Máquinas y equipos de gastronomía de segunda mano en venta (171)
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Tecnología de alimentos Máquinas y equipos de gastronomía
Clasificado

349 km
FREIDORA CONTINUA o CADENA
INHOSPANFEC60
Llamar
Año de fabricación: 2024, Estado: nuevo, Freidora en continuo o tren de fritos (Eléctrico, Gas GLP, Gas GN o Gasoil) ideal para una gran producción de forma completamente automática. Esta freidora en cadena está ideada para prefritos, patatas fritas, frituras de precocinados como croquetas, bolitas, flamenquines, nuggets, cachopo, san jacobo..., productos pasteleros en general como: churros, donuts, susos, buñuelos, roscos, pepitos, berlinas... frutos secos: caca-huetes, almendras, anacardos... Incluso para cocciones de pasta.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS.
Incorpora un variador de velocidad que permite la regulación del tiempo de cocción del producto que se elabora, con la intención de que siempre tenga la cocción ideal y adaptada a una infinidad de productos.
Permite una fritura o cocción homogénea, con una menor absorción de aceite a un coste más reducido gracias a la reutilización y filtrado del aceite. Gracias a esto el aceite es más duradero y de mayor calidad.
Disponibilidad de incluir campana de extracción en la propia freidora.
Fácil limpieza y desmontaje.
Sistema de filtrado de aceite mediante bomba re-circulatoria hacia depósito. Ver ficha técnica.
Conexión 240 / 400V o G20 (GN) G30 (GLP)
Nueva máquina...
Iolhcdeg A Tvkew Hjth
Con garantía. Precio Desde 7990 €.
Clasificado

1.450 km
Cocina
RosieresPaul Bocuse
Llamar
Estado: bueno (usado), Un vaso defectuoso
Ijlswghhcshcdw Hsth
Clasificado

1.490 km
Sartén inclinada
RationaliVario Pro L
Llamar
Año de fabricación: 2020, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E21PK20118050868, Se trata de la última generación del iVario Pro L del fabricante premium Rational, con la función adicional de modo de presión. El equipo ha sido sometido a una inspección reciente en nuestro taller especializado interno y se encuentra en buenas condiciones de uso, ¡con 6 MESES DE GARANTÍA!
Accesorios para el iVario pueden adquirirse bajo pedido y con coste adicional.
Usted recibirá una factura con IVA desglosado.
Ijlswt A Evshcdw Hjth
El PVP del equipo es de 21.868,-€ neto y para el equipamiento básico es de 1.079,-€ neto.
Servicio: Con mucho gusto le ponemos en contacto con un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania.
¿Busca un determinado modelo de Rational? Consúltenos, tenemos acceso a un amplio surtido de equipos nuevos y de ocasión. Le asesoramos en todos los modelos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro.
Nuestro servicio de equipos para usted
6 meses de garantía en todas las partes eléctricas
Equipos de marca de alta calidad a precios justos
Reacondicionamiento profesional / Inspección y limpieza especializada
Revisado y completamente funcional - o le devolvemos su dinero
Envío o recogida flexible a elección
Asesoría competente - antes y después de la compra
Suministro de manuales de uso, planos de conexión y repuestos
Revisión conforme a DGUV V3
Datos técnicos:
Ancho x Fondo x Alto: aprox. 1030 x 894 x 1078 mm
Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 27 / Hz: 50
Número de serie: E21PK20118050868
Año de fabricación: 2020
Estado: usado, revisado, completamente funcional
Características especiales:
iCookingSuite - asistente de cocción inteligente con 6 modos de operación: Carne, Pescado, Verduras y guarniciones, Huevos, Lácteos y postres, Sopas y salsas o 5 métodos de cocción: Hervir, Asar, Freír, Estofar así como Finalización (Finishing)
iZoneControl: división flexible del fondo de la cuba en zonas con diferentes temperaturas
Función de cocción a presión
Cocción a baja temperatura (incluso durante la noche), confitar, cocción al vacío (sous-vide)
Modo Vario Cooking Control: seleccione el resultado deseado del producto con solo tocar un botón, por ejemplo, de claro a oscuro
Vario Boost: sistema de calentamiento patentado para una transferencia de temperatura absolutamente uniforme y precisa
Modo de programación: creación de programas manuales y gestión de procesos de cocción
Interfaz WiFi integrada, por ejemplo, para conexión a ConnectedCooking
Más información:
Capacidad: 100 litros
Toma de corriente integrada 230 V
Ducha de mano integrada con sistema de retroceso automático y regulación de chorro
Fondo de cuba de alta calidad
Sin uniones y con esquinas redondeadas
Sonda de temperatura central con 6 puntos de medición
1.200 programas con hasta 12 pasos, programables y nombrables
Ducha de manguera integrada en el equipo, desagüe integrado en la cuba
Unidad de temperatura ajustable en °C o °F
Función de cocción a presión
Cuba de cocción basculante
Tapa con entrada de agua integrada
Visualización automática de mensajes de servicio
Protección IPX5 contra chorros de agua
Interfaz USB para exportación de datos HACCP y actualizaciones
Incluye base con patas de plástico
Funciones:
Modo manual (30°C-250°C): ajuste de temperatura del líquido, ajuste de la temperatura del fondo de la cuba, ajuste de temperatura del aceite, llenado de agua automático y preciso por litros, cocción Delta-T
Auto Lift: sistema de elevación y descenso (cestas para cocción y fritura). La función de fritura está bloqueada pero puede activarse.
Envío:
E

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+34 911 433 456
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Clasificado

1.221 km
Horno combinado racional
RATIONALCOMBI
Llamar
Estado: bueno (usado), 1 horno combinado Rational
Tipo: Rational SCC210G 700W
Itslhjwrh Rhecdw Hsh
Con bandeja para rollos
Dimensiones: 80 cm x 90 cm x 180 cm
Clasificado

1.409 km
Freidora de alta eficiencia
RoederOranda
Llamar
Estado: bueno (usado), Número de artículo: 0013395
Marca: Roeder
Modelo: Oranda
Tipo: Freidora
Dimensiones An. x Pr. x Al.: 850x800x950mm
Capacidad: 30 litros
Itolsvxf N Njhcdw Hsh
Material: acero inoxidable
Valor de conexión: 38kW
Año de construcción: 2017
Equipado con: 3 cestas para freír
Descubra más máquinas usadas
Clasificado

349 km
HERVIDOR MARMITA BASCULANTE
INHOSPANAMC 24
Llamar
Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, MARMITA O CALDERA HERVIDOR BASCULANTE Y AUTOMATICA , fabricada íntegramente en acero inoxidable para preparación de alimentos, que permite descargar en carros mediante basculamiento motorizado, manteniendo la altura de boca de descarga.
Está fabricada con doble fondo de aceite térmico y cuba interior de fácil limpieza mediante un removedor extraíble con palas que actúan rozando las paredes para evitar la adherencia del producto y limpieza posterior. Tiene doble cara con recubrimiento total de aislante térmico para un ahorro de energía.....
Características técnicas:
Dispone de un cuadro de mandos con pantalla táctil electrónica para la programación, control de velocidad y sentido de giro de los rascadores, temperatura de fritura, tiempo de fritura y programa para recetas.
Sistema de aviso acústico finalización programa.
Vaciado del producto de manera automática mediante botón en el panel.
Itslog A Rhgehcdw Hoh
Van con ruedas en los modelos SBE100A, SBE150A y SBE200A.
Pies en acero inoxidable con regulación en altura en los modelos SBE300A y SBE500A.
Los modelos eléctricos disponen de resistencias blindadas inmersas en aceite térmico que producen un calentamiento homogéneo en toda la sartén.
Los modelos a gas disponen de quemadores ventilados muy precisos, controlados electrónicamente y que pueden ser de Gas GLP, GN o de Gasoil.
Temperatura regulable de 50 a 210ºC..
Libro de recetas en placa electrónica programable. Capacidad 10, 24, 50,100,150,200,300 y 500 litros. Precio Desde 3568 €
Clasificado

