Cocina Crema de segunda mano en venta (640)

Estado: usado, Fabricante: Waldner Modelo: Planta piloto 200L Año: 2003 Estado: Usado Número de serie: 2791 Número de inventario: 3420 Capacidad: 200 litros Bedpfezruu Rsx Amaswr Velocidad de mezcla: máx. 25 RPM Presión: -1 – máx. 4 bares Bomba de vacío: SIHI LEMB91 AZ Temperatura: máx. 150 °C Calentamiento: vapor, doble pared y serpentín de calefacción Aire comprimido: 6 – 10 bares Potencia: 3 x 400 V, 50 Hz, 4 kW Dimensiones: 2900 x 1300 x 2300 mm Peso: 1200 kg Equipo de cocción horizontal para cocción a presión, con sistema de vacío y sistema CIP.

Año de fabricación: 2021, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de la última generación de VarioCooking Center, el iVario Pro L, modelo 2021, del fabricante de primera calidad Rational (sucesor del VCC 211). ¡¡¡Precio a consultar!!! Bwsdpfx Aezrfbhemajr En nuestro taller interno se realizó una revisión completa y el iVario L se encuentra en óptimas condiciones. La oferta no incluye accesorios, pero se pueden adquirir por un cargo adicional. El precio de venta al público recomendado para este dispositivo es de 19.976 € neto = 23.771,44 € bruto. Estas son fotos de muestra; las fotos reales se proporcionarán en breve. Recibirá una factura con el IVA detallado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio de asistencia al cliente de Rational certificado en toda Alemania. ¿Busca un modelo de dispositivo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los tipos de dispositivos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio para usted: 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y desmontaje. Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos. Revisión/inspección profesional y limpieza experta. Revisado y completamente funcional, o le devolvemos el dinero. Envío o recogida personalizable. Asesoramiento experto, antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de instrucciones, diagramas de conexión y piezas de repuesto. Inspección según DGUV V3. Datos técnicos: Ancho x Profundidad x Alto: aprox. 1030 x 894 x 1078 mm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50 Año de fabricación: 2021 Número de serie: E21VK21108058335 Capacidad: 100 litros Peso: 216 kg Estado: Usado, revisado, completamente funcional. Características especiales: iCookingSuite: asistente de cocina inteligente con los 6 modos de funcionamiento: carne, pescado, verduras y guarniciones, platos de huevo, productos lácteos y postres, sopas y salsas, o los 5 métodos de cocción: cocer, asar, freír, estofar y acabado. iZoneControl: división flexible del fondo del recipiente en zonas con diferentes temperaturas. Cocción a baja temperatura (incluso durante la noche), confitado, cocción sous-vide. Modo Vario Cooking Control: con solo tocar un botón, se selecciona el resultado deseado para el producto, por ejemplo, de claro a oscuro. Vario Boost: sistema de calefacción patentado para una transferencia de temperatura absolutamente uniforme y precisa. Modo de programación: creación de programas manuales y gestión de procesos de cocción. Interfaz Wi-Fi integrada, por ejemplo, para conectarse a ConnectedCooking. Envío: Entrega o recogida personal, según acuerdo. Envío internacional a petición. El envío a islas o estaciones de montaña solo se realiza previo acuerdo. Sujeto a cambios e errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o le gustaría ver algo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: de lunes a viernes, de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales (T&C).

