Este horno de convección/cubierta Bongard M2FE está equipado con un horno de convección y un horno de cubierta. La cámara de convección ofrece espacio para un máximo de 5 bandejas (600x400 mm). Además, la cubierta está formada por una placa de piedra mineral. El horno dispone de un sistema de control electrónico en el que se pueden almacenar programas. El horno también está equipado con vapor y una campana extractora de acero inoxidable.
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Línea BONGARD Baguette completa
Báscula con doble salida Bongard
Tejedor redondo
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Armario intermedio con inserción automática y cesta
Salida en amasadora larga con mesa delante
ajustable para baguette y pan blanco
anchura 2,20 m altura 2,40 m y profundidad 2,20 m
desmontamos la máquina y la montamos en su casa.
esperamos su llamada
Conexión 16 Ah
Fabricante: Bongard
Modelo: Major Manu
Año de fabricación: 2004
Estado: Usado
Número de serie: 04.02810
Fuente de alimentación: 380V - 3PH + N - 50 Hz
Potencia del motor: 0,55 kW
Amperios: 1,9 A
Peso neto: 132 kg
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Ruido del aparato: extremadamente silencioso ᐸ58 dBa
Dimensiones exteriores de la máquina: L = 101 cm x W = 80 cm x H = 69 cm
Capacidad de trituración/rendimiento: hasta 1.500 piezas por hora
Peso de la masa: mínimo 80gr y máximo 1000 gr
El moldeo se realiza de forma inclinad...
-Dimensions:2150x1330x2100mm
-Dimensiones de las puertas: 1010x1900mm
-600x800 o 800x800mm
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-Año de fabricación:2005
-Tensión:400V
-Temperatura:32°C
-Potencia:2,99kw
-Peso:420kg
-Dimensions:480x795x1430mm
-Año:2004
-Capacidad de las harinas:20kg
-Capacidad masa
-Potencia:1.7kw
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-Peso:190kg
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