1.450 km
Olla rápida de vapor seco
Hobart305 GTP Trockendampf-Schnellgarer
Llamar
Estado: listo para usar (usado), ¡El dispositivo se utiliza en un establecimiento de restauración!
También vendemos otros equipos de restauración.
Itolhcdwju Trcte Hsh
Clasificado

1.490 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationalSCC WE 201 Elektro
Llamar
Año de fabricación: 2015, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E21SH15042452387, Se trata de un horno combinado SCC WE 201 Elektro del fabricante premium Rational. El dispositivo ha sido sometido a una inspección exhaustiva en nuestro taller interno y es completamente funcional.
El PVP es de 21.940,00 € neto / 26.108,60 € bruto
El precio indicado es neto más el 19% de IVA.
Servicio:
Estaremos encantados de poner a su disposición un representante de servicio al cliente certificado de Rational en toda Alemania. ¿Estás buscando un tipo de dispositivo Rational específico? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos nuevos y usados. Estaremos encantados de asesorarle sobre todos los tipos de dispositivos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro.
Nuestro servicio de equipos usados para usted:
Garantía de 6 meses en todas las piezas eléctricas.
Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos.
Revisión/inspección profesional y limpieza profesional
Probado y completamente funcional - o le devolvemos su dinero
Se puede elegir de forma flexible el envío o la recogida personal.
Asesoramiento competente: antes y después de la compra
Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto.
Pruebas según DGUV V3
Este horno combinado tiene espacio para 20 recipientes GN 1/1. En el modo automático, el aparato detecta de forma independiente la ruta de cocción ideal, el tamaño de los alimentos, la cantidad de carga y los requisitos específicos del producto para 7 aplicaciones (carne, pescado, aves, guarniciones, platos con huevos, productos horneados y acabado).
Datos técnicos:
Ancho x profundidad x alto: aprox. 879 x 791 x 1782 milímetros
Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para el transporte AnxAl: 925x1900mm
Conexión de potencia: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60
Peso: aprox. 268 kilogramos
Número de serie: E21SH15042452387
Año de construcción: 2015
Condición:
Ijlowkqvdohcdw Heth
Usado, revisado y totalmente funcional.
Más información:
En el modo de vapor combinado están disponibles 3 modos de funcionamiento: vapor (30 °C a 130 °C), aire caliente (30 °C a 300 °C) y combinado (30 °C a 300 °C).
Control de cuidado - Autolimpieza
sensor de temperatura central
Ducha de mano con retorno automático
Pantalla a color de 8,5 pulgadas y pantalla táctil
5 velocidades de ventilador programables
sistema de separación de grasa integrado y sin mantenimiento
Preselección automática de la hora de inicio
7 niveles de limpieza para una limpieza sin supervisión, incluso durante la noche
Humidificación regulable en 3 niveles: de 30 °C a 260 °C
5 niveles de fermentación programables
Interfaz USB
Cámara de cocción higiénica sin juntas, con forma de cuba y esquinas redondeadas
Iluminación halógena de la cámara de cocción
Envío:
Entrega o recogida según acuerdo
Envío a todo el mundo bajo pedido
Envío a islas o estaciones de montaña solo con cita previa.
¿Tienes alguna pregunta, deseas asesoramiento o te gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de apertura: de lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta está sujeta exclusivamente a nuestros términos y condiciones generales (CGV)
Clasificado

1.409 km
Muro de horneado
PitcoE15GD052850
Llamar
Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 4.050 mm, ancho total: 900 mm, altura total: 1.600 mm, tensión de entrada: 400 V, número de máquina/vehículo: SELV14 / SE14S, Equipado con:
2 freidoras Pitco SELV14
2 freidoras Pitco SE14S
Islhjtrm Evscdw Heth
1 bandeja de horno (superficie de horneado: 80 x 50 cm) con conexión de 400 V
1 baño maría (capacidad: 2 x 1/1 GN)
Dispensador eléctrico de salsas doble
Cazo
Extracción (sin motor) e iluminación
Información adicional: Capacidad de horneado: 60 kg por hora por bandeja. Capacidad de aceite: 18-23 kg por bandeja. Termostato electrónico ajustable de 120 a 190 grados.
Clasificado

1.450 km
Horno de convección Hans Dampf
MKNHansDampf
Llamar
Año de fabricación: 2012, Estado: muy bueno (usado), ¡Estamos vendiendo un horno de convección de la marca MKN, Hans Dampf! ¡El dispositivo está usado, pero en buenas condiciones!
Itjlhcdsu Uc Dqsw Heh
Clasificado

1.490 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationaliCombi Classic 20-2/1
Llamar
Año de fabricación: 2021, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E22MJ21072905695, El iCombi Classic es el nuevo horno mixto de vapor de RATIONAL. El modelo iCombi Classic 20-2/1E es un auténtico todoterreno y se convertirá rápidamente en un ayudante indispensable en su cocina. Sustituye a numerosos electrodomésticos convencionales y es robusto, potente y eficiente. Tiene capacidad para 20 recipientes GN 2/1 o 40 recipientes GN 1/1. El horno mixto estará disponible a partir de finales de la semana 25. El aparato ha sido probado en nuestro taller especializado y está en pleno funcionamiento. Disponemos de leasing; ¡solicite presupuesto!
El precio de venta recomendado es de 31.440 € netos.
Recibirá una factura con IVA.
Servicio:
Estaremos encantados de ponerle en contacto con un representante de atención al cliente certificado de Rational en toda Alemania.
¿Busca un electrodoméstico Rational específico? Consúltenos; tenemos acceso a una amplia gama de productos nuevos y de segunda mano. Con gusto le asesoraremos sobre todo tipo de dispositivos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic o Pro.
Nuestro servicio de electrodomésticos para usted:
Garantía de 6 meses en todos los componentes eléctricos
Electrodomésticos de marca de alta calidad a precios justos
Asesoramiento profesional y competente antes y después de la compra
Envío gratuito dentro de Alemania (excepto islas/estaciones de montaña)
Entrega de instrucciones de uso, esquemas de cableado y piezas de repuesto
Cambio de su horno mixto de convección fabricado después de 2011
Gama completa de accesorios a precios atractivos
Estado: Usado, probado y en pleno funcionamiento
Especificaciones técnicas:
An x P x Al: 1082 x 1117 x 1872 mm
Dimensiones mínimas de la puerta para el transporte: An x Al: 1200 x 1900 mm
Conexión eléctrica: V: 400 / Hz: 50-60
Potencia eléctrica: 67,9 kW
Peso: 313 kg
Capacidad: 20 x 2/1 GN o 40 x 1/1 GN
Requisitos de la conexión de agua:
Entrada de agua (Manguera de presión): 3/4"
Itolhswrrcbocdw Heh
Desagüe: DN 50
Número de serie: E22MJ21072905695
Año de fabricación: 2021
Con caja de protección de fábrica Rational para la unidad de control
Más información:
Mandos de control para modos de funcionamiento, temperatura, temperatura central y ajuste de tiempo
Señal acústica y visual cuando se requiere la intervención del usuario
Pantalla TFT a color de 4,3 pulgadas con teclas programables
Almacenamiento y salida de datos HACCP por USB
Indicador de temperatura ajustable en °C o °F, visualización de valores objetivo y reales
Gestión activa del clima en la cámara de cocción ClimaPlus
100 programas de cocción ajustables individualmente con hasta 12 pasos cada uno
Los pasos del programa se pueden ajustar durante el funcionamiento
Generador de vapor fresco de alto rendimiento para un rendimiento de vapor óptimo incluso por debajo de 100 °C
5 velocidades de aire programables
Iluminación LED con luz intensa y neutra en la cámara de cocción
Sistema de separación de grasas integrado, sin mantenimiento y sin componentes adicionales
Filtro de grasa
Función de enfriamiento: Enfriamiento rápido de la cámara de cocción
Delta-T Cocción para una preparación especialmente delicada
Ajuste automático al lugar de instalación
Rejillas colgantes extraíbles y pivotantes
Puerto USB para transferir la configuración a otros sistemas de cocina
Material interior y exterior: acero inoxidable DIN 1.4301
Envío:
Entrega o recogida previa solicitud
Envío a todo el mundo previa solicitud
Envío a islas o estaciones de montaña solo previa solicitud
¿Tiene alguna pregunta, necesita asesoramiento
Clasificado

