Bongard de segunda mano en venta (42)

Estado: usado, -Tipo: M4FE -Ancho total: 1.730 mm -Ancho útil de horneado: 1.370 mm -Profundidad con campana: 1.838 mm -Con vapor Lrey Tdxowx I Umeugjr Itedpfx Aiowx I Umoqoh -Superficie de cocción por piso: 1,32 m² -Dimensiones de la cámara de fermentación (AnxFxAl): 1.730x1.240x1.000 mm -Peso de la cámara de fermentación: 300 kg -Temperatura de la cámara de fermentación: 20/+40°C -Potencia eléctrica: 25,88 kW -Potencia calorífica: 25,08 kW -Voltaje: 400 V trifásico -Frecuencia: 50 Hz -Peso del horno: 899 kg -Año de fabricación: 2004

Estado: usado, -12 bocas de carga -4 pisos -Elevador de carga integrado -Funciona con leña y gas -Se vende con quemador de gas -Con control mecánico -Tensión: 400V Itedpfxox Up Nws Aiqjh

Estado: usado, - Número de cámaras: 12 Iedpfx Aswxmqmjiqjth - Dimensiones de la bandeja: 603x1840 mm - Marca: Bongard - Modelo: FOUR ELECTRON 603/4-184 - Número de serie: 8538925 - Año de fabricación: 2004 - Potencia eléctrica nominal: 62,60 kW

Estado: usado, -Dimensiones: 1870x2430x2300 mm -Dimensiones de placas: 602x1840 mm -Número de niveles: 5 -Año: 2005 -N° de serie: 10619802 -10 salidas -Tensión: 400V -Potencia: 45,6 kW Iodpfxoy H D Nco Aiqjth

Estado: muy bueno (usado), - Número de serie: 6830687 - Ancho de vía: 75 cm - Longitud: 2,64 m - Con elevador de alimentación integrado - Año: 2002 - Alimentación: eléctrica - Voltaje: 380 V - Potencia: 64,89 kW - Peso: 5.150 kg Iedpfx Aiswxmp Nsqoth - Equipamiento reacondicionado: El equipo se prepara bajo pedido; las fechas de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (solicite el precio una vez reacondicionado)

Estado: usado, - Modelo electron 602-3-184 - Marca: BONGARD - Dimensiones (LxAnxAl): 2040 x 3460 x 2300 mm - Tamaño de apertura (LxAn): 602 x 1840 mm - Con elevador de columna - Potencia de conexión eléctrica: 27 kW - Tensión: 380 V / 50 Hz - Año de fabricación: 2000 Itsdpfowxmr Rex Aiqjh - Frontal con campana y elementos calefactores eléctricos de acero inoxidable - Acristalamiento tratado para reducir la pérdida de calor

Estado: usado, número de máquina/vehículo: Bongard 10.16, Funcionalidad: totalmente funcional, -10 salidas -Este horno es un Bongard 10.16 de pisos, un verdadero clásico en panaderías artesanales -Tipo: horno de pisos con tubos anulares -Energía: gas o gasóleo -Superficie de cocción: 10 m² -Altura útil por piso: 200 mm Iedjy Duzwopfx Aiqoth -Número de pisos: 5 -Puertas: 600 mm, 2 puertas por piso -Controles: panel a la derecha -Vapor: generador de vapor de alto rendimiento calentado por los gases de escape -Tensión: 400V

Estado: usado, - Cámara de fermentación controlada: - Dimensiones: 1150x3750x2225 mm - Ancho exterior de la cámara: 1.150 mm - Profundidad exterior de la cámara: 3.750 mm - Tipo de cámara de fermentación: BFC Itedeyman Tspfx Aiqsh - Dimensiones del carro: 600 x 800 mm (totales 670x825 mm) - Número de carros: 4 - Profundidad útil de la cámara: 3.600 mm - Ancho útil de celda: 1.000 mm - Tipo de marco de puerta: Puerta simple de 1.000 mm - Lado del evaporador: Izquierda - Cuadro de control: OPTICOM - Conexión eléctrica BFC: P6: 400-440V / 3PH + N + PE / 50-60Hz - Cámara tipo túnel: No - Año de fabricación: 12/2014 - Equipo reacondicionado: El equipo se prepara bajo pedido. Los plazos de entrega y retorno se acuerdan en ese momento (consulte el precio tras el reacondicionamiento). - Gestión automática del ciclo de fermentación - Gestión de temperatura - Modo manual y automático - 30 ciclos programables - Gestión automática de la fecha de fin de ciclo - Gestión de fallos - Teclado suave, acabado resistente a arañazos.

Estado: usado, -M4 Soleo -Dimensiones totales (LxAnxAl): 1730x1526x2480 mm -Anchura útil de cocción: 1370 mm -Profundidad útil de cocción: 965 mm -Superficie de cocción por piso: 1,32 m² Isdpfowx I Utsx Aiqjth -Número de bandejas por piso: - 4 de 400 x 600 - 4 de 460 x 660 - 3 de 460 x 760 - 2 GN 530 x 650 -Potencia de calefacción: 30 kW -Potencia conectada: 19 kW -Voltaje: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Peso: 759 kg -Año de fabricación: 11/2017

Estado: usado, Año de fabricación: 2010, Funcionalidad: totalmente funcional, - Marca: Bongard - Modelo: Cervap 600 / 9 bocas - Tecnología: tubos de vapor - Energía: gas o gasóleo - Configuración: 3 pisos - Número de vías: 3 vías - Ancho de vía: 600 mm - Número total de bocas: 9 - Altura útil por piso: 170 mm - Uso: panadería Iedoy Duyaepfx Aiqsth - Uso: pastelería - Uso: bollería - Cocción por conducción - Cocción por radiación - Tubos de vapor anulares - Hogar en acero inoxidable refractario - Generador de vapor por piso - Control estándar: Ergocom - Es un horno profesional para panadería de la marca francesa Bongard. Es un modelo de la gama Cervap.