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, número de máquina/vehículo: AT111, Nuevo sistema de esterilización UHT tubular para leche y crema - 10.000 LhEspecificaciones técnicas y datos de rendimientoEste esterilizador UHT tubular indirecto está diseñado para el procesamiento lácteo con operación a velocidad variable y alta eficiencia térmica. Ofrece un tratamiento de ultra alta temperatura confiable para leche y crema al 40% de grasa, con una sólida recuperación de calor y un control preciso de temperatura en cada etapa del proceso.Capacidad: Milk 10,000 L/h; Cream 40% fat 5,000 L/hIntercambiador de calor: Tubular, tubos corrugados de acero inoxidable AISI 316Temperatura de entrada del producto: 8°CTemperatura de homogeneización: about 65–75°C (intermediate outlet available)Temperatura de retención: 90–95°CTemperatura de esterilización: 135–142°C for 4 sTemperatura de salida: about 20–25°CRegeneración de calor: about 70% on tubular exchangerPerfil térmico: Heating 5→115°C (pressurized hot water at 132°C), Sterilization 115→142°C (industrial steam ~6 bar), Cooling 142→27°C (water at 17°C), Final cooling 27→25°C (water at 17°C)Tanque de balance: 200 L, cilíndrico vertical, acero inoxidable AISI 304, con 3 sondas de nivel y bola rociadora CIPBomba de producto: Centrífuga de acero inoxidable, sello mecánico especial para alta temperatura, presión de trabajo 5–10 barCaudalímetro electromagnético: Bridadado, salida 4–20 mAGrupo de circulación de agua caliente: Bomba de alta eficiencia, 14–16 bar, 10,000 L/h; vaso de expansión en acero inoxidable; válvula de seguridad; relleno automático; intercambiador de calor tubular vapor–aguaRegulación de temperatura: Válvula de vapor modulante neumática; trampa de vapor de alta eficienciaCIP a bordo: Medición de conductividad, 2 bombas dosificadoras de químicos, 2 x 150 L tanques AISI 304 (ácido y cáustico)Construcción: Preensamblado sobre skid de acero inoxidable AISI 304 con pies niveladores ajustablesAutomatización avanzada y sistemas de controlEl sistema está equipado con una plataforma de automatización moderna para garantizar un procesamiento UHT estable, trazabilidad y calidad de producto consistente.Arquitectura de control: PLC integrado con HMI táctil de 12 pulgadasDisposición de armarios: Dos envolventes de acero inoxidable AISI 304 (electrónica y neumática separadas)Armario de electrónica: PLC, HMI, componentes de potencia y automatizaciónArmario de neumática: Válvulas solenoides y distribución de aireFunciones automatizadas: Gestión de ciclo CIP, control de pasteurización/esterilización, regulación de temperatura, manejo de alarmas, enclavamientos de seguridadRegistro de datos de proceso: Monitoreo continuo de temperaturas, presión del producto, tiempo de retención y caudal Bsdozmpznjpfx Amaowr

Año de fabricación: 2013, Estado: muy bueno (usado), Línea completa para la aireación de crema de grasa. Bwodpfozpg Scex Amaer Incluye tanque de almacenamiento. Intercambiador de calor raspado Mondotherm - Terlet D100. Aireador Mondomix VA-15L. Refrigeradores. Bombas. Sistema CIP completo.

Año de fabricación: 2007, Estado: usado, Recipiente de cocción con aceite térmico Acero inoxidable, 2003, 250 litros, recipiente de cocción con aceite térmico, temperatura ajustable hasta 250 °C. Bedpfx Asb Uazmjmajwr

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, capacidad del depósito: 60 l, Equipamiento: Marcado CE, •Cuerpo de acero inoxidable Bwsdpfoy Rl H Rjx Amasr •Capacidad de cocción: de 4 a 48 litros •Mecanismo de dirección manual para inclinar la caldera •Con ruedas, fácil de transportar •2 velocidades •1 temporizador Opcional (con cargo adicional): - Válvula de desagüe con llave de cierre - Transmisión reforzada para el agitador - Control directo de la temperatura del medio de cocción (mediante pantalla digital) - Tapa con abertura para sólidos a granel (La foto muestra un modelo de ejemplo) Todos los precios no incluyen el IVA. Entrega: desde la fábrica de Syke (posibilidad de envío mediante empresa de transporte, con el cliente asumiendo los costos) Pago: por adelantado al realizar el pedido Trabajamos exclusivamente según nuestras condiciones generales de venta. Salvo venta previa, modificaciones técnicas y errores.

