Máquinas y equipos de gastronomía de ocasión a la venta
Ubicación detectada: Ashburn (US) (Cambiar)
Destructor de residuos de cocina, triturador de residuos, vertedero de basura
-Potencia: 0,75 kW
-Voltaje: 230/460 V
-Velocidad: 1725 rpm (60Hz)
-Conexión: Ø 140 mm
-Número: 2x disponibles
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-Precio: por pieza
-Dimensiones: 230/H440 mm
-Peso: 20 kg
Esta es una máquina de empuje de cesta del fabricante premium Hobart, tipo AMXXLS-10A, a partir de 2019.
La máquina se ofrece con mesa de entrada y salida, así como una ducha de brazo adecuada.
Con esta máquina la mesa de entrada está montada a la derecha y la mesa de salida a la izquierda.
El lavavajillas ha sido inspeccionado a fondo en nuestro propio taller y está completamente funcional.
La UVP. para la máquina con mesas y ducha es: 18.381 euros netos.
El precio indicado es neto, más el 16% ...
- La freidora doble de gastronomía, necesita ser reparada
- La cuenca derecha está en pleno funcionamiento, la cuenca izquierda está débilmente calentada
- Fabricante MKN Alemania, calidad pesada de chapa gruesa de acero inoxidable
- Tipo 22492
- Capacidad máxima del tanque 17 litros
- La cesta de fritura contiene 5 litros cada una
- Con 2 contenedores de recogida de grasa hechos de chapa de acero
- Conexión de energía 380 voltios (400 voltios) Corriente de energía trifásica
- Capacidad de cal...
para la cobertura; glaseados de grasa, fondant o salsas
Escriba: Thermoquick DUO
Número del dispositivo: 2314
Año de construcción: 1994
Versión en acero inoxidable
altura: 25 cm
ancho: 72,5 cm
profundidad: 38 cm
2 x 5,5 litros de capacidad
Temperatura infinitamente variable hasta 70 grados centígrados (control de termostato)
Los tazones se pueden calentar por separado;
1Lámpara de señal verde defectuosa;
Datos técnicos:
voltaje: 230 V ~
50 Hz
0,7 kW
- completamente limpio por dentro y por fuera;...
Máquina peladora de patatas ALEXANDERWERK SWN 15 S
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Lavadora de pellets Wexiödisk WD-100GR
El WD-100GR es una lavadora de ollas de gránulos que puede lavar con o sin gránulos. La función HACCP en el programa de control de la máquina asegura el cumplimiento de los requisitos de higiene. La máquina es un modelo continuo para simplificar la logística y mejorar la ergonomía y la higiene. También está equipada con una eficiente tecnología de rueca.
La reducción de vapor como estándar
Ahorre energía y tiempo de secado con la unidad condensadora ECO-FL...
Cuchillas de repuesto para máquinas cortadoras
-Tejido: Stumabo
-Tamaño de la cuchilla: 190x50x5 mm.
-Tipo: 2114662
-Número: 162x disponibles
-Precio: por pieza
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-Dimensiones: 190/50/H5 mm
-Peso: 0,27 kg
Esta es una torre Rational, que consiste en un vaporizador combinado SCC 61 WE, bajo la estructura US III y una campana UltraVent Plus UV 61/101 E del fabricante Premium Rational, año de construcción 2019.
El vaporizador combinado es una unidad de la última serie SCC con triple acristalamiento e iluminación LED.
Las unidades han sido sometidas a una extensa inspección en nuestro taller interno y están completamente funcionales.
Toda la torre tiene un UVP. de: 18.171 euros netos
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El pre...
Otros 10 días
Mostrador de calentamiento de alta calidad, Bainmarie con aparador separado de la cantina de un gran proveedor de automóviles:
- Fabricante HAKA- Metallwarenfabrik, D- 35769 Weinbach, Alemania
- Año de fabricación 10/1998
- muy buenas condiciones (excepto por el pomo giratorio que falta, ver fotos)
- El contador fue probado antes de ser publicado en Internet, ¡todo es completamente funcional!
