Máquinas y equipos de gastronomía de ocasión a la venta
Ubicación detectada: Ashburn (US) (Cambiar)
Este es un abatidor de temperatura / congelador del fabricante Irinox, tipo MF 85.2 Plus.
Este abatidor multifunción MultiFresh es su nuevo ayudante en la cocina, equipado con Multirack para 1/1 GN, dependiendo de la altura de los cajones GN puede ocupar desde 26 hasta 54 cajones.
La carga máxima es: 85 Kg.
Es el primer aparato capaz de realizar ciclos de trabajo entre +85°C y -40°C, garantizando la temperatura y el flujo de aire óptimos para cada función.
Esta versión Plus incluye: higienizació...
Cuchillas de repuesto para máquinas cortadoras
-Tamaño del cuchillo: 205x63x1.47
-Tipo: 675 FB99261
-Número: 5x disponible
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-Precio: por pieza
horno de pan de carne usado
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de 2 pisos
listo para cocinar
Fregadero Voss Fregadero de acero inoxidable Fregadero de gastro con protector contra salpicaduras
Dimensiones:
Altura: 67 cm.
ancho: 50cm
Profundidad 61cm
Salpicadura: 20cm
Salpicadura derecha 14,5cm
Condición del artículo: usado
Alcance del suministro 1 x fregadero de acero inoxidable
¡Puedes encontrar más artículos -nuevos y usados- en nuestra tienda!
¡Los gastos de envío internacional a petición!
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Ofrecemos una estufa de gas natural MKN con un horno eléctrico.
La estufa/horno está lista para ser usada.
El horno tiene una calefacción ajustable superior e inferior, 50 - 300 Celcius
La chimenea tiene una protección contra la lluvia.
Dimensiones: A/A/H 80/89/187 (88 sin campana extractora)
Enchufe eléctrico de 16A
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Horno: 6.85kW, 400V
Estufa de gas: 12.5kW
Dimensiones interiores del horno: A/D/H 55/70/27cm
El horno tiene lugar para 3 estantes (53x68cm)
para la gastronomía o la panadería
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Número de artículo: 2544
Número de serie: 316 1048
Año de fabricación: 2016
Cargas conectadas:
V 230 ~
50 Hz
810 W
Refrigerante: R404 A
Dimensiones:
Altura: 118 cm
Anchura: 118,4 cm
Profundidad: 81 cm
Peso: 119 kg
Revestimiento: acero inoxidable, lacado
- Lado de manejo con tapa de plexiglás abatible y curvada, iluminación interior brillante
- aislamiento de ahorro de energía
- indicador digital de temperatura
descongelación automática
- 2 ruedas doble...
Este es un carro de bastidor, adecuado para los hornos combinados CMP, SCC 201 de Rational. El carrito es nuevo, con el embalaje original.
El precio indicado es neto, más el 19% de IVA.
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Nuestro servicio para usted:
► Equipo de marca de alta calidad a precios justos.
► Revisión profesional / inspección y limpieza experta
► probado y completamente funcional - o le devolvemos el dinero
► Envío o auto-recolección seleccionable de manera flexible
► Asesoramiento competente - antes y despué...
Cuchillas de repuesto para máquinas cortadoras
-Tamaño del cuchillo: 127x25.4x1.1mm
-Urschel: 46097
-Número: 33x disponible
-Precio: por pieza
-Peso: 25 g/pieza
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Horno de pizza superior como nuevo sólo 12 meses de uso
Para 13 pizzas plato giratorio de 160 cm de diámetro
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En la actualidad el mejor horno de pizza, se encuentra en las ruedas
¡Entrega posible!
Mesa de trabajo de acero inoxidable Gastro sobre ruedas Mesa de acero inoxidable móvil
Características:
Acero inoxidable
Mesa de trabajo móvil
Superficie de trabajo reforzada con tablero MDF
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Las placas base como superficie de almacenamiento
HxWxD: 87x200x60 cm
¡Puedes encontrar más artículos - nuevos y usados - en nuestra tienda!
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nuevo, sin daños visibles
PVP: neto 1.384,90 €.
Nº de artículo: BSE8000
Modelo:
Cortadora de Baguette
espesor de corte: 10 - 80 mm
espesor de corte ajustable
Apertura de alimentación ajustable
Interruptor de encendido/apagado
Alta calidad
Funcionamiento sencillo
Fácil de limpiar
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Calidad:
Cuerpo de acero inoxidable
Conexión:
Potencia: 600 W
Conexión eléctrica: 1 / N / PE 230 Volt / 50 Hz
Dimensiones:
Dimensiones externas: An x Pr x Al: 400 x 545 x 1001 mm
Directrices:
Producido de acue...
