Cortadoras De Carne Congelada de segunda mano en venta (3.785)

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La batidora Lutetia T40 está diseñada para plantas agroalimentarias que buscan una máquina robusta capaz de procesar grandes volúmenes con una regularidad constante. Gracias a su capacidad de 2000 a 2200 kg de carne y salmuera, permite incrementar significativamente los ritmos de producción manteniendo una calidad homogénea en todos los lotes. Además, el trabajo al vacío mejora la absorción de los ingredientes y limita la oxidación, lo que optimiza la textura y la consistencia del producto final. Así, la producción gana en estabilidad y repetibilidad. La cuba rotativa asegura un movimiento progresivo de la masa, lo que reduce los golpes mecánicos y favorece una difusión uniforme de la marinada. Como resultado, la penetración de los aromas es más eficiente, incluso en piezas de gran tamaño. Luego, la descarga frontal de gran caudal permite una transferencia rápida a las siguientes etapas, lo que reduce los tiempos muertos y mejora la organización global de la línea. Esta configuración es ideal para instalaciones que funcionan de manera continua o en turnos sucesivos. La construcción en acero inoxidable garantiza una excelente resistencia a las exigencias industriales y a la limpieza frecuente. Asimismo, las dimensiones equilibradas de la máquina facilitan su integración en entornos existentes. Por lo tanto, la batidora Lutetia T40 constituye una solución fiable para los industriales que desean asegurar sus volúmenes, mejorar su rendimiento y mantener una calidad constante día tras día. Características técnicas: Capacidad carne + salmuera: 2000–2200 kg Volumen útil: 3675 L Modo de trabajo: Cuba rotativa al vacío Iajdpfx Asx H I Hfoggol Descarga: Boca frontal de alto caudal Dimensiones totales: 3250 × 1550 × 1990 mm Diámetro de la cuba: 1440 mm Altura de carga: 1110 mm Peso de la máquina: 1500 kg

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, peso total: 27 kg, presión: 180 bar, conexión de aire comprimido: 8 bar, FREUND HLS 12 Tijera para cuernos y patas Neumática: 3-8 bar. Hidráulica: 180 bar. *Sin bomba hidráulica* Iasdpfjx N Izzox Aggsl

Estado: bueno (usado), Similar en funcionamiento al congelador Dohmeyer CryoRoll. Packo desarrolló estos túneles de congelación para congelado IQF de alto rendimiento de pequeños trozos de carne, mariscos, queso, ingredientes para pizza, frutas y verduras. El tambor rotativo se inyecta con CO₂ hasta -60°C o con nitrógeno hasta -110°C. Esta unidad estaba en funcionamiento en una planta de producción de queso recientemente clausurada, donde se procesaba queso rallado y en dados. Disponemos de una gran cantidad de cintas transportadoras y maquinaria procedentes de esta instalación. Iedsxz E Ndspfx Aggjal

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2017, Funcionalidad: totalmente funcional, Frey CLB CAN Porcionadora para carne picada Fabricante: Frey Maschinenbau GmbH Modelo: CLB CAN Número de máquina: CLB 1471527 Año de fabricación: 2017 Alimentación: 230 V, 50/60 Hz Potencia: 0,50 kW Cinta transportadora: material sintético Ancho de la cinta: (2×) 300 mm Espacio de trabajo (paso libre): 300 × 70 mm Dimensiones totales de la unidad principal: 2050 × 700 × 1750 mm Equipamiento incluido: 2 dispositivos de porcionado tira/cinta transportadora de material sintético ancho de la cinta: 300 mm ancho del cuchillo: 235 mm dimensiones: 680 × 550 × 1730 mm Iasdoyah U Uopfx Aggsl 680 × 550 × 1470 mm La porcionadora de carne picada Frey CLB CAN es un equipo moderno y preciso diseñado para el porcionado de masas cárnicas. Gracias a su construcción compacta, permite un uso flexible en la línea de producción, así como una fácil reubicación entre puestos de trabajo. El equipo garantiza un porcionado uniforme y exacto de productos de diferentes consistencias, asegurando una alta repetibilidad en el tamaño de las porciones. La cinta transportadora plástica es fácil de limpiar y cumple con los requisitos higiénicos de la industria alimentaria. La porcionadora Frey CLB CAN es ideal para la producción de derivados cárnicos como porciones de carne picada, hamburguesas u otros productos formados.

