Cocinar de segunda mano en venta (64)

Estado: bueno (usado), Sistema de cocción DC Norris, compuesto por recipientes de 300 litros y 500 litros con paneles de control independientes, un elevador de contenedores y una bomba de transferencia. Maquinaria en buen estado de fábrica y que será retirada de la fábrica en Europa a fines de enero de 2025. Ijdpovuh Rhsfx Ahzea

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2019, Funcionalidad: totalmente funcional, EN VENTA: Sistema JayCraft Cook Quench Chill – Línea de Procesamiento de Alimentos de Alta Eficiencia Fabricado por JayCraft, este sistema Cook Quench Chill (CQC) de alto rendimiento está diseñado para cocinar, enjuagar y enfriar rápidamente, de manera eficiente y uniforme una amplia variedad de productos alimenticios. Construido bajo los más altos estándares de la industria, es ideal para procesadores de pasta, arroz, verduras, legumbres y más. Resumen del producto: Fabricante: JayCraft Food Machinery (Reino Unido) Función: Cocción → Enfriamiento Rápido → Enfriamiento Final – sistema de procesamiento continuo de alimentos Aplicación: Diseñado para cocción precisa, eliminación de almidón y enfriamiento rápido Construcción: Acero inoxidable de alta resistencia para máxima higiene y durabilidad Estado: Excelente – probado en fábrica y listo para operar Características principales: Cocción y enfriamiento de bajo consumo energético Zonas de temperatura controladas para máxima consistencia del producto Gestión e integración de agua con sistema de filtrado Diseño de alta capacidad para optimizar la eficiencia de producción Fácil acceso para limpieza y mantenimiento Diseño compacto – apto para una amplia gama de instalaciones productivas Ideal para procesar: Pasta (fresca, seca o rellena) Arroz y cereales Verduras (guisantes, zanahorias, judías verdes, etc.) Ijdoxc Ekkjpfx Ahzea Legumbres y pulsos Fideos, entre otros JayCraft Cook Quench Chill (CQC)

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2012, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, Se vende la olla para cocinar al horno que se muestra en las imágenes, VOK. Iodjvyinxspfx Ahzja A gas, calentamiento directo. Movimiento hidráulico del bol y del mezclador. La capacidad total del bol es de 190 litros, pero es adecuada para cocinar unos 150 litros a la vez. Adecuada para cocinar sopas, guisos, mermeladas, salsas. Adecuada para cocinar arroz y pasta, etc. En buen estado. Fabricada en Taiwán. Dimensiones totales: 1550 mm x 1400 mm x 2000 mm

Estado: bueno (usado), Artículo: Z-1003-Limitech-300 Depósito vertical, aislado, encamisado Marca: Limitech Denmark, Tipo: LA1S11 Capacidad 300 L, Aislado, Enchufado, Depósito de acero inoxidable AISI 304 Agitador desde arriba Recipiente de cocción especial Motor 3 kW, Presión 4 Bar, Max. Temp. 100 Ijdpfx Ahjlx Ei Aezoa

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Hervidor de gas para cocinar Marca Spako Capacidad 1100l Isdpfx Ajv Urudjhzea Voltaje 230 V 50 Hz Cesta incluida

Estado: bueno (usado), La Máquina Caldera KA-120/1.0 es un recipiente compacto y robusto, diseñado para aplicaciones industriales de cocción y ebullición. Es ideal para el procesamiento por lotes pequeños o medianos de sopas, salsas, caldos o productos cárnicos especiales. Rendimiento y Especificaciones Capacidad Compacta: Ofrece una capacidad manejable de 120 litros (L) en la cuba de cocción, adecuada para producción por lotes de alta rotación y gran flexibilidad. Ijdpfxjxv S Ayo Ahzea Cocción a Presión: Diseñada con camisa o sistema sellado, permite una presión máxima de trabajo de 1,0 bar, lo que posibilita una cocción más rápida y eficiente que los sistemas a presión atmosférica. Durabilidad Industrial: La construcción en acero inoxidable de alta resistencia (como se muestra en la imagen) garantiza durabilidad y resistencia frente a las altas temperaturas y ambientes corrosivos de cocinas industriales. Función Versátil: Específicamente concebida para cocción y ebullición industrial, lo que la convierte en una herramienta polivalente para diferentes necesidades en la producción alimentaria. Ventajas Operativas Funcionamiento Seguro: La presión nominal de 1,0 bar permite un sistema controlado de calentamiento presurizado. Diseño Higiénico: Construida en acero inoxidable con controles y conexiones accesibles, facilitando una limpieza y saneamiento integrales. Ahorro de Espacio: El diseño vertical y la huella relativamente compacta de la máquina la hacen ideal para áreas de producción más pequeñas o especializadas.