1.490 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationaliCombi Pro 20-1/1
Llamar
Año de fabricación: 2022, horas de funcionamiento: 1.767 h, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E21SJ22092999741, El iCombi Pro es el horno mixto más reciente de Rational. El modelo eléctrico iCombi Pro 20-1/1, con 20 bandejas GN 1/1, es fácil de usar incluso para personal no cualificado, ya que permite obtener una calidad de alimentos excepcional sin supervisión. El aparato se encuentra en excelentes condiciones. Ha sido probado en nuestro taller especializado y funciona a la perfección, con una garantía de 6 meses.
El PVP es de 25.520,00 € neto / 30.368,80 € bruto.
El precio indicado es neto más el 19% de IVA.
Servicio:
Con gusto le pondremos en contacto con un representante de servicio al cliente certificado de Rational en toda Alemania. ¿Busca un modelo específico de aparato Rational? Consúltenos; disponemos de una amplia gama de productos nuevos y de segunda mano. Estaremos encantados de asesorarle sobre todo tipo de aparatos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic o Pro.
Nuestro servicio de electrodomésticos usados para usted:
- Garantía de 6 meses en todos los componentes eléctricos
- Electrodomésticos de marca de alta calidad a precios justos
- Asesoramiento profesional y competente, antes y después de su compra
- Opciones flexibles de envío o recogida
- Entrega de instrucciones de uso, esquemas de cableado y piezas de repuesto
- Entrega de su horno mixto de convección/vapor a partir de 2011
- Gama completa de accesorios a precios atractivos
El iCombi Pro de Rational establece un nuevo estándar en inteligencia, eficiencia y flexibilidad.
Estado: Usado, probado y en pleno funcionamiento
Especificaciones técnicas:
- Ancho x Fondo x Alto: 877 x 913 x 1872 mm
- Dimensiones mínimas de apertura de la puerta para el transporte: Ancho x Alto: 900 x 1900 mm
- Número de serie: E21SJ22092999741
- Año de fabricación: 2022
- Horas de funcionamiento: 1767/h
- Capacidad máxima de carga por cajón: 5 kg
- Máx. Capacidad total de carga: 100 kg
- Peso del aparato: 254 kg
- Requisitos de conexión eléctrica: Tensión 3 NAC 400 V
- Potencia de conexión eléctrica: 37,2 kW
- Potencia de vapor: 36 kW
- Potencia de aire caliente: 36 kW
- Fusible: 63 A
- Requisitos de conexión de agua: Entrada de agua (manguera de presión): 3/4"
- Salida de agua: DN 50
Otras especificaciones:
Iolhcjwqfqpjdw Hjth
- Rango de temperatura: 30 °C a 300 °C
- Detecta las condiciones actuales de la cámara de cocción
- Detecta el tamaño, la cantidad de carga y el estado del producto y lo utiliza para calcular el dorado
- Aprende los hábitos de cocción más frecuentes y los implementa
- Determina la secuencia de cocción ideal para el resultado deseado
- MyDisplay: pantalla de funcionamiento autoajustable y personalizada
- Y mucho más.
Envío:
- Entrega o recogida previa solicitud
- Envíos a todo el mundo previa solicitud
- Envíos a islas o estaciones de montaña solo previa solicitud
¿Tiene alguna pregunta, necesita asesoramiento o desea ver algo en persona? Puede contactarnos por teléfono en nuestro horario de atención: de lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. Las ventas están sujetas exclusivamente a nuestros términos y condiciones generales (TCG).
Clasificado

1.490 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationaliCombi Pro 6-1/1
Llamar
Año de fabricación: 2024, horas de funcionamiento: 2.296 h, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E61SJ24023119172, El iCombi Pro es el horno mixto más reciente de RATIONAL. El modelo eléctrico iCombi Pro 6.1/1 con 6 bandejas GN 1/1 es fácil de usar incluso para personal no cualificado, ya que permite obtener una calidad de alimentos excepcional sin necesidad de supervisión. Las funciones de limpieza intermedia y autolimpieza ultrarrápidas mantienen el aparato impecablemente limpio. El horno mixto está disponible de inmediato. El aparato se ha probado en nuestro taller especializado y se ha instalado el nuevo software durante la inspección. El aparato es totalmente funcional.
La base mostrada no está incluida en la oferta, pero puede adquirirse por separado.
El PVP es de 10.730,00 € neto / 12.768,70 € bruto.
El precio indicado es neto más el 19% de IVA.
Servicio: Estaremos encantados de ponerle en contacto con un representante de atención al cliente certificado de Rational en toda Alemania.
¿Busca un modelo específico de aparato Rational? Consúltenos; tenemos acceso a una amplia gama de productos nuevos y de segunda mano. Estaremos encantados de asesorarle sobre todo tipo de electrodomésticos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic o Pro.
Nuestro servicio de electrodomésticos:
•6 meses de garantía en todos los componentes eléctricos
•Electrodomésticos de marca de alta calidad a precios justos
•Asesoramiento profesional y competente antes y después de su compra
•Envío o recogida flexibles
•Instrucciones de uso, diagramas de cableado y piezas de repuesto
•Cambio de su horno mixto de convección fabricado después de 2012
•Completa gama de accesorios a precios atractivos
El iCombi Pro de Rational marca la pauta en inteligencia, eficiencia y flexibilidad.
Estado: Usado, probado y en pleno funcionamiento
Itjlhcdwswqfifo Hjh
Especificaciones técnicas:
•Ancho x Fondo x Alto: 850 x 842 x 754 mm
•Dimensiones mínimas de la puerta para transporte: Ancho x Alto: 800 x 800 mm
•Número de serie: E61SJ24023119172
•Año de fabricación: 2024
•Horas de funcionamiento: 2296/h
•Capacidad máxima de carga por cajón: 5 kg
•Máx. Capacidad total de carga: 30 kg
•Peso del aparato: 99 kg
•Requisitos de conexión eléctrica:
•Tensión 3 NAC 400 V
•Potencia de conexión eléctrica: 10,8 kW
•Potencia de vapor: 9 kW
•Potencia de aire caliente: 10,25 kW
•Fusible de protección: 16 A
•Requisitos de conexión de agua:
•Entrada de agua (manguera de presión): 3/4"
•Salida de agua: DN 50
Más información:
•Rango de temperatura: 30 °C a 300 °C
•Detecta el estado actual de la cámara de cocción
•Reconoce el tamaño, la cantidad de carga y el estado del producto
•Aprende los hábitos de cocción más frecuentes y los implementa
•Determina la secuencia de cocción ideal para obtener el resultado deseado
•Sensor de temperatura central con corrección automática de errores
•Control de humedad
•Programación individual de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 pasos
•Cocción al vapor Ajustable en 3 niveles
•Interfaz USB
•Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática
•Sistema de separación de grasa integrado, sin mantenimiento y sin filtro de grasa adicional
•Función de enfriamiento
•Módulo wifi integrado
• Y mucho más.
Envío:
•Entrega o recogida previa solicitud
•Envío a todo el mundo previa solicitud
•Envío a islas o estaciones de montaña solo previa solicitud
¿Tiene alguna pregunta, necesita asesoramiento o desea visitarnos en persona? Puede contactarnos por teléfono en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00.
Las ventas están suj
Clasificado

