2
Bongard BFM
¡Los mejores productos de panadería en la orientación a largo plazo!
Unidad de demostración de interrupción de la fermentación
para 1 carro 60 x80 cm, transitable
Aislamiento de 60 mm
Máquina de panadería para guiar la masa
totalmente montado, unidad montada en la parte superior
De +2° a + 38°C
Control informático Opticom
Dimensiones en mm: 975 x 1090 x 2400 A x P x H
230 voltios listo para enchufar
Unidad en condición de NUEVO con garantía
Bbpwgahnyg
¡Venga a nuestra tienda Milbr...
2
-Dim: 2450x1900x2200mm
-N°série:3258260
-Capacidad de baguettes:216
-18 niveles
B9wgctwfm9
-Año:1998
-Gaz natural:G20
-Tensión:400V
-Puissance:1.75kw
-Polímero:1728kg
2
Por la presente ofrecemos nuestro horno Bongard.
Tipo: Cuatro M2 Soleo
kW: 12,62kW
Tensión: 400v
Ampere: 18,2 A
dimensiones
Exterior
L:120cm
B:68cm
H:184cm
Interior:
L:81cm
B:62cm
H:23cm
Cak8znxmhm
Si tiene más preguntas, no dude en enviarnos un correo electrónico o llamarnos en días laborables.
2
1 moldeadora Bongard 4800€
H78drj0c
1 moldeadora Pavailler 4500€
- Apta para todo tipo de masas, incluso muy hidratadas
- Fácil de usar
- Robusta
- Fiable
Fabricante: Bongard
Modelo: Major Manu
Año de fabricación: 2004
Bhbndbv08j
Estado: Usado
Número de serie: 04.02810
Fuente de alimentación: 380V - 3PH + N - 50 Hz
Potencia del motor: 0,55 kW
Amperios: 1,9 A
Peso neto: 132 kg
Ruido del aparato: extremadamente silencioso ᐸ58 dBa
Dimensiones exteriores de la máquina: L = 101 cm x W = 80 cm x H = 69 cm
Capacidad de trituración/rendimiento: hasta 1.500 piezas por hora
Peso de la masa: mínimo 80gr y máximo 1000 gr
El moldeo se realiza de forma inclinad...
1
Este horno de convección/cubierta Bongard M2FE está equipado con un horno de convección y un horno de cubierta. La cámara de convección ofrece espacio para un máximo de 5 bandejas (600x400 mm). Además, la cubierta está formada por una placa de piedra mineral. El horno dispone de un sistema de control electrónico en el que se pueden almacenar programas. El horno también está equipado con vapor y una campana extractora de acero inoxidable.
2ttpw3
10
Armario de fermentación retardada
Bongard BFA
para 20 bandejas 600 x 400 mm
completamente montado, unidad montada en la parte superior
Es7obrv9
Temperatura de -5° a + 40°C como máximo.
humedad hasta el 90%
para una mejor orientación de la masa
Control informático Opticom
Conexión 230V, 1200 W, lista para enchufar
DGUV V3 probado
Dimensiones: 560 x 1065 x 2286 mm, ancho x fondo x alto
Nueva unidad
con garantía
¡Venga a nuestra tienda Milbrandt con muchas máquinas de panadería!
7
-Dim: 2600x1640x2280mm
-Carros: 800x800
-Capacidad:180 baguettes
-Livré avec brûleur a gaz
-Año:2011
B9qavdzj8r
-Brûleur fioul sur demande
La amasadora se utiliza en empresas de la industria de la panadería y la pastelería. Está diseñada para amasar masas, bollos, pasteles, etc.
Datos técnicos:
dimensiones: 730x1135x1910 mm,
tazón de acero inoxidable y espiral,
cuenco de 150 litros,
potencia 4,55 kw; alimentación 380 V,
Cantidad de harina: 50 kg,
Cantidad de masa: 80 kg,
2 velocidades; 2 temporizadores,
panel de control electrónico,
transición automática de la primera a la segunda velocidad,
rotación de la cubeta por los dos lados,...
7
Divisor de masa blanda
Bpcnehw8
Rueda Bongard Paneo
con 3 moldes de corte, 1 placa de presión
Máquina móvil
DGUV V3 probado
Conexión 400V, enchufe 16A-CEE
dimensiones: 1215 x 840 x 1825 mm, ancho x fondo x alto
Máquina de segunda mano limpiada y probada
¡Venga a nuestro gran almacén de máquinas de panadería y encuentre su máquina!
