Maquina Picar Carne Electrica Bauknechef de segunda mano en venta (86.171)

Estado: bueno (usado), Picadora Hobart Dsdpfjv Rgliex Ab Eeuw Picadora de acero inoxidable, plato de picado de 150 mm de diámetro, con plato y cuchilla de repuesto, 3 fases

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2020, MAQUINA PROCESADORA DE CARNE ----- PRECIO: 59.000€ ----- Capacidad: 120 litros Año de construcción: 2020 Cabezal de corte con 6 cuchillas Pantalla táctil + controles de membrana Capacidad del recipiente: 120 l Voltaje de funcionamiento: 400/380 V/50 Hz Potencia total de la máquina: 42,5 kW Velocidad variable de las cuchillas: 40-5000 rpm Velocidad de mezcla (avance y retroceso): 40-500 rpm Velocidad variable del recipiente: 5-18 rpm Peso con descargador: 1650 kg Descargador manual Software avanzado CutControl y CutVision Dodpfx Absxqq Nhe Eeuw

Estado: bueno (usado), Se entregarán cuchillas adicionales junto con la máquina. Dodpfewx N Etex Ab Eeuw

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El cortador Stephan VM.MC.600.20 está diseñado para talleres de procesamiento con una gran capacidad que buscan una solución eficiente para picar, mezclar y emulsionar productos alimenticios. Garantiza un trabajo homogéneo y controlado, lo que permite mantener una calidad constante en grandes volúmenes. De este modo, las recetas siguen siendo reproducibles y las variaciones en la fabricación se reducen. Además, el diseño de Stephan garantiza una gran estabilidad del proceso, incluso en aplicaciones exigentes. Este cortador se integra en líneas de producción industriales estructuradas, ya que su arquitectura está pensada para un funcionamiento continuo. Además, el depósito de gran volumen permite procesar grandes cantidades de producto manteniendo una alta precisión. Asimismo, el potente motor garantiza una acción de corte eficaz, lo que mejora la textura final de los productos. Por lo tanto, la productividad aumenta sin comprometer la calidad. Dujdpfx Abjx Hyp Ss Eow El diseño en acero inoxidable facilita el cumplimiento de los requisitos de higiene y el mantenimiento diario. Así, las operaciones de limpieza se realizan más rápidamente y los tiempos de inactividad se reducen. Además, el control de las velocidades permite adaptar el funcionamiento a los diferentes tipos de preparaciones. En consecuencia, este cortador satisface las necesidades de los talleres versátiles orientados al rendimiento y la regularidad. Ofrecido de segunda mano por Europ’Équipement, el cortador Stephan VM.MC.600.20 se revisa antes de su puesta en marcha. Así, el usuario dispone de una máquina lista para integrarse en su línea de producción. Además, la compra de un equipo de segunda mano permite controlar la inversión sin sacrificar un alto nivel de rendimiento. En consecuencia, este cortador es una opción interesante para garantizar la eficiencia del proceso industrial a gran escala. Características técnicas: Capacidad del depósito: 600 litros Capacidad de carga: aproximadamente de 150 a 400 kg Dimensiones (largo × ancho × alto): ≈ 3200 × 2400 × 2800 mm Peso de la máquina: ≈ 3500 a 4000 kg Temperatura máxima de funcionamiento: 95 °C Alimentación eléctrica: 400 V – trifásica – 50 Hz Motor: alta potencia, múltiples velocidades Año de fabricación: 1994

Estado: bueno (usado), Cortadora Alpina 300, recipiente de acero inoxidable Dsdpfx Ajwt Tqvjb Eeuw

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La llenadora al vacío Risco RS 305 está diseñada para producciones agroalimentarias medianas y elevadas que requieren un llenado preciso, rápido y constante. Es ideal para fabricantes de embutidos, productos cárnicos, platos preparados, preparaciones vegetales, productos de catering y otras especialidades alimentarias. Gracias a su tecnología al vacío, garantiza un llenado homogéneo, preservando al mismo tiempo la estructura y la calidad de los productos. Gracias a su sistema de llenado continuo, asociado a la bomba LongLife Risco, la llenadora Risco RS 305 asegura un control preciso del peso de las porciones y una excelente compactación del producto. Además, su alimentación optimizada limita las pérdidas y mejora la regularidad de la producción. En consecuencia, las empresas aumentan su rendimiento manteniendo una calidad constante en cada lote. Su interfaz de control también permite memorizar diferentes programas para reducir los tiempos de cambio de producción. Además, su diseño compacto de acero inoxidable facilita la limpieza, el mantenimiento y su integración en una línea de producción. La llenadora al vacío Risco RS 305 funciona con numerosos accesorios Risco, como sistemas de torsión, clipado, formado o dosificación automática. Así, satisface las necesidades de los talleres que buscan una solución evolutiva, eficiente y fiable. Finalmente, esta llenadora al vacío Risco RS 305 ha sido reacondicionada por Europ'Équipement. Cada máquina se inspecciona, limpia, controla y prueba por completo antes de su comercialización para ofrecer una solución industrial fiable, económica y duradera. Características técnicas: Fabricante: Risco S.p.A. Modelo: RS 305 Tipo: Llenadora continua al vacío electrónica Año de fabricación: 2006 Capacidad de la tolva: 280 L