Estado: usado, Año de fabricación: 2016, Rellenadora al vacío en excelente estado. Hasta 6,000 kg/h, año de fabricación: 2016, 10 kW. Prueba de funcionamiento posible. 100x100 cm, altura 215 cm. Capacidad de la tolva: 250 L. Iasdpfx Agex Rvqyjgsl

Estado: muy bueno (usado), Provisur Coater TST máquina de recubrimiento Iaedpfxjx Ak Rvs Aggjl De acero inoxidable, máquina de recubrimiento tipo cascada de alto rendimiento, maximiza la cobertura con el grosor adecuado y reduce el desperdicio, cinta de malla de acero inoxidable de 1700 mm x 600 mm, bomba de recirculación, cinta transportadora de velocidad variable, flujo ajustable, trifásica. Tres unidades en stock.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Baratte Lutetia T4 La Baratte Lutetia T4 ofrece una solución eficaz para talleres que buscan una máquina capaz de procesar grandes volúmenes manteniendo una excelente uniformidad en la marinada. Gracias a su capacidad de 1600 a 2000 kg, responde a las necesidades de producciones intensivas que requieren una gestión precisa de sus ciclos. Además, el bombo rotativo al vacío mejora la absorción de los ingredientes, optimizando así la ternura, la textura y el color de los productos. De este modo, cada lote se beneficia de una mayor homogeneidad, lo que facilita la estandarización de las recetas y el control del rendimiento. El diseño de la cuba y su geometría interna permiten una circulación fluida de la masa. Este movimiento progresivo limita los golpes, reduce el calentamiento y garantiza una distribución uniforme de la salmuera. Asimismo, el fácil acceso para la carga y la descarga mediante boca frontal agiliza la manipulación del producto, lo que mejora el rendimiento general y reduce los tiempos improductivos. Por otra parte, la construcción en acero inoxidable alimentario garantiza una larga vida útil y excelente resistencia a lavados frecuentes. El mantenimiento es sencillo, lo que refuerza la disponibilidad de la máquina y asegura la producción. La baratte T4 también destaca por su volumen útil de 3150 litros, lo que ofrece un amplio margen de trabajo para asegurar un mezclado eficaz y un masaje regular de los productos. Gracias a sus dimensiones equilibradas y un peso de 1400 kg, se integra fácilmente en diferentes entornos industriales. Así, se convierte en una herramienta fiable para talleres que requieren una solución robusta, precisa y fácil de usar, buscando al mismo tiempo un mejor control de calidad en cada ciclo. Características técnicas: Capacidad carne + salmuera: 1600–2000 kg Volumen útil: 3150 L Modo de trabajo: Bombo rotativo al vacío Iaedpjx Hy Alofx Aggel Descarga: Boca frontal Dimensiones totales: 3285 × 1450 × 1990 mm Diámetro de la cuba: 1340 mm Altura de carga: 1130 mm Peso de la máquina: 1400 kg

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Funcionalidad: totalmente funcional, EFA Z 27 Neumático. Hidráulico. Año de fabricación: 2007 Incl. piezas de repuesto y cuchillas nuevas. Isdpfxjx N Icrs Aggeal Sin bomba hidráulica*

Estado: bueno (usado), GEA EasyFryer 4500/600 freidora con calentamiento eléctrico. Longitud de fritura de 4,5 m, ancho de 600 mm. Modelo de alta potencia de 305 kW. Procede directamente de una fábrica de platos preparados donde se usaba para freír componentes de comidas. En muy buen estado. Iajdpfx Aovutgzjggsl

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2009, Funcionalidad: totalmente funcional, Sierra para huesos Berkel BS 1750 RN 16A, 380V. En excelente estado. Revisada en taller, defectos corregidos. Freno de motor. Iajdpfx Agox I Efzegjl Cinta de sierra nueva. Año de fabricación: 2009 ¡Visita y prueba previa posible previa cita telefónica! Hay más máquinas disponibles. ¡Pago en efectivo o por adelantado! Venta solo a profesionales, sin garantía ni reclamaciones.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 02116016, En venta: inyector Nowicki MM200, año de fabricación 2016. Ijdpfxsxyxh Rs Aggeal

Estado: como nuevo (usado), Picadora de carne con mezclador AK RAMOON 32. Iasdpfx Aox Ndqfoggjl

