Cocinar de segunda mano en venta (52)

Estado: bueno (usado), Recipientes tulipán con fondo de cobre de Foodmek. Usados anteriormente en una fábrica de mermeladas. Fondo de cobre. Buen estado, tres disponibles. Ppsdpfxevvn Dde Aifju

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2019, horas de funcionamiento: 10 h, Funcionalidad: totalmente funcional, capacidad del depósito: 135 l, capacidad útil del depósito: 135 l, longitud total: 1.455 mm, ancho total: 1.290 mm, altura total: 1.285 mm, peso total: 528 kg, material de la pared: acero inoxidable, temperatura de funcionamiento: 220 °C, potencia: 18,2 kW (24,75 CV), tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: CC, duración de la garantía: 6 meses, Equipamiento: Marcado CE, Firex Cucimix Combinación de sartén basculante eléctrica y olla de cocción, controlada electrónicamente, con agitador y función de cocción a presión. Unidad de demostración en condiciones como nueva. Modelo actual, precio de venta en 2023: 52.188,00 euros. El equipo puede cocinar y freír (hasta 220 °C) gracias al sistema de calentamiento directo. Además, cuenta con una función de cocción a presión. Puede preparar un guiso con la función de cocción a presión en 50 minutos, en lugar de las 3 o 4 horas habituales. Los tiempos de cocción se pueden reducir hasta en un 70 % en comparación con los métodos de cocción tradicionales. En consecuencia, también disminuyen los costes de energía y mantenimiento. • Con ruedas, para facilitar el transporte Pedpfx Aiezdzhujfjpu • Diseño higiénico en acero inoxidable • Inclinación eléctrica • Llenado de agua con sistema de dosificación preciso • Con agitador extraíble y programable • Temperatura de funcionamiento: 20 - 220 °C • Calentamiento eléctrico directo en el recipiente • Calentamiento adicional de las paredes laterales para preparar caramelo (versión para confitería) • Rascador adicional para las paredes laterales

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2012, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 240811, En venta: Autoclave eléctrico KORIMAT KA 240, completamente reacondicionado, año de fabricación 2012, con control MP6. Ofrecemos un autoclave eléctrico KORIMAT KA 240, completamente reacondicionado y en muy buen estado, para su venta. El KORIMAT KA 240 es un autoclave de alta calidad para procesos profesionales de cocción, esterilización y conservación. La máquina es ideal para carnicerías, empresas de alimentos, producción de productos delicatessen, productores que venden directamente, talleres artesanales y empresas que deseen conservar sus productos de forma segura y reproducible. El equipo ha sido completamente reacondicionado, cuidadosamente revisado y se encuentra en un estado muy bueno, listo para su uso inmediato. Datos técnicos: Fabricante: KORIMAT Modelo: KA 240 Tipo: Eléctrico Ppodpfx Aiszg Hqmjfsu Año de fabricación: 2012 Capacidad útil: 240 litros Control: Control MP6 clásico Estado: completamente reacondicionado, muy buen estado Inspecciones: inspección reciente Equipamiento y ventajas: Construcción totalmente de acero inoxidable Cierre de seguridad de rápido accionamiento Dispositivo de contrapresión Dos válvulas para una alta seguridad de funcionamiento Aislamiento perimetral de bajo consumo energético Controlador de microprocesador MP6 clásico Funcionamiento sencillo y robusto Apto para cocinar, esterilizar y conservar alimentos Ideal para latas, frascos y otros envases adecuados Tecnología fiable para el uso profesional diario El control MP6 permite un funcionamiento probado y fácil de entender. La temperatura y el tiempo de cocción se regulan de forma fiable. Esto hace que el KORIMAT KA 240 sea especialmente interesante para las empresas que buscan una solución robusta, sencilla y duradera para su producción. El autoclave está disponible de inmediato y, previa cita, puede ser inspeccionado. Si está interesado o necesita más información, no dude en ponerse en contacto con nosotros. Una visita o una consulta personalizada son posibles previa cita.

