Máquinas y equipos de hostelería de segunda mano en venta (151)

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2021, Funcionalidad: totalmente funcional, Horno mixto Rational iCombi Pro LM100GE AXXXX de 2021, en excelente estado. Lodpex Ad U Uefx Ag Aerr El iCombi Pro es el modelo insignia de Rational, diseñado para cocción de alto rendimiento en modo vapor, convección y combinado, con programación inteligente y controles precisos. Especificaciones técnicas: • Modelo: LM100GE AXXXX • Potencia: 63,7 A • Voltaje: 3NAC 400V • Frecuencia: 50/60 Hz • Presión de agua: 150–600 kPa • Grado de protección: IPx5 • Nº de serie: L2252J1I223320086 • Conectividad: LM1 • Fabricado en Alemania • Año: 2021 Características: • Cocción combinada multifuncional (vapor, convección, modo combinado) • Control preciso de temperatura y humedad • Programas de cocción inteligentes • Construcción higiénica en acero inoxidable • Interfaz de control táctil • Sistema de limpieza fácil • Alta eficiencia energética Estado: • Excelente estado general • Perfectamente funcional • Muy limpio por dentro y por fuera La máquina se encuentra en Best, Países Bajos.

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Equipado con 2 carros para estantes Número de producto: 0029149 Marca: Rational Lredpfxeyv Aqke Ag Aer Modelo: CMP 201 Categoría del producto: Hornos combinados de vapor Longitud: 880 mm Ancho: 880 mm Altura: 1820 mm Valor de conexión (V): 400 Potencia (W): 37000

Año de fabricación: 2024, Estado: listo para usar (usado), Kronen RE 24 Batidora de cocina con accesorios Potencia: 1,5 kW Fabricante: Kronen / ALBA Modelo: RE 24 Regulación de velocidad continua: 72–300 rpm Accesorios: ver fotos La máquina fue completamente reacondicionada en 2024 por aproximadamente 4.000 €. Puede concertar una cita para inspeccionar el equipo en persona. También podemos organizar un envío económico para usted. Lsdpfxeyabd Ns Ag Aerr Recibirá una factura oficial. Para clientes extranjeros, se puede emitir una factura neta (previa presentación de un número de IVA válido). Sujeto a venta previa. Visite nuestra tienda y consulte también nuestras otras ofertas. Las denominaciones de empresas y marcas mencionadas pertenecen a sus respectivos titulares y se utilizan únicamente para fines de identificación y descripción del producto. Pueden producirse desviaciones en los datos técnicos o errores en la descripción del artículo; nos reservamos el derecho a realizar cambios.

Estado: usado, - Dimensiones: 1210x700x1330 mm - Dimensiones de la mesa: 900x480 mm - Modelo: KMN2-MUL-W - Nº de serie: 0061355KMN2 - Capacidad: 281 L - Temperatura: -2°C a +8°C - 9 cubetas - 2 puertas - Año: 2020 - Gas refrigerante: R134A Ljdpfoy If Uvex Ag Asrr - Estructura de vidrio - Espacio para 9 cubetas - Temperatura regulable - Pantalla digital - Voltaje: 220 V - Potencia: 360 W - Peso: 153 kg

Año de fabricación: 2006, Estado: bueno (usado), Horno de convección combinado, convectomat Rational SCC 201 eléctrico en excelente estado, revisado por servicio técnico. * Para 20 bandejas GN 1/1 * Modo de cocción al vapor de 30°C a 130°C * Regeneración * Convección / calor seco: rango de temperatura entre 30°C y 300°C, 0–100% de humedad máxima. * Sonda y ducha... Lrodpsx U Ew Defx Ag Aer * Limpieza automática con tabletas, etc.

Año de fabricación: 2014, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Jöni Easy cuba de cocción de 250 litros, año de fabricación 2014. Volteable eléctricamente con generador de vapor incorporado. Funciona completamente con energía eléctrica. Lredpfoydpgaox Ag Aor