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Baratte Lutetia T40 está diseñada para satisfacer las exigencias de los talleres que buscan una alta capacidad manteniendo una precisión especialmente constante en la marinada. Gracias a su generoso tambor, puede procesar entre 2000 y 2200 kg de producto, lo que permite aumentar notablemente la productividad mientras garantiza una absorción uniforme de los ingredientes. Además, su geometría interna favorece un movimiento progresivo de la masa, reduciendo los golpes, limitando el calentamiento y optimizando la distribución de la salmuera. Así, cada ciclo es más regular, lo que mejora la calidad final y estabiliza los rendimientos. La T40 utiliza un tambor rotativo al vacío, lo que refuerza la eficacia del masaje y acelera la integración de los aromas. Además, la capacidad de trabajar al vacío mejora la textura del producto y permite una mejor penetración de los líquidos funcionales, especialmente en recetas que requieren una firmeza o coloración homogénea. Este control del vacío también favorece la conservación reduciendo la oxidación. Por otra parte, la ergonomía de la máquina facilita las operaciones diarias, ya que la altura de carga es accesible y la descarga a través de una boca frontal permite una transferencia limpia, rápida y sin pérdidas. La robusta estructura de acero inoxidable de la T40 garantiza una larga vida útil, incluso en uso intensivo. Las zonas sensibles son fácilmente accesibles, lo que reduce el tiempo de limpieza y permite encadenar ciclos de forma más rápida. Como resultado, el taller mejora su organización y aumenta la eficiencia. Gracias a su volumen útil de 3675 litros y un peso total de 1500 kg, la Baratte Lutetia T40 ofrece un excelente equilibrio entre capacidad, fiabilidad y facilidad de operación. Así, se convierte en un recurso clave para las producciones que requieren una máquina estable, precisa y coherente en todos sus ciclos de marinada. Características técnicas: Capacidad carne + salmuera: 2000–2200 kg Volumen útil: 3675 L Modo de trabajo: Tambor rotativo al vacío Descarga: Boca frontal de gran caudal Carga: Altura 1110 mm, compatible con carro de 200 L Dimensiones totales: 3250 × 1550 × 1990 mm Diámetro del tambor: 1440 mm Isdpfxjx Hyvxe Aggeal Peso de la máquina: 1500 kg

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2014, Funcionalidad: totalmente funcional, Mezcladora de carne Talsa MIX 80P / 80 litros. Año de fabricación: 2014. 400V. Revisada Ijdpfx Aox N E Ufsggjal Motor nuevo. Válvula de seguridad nueva. Cojinetes y sellos nuevos. (Fotos de la revisión disponibles a petición).

Estado: bueno (usado), Handtmann VF620 embutidora al vacío, en perfecto estado. Ha estado bombeando producto veg en una extrusora PowerHeater. Iedpfx Agot R Sl Djgjal

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 234S, longitud total: 2.400 mm, ancho total: 800 mm, altura total: 1.255 mm, peso total: 330 kg, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 2,5 kW (3,40 CV), año de la última revisión: 2025, frecuencia de entrada: 50 Hz, ancho de cinta transportadora: 200 mm, Cortadora de chuletas CRM NEXUS 200/1100 para lomos enteros (sección 195 x 200 x 1000 mm) Máquina de 2011 completamente revisada y reacondicionada en octubre de 2025 Hasta 170 cortes por minuto Corte con hueso Máquina en perfecto estado Equipada con cubierta sobre los botones para facilitar la limpieza Iajdexwdmyjpfx Aggsl

Estado: precisa reparación (usado), Jarvis 3 HD cortadora de cabezas de res/cerdo Operación hidráulica/neumática Cuchillas de corte de acero inoxidable conforme a las normas sanitarias 1 unidad completa con manillar y válvulas neumáticas de dirección Iajdox Iud Tspfx Aggel 1 unidad incompleta, sin manillar ni válvulas neumáticas de dirección

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2010, Moledora Sydelmann AU-200 Para carne fresca y congelada Lista para trabajar y entrega Iaodpsx A Alxjfx Aggel

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Cutter Stephan VM/MC 600/20 El Cutter Stephan VM/MC 600/20 está dirigido a talleres que buscan una máquina industrial capaz de producir emulsiones finas, masas homogéneas o preparaciones complejas con alta regularidad. Gracias a su cuba de 600 litros, puede procesar grandes volúmenes mientras asegura un control perfecto de la textura final. Además, su funcionamiento al vacío mejora la unión de los ingredientes, intensifica el color natural y reduce la oxidación. Así, los productos obtienen una estructura más lisa, más estable y acorde con los exigentes estándares de producción. La robustez del chasis de acero inoxidable y el diseño mecánico del cuchillo principal garantizan una durabilidad excepcional, incluso en entornos de producción intensiva. El motor de 20 kW proporciona suficiente potencia para trabajar masas densas, asegurando resultados constantes incluso en largas series de producción. Asimismo, la accesibilidad de los componentes facilita el mantenimiento y reduce los tiempos de inactividad, lo que mejora la continuidad productiva. El sistema de cuba basculante permite una descarga rápida, minimizando pérdidas y acelerando los cambios de receta. El Cutter Stephan VM/MC 600/20 es adecuado para una amplia variedad de productos: embutidos cocidos o crudos, quesos procesados, farsas, salsas, preparaciones vegetales o productos de pastelería. Además, su sistema de seguridad integrado garantiza un uso fiable, mientras que su funcionamiento automatizable simplifica la gestión diaria. Gracias a su polivalencia, potencia y la calidad del acabado obtenido, este cutter se convierte en una herramienta esencial para las plantas industriales que desean estabilizar su producción, reducir los tiempos de proceso y garantizar una homogeneidad constante en cada lote. Características técnicas: Iodpsx Hyp Sefx Aggsal Capacidad de la cuba: 600 L Potencia del motor de cuchillas: 20 kW Alimentación: 400 V – trifásico – 50 Hz Funcionamiento: Cutter al vacío Descarga: Cuba basculante Construcción: Acero inoxidable alimentario Año de fabricación: 1994