1.490 km
Hervidor redondo 150 litros
ElectroluxPBON15EKEM
Llamar
Año de fabricación: 2017, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de un hervidor redondo eléctrico del fabricante de primera calidad Electrolux/Therma de Suiza, tipo PBON15EKEM (150 litros) del año de fabricación 2017. El aparato es adecuado para cocinar, cocer al vapor, escalfar, estofar o cocer a fuego lento/sumergir alimentos. El hervidor está equipado con un "sistema eléctrico de calentamiento por vapor" cerrado y no recargable (sin recarga del suministro de agua). El calentamiento se realiza mediante un sistema eléctrico de calentamiento por vapor. Aquí la energía eléctrica se convierte en vapor, presión de trabajo 1,5 bar. Los elementos calefactores están equipados con protección contra la ebullición. La potencia de calentamiento se divide en 4 niveles de calentamiento con transferencia automática del proceso de ebullición al de cocción mediante un control por microprocesador que ahorra energía. Equipado con control therma touch para una visualización permanente y fácil de leer de los valores ajustados y reales, como la temperatura, el tiempo de trabajo y los niveles de potencia. Se trata de una instalación de zócalo sin patas (las patas pueden montarse posteriormente a petición). El hervidor ha sido probado en nuestro propio taller especializado y es totalmente funcional.
El precio indicado es neto más el 19% de IVA.
Nuestro servicio de electrodomésticos usados para usted:
- 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas
- Electrodomésticos de marca de alta calidad a precios justos
- Revisión / inspección profesional y limpieza experta
- Probados y totalmente funcionales - o le devolvemos el dinero
- Elección flexible de envío o recogida
- Asesoramiento experto - antes y después de la compra
- Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto
- Inspección según DGUV V3
Estado: Usado, probado y totalmente funcional
Datos técnicos:
- Dimensiones exteriores AnxPrxAl: 900x850x700mm
- Conexión eléctrica: 400V 3N 50/60Hz
- Carga conectada: 24,2kW
- Peso: 130kg
- Volumen nominal: 150 litros
- Número de serie: 73810002
- PNC: 9CHG58638501
- Año de construcción 2017
- Incluye grifo mezclador
Más detalles:
Características principales:
- Hervidor adecuado para hervir, cocer al vapor, escalfar, estofar o cocer a fuego lento/sumergir todo tipo de productos
- Grifo de vaciado de gran tamaño para vaciar el hervidor de forma segura y sin esfuerzo
- Borde superior de la hervidora aislado para proteger al usuario de quemaduras
- Grifo de salida fácilmente desmontable para facilitar la limpieza
- Grado de protección contra el agua IPX6
- Sensor de temperatura integrado para un control preciso del proceso de cocción
- Puerto USB para facilitar la actualización del software, la carga de recetas y la descarga de datos HACCP
Construcción:
- Válvula de seguridad que evita la sobrepresurización del vapor en la doble camisa
- Grifo de vaciado de 2" para vaciar rápidamente la caldera interior
- Huecos estrechos reducidos al mínimo para facilitar la limpieza de los laterales para los más altos estándares de higiene
- Válvula mezcladora de agua incorporada para facilitar el llenado y la limpieza de la caldera
- El panel de control LED TOUCH, muy visible y luminoso, ofrece iconos fáciles de usar y opciones de mando intuitivas y autoexplicativas
Envío:
Ioletp T Saohcdw Hsth
- Entrega o recogida a convenir
- Envío a todo el mundo a petición / Worldwide shipping on request
- Envío a islas o estaciones de montaña sólo previo acuerdo
¿Tiene alguna pregunta, desea asesoramiento o quiere ve
Clasificado

1.490 km
Hervidor para cocinar
Angelo Po191PI2E
Llamar
Año de fabricación: 2014, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de una tetera eléctrica fabricada por Angelo Po, tipo 191PI2E.
El hervidor ha sido inspeccionado en nuestro taller interno y está completamente funcional.
El dispositivo incluye un marco con ruedas, que proporciona la máxima flexibilidad en su uso y en el proceso de limpieza.
El PVP. es 8068 € netos.
El precio indicado es neto más el 19% de IVA.
Benefíciese de nuestros muchos años de experiencia con este hervidor de cocina en uso continuo; El precio de compra realista y los bajos precios de las piezas de repuesto hablan por sí solos.
No puedes equivocarte aquí
Nuestro servicio de equipos usados para usted
•6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas
•Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos.
• Revisión/inspección profesional y limpieza profesional.
• Probado y completamente funcional, o le devolvemos su dinero
•Se puede elegir de forma flexible el envío o la recogida personal.
•Asesoramiento competente: antes y después de la compra
•Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto.
• Probado según el sello DGUV V3
Datos técnicos:
•Ancho x Profundidad x Alto: aprox. 800 x 920 x 750 mm
• Alimentación: V: 400 / kW: 14 / Hz: 50-60
•Peso: aprox. 110 kilos
•Número de serie: 14568348001
•Volumen: 145 litros
Más información:
•Fabricado en acero inoxidable según DIN 1.4301, espesor de la parte superior 2mm
•Recipiente de cocción con base de acero inoxidable según DIN 1.4404
•Calefacción mediante dos resistencias independientes, controladas por interruptor de 4 posiciones.
•Generación de vapor a baja presión en la cavidad.
•Tapa equilibrada con bisagras traseras
Condición: Usado, reparado, completamente funcional.
Envío:
•Entrega o recogida previa cita
• Envío a todo el mundo a pedido
•Envío a islas o estaciones de montaña solo con cita previa.
¿Tienes alguna pregunta, deseas asesoramiento o te gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de apertura:
Lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00.
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Clasificado