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, MARMITA O CALDERA HERVIDOR BASCULANTE Y AUTOMATICA , fabricada íntegramente en acero inoxidable para preparación de alimentos, que permite descargar en carros mediante basculamiento motorizado, manteniendo la altura de boca de descarga. Está fabricada con doble fondo de aceite térmico y cuba interior de fácil limpieza mediante un removedor extraíble con palas que actúan rozando las paredes para evitar la adherencia del producto y limpieza posterior. Tiene doble cara con recubrimiento total de aislante térmico para un ahorro de energía.. Características técnicas: - Dispone de un cuadro de mandos con pantalla táctil electrónica para la programación, control de velocidad y sentido de giro de los rascadores, temperatura de fritura, tiempo de fritura y programa para recetas. - Sistema de aviso acústico finalización programa. - Vaciado del producto de manera automática mediante botón en el panel. - Ruedas en los modelos SBE100A, SBE150A y SBE200A. - Pies en acero inoxidable con regulación en altura en los modelos SBE300A y SBE500A. Los modelos eléctricos disponen de resistencias blindadas inmersas en aceite térmico que producen un calentamiento homogéneo en toda la sartén. Los modelos a gas disponen de quemadores ventilados muy precisos, controlados electrónicamente y que pueden ser de Gas GLP, GN o de Gasoil. Temperatura regulable de 50 a 210ºC.. Libro de recetas en placa electrónica programable. - Capacidad 10, 24, 50, 100, 150, 200, 300 y 500 litros. Precio Desde 4989 €. Lrjdpfjg A Rhgsx Ag Aor

Estado: usado, - Gama 900 - Frente: 800 - Dimensiones de la cuba: 603x550 - Capacidad: 150L - Energía: Gas - Potencia: 19,5 kW - Tensión: 230 V - Encendido eléctrico - Alimentación de agua fría/caliente mediante descarga fija controlada desde el frontal - Grifo de vaciado Ø 40—Baño María con presostato 0,5 bar, 109°C + válvula de seguridad—Control automático del nivel de agua Lrsdpfxoy Ictis Ag Aer - Tapa doble y equilibrada - Tapa superior soldada a la cuba—Colador extraíble - Fabricado en Francia - Equipo revisado: el equipo se prepara bajo pedido; los plazos de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (consulte el precio tras la revisión)

Año de fabricación: 2024, Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, 2 quioscos expendedores Jena, un dispositivo principal (master) y uno secundario (slave), año de fabricación 2024. Equipados con monedero, lector de billetes, terminal para pago con tarjeta, sistema de refrigeración ajustable de 4 a 20°C, manejo mediante pantalla táctil. El precio es por ambos dispositivos. N.º de serie: 300559, 300558. Lodexzdybjpfx Ag Aerr

Año de fabricación: 2007, Estado: bueno (usado), Horno mixto de vapor Rational CM 202 Para 40 bandejas 1/1 GN Ljdpfx Ajx N Ucreg Ajrr o 20 bandejas 2/1 GN 67 kW

Estado: muy bueno (usado), Marca: Rational Modelo: VCC 211 Lsdpfxeyvtp Rj Ag Aerr Longitud: 1140 mm Ancho: 920 mm Altura: 1110 mm Tensión de conexión (V): 400 Potencia (W): 22000