- El próximo examen habría sido en el 20/0320.
- Mostrador con placa de granito de alta calidad y puen...
para la cobertura; glaseados de grasa, fondant o salsas
Escriba: Thermoquick DUO
Número de dispositivo: 2452
Bolobqlthb
Año de construcción: 1996
Versión en acero inoxidable
altura: 25 cm
ancho: 72,5 cm
profundidad: 38 cm
2 x 5,5 litros de capacidad
Temperatura infinitamente variable hasta 70 grados centígrados (control de termostato)
Los tazones se pueden calentar por separado;
Datos técnicos:
voltaje: 230 V ~
50 Hz
0,7 kW
- completamente limpio por dentro y por fuera;
- técnicamente inspeccion...
Vaporizador combinado RATIONAL CM 20
usado
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Operación eléctrica
10 piezas de carros adecuados pueden ser comprados adicionalmente por un cargo extra.
Mostrador de ventas de la panadería 6,10 metros
Un mostrador de ventas de panadería de 6,10 m de largo
Unidad inclinada de tres niveles
Frentes de vidrio con puerta para retirar los productos horneados
incluyendo la iluminación
Dimensiones generales:
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anchura = 6,10 m
altura: = 1,98 m
profundidad = 0,94 m
También tenemos en stock otros equipos o muebles de cocina y accesorios adecuados, tanto usados como nuevos.
Si está interesado, esperamos su llamada.
¡Puedes encontrar más artículos -n...
Cuchillas de repuesto para máquinas cortadoras
-Tamaño del cuchillo: 205x125x1.47
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-Tipo: 676 FB99262
-Número: 18x disponible
-Precio: por pieza
Este es un relleno de pistón de Frey, tipo Oscar 20, año de construcción 2009.
La llenadora de salchichas fue revisada en nuestro propio taller y es completamente funcional.
El aparato se ofrece con los accesorios que se muestran.
El precio indicado es neto más el 16% de impuesto sobre el valor añadido.
Nuestro servicio de equipos usados para usted:
► 3 meses de garantía en todas las partes eléctricas
► Equipo de marca de alta calidad a precios justos
► Revisión profesional / inspección y limpie...
Otros 49 días
Sartén basculante de la hostelería
- Funcionó con gas embotellado
- La sartén se usó hasta su desmantelamiento a mediados de abril de 2020 y antes de desmantelarse se probó de nuevo
- El fabricante Küppersbusch
- El ancho de la bandeja de lanzamiento es de 57 cm.
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- Longitud 48 cm (medida en el centro de la pared frontal inclinada)
- Profundidad de la panorámica: 13 cm hasta el borde superior, 11,5 cm hasta el primer borde
- se inclina con la mano
Mazzer Luigi para Schärf Stark/ Xmill
número de máquina: 1020096
Año de construcción: 2009
- con etapas de molienda (fina y gruesa)
- Revestimiento de acero inoxidable
230V; 50Hz; 900W;
altura: 82cm; anchura: 22cm; profundidad: 36cm; peso: aprox. 30 kg
- muy buen procesamiento
- un proceso de molienda extremadamente rápido
- excelente resultado de la molienda
- motor montado en goma (muy suave, de funcionamiento silencioso)
- construcción modular (útil para el desmontaje o para las modificacione...
Lavadora de ensaladas y verduras SOLIA SWA 100
número de máquina 8089434
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220V 50 Hz
Rational SelfCookingCenter SCC 202 WE vaporizador combi
Vaporizador combinado racional SCC 202 WE con carro de bandejas
Mantenido y verificado por Rational Service Partner Noviembre 2020
Este vaporizador combi ofrece espacio para contenedores GN de 20 x 2/1 o 40 x 1/1. En el modo automático, el aparato reconoce automáticamente el camino de cocción ideal, el tamaño de los alimentos a cocinar, la cantidad de carga y los requisitos específicos del producto para 7 aplicaciones (carne, pescado, aves,...