Estado: usado, Año de fabricación: 2021, Fabricante: Panzer, sistemas de cocción y ahumado Modelo: 240 l Año de fabricación según la placa de características: 2021 Calefacción: eléctrica Voltaje: 400 V Presión: 2,5 bar Pedpfjzf Afdex Aifjpu Accesorios: 3 cestas de acero inoxidable de 1/3 de altura 1 placa de base de acero inoxidable Control totalmente automático MIC 900 Precio de compra neto: 16.500 € más el IVA legal vigente. El IVA se indica por separado en nuestra factura. Nos reservamos el derecho a realizar modificaciones, correcciones de errores y a vender el producto antes de su entrega. La venta se realiza sin garantía, únicamente a empresas. Las consultas se atenderán de lunes a viernes, de 8:00 a 16:00 horas.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2013, Joni OP300 marmita eléctrica de mezclado con doble camisa de vapor. Año 2013, DC Norris / Joni OP300, acero inoxidable, 300 litros con sistema de agitación y superficie rascadora, perfecta para cocinar y mezclar caldos, sopas, salsas, conservas, rellenos de pastelería y más. Descarga por grifo o basculante, trifásica. Ppodpoy Um Abofx Aifeu

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Joni OP200 caldera eléctrica de mezcla con camisa de vapor 2015, DC Norris / Joni OP200, acero inoxidable, 200L con agitación y rascador de superficie, perfecta para cocinar y mezclar fondos, sopas, salsas, conservas, rellenos de pastelería, etc., descarga por grifo o inclinación, 3 fases. Pedpoy Umz Rjfx Aifspu

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2019, Funcionalidad: totalmente funcional, EN VENTA: Sistema JayCraft Cook Quench Chill – Línea de Procesamiento de Alimentos de Alta Eficiencia Fabricado por JayCraft, este sistema Cook Quench Chill (CQC) de alto rendimiento está diseñado para cocinar, enjuagar y enfriar rápidamente, de manera eficiente y uniforme una amplia variedad de productos alimenticios. Construido bajo los más altos estándares de la industria, es ideal para procesadores de pasta, arroz, verduras, legumbres y más. Resumen del producto: Fabricante: JayCraft Food Machinery (Reino Unido) Función: Cocción → Enfriamiento Rápido → Enfriamiento Final – sistema de procesamiento continuo de alimentos Aplicación: Diseñado para cocción precisa, eliminación de almidón y enfriamiento rápido Construcción: Acero inoxidable de alta resistencia para máxima higiene y durabilidad Estado: Excelente – probado en fábrica y listo para operar Características principales: Cocción y enfriamiento de bajo consumo energético Zonas de temperatura controladas para máxima consistencia del producto Gestión e integración de agua con sistema de filtrado Diseño de alta capacidad para optimizar la eficiencia de producción Podpfxoxc Ekke Aifjpu Fácil acceso para limpieza y mantenimiento Diseño compacto – apto para una amplia gama de instalaciones productivas Ideal para procesar: Pasta (fresca, seca o rellena) Arroz y cereales Verduras (guisantes, zanahorias, judías verdes, etc.) Legumbres y pulsos Fideos, entre otros JayCraft Cook Quench Chill (CQC)

Estado: muy bueno (usado), Recipiente de cocción Spako Ppodpfx Aey Tnmrsifsu Capacidad: 225 litros Camisa de aceite térmico hasta 150°C Brazos rascadores mezcladores Descarga por grifo Nuevo controlador de procesos instalado Dos nuevos elementos calefactores instalados Nuevo aislamiento instalado

Estado: bueno (usado), Caldera de cocción con agitador. Pjdpsy Ullzjfx Aifjpu

Estado: listo para usar (usado), Caldera eléctrica Bastra 400 l. En excelente estado. 3.300 € Pedpfxsy Ulkwj Aifopu

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2017, Electrolux Smart Variomix 200L marmita de cocción, año 2017, acero inoxidable, caldero de cocción de 200L, calefacción eléctrica, 39,7 kW, temperatura máxima 127°C, incluye brazo mezclador de repuesto y piezas de recambio, 3 fases. Ppedpfxsyzinye Aifsu

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Metos Viking Combi 300EM marmita mezcladora Año 2015, acero inoxidable, marmita de cocción de 300L, calentamiento eléctrico, 41,5 kW, controles de velocidad y temperatura variables, tapa de seguridad, basculante para descarga, trifásica Ppsdoyzingepfx Aifeu