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de un carro para bandejas del fabricante de primera calidad Rational, adecuado para los hornos combinados iCombi Pro/Classic de tamaño 20-2/1 GN. Este carro para bandejas proviene de un área de formación y tiene 17 compartimentos para bandejas 1/1 GN con una separación entre los rieles de 74 mm, y está casi como nuevo. El precio de venta recomendado (PVP) bruto es: 3.184 €, nuestro precio especial: 1.725 € bruto. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Con gusto le ayudaremos a encontrar un servicio técnico certificado de Rational. ¿Está buscando un modelo de equipo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los modelos de equipos. Nuestro servicio de equipos usados para usted: * 6 meses de garantía en las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y desmontaje. * Equipos de marca de alta calidad a precios justos. * Revisión/inspección profesional y limpieza experta. * Verificado y totalmente funcional, o le devolvemos el dinero. * Envío o recogida en nuestras instalaciones, con flexibilidad. * Asesoramiento experto, antes y después de la compra. * Proporcionamos manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto. * Inspección según DGUV V3. Datos técnicos: * An x F x Al: 772 x 1742 x 1013 mm * Espacio libre desde el compartimento inferior hasta la apertura del compartimento: 118 mm * Espacio libre desde el compartimento superior hasta la apertura del compartimento: 148 mm * Altura máxima del compartimento: 1,60 m * 17 compartimentos * Cantidad máxima de carga: 180 kg * Cantidad máxima de carga por compartimento: 30 kg * Diseño con bloqueo de los recipientes * Se puede cargar por ambos lados * Protección contra vuelcos al extraer los recipientes mediante rieles en U * 4 ruedas giratorias tipo tándem (2 con freno de estacionamiento; las piezas metálicas son de acero inoxidable) * Bandeja de recogida extraíble * Separación entre rieles: 74 mm * Asa extraíble * Material: acero inoxidable * Número de artículo: 60.22.396 Capacidad * Bandeja para hornear y asar 2/1 GN: 17 unidades * Rejilla 2/1 GN: 17 unidades * Bandeja 2/1 GN de 20 mm de profundidad: 17 unidades * Bandeja 2/1 GN de 40 mm de profundidad: 17 unidades * Bandeja 2/1 GN de 65 mm de profundidad: 17 unidades * Bandeja 2/1 GN de 100 mm de profundidad: 8 unidades * H6-1/1 (hasta 1.800 g) pollo - soporte especial: 12 unidades * H8-1/1 (hasta 1.300 g) pollo - soporte especial: 12 unidades * Uso de otros recipientes: 2/4 GN, 1/1 GN Estado: usado, totalmente funcional. Envío: Lredpfoy Aui Ejx Ag Aor * Entrega o recogida en nuestras instalaciones, según acuerdo. * Envío a nivel mundial bajo petición. * Envío a islas o estaciones de montaña solo bajo acuerdo previo. Sujeto a modificaciones e errores. Si tiene preguntas, desea recibir asesoramiento o le gustaría ver algo in situ, puede comunicarse con nosotros por teléfono durante nuestro horario de atención: de lunes a viernes, de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente según nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Año de fabricación: 2013, Estado: usado, Freidora de paso usada Riehle serie DLA600-3 La freidora de paso de la serie DLA 600 está diseñada para freír productos de forma continua, garantizando una calidad de fritura repetible. Los productos se colocan en la cinta de carga y se transfieren automáticamente a la cuba de fritura. A continuación, la cinta transportadora lleva el producto sumergido a lo largo de toda la cuba hasta el final. El proceso de fritura por inmersión acorta significativamente el tiempo de fritura hasta en un 40%. La freidora puede utilizarse no solo con aceite. También se pueden emplear agua, sopas, salsas, adobos, jarabes, etc. Datos técnicos: - Longitud: 2.900 mm - Longitud de la cuba de fritura (zona de fritura): 2.350 mm - Anchura útil: 585 mm - Altura máxima del producto: 55 mm - Capacidad máxima de grasa en litros: 260 L - Tiempo de fritura en minutos: 55 seg - 11 min (dependiendo del tipo de producto) - Potencia: 56 kW Lodpfx Agow Ngu Se Aorr

Estado: usado, Año de fabricación: 2020, Lavadora de contenedores Storm -Potencia: 4,31 kW -Potencia de la bomba: 4 kW -Capacidad: hasta 240 unidades/hora -Con documentación técnica -Alimentación por vapor -Dimensiones exteriores: 3600 x 1050 x 1620 mm -Año de fabricación: 2020 -Peso: 325 kg -Estado: usado, muy bueno, listo para trabajar Lsdpfx Ajxy R Nteg Aorr

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Horno para pizza de leña/gas con suelo giratorio de Ø 150 cm: MARANA FORNI Gama RotoForno SUeGIU – RAL 130 cepillado Energía mixta: leña/gas Sistema de gas MARANA Forni Capacidad: 18 pizzas de Ø 290 o 13 pizzas de Ø 330 mm Superficie de cocción: Ø 1500 mm Suelo giratorio y elevable SUeGIU Superficie del suelo con microperforaciones Piedra refractaria de alta densidad Densidad de la piedra: 3200 kg/m³ Recuperación térmica: de 40 a 100 °C Revestimiento de cúpula RAL 130 cepillado incluido Color RAL a definir Lrjdpfozt Rhcex Ag Asr Acabado en granito negro pulido incluido Ancho de la boca: 600 mm Altura del suelo: 1200 mm Conducto de humos: Ø 200 mm Apertura a la derecha (DX) o a la izquierda (SX) Termostato con 5 niveles de llama Puerta extraíble en forma de C incluida Puerta en forma de C utilizada durante el calentamiento Consola Patch de respaldo incluida Rotación mantenida a través de la consola Patch Paneles de cubierta frontal incluidos Variación de las dimensiones: aproximadamente ± 2 % Dimensiones: 2200 x 2200 x 2050 mm Peso: 2170 kg

Año de fabricación: 2020, Estado: revisado en el taller (usado), Marca: Kuppersbusch Lrsdpfxjwlm Urs Ag Aer Número de artículo: FES 060 Dimensiones An. x Pr. x Al.: 850 x 700 x 930 mm Capacidad: 60 litros Material: acero inoxidable Valor de conexión: 400 V / 12,6 kW Año de construcción: 2020

Año de fabricación: 2013, Estado: revisado en el taller (usado), Caldera basculante de cocción Getinge modelo M4. El equipo ha sido completamente reacondicionado. Capacidad: 200 l, potencia: 35 kW, 400 V. Disponemos de calderas con capacidades de 150, 200 y 300 l. Lodey Rhu Dopfx Ag Ajrr

Año de fabricación: 2028, Estado: como nuevo (usado), Horno de convección a vapor, combinador Rational SCC 202 eléctrico en excelente estado, revisado por servicio técnico. * Para 20 bandejas GN 2/1 o 40 GN 1/1 * Modo de cocción al vapor de 30 °C a 130 °C * Regeneración * Convección / calor seco: rango de temperatura de 30 °C a 300 °C, 0–100% de humedad máxima Lrsdsylqdcspfx Ag Ajr * Sonda y ducha * Limpieza automática con pastillas, y más...