Estado: bueno (usado), Recipientes tulipán con fondo de cobre de Foodmek. Usados anteriormente en una fábrica de mermeladas. Fondo de cobre. Buen estado, tres disponibles. Iodpfx Aevvn Ddshzja

Estado: bueno (usado), Sistema de cocción de salsas D C Norris, compuesto por recipientes de 300 y 500 litros con bomba de trasiego, pantallas de control totalmente programables, superficie de raspado, función de cocción a fuego lento. Retirado de producción en febrero de 2025. Iodpfx Ahjvuvcrjzsa

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2025, NUEVO NUEVO Cremekocher CK 80 NUEVO NUEVO Trabajo eficiente para cocinar y calentar cremas y masas Control preciso de temperatura Temporizador digital, 2 velocidades Capacidad de la caldera: 80 litros Cantidad de carga: 4 a 50 litros Construcción en acero inoxidable Rueda manual para vaciado Máquina móvil con freno de bloqueo Prueba de seguridad DGUV V3 - solo con nosotros Conexión: 400V, enchufe CEE 32A Dimensiones: 960 x 780 x 1630 mm (An x Pr x Al) Peso: 165 kg Máquina NUEVA, inspeccionada por SAB Con garantía + servicio de repuestos Opciones: Servicio de leasing y alquiler Panel táctil LCD Válvula de salida DN50 Calefacción más potente Contrato de mantenimiento Iodpfjv H Ti Hjx Ahzja Servicio de entrega Paquete de servicio Puesta en marcha e instrucciones ¡Tenemos una excelente selección de máquinas para panadería!

Estado: usado, - Dimensiones LxAnxAl: 1024x986x1397 mm - Número de clamshells: 3 - Superficie lisa - Placas calefactoras: 9 zonas en la parte inferior, 6 en la superior - Elevación automática de clamshells Isdpfx Aoxpfp Hjhzsa - Menús programables: 32 - Voltaje: 380 V - Potencia: 22 kW - Peso: 395 kg - Fácil de programar y operar - Resultados de cocción consistentes - Temperatura interna óptima del producto - Cocción rápida y optimizada - Limpieza sencilla - Adecuado para cocinar carne, pescado, huevos, pollo y verduras - Cajones laterales para grasa con guías - Duplicación de programas mediante llave USB