1.490 km
Capó UltraVent Plus
RationalUVP 6-1/1 & 10-1/1
Llamar
Año de fabricación: 2022, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de una campana UltraVent Plu del fabricante premium Rational tipo UVP 61/101E. Esta campana se puede utilizar para los dispositivos iCombi de tamaños 6-1/1 y 10-1/1 en versión eléctrica. Gracias a la tecnología de condensación, UltraVent retiene los vapores que escapan. Para esta campana de recirculación no se requiere una conexión externa ni la ampliación de un sistema de extracción de aire existente. Además de la tecnología de condensación del UltraVent, el UltraVent Plus está equipado con una tecnología especial de filtro de carbón activado. Esto condensa los vapores y reduce el molesto humo que se produce al asar a la parrilla o freír. Por ello, los sistemas de cocción RATIONAL también se pueden utilizar en lugares sensibles, como por ejemplo: B. en la zona frontal.
La campana ha sido probada en nuestro taller especializado interno y es completamente funcional.
Durante la inspección se instalaron nuevos filtros de carbón activado.
El precio indicado es neto más el 19% de IVA.
El precio de venta al público de esta campana es de 6921 € netos.
Servicio: Estaremos encantados de poner a su disposición un representante de servicio al cliente certificado de Rational en toda Alemania.
¿Estás buscando un tipo de dispositivo Rational específico? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos nuevos y usados. Estaremos encantados de asesorarle sobre todos los tipos de dispositivos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro.
Nuestro servicio de dispositivos para usted
•6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas
•Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos.
• Revisión/inspección profesional y limpieza profesional.
• Probado y completamente funcional, o le devolvemos su dinero
•Se puede elegir de forma flexible el envío o la recogida personal.
•Asesoramiento competente: antes y después de la compra
•Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto.
•Probado según DGUV V3
Datos técnicos:
•Dimensiones externas An. x Pr. x Al.: 854 x 886 x 390 mm
•Conexión eléctrica: 1NAC 230V 50Hz 0,17kW
•Número de serie: ET1PA22095059173
•Año de construcción: 2022
•Capacidad máxima de succión: 705 m3/h
Iolhcdwju Hzyws Heth
•Ruido de funcionamiento: Promedio: 50-65 dB(A)
Condición: Usado, probado y totalmente funcional.
ENVÍO:
•Entrega o recogida previa cita
• Envío a todo el mundo a pedido
•Envío a islas o estaciones de montaña solo con cita previa.
¿Tienes alguna pregunta, deseas asesoramiento o te gustaría ver algo in situ?
Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de apertura:
Lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00.
La venta está sujeta exclusivamente a nuestros términos y condiciones generales (CGV)
Clasificado

1.490 km
Olla rápida de vapor seco 305GH-31
HOBART305 GH-31
Llamar
Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 305GH-31, Esta es una olla rápida de vapor seco 305GTP del fabricante premium Hobart, construida en 2018. La olla rápida de vapor seco 305 GTP de tamaño medio se utiliza a menudo en el sector de la restauración colectiva. Con sus 3 rejillas 1/1 GN, cocina hasta 650 porciones por hora frescas y al minuto. La olla rápida de vapor seco también está equipada con un sensor de temperatura central. La evaporación del agua y el consiguiente aumento de volumen crean una atmósfera de vapor de agua saturado en la cámara de cocción del GTP, lo que garantiza una excelente transferencia de calor a los alimentos. El vapor de agua saturado tiene grandes ventajas sobre el aire caliente o el vapor combinado en cuanto a la densidad del flujo de calor que puede transferirse. Tiempos de cocción más cortos significan menos pérdida de nutrientes y alimentos más sanos.
El aparato ha sido probado en nuestro taller especializado y funciona perfectamente.
El precio indicado es neto más el 19% de IVA.
El PVP de este aparato es de 29.497 euros netos.
Nuestro servicio de electrodomésticos usados para usted
6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas
-Aparatos de marca de alta calidad a precios justos
-Revisión / inspección y limpieza profesional
-Probados y totalmente funcionales - o le devolvemos el dinero
-Elección flexible de envío o recogida por parte del cliente
-Asesoramiento competente antes y después de la compra
-Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto
-Pruebas según DGUV V3
Estado: Usado, probado y totalmente funcional
Datos técnicos:
-Dimensiones exteriores AnxPrxAl: 600x785x950mm
-Conexión eléctrica: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW
-SN: 97-0224-123
-Año de construcción: 2018
Ielhcdeupzdmew Hoth
-Porciones: 650/h
-Capacidad: 3x 1/1 GN máx. 65mm, 2x 1/1 GN máx. 100mm, 1x 1/1 GN máx. 200mm
Más información:
-Cocción suave y sana: Cocinar al vapor, guisar o escaldar
-3 niveles de presión diferentes 0 / 0,5 / 1 bar para un ajuste personalizado al alimento a cocinar
-Tiempos de cocción extremadamente cortos
-Programa de temperatura individual (TP) 50 °C - 99 °C de serie
-Secuencias de programa controladas electrónicamente
Destrucción de vapor de escape integrada con condensación de vapor de serie
ALIMENTOS ADECUADOS
-Todo tipo de verduras
-Legumbres y arroz
-Pasta y albóndigas
-Carne que de otro modo se cocinaría
-Pescado y marisco
-Postres como albóndigas de levadura o cremas
-etc.
Versand / Envío:
-Entrega o recogida a convenir
-Envío a todo el mundo a petición / Worldwide shipping on request
-Envío a islas o estaciones de montaña sólo previo acuerdo
¿Tiene alguna pregunta, desea asesoramiento o quiere ver algo in situ?
Puede ponerse en contacto con nosotros por teléfono durante nuestro horario de apertura:
De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00.
Clasificado

1.490 km
Olla rápida de vapor seco
Hobart305GTP
Llamar
Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, Esta es una olla a presión de vapor seco 305GTP del fabricante premium Hobart, construida en 2018.
La olla rápida de vapor seco 305 GTP de tamaño medio se utiliza a menudo en el sector de la restauración colectiva. Con sus 3 rejillas 1/1 GN, cocina hasta 650 porciones por hora frescas y al minuto.
La evaporación del agua y el consiguiente aumento de volumen crean una atmósfera de vapor de agua saturado en la cámara de cocción de la GTP, lo que garantiza una excelente transferencia de calor a los alimentos. El vapor de agua saturado tiene grandes ventajas sobre el aire caliente o el vapor combinado en cuanto a la densidad del flujo de calor que puede transferirse. Tiempos de cocción más cortos significan menos pérdida de nutrientes y alimentos más sanos.
El aparato ha sido probado en nuestro taller especializado y funciona perfectamente.
El precio indicado es neto más el 19% de IVA.
El PVP de este aparato es de 28.202 euros netos.
Nuestro servicio de electrodomésticos usados para usted
- 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas
- Electrodomésticos de marca de alta calidad a precios justos
- Revisión / inspección profesional y limpieza experta
- Probado y completamente funcional - o le devolvemos su dinero
- Elección flexible de envío o recogida
- Asesoramiento experto - antes y después de la compra
- Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto
- Inspección según DGUV V3
Estado: Usado, probado y totalmente funcional
Datos técnicos:
- Dimensiones exteriores AnxPrxAl: 600x785x950mm
- Conexión eléctrica: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW
- SN: 97-0224-579
- Año de construcción: 2018
- Porciones: 650/h
- Capacidad: 3x 1/1 GN máx. 65mm, 2x 1/1 GN máx. 100mm, 1x 1/1 GN máx. 200mm
Más información:
- Cocción suave y saludable: Cocinar al vapor, guisar o escaldar
- 3 niveles de presión diferentes 0 / 0,5 / 1 bar para un ajuste personalizado al alimento que se está cocinando
- Tiempos de cocción extremadamente cortos
- Programa de temperatura individual (TP) 50 °C - 99 °C de serie
- Secuencias de programa controladas electrónicamente
- Destrucción de vapor de escape integrada con condensación de vapor de serie
ALIMENTOS ADECUADOS
- Todo tipo de verduras
- Legumbres y arroz
- Pasta y albóndigas
- Carne que de otro modo se cocinaría
- Pescado y marisco
- Postres como albóndigas de levadura o cremas
- y mucho más.
Entrega / Envío:
- Entrega o recogida a convenir
- Envío a todo el mundo a petición / Worldwide shipping on request
- Envío a islas o estaciones de montaña sólo previo acuerdo
¿Tiene alguna pregunta, desea asesoramiento o quiere ver algo in situ? Puede ponerse en contacto con nosotros por teléfono durante nuestro horario de apertura:
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De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00.
La venta está sujeta exclusivamente a nuestras condiciones generales (AGB)
Clasificado

