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Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, NovaMax660 es la próxima generación de tecnología avanzada de formación con placa deslizante. Este sistema de última generación accionado por servomotor es adecuado para formar una amplia gama de productos cárnicos, avícolas y no cárnicos. Es comúnmente utilizado por procesadores de gran volumen que forman productos populares como hamburguesas, salchichas de cerdo, filetes de pollo y nuggets de pollo. El alto rendimiento y el costo reducido de propiedad asegurarán una rápida rentabilidad de su inversión en NovaMax660. Estilo de formación: placa deslizante Rendimiento típico*: 9000 lb/hora | 4082 kg/hora Gbodpfxevl Evvs Ah Uen Ancho de la línea: 660 mm Velocidad: Velocidades estándar de 25 a 100 golpes/min (SX hasta 120 golpes/min) Capacidad de la tolva de alimentación: 1100 lb | 500 kg

Estado: usado, Año de fabricación: 2012, Ofrecemos la maceradora al vacío HENNEKEN B6000, diseñada para el ablandado profesional, curado y marinado de carne en plantas de procesamiento de gran escala. La serie Tipo B fue concebida para proporcionar una excelente relación calidad-precio y una amplia aplicabilidad en la producción cárnica. El modelo B6000 opera con una capacidad de 6.000 litros y un rango de velocidad de 0,5 – 10 rpm, lo que permite ajustar la intensidad del proceso al tipo de materia prima y al resultado tecnológico deseado. La mezcladora Tipo B cuenta con accionamiento directo, y todos los parámetros de funcionamiento pueden configurarse y programarse cómodamente a través del panel táctil SIEMENS. Una ventaja destacada de esta máquina es el diseño interior del tanque. Las palas diagonales ponen el producto en movimientos rotatorios, deslizantes y de desplazamiento controlados, generando un efecto de volteo tridimensional. Esta solución aumenta la eficacia en la activación de proteínas, mejora la uniformidad del proceso y favorece la obtención de un producto final de alta calidad. Además, las palas diagonales permiten una carga rápida y un vaciado completo del bombo. El masajeador HENNEKEN Tipo B está especialmente recomendado para el curado de jamones cocidos, curado en seco de jamones ahumados, producción de kebab, y masajeado de pescado y aves. El fabricante destaca que su diseño especialmente robusto y fácil de usar permite tanto un masaje suave como intensivo del producto. Especificaciones técnicas: Fabricante: HENNEKEN Tipo: B6000 Capacidad: 6000 l Año: 2012 Rango de velocidad: 0,5 – 10 rpm Potencia: 11 kW Gbodpfxoyyay De Ah Uon Alimentación: 3×400 V / 50 Hz Consumo: 28 A Control: 24 V CC Dimensiones: longitud 3885 mm / ancho 1820 mm / altura 2240 mm Año de fabricación de la máquina ofertada: 2012 Principales ventajas de la maceradora HENNEKEN B6000: - Gran capacidad útil de 6000 litros, - Volteo 3D gracias a las palas diagonales, - Velocidad regulable de 0,5 a 10 rpm, - Accionamiento directo, - Programación de parámetros mediante panel SIEMENS, - Carga facilitada y vaciado completo del bombo, - Ideal para jamones, kebab, pescado y aves.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Ofrecemos un bombo al vacío HENNEKEN, modelo B6, fabricado en 2007, diseñado para el masajeado, curado y marinado profesional de carne en plantas de procesamiento industrial. Se trata de una máquina robusta y fiable, ideal para mejorar la ternura, jugosidad y garantizar la distribución homogénea de la salmuera y condimentos en productos como jamón, cortes de cerdo, pollo y artículos para parrilla. La máquina está equipada con una bomba de vacío BUSH, modelo RC 0063 E, que permite llevar a cabo el proceso de masajeado bajo condiciones de vacío controlado. Esto optimiza la absorción de salmuera, reduce la oxidación y contribuye a lograr una calidad de producto final más uniforme. Con unas dimensiones totales de 3000 x 1900 x 2250 mm, la HENNEKEN B6 es una solución industrial robusta para procesadores que buscan fiabilidad, alta eficiencia y una larga vida útil. Es una excelente opción para empresas que deseen optimizar el proceso de masajeado y mejorar la estructura de la carne antes del tratamiento térmico o envasado posterior. Datos técnicos: Fabricante: HENNEKEN Modelo: B6 Año de fabricación: 2007 Capacidad: 3000 l Tipo de máquina: bombo al vacío Alimentación eléctrica: 3×400 V Potencia: 5,0 kW Intensidad: 16 A Tensión de control: 24 V Dimensiones (L x An x Al): 3000 x 1900 x 2250 mm Bomba de vacío: BUSH RC 0063 E Principales ventajas del bombo al vacío HENNEKEN B6: - Eficaz masajeado y curado bajo vacío - Mejor absorción de salmuera y condimentos - Mejora de la ternura, jugosidad y calidad del producto final - Construcción industrial sólida y duradera Gbjdpfx Ahoyxmdtj Uen - Incluye bomba de vacío BUSH - Ideal para instalaciones de procesamiento cárnico y alimentario.