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, Esta es una olla a presión de vapor seco 305GTP del fabricante premium Hobart, construida en 2018. La olla rápida de vapor seco 305 GTP de tamaño medio se utiliza a menudo en el sector de la restauración colectiva. Con sus 3 rejillas 1/1 GN, cocina hasta 650 porciones por hora frescas y al minuto. La evaporación del agua y el consiguiente aumento de volumen crean una atmósfera de vapor de agua saturado en la cámara de cocción de la GTP, lo que garantiza una excelente transferencia de calor a los alimentos. El vapor de agua saturado tiene grandes ventajas sobre el aire caliente o el vapor combinado en cuanto a la densidad del flujo de calor que puede transferirse. Tiempos de cocción más cortos significan menos pérdida de nutrientes y alimentos más sanos. El aparato ha sido probado en nuestro taller especializado y funciona perfectamente. El precio indicado es neto más el 19% de IVA. El PVP de este aparato es de 28.202 euros netos. Nuestro servicio de electrodomésticos usados para usted - 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas - Electrodomésticos de marca de alta calidad a precios justos - Revisión / inspección profesional y limpieza experta - Probado y completamente funcional - o le devolvemos su dinero - Elección flexible de envío o recogida - Asesoramiento experto - antes y después de la compra - Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto - Inspección según DGUV V3 Estado: Usado, probado y totalmente funcional Datos técnicos: - Dimensiones exteriores AnxPrxAl: 600x785x950mm - Conexión eléctrica: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW - SN: 97-0224-579 - Año de construcción: 2018 - Porciones: 650/h - Capacidad: 3x 1/1 GN máx. 65mm, 2x 1/1 GN máx. 100mm, 1x 1/1 GN máx. 200mm Más información: - Cocción suave y saludable: Cocinar al vapor, guisar o escaldar - 3 niveles de presión diferentes 0 / 0,5 / 1 bar para un ajuste personalizado al alimento que se está cocinando - Tiempos de cocción extremadamente cortos Ijdpoun R R Tofx Ahzea - Programa de temperatura individual (TP) 50 °C - 99 °C de serie - Secuencias de programa controladas electrónicamente - Destrucción de vapor de escape integrada con condensación de vapor de serie ALIMENTOS ADECUADOS - Todo tipo de verduras - Legumbres y arroz - Pasta y albóndigas - Carne que de otro modo se cocinaría - Pescado y marisco - Postres como albóndigas de levadura o cremas - y mucho más. Entrega / Envío: - Entrega o recogida a convenir - Envío a todo el mundo a petición / Worldwide shipping on request - Envío a islas o estaciones de montaña sólo previo acuerdo ¿Tiene alguna pregunta, desea asesoramiento o quiere ver algo in situ? Puede ponerse en contacto con nosotros por teléfono durante nuestro horario de apertura: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta está sujeta exclusivamente a nuestras condiciones generales (AGB)

Estado: bueno (usado), Rational SelfCookingCenter 61 Horno Combinado de Vapor El SelfCookingCenter de Rational es mucho más que un horno combinado profesional, capaz de trabajar con calor y vapor de forma eficiente. Gracias a sus cuatro asistentes innovadores, los platos se preparan de manera más rápida y precisa. Cocinar se convierte en una experiencia, y la limpieza del equipo es sumamente sencilla. - 100% vapor fresco e higiénico generado internamente - Cocción inteligente: el SelfCookingCenter 101 cubre el 95% de las aplicaciones de cocina habituales - Manejo sencillo para cualquier usuario, incluso para personal no especializado - SelfCooking Control – con 9 aplicaciones: Asados grandes, piezas a la plancha, aves, pescado, guarniciones, productos de patata, especialidades con huevo/postres, repostería, Finishing® - Cockpit – visión general gráfica del clima de la cámara de cocción, del proceso de cocción previsto, retrovisor y previsualización, así como opciones al final de la cocción - Modo horno combinado con modos de funcionamiento: vapor 30-130°C, aire caliente 30-300°C, combinación de vapor y aire caliente 30-300°C, Finishing® - ClimaPlus Control® – medición precisa de humedad, ajuste y regulación en 5 niveles - Care Control – programa de autolimpieza - Vaporización manual - Cocción a baja temperatura y cocción nocturna Isdpfsxuqu Sox Ahzea - Cocción Delta-T para piezas grandes de carne, cuidado del producto - Pantalla TFT en color y pantalla táctil para facilitar la selección - Rueda de ajuste central con función de "Push" - Ducha manual con sistema de retorno automático - Sonda de temperatura al corazón - Cool-Down para enfriamiento rápido y seguro de la cámara de cocción - Iluminación halógena de la cámara de cocción - Soportes longitudinales aptos para bandejas GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3 y 2/8 - Junta de puerta enchufable fácilmente reemplazable - Puerta con doble acristalamiento y apertura oscilante para facilitar la limpieza - Avisos de funcionamiento y advertencias, por ejemplo, en caso de escasez de agua Capacidad: 6 x GN 1/1 ó 12 x GN 1/2 Manguera de agua: 2 m Comidas por día: 30-80 Ancho: 850 mm Fondo: 780 mm Alto: 810 mm Peso: 110 kg Conexión: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / Hz: 50/60 Precio de fabricante: 11.190,- € bruto ¡Encuentre más equipos, nuevos y usados, en nuestra tienda! ¡Costes de envío internacional bajo consulta!