1.490 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationalSCC WE 61
Llamar
Año de fabricación: 2019, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E61SI19112789548, Se trata de un horno combinado SCC 61 WE Elektro del fabricante premium Rational. Este horno combinado tiene espacio para 6 recipientes GN 1/1. En el modo automático, el aparato detecta de forma independiente la ruta de cocción ideal, el tamaño de los alimentos, la cantidad de carga y los requisitos específicos del producto para 7 aplicaciones (carne, pescado, aves, guarniciones, platos con huevos, productos horneados y acabado). El dispositivo ha sido sometido a una nueva inspección en nuestro taller especializado interno y es completamente funcional con una garantía de 6 meses.
El marco base mostrado no está incluido en la oferta, pero se puede comprar opcionalmente.
El dispositivo estará disponible a partir de la semana 24.
Éstas son fotos de muestra. En breve se publicarán fotografías originales.
El precio indicado es bruto incluyendo el 19% de IVA.
Servicio: Estaremos encantados de poner a su disposición un representante de servicio al cliente certificado de Rational en toda Alemania. ¿Estás buscando un tipo de dispositivo Rational específico? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos nuevos y usados. Estaremos encantados de asesorarle sobre todos los tipos de dispositivos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro.
Nuestro servicio de equipos usados para usted:
•6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas
•Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos.
• Revisión/inspección profesional y limpieza profesional
• Probado y completamente funcional, o le devolvemos su dinero
•Se puede elegir de forma flexible el envío o la recogida personal.
•Asesoramiento competente: antes y después de la compra
•Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto.
•Probado según DGUV V3
Datos técnicos:
•Ancho x Profundidad x Alto: aprox. 847 x 776 x 782 milímetros
•Conexión de alimentación: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60
•Peso: aprox. 110 kilos
•Número de serie: E61SI19112789548
•Año de construcción: 2019
Condición: Usado, reparado, completamente funcional.
Más información:
•En el modo de vapor combinado, están disponibles 3 modos de funcionamiento: vapor (30 °C a 130 °C), aire caliente (30 °C a 300 °C) y combinado (30 °C a 300 °C)
•Control de cuidado - Autolimpieza
•Sensor de temperatura central
•Ducha de mano con retorno automático
• Pantalla a color de 8,5 pulgadas y pantalla táctil
• 5 velocidades de ventilador programables
•Sistema de separación de grasa integrado y sin mantenimiento
•Retardo automático en el tiempo de inicio
•7 niveles de limpieza para una limpieza sin supervisión, incluso durante la noche
Iolewnrnvohcdw Hjth
•Vapor regulable en 3 niveles - de 30°C a 260°C
•5 niveles de fermentación programables
•Interfaz USB
•Cámara de cocción higiénica con forma de cuba y sin juntas, con esquinas redondeadas
•Iluminación halógena de la cámara de cocción
Envío:
•Entrega o recogida previa cita
• Envío a todo el mundo a pedido
•Envío a islas o estaciones de montaña solo con cita previa.
¿Tienes alguna pregunta, deseas asesoramiento o te gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de apertura: de lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. Las ventas están sujetas exclusivamente a nuestros términos y condiciones generales (CGV).
Clasificado

1.490 km
Capó UltraVent Plus
RationalUVP CD 61/101/E
Llamar
Año de fabricación: 2024, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: ET1PA24025070612, Se trata de una campana UltraVent Plus del fabricante Rational, tipo UV PLUS 61/101/E, construida en 2024. Para las siguientes series Index: Index H e I también se pueden utilizar para unidades DUO o unidades individuales. Esta campana no solo retiene los humos que escapan, sino que también elimina los olores y el humo. No requieren una ruta de salida de aire al exterior. Una luz LED le indica automáticamente cuándo necesita cambiar el filtro. Esta versión tiene filtros de láminas de acero inoxidable y una estera de prefiltro detrás de ellos. Esto protege el filtro de carbón activado (recién instalado) en el centro de la campana contra una rápida contaminación y ofrece una funcionalidad óptima. Esta campana de condensación Plus es ideal para utilizar en la zona frontal, en espacios cerrados o para show cooking. El reequipamiento y la instalación del Rational SCC WE 61/101 se pueden realizar sin gran esfuerzo. La campana ha sido probada en nuestro taller interno y es totalmente funcional con una garantía de 6 meses.
El precio indicado es neto más el 19% de IVA.
Servicio:
Estaremos encantados de poner a su disposición un representante de servicio al cliente certificado de Rational en toda Alemania. ¿Estás buscando un tipo de dispositivo Rational específico? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos nuevos y usados. Estaremos encantados de asesorarle sobre todos los tipos de dispositivos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro.
Nuestro servicio de equipos usados para usted:
•6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas
•Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos.
Islhcswngb Rodw Hsth
• Revisión/inspección profesional y limpieza profesional.
• Probado y completamente funcional, o le devolvemos su dinero
•Se puede elegir de forma flexible el envío o la recogida personal.
•Asesoramiento competente – antes y después de la compra
•Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto.
•Probado según DGUV V3
Datos técnicos:
•Ancho x Profundidad x Alto: aprox. 854 x 1226 x 628 mm
•Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para el transporte An x Al: 845x850mm
•Número de serie: ET1PA24025070612
•Año de construcción: 2024
•Conexión de alimentación: V: 200 - 240 / Hz: 50-60
•Peso: aprox. 95 kilos
Condición: Usado, probado, completamente funcional.
Envío:
•Entrega o recogida previa cita
• Envío a todo el mundo a pedido
•Envío a islas o estaciones de montaña solo con cita previa.
¿Tienes alguna pregunta, deseas asesoramiento o te gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de apertura: de lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. Las ventas están sujetas exclusivamente a nuestros términos y condiciones generales (CGV).
Clasificado