Centro de cocción Frima Vario, VCC 112T
con mesa asociada
accesorios, año 2015
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buen estado, totalmente funcional
Este es un VarioCooking Center 211+ del año de fabricación 2020.(Nuevo, sin uso, 2 años de garantía de fábrica).
El VarioCooking Center se ofrece incluyendo el equipamiento básico de accesorios.
El aparato tiene una conexión de agua caliente y fría.
La función de fritura no está almacenada en el programa, pero puede ser activada durante la puesta en marcha.
El VCC ha sido probado en nuestro taller interno y es totalmente funcional.
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El precio de venta de este VCC, incluidos los accesor...
Cuchillas de repuesto para máquinas cortadoras
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-Tamaño del cuchillo: 205x125x1.47
-Tipo: 676 FB99262
-Número: 18x disponible
-Precio: por pieza
Máquina peladora de patatas ALEXANDERWERK SWN 15 S
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Mesa de trabajo de acero inoxidable Gastro Mesa de acero inoxidable Mesa de madera sostenida 84x250x70
Características:
Acero inoxidable
Patas de perfil cuadrado
Encimera reforzada con tablero MDF
HxWxD: 84x250x70 cm
Las placas base como superficie de almacenamiento
Backsplash
Cajón
Dispositivo de equipo
Condición del artículo: usado
Alcance del suministro 1 mesa de trabajo de acero inoxidable
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nuevo, sin daños visibles
PVP: neto 817,90 €.
Nº de artículo: BKSH133
diseño:
Mesa de enfriamiento para bares
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Capacidad: 330 litros
Color negro
3 puerta(s) de cristal
Puerta(s) de cristal con cerradura
Iluminación interior
Fácil de limpiar
Calidad:
Carcasa de chapa de acero pintada
Refrigeración:
Temperatura: De +2 a +10 °C
Refrigerante: R 134 A
Refrigeración por aire recirculante
Función de desescarche automático
Termostato digital
Dimensiones:
Dimensiones exteriores An x Pr x Al: 1335...
Se muestra a mano las piezas no vienen.
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Se trata de un horno mixto de vapor, de convección, del fabricante Convotherm, tipo C4eD 20.20 GS, versión de gas, modelo XXL.
El aparato está ajustado a gas natural pero también se puede convertir a gas propano a petición.
El aparato ha sido inspeccionado minuciosamente en nuestro propio taller y es totalmente funcional.
El horno mixto está equipado con un carro para 20x 2/1 GN o 40x 1/1 GN.
El UVP. asciende a: 29.530 € netos
El precio indicado es neto más el 19% de IVA.
Nuestro servicio de equ...
Cuchillas de repuesto para máquinas cortadoras
-Tamaño del cuchillo: 350x40x3
-Número de serie: 2162928
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-Número: 6x disponibles
-Precio: por pieza
-Dimensiones: 350/40/3 mm
Aparato de cocina universal Solia M10, en base móvil,
con un tazón para mezclar, 2 batidores, ganchos para amasar, accesorio para cortar y rallar, varios frotadores y rebanadas de vegetales, triturador de carne,
Dimensiones LxAxA aprox. 75x70x93cm, peso aprox. 109kg,
buen estado de uso, la máquina funciona silenciosamente.
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Mesa de trabajo de acero inoxidable Gastro mesa de acero inoxidable apuntalada en madera 87x116x90
Características:
Acero inoxidable
Patas de perfil cuadrado
Encimera reforzada con tablero MDF
HxAxP: 87x116x90 cm
Placas base como superficie de almacenamiento
Placa base de 4 cm
Placa base
Estado del artículo: usado
Volumen de suministro 1 x mesa de trabajo de acero inoxidable
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¡Puede encontrar más artículos - nuevos y usados - en nuestra tienda!
Peso de la máquina: +/- 3000 kg
Kilometraje: 2648 mth
Dimensiones de la máquina PL6: 1500x1500x2000 mm
Potencia del motor de la PL6: 2,4 kW
Productividad: 60-66 frutos / min
Calibre de la fruta: ᴓ60-110mm
Dimensiones ORN6: 3500x1400x2300
Potencia del motor ORN6: 4,1 kW
Altura de carga: 1600 mm
Equipamiento:
Bañera - contenedor de manzanas
Sistema de recogida de manzanas en la cinta del alimentador de posicionamiento
Alimentador de posicionamiento
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Tazas de posicionamiento de la fruta
Si...
Vaporizador combinado RATIONAL CM 20
usado
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Operación eléctrica
10 piezas de carros adecuados pueden ser comprados adicionalmente por un cargo extra.