Estado: bueno (usado), Ofrecemos la cortadora de porciones Marel Scanvaegt B-55, diseñada específicamente para el corte preciso de carne deshuesada. Esta máquina es ideal para el porcionado de carne de res, cerdo, ternera y cordero, donde la exactitud del corte, el peso constante de las porciones y la alta eficiencia en la línea de producción son fundamentales. Es la solución perfecta para plantas de procesamiento de carne que buscan reducir el desperdicio de materia prima, aumentar la automatización y lograr un corte uniforme y profesional. El modelo B-55 utiliza un escaneo de 360°, lo que garantiza la detección de incluso las áreas invisibles del producto. Esto permite un cálculo de porciones aún más preciso y mejora la exactitud del corte. Además, el diseño exclusivo de la cinta transportadora en forma de V y el sistema de estabilización del producto eliminan los movimientos no controlados de la carne durante el corte. En la práctica, esto se traduce en porciones más homogéneas, mayor precisión y mejor control de todo el proceso. La máquina alcanza una velocidad de corte de hasta 600 cortes por minuto, lo que la convierte en una porcionadora altamente eficiente para uso industrial. La precisión en el pesado y el porcionado es de muy alto nivel: - Para porciones superiores a 100 g: 98 – 99% - Para porciones inferiores a 100 g: desviación de 1 – 2 g Esto convierte a la SCANVAEGT B-55 en la elección ideal tanto para cortes grandes y porciones premium, como para pequeños formatos destinados a la venta minorista o posterior envasado. Especificaciones técnicas: Fabricante: Scanvaegt Modelo: B-55 Tipo de máquina: Cortadora de porciones Año de fabricación: 2004 Alimentación: 3×400 V Frecuencia: 50 Hz Potencia total: 10 kW Corriente: 20 A Velocidad de corte: 600 cortes/min Altura: 1800 mm Ancho: 3332 mm Largo: 1650 mm Gedpfxoyxmcps Ah Uobn Incluye además: bandas adicionales y cadena Ventajas clave de la SCANVAEGT B-55: - Porcionado preciso de carne deshuesada - Escaneo 360° para máxima precisión - Transportador con forma de V que estabiliza el producto durante el corte - Alto rendimiento: hasta 600 cortes/min - Excelente precisión en el peso de las porciones - Ideal para carne de res, cerdo, ternera y cordero - Incluye bandas adicionales y cadena - Construcción robusta para uso industrial.

Estado: bueno (usado), La mezcladora al vacío Alco AMP 3000 V con opción de refrigeración es un sofisticado equipo diseñado para ofrecer un rendimiento de mezcla óptimo para una amplia variedad de productos, como mezclas de carne, productos gourmet y verduras mezcladas. Sus características garantizan una mezcla completa y homogénea, lo que la hace especialmente adecuada para aplicaciones que requieren altos niveles de higiene. Dos ejes de mezcla horizontales y paralelos con una geometría adaptada al producto, lo que garantiza una mezcla eficaz incluso para productos delicados. En conjunto con plataforma de pie y carga móvil para contenedores de carne de 200l. Tipo: Mezcladora al vacío con refrigeración Capacidad: 3000l Eje: sin colisión Potencia: 26kW Dimensiones totales: Mezcladora L: 3700 x An: 1700 x Al: 2900mm Plataforma de pie: L: 2100 x An: 800 x Al: 2400mm Elevador móvil: L: 1450 x An: 1300 x Al: 3400mm Gbsdportnx Ajfx Ah Uon

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2010, Ofrecemos la máquina ablandadora/tiernizadora de carne CFS STK600, también conocida como ablandadora mecánica, diseñada para el ablandamiento y escarificado mecánico de la carne previo a su procesamiento adicional. Esta máquina es ideal para plantas cárnicas que producen filetes, chuletas, productos empanizados, carnes a la parrilla y platos preparados, donde se requiere una mayor terneza, textura más uniforme y mejor preparación para el marinado, fritura o cocción. La CFS STK600 utiliza un sistema de corte/ablandamiento que realiza incisiones delicadas en las fibras musculares, logrando una mayor ternura de la carne, mejor absorción de marinados y una distribución más uniforme del calor durante el tratamiento térmico. Esto se traduce en una mejora de la calidad del producto final, reducción del tiempo de procesamiento y resultados de producción más constantes. Fabricada por CFS Bakel B.V. en 2010. Con una potencia instalada de 0,55 kW, es una solución eficiente en energía y práctica para integrar en líneas de procesamiento de carne existentes o como estación de trabajo independiente. Su construcción robusta y peso de 160 kg garantizan funcionamiento fiable en entornos industriales. Gbjdpfxsyu Rbgj Ah Ujn Datos técnicos: Fabricante: CFS Bakel B.V. Tipo: STK600 Tipo de máquina: ablandadora/tiernizadora de carne Año de fabricación: 2010 Voltaje: 400 V Fases: 3 Ph Frecuencia: 50 Hz Corriente: 2,5 A Potencia: 0,55 kW Peso: 160 kg Principales ventajas de la ablandadora de carne CFS STK600: • Mejora la terneza y textura de la carne. • Facilita la absorción de marinados y condimentos. • Permite tratamientos térmicos más breves y uniformes. • Aumenta la consistencia y repetibilidad del producto. • Diseño compacto y robusto para uso industrial. La ablandadora/tiernizadora de carne CFS STK600 es una solución práctica para empresas que desean mejorar la calidad de la preparación de la carne y automatizar el proceso de ablandamiento en la producción alimentaria profesional.