Estado: usado, Año de fabricación: 2009, número de máquina/vehículo: Bongard Cervap 600/9.222, - Marca: Bongard - Modelo: Cervap 600 / 9 cámaras - Tipo: horno de solera fija - Tecnología: tubos de vapor - Energía: gas o fuelóleo - Configuración: 3 pisos - Número de cámaras: 3 cámaras - Ancho de cámara: 600 mm - Número total de cámaras: 9 - Altura útil por piso: 170 mm - Uso: panadería - Uso: pastelería - Uso: bollería - Cocción por conducción - Cocción por radiación - Tubos de vapor anulares - Hogar en acero inoxidable refractario - Generador de vapor por piso - Control estándar: Ergocom - Control opcional: Opticom - Superficie de cocción 600/9.222: 12,10 m² - Huella en planta 600/9.222: 8,40 m² Itedpsy Du I Dofx Aiqoh - El Bongard Cervap (modelo 600/9.222) es el horno de referencia en la panadería artesanal francesa, reconocido por su excepcional robustez, con 3 pisos de cocción, cada uno dividido en 3 cámaras, lo que da un total de 9 cámaras.

Estado: usado, - Dimensiones LxPxA: 1420x2200x2200 mm - N.º de serie: 8801680 - NP: 7367165 - Superficie de cocción: 5,3 m² - Dimensiones de las placas: 801x1230 mm - Año: 2005 - Número de pisos: 5 Ijdpfxey Ickns Aiqjth - Temperatura máxima: 300 °C - Tensión: 400 V - Potencia de calentamiento: 53,6 kW - Peso: 1064 kg - Equipo revisado: el equipo se prepara bajo pedido; los plazos de entrega y retorno se acuerdan en ese momento (por favor, consulte el precio tras la revisión) - Frontal con campana extractora de acero inoxidable cepillado - Placas sólidas de cemento refractario de 20 mm de espesor - Resistencias eléctricas blindadas en acero inoxidable - 1 clapeta de descompresión independiente por piso - 1 generador de vapor independiente por piso - Vidrios tratados para reducir pérdidas térmicas - Dispositivo de vapor y columna siempre en el mismo lado - Equipado con extractor de vapor para la campana - Aislamiento mediante paneles de lana de roca cruzados - Cableado eléctrico con cables de silicona de alta temperatura

Estado: usado, Divisora boleadora profesional Bongard Dividier SP50L. Adecuada para dividir y bolear masa de manera rápida y precisa para panecillos, bollos y masa de pizza. Construcción industrial robusta, fácil de manejar e ideal para panaderías y producción Horeca. Garantiza pesos de masa constantes y una alta capacidad de producción. La máquina se encuentra en estado usado. Itsdpfszbrzuox Aiqjh

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 07/2027, tipo de corriente de entrada: trifásico, Divisora hidráulica de masa Bongard Itodpfx Aoytzwijiqjh Divisora de baguette División y formado automático de masa División de 10/20 porciones Ahorro de espacio Uso versátil Rendimiento: 900 a 1250 piezas/hora Conexión: 400V, enchufe CEE de 16A Dimensiones: 530 x 690 x 1140/1860 mm (AnxFxAl) Máquina usada ¡Visite nuestro amplio almacén de maquinaria para panadería!

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2022, Horno de carros para bandejas de 400 x 800 mm, 15 niveles, con 3 carros Iodpoy Dfmkefx Aiqjth

Año de fabricación: 2016, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 9300000000044570, Divisora BONGARD PANEOTRAD. Divisora nueva, utilizada únicamente como versión de demostración en ferias y exhibiciones. PANEOTRAD es un proceso único y patentado para el troceado y formado de porciones de masa. Sustituye tres máquinas (divisora, formadora y armario de reposo) y reproduce el formado tradicional a mano. Gracias a sus 3 matrices de conformado, es posible crear hasta 6 formas diferentes simplemente combinando los cortes. Itedpfjyk Tmwox Aiqjh Con PANEOTRAD podrá garantizar la máxima calidad y homogeneidad del pan, tanto salado como dulce, independientemente del tipo de masa: tradicional, multicereal, brioche, donuts, masa quebrada, etc. Ventajas: * Calidad excepcional del pan horneado * Ahorro de tiempo en el proceso de producción * Producción "Just in time" * Amplia variedad de formas: * 30 matrices disponibles * Más de 60 formas posibles * Manejo sencillo y ergonómico * Mejor calidad de vida en el trabajo * Diseño compacto, adecuado para los obradores más pequeños * Limpieza fácil * Reduce significativamente la propagación de polvo de harina

Año de fabricación: 2008, Estado: usado, Línea de baguettes Bongard Divisor Bongard con doble pistón Armario intermedio Bongard Formadora larga Bongard con mesa Conexión: 16 Ah Producción por hora: 1.600 piezas En excelente estado y lista para usar Isdpfx Aiec Utgwjqjth