Se trata de una cubeta VCC (VarioCookingCenter) 112 L 2 x 25 litros, formato XXL del fabricante premium Rational. Año de fabricación 05/2018
Este VCC es la versión dinámica, que ahorra energía gracias a la reducción de la carga conectada.
Además de la unidad básica, usted adquiere aquí una base adecuada y el equipamiento básico de accesorios, para que pueda trabajar de forma óptima con el aparato y cumplir con las normas de higiene.
El PVP del VCC, con el equipamiento básico de accesorios y el b...
Cuchillas de repuesto para máquinas cortadoras
-Tejido: Stumabo
-Tamaño de la cuchilla: 190x50x5 mm.
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-Tipo: 2114662
-Número: 162x disponibles
-Precio: por pieza
-Dimensiones: 190/50/H5 mm
-Peso: 0,27 kg
Se vende un equipo completo de cocina de gastro a partir de 2017. El precio del paquete incluye:
- 1 x Unox Cheftop Mindmap Plus XEVC-0511-EPL incl. filtro de agua Brita
- 1 x placa de plancha Ascobloc Ascoline700 AEB240
- 1 estufa eléctrica de 4 zonas con horno AEH505
- 1 x freidora eléctrica 1 tazón Ascoline700 AEF124
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- 1 combinación de mesa de trabajo en forma de L con 2 cuencas de drenaje, dimensiones: 3000/1370 x 800/706 x 850 mm
- 1 x batería de máquina estándar de un solo aguje...
Mesa de trabajo de acero inoxidable Gastro mesa de acero inoxidable apuntalada en madera 87x116x90
Características:
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Acero inoxidable
Patas de perfil cuadrado
Encimera reforzada con tablero MDF
HxAxP: 87x116x90 cm
Placas base como superficie de almacenamiento
Placa base de 4 cm
Placa base
Estado del artículo: usado
Volumen de suministro 1 x mesa de trabajo de acero inoxidable
¡Puede encontrar más artículos - nuevos y usados - en nuestra tienda!
360/5000
Horno eléctrico de convección Rational CPC 101
Alimentación eléctrica trifásica
Potencia eléctrica de 19kW
Capacidad para 10 cubas
Temperatura de trabajo 0-300 ° C
Sonda de inserción
Generador de vapor propio
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Lavadora de rodillos
Programación rápida en 5 pasos
Tres modos de funcionamiento: cocción, cocción al vapor, sostenimiento
La base es visible en la foto en el set.
Kod towaru: 7587
Lavadora de ensaladas y verduras SOLIA SWA 100
número de máquina 8089434
220V 50 Hz
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Este es un VarioCooking Center 112 T del fabricante premium Rational, construido en 2018, con una garantía completa de fábrica de 2 años.
Este VCC era una unidad de demostración y sólo ha funcionado 90 horas de modo.
Tenga en cuenta en su comparación de precios, nuestra oferta incluye el paquete completo: VCC + base + accesorios de equipamiento básico.
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO. VCC: 12.600 € netos
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO. Base: 1.290 € netos
PVP. Accesorios: 622 € netos
PRECIO DE VENTA AL P...
Cuchillas de repuesto para máquinas cortadoras
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-Tejido: Stumabo
-Tamaño del cuchillo: 127x25,4x1,5 2GØ10,4 (90°)
-Número: 35x disponible
-Precio: por pieza
-Peso: 25 g
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Subasta finalizada
Mostrador de calentamiento de alta calidad, Bainmarie con aparador separado de la cantina de un gran proveedor de automóviles:
- Fabricante HAKA- Metallwarenfabrik, D- 35769 Weinbach, Alemania
- Año de fabricación 10/1998
- muy buenas condiciones (excepto por el pomo giratorio que falta, ver fotos)
- El contador fue probado antes de ser publicado en Internet, ¡todo es completamente funcional!
- El próximo examen habría sido en el 20/0320.
- Mostrador con placa de granito de alta calidad y puen...
Mesa de trabajo de acero inoxidable Gastro Mesa de acero inoxidable mesa de madera sostenida 84x180x70 mesa
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Características:
Acero inoxidable
Patas de perfil cuadrado
Encimera reforzada con tablero MDF
HxWxD: 84x180x70 cm
Las placas base como superficie de almacenamiento
4 cm de salpicadura
Condición del artículo: usado
Alcance del suministro 1 mesa de trabajo de acero inoxidable
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Hobart
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Escriba: UW-105
Lavavajillas de cesta para tablas/cajas/cestas/contenedores
Para 1 contenedor / caja
Dimensiones de los contenedores/cajas Volumen 500 x 500 x 400 mm de altura
Dimensiones del lavavajillas Dimensiones: 800 x 800 x 1.800 mm de altura
Capacidad: hasta 60 cestas / horaTiempo de ejecución del programa 120/240/360 segundos
380 V / 16 A
El envío es posible
El precio indicado más el IVA
DescripciónLa dispensación de productos alimenticios calientes suele estar asociada a una serie de riesgos para la salud y la seguridad. Estos riesgos se minimizan con un sistema de dispensación totalmente automatizado. Los controles aseguran que el operador evite cualquier contacto directo con el producto caliente a 90°C. La unidad automática de envasado de bolsas sella las bolsas una vez llenas. Además, se reduce la necesidad de elevar productos a grandes distancias, ya que los platos ya empaq...