Estado: usado, Año de fabricación: 2005, Ofrecemos una sierra de cinta REICH PROFI 400, año 2005, diseñada para el corte preciso de carne, productos con hueso y otros alimentos que requieren un sistema de corte potente y estable. La PROFI 400 es uno de los modelos de sierra de cinta más vendidos de REICH y el fabricante la posiciona como una máquina orientada a la velocidad, la seguridad y la higiene. La máquina cuenta con un chasis de acero inoxidable, una mesa de trabajo robusta y una construcción de fácil limpieza, pensada para entornos profesionales de procesamiento de alimentos. Gbjdpfx Ahoyu Ra Nj Uen Esta máquina está equipada con un motor de 2,2 kW, alimentación de 230 V, consumo de 5,3 A y 1450 rpm, lo que garantiza un rendimiento fiable para carnicerías, plantas de procesamiento de carne y salas de despiece. Su diseño compacto y robusto la hace adecuada para el uso industrial diario, mientras que el formato tipo mesa garantiza una manipulación segura del producto y resultados de corte precisos. REICH destaca varias ventajas prácticas de la serie PROFI 400, entre ellas el freno mecánico, un diseño higiénico, construcción anticorrosiva, piezas desmontables sin herramientas y acceso sencillo para mantenimiento. Según el fabricante, la máquina está diseñada para combinar una operación sencilla con alto rendimiento y gran durabilidad. Datos técnicos: Fabricante: REICH Modelo: PROFI 400 Tipo de máquina: sierra de cinta/mesa para carne y huesos Año de fabricación: 2005 Alimentación eléctrica: 230 V Potencia: 2,2 kW Consumo: 5,3 A Revoluciones: 1450 min⁻¹ Cinta de sierra: 3204 x 16 mm La REICH PROFI 400 es una excelente opción para empresas que buscan una sierra de cinta industrial usada y fiable para el corte diario de carne y huesos, con especial énfasis en la durabilidad, la seguridad del operario y el diseño higiénico.

Año de fabricación: 2008, Estado: muy bueno (usado), Ofrecemos una lavadora de verduras KRONEN GEWA 3800V PLUS (año 2008, 6,3 kW, 3×400 V) completa con una unidad de soplado de aire KRONEN GE 11 (año 2008, 2,2 kW, 3×400 V, 50 Hz), una solución profesional y continua para el lavado y deshidratado de lechuga, verduras, hierbas y fruta. La GEWA 3800V PLUS es una lavadora universal para el prelavado, lavado, desinfección, mezclado y enjuague tanto de productos cortados como enteros, tales como baby leaf, iceberg, verduras, hierbas y fruta. Utiliza el sistema de lavado HELICAL de KRONEN, en el que el producto avanza a través del tanque de lavado en un flujo de agua en espiral, recorriendo hasta diez veces la longitud del tanque. Esto garantiza una limpieza minuciosa pero delicada, una óptima distribución del producto y un consumo de agua significativamente reducido frente a los sistemas convencionales por flotación. Los productos flotantes y pesados son transportados por el tanque mediante el flujo helicoidal de agua. Al final del tanque, el producto y el agua rebosan hacia la salida vibratoria, donde el producto se enjuaga con agua limpia y se pre-desagua, mientras que el agua es filtrada y recirculada al tanque de bombeo para su reutilización. Un separador de arena integrado retiene suciedad pesada como arena y pequeñas piedras en el fondo del tanque, impidiendo que regresen al flujo de producto. La máquina está fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304 con un diseño higiénico excelente y fácil acceso para la limpieza y el mantenimiento. Todas las tuberías, carcasas de bomba, tanques de lavado y de bombeo, y cubiertas son de acero inoxidable; en los modelos PLUS con descarga vibratoria no hay tornillos en la zona de producto, lo que mejora aún más la higiene. El conjunto incluye un soplador de aire KRONEN GE 11 (2008, 2,2 kW, 3×400 V, 50 Hz), diseñado para eliminar el agua superficial tras el lavado. Instalado después de la lavadora, mejora el presecado, reduce la carga de las centrifugadoras/secadoras posteriores y favorece la vida útil y apariencia del producto final. Especificaciones técnicas KRONEN GEWA 3800V PLUS Fabricante: KRONEN GmbH Modelo: GEWA 3800V PLUS (con descarga vibratoria) Año de fabricación: 2008 Capacidad máxima: hasta 2.500 kg/h (dependiendo del producto y tiempo de permanencia) Potencia: aprox. 6,3 kW, trifásica Tensión: 3×400 V, 50 Hz Volumen del tanque: aprox. 800 l (serie GEWA 3800 PLUS) Material: acero inoxidable AISI 304 – tuberías, carcasa de bomba, tanques de lavado y bombeo, cubiertas Descarga: salida vibratoria con rociado de agua limpia y presecado Funciones: prelavado, lavado, desinfección, mezclado y enjuague continuo de lechugas, verduras, hierbas y fruta entera o cortada Sistema de lavado: sistema HELICAL de lavado en espiral con caudal de agua ajustable Características: - Unidad de sedimentación tipo trampa de arena para partículas pesadas - Reducción del consumo de agua mediante recirculación y filtrado - Diseño compacto y modular – fácil integración en líneas de procesado Especificaciones técnicas KRONEN GE 11 soplador de aire Modelo: GE 11 Gsdpfjytthmox Ah Usbn Año de fabricación: 2008 Función: soplado de aire/deshidratado tras el lavado – elimina el agua superficial del producto Potencia: 2,2 kW Tensión: 3×400 V, 50 Hz

Estado: usado, Ofrecemos una amasadora al vacío industrial NOWICKI, modelo MA-2000 PSCH, año 2003 – un equipo diseñado para el masaje y curado de carne roja, aves de corral y cortes con hueso bajo condiciones de vacío. La amasadora de 2000 litros de capacidad con sistema de enfriamiento es ideal para grandes plantas de procesamiento cárnico, plantas avícolas y fabricantes de productos premium donde son fundamentales la alta eficiencia, el curado uniforme y la calidad constante del producto final. Gracias a su funcionamiento bajo vacío, la NOWICKI MA-2000 PSCH mejora la unión de proteínas, la terneza y jugosidad de la carne, minimizando a la vez la oxidación y la pérdida de peso. Un tambor robusto con palas mezcladoras garantiza una acción mecánica suave pero intensa sobre la materia prima, lo que reduce el tiempo del proceso de masaje. Potencia instalada de 4,1 kW, lo que asegura un funcionamiento estable en modo continuo. Dimensiones compactas para su capacidad – largo 3150 mm, ancho 1400 mm, alto 1750 mm – permiten una ubicación conveniente en una nave existente, incluso en líneas con inyector, mezclador de salmuera y cámaras de ahumado y cocción al vapor. Datos técnicos: Fabricante: NOWICKI Modelo: MA-2000 PSCH Año de fabricación: 2003 Tipo de equipo: amasadora al vacío con enfriamiento Capacidad del tambor: 2000 l Potencia: 4,1 kW Alimentación eléctrica: 3×400 V Godpfjytqnkjx Ah Uebn Peso: aprox. 1500 kg Dimensiones (L x A x H): 3150 x 1400 x 1750 mm