Estado: bueno (usado), Horno rotativo de 2 rejillas grandes (1m x 1m x 2m) multiusos / cocedor de proteínas. Anteriormente utilizado para cocinar carne de ave, pero puede utilizarse para pescado, carne, verduras y platos preparados. Puede cocinar sólo con vapor, vapor y temperatura elevada, asar en seco y hornear. Son el estándar del sector en las fábricas de platos preparados del Reino Unido. Iodpfxsmrqqdo Ahzea

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Cremekocher CK 30 Trabajo eficiente para cocinar y calentar cremas y masas Control preciso de temperatura Temporizador digital, 2 velocidades Capacidad del caldero: 30 litros Construcción en acero inoxidable, calefacción por aceite térmico Con rueda manual para vaciado Tecnología simple y robusta Conexión: 400V, enchufe CEE 16A Dimensiones: 960 x 725 x 1530 mm (AnxPrxAl) Máquina NUEVA Con garantía y servicio de repuestos Opciones: Servicio de leasing y alquiler Panel táctil LCD Válvula de descarga DN50 Ijdod Hihdepfx Ahzea Servicio de entrega Calefacción reforzada Contrato de mantenimiento Paquete de servicios Puesta en marcha y formación ¡Visite nuestro almacén de maquinaria de panadería Milbrandt!

Estado: usado, - Dimensiones (LxAxH): 965x887x1410 mm - Número de abrazaderas: 3 - Superficie lisa - Modelo: C844 - Panel de control: electrónico - Sobre ruedas - Potencia: 22 kW - Voltaje: 380 V - Peso: 390 kg Fácil de programar y operar - Resultados de cocción uniformes - Temperatura interna óptima del producto - Ciclos de cocción rápidos y optimizados - Fácil de limpiar - Apto para cocinar carne, pescado, huevos, pollo y verduras - Cajones laterales para grasa en rieles El anuncio ha sido traducido automáticamente. Puede contener errores de traducción. Iodpfx Ajxpfucshzoa

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 305GH-31, Esta es una olla rápida de vapor seco 305GTP del fabricante premium Hobart, construida en 2018. La olla rápida de vapor seco 305 GTP de tamaño medio se utiliza a menudo en el sector de la restauración colectiva. Con sus 3 rejillas 1/1 GN, cocina hasta 650 porciones por hora frescas y al minuto. La olla rápida de vapor seco también está equipada con un sensor de temperatura central. La evaporación del agua y el consiguiente aumento de volumen crean una atmósfera de vapor de agua saturado en la cámara de cocción del GTP, lo que garantiza una excelente transferencia de calor a los alimentos. El vapor de agua saturado tiene grandes ventajas sobre el aire caliente o el vapor combinado en cuanto a la densidad del flujo de calor que puede transferirse. Tiempos de cocción más cortos significan menos pérdida de nutrientes y alimentos más sanos. El aparato ha sido probado en nuestro taller especializado y funciona perfectamente. El precio indicado es neto más el 19% de IVA. El PVP de este aparato es de 29.497 euros netos. Nuestro servicio de electrodomésticos usados para usted 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas -Aparatos de marca de alta calidad a precios justos -Revisión / inspección y limpieza profesional -Probados y totalmente funcionales - o le devolvemos el dinero Iedpfeupzdmsx Ahzsa -Elección flexible de envío o recogida por parte del cliente -Asesoramiento competente antes y después de la compra -Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto -Pruebas según DGUV V3 Estado: Usado, probado y totalmente funcional Datos técnicos: -Dimensiones exteriores AnxPrxAl: 600x785x950mm -Conexión eléctrica: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW -SN: 97-0224-123 -Año de construcción: 2018 -Porciones: 650/h -Capacidad: 3x 1/1 GN máx. 65mm, 2x 1/1 GN máx. 100mm, 1x 1/1 GN máx. 200mm Más información: -Cocción suave y sana: Cocinar al vapor, guisar o escaldar -3 niveles de presión diferentes 0 / 0,5 / 1 bar para un ajuste personalizado al alimento a cocinar -Tiempos de cocción extremadamente cortos -Programa de temperatura individual (TP) 50 °C - 99 °C de serie -Secuencias de programa controladas electrónicamente Destrucción de vapor de escape integrada con condensación de vapor de serie ALIMENTOS ADECUADOS -Todo tipo de verduras -Legumbres y arroz -Pasta y albóndigas -Carne que de otro modo se cocinaría -Pescado y marisco -Postres como albóndigas de levadura o cremas -etc. Versand / Envío: -Entrega o recogida a convenir -Envío a todo el mundo a petición / Worldwide shipping on request -Envío a islas o estaciones de montaña sólo previo acuerdo ¿Tiene alguna pregunta, desea asesoramiento o quiere ver algo in situ? Puede ponerse en contacto con nosotros por teléfono durante nuestro horario de apertura: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00.