Estado: usado, La máquina está en funcionamiento y lista para trabajar. Datos en la foto. Consulte también mis otros anuncios. Podpoy Ua Tyefx Aifjpu

Estado: bueno (usado), Artículo: Z-1003-Limitech-300 Ppodpfx Ajlx Ei Asifju Depósito vertical, aislado, encamisado Marca: Limitech Denmark, Tipo: LA1S11 Capacidad 300 L, Aislado, Enchufado, Depósito de acero inoxidable AISI 304 Agitador desde arriba Recipiente de cocción especial Motor 3 kW, Presión 4 Bar, Max. Temp. 100

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2012, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, Se vende la olla para cocinar al horno que se muestra en las imágenes, VOK. A gas, calentamiento directo. Movimiento hidráulico del bol y del mezclador. La capacidad total del bol es de 190 litros, pero es adecuada para cocinar unos 150 litros a la vez. Adecuada para cocinar sopas, guisos, mermeladas, salsas. Adecuada para cocinar arroz y pasta, etc. En buen estado. Fabricada en Taiwán. Dimensiones totales: 1550 mm x 1400 mm x 2000 mm Pedpfsvyinxox Aifjpu

Año de fabricación: 2009, Estado: listo para usar (usado), Se dispone de dos calderas de cocción Steiner idénticas. Años de fabricación: 2009/2010, volumen: 300 l, tipo de calefacción: vapor, presión máxima de vapor: 10 bar, diámetro de la caldera: aprox. 1000 mm, profundidad de la caldera: aprox. 500 mm, dimensiones de la máquina (X/Y/Z): aprox. 1950 mm/1200 mm/1200 mm, peso: aprox. 200 kg. Documentación disponible. Es posible realizar una visita in situ. Ppjdeyrtatspfx Aifsu

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Hervidor de gas para cocinar Marca Spako Capacidad 1100l Voltaje 230 V 50 Hz Cesta incluida Pjdjv Urudspfx Aifjpu

Estado: usado, Año de fabricación: 2012, Freidora multifunción, Adecuada para múltiples aplicaciones Puede freír, sazonar, mezclar, recubrir u hornear diversos alimentos como arroz, fideos, vermicelli, verduras, sésamo, cacahuete, carne, carne en dados y fileteada, café, guisante, caramelos, galletas, pistacho, hierbas, etc. Control electrónico de velocidad variable continua. Puede girar en sentido horario y antihorario. Equipado con un tambor interior especial que evita que los fideos y la pasta se vuelvan blandos. Fácil carga y descarga de ingredientes. Muy buen estado. Calefacción a gas. El vídeo es de la fábrica, no de esta máquina. Psdpfxex Ncr Ue Aifspu Puedo enviar un vídeo de la máquina también. Precio sin IVA y EXW.

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, MLF 500 Marmita Cocedora para Mermeladas Marmita de cocción de doble pared, aislada, con glicerina de calidad alimentaria como medio de calentamiento. Equipada con una unidad de agitación incorporada que evita que los materiales se adhieran. El motor del agitador se encuentra en la parte inferior. El equipo regula automáticamente la temperatura del medio de calentamiento. Montada sobre patas reforzadas para alta carga. Funcionamiento totalmente automático. Requiere solo un mantenimiento mínimo. Datos técnicos: - Capacidad nominal: 500 L por ciclo de trabajo - Consumo eléctrico: 37 kW, 400 V, 64 A, trifásico - Material: Acero inoxidable Wnr. 1.4301, AISI 304 - Dimensiones: 1700 x 1500 x 1600 mm - Peso: 700 kg - Electrónica con protección IP65 - Conexión: DN100 Ppsdpferz I Nwjx Aifou - Con válvula de seguridad - Control por pantalla táctil - El agitador de la máquina está ubicado en la parte inferior, lo que facilita el levantamiento de la tapa abatible. Raspadores de silicona en el interior del recipiente ayudan a evitar que la mermelada se queme. - Mantenimiento mínimo.