Estado: usado, Año de fabricación: 2014, Ofrecemos un masajeador al vacío con refrigeración Rühle HighTech Tumbler, modelo MGR 900, año 2014 – un equipo profesional para el masajeado, curado y marinado de carne y aves. Es la solución ideal para plantas medianas y grandes que buscan productos de alta calidad, control total del proceso y funcionamiento industrial estable. El tambor está equipado con camisa de refrigeración y sistema de vacío, lo que permite que el proceso se realice a temperatura controlada y bajo vacío de hasta el 95%, mejorando la absorción de la salmuera, la terneza y jugosidad de la carne. La capacidad del depósito es de 900 litros. En el interior del tambor hay un brazo mezclador con rango de velocidad ajustable de -25 a +25 rpm, y la velocidad del brazo de masaje puede configurarse de 0 a 25 rpm. Esto permite adaptar perfectamente la intensidad del masaje al tipo de producto, desde piezas delicadas de ave hasta cortes más pesados de cerdo o vacuno. El masajeador también cuenta con un dispositivo de elevación con una capacidad de carga de 400 kg, permitiendo la carga de carros de 200 litros sin sobreesfuerzo para los operarios. La sólida construcción en acero inoxidable y el avanzado sistema de control electrónico (HighTech Tumbler) permiten guardar recetas, configurar programas de trabajo repetibles y facilitar el mantenimiento. Datos técnicos: Fabricante: Rühle Modelo/tipo: HighTech Tumbler MGR 900 Año de fabricación: 2014 Capacidad del depósito: 900 l Carga máxima: 675 l Vacío de trabajo: 0-95% Refrigerante: R404A, 0,76 kg Velocidad brazo mezclador: –25 a +25 rpm Velocidad brazo de masaje: 0–25 rpm Capacidad de carga: 400 kg Alimentación: 400 V, 50/60 Hz, CA trifásica / N / PE Consumo eléctrico: 16,1 kW Gbsdpeypm Nisfx Ah Uon Corriente nominal: 31,4 A Peso de la máquina: aprox. 2100 kg Dimensiones (ancho x alto x fondo): 2183 x 3327 x 3488 mm El Rühle HighTech Tumbler MGR 900 – mezclador con refrigeración – es una excelente elección para plantas que buscan máxima repetibilidad y fiabilidad en la producción de jamones, productos para barbacoa, productos premium y toda una gama de productos que requieren control de calidad preciso.

Estado: usado, Año de fabricación: 2005, Ofrecemos la embutidora al vacío RISCO RS 503 con accesorio para hamburguesas, un conjunto profesional dirigido a grandes plantas de procesamiento cárnico y fabricantes de platos preparados. Esta máquina es ideal para la producción de hamburguesas, filetes rusos, albóndigas, productos cárnicos picados y embutidos clásicos, garantizando alta eficiencia, peso de porción repetible y una excelente estructura del embutido. El modelo RS 503 (año 2005) está equipado con un avanzado picador lineal RS 70, que tritura la mezcla directamente durante el proceso de llenado. Este sistema asegura una estructura homogénea, mejor consistencia y un mayor rendimiento total del producto final. La embutidora trabaja con una capacidad de hasta 6.500 kg/h y una velocidad de porcionado de hasta 700 porciones por minuto, lo que le permite operar en líneas con cargas de producción muy elevadas. La tolva de gran capacidad (350 l) está diseñada para trabajar con carros de 200 l y un sistema especial de alimentación garantiza un llenado continuo y uniforme de las cámaras de la bomba de paletas, sin bolsas de aire ni vacíos. El accesorio de hamburguesas montado en la embutidora forma piezas uniformes de carne picada sobre una cinta transportadora, creando una línea completa para la producción de hamburguesas listas para tratamientos térmicos o envasado posterior. El equipo se controla mediante un panel que permite ajustar fácilmente los parámetros: velocidad de embutido y troceado, potencia del picador, tamaño de la porción, modos de funcionamiento y cambios rápidos de programa. Gracias a sus servomotores de alto rendimiento, la embutidora RISCO RS 503 puede conectarse rápidamente a otros equipos como grapadoras automáticas, divisoras, formadoras o sistemas de envasado. Datos técnicos: Fabricante: RISCO Modelo de embutidora: RS 503 Año de fabricación: 2005 Alimentación de la embutidora: 400 V, 3 fases, 50 Hz Potencia instalada: 14 kW Peso de la embutidora: aprox. 1.060 kg Gbodpfx Ajym A A Teh Ujn Capacidad de embutido: hasta 6.500 kg/h Velocidad de porcionado: hasta 700 porciones/min Capacidad de la tolva: 350 l (para carros de 200 l) Alimentación del accesorio de hamburguesas: 230 V La embutidora al vacío RISCO RS 503 con accesorio para hamburguesas es la solución ideal para fabricantes que buscan combinar alto rendimiento, porcionado preciso y formación de hamburguesas en un conjunto fiable para aplicaciones industriales a gran escala en la industria alimentaria.