Estado: bueno (usado), Horno rotativo de 2 rejillas grandes (1m x 1m x 2m) multiusos / cocedor de proteínas. Anteriormente utilizado para cocinar carne de ave, pero puede utilizarse para pescado, carne, verduras y platos preparados. Puede cocinar sólo con vapor, vapor y temperatura elevada, asar en seco y hornear. Son el estándar del sector en las fábricas de platos preparados del Reino Unido. Bwjdpfx Amomrqqdjaor

Estado: como nuevo (usado), Horno rotativo de 2 rejillas (rejillas para bandejas de 18" x 30") multiusos / cocedor de proteínas. Anteriormente utilizado para cocinar carne de pato, pero puede utilizarse para pescado, carne, verduras y platos preparados. Puede cocinar sólo con vapor, vapor y temperatura elevada, asar en seco y hornear. Son el estándar de la industria en las fábricas de platos preparados del Reino Unido. Bsdpjmrqqtjfx Amaowr

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1.010 mm, ancho total: 740 mm, altura total: 2.070 mm, tensión de entrada: 230 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 08/2027, tipo de corriente de entrada: Aire acondicionado, Refrigerador NordCap BWKS 900 Pantalla digital de temperatura de -3 a +10 °C Sistema de ahorro de energía EHT Conexión de 230 V Dimensiones: 740 x 1010 x 2070 mm (ancho x profundidad x alto) Equipo usado Bjdoy Ik E Hepfx Amaswr ¡Tenemos muchas otras unidades de refrigeración en stock!

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 230 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 08/2027, tipo de corriente de entrada: Aire acondicionado, Cámara frigorífica para productos lácteos Bäko SKS 68 Fabricada en acero inoxidable Para láminas de 580 x 780 y/o 400 x 600 Pantalla digital de temperatura de -3 a +10 °C Bjdpfx Asy H Uqqemaewr Lista para conectar Sistema de ahorro de energía EHT Conexión de 230 V Dimensiones: 820 x 1020 x 2270 mm (ancho x profundidad x alto) Equipo usado ¡Tenemos más equipos de refrigeración en stock!

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de la última generación iVario Pro 2-S del fabricante de primera calidad Rational, modelo 2025. El iVario 2-S es nuevo, sin usar, modelo de exposición, con 1 año de garantía del fabricante; si la instalación la realiza un socio de servicio de Rational, se puede ampliar la garantía hasta 2 años. Esta sartenilla basculante multifunción está equipada con la opción de cocción a presión. La base/paquete de accesorios se puede adquirir con un recargo. El precio de venta recomendado (PVP) del iVario 2-S es de 20.530 € (neto) = 24.430 € (bruto). El PVP de la base es de 2.328 € (neto) = 2.770,32 € (bruto). El PVP del equipo básico de accesorios es de 1.002 € (neto), 1.192,38 € (bruto). ¡Ofrecemos precios especiales para consultas! El equipo ha sido revisado en nuestro taller para verificar su funcionalidad. Se le entregará una factura con el IVA detallado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. ¿Está buscando un modelo de equipo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos sobre todos los modelos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio para usted: hasta 2 años de garantía del fabricante equipos de marca de alta calidad a precios justos revisión/inspección profesional y limpieza experta revisado y totalmente funcional, o le devolvemos el dinero envío o recogida flexible asesoramiento experto, antes y después de la compra disponibilidad de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto revisión según DGUV V3 Datos técnicos: An x F x Al: 1100 x 938 x 485 mm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 20,5 / Hz: 50 Número de serie: E11PK25078093595 Año de fabricación: 2025 Peso: 134 kg Capacidad: 2 x 25 litros Raciones por ciclo: 50-100 Estado: Nuevo, sin usar, totalmente funcional Características especiales: iCookingSuite: asistente de cocina inteligente con los 6 modos de funcionamiento: carne, pescado, verduras y guarniciones, platos de huevo, platos lácteos y postres, sopas y salsas, o los 5 métodos de cocción: cocer, asar, freír, estofar y acabado iZoneControl: división flexible del fondo del recipiente en zonas con diferentes temperaturas Cocción a baja temperatura (también durante la noche), confitado, cocción al vacío Modo Vario Cooking Control: con solo pulsar un dedo, se selecciona el resultado deseado del producto, por ejemplo, de claro a oscuro; Vario Boost: sistema de calefacción patentado para una transferencia de temperatura absolutamente uniforme y precisa Modo de programación: creación de programas manuales y gestión de procesos de cocción Interfaz WiFi integrada, por ejemplo, para conectarse a ConnectedCooking Información adicional: Con opción de cocción a presión ducha de mano integrada con función de retorno automática y dosificación del chorro fondo de recipiente de alta calidad sin juntas, con esquinas redondeadas sensor de temperatura central con 6 puntos de medición 1.200 programas, cada uno con hasta 12 pasos, programables y con nombre ducha de manguera integrada en el aparato, desagüe de agua integrado en el recipiente Bsdpozg T Rmefx Amaowr unidad de temperatura ajustable en °C o °F recipiente de cocción basculante tapa con entrada de agua integrada visualización automática de mensajes de servicio protección contra chorros de agua IPX5 interfaz USB para la exportación de datos HACCP y actualizaciones Envío / Shipping: Entrega o recog