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2013, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 230 V, tipo de corriente de entrada: CC, Máquina de hielo en escamas (hojuelas) en excelente estado, con capacidad de 250 litros, ubicada tras el desinfectador. Conexión eléctrica monofásica, poco uso. Hablamos inglés, alemán y lenguas de la ex Yugoslavia. Contacto posible también por WhatsApp. Iajdpfx Asx Ihfksggel

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2015, POLY CLIP FCA 160 CLIPADORA Para calibres de 38 mm a 160 mm. Iedsv Tmaxepfx Aggjal Hasta 160 ciclos/min. 3.595.000 ciclos. Máquina tras inspección técnica general. Garantía de 3 meses en piezas. Alimentador Pentel. 1 juego nuevo de embudos con freno.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La baratte Lutetia T40 está dirigida a talleres que buscan una solución de mezclado y marinado capaz de manejar grandes volúmenes con excelente constancia. Ofrece una capacidad de carne + salmuera de 2000 a 2200 kg, lo que permite satisfacer los requisitos de producción intensiva manteniendo la calidad del producto. Además, su volumen interno de 3675 litros proporciona un margen amplio para el movimiento del producto y para los ciclos al vacío, logrando una absorción de la marinada superior y una uniformidad apreciada especialmente en procesos que exigen una regularidad estricta. El diseño de la T40 optimiza la circulación interna del producto. Los movimientos son progresivos, lo que permite un contacto homogéneo de los ingredientes con las piezas de carne. Gracias a su geometría precisa y a una cuba diseñada para cargas pesadas, la baratte asegura un mezclado regular y controlado, limitando golpes y pérdidas de materia. Además, las generosas dimensiones del bol facilitan tanto el llenado como el vaciado, mejorando la rapidez de los ciclos. La opción de integrar una pluma de elevación con armario de mando simplifica la manipulación general y refuerza la ergonomía en las operaciones diarias. La Baratte Lutetia T40 también destaca por su robustez. La estructura de acero inoxidable y el acabado de alta calidad garantizan una larga vida útil, incluso en entornos sometidos a lavados frecuentes. La accesibilidad a los componentes facilita el mantenimiento y reduce los tiempos de parada. Además, la altura de carga de 1110 mm y la altura bajo la boca de descarga de 1020 mm mejoran la fluidez en la transferencia del producto. Por último, esta máquina se convierte en un recurso estratégico para cualquier industria que desee mejorar la regularidad de su marinado, estabilizar sus rendimientos y garantizar una mayor calidad del producto final a diario. Características técnicas: Capacidad carne + salmuera: 2000–2200 kg Volumen útil: 3675 L Modo de trabajo: Tambor rotativo al vacío Descarga: Boca frontal de gran caudal Carga: Compatible con carros de 200 L Control: Pluma de elevación o armario integrado (según versión) Iaodpfx Aex Hxy Neggjl Movimiento de la cuba: Rotación lenta optimizada para marinado Dimensiones totales: 3250 × 1550 × 1990 mm Peso de la máquina: 1500 kg

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2016, CLIPPER POLY CLIP FCA 80 Año 2016 Después de una renovación completa 3 meses de garantía para piezas. Iajdevbfiuspfx Aggsl Para calibres de 38 mm a 160 mm. Todos los rodamientos, casquillos y rodillos son nuevos. Nuevo embudo con freno. Plazo de entrega: 3 semanas. 15% de pago por adelantado.

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2014, HANDTMANN PVLH-228 Año 2014 Iodpfx Ajq Rc Upeggoal La máquina después de la renovación de capital. Todos los rodamientos y sellos en esta máquina son nuevos. 3 meses de garantía para las piezas. Nuevos embudos y freno.

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2016, HANDTMANN VF-608 plus Iajdspy Edlspfx Aggel F,P.A. Año: 2016 La máquina ha sido completamente renovada utilizando solo piezas originales. 3 meses de garantía en las piezas. Todos los retenes, rodamientos y cierres son nuevos. Servomotores, engranajes y bomba de vacío con revisión completa. Nuevo panel de control. Máquina con toma para clipadora. Accesorios: grasa, engrasadora, llave de impulsor, llave de tolva, raspador, juego de tolvas y documentación técnica. Incluye caja de engranajes de enlace AG-410. Plazo de entrega: disponible para entrega inmediata.