Año de fabricación: 2011, Estado: listo para usar (usado), Ofrecemos la cortadora KRONEN TONA RAPID 145, año 2011, una máquina profesional para el corte eficiente y económico de frutas y verduras. El equipo es ideal para procesar manzanas, tomates, zanahorias, cebollas, patatas, kiwis, peras, champiñones, cítricos y muchos otros productos en segmentos (cuartos), rodajas y bastones. El corte se realiza sin el uso de agua, lo que permite que la materia prima conserve su apariencia natural, estructura y sabor, además de reducir el consumo de insumos y la generación de aguas residuales en la planta. La máquina alcanza hasta 1800 ciclos por hora, lo que equivale a aproximadamente 3600 piezas de producto/hora (dependiendo de la materia prima y el tipo de corte). Por ello, la KRONEN TONA RAPID 145 es perfecta para plantas procesadoras de frutas y verduras frescas, fabricantes de ensaladas y productos listos para consumir, así como para el sector HoReCa y la industria de la restauración colectiva. Su diseño compacto y altura ergonómica de alimentación de 900 mm garantizan un manejo cómodo para el operador y una integración sencilla en líneas de producción existentes. Datos técnicos: Fabricante: KRONEN Modelo: TONA RAPID 145 Tipo: 145-1002 Gbodsymbd Nspfx Ah Uen Año de fabricación: 2011 Alimentación eléctrica: 230 V, 50 Hz, 1 fase Potencia instalada: 0,6 kW Capacidad: hasta 1800 ciclos/hora aprox. 3600 productos/hora (según producto) Altura máxima de materia prima: 110 mm Ancho máximo de materia prima: 85 mm Corte: segmentos (cuartos), rodajas, bastones – sin uso de agua Dimensiones totales (L x A x H): 2000 x 945 x 1700 mm Altura de alimentación: 900 mm Peso: 460 kg

Estado: muy bueno (usado), Ofrecemos una cortadora/separadora de salchichas usada SUHNER Tender-Cut, diseñada para la separación automática e individual de salchichas cocidas y al vapor en tripas naturales y de colágeno. Esta máquina es ideal para plantas de procesamiento de carne que producen frankfurters, salchichas tipo desayuno, hot dogs y otros productos de pequeño diámetro, donde son fundamentales los resultados de corte repetibles, la alta eficiencia y los bajos costes operativos.\n\nEl modelo Tender-Cut está equipado de serie con múltiples cuchillas individuales montadas en tiras intercambiables, lo que permite separar cada salchicha de manera limpia y precisa. Su diseño sencillo, con mínima electrónica, garantiza unos costes de mantenimiento muy bajos y una larga vida útil de la máquina; las primeras unidades de este modelo, fabricadas a finales de los años noventa, siguen operativas en instalaciones de producción.\n\nVentajas clave de la SUHNER Tender-Cut:\nTecnología simple – costes reducidos: Un número mínimo de componentes electrónicos, una mecánica robusta y un fácil acceso a las partes de trabajo reducen los tiempos de inactividad y los costes de mantenimiento.\nAlta capacidad de separación: Las versiones estándar de la Tender-Cut ofrecen una capacidad de hasta 4.000 kg/h, lo que asegura una separación rápida de grandes lotes de productos.\nResultados repetibles y cortes limpios: Los juegos de cuchillas extremadamente afiladas de acero inoxidable garantizan una separación uniforme de las salchichas sin dañar la tripa ni el interior del producto, facilitando el posterior corte y envasado.\nFácil manejo y limpieza: El sencillo sistema de arranque/parada, el control de velocidad progresivo y la estructura íntegramente en acero inoxidable con superficies lisas permiten una rápida formación del operario y una limpieza fácil. Las tiras de cuchillas pueden retirarse fácilmente de la máquina para su lavado por separado.\nEl lote también incluye tiras de cuchillas adicionales, lo que facilita los cambios rápidos de la máquina y la sustitución de cuchillas desgastadas.\n\nDatos técnicos:\n\nFabricante: SUHNER\nModelo: TENDER CUT\nAplicación: corte de hot dogs y salchichas en secciones\nAlimentación: 220 V, 50 Hz\nIntensidad: 6 A\nPotencia: 0,55 kW\nVelocidad: 5–30 ciclos/min – regulable\nAltura: 1.600 mm\nAncho: 900 mm\nLongitud: 1.700 mm Gedpsyibnkjfx Ah Ujbn

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2017, Funcionalidad: totalmente funcional, Ofrecemos un inyector Günther para carne, pescado y queso, modelo PIH57M del año 2017; una máquina compacta y automática para la inyección de salmuera y marinada, con una capacidad de 30 l/min. El equipo ha sido diseñado para el procesamiento de carne, aves, pescado y queso, donde la distribución homogénea de salmuera, la mejora del sabor y color, así como el aumento del rendimiento del producto final, son factores clave. La serie PIH ha sido desarrollada especialmente para satisfacer las exigencias en el embutido de aves y pescados, destacando una alta densidad de agujas para garantizar la mejor distribución posible de la salmuera en el producto. El inyector Günther PIH57M funciona a 400 V, 1,6 A, 50 Hz, requiere 6 bar de aire comprimido, y ofrece una capacidad de hasta 30 l/min, con una potencia instalada de 2 kW. El conjunto incluye filtro de salmuera, documentación y repuestos, facilitando la rápida puesta en marcha de la máquina en producción y su posterior mantenimiento. Datos técnicos: Fabricante: Günther Maschinenbau GmbH Modelo: PIH57M Año de fabricación: 2017 Aplicación: inyección de carne, aves, pescado, queso Alimentación: 400 V, 50 Hz Corriente: 1,6 A Presión de trabajo: 6 bar Capacidad: hasta 2000 kg/h Número de agujas: 57 Diámetro de agujas: 3 mm Gbjdpfx Ahoyibhqs Uon Altura máxima del producto: 150 mm Ancho de trabajo: 280 mm Potencia: 2 kW Equipo: filtro, documentación, repuestos Dimensiones de la máquina: L: 1800 x An: 800 x Al: 2500 mm Sus principales características son: Construcción robusta Diseño compacto Alta precisión de inyección Operación sencilla Fácil mantenimiento Gran flexibilidad Fácil limpieza