Estado: bueno (usado), Bohner BGM 80 A Plancha grilladora Uso multifuncional, adecuada para asar, cocinar y mantener calientes los alimentos. La multi plancha está equipada con una superficie de parrilla especial que permite la preparación directa de todo tipo de alimentos, como pescado, carne, verduras, platos de arroz y pasta, así como platos de patatas y postres. Por su gran capacidad, también es ideal para platos con salsa, como el gulash. Dimensiones: An x Pr x Al 800 x 600 x 200 mm Equipamiento: 2 zonas de calentamiento Superficie de parrilla: An x Pr 740 x 540 mm Potencia de conexión: 400 V / 8,0 kW Fusible: 16 amperios Peso: 40 kg Carcasa completamente de acero inoxidable, Altura de la carcasa: 170 mm Patas del aparato, altura 30 mm, regulables hasta máx. 75 mm Placa de acero especialmente endurecida Cromado duro Tecnología de ahorro energético Calefacción regulable sin escalonamientos mediante termostato Iedpjxuqnrjfx Ahzsa Óptima conductividad térmica Gran acumulador de calor en toda la superficie Zona de mantenimiento en caliente (lado del operador), 120 mm de ancho Desagüe de grasa/residuos: centrado en el lado del operador, 130 x 30 mm ¡Más artículos, nuevos y usados, disponibles en nuestra tienda! ¡Costes de envío internacional bajo solicitud!

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, NUEVO NUEVO Cocedor de crema CK 60 NUEVO NUEVO Trabajo eficiente para cocinar y calentar cremas y masas Control de temperatura preciso Temporizador digital, 2 velocidades Capacidad de cuba: 60 litros Volumen de trabajo: 4 a 38 litros Ejecución en acero inoxidable, sistema de aceite térmico Volante manual para vaciado Máquina móvil con freno de fijación Conexión: 400V, enchufe CEE de 16A Dimensiones: 960 x 780 x 1630 mm (AnxFxAl) Máquina NUEVA con garantía + servicio de repuestos Opciones: Ijdpov H Titjfx Ahzja Servicio de entrega Leasing y alquiler Panel táctil LCD Válvula de salida DN50 Calefacción reforzada Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Formación y puesta en marcha ¡Solo encontrará una selección TOP así con nosotros!

Estado: usado, - Dimensiones: 381x986x1397 mm - Número de clams: 1 - Superficie lisa - Placas calefactoras: 3 zonas en la parte inferior, 2 en la superior - Elevación automática del clam - Menús programables: 32 - Voltaje: 380V - Potencia: 9 kW - Peso: 246 kg - Fácil de programar y operar - Resultados de cocción uniformes - Temperatura interna óptima del producto - Cocción rápida y optimizada - Fácil de limpiar Iedpfx Ahsxpfvmozea - Adecuado para cocinar carne, pescado, huevos, pollo y verduras - Cajones laterales para grasa con guías - Duplicación de programas vía llave USB

