Calderos de segunda mano en venta (81)

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: PI2512080FF001, capacidad del depósito: 600 l, capacidad útil del depósito: 600 l, longitud total: 2.000 mm, ancho total: 1.520 mm, altura total: 1.700 mm, diámetro interior: 1.200 mm, material de la pared: acero inoxidable, altura de descarga: 1.000 mm, tensión de entrada: 38 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: trifásico, Equipamiento: Marcado CE, 1. El revestimiento de la cuba está fabricado con acero inoxidable 304 de grado alimentario, con un revestimiento interior de 5 mm y un revestimiento exterior de 3 mm. El revestimiento de la cuba se forma en un único proceso de estampado. 2. Diámetro interior de la cuba: 1200 mm, profundidad 750 mm, capacidad de trabajo aproximada de 200-400 kg. 3. Las dimensiones del equipo son aproximadamente 2000 mm de longitud (incluido el armario de control), 1520 mm de anchura y 1700 mm de altura. (La altura, con el brazo grande levantado, es de unos 2450 mm). 4. La potencia total del equipo es de 38,2 kW, con una potencia de calefacción de 36 kW (controlada en tres niveles, cada uno de los cuales puede encenderse por separado). El motor de mezcla es de 3 kW (utiliza una regulación de velocidad de frecuencia variable). 5. Método de calentamiento: El tubo de calentamiento calienta el aceite térmico, lo que permite ajustar la temperatura, el tiempo de fritura y realizar frituras continuas durante períodos prolongados. 6. La estructura principal del bastidor está fabricada íntegramente con acero inoxidable de alta resistencia de 80*80. Fodpfx As Agm S Tekgspp 7. Sistema de agitación: Adopta una rotación de inclinación planetaria especial, un rascador de 360 grados sin puntos muertos y está equipado con un dispositivo auxiliar de agitación. El agitador utiliza un rascador de politetrafluoroetileno y la cuba tiene un dispositivo de rascado lateral. 8. La correa de agitación tiene frecuencia variable (la velocidad de agitación puede ajustarse), viene con un motor de mantenimiento sin engranajes y utiliza aceite térmico. 9. El equipo cuenta con un sistema de descarga hidráulica de doble cilindro, equipado con una estación hidráulica de 1,5 kW, con una altura de descarga que alcanza los 900-1000 mm.

Estado: usado, Año de fabricación: 2015, horas de funcionamiento: 5.000 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 210054, capacidad del depósito: 225 l, capacidad útil del depósito: 200 l, longitud total: 800 mm, ancho total: 1.600 mm, altura total: 1.020 mm, diámetro interior: 1.498 mm, peso total: 315 kg, material de la pared: acero inoxidable, espesor de pared: 10 mm, estructura de pared: de doble pared, Número de cámaras: 1, diámetro del pozo de registro: 50 mm, ubicación de la tapa de registro: frontal, altura de recepción: 250 mm, altura de descarga: 250 mm, temperatura de funcionamiento: 300 °C, presión de funcionamiento: 20 bar, tensión de entrada: 230 V, corriente de entrada: 10 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: Aire acondicionado, Equipamiento: Marcado CE, El Firex Easybratt 200L, modelo a gas (BM1G200I), es una olla basculante industrial de alta resistencia, diseñada para cocinar grandes cantidades de alimentos, preparar guisos, freír superficialmente y hervir. Aunque se comercializa en la categoría de 200 litros, su capacidad volumétrica precisa consta de una capacidad geométrica total de 225 litros, con una capacidad de trabajo útil de entre 170 y 200 litros. El desglose completo de las dimensiones, el peso y las especificaciones técnicas proporcionado por el fabricante incluye: 📐 Dimensiones físicas y ancho total del recipiente de cocción: 1600 mm Profundidad total: 900 mm Fjdpjz Ad Stofx Akgopp Altura total de la unidad: 1020 mm (con la tapa cerrada) Ancho interior del recipiente: 1498 mm Profundidad interior del recipiente: 564 mm Altura interior del recipiente: 250 mm Superficie de cocción: 84 dm² 🏋️ Peso y detalles de la construcción: Peso neto: 315 kg. Grosor de la base de la olla: acero compuesto de alto grosor, de 10 mm a 15 mm, para una distribución equilibrada del calor. Material del chasis y del tanque: acero inoxidable AISI 304 de alta calidad en toda la estructura. Mecanismo de inclinación: Este es un modelo motorizado; el sufijo es BM1G200I. Tapa: tapa de doble pared, contrapesada y con resorte, para reducir la pérdida de calor y permitir abrirla sin usar las manos. 🔥 Especificaciones del gas y del quemador: Potencia total de gas: 40 kW. Tipo de quemador: quemadores de gas de acero inoxidable de varios tubos y alta eficiencia. Tamaño de la conexión de gas: entrada de 1/2". Control termostático: rango microajustable entre 45 °C y 300 °C. Características de seguridad: cierre de seguridad automático de la válvula piloto; cuando el tanque se inclina o se levanta, los quemadores se reducen a un modo de piloto únicamente y se vuelven a encender automáticamente cuando se bajan a su posición. 🚰 Requisitos de suministro de agua y electricidad Tamaño de la conexión de agua: entrada de agua fría de 1/2". Presión del suministro de agua: de 50 a 300 kPa Sistema de agua: grifo giratorio de llenado de agua integrado en la superficie superior para el llenado automático de la olla y una limpieza perfecta. Alimentación eléctrica: requiere una conexión básica de 230 V / 1 fase únicamente para alimentar el encendido electrónico de fácil funcionamiento y el sistema de control interno.