Cuchillas de repuesto para máquinas cortadoras
-Tejido: Stumabo
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-Tamaño del cuchillo: 127x25,4x1,5 2GØ10,4 (90°)
-Número: 35x disponible
-Precio: por pieza
-Peso: 25 g
Se vende un enfriador/congelador de choque del fabricante Irinox, tipo ICY L.
Dispositivo para el enfriamiento rápido de alimentos calientes y para la congelación por choque
de alimentos calientes o no procesados.
Comienza el ciclo de enfriamiento inmediatamente después de cargar la comida, a 90
°C Temperatura del núcleo o incluso caliente. Enfriamiento de 90°C a 3°C en
90 min. de reposición de comida caliente, sin interrupción
del actual ciclo de enfriamiento. La temperatura interior durante el...
Vendemos una sartén basculante de acero inoxidable de 50 litros, de gas natural, funcionalmente probada y lista para su uso inmediato, del renombrado fabricante MKN.
Dimensiones exteriores A/A/A 80cm/ 80cm/ 93cm
Dimensiones interiores A/P/A 72cm/ 54cm/ 19cm
esto da como resultado el siguiente volumen: 50 litros (73,8l teóricos)
con la operación manual del dispositivo de inclinación.
El peso del tostador basculante: 177kg incl. paleta
Placa de identificación:
Fabricante: MKN D-38300 Wolfenb...
Artículo No. 2465
número de máquina: 49 103299
Fabricante: Jemi/ Italia
Año de construcción: 2012
Sólido y robusto lavavajillas comercial con bomba de drenaje
tiempo de lavado: 2 minutos
Equipo:
Unidad dosificadora de enjuague transparente (con manguera de entrada para la extracción directamente del bote)
Dosificador de detergente (con manguera de entrada para la extracción directa del recipiente)
Los botes están ubicados en el compartimiento debajo del fregadero;
bomba de lejía (bomba de drenaj...
usado de la disolución de la cocina de la cantina, en muy buen estado
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Vaporizador combi racional SCC 202, incl. carro de bandejas
Vaporizador combi SCC 202 racional con carro de bandejas
Mantenido y verificado por Rational Service Partner Noviembre 2020
Mantenido y verificado por el socio de servicio de Ratinal en noviembre de 2020
El Centro de Autococina de Rational es mucho más que un vaporizador combi profesional que sabe cómo manejar el calor y el vapor.
Gracias a los cuatro innovadores asistentes, la comida se prepara más rápido y con mayor precisión.
Cocinar...
Cuchillas de repuesto para máquinas cortadoras
-Tamaño del cuchillo: 127x25.4x1.1mm
-Urschel: 46097
-Número: 33x disponible
-Precio: por pieza
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-Peso: 25 g/pieza
Esta es una máquina cortadora del fabricante Graef, tipo Master 3020, año de construcción 2017, con el siguiente equipamiento especial:
Carcasa helada, báscula integrada, cuchilla de corte de teflón (óptima para el queso), accesorio de rebanado para el carro de material de rebanado y carro de material de rebanado ajustable en el ángulo de inclinación.
El aparato ha sido probado en nuestro propio taller, está libre de defectos y es completamente funcional.
La máquina de rebanar se ofrece con un e...
Vendemos una sartén basculante de acero inoxidable de 50 litros, funcionalmente probada y lista para su uso inmediato.
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Dimensiones exteriores A/A/A 82cm/ 90cm/ 80cm
Dimensiones interiores A/P/A 74cm/ 61cm/ 17cm
esto resulta en el siguiente volumen: 50 litros
con funcionamiento eléctrico de los botones para subir y bajar; los botones se pueden desatornillar con 4 tornillos con placa de cubierta y se pueden mover fácilmente a otro lugar.
Peso 181kg incl. paleta
año de fabricación 19...