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Ofrecemos la rebanadora sectorial GROTE MODELO SS-2, diseñada para un corte eficiente de productos en mitades o cuartos antes del rebanado posterior. Se trata de una máquina especializada para fabricantes de pizzas, platos preparados, embutidos y snacks que desean automatizar una etapa adicional en la preparación de materias primas, aumentar la eficiencia de la línea y mejorar la calidad y el rendimiento del producto. La rebanadora sectorial SS-2 corta los productos longitudinalmente en 1/2 o 1/4, preparándolos para su posterior procesamiento en lonchas, cubos o tiras. Funciona perfectamente en combinación con el equipo de corte a granel Grote 613 y con rebanadoras/aplicadoras que disponen las lonchas directamente sobre bases de pizza o bandejas, con alta precisión en el peso. Aplicaciones de la rebanadora sectorial GROTE SS-2: • Fraccionamiento de pepperoni, salchichas y jamón en mitades o cuartos antes del rebanado. • Preparación de materias primas para líneas de pizza, sándwiches, ensaladas y comidas preparadas. • Automatización de una etapa adicional del proceso: menos corte manual y mayor uniformidad. Ventajas clave del GROTE MODELO SS-2: • Alto rendimiento: corte de hasta 500 piezas por hora, ideal para producción continua. • Amplio rango de productos: puede cortar productos con un diámetro entre 1 y 5 pulgadas, desde pepperonis finos hasta bastones de jamón o salami más gruesos. • Ciclo exprés: simplemente cargue el producto y la rebanadora lo divide en aproximadamente 2 segundos en mitades o cuartos iguales. • Núcleo intacto de las piezas: las piezas permanecen estables, son fáciles de manipular y se separan fácilmente en la siguiente etapa de corte. • Diseño higiénico e industrial: fabricada en acero inoxidable, con piezas de liberación rápida y acceso sencillo a todas las áreas de trabajo para una limpieza completa y rápida. Gbjdpfx Aheyibhdj Uen Datos técnicos: Fabricante: GROTE Modelo: SS-2 Tipo: rebanadora sectorial País de fabricación: EE. UU. Función: división de productos en mitades o cuartos Capacidad: hasta 500 piezas/hora Rango de diámetro del producto: 1–5 pulgadas

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2017, Funcionalidad: totalmente funcional, Ofrecemos un congelador en espiral industrial HEINEN Spiral Freezer equipado con su cuadro eléctrico original, fabricado en 2017. Este equipo moderno está diseñado para la congelación rápida de productos alimenticios, ideal para plantas cárnicas, de aves, pescado y panadería, así como para productores de comidas preparadas. El congelador en espiral proporciona alta capacidad con un espacio reducido, gracias a su cinta transportadora en espiral de múltiples niveles. El HEINEN Spiral Freezer funciona a 3×400 V, 50 Hz, con una corriente nominal de 63 A. El avanzado cuadro de control permite el ajuste preciso de los parámetros de congelación, control de temperaturas, velocidad de la cinta y tiempo de permanencia del producto en el túnel espiral. Esto permite adaptar fácilmente el proceso a diferentes líneas de producto: desde porciones individuales de carne o filetes de ave, hamburguesas, nuggets y pescado, hasta pan, pasteles y platos preparados. El congelador en espiral HEINEN garantiza una congelación rápida y uniforme, lo que se traduce en una mejor estructura del producto, menor pérdida de peso y mejor calidad tras la descongelación. Su construcción en acero inoxidable facilita la limpieza y cumple con los requisitos higiénicos de la industria alimentaria. Datos técnicos: Fabricante: HEINEN Modelo/Nombre: Spiral Freezer Tipo: Cuadro de control Año de fabricación: 2017 Alimentación eléctrica: 3×400 V, 50 Hz Corriente nominal: 63 A Aplicación: congelación rápida de carne, aves, pescado, pan, postres, comidas preparadas Ancho de la cinta: 400 mm Número de niveles: 18 Altura de entrada del producto: 2900 mm Altura de salida del producto: 700 mm Espacio entre niveles: 65 mm Ventajas del congelador en espiral HEINEN: Alta eficiencia con mínima ocupación de espacio: la cinta en espiral permite largos tiempos de congelación en un área reducida. Parámetros de congelación repetibles: el preciso cuadro eléctrico de 2017 garantiza un proceso estable. Flexibilidad de uso: apto para congelar una amplia gama de productos alimenticios. Mejor calidad del producto: la congelación rápida reduce la pérdida de jugos y mantiene la estructura y el sabor. Gbsdpfxsyibfvj Ah Usn Construcción en acero inoxidable: fácil de limpiar, alta higiene y larga vida útil en uso industrial.

