Caldera para cocinar

Jugema 358/211/10

Estado: bueno (usado), Hervidor de cocción Auriol M500VBEX De serie 3429 Lrsdpfsnbd S Tex Ah Ret Inoxidable, 500l de capacidad, con camisa de vapor, emulsionador con motor montado en la parte inferior, emulsionador de 120mm de diámetro, velocidad variable, inclinación automática para descargar, sobre células de carga, 3Ph

Estado: usado, Tanque encamisado de acero inoxidable Winkworth PV1000 Capacidad: 1000 L Lsdpswq Sdisfx Ah Rort Incluye mezclador Winkworth y equipo auxiliar

Estado: usado, Año de fabricación: 2019, Equipo de pasteurización Profi PA SH: Capacidad: 600 l/h, 48 kW, con calefacción a gas, regulador automático de temperatura, depósitos de acero inoxidable V4A. Dimensiones: 2.100 x 880 x 1.300 mm. Dosificadora automática para sistemas Bag-In-Box Profi: Capacidad: 600 l/h, incluye unidad de pesaje con parada automática al alcanzar el volumen o peso de llenado predefinido. Bolsas de hasta 10 l. Máquina (opcional): Llenadora para sistemas Bag-in-box. Capacidad: 48 kW. Tamaño máximo de la bolsa: 10 l. Material: Depósitos de acero inoxidable V4A. Ljdpfxoztyyuj Ah Rsrt Equipamiento: Quemador de gas, regulador automático de temperatura, unidad de pesaje con parada automática.

Estado: usado, Tanque de mezcla Winkworth PV500 con pesaje por celda de carga Lrjdowq Sn Uepfx Ah Rjt Capacidad: 500 L Acero inoxidable Revestido Celdas de pesaje Con equipo auxiliar

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2022, POLY CLIP FCA 100 - Modelo de 2022 POLY CLIP FCA 120 - Modelo de 2018 Lsdpfx Ajzi Ai Doh Rsrt POLY CLIP 160 - Modelo de 2015

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2009, Cleveland TKET-6-T Hervidor de cocción doble Lredpfx Ahstlvn Ro Ret 2009, inoxidable, recipientes gemelos con camisa de vapor, 2 recipientes de 25L, controles de temperatura ajustables, 3Ph

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Joni OP200 caldera eléctrica de mezcla con camisa de vapor 2015, DC Norris / Joni OP200, acero inoxidable, 200L con agitación y rascador de superficie, perfecta para cocinar y mezclar fondos, sopas, salsas, conservas, rellenos de pastelería, etc., descarga por grifo o inclinación, 3 fases. Lrjdpfx Ahsy Umz Re Rst

Estado: listo para usar (usado), Caldera eléctrica Bastra 400 l. En excelente estado. 3.300 € Lredpfey Ulkwox Ah Rjt

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2006, Funcionalidad: totalmente funcional, Jugema K100 | Caldero industrial de cocción Fabricante: JUGEMA Lrsdey Ub Thepfx Ah Rot Modelo / Tipo: K100 Número de serie: 295/211/06 Año de fabricación: 2006 Alimentación del control: 230 V / 1 fase Presión de trabajo del medio: 8-10 bar Peso del equipo: 950 kg Dimensiones internas: 2630 mm x 840 mm x 540 mm Dimensiones generales: 1400 mm x 3150 mm x 1200 mm Falta la cubierta lateral Este caldero industrial rectangular de cocción del año 2006, con un peso cercano a una tonelada, se caracteriza por su construcción excepcionalmente robusta y de paredes gruesas. Está destinado al funcionamiento continuo en plantas de procesamiento de carne, pescado, platos preparados y en la industria de transformación de verduras. El interior, con una longitud superior a 2,6 metros y una profundidad de 54 cm, permite procesar grandes lotes de producto en una sola operación: desde cocción de embutidos, vísceras y verduras, hasta el sofrito, fusión de grasas o preparación de bases para platos preparados (bigós, salsas, estofados). La alta presión de trabajo de 8-10 bar indica un sistema de calentamiento eficiente, garantizando una transferencia de calor rápida y una distribución uniforme de la temperatura en toda la superficie del fondo. Características clave: - Gran capacidad de operación: Las impresionantes dimensiones internas (2630 x 840 x 540 mm) hacen que este caldero sea la solución ideal para líneas de producción medianas y grandes que requieren un procesamiento masivo y repetible de materia prima. - Manejo sencillo: El sistema eléctrico basado en alimentación monofásica de 230 V sirve para alimentar la automatización y los sensores de temperatura, lo que facilita la integración del equipo en la red de la planta.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2017, capacidad del depósito: 1.500 l, Equipamiento: Marcado CE, Cocedores eléctricos de jamones Jugema, directamente de una fábrica de carne cerrada en el Reino Unido. En funcionamiento hasta junio de 2026. Modelo con tapa automática. Controladores programables Aditec. Máquinas en muy buen estado. Hay disponibles dos o tres unidades. Lrodpfx Aezrfr Tsh Rjt