Condición: defectuoso Circuito de aceite de fuga
(sala de máquinas aceitosa)
Tiempo total de funcionamiento: ~ 22000 h
Dirección de transporte: izquierda > derecha
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velocidad de la cinta transportadora: 60 m/min
huella: 2650x1400x2000 mm
Datos de conexión: 230V, 50Hz, 2.2 kW Presión del aire: 5 bar, Ø10 mm
- Equipo para la detección de objetos extraños (metales, vidrio, cerámica...) especialmente para la detección de vidrio en vidrio utilizado para la conservación de tarros - 2 generad...
Tops Vendingsystem
Papas fritas frescas en 90 segundos
Opciones:
pueden ser lugares dentro y fuera
congelador con caja de almacenamiento
150 porciones
sistema de pesaje automático
sistema automático de inyección de aceite
sistema de control electrónico de la calidad del petróleo
distribución automática de salsa, cubiertos y servilletas
opciones de 4 salsas
fácil de usar
consumo de energía por porción
conservación de la energía temperatura del petróleo
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Dimesions: 1850 x 1010 x 885 mm
P...
Vaporizador combinado SCC 201 del Rational SelfCookingCenter
Vaporizador combinado racional SCC 201 con campana de escape tipo 61/101 y carro
Mantenido y verificado por el socio de servicio de Ratinal en noviembre de 2020
El Centro de Autococina de Rational es mucho más que un vaporizador combi profesional que sabe cómo manejar el calor y el vapor.
Gracias a los cuatro innovadores asistentes, la comida se prepara más rápido y con mayor precisión.
Cocinar se convierte en una experiencia y la limp...
Cuchillas de repuesto para máquinas cortadoras
-Tamaño del cuchillo: 205x63x1.47
-Tipo: 675 FB99261
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-Número: 5x disponible
-Precio: por pieza
Esta es una trituradora de carne con sistema de refrigeración de Mado, tipo MEW 714.
El sistema de refrigeración incorporado asegura una baja temperatura de la carne, así que las estrictas regulaciones de la ordenanza de carne picada pueden cumplirse sin problemas.
La unidad ha sido inspeccionada minuciosamente en nuestro propio taller y es completamente funcional.
La picadora se ofrece con los accesorios que se muestran.
El bastidor de la foto no está incluido en la oferta, pero se puede compra...
Vendemos aquí una estufa de gas, de acero inoxidable y gas natural con placa de parrilla.
En la actualidad, el dispositivo se está limpiando a fondo, se ha probado su funcionamiento y está listo para su uso inmediato. Las dimensiones son A/P/A 60/70/107cm (punto más alto), con contenedor de recolección de grasa usado, se apoya en 4 pies, fabricado por GGG, operado con gas natural. Estuvo en funcionamiento hasta hace unos días.
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Peso 65 kg.
La placa de identificación es ilegible...
Freidora, freidora, puede ser usada para palitos de pescado, carne, croquetas, etc.
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Productor: Koppens
Escriba: BR 4000/900
Máquina expendedora de sándwiches
Fabricante: DTVendings
Escriba: BGT
Exclusivo sistema patentado de platos que ofrece los resultados más profesionales, el más crujiente y delicioso sándwich o bocadillo.
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Dos carruseles de acero inoxidable de 60 unidades (sándwiches) y otro de 40 (bocadillos).
Cuatro selecciones de productos (una sola unidad preseleccionada).
Tiempos de tostado independientes.
Tiempo de servicio ideal de entre 60 y 90 segundos para el sándwich, 90 y 120 segundos para los...
Vaporizador combi SCC 201 con campana extractora
Vaporizador combinado racional SCC 201 con campana de escape tipo 61/101 y carro
Mantenido y verificado por Rational Service Partner Noviembre 2020
El Centro de Autococina de Rational es mucho más que un vaporizador combi profesional que sabe cómo manejar el calor y el vapor.
Gracias a los cuatro innovadores asistentes, la comida se prepara más rápido y con mayor precisión.