1.490 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationalSCC WE 201 Gas
Llamar
Año de fabricación: 2017, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: G21SI17122636948, Se trata de un horno combinado SCC WE 201 Gas del fabricante premium Rational. El dispositivo ha sido sometido a una inspección exhaustiva en nuestro taller interno y es totalmente funcional con una garantía de 6 meses.
El precio de venta al público es de 21.940 € netos.
El precio indicado es neto más el 19% de IVA.
Servicio:
Estaremos encantados de poner a su disposición un representante de servicio al cliente certificado de Rational en toda Alemania. ¿Estás buscando un tipo de dispositivo Rational específico? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos nuevos y usados. Estaremos encantados de asesorarle sobre todos los tipos de dispositivos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro.
Nuestro servicio de equipos usados para usted:
•6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas
•Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos.
• Revisión/inspección profesional y limpieza profesional
• Probado y completamente funcional, o le devolvemos su dinero
Iolewm Iimohcdw Hjth
•Se puede elegir de forma flexible el envío o la recogida personal.
•Asesoramiento competente: antes y después de la compra
•Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto.
•Probado según DGUV V3
Este horno combinado tiene espacio para 20 recipientes GN 1/1. En el modo automático, el aparato detecta de forma independiente la ruta de cocción ideal, el tamaño de los alimentos, la cantidad de carga y los requisitos específicos del producto para 7 aplicaciones (carne, pescado, aves, guarniciones, platos con huevos, productos horneados y acabado).
Datos técnicos:
•Ancho x Profundidad x Alto: aprox. 879 x 791 x 1782 milímetros
•Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para el transporte An x Al: 925x1900mm
•Conexión de alimentación: V: 230 / Hz: 50/60
•Valor de conexión de gas: 44kW
•Peso: aprox. 299 kilogramos
•Número de serie: G21SI17122636948
•Año de construcción: 2017
Condición: Usado, reparado, completamente funcional.
Más información:
•En el modo de vapor combinado, están disponibles 3 modos de funcionamiento: vapor (30 °C a 130 °C), aire caliente (30 °C a 300 °C) y combinado (30 °C a 300 °C)
•Control de cuidado - Autolimpieza
•Sensor de temperatura central
•Ducha de mano con retorno automático
• Pantalla a color de 8,5 pulgadas y pantalla táctil
• 5 velocidades de ventilador programables
•Sistema de separación de grasa integrado y sin mantenimiento
•Retardo automático en el tiempo de inicio
•7 niveles de limpieza para una limpieza sin supervisión, incluso durante la noche
• Vapor ajustable en 3 niveles: de 30 °C a 260 °C
•5 niveles de fermentación programables
•Interfaz USB
•Cámara de cocción higiénica con forma de cuba y sin juntas, con esquinas redondeadas
•Iluminación halógena de la cámara de cocción
Envío:
•Entrega o recogida previa cita
• Envío a todo el mundo a pedido
•Envío a islas o estaciones de montaña solo con cita previa.
¿Tienes alguna pregunta, deseas asesoramiento o te gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de apertura: de lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta está sujeta exclusivamente a nuestros términos y condiciones generales (CGV)
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Clasificado

1.490 km
Capó UltraVent Plus
RationalUVP CD 61/101/E
Llamar
Año de fabricación: 2023, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: ET1PA23085067157, Se trata de una campana extractora UltraVent Plus del fabricante Rational, tipo UV PLUS 61/101/E, año de fabricación 2023. Para las siguientes series Index: Index H e I también se puede utilizar para dispositivos DUO o dispositivos individuales. Esta campana no solo retiene los humos que escapan, sino que también elimina los olores y el humo. No requieren una ruta de salida de aire al exterior. Una luz LED le indica automáticamente cuándo necesita cambiar el filtro. Esta versión tiene filtros de láminas de acero inoxidable y una estera de prefiltro detrás de ellos. Esto protege el filtro de carbón activado, que es el corazón de la campana, de una rápida contaminación y ofrece una funcionalidad óptima. Esta campana de condensación Plus es ideal para utilizar en la zona frontal, en espacios cerrados o para show cooking. El reequipamiento y la instalación del Rational SCC WE 61/101 se pueden realizar sin gran esfuerzo. La campana ha sido probada en nuestro taller interno y es totalmente funcional con una garantía de 6 meses.
disponible a partir de la semana 22
El precio indicado es neto más el 19% de IVA.
Servicio:
Iolhcewmdkmedw Hjth
Estaremos encantados de poner a su disposición un representante de servicio al cliente certificado de Rational en toda Alemania. ¿Estás buscando un tipo de dispositivo Rational específico? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos nuevos y usados. Estaremos encantados de asesorarle sobre todos los tipos de dispositivos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro.
Nuestro servicio de equipos usados para usted:
•6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas
•Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos.
• Revisión/inspección profesional y limpieza profesional.
• Probado y completamente funcional, o le devolvemos su dinero
•Se puede elegir de forma flexible el envío o la recogida personal.
•Asesoramiento competente – antes y después de la compra
•Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto.
•Probado según DGUV V3
Datos técnicos:
•Ancho x Profundidad x Alto: aprox. 854 x 1226 x 628 mm
•Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para el transporte An x Al: 845x850mm
•Número de serie: ET1PA23085067157
•Año de construcción: 2023
•Conexión de alimentación: V: 200 - 240 / Hz: 50-60
•Peso: aprox. 95 kilos
Condición: Usado, probado, completamente funcional.
Envío:
•Entrega o recogida previa cita
• Envío a todo el mundo a pedido
•Envío a islas o estaciones de montaña solo con cita previa.
¿Tienes alguna pregunta, deseas asesoramiento o te gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de apertura: de lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. Las ventas están sujetas exclusivamente a nuestros términos y condiciones generales (CGV).
Clasificado

1.490 km
Batidora de pie con turbo picadora
DITO SAMATBX 130
Llamar
Año de fabricación: 2016, Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Con la batidora turbo TBX 130 del fabricante premium DITO SAMA podrás preparar entre 100 y 500 comidas, mezclando sopas, guisos en recipientes de distintos tamaños, purés y salsas. El dispositivo ha sido inspeccionado en nuestro taller especializado interno y es completamente funcional con una garantía de 6 meses. Una licuadora para sopas y una licuadora para purés están incluidas en esta oferta.
El precio indicado es neto más el 19% de IVA.
Nuestro servicio de dispositivos para usted:
•6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas
•Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos.
•Asesoramiento profesional y competente - antes y después de la compra
•Se puede elegir de forma flexible el envío o la recogida personal.
•Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto.
•Intercambio de su horno combinado a partir del año modelo 2012
•Gama completa de accesorios a precios atractivos
Condición: Usado, probado y completamente funcional.
Datos técnicos:
•Ancho x Profundidad x Alto: aprox. 1600 x 689 x 1278 mm
•Conexión eléctrica: 400 V / kW: 2,2 / 50 Hz
•Peso: aprox. 90 kilos
•Modelo: TBX130
•Fabricado íntegramente en CNS 1.4301 para una máxima durabilidad
•Panel de control con teclado de membrana con protección IP65
•Potencia: 2200 vatios
•2 niveles de velocidad, 850 + 1700 rpm
Capacidad:
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•Productos líquidos/semilíquidos: hasta 700l
•Patatas: hasta 200 kg
•Altura mínima del líquido: 300 mm
Más información:
• Turbopicadora para mezclar, licuar, reducir y emulsionar verduras, sopas de pescado, purés de frutas y verduras, rebozados líquidos, salsas, etc. directamente en la olla de cocción.
•Mezclador sobre base móvil de acero inoxidable, regulable en altura durante la instalación
•El eje del mezclador se puede quitar fácilmente sin herramientas y desmontar en piezas individuales: eje, eje, cojinete y rotor, para una fácil limpieza y desinfección.
•La turbina acelera el flujo de líquido a través del impulsor para lograr un mayor flujo y una trituración más fina.
•Dispositivo de seguridad: El mezclador solo arranca en una posición de funcionamiento
•Con anillo protector para cubrir el cabezal del mezclador.
•Fácil cambio de la unidad mezcladora al accesorio licuadora
•Sartén especial o accesorio para sopa de pescado opcional
•2 niveles de velocidad, 850 y 1700 rpm
•Se incluyen 1 licuadora para sopa y 1 licuadora para puré.
Envío:
•Entrega o recogida previa cita
• Envío a todo el mundo a pedido
•Envío a islas o estaciones de montaña solo con cita previa.
¿Tienes alguna pregunta, deseas asesoramiento o te gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de apertura: de lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. Las ventas están sujetas exclusivamente a nuestros términos y condiciones generales (CGV).
Clasificado

