoxidable Ventajas: + máquina móvil, con ruedas bloqueables + completamente de acero inoxidable + producción y preparación de pasta choux, crema pastelera, chocolate, fondant, mermelada de frutas, cobertura, relleno, así como para cualquier producto que requiera un calentamiento y una mezcla uniformes + El aceite térmico circula por la doble pared de la cuba diseñada para un uso seguro y sencillo + Triple pared para un aislamiento térmico óptimo + Con rascadores laterales e inferior + termostato electrónico para ajustar la temperatura de cocción + con temporizador + posibilidad de funcionamiento manual / automático + indicador digital de temperatura + la hervidora se inclina fácilmente mediante una manivela para vaciarla (opcional: con grifo de vaciado) + dos velocidades de funcionamiento + interruptor de seguridad en caso de sobrecalentamiento + suministro rápido de piezas de repuesto en 1-2 días laborables Accesorios ESPECIALES, disponibles opcionalmente con sobreprecio: - Grifo de descarga, para un vaciado rápido y fácil: + 860,-- € neto - Máquina con convertidor de frecuencia, para una velocidad de agitación infinitamente variable: + 1.275,-- € neto (plazo de entrega + 5 a 6 semanas) Datos técnicos: - capacidad: 80 litros - temperatura máx.: 150°C - volumen de aceite térmico: 19,5 litros - Potencia calorífica: 10 kW - Potencia del motor: 0,6 kW / 0,8 kW (1ª / 2ª velocidad) - Carga conectada: 400 V - 3Ph - 50Hz - enchufe 32A-CEE Gsdpfx Aoivduiodleuh - Dimensiones: 960 x 740 x 1635 mm (AnxPrxAl) - Altura de llenado: 1270 mm - Peso neto: 158 kg

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Cocedor de Crema CK 120 Trabajo eficiente para cocción y calentamiento de cremas y masas Control de temperatura preciso Temporizador digital, 2 velocidades Capacidad del caldero: 120 litros Construcción en acero inoxidable, calentado por aceite térmico Con volante manual para vaciado o válvula de desagüe Máquina móvil con ruedas y frenos de fijación Conexión: 400V, enchufe CEE de 32A Dimensiones: 1120 x 905 x 1830 mm (An x Pr x Al) Peso: 240 kg Máquina NUEVA Con garantía y servicio de repuestos Opciones: Servicio de entrega Servicio de leasing y alquiler Panel LCD táctil Calefacción reforzada Gusdjv H Ti Tspfx Adljh Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Formación y puesta en marcha ¡Visite nuestra gran exposición de maquinaria para panadería!

Año de fabricación: 2024, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina nueva con 24 meses de garantía Modelo de acero inoxidable Ventajas: + máquina móvil, con ruedas bloqueables + completamente de acero inoxidable + producción y preparación de pasta choux, crema pastelera, chocolate, fondant, mermelada de frutas, cobertura, relleno, así como para cualquier producto que requiera un calentamiento y una mezcla homogéneos + El aceite térmico circula por la doble pared de la cuba diseñada para un uso seguro y sencillo + Triple pared para un aislamiento térmico óptimo + Con rascadores laterales e inferior + termostato electrónico para ajustar la temperatura de cocción + con temporizador + posibilidad de funcionamiento manual / automático + indicador digital de temperatura + la hervidora se inclina fácilmente mediante una manivela para vaciarla (opcional: con grifo de salida) + dos velocidades de funcionamiento + interruptor de seguridad en caso de sobrecalentamiento + suministro rápido de piezas de repuesto en 1-2 días laborables Accesorios ESPECIALES, disponibles opcionalmente con sobreprecio: - Grifo de descarga, para un vaciado rápido y fácil: + 860,-- € neto - Máquina con convertidor de frecuencia, para una velocidad de agitación infinitamente variable: + 1.275,-- € neto (plazo de entrega + 5 a 6 semanas) Datos técnicos: - capacidad: 60 litros - temperatura máx.: 150°C Guedpfx Adsivduboljh - volumen de aceite térmico: 17,5 litros - Potencia calorífica: 6 kW - Velocidad de agitación: 46 rpm y 92 rpm (1ª / 2ª marcha) - Potencia del motor: 0,6 kW / 0,8 kW (1ª / 2ª velocidad) - Carga conectada: 400 V - 3Ph - 50Hz - 32A enchufe CEE - Dimensiones: 960 x 780 x 1635 mm (AnxPrxAl) - Altura de llenado: 1200 mm - Peso neto: 150 kg

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Quemador de gas 1 flg. para gas ciudad Quemador Heide AKO 70 Versión de acero inoxidable Aparato de sobremesa Gjdpfxst Sp I Ej Adleuh Carga térmica nominal 3,8 kW El aparato se limpia Dimensiones: 410 x 410 x 200 mm, AnxPxAl Aparato usado limpiado Más aparatos en stock

Año de fabricación: 2024, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina nueva con 24 meses de garantía Modelo de acero inoxidable Ventajas: + máquina móvil, con ruedas bloqueables + completamente de acero inoxidable + producción y preparación de pasta choux, crema pastelera, chocolate, fondant, mermelada de frutas, cobertura, relleno, así como para cualquier producto que requiera un calentamiento y una mezcla uniformes + El aceite térmico circula por la doble pared de la cuba diseñada para un uso seguro y sencillo + Triple pared para un aislamiento térmico óptimo + Con rascadores laterales e inferior + termostato electrónico para ajustar la temperatura de cocción + con temporizador + posibilidad de funcionamiento manual / automático + indicador digital de temperatura + la hervidora se inclina fácilmente mediante una manivela para vaciarla (opcional: con grifo de vaciado) + dos velocidades de funcionamiento Gujdpfxoivdnve Adloh + interruptor de seguridad en caso de sobrecalentamiento + suministro rápido de piezas de repuesto en 1-2 días laborables Accesorios ESPECIALES, disponibles opcionalmente con sobreprecio: - Grifo de descarga, para un vaciado rápido y fácil: + 860,-- € neto - Máquina con convertidor de frecuencia, para una velocidad de agitación infinitamente variable: + 1.275,-- € neto (plazo de entrega + 5 a 6 semanas) Datos técnicos: - capacidad: 30 litros - temperatura máx.: 150°C - volumen de aceite térmico: 12 litros - Potencia calorífica: 4 kW - Potencia del motor: 0,37 kW / 0,45 kW (1ª / 2ª velocidad) - Carga conectada: 400 V - 3Ph - 50Hz - enchufe 16A-CEE - Dimensiones: 960 x 725 x 1530 mm (AnxPrxAl) - Altura de llenado: 1100 mm - Peso neto: 121 kg