Estado: usado, Bobina magnética, electroimán, imán de atracción -Modelo: UIRK 290 Bwjdpsfk Udyjfx Amaor -Conexión: 0,72/3/- kV, 50 Hz, 1 VA -Precio: por unidad -Cantidad: 3 unidades disponibles -Dimensiones: Ø 355 x 30 mm -Peso: 3,1 kg

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 08/2027, tipo de corriente de entrada: trifásico, duración de la garantía: 12 meses, número de máquina/vehículo: 2026, COCEDOR DE CREMAS CK 120 – Modelo superior Trabajo eficiente en la preparación y calentamiento de cremas y masas Control preciso de la temperatura Temporizador digital, 2 velocidades Con rueda manual para vaciado o válvula de descarga Máquina con ruedas y freno de bloqueo Solo en nuestra empresa: certificado según DGUV V3 Conexión de 400 V, enchufe CEE de 32 A Dimensiones: 1120 x 905 x 1830 mm (ancho x profundidad x alto) MÁQUINA NUEVA y revisada por SAB Con garantía y servicio de piezas de repuesto Opcional: Servicio de entrega Bjdpfx Amjv H Ti Tsaswr Servicio de alquiler y arrendamiento Contrato de mantenimiento Paquete de servicios Instrucción y puesta en marcha ¡Visite nuestra gran exposición de maquinaria para panaderías!

Estado: usado, - Dimensiones LxAnxAl: 1441x2830x2682mm Bwodew Imi Hjpfx Amajr - Dimensiones de la solera: 800x1800mm - Superficie de horneado: 5,8m² - Sin cargador ni fermentadora integrados - 4 puertas - 4 cámaras de cocción - Control Ergocom, 1 panel de control por cámara - Voltaje: 400V - Potencia: 32,8kW - Peso: 1797kg - Cámaras superior e inferior: material refractario de 20mm de grosor en la solera - ROC orion EvO cámara 1x800mm - Solera y bóveda con material refractario de 20mm de espesor, azulejos refractarios de 13mm en los laterales - Iluminación interior - Resistencias de calentamiento de acero inoxidable de alto rendimiento - Sistema integrado de protección de resistencias en la bóveda - Generador de vapor independiente con dosificador de agua para cada cámara - Reductor de presión - Distribución de vapor desde la parte trasera de la cámara de cocción, difusor de agua “anti-salpicaduras” para pan.

Estado: usado, - Dimensiones: 1620x2225x2300 mm - Nº de serie: 12026399 Bwedpfey H D A Aox Amaor - Modelo: Omega 4 - Dimensiones de las placas: 801x1840 mm - Año: 2007 - Superficie de cocción de 5,9 m² - Temperatura máxima: 300 °C - Elevador integrado - Tensión: 400V - Potencia: 27 kW - Peso: 1590 kg - Equipo revisado: el equipo se prepara bajo pedido, los plazos de recogida y entrega se acuerdan en ese momento (por favor, consultar el precio tras la revisión) - Frontal con campana de acero inoxidable cepillado - Placas macizas de cemento refractario de 20 mm de grosor - Resistencias eléctricas blindadas en acero inoxidable - 1 válvula de descompresión independiente por piso - 1 generador de vapor independiente por piso - Acristalamiento tratado para reducir las pérdidas térmicas - Generador de vapor y columna siempre en el mismo lado - Equipado con extractor de vapor para la campana - Aislamiento mediante paneles de lana de roca cruzados - Arnés eléctrico con cables de silicona de alta temperatura

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones: 2050x2800x2400 mm - Horno eléctrico Bjdpewxmrdjfx Amaowr - 6 aberturas - 3 pisos - Con cargador/elevador integrado - Superficie de horneado: 6 m² - Potencia: 43 kW - Voltaje: 400 V Equipo reacondicionado: el equipo se prepara bajo pedido, con plazos de recogida y devolución acordados. Solicite precio tras la revisión.