Año de fabricación: 2022, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E31VK22118068154, Esta es la última generación del VarioCooking Center, el iVario Pro XL de 150 litros del fabricante premium Rational (sucesor del VCC 311). El equipo ha sido revisado en nuestro taller especializado interno, sometido a una inspección reciente y está completamente operativo. Precio de lista del fabricante en la versión ofrecida: aprox. 30.849 € netos. Equipamiento Rational VarioCookingCenter iVario XL 150L: - WIFI integrado - Balanced Power - iZone Control - Cocción a baja temperatura - Toma de corriente (tipo F) - WIFI - Interfaz - USB (estándar) - Base con patas de plástico de 150 mm - Ducha manual con retorno automático Ijdpfx Ahoxuihwezsa Datos técnicos: Dimensiones (An x Pr x Al): aprox. 1635 x 894 x 1078 mm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Capacidad: 150 litros Peso: 245 kg Número de serie: E31VK22118068154 Año de fabricación: 2022 Capacidad: 59 dm² / 150 l Porciones por ciclo: 100-500 ID de aprobación: LMX.100.DE Fusible: 3 x 63A Sección de cable recomendada: 5 x 10 mm Estado: usado, inspeccionado, completamente operativo. Accesorios para el iVario XL disponibles opcionalmente por un coste adicional. Se entrega factura con IVA desglosado. Especialidades: - iCookingSuite: asistente de cocción inteligente con 6 modos operativos: carne, pescado, verduras y guarniciones, platos con huevo, platos lácteos y dulces, sopas y salsas o 5 métodos de cocción: hervir, asar, freír, guisar y acabado. - iZoneControl: división flexible de la base de la cuba en zonas con diferentes temperaturas. - Cocción a baja temperatura (también nocturna), confitado, cocción sous-vide. - Modo Vario Cooking Control: el resultado deseado del producto se selecciona con un solo toque (por ejemplo, de claro a oscuro). - Vario Boost: sistema de calefacción patentado para una transferencia de temperatura absolutamente homogénea y precisa. - Modo de programación: creación de programas manuales y gestión de procesos de cocción. - Interfaz WiFi integrada, por ejemplo, para conectar con ConnectedCooking. Más características: - Toma de corriente integrada 230 V - Fondo de la cuba de alta calidad - Sin juntas y con esquinas redondeadas - Sonda térmica central con 6 puntos de medición - 1.200 programas con hasta 12 pasos programables y nombrables cada uno - Ducha integrada en el equipo, drenaje de agua integrado en la cuba - Unidad de temperatura en °C o °F seleccionable - Cuba abatible - Tapa con entrada de agua integrada - Visualización automática de mensajes de servicio - Protección IPX5 contra salpicaduras de agua - Interfaz USB para exportación de datos HACCP y actualizaciones - Incluye base con patas de plástico Funciones: - Modo manual (30°C-250°C): ajustar la temperatura del líquido, temperatura del fondo de la cuba, temperatura del aceite, llenado automático de agua con medición exacta por litro, cocción Delta-T - Auto Lift: sistema de elevación y descenso (cestas para cocinar y freír). La función de freír está bloqueada pero puede ser habilitada. Envío: Entrega o recogida personal previo acuerdo. Envío mundial bajo petición. Envío a islas o estaciones de montaña solo bajo acuerdo previo. ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere ver el equipo en persona? Puede contactarnos telefónicamente durante nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, NUEVO NUEVO Cocedor de cremas CK 200 NUEVO NUEVO Trabajo eficiente para cocinar y calentar cremas y masas Control de temperatura preciso hasta un máximo de 150°C 2 niveles de potencia Temporizador digital Capacidad del caldero 200 litros Cantidad de batido: mínimo 22 - máximo 160 litros de capacidad Construcción en acero inoxidable Manivela manual para volcado Caldera de aceite térmico Máquina móvil con ruedas y freno Inspección de seguridad DGUV V3 solo con nosotros Iodpfjv H Tkdjx Ahzja Con válvula de descarga DN80 Conexión: 400V, 18 kW, enchufe CEE de 32A Dimensiones: 1300 x 1200 x 2000 mm (ancho x fondo x alto) Peso: 350 kg Máquina NUEVA e inspeccionada por SAB Con garantía + servicio de repuestos Opciones: Servicio de leasing y alquiler Pantalla táctil LCD Calefacción reforzada Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Puesta en marcha y formación ¡Tenemos una gran selección de maquinaria de panadería en stock!