Estado: muy bueno (usado), Autoclaves de carro 3 x 4 de una fábrica de alimentos infantiles en el Reino Unido recientemente cerrada. Modelos de 1300 mm. Completos con carros y cestas para cocinar/pasteurizar bolsas. Disponemos de todo el contenido de esta fábrica. Ppjdpfey I Dh Iex Aifju

Estado: muy bueno (usado), Muy bonito horno de 8 rejillas, perfecto para cocinar proteínas. Directo de fábrica recientemente cerrada. Podpfeqx A H Asx Aifopu

Estado: bueno (usado), Horno rotativo de 2 rejillas grandes (1m x 1m x 2m) multiusos / cocedor de proteínas. Anteriormente utilizado para cocinar carne de ave, pero puede utilizarse para pescado, carne, verduras y platos preparados. Puede cocinar sólo con vapor, vapor y temperatura elevada, asar en seco y hornear. Son el estándar del sector en las fábricas de platos preparados del Reino Unido. Podpfxomrqqdj Aifspu

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2008, Cortadora al vacío y con cuenco para cocinar Seydelmann K754 directamente de fábrica de patés cerrada. Comprada nueva en 2008. Podemos demostrar la máquina en funcionamiento. Pedpfxoqgfamo Aifspu

Estado: como nuevo (usado), Horno rotativo de 2 rejillas (rejillas para bandejas de 18" x 30") multiusos / cocedor de proteínas. Anteriormente utilizado para cocinar carne de pato, pero puede utilizarse para pescado, carne, verduras y platos preparados. Puede cocinar sólo con vapor, vapor y temperatura elevada, asar en seco y hornear. Son el estándar de la industria en las fábricas de platos preparados del Reino Unido. Pjdpfxemrqqte Aifjpu

Año de fabricación: 2013, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de un horno multifunción SCC 101 del fabricante de primera calidad Rational, en versión eléctrica. Este horno multifunción está equipado con una rejilla extraíble con 10 bandejas. El equipo ha sido reacondicionado en nuestro taller interno, funciona perfectamente y se ofrece con 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas. La base que se muestra en la imagen no está incluida en la oferta, pero se puede adquirir opcionalmente. Recibirá una factura con el IVA especificado. Las imágenes que se muestran son de ejemplo; las imágenes reales estarán disponibles en breve. El horno multifunción estará disponible a partir de la semana 28 aproximadamente. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio de atención al cliente certificado de Rational. ¿Está buscando un tipo de equipo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los tipos de equipos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin costes de instalación o retirada. Equipos de marca de alta calidad a precios justos. Revisión/inspección profesional y limpieza experta. Comprobado y totalmente funcional, o le devolvemos el dinero. Envío o recogida flexible a su elección. Asesoramiento experto, antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto. Inspección según DGUV V3. Este horno multifunción ofrece espacio para 10 recipientes GN de 1/1. En el modo automático, el equipo reconoce automáticamente para 7 aplicaciones (carne, pescado, aves, guarniciones, platos de huevo, productos de panadería y finalización) el ciclo de cocción ideal, el tamaño del producto, la cantidad a cocinar y los requisitos específicos del producto. Datos técnicos: An x F x Al: aproximadamente 847 x 776 x 1042 mm. Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50/60 Ppjdpozgcmqefx Aifeu Capacidad: 10 x 1/1 GN Peso: aproximadamente 135 kg Número de serie: E11SH13072358148 Año de fabricación: 2013 Estado: usado, reacondicionado, totalmente funcional. Información adicional: Con care Control: autolimpieza En el modo horno multifunción, hay 3 modos de funcionamiento disponibles: vapor (30 °C a 130 °C), aire caliente (30 °C a 300 °C) y combinación (30 °C a 300 °C) Sensor de temperatura interna Ducha manual con retorno automático Pantalla táctil a color de 8,5 pulgadas 5 velocidades de ventilación programables Sistema integrado de separación de grasas que no requiere mantenimiento Inicio automático programable 7 niveles de limpieza para la limpieza sin supervisión, también durante la noche Nebulización ajustable en 3 niveles, de 30 °C a 260 °C 5 niveles de fermentación programables Interfaz USB Cámara de cocción de higiene con forma de bañera y sin juntas, con esquinas redondeadas Iluminación de la cámara de cocción con halógenos Envío / Shipping: Entrega o recogida previa acuerdo Envío mundial bajo petición / Envío mundial a petición El envío a islas o estaciones de montaña solo se realiza previa consulta. Salvo errores u omisiones ¿Tiene alguna pregunta, desea recibir asesoramiento o le gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: de lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente de acuerdo con nuestras