Estado: usado, -Referencia: 7,2 / 84x214-4 -Dimensiones del horno (LxFxA): 1475x2780x2400 mm -Dimensiones de la solera (LxF): 840x2140 mm -Superficie de cocción: 7,2 m² -Nº de serie: 1405116/BN/0010 -Temperatura: 300°C -Control electrónico -Año: 2014 -4 bocas -Tensión: 400V -Potencia: 43,5 kW -Peso: 3400 kg -Cámaras de combustión de alto rendimiento -Cámara de combustión con aislamiento reforzado -Amplia superficie radiante en los tres canales de humos, lo que garantiza una rápida recuperación de la temperatura tras la carga -Revestimiento de los canales de humos totalmente en material refractario para mejorar la conservación de la temperatura y la resistencia al calor VAPOR -Generador de vapor para cada piso -Generadores de vapor colocados dentro del piso de cocción en el lado derecho -Grupo electroválvula de agua colocado en la parte superior del horno -EVACUACIÓN DE VAPOR -Evacuación de vapor para cada piso de cocción -Campana con ventilador de extracción de vapor -Aspirador de vapor con 1 velocidad -Válvulas manuales para evacuación de vapor INSTALACIÓN ELÉCTRICA -Controles en el lado izquierdo -Cuadro eléctrico accesible desde el frente para facilitar el mantenimiento -Sistema de iluminación con 1 lámpara por piso situada en la boca, fácilmente reemplazable -Termostato de seguridad Bodpfx Aey H Hykomaswr

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, anchura de trabajo: 410 mm, ancho total: 410 mm, longitud total: 410 mm, altura total: 200 mm, Quemador de gas de 1 llama para gas ciudad TOP Heidebrenner AKO 70 Equipo de sobremesa Carga térmica nominal: 3,8 kW Bwodpfx Ast Sp I Ejmasr El equipo está limpiado Dimensiones: 410 x 410 x 200 mm (AnxFxAl) Equipo de segunda mano, limpiado ¡Más equipos en stock!

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 230 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 07/2027, tipo de corriente de entrada: Aire acondicionado, TOP Sanomat Amigo Equipamiento: Dosificación manual mediante botón extra grande y robusto en la salida Interruptor de encendido/apagado para aparato/refrigeración Tecnología sencilla Limpieza desinfectante mediante sistema de enjuague Accesorios (herramientas, cepillos, juntas y boquilla de limpieza) Capacidad: 1,5 litros Bsdpfsxmq Uvox Amajwr Conexión: 230V Dimensiones: 228 x 315 x 422 mm (AnxAlxPr) Equipo usado, limpiado ¡Visítenos!

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, peso total: 35 kg, longitud total: 410 mm, ancho total: 820 mm, altura total: 700 mm, Heidebrenner TKO 71 - Cocina de gas de 2 fuegos para gas natural Bwjdpfx Ameyakklsasr Ejecución en acero inoxidable con bastidor Carga térmica nominal: 2 x 3,8 kW Dimensiones: 820 x 410 x 700 mm (AnxPrxAl) Equipo de segunda mano ¡Visite nuestra exposición!

Estado: bueno (usado), Olla de cocción ALA. Bedoin N Auopfx Amajwr PRESIÓN DE DISEÑO: Primaria: VAC -30 bar. Secundaria: 3,0 bar. PRESIÓN DE PRUEBA: Primaria: 3,9 bar. Secundaria: 5,2 bar. TEMPERATURA DE DISEÑO, mín./máx.: Primaria: -5/144 grados. Secundaria: -5/144 grados. VOLUMEN: Primario: 213 L. Secundario: 19 L.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Estufa portátil de Heidebrenner Quemador de gas, 1 unidad Fabricada en acero inoxidable Para bombonas de gas Dimensiones: 410 x 410 x 850 mm (ancho x profundidad x alto) Bwjdpfxjhq Hn Tj Amaor Equipo usado + servicio de piezas de repuesto ¡Visite nuestro amplio almacén de maquinaria para panaderías y encuentre la máquina que necesita!

