Centro de Cocción Vario

Rational VCC 211

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2006, horas de funcionamiento: 1 h, Funcionalidad: totalmente funcional, K+G Wetter VCM 120 STL Estado como nuevo, usado solo unas pocas veces para prueba. Las cuchillas nunca han sido afiladas, instaladas de fábrica. Todo funciona. Longitud de la máquina: 2400 mm Fgjdpfx Agsxpwc Seteb Ancho de la máquina: 2250 mm Altura de la máquina: 1780 mm Peso de la máquina: 1650 kg Volumen del bol: 120 litros

Estado: bueno (usado), Bombas de vacío lubricadas Fabricante: Leybold Tipo: Trivac D 30 A & S 30 A Voltaje: 400V / 50 Hz Capacidad de aspiración: aprox. 30 m ³/h Fsdpfx Agsb Ii E Detegb Presión de descarga: mbar aprox. 5x10e 3 & 5x10e-2 Estado: reconstruida Garantía: 12 meses Accesorios: manual del propietario del Llenado de aceite mineral Cantidad: varios disponibles Tiempo de entrega. de la acción

Año de fabricación: 2025, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E22SJ25083247515, ¡ATENCIÓN! ¡DISPOSITIVO DE FORMACIÓN CON GARANTÍA RESTANTE HASTA 08/2027! ¡CONSULTE SUS CONDICIONES! El iCombiPro es el modelo más reciente de horno mixto fabricado por RATIONAL. El modelo iCombiPro 20-2/1 eléctrico, con 20 bandejas GN 2/1 o 40 bandejas GN 1/1, es muy fácil de manejar incluso para personal sin experiencia, ya que permite obtener una calidad de alimentos sobresaliente sin necesidad de supervisión constante. Las funciones de limpieza rápida intermedia y autolimpieza mantienen su equipo impecable. PVP recomendado: 36.580 € netos ¡MANTENGA SU LIQUIDEZ - POSIBILIDAD DE LEASING O COMPRA A PLAZOS! ¡SOLICITE UNA OFERTA INDIVIDUAL SIN COMPROMISO! Servicio: Con gusto le ponemos en contacto con un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. Nuestro servicio para usted: Garantía de fabricante hasta 08/2027 Equipos de marca de alta calidad a precios justos Asesoramiento profesional y competente antes y después de la compra Envío o recogida personal a elegir Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos Aceptamos su horno mixto a partir del año de fabricación 2004 Programa completo de accesorios a precios competitivos El iCombi Pro de Rational marca un nuevo estándar en inteligencia, eficiencia y flexibilidad. DATOS TÉCNICOS: Ancho x fondo x alto: 1082 x 1052 (1117 incluyendo manilla de puerta) x 1807 (1872 incluyendo tubo de ventilación) mm Conexión eléctrica: V: 400 / Hz: 50-60 / kW:67,9 Peso: 263 kg Nº de serie: E22SJ25083247515 CARACTERÍSTICAS ESPECIALES: Alta eficiencia energética: consume un 60% menos energía gracias al aislamiento térmico de última generación Autolimpieza: el equipo se limpia automáticamente mediante un programa instalado Funcionamiento posible sin descalcificador de agua adicional ni descalcificación extra OTROS DATOS: Rango de temperatura: de 30°C a 300°C Detecta las condiciones actuales de la cámara de cocción Reconoce el tamaño, la cantidad y el estado del producto, calculando el nivel de dorado Aprende qué rutinas de cocción se usan habitualmente y las implementa Determina la ruta ideal de cocción según el resultado deseado MyDisplay - pantalla de control personalizable y específica para cada usuario Pantalla TFT a color y pantalla táctil Manual de usuario y de operación accesible desde la pantalla del equipo Sonda de temperatura central con corrección automática de errores y guía de posicionamiento Puerta de cámara acristalada, ahorro de energía Iluminación interior LED Indicador de consumo energético incluido Regulación de humedad: medición y ajuste porcentual preciso de la humedad Programación individual de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 pasos cada uno Vaporización ajustable en 3 niveles Puerto USB Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática 5 velocidades de aire programables Sistema integrado de separación de grasas sin mantenimiento y sin filtro de grasas adicional Función cool-down: enfriamiento rápido de la cámara Adaptación automática al lugar de instalación (altura, clima, etc.) Puerta con triple cristal ventilado e interior abatible Drenaje fijo permitido según SVGW Protección contra salpicaduras y chorros de agua IP X 5 Válvulas solenoides separadas para agua caliente/blanda hasta +30°C Fgedpfx Asymmwzjgtjb ENVÍO / SHIPPING: Entrega o recogida según acuerdo