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E31VK25088094112, Año de fabricación: 2025, Se trata de la última generación del VarioCooking Center, el iVario Pro XL 150 litros del fabricante premium Rational (sucesor del VCC 311). El equipo de demostración ha sido inspeccionado en nuestro propio taller especializado y se ha actualizado con el software más reciente. Desde la puesta en marcha, usted recibirá la garantía completa del fabricante. Ijdpfxjxuia Hs Ahzja PVP del fabricante en la versión ofertada: aprox. 30.849€ netos. Equipamiento Rational VarioCookingCenter iVario XL 150L: - Con WIFI - Balanced Power - iZone Control - Cocción a baja temperatura - Enchufe (Tipo F) - WIFI - Interfaz - USB (estándar) - Soporte inferior con pies de plástico de 150 mm - Ducha manual con mecanismo de retorno automático Datos técnicos: - Ancho x Fondo x Alto: aprox. 1635 x 894 x 1078 mm - Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Capacidad: 150 litros - Peso: 245 kg - Número de serie: E31VK25088094112 - Año de fabricación: 2025 - Capacidad: 59 dm² / 150 l - Comidas por servicio: 100-500 - Approvval ID: LMX.100.DE - Protección: 3 x 63A - Sección de cable recomendada: 5 x 10 mm Estado: equipo de demostración, totalmente funcional, garantía completa del fabricante. Accesorios para el iVario XL disponibles bajo pedido y con coste adicional. Información adicional: - Enchufe integrado de 230 V - Base de sartén de alta calidad - Sin juntas, con esquinas redondeadas - Sensor de temperatura central con 6 puntos de medición - 1.200 programas, cada uno programable y nombrable hasta 12 pasos - Ducha de manguera integrada en el equipo, desagüe integrado en la sartén - Unidad de temperatura configurable en °C o °F - Sartén basculante - Tapa con entrada de agua integrada - Indicación automática de mensajes de servicio - Protección IPX5 contra chorros de agua - Interfaz USB para exportación de datos HACCP y actualizaciones - Incluye soporte inferior con pies de plástico Funciones: - Modo manual (30°C-250°C): ajuste de temperatura del líquido, temperatura del fondo de la sartén, temperatura del aceite, llenado automático de agua con medición exacta por litro, cocción Delta-T - Auto Lift: mecanismo de elevación y descenso (cestas para cocinar y freír). La función de freír está bloqueada, pero se puede habilitar. Envío: - Entrega o recogida previa cita - Envíos internacionales bajo consulta - Envío a islas o estaciones de montaña solo previa consulta ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere ver el equipo en persona? Puede contactarnos telefónicamente en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 h. La venta se realiza exclusivamente conforme a nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Horno mixto Unox Cheftop Countertop Plus NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO Modelo Unox: XEVC-0511-EPRM Iedoxmrgtepfx Ahzja Horno combinado para cocinar, hornear, cocer al vapor, asar, gratinar y guisar Panel de control táctil con más de 1000 programas con 5 bandejas GN 1/1 con sonda de temperatura central Horno mixto de primera gama Dimensiones: 750 x 783 x 675 mm (An x Pr x Al) Potente con Mind-Maps Conexión de agua de 3/4 pulgada Conexión: 400V, enchufe CEE 32A Equipo nuevo & verificado SAB con garantía + servicio de repuestos Calidad de taller autorizado Unox y socio de servicio! ¡Aproveche más de 35 años de experiencia! Opcional: Hyper.Smoker Bandeja GN DET.Rinse ECO & Ultraplus SlowTop Conexión Ethernet DDC.App Spray & Rinse limpiador Filtro de agua Pure Contrato de mantenimiento Servicio de entrega Puesta en marcha y formación ¡Visite nuestro Unox Center!