Estado: nuevo, capacidad del depósito: 300 l, capacidad útil del depósito: 300 l, longitud total: 1.350 mm, ancho total: 900 mm, altura total: 900 mm, peso total: 190 kg, material de la pared: acero inoxidable, estructura de pared: de doble pared, tipo de corriente de entrada: trifásico, - Caldera adaptable a la serie 900. - Depósito cuadrado. - Calentamiento indirecto. - Doble sistema de seguridad. - Grifo de llenado de agua. - Sistema de llenado automático de agua del sistema de calefacción. Fpjdpfx Ae Ai Hz Uskgsp - Conexión de agua fría. - 36 kW.

Estado: usado, Año de fabricación: 2010, horas de funcionamiento: 40.000 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 358/211/10, capacidad del depósito: 800 l, capacidad útil del depósito: 800 l, longitud total: 2.200 mm, ancho total: 1.800 mm, altura total: 1.050 mm, peso total: 800 kg, material de la pared: acero inoxidable, estructura de pared: de doble pared, Número de cámaras: 1, ubicación de la tapa de registro: parte inferior, temperatura de funcionamiento: 130 °C, potencia: 40,5 kW (55,06 CV), tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: Aire acondicionado, Equipamiento: agua caliente, Se vende una olla basculante industrial Jugema de gran capacidad, resistente y diseñada para soportar cargas pesadas, con una capacidad de 800 kg (800 litros), y fabricada específicamente para el procesamiento de alimentos a gran escala, la preparación de comidas para grandes cantidades y cocinas de producción centralizadas. Construida íntegramente con acero inoxidable de primera calidad, resistente a los ácidos, esta máquina excepcionalmente versátil destaca en los procesos de estofado, guisado, cocción, fritura y reducción de grandes cantidades de alimentos. Jugema es mundialmente conocida por sus robustas máquinas para el procesamiento de alimentos, y este modelo es una verdadera herramienta de trabajo, diseñada para décadas de servicio intensivo y fiable. Fjdpfx Aezzdv Nekgjpp