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2009, Tipo: A510 Fodpfx Agsyhm T Ejtsgb Número de serie: 10597961 Año de fabricación: 2009 Ancho de banda: 300 mm Velocidad: máx. 250 rebanadas/min Grosor de la rebanada: 0,5 - 30 mm Longitud de alimentación: máx. 600 mm Diámetro del producto: máx. 210 x 180 mm Altura de apilado: máx. 60 mm Diámetro de la cuchilla: 420 mm Potencia: 3 x 400 V, 50 Hz, 2,3 kW Dimensiones: 2350 x 800 x 1850 mm Peso: 420 kg

Estado: bueno (usado), Envasadora GEA Aquarius CX360 procedente directamente de línea de envasado de ensaladas. Buen estado. Fgedpswztmtsfx Agtsb

Estado: bueno (usado), Templadora de chocolate JKV Hermes JKV100 Número de serie: 15070597 Fgsdpfxswcrqyj Agtjb 2015, de acero inoxidable, templadora de chocolate con mesa vibratoria, controles de temperatura ajustables, móvil, trifásica

Estado: como nuevo (artículo de exposición), Año de fabricación: 2019, Freidora Deighton Econofry 200 de banda ancha, 3 m de largo. Nunca instalada. Se puede suministrar con una línea Deighton 200 m para empanado y rebozado. Fgsdpfx Aexbudqogtsb

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Equipado con 2 carros para estantes Número de producto: 0029149 Marca: Rational Modelo: CMP 201 Categoría del producto: Hornos combinados de vapor Longitud: 880 mm Ancho: 880 mm Altura: 1820 mm Valor de conexión (V): 400 Fsdpfxoyv Aqko Agtsgb Potencia (W): 37000

Año de fabricación: 2020, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de la última generación del iVario Pro 2-S del fabricante premium Rational. El iVario Pro 2-S se ofrece incluyendo la base mostrada en las imágenes y el paquete completo de accesorios (ver fotos). La sartén multifunción ha sido reacondicionada en nuestro taller especializado y el equipo está totalmente operativo. El equipo se ofrece con una garantía de 6 meses en todas las piezas eléctricas. El iVario Pro 2-S estará disponible a partir de la semana 18. El PVP para este equipo es de 21.063 € (IVA incluido). El PVP para la base es de 2.770 € (IVA incluido). El PVP para el equipamiento básico de accesorios es de 1.192,38 € (IVA incluido). Recibirá una factura con IVA desglosado. Servicio: Con gusto le ayudamos a contactar con un servicio técnico certificado de Rational a nivel nacional (Alemania). Nuestro servicio de equipos usados para usted: - 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitado a la sustitución de las piezas defectuosas, sin incluir costes de montaje y desmontaje - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Reacondicionamiento profesional / inspección y limpieza especializada - Revisado y totalmente funcional, o devolución del dinero - Envío o recogida flexible - Asesoramiento profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos Fedpfx Agjy Drmqotogb - Revisión según DGUV V3 Datos técnicos: Ancho x fondo x alto: 1100 x 938 x 485 mm (1080 mm con base) Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 20,5 / Hz: 50 Número de serie: E11VK20108049510 Año de fabricación: 2020 Peso: 134 kg Capacidad: 2 x 25 litros Comidas por servicio: 50-100 Estado: usado, reacondicionado, totalmente funcional Información adicional: - Ducha de mano integrada con retorno automático y regulación de chorro - Fondo de caldera de alta calidad - Sin juntas y con esquinas redondeadas - Sonda de temperatura central con 6 puntos de medición - 1.200 programas, cada uno configurable y nombrable con hasta 12 pasos - Ducha de manguera integrada, desagüe de agua incorporado en la caldera - Unidad de temperatura ajustable en °C o °F - Tazón basculante - Tapa con entrada de agua integrada - Visualización automática de mensajes de servicio - Protección contra agua a presión IPX5 - Puerto USB para exportación de datos HACCP y actualizaciones Funciones: - Modo manual (30°C-250°C): ajuste de temperatura de líquidos, temperatura del fondo de la caldera, temperatura del aceite, llenado automático de agua con precisión de litros, cocción Delta-T - Auto Lift: sistema de elevación y descenso (cestas para cocinar y freír) Envío: - Entrega o recogida previa consulta - Envíos internacionales bajo consulta - Envíos a islas o estaciones de montaña sólo previa consulta Sujeto a cambios y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere ver el equipo personalmente? Puede contactarnos por teléfono dentro de nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestras condiciones generales de venta (AGB).

Año de fabricación: 2017, Estado: bueno (usado), Número de producto: 0029160 Marca: Rational Modelo: CMP 101 Categoría del producto: Hornos combinados de vapor Longitud: 1000 mm Anchura: 900 mm Fgjdpeyvu Hkofx Agtsb Altura: 1700 mm Tensión de conexión (V): 400 Potencia (W): 18600