Estado: como nuevo (usado), La marmita de cocción Electrolux de 100 litros es una marmita robusta y fiable, diseñada para cocinas profesionales, hostelería y restauración. Lodpfewlnflex Ag Asrr Número de artículo: 0010096 Marca: Electrolux Modelo: 391100 Dimensiones AnxPrxAl: 800 / 930 / 920 mm Contenido: 100 litros Material: acero inoxidable Valor de conexión: 400 V / 21500 W

Estado: usado, Se vende freidora abierta de alto rendimiento marca PITCO. Capacidad: 2x 25 l. Control digital. Filtrado de aceite. Zona fría. Posibilidad de programar tiempo y temperatura para 8 productos en cada cuba. La freidora puede contener restos e impurezas de aceite por el uso. Dimensiones: 80 x 88 x 116 cm. Lredpfxeyzzano Ag Asr

Año de fabricación: 2007, Estado: muy bueno (usado), Tops, sistema de venta automática Patatas fritas recién hechas en 90 segundos Opciones: puede instalarse en interiores y exteriores congelador con caja de almacenamiento Lsdpfx Aofnbltjg Asrr 150 raciones sistema de pesaje automático sistema de inyección de aceite automático sistema electrónico de control de la calidad del aceite distribución automática de salsa, cubiertos y servilletas selección de 4 tipos de salsa fácil de usar consumo de energía por ración ahorro de energía mediante control de la temperatura del aceite Dimensiones: 1850 x 1010 x 885 mm Peso: 320 kg 220 V, 50 Hz

Año de fabricación: 2013, Estado: revisado en el taller (usado), Caldera de cocción eléctrica volcable con agitador. Equipo tras una revisión general. 400V 50Hz 39kW Ljdpfx Agexd Rp Ie Ajrr