Estado: usado, Capacidad: 500 litros. Fpedpfxs Aid Rxe Akgjp 36 kW Fabricado completamente en acero inoxidable. Pared doble. Tambor basculante. Sistema de agitación con raspadores. Calefacción eléctrica. Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 1.900 x 1.900 x 1.800 mm.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, GERNAL 2000L | Marmita basculante con inclinación hidráulica (Marmita de proceso con camisa calefactora) Fpedpfxjy Umuwe Akgsp Fabricante: GERNAL Modelo / Tipo: Marmita basculante Capacidad útil: 2000 litros Dimensiones internas del tanque: Ø 1700 x 1400 mm Dimensiones totales: 2300 x 2500 x 2600 mm Estructura de calentamiento: Doble camisa Sistema de inclinación: Hidráulico Equipamiento: - Armario de control - Palé con accesorios Esta gigantesca marmita industrial de 2000 litros es un equipo de proceso avanzado, diseñado para plantas alimentarias de producción masiva. Este tipo de marmita es un elemento clave en grandes plantas cárnicas, fábricas de platos preparados, plantas de procesamiento de frutas y verduras, cocinas centrales de gran escala, servicios de catering aéreo, así como en la industria de producción de salsas, sopas y bases culinarias. La construcción del tanque se basa en la tecnología de doble camisa calefactora, lo que impide el contacto directo del producto con el elemento calefactor. Esto garantiza una distribución perfectamente uniforme de la temperatura en toda la superficie del gran tanque (Ø1700 mm), eliminando por completo el riesgo de quemar cargas de productos densos. La ventaja principal de la máquina es el sistema de inclinación hidráulica automática de la cámara de trabajo. Los modernos actuadores impulsados por una bomba hidráulica externa permiten rotar la marmita suavemente y sin esfuerzo, lo que permite una descarga rápida del producto cocido directamente en carros para carne (vagonetas) o en líneas de transporte y dosificación posteriores.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2021, REF: MM6468 1 unidad de olla de cocción multifunción de alto rendimiento MKN FlexiChef de 150 litros. Apta para preparar sopas, guisos, comidas preparadas, carne, pescado, arroz y pasta, así como productos de panadería y repostería. Fabricante: MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co KG. Modelo: FCEKMP133DR-G20037. Número de serie: 21542551. Fecha de fabricación: 2021. Requisitos eléctricos: 380-415 V / 50 Hz / 3 fases. Potencia: 34 kW. Presión del agua: 200-600 kPa. Dimensiones totales: 1600 mm de largo x 910 mm de ancho x 1020 mm de alto. Peso de la máquina: 390 kg. Fjdpfx Ajzn Rbfekgepp

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2012, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 103, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, Equipamiento: documentación / manual, placa de características disponible, DISPOSITIVO DE ESTERILIZACIÓN DE ALIMENTOS EQUIPADO CON CAUDALÍMETRO, INTERCAMBIADOR DE CALOR Y TRANSPORTE POR CADENA PARA CESTAS Fpodpfjw Ekkdex Akgop

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, Funcionalidad: totalmente funcional, PASTEURIZADOR en venta. Fabricante: Tomo Varga d.o.o. Año de fabricación: 2016. Fjdjwp E Hnjpfx Akgspp La máquina se encuentra en condiciones operativas y lista para funcionar tras su reinstalación. Información detallada sobre la máquina: La cámara de pasteurización alcanza una temperatura de funcionamiento de 85 a 100 °C. Llenado en lotes mediante carros de 850x900x1350 mm, que pueden ser introducidos en la cámara con una carretilla elevadora y apilados entre sí. La pasteurización se realiza mediante vapor directo. El flujo de vapor dentro de la cámara es dirigido por un ventilador de 5 kW. Regulación de la temperatura y el tiempo de pasteurización de 60 a 100 °C. Aislamiento de paredes y puertas de 150 mm de grosor. La cámara está fabricada en chapa de acero inoxidable AISI 304. Capacidad para 1056 botellas de polipropileno de 1,5 l. Dimensiones totales de la máquina: 270 x 300 cm. Dispone además de un cuadro eléctrico de tamaño reducido que puede instalarse por separado (ver foto llamada "cuadro eléctrico externo"). Incluido con el equipo: 4 carros para introducir productos en la cámara y un cuadro eléctrico con panel de control (pantalla táctil). El equipo está desmontado para su transporte y puede ser inspeccionado en estas condiciones en la siguiente dirección: Posavska ulica 59, 10372 Oborovo (Glazir d.o.o.). Horario de atención: Lunes a viernes (de 08:00 a 14:00). Para más información, por favor contacte por teléfono o correo electrónico a la empresa GLAZIR d.o.o.