Año de fabricación: 2004, Estado: bueno (usado), PolyClip FCA 3463 de segunda mano es una clipadora automática de alimentos utilizada para cerrar tripas de plástico y colágeno de calibres de 40 a 120 mm. La flexibilidad de calibre se consigue cambiando rápidamente los tamaños de clip de 15 a 18 mm y de 30 a 36 mm. Equipada con alimentador automático de lazos. Fabricante: Poly-clip Modelo: FCA 3463 Tipo: Clipadora doble automática Potencia: 2,8 kW Dimensiones: L 1300 mm x An 1575 mm x Al 2170 mm Gbedpfek T A D Rox Ah Uen Peso: 625 kg

Año de fabricación: 2018, Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Cryovac VS26 es una máquina envasadora al vacío semiautomática diseñada para operaciones de pequeña y mediana escala. Utiliza películas Darfresh® de Cryovac para crear paquetes sellados al vacío de alta calidad que extienden la vida útil del producto y mejoran la presentación. Las características clave de la VS26 incluyen: Velocidad de envasado: capaz de producir hasta 15 paquetes por minuto, según la velocidad de carga del operador y la configuración del producto. Versatilidad: se adapta a una variedad de tamaños de productos con dimensiones máximas de 670 mm (largo) x 470 mm (ancho) x 50/90 mm (alto para versiones de cámara estándar/alta). Las funciones de cambio rápido permiten una fácil adaptación a diferentes formatos de productos. Compatibilidad de películas: diseñada para funcionar con películas Darfresh® de Cryovac, conocidas por su alta formabilidad, capacidad de sellado, propiedades de barrera y transparencia. El sistema garantiza un fácil posicionamiento y desenrollado de la película. Calidad del producto: produce paquetes con una larga vida útil, sin pérdida de vacío, excelente efecto de piel, menor pérdida por goteo y una visibilidad óptima del producto. Las bandejas están hechas de película imprimible, libre de cloro y rígida para satisfacer las diversas necesidades de los clientes. Diseño fácil de usar: cuenta con conversión ambidiestra y una construcción robusta que proporciona un fácil acceso para limpieza y mantenimiento. La máquina está diseñada teniendo en cuenta la ergonomía, la seguridad y la higiene, y cumple con la legislación europea pertinente. Características de seguridad: está equipada con un control de dos botones de inicio y protección interconectada, lo que proporciona un sistema de seguridad de última generación de categoría 1. La VS26 es adecuada para envasar varios productos, incluida carne fresca, aves, mariscos, carnes procesadas, queso y comidas preparadas. Su funcionamiento semiautomático y su flexibilidad la convierten en una opción ideal para procesadores que buscan producir paquetes de piel al vacío de alta calidad sin la necesidad de equipos automáticos de gran volumen. Gjdpfovpq R Hsx Ah Uebn Año de fabricación: 2018 Se incluye un palé de papel de aluminio y un nuevo juego de cuchillas.

Año de fabricación: 2009, Estado: bueno (usado), La Grunwald-HITTPAC AKH-059 es una máquina de llenado y cierre de 3 carriles. Una máquina rotativa de llenado de vasos es un tipo de equipo de envasado diseñado para llenar y cerrar eficazmente vasos con diversos productos, como yogur, paté, kéfir, queso fresco y otras sustancias viscosas o semilíquidas similares. Estas máquinas se utilizan habitualmente en la industria alimentaria y láctea. La máquina funciona con un sistema giratorio que permite llenar y sellar varios vasos simultáneamente. Las tazas se mueven a través de diferentes estaciones, cada una dedicada a tareas específicas como dispensado de tazas, llenado, sellado y tapado. Dimensiones de los vasos instalados: 110 x 80 mm (150 g) El motor y las bombas de vacío están protegidos e instalados en el bastidor de la máquina, debajo del tablero. Dimensiones: L: 2300 x An: 1800 x Al: 2200mm Peso: 1500kg Potencia: 9 kW Gbsdpfom Ux Tiex Ah Uon Rendimiento: aprox. 2750 - 3750 tazas/h (depende de la consistencia del producto)

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2013, La Vemag DP14E es una llenadora al vacío tecnológicamente avanzada, fabricada por la empresa alemana VEMAG Maschinenbau GmbH, diseñada para el embutido y dosificación eficiente y precisa de distintos tipos de masas alimentarias – una solución ideal para plantas procesadoras de carne y la industria de comidas preparadas. Especificaciones técnicas: El modelo 2013 opera a un voltaje de 400–460V, frecuencia de 50/60 Hz, con un consumo de corriente de 25A y una potencia de 17,5 kW. Esquema eléctrico: 158890011k. Dimensiones: Altura: 210 cm Ancho: 250 cm Fondo: 150 cm Ventajas clave de la VEMAG DP14E: Alto rendimiento y precisión de dosificación repetible Robusta construcción en acero inoxidable apta para usos intensivos Gbedpfxjwu Dmwe Ah Uon Control intuitivo e integración con otros equipos en la línea de producción Dimensiones compactas y alta potencia para aplicaciones flexibles Incluye documentación técnica completa y esquema eléctrico de la máquina

Estado: usado, El lavacontenedores profesional NOWICKI MP-300 es un equipo diseñado para un uso intensivo en plantas de procesamiento de alimentos, carne, pescado y productos lácteos. Gracias a su construcción robusta y su alta capacidad de hasta 300 contenedores por hora, la máquina es ideal para aplicaciones donde la higiene y la eficiencia son fundamentales. Especificaciones técnicas: Modelo: MP-300 Fabricante: Metalbud NOWICKI Alimentación: eléctrica Capacidad: hasta 300 contenedores/hora Dimensiones: 370 cm (largo) × 150 cm (ancho) × 190 cm (alto) El equipo está diseñado para facilitar la limpieza y el mantenimiento rápido. Garantiza una larga vida útil y un funcionamiento fiable incluso bajo uso intensivo. Gedpfx Ahow Rdktj Usbn Ventajas del lavacontenedores NOWICKI MP-300: Alta eficiencia Funcionamiento eficiente energéticamente gracias a componentes modernos Fácil acceso a los componentes internos para una limpieza sencilla Diseño compacto, apto para líneas de producción