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de la última generación de VarioCooking Center, el iVario Pro XL del fabricante de primera calidad Rational (sucesor del VCC 311). Tenemos dos unidades del iVario XL idéntico en stock. Este dispositivo está equipado con Balance Power (potencia de conexión reducida de 41 a 34 kW). Se trata de un producto nuevo, en su embalaje original, totalmente funcional y con la garantía completa del fabricante. El dispositivo está disponible para entrega a corto plazo. La oferta no incluye accesorios, pero se pueden adquirir por un cargo adicional. Se utilizan fotos de muestra, ya que el producto aún está en su embalaje original. El precio de venta recomendado para este dispositivo es de 26.730 € neto = 31.808,7 € bruto. Recibirá una factura con el IVA detallado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio de atención al cliente certificado de Rational en toda Alemania. Nuestro servicio para usted: Garantía completa del fabricante / A partir de la puesta en marcha Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos Revisión / inspección profesional y limpieza Probado y totalmente funcional, o le devolvemos el dinero Envío o recogida flexible Asesoramiento experto, antes y después de la compra Disponibilidad de manuales de instrucciones, diagramas de conexión y piezas de repuesto Lrsdpfezbk Efox Ag Ajr Inspección según DGUV V3 Datos técnicos: An x F x Al: aproximadamente 1365 x 894 x 1078 mm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Año de fabricación: 2026 Capacidad: 150 litros Peso: 245 kg Estado: Producto nuevo, en su embalaje original, garantía completa del fabricante. Información adicional: Balance Power: potencia de conexión reducida de 41 a 34 kW Enchufe integrado de 230 V Ducha de mano integrada con sistema de retracción automática y dosificación de chorro Fondo de la cubeta de alta calidad, sin juntas y con esquinas redondeadas Sensor de temperatura interna con 6 puntos de medición 1.200 programas con hasta 12 pasos programables y con nombre Ducha con manguera integrada en el dispositivo Drenaje de agua integrado en la cubeta Unidad de temperatura ajustable en °C o °F Cubeta para cocinar inclinable Tapa con entrada de agua integrada Visualización automática de los mensajes de servicio Protección contra chorros de agua IPX5 Interfaz USB para la exportación de datos HACCP y actualizaciones Incluye base con patas de plástico Funciones: Modo manual (30 °C - 250 °C): ajuste de la temperatura del líquido, ajuste de la temperatura del fondo de la cubeta, ajuste de la temperatura del aceite Dispositivo de llenado de agua automático y preciso según el volumen Cocción Delta-T Auto Lift: dispositivo de elevación y descenso (cestas para cocinar y freír) Envío: Entrega o recogida después de acuerdo Envío mundial a petición Envío a islas o estaciones de montaña solo después de acuerdo Sujeto a modificaciones y errores ¿Tiene preguntas, desea recibir asesoramiento o le gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: de lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. Las ventas se realizan exclusivamente de acuerdo con nuestras condiciones generales.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2012, Ubert RT 303 Asador de pollos – Independiente o con bastidor móvil Lodpjxbrl Ssfx Ag Aorr Disponible de inmediato – incluye 3 cestas para asar Ofrecemos varios asadores de pollos Ubert RT 403, tanto en modelo independiente como con bastidor móvil. Las máquinas provienen del sector foodretail, siempre perfectamente mantenidas y revisadas profesionalmente cada año. ✔️ Extremadamente adecuado para supermercados, pollerías, carnicerías y hostelería. ✔️ Producto alemán de alta calidad de Ubert – líder del mercado en tecnología de asado. ✔️ Entrega con 3 cestas de asado originales incluidas. ✅ Especificaciones técnicas – Ubert RT 303 Capacidad: hasta 24 pollos por tanda Cantidad de espetones/cestas: 3 Potencia: aprox. 5,0 kW (eléctrico, 3N~400 V) Peso: aprox. 85 kg (sin bastidor) Dimensiones (independiente): A 885 × F 545 × AL 770 mm Dimensiones con bastidor móvil: A 885 × F 545 × AL 1540 mm Calefacción: eléctrica, elementos de radiación de cuarzo Construcción: acero inoxidable, diseño fácil de mantener Productividad: aprox. 20–25 pollos por hora, dependiendo del tamaño y la marinada 💡 Ventajas Uso flexible: como asador compacto de sobremesa o con bastidor móvil. Rápido y eficiente: cocción uniforme gracias a potentes elementos de cuarzo. Higiénico y duradero: fabricación en acero inoxidable, fácil de limpiar. Fiable: máquinas siempre mantenidas profesionalmente con servicio anual. #asadordepollos #ubert #ubertRT403 #asador #rotisserie #equipamientohostelería #equipomáquinas #retailalimentación #equipamientosupermercado #equipocarnicería #pollería #cocinahostelería #cocinaindustrial #usohostelería #equiposegundamano #usadoperoimpecable #equipoinoxidable #mantenimientocalor #hornodeasado #equipococina

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Ofrecemos la envasadora de doble cámara KOMET PowerVac 200, un equipo profesional para el envasado al vacío de productos alimenticios en plantas cárnicas, industrias alimentarias, sector de la restauración y operaciones de procesamiento de alimentos. Este modelo pertenece a la serie de máquinas de doble cámara, es decir, equipos con dos cámaras que destacan donde se requiere operación continua, alta eficiencia y calidad constante del sellado. La KOMET PowerVac 200 dispone de una cámara con unas dimensiones de 580 x 760 x 215 mm, siendo el tamaño máximo recomendado de bolsa de 400 x 700 mm. De serie, la máquina está equipada con 2 barras de sellado de 420 mm cada una. Funciona con una alimentación eléctrica de 400V, 3Ph+N+PE, 50Hz y unos parámetros de 4,807 A y 1,6698 kW. Especificaciones técnicas: Fabricante: KOMET Modelo: PowerVac 200 Tipo: Envasadora de doble cámara Potencia: 1,6698 kW Alimentación eléctrica: 400V, 3Ph+N+PE / 50Hz, 4,807 A Dimensiones de la cámara: 580 x 760 x 215 mm Longitud de sellado: 2 x 420 mm Tamaño máximo de bolsa: 400 x 700 mm Bomba: 40 m³/h Dimensiones externas con tapa cerrada: 1340 x 900 x 1170 mm Dimensiones externas con tapa abierta: 1340 x 900 x 1450 mm Peso: 335 kg estándar Ventajas clave de la envasadora KOMET PowerVac 200: - Diseño de doble cámara para un envasado al vacío eficiente - Dimensiones de cámara: 580 x 760 x 215 mm - Doble sellado ancho - Construcción en acero inoxidable y materiales duraderos Lsdey Snpqopfx Ag Asrr - Operación controlada por programa con sensor - Solución ideal para instalaciones que requieren repetitividad y fiabilidad