Estado: usado, Año de fabricación: 2023, Funcionalidad: totalmente funcional, capacidad del depósito: 150 l, longitud total: 1.200 mm, ancho total: 900 mm, altura total: 1.010 mm, potencia: 30 kW (40,79 CV), tensión de entrada: 230 V, Bandeja para asar basculante electrónicamente de la marca Firex. - Año de fabricación: 2023 - Modelo: BR1G1150I.M - Tipo de conexión: gas - Voltaje: 230 V Fpsdezgwfbopfx Akgjp

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2019, Sistemas de ventilación WITT A-RNZ9/560/710/2, ventilador centrífugo. Año 2019, sin usar, montado sobre un chasis con motor de 45 kW. Consulte las placas para obtener las especificaciones completas. Fodpfx Akez E Nqqegepp

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Elro DBKGN33-EDS90 Olla basculante Fpodpfx Akoz Dxn Nogjp 2015, olla a presión multifuncional, olla basculante de acero inoxidable, capacidad de 164 litros, basculante para facilitar la descarga, controles ajustables, 3 fases.

Estado: usado, Año de fabricación: 2021, Fabricante: Brouillon Process Modelo: 884-H-EAU Año: 2021 Tipo: Caldero basculante fuera de eje (Off-axis tilting cooking vessel) Capacidad útil: 400 L Material: Acero inoxidable 304 L Diámetro: 884 mm Presión de trabajo: 6 bar Temperatura máxima: 110°C Volumen de la doble camisa: 32,5 L Mezclador: 2 anclajes de acero inoxidable, cada uno equipado con un rascador PTFE inclinado Velocidad: 7 - 25 rpm Circuito de recirculación en la doble camisa para control de temperatura Válvula de vaciado total en salida SMS76, controlada electroneumáticamente Fedpfx Ajygnclokgspp Función de parada de cocción / enfriamiento con agua de red Peso total en vacío: 1200 kg

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2018, longitud total: 930 mm, ancho total: 800 mm, altura total: 910 mm, potencia: 9 kW (12,24 CV), tensión de entrada: 400 V, Carcasa exterior y patas de acero inoxidable. Altura de la encimera regulable de 840 a 900 mm. Robusta tapa autoequilibrante de doble pared, olla de acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor, con fondo fabricado en compuesto . Temperatura de cocción controlada termostáticamente de 100 a 280°C. Modelo eléctrico: Resistencias de incoloy blindadas para las cocciones. Protección IPX5 contra salpicaduras de agua. Fjdstr Ayqopfx Akgepp

Estado: muy bueno (usado), Stephan um40 con recipiente de cocción de 40 litros con doble camisa. Con cortador de cuchilla en S y mezclador con rascador lateral. Fsdoxdfccjpfx Akgspp

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2019, Funcionalidad: totalmente funcional, capacidad del depósito: 100 l, longitud total: 1.000 mm, ancho total: 920 mm, altura total: 900 mm, tensión de entrada: 400 V, Asadera basculante eléctrica Zanussi, capacidad 100 litros. Fpsdpfjr Ilq Sjx Akgjp

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2017, Electrolux Smart Variomix 200L marmita de cocción, año 2017, acero inoxidable, caldero de cocción de 200L, calefacción eléctrica, 39,7 kW, temperatura máxima 127°C, incluye brazo mezclador de repuesto y piezas de recambio, 3 fases. Fodpfxsyzinyj Akgepp