1.490 km
Brasero eléctrico Magnum 3/1GN
MKN2022705 115 LITER
Llamar
Año de fabricación: 2011, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de una braseadora eléctrica MAGNUM 3/1 GN de 115 LITROS del fabricante premium MKN, tipo Optima 850. La braseadora es un aparato multifuncional para cocinar al vapor, cocinar, hervir a fuego lento, estofar y freír. El vaciado se realiza a través de un grifo de drenaje de seguridad situado en la parte frontal.
El dispositivo ha sido probado en nuestro taller interno y es totalmente funcional. El brasero ha sido completamente revisado y se encuentra en óptimas condiciones.
El precio indicado es neto más el 19% de IVA.
Nuestro servicio de equipos usados para usted:
• 6 meses de garantía en todas las partes eléctricas
•Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos.
• Revisión/inspección profesional y limpieza profesional.
• Probado y completamente funcional - o le devolvemos su dinero
• El envío o la recogida se pueden elegir de forma flexible.
• Asesoramiento competente: antes y después de la compra
• Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y repuestos.
• Pruebas según DGUV V3
Datos técnicos:
• Ancho x profundidad x alto: aprox. 1300 x 850 x 850 mm
• Caldera interior An x Pr x Al: 700 x 540 x 250 mm
• Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 19,2
• Número de serie: 11203758
• Tipo: 2022705
• Año de construcción: 2011
• Capacidad nominal: 115 litros
Condición: Usado, totalmente funcional.
Más información:
•Aparato de cocina multifuncional para cocinar al vapor, cocinar a fuego lento, estofar y freír.
• Crisol de cocción fabricado íntegramente en acero al cromo-níquel extremadamente resistente a la corrosión
•Base de freír fabricada en material sándwich especial (MKN PowerBlock) lijado liso
•Calefacción mediante calentadores de contacto SUPRA para una distribución óptima del calor y tiempos de calentamiento cortos
Ijlheu S H D Nscdw Heth
• Sartén para estofar con borde elevado, firmemente soldada
•La alta capacidad térmica garantiza una transferencia de calor uniforme y fluctuaciones mínimas de temperatura al cargar el plato con alimentos fríos.
•De serie con control electrónico "Eco Control"
•Estándar con tapa abatible de doble pared y grifo mezclador
•Vaciado mediante válvula de drenaje de seguridad hacia la parte delantera.
Envío:
• Entrega o recogida según acuerdo
• Envío a todo el mundo a pedido
• Envíos a islas o estaciones de montaña solo previa consulta.
¿Tienes alguna pregunta, deseas asesoramiento o te gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de apertura: de lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta está sujeta exclusivamente a nuestros términos y condiciones generales (CGV)
Clasificado

1.490 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationaliCombi Pro 6-1/1 Elektro Index J
Llamar
Año de fabricación: 2024, horas de funcionamiento: 1.839 h, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E61SJ24023119171, El iCombi Pro es el nuevo horno combinado de RATIONAL. El modelo eléctrico iCombi Pro 6.1/1 con 6 bandejas GN 1/1 es fácil de manejar incluso para personal no cualificado, ya que se puede conseguir una calidad de alimentos excelente sin ningún esfuerzo de control. Puede elegir entre el horno combinado con bandeja ilustrada estándar (400 x 600 mm) de 5 estantes o el horno combinado estándar de 6 estantes 1/1 GN. El intermedio superrápido y la autolimpieza mantienen su dispositivo relucientemente limpio. El dispositivo ha sido probado en nuestro taller especializado interno, se le ha realizado una nueva inspección y es completamente funcional con una garantía de 6 meses.
El PVP es de 10.730,00 € neto / 12.768,70 € bruto
El precio indicado es neto más el 19% de IVA.
Servicio: Estaremos encantados de poner a su disposición un representante de servicio al cliente certificado de Rational en toda Alemania.
¿Estás buscando un tipo de dispositivo Rational específico? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos nuevos y usados. Estaremos encantados de asesorarle sobre todos los tipos de dispositivos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro.
Nuestro servicio de dispositivos para usted:
•6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas
•Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos.
•Asesoramiento profesional y competente - antes y después de la compra
•Se puede elegir de forma flexible el envío o la recogida personal.
•Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto.
•Intercambio de su horno combinado a partir del año modelo 2012
•Gama completa de accesorios a precios atractivos
El iCombi Pro de Rational es el nuevo punto de referencia en inteligencia, eficiencia y flexibilidad.
Condición: Usado, probado y completamente funcional.
Datos técnicos:
•Ancho x Profundidad x Alto: 850 x 842 x 754 mm
•Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para el transporte AnxAl: 800x800mm
•Número de serie: E61SJ24023119171
•Año de construcción: 2024
•Horas de funcionamiento: 1839h
•Máx. Capacidad de carga/cajón: 5 kg
•Máx. Cantidad total de carga: 30 kg
•Peso del aparato eléctrico: 99 kg
•Condiciones de conexión eléctrica:
•Voltaje 3 NAC 400 V
•Valor de conexión eléctrica: 10,8 kW
•Potencia de vapor: 9 kW
•Potencia de aire caliente: 10,25 kW
• Protección por fusible: 16 A
•Condiciones de conexión de agua:
•Entrada de agua (manguera de presión): 3/4 pulgada
•Desagüe de agua: DN 50
Más información:
•Rango de temperatura: 30°C a 300°C
•Detecta las condiciones actuales de la cámara de cocción
•Reconoce el tamaño, la cantidad de carga y la condición del producto.
•Aprende qué hábitos culinarios se utilizan con frecuencia y los pone en práctica.
• determina la ruta de cocción ideal para el resultado deseado
•Sensor de temperatura central con corrección automática de errores
•Regulación de la humedad
•Programación individual de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 pasos
•Vapor ajustable en 3 niveles
•Interfaz USB
•Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática
•Sistema de separación de grasa integrado, sin necesidad de mantenimiento y sin filtro de grasa adicional
•Función de enfriamiento
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•Módulo WiFi integrado
• y mucho más.
Envío:
•Entrega o recogida previa cita
• Envío a todo el mundo a pedido
•Envío a islas o estaciones de montaña solo con cita previa.
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