Se trata de un horno mixto de vapor SCC 101 WE electro, del fabricante premium Rational.
El aparato ha sido inspeccionado minuciosamente en nuestro taller interno y es totalmente funcional.
El horno mixto ha funcionado 4639 horas.
El bastidor inferior de la foto no pertenece a la oferta, pero puede adquirirse opcionalmente.
El precio de venta al público es de 12.920 € netos.
El precio indicado es neto, más 19 de IVA.
Servicio:
Estamos encantados de organizar un servicio de atención al cliente ce...
Destructor de residuos de cocina, triturador de residuos, vertedero de basura
-Potencia: 0,75 kW
-Voltaje: 230/460 V
-Velocidad: 1725 rpm (60Hz)
-Conexión: Ø 140 mm
-Número: 2x disponibles
-Precio: por pieza
-Dimensiones: 230/H440 mm
-Peso: 20 kg
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número de máquina: 0911174
Año de construcción: 2009
- con etapas de molienda (fina y gruesa)
- Revestimiento de acero inoxidable
230V; 50Hz; 900W;
altura: 82cm; anchura: 22cm; profundidad: 36cm; peso: aprox. 30 kg
- muy buen procesamiento
- un proceso de molienda extremadamente rápido
- excelente resultado de la molienda
Bo7i3iaugo
- motor montado en goma (muy suave, de funcionamiento silencioso)
- construcción modular (útil para el desmontaje o para las modificaciones)
- Soporte de disco de es...
Carro de cocina gastro para servir té 92x95x61 2 estantes 4 ruedas
Características:
2 estantes
4 ruedas
Revestimiento de 7 cm
HxAxP: 92x95x61 cm
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Estado: Usado
Volumen de suministro: 1x carro de cocina
¡Puede encontrar más artículos - nuevos y usados - en nuestra tienda!
Vendemos aquí una estufa de gas, de acero inoxidable y gas natural con placa de parrilla.
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En la actualidad, el dispositivo se está limpiando a fondo, se ha probado su funcionamiento y está listo para su uso inmediato. Las dimensiones son A/P/A 60/70/107cm (punto más alto), con contenedor de recolección de grasa usado, se apoya en 4 pies, fabricado por GGG, operado con gas natural. Estuvo en funcionamiento hasta hace unos días.
Peso 65 kg.
La placa de identificación es ilegible...
MBM Brescello
Estufa de gas
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Escriba: C4AV70
Se trata de un horno mixto SCC 101 WE, versión eléctrica, del fabricante premium Rational, año de fabricación 2020 (garantía de fábrica hasta el 02.2022).
Es un aparato de la última serie SCC con triple acristalamiento e iluminación LED.
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El horno mixto ha sido inspeccionado en nuestro taller interno y es totalmente funcional.
El bastidor inferior de la foto no pertenece a la oferta, pero se puede comprar opcionalmente.
El precio de venta al público es: 12.920 € netos.
El precio indicado es...
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Otras 17 horas
- La freidora doble de gastronomía, necesita ser reparada
- La cuenca derecha está en pleno funcionamiento, la cuenca izquierda está débilmente calentada
- Fabricante MKN Alemania, calidad pesada de chapa gruesa de acero inoxidable
- Tipo 22492
- Capacidad máxima del tanque 17 litros
- La cesta de fritura contiene 5 litros cada una
- Con 2 contenedores de recogida de grasa hechos de chapa de acero
- Conexión de energía 380 voltios (400 voltios) Corriente de energía trifásica
- Capacidad de cal...
Escriba: Mazzer Luigi para Schärf Stark/ Xmill protect
número de máquina: 0703600
Año de construcción: 2007
- con etapas de molienda (fina y gruesa)
- Revestimiento de acero inoxidable
230V; 50Hz; 900W;
altura: 82cm; anchura: 22cm; profundidad: 36cm; peso: aprox. 30 kg
- muy buen procesamiento
- un proceso de molienda extremadamente rápido
- excelente resultado de la molienda
- motor montado en goma (muy suave, de funcionamiento silencioso)
- construcción modular (útil para el desmontaje o para ...