4
-Dim: 2150x1330x2100mm
-Dim porte: 1010x1900mm
-2 carros 600x800 o 800x800
-Número de serie: 10130992
-Año de fabricación: 2005
-Tensión: 400V
-Frecuencia: 50Hz
B2ojgixour
-Temp d'utilisation: 32°C
-Potencia de refrigeración: 2,5Kw
-Potencia frigorífica: 2,99Kw
-Polvo: 420Kg
6
Divisora de masa hidráulica
Bongard Divistar 12/24
Modelo: Divistar
capacidad aproximada de 900 a 1250 piezas/hora
B0o97p0yi0
Dimensiones de la cámara de masa: 417 x 520 mm
mini. Inserción de masa 4 kg
inserto de masa máx. 20 kg
Máquina móvil
conexión 400V, 1,8 KW, enchufe 16A-CEE
Máquina de segunda mano limpiada y probada
¡Visite nuestro amplio stock de máquinas de panadería!
3
-Capacidad de la cubeta:24KG
-Producción:160-2000g por pâton
-Año:1999
-Tensión:400V-50H
D3z2i7qve
-Puissance:1.5kw
-Porcentaje:310KG
4
Façonneuse VDO Occasion
mayor TRI 380
Btj97pfmee
Ideal para un grupo automático
- Muy fácil de usar
- Permite ganar tiempo en la manipulación de patatas
3
Façonneuse Bongard Ocasión
-Tipo FAC Major Manu
-Puissance 0.55KU-400Volt
Qbyt0rx7
-Polvo 135 KG
2
-Tamaño: 1020x750x670mm
-Capacidad: hasta 1500 piezas de masa/hora
-Potencia: 0,55 kW
-Alimentación: 400V/ 50HZ
-Peso: 135 Kg
Este modelo de amasadora vertical pertenece a la serie MARCHAND del fabricante francés BONGARD (un valor seguro en la mecanización de masas para la producción de pan), es un modelo apreciado por los especialistas por su robustez, durabilidad y eficacia. Imprescindible para la producción tradicional y artesanal, aporta lo esencial: permitir que la masa se estire rodando gr...
1
-Marca: BONGARD
- 3 pisos 9 bocas
-Energía: petróleo o gas
-Profundidad: 2,22 m / 6 cajas
Bhz8kq9c
4
-5 pisos 10 bocas
-Dim Con alimentador : 2093x5052x2682
-Dim sin horno : 1889x2656x2200
Mwwnl0
-Superficie de cocción : 9,8m2
-Dim piso : 1200 x 2200
4
-Dimensiones exteriores: 3172x1082x2320mm
-Dimensiones interiores: 3040x950x1830mm
-Tamaño de la puerta: 950x885mm
-4 Carros:600x800
-Potencia:4kw
Gx8omw
-Tensión: 400V-50HZ
2
Horno eléctrico rotativo Bongard 8,64 usado
1 estante 600x800mm
-152 baguettes de 250 g en 19 niveles
Hyno8xb
-570 rollos de 50 g en 19 niveles
-Capacidad máxima : 300 kg
Equipado con la tecnología "Soft Flow" para una cocción homogénea y de calidad
-Ergonómico y fácil de limpiar
Compacta y empotrable
-Los materiales de construcción son nobles y duraderos
-Posibilidad de empotrar el horno por 3 lados
-Seguridad auditada por un organismo independiente: APAVE
- 59 KW
1
Horno Bongard 8 bocas eléctrico Usado
Btdrflolom
3
-Dim: 590x730x1100mm
-N°série:00.00553
-Año:2000
B9chwapzs3
-Tensión:400V
-Puissance:1.5kw
-Porcentaje:200kg
2
-N°série:9303175194
-Capacidad de la harina: 20kg
-Capacidad pàte:30kg
Qd8qt
-Año:1993
-Puissance:1.5kw
-Tensión:380V
3
-Dim:1010x850x690mm
-N°série:37541
-Año:1992
-Tensión:400V
-Puissance:0.55kw
-Piezas:132kg
Qd8m2
1
-Capacidad:244 varillas
-Carro: 1000x800
B8z9xxudzh
3
Espiralizador Bongard SPL 50
Capacidad en masa: 50 kg
Cbqlifwx0b
Capacidad en harina: 30 kg
Temporizador automático con dos relojes
Dos niveles de velocidad
Rotación derecha/izquierda