Año de fabricación: 2017, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E21PI17058028274, Este anuncio es para un Vario Cooking Center VCC 211+ del fabricante premium Rational. Se trata de la variante Plus del VCC, que incluye modo de presión. El equipo ha pasado una inspección general en nuestro propio taller y está completamente funcional, con 6 meses de garantía. Los accesorios pueden adquirirse por separado bajo solicitud. Si lo desea, podemos enviar un video mostrando la sartén de cocción en funcionamiento. PVP recomendado. VCC 211+ con función de presión --> 23.593 € netos Usted recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Con gusto le ponemos en contacto con un servicio técnico certificado de Rational, en un radio de aprox. 100 km desde nuestra ubicación (CP: 35418). ¿Busca un tipo específico de equipo Rational? Consúltenos, disponemos de un amplio surtido de maquinaria nueva y usada. Le asesoramos sobre todos los modelos: SCC, CM, CMP, VCC, i Vario, i Combi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos usados incluye: 6 meses de garantía en todas las partes eléctricas Equipos de alta gama a precios competitivos Revisión profesional / inspección y limpieza especializada Iedpfx Aoxr Uvhjhzoa Revisado y completamente funcional, o le devolvemos su dinero Opciones flexibles de envío o recogida en mano Asesoramiento experto antes y después de la compra Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y recambios Revisión conforme a la norma DGUV V3 El Vario Cooking Center MULTIFICIENCY® combina las funciones de equipos convencionales de cocción como hornillo, plancha, freidora, basculante y caldero en uno solo. Además, la variante Plus incorpora un modo de presión. Así, podrá cocinar, asar y freír en espacios reducidos, sin supervisión y con resultados perfectos. Datos técnicos: An x Pr x Al: aprox. 1164 x 914 x 1100 mm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 28 / Hz: 50 Peso: aprox. 223 kg Número de serie: E21PI17058028274 Año de fabricación: 2017 Estado: usado, revisado y en perfecto funcionamiento Otras características: Sonda de temperatura central Equipo independiente con pies regulables en altura Variante Plus con modo de presión incluido Vario Dose - entrada de agua integrada Salida de agua integrada Sistema automático de subida y bajada (Autolift) Protección antiadherente Paredes laterales no calefactadas Sistema de calentamiento Vario Boost® = 200 °C en 2,5 minutos Ducha de manguera integrada Para 100 - 300 raciones Capacidad útil: 100 litros Envío: Entrega o recogida a convenir Envíos internacionales bajo solicitud Envío a islas o estaciones de montaña solo previa consulta

Año de fabricación: 2014, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 701099, Se trata de un marmita de cocina del fabricante premium Elro, modelo DBGN22-EDG-90-T, del año de fabricación 2014. Este braseador a presión es adecuado tanto para cocinar como para asar. El contenido útil es de 90 litros. El aparato está montado sobre ruedas móviles y equipado con asas de dirección. La compra de este equipo incluye una barra de conexión de Elro para la pared, con una longitud aproximada de 1300 mm, que permite desacoplar y mover fácilmente las líneas de suministro. Se trata de un producto premium absoluto en tecnología para cocinas industriales. La refrigeración de la tapa está defectuosa, la electro-válvula no abre, véase la nota en el protocolo de inspección en el resumen fotográfico. Es posible una demostración del equipo en nuestras instalaciones, ya que se vende sin ningún tipo de garantía. Consulte por su precio especial. El IVA se muestra por separado en nuestras facturas. Nuestros precios incluyen el 19% de IVA. Nuestro servicio de equipos usados para usted: Equipos de marca de alta calidad a precios justos Reacondicionamiento / inspección profesional y limpieza experta Envío o recogida flexible a elegir Asesoramiento experto antes y después de la compra Suministro de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos Inspección según sello DGUV V3 Ijdpfxsw Su H Us Ahzsa Datos técnicos: Ancho (dimensiones externas): aprox. 1500 mm + 65 mm a cada lado por las asas fijas izquierda y derecha Fondo: aprox. 950 mm, incluyendo el grifo de salida desmontable Altura: aprox. 1800 mm, incluyendo la válvula del techo Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 15,10 / Hz: 50-60 Modelo: M-DBGN22-EDG-90-T Número de serie: 701099 Volumen: 90 litros Año de fabricación: 2014 Estado: usado, revisado, totalmente funcional Envío: Entrega o recogida bajo acuerdo Envío mundial bajo solicitud Envíos a islas o estaciones de montaña sólo bajo acuerdo