Cocinar se convierte en una experiencia y la limpieza del aparato es un ju...
Cuchillas de repuesto para máquinas cortadoras
-Tamaño del cuchillo: 350x40x3
-Número de serie: 2162928
-Número: 6x disponibles
-Precio: por pieza
Izenaih
-Dimensiones: 350/40/3 mm
Este es un electrovaporizador SCC 61 WE del fabricante premium Rational, construido en 2013.
La unidad ha sido inspeccionada minuciosamente en nuestro propio taller y es completamente funcional.
El bastidor ilustrado no está incluido en la oferta, pero puede ser comprado opcionalmente.
El UVP. es 9400 euros netos.
El artículo está sujeto a la regulación especial para equipos usados: impuesto diferencial según el § 25 a UStG.
Servicio:
Nos complacería organizar un servicio al cliente certificado ...
Se vende aquí una caja registradora / caja registradora con función de recibo
Tipo SAM4S ER-925
Serie ER-900
con las siguientes dimensiones externas W/D/H 40/45/30cm
y la pantalla LCD
peso total 11kg
con instrucciones de funcionamiento y de programación
230V
50Hz
0,16A
¡El precio también se muestra desde el frente para el cliente!
con bloqueo de función para el cierre (incl. llave de función)
Conexión LAN
Puerto USB, COM1, COM2, etc...
incluido el software operativo
Teclado del Hub 63 tecl...
Otros 14 días
Fabricante Hobart
Tipo CS 2022E
La función de la empresa especialista en electrónica fue revisada y confirmada
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Sala de cocina - Dimensiones interiores L x A x A en mm 599 x 664 x 1.383 (sin la bandeja de hornear, la estantería
con un estante extraíble para 20 hojas de hornear de 535 mm x 650 mm de ancho x T.
Valores de conexión eléctrica:
Motores de ventiladores, etc. 2 x 0,25 KW, 1,1 amperios
Calefacción 48 KW, 73 Amperios
Valor total de la conexión 73,5 KW, 74,6 amperios
El disposit...
DescripciónLa dispensación de productos alimenticios calientes suele estar asociada a una serie de riesgos para la salud y la seguridad. Estos riesgos se minimizan con un sistema de dispensación totalmente automatizado. Los controles aseguran que el operador evite cualquier contacto directo con el producto caliente a 90°C. La unidad automática de envasado de bolsas sella las bolsas una vez llenas. Además, se reduce la necesidad de elevar productos a grandes distancias, ya que los platos ya empaq...
Lavadora universal Meiko DV 270 B
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Este lavavajillas universal de Meiko es una máquina de gran capacidad. El aumento de la presión de funcionamiento de las bombas de lavado asegura que los platos estén perfectamente lavados.
Este lavavajillas es adecuado para la limpieza de platos, ollas, sartenes y utensilios de cocina sucios. Por lo tanto, este lavavajillas es ideal para la panadería, la carnicería y el gran negocio de la restauración. Las grandes dimensiones de arrastre aseguran que lo...
Año de construcción: 2018 - Máquina de exposición - como nueva !la máquina nunca ha estado en funcionamiento antes.operation rightTigel Gr 3 plana, 100 litros de capacidad netaEl todoterreno de MKN combina una multitud de funciones y características en un solo aparato de cocción.cooking appliance, sartén basculante, caldera basculante, caldera de cocción, caldera de cocción, freidora, MKN, Flexichef, Flexichef, Flexi Chef.
Beium3tioq
Se vende una sierra de mesa para huesos de Bizerba, tipo FK 23, que está completamente hecha de acero inoxidable y fabricada con la más alta calidad. El corte y la división en porciones de los alimentos frescos y congelados se puede llevar a cabo de forma ergonómica y eficaz.
El precio indicado es neto más el 16% de impuesto sobre el valor añadido.
Nuestro servicio de equipos usados para usted
★ 3 meses de garantía en todas las piezas eléctricas
★ Equipo de marca de alta calidad a precios justos...