Estado: bueno (usado), Horno de tres bandejas Tom Chandley Cada bandeja cuenta con controles de temperatura en la parte superior e inferior. Fodpfx Aez Hmkqokgjpp Pantalla digital de temperatura del horno. Control manual del termostato, de 150 a 600 grados, con función de encendido y apagado. En excelentes condiciones.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L marmita de cocción Fodjyzipqopfx Akgjpp 2021, acero inoxidable, caldera de cocción de 300L, calentamiento eléctrico, 52 kW, temp. máx. 127°C, incluye brazo mezclador de repuesto y caja de piezas de recambio, 3 fases.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2018, capacidad del depósito: 500 l, potencia: 37,5 kW (50,99 CV), tensión de entrada: 400 V, Olla de cocción eléctrica con camisa de vapor Korpo KZ-500 Olla de cocción industrial de acero inoxidable de 500 litros, con sistema de calefacción eléctrica por camisa de vapor para una cocción rápida y uniforme. Equipada con control digital de temperatura, tapa con bisagras y aislamiento térmico, cesta perforada extraíble y válvula de descarga inferior. Ideal para sopas, salsas, caldos, verduras, pasta, arroz y platos precocinados. Año: 2018 Potencia: 37,5 kW Fpodpfxszl Ayne Akgjp Alimentación: 400 V, 50 Hz Capacidad: 500 litros

Estado: usado, Año de fabricación: 2006, Horno Salva de tres niveles Modelo NXM-20 Año 2006 En excelentes condiciones Fpjdpsz Hmgrefx Akgep Características principales: • Dimensiones exteriores por nivel: 1452 x 1316 x 315 mm • Dimensiones internas de la cámara: 952 x 911 x 200 mm • Capacidad: 9 pizzas (diámetro 30 cm) o 2 bandejas (760 x 460 mm) por nivel • Potencia: ~8,2 kW • Voltaje: 230/400 V (22,8/12,4 A) • Frecuencia: 50/60 Hz • Peso: ~170 kg (por módulo/nivel) • Temperatura máxima: hasta 400 °C / 725 °F • Elementos calefactores: elementos calefactores cerámicos de Ni-Cr, integrados en materiales refractarios para una distribución uniforme del calor.

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2008, Funcionalidad: totalmente funcional, capacidad del depósito: 310 l, material de la pared: acero inoxidable, temperatura de funcionamiento: 220 °C, duración de la garantía: 6 meses, Equipamiento: Marcado CE, Caldera usada de cocción/fritura FIREX Cucimax CBTG 310 Datos técnicos: - Calefacción a gas, - Capacidad – 310 litros, - Calefacción directa de la camisa con o sin cocción a presión, - Configuración de dirección del agitador IZQUIERDA/DERECHA y PAUSA - Recipiente para freír y cocinar de acero inoxidable AISI 304 de 12 mm., - Tapa equilibrada con resorte de gas en acero inoxidable AISI 304, - Tapa desmontable para limpieza, - Acceso fácil para mantenimiento, Fpsdpfjxnkdyex Akgsp - Regulación de temperatura de 20° a 220° C., - Mezclado automático con rascadores de teflón, control de velocidad y marcha atrás, - Panel de control táctil Folio, - Quemadores tubulares de alta eficiencia para modelos a gas, elementos blindados de aleación INCOLOY-800 para modelos eléctricos.

Estado: usado, Vendo caldera de cocción de gran tamaño (aproximadamente 330 litros). Para su funcionamiento, se requiere una fuente externa de vapor. Diámetro: 90 cm; profundidad: 56 cm. Fpodpfx Akjz Td Dpjgep Precio neto: 700 EUR. Precio negociable.

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: no verificado, Contenido de Smokemeats Ltd: cocina central para los restaurantes Bodean, Wimbledon, Londres. 5 ahumadores industriales tipo rotisserie de la marca Ole Hickory. 2 modelos EL-EW con una capacidad de 227 kg, 2 ahumadores grandes tipo SSJ con una capacidad de casi 680 kg cada uno, 1 modelo EL-EC con una capacidad de 136 kg. Fpsde Ahlv Sjpfx Akgjp

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2014, Funcionalidad: totalmente funcional, Caldera eléctrica Marca ELECTROLUX Tipo THEMA LINE Potencia 12,2 kW Fpsdpfx Akswg Rz Eegjp Capacidad 65 litros Dimensiones 700x800x850mm