Estado: muy bueno (usado), La Cryovac CJ50 MD de ocasión es una máquina flow-pack capaz de crear las soldaduras alrededor de la lámina a partir de un rollo de film. Es un dispositivo muy eficaz y fiable adecuado para envasar todo tipo de productos alimentarios. También es capaz de ajustar los parámetros para el tamaño exacto del producto. Toda la construcción es de acero inoxidable resistente a los ácidos, lo que garantiza la máxima calidad, higiene de trabajo y facilidad de mantenimiento. Gedpfx Astu E E Ijh Uebn Tipo: Envasadora / flow-pack Dimensiones: 1900 x 900 x 5200 ( mm ) Dimensión de la cinta: 230 mm Alimentación eléctrica 400V 50Hz 3N Potencia: 4 kW Presión de trabajo del agua: min 2.5 bar Presión de trabajo del aire: 6 bar

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2018, El cortador de cuencos MEISSNER RSM 45 es una máquina diseñada para el picado y emulsificado profesional de carnes, vegetales y rellenos de pescado. El modelo de 2018 se distingue por su diseño compacto, alto rendimiento y construcción sólida utilizando materiales de la más alta calidad. Gracias a su capacidad de 45 litros y a la utilización de un portacuchillas de 6 hojas, el equipo garantiza un corte preciso y una estructura uniforme del producto. Gedew Uidgopfx Ah Usbn La máquina ha sido diseñada para plantas industriales medianas y grandes que valoran la fiabilidad, la eficiencia y la facilidad de uso. La alta potencia del motor y la estructura robusta hacen que la cortadora MEISSNER RSM 45 sea ideal para un uso intensivo diario. Especificaciones técnicas: Fabricante: MEISSNER Modelo: RSM 45 Año de fabricación: 2018 Capacidad del cuenco: 45 litros Voltaje: 230V / 400V, 3~, 50Hz Corriente: 39A Protección del suministro eléctrico: 50A Cabezal de cuchillas: 6 cuchillas Peso: 750 kg Dimensiones (cm): L: 107 × An: 146 × Al: 113 Ventajas de la cortadora MEISSNER RSM 45: - Construcción sólida de acero inoxidable resistente a los ácidos para mayor higiene y durabilidad. - Triturado de alta precisión gracias al sistema de corte de 6 cuchillas. - Dimensiones compactas para una fácil instalación en instalaciones con espacio limitado. - Alto rendimiento y funcionamiento estable en modo continuo. - Fácil de limpiar y mantener.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2010, La clipadora doble Poly-Clip FCA 160 es una máquina profesional para el cierre de tripas artificiales y naturales en la industria cárnica y alimentaria. Fabricada por el reconocido fabricante Poly-Clip System GmbH & Co. KG, se caracteriza por su fiabilidad, construcción robusta y alto rendimiento. La máquina está diseñada para un funcionamiento continuo en plantas de producción, garantizando un cierre rápido y preciso de calibres, manteniendo los más altos estándares de higiene. Especificaciones técnicas: Fabricante: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Modelo: FCA 160 Potencia: 4,0 kW Alimentación eléctrica: 3x400V, 50/60Hz Consumo de corriente: 6,0A Presión de funcionamiento: 5–7 bar Peso: 625 kg Dimensiones de la máquina: 150 × 120 × 190 cm Contador de clips: 46841 Fabricado en: Alemania Equipamiento adicional: Mesa de trabajo Juego de repuestos Ventajas de la clipadora Poly-Clip FCA 160: Diseño robusto y fiable. Cierre de tripas preciso y rápido. Gbedpfx Ajw Swqijh Usn Fácil manejo y alta ergonomía. Apta para uso intensivo en condiciones industriales. El conjunto incluye equipamiento adicional para su inmediata integración en la producción. La clipadora Poly-Clip FCA 160 es una solución comprobada para plantas de procesamiento cárnico y alimentario donde la calidad, la eficiencia y la durabilidad son fundamentales.

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2018, Cámaras de ahumado FESSMANN ECO Line, modelo de alto rendimiento T3000 624 2W. Fabricadas en 2018 por FESSMANN GmbH & Co. KG, dos de estas cámaras están equipadas con función de enfriamiento integrada, lo que las hace ideales para ahumado en caliente, cocción, enfriamiento y procesamiento térmico. Estas cámaras forman parte de la línea ECO, diseñadas para la eficiencia energética, la reducción de emisiones y una calidad óptima del producto. Ideales para procesadores cárnicos modernos que buscan reducir los costes operativos sin sacrificar el rendimiento. Datos técnicos: Fabricante: FESSMANN GmbH und Co. KG Modelo: T3000 624 2W ECO Line Año de fabricación: 2018 Unidades disponibles: 4 (2 con opción de enfriamiento) Tensión: 230/400 V, 50 Hz Tensión de control: 230 V / 24 V Potencia del motor: 6,0 kW Potencia de calentamiento (HD + EL): 125 kW Potencia de cocción (ND 0,5 bar): 74 kW Aplicaciones: ahumado en caliente, cocción, enfriamiento, pasteurización Ventajas clave: - Parte de la serie ECO de FESSMANN — concebida para el ahorro energético y la protección medioambiental - 2 cámaras con función de enfriamiento integrada - Precisión y durabilidad de la ingeniería alemana - Uso versátil en la fabricación de embutidos, jamones y fiambres - Procesamiento rápido y uniforme de los productos Disponibles de inmediato con documentación técnica completa Fabricante FESSMANN GmbH und Co. KG Modelo T3000 624 2W ECO Line Año de fabricación 2018 Unidades disponibles 4 (2 con opción de enfriamiento) Tensión 230/400 V, 50 Hz Tensión de control 230 V / 24 V Potencia del motor 6,0 kW Potencia de calentamiento (HD + EL) 125 kW Gbjdpfxow Ew Hrs Ah Uon Potencia de cocción (ND 0,5 bar) 74 kW Aplicaciones ahumado en caliente, cocción, enfriamiento, pasteurización