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tipo de corriente de entrada: Aire acondicionado, altura total: 2.100 mm, longitud total: 650 mm, ancho total: 750 mm, espacio necesario altura: 2.100 mm, espacio necesario longitud: 650 mm, espacio necesario anchura: 750 mm, tensión de entrada: 230 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 07/2027, Equipamiento: documentación / manual, Armario de refrigeración para nata Gram SKS 64 Modelo Gram: SKS 64 CCG Construcción en acero inoxidable Para bandejas de 600 x 400 mm Indicador digital de temperatura de -5 a 12 °C Listo para enchufar Refrigeración por aire forzado Conexión 230V Equipo de segunda mano en estado como nuevo Con garantía ¡Calidad profesional! ¡Benefíciese de más de 35 años de experiencia! Opciones: Bsdpfxoxmra Hs Amaswr Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Caja de repuestos para mayor seguridad Servicio de entrega Formación y puesta en marcha ¡Visite nuestra gran exposición!

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, tipo de corriente de entrada: trifásico, longitud total: 1.200 mm, ancho total: 1.300 mm, altura total: 2.000 mm, peso total: 385 kg, duración de la garantía: 12 meses, altura del producto (máx.): 2.000 mm, anchura del producto (min.): 1.300 mm, tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 07/2027, NUEVO NUEVO Cocedor de Crema CK 200 NUEVO NUEVO Trabajo eficiente para cocinar y calentar cremas y masas Bwodpev H Tkdofx Amajr Control de temperatura preciso hasta un máximo de 150°C 2 niveles de potencia Temporizador digital programable Volumen de caldera: 200 litros Capacidad de procesamiento: 22 - 160 litros por lote Construcción en acero inoxidable Manivela manual para voltear Caldera calentada por termoaceite Máquina móvil con freno de estacionamiento ¡Revisión DGUV V3 solo con nosotros! Con válvula de vaciado Conexión: 400V, 18kW, enchufe CEE 32A Dimensiones: 1300 x 1200 x 2000 mm (An x Pr x Al) Máquina NUEVA y revisada por SAB Con garantía y servicio de repuestos Opcional: Leasing y servicio de alquiler Panel táctil LCD Calefacción más potente Contrato de mantenimiento Paquete de servicio plus Formación y puesta en marcha ¡Disponemos de una amplia selección de máquinas para panadería en stock!

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina nueva con 24 meses de garantía. Modelo de acero inoxidable. Ventajas: + Equipo móvil, con ruedas de bloqueo. + Fabricado completamente en acero inoxidable. + Para la producción y preparación de masa para panadería, crema para pasteles, chocolate, fondant, mermelada de frutas, glaseado, rellenos, así como para cualquier producto que requiera un calentamiento y una mezcla uniformes. + El aceite térmico circula en la doble pared del tanque, diseñada para un uso seguro y sencillo. + Triple pared para un aislamiento térmico óptimo. + Con rascador lateral y de fondo. + Termostato electrónico para ajustar la temperatura de cocción. + Funcionamiento manual o automático. + Indicador de temperatura digital, con temporizador. + El tanque se inclina fácilmente mediante una rueda de manivela para su vaciado (opcional: con grifo de vaciado). + Dos velocidades de funcionamiento. + Interruptor de seguridad en caso de sobrecalentamiento. ACCESORIOS ESPECIALES, disponibles opcionalmente con un cargo adicional: - Grifo de vaciado, para un vaciado rápido y sencillo: + 880,00 € neto - Máquina con variador de frecuencia, para una velocidad de mezcla continua: + 1.115,00 € neto - Herramienta de mezcla doble, para productos especialmente homogéneos: + 725,00 € neto - Temperatura más alta (en lugar de 150 °C, hasta un máximo de 180 °C): + 900,00 € neto Datos técnicos: - Capacidad: 30 litros - Temperatura máxima: 150 °C (opcionalmente hasta 180 °C) Bjdpfxjivdnvo Amajwr - Volumen de aceite térmico: 12 litros - Potencia de calefacción: 4 kW - Potencia del motor: 0,37 kW / 0,45 kW (1.ª / 2.ª velocidad) - Valores de conexión: 400 V - 3 fases - 50 Hz - enchufe CEE de 16 A - Dimensiones: 960 x 725 x 1530 mm (ancho x profundidad x alto) - Altura de llenado: 1100 mm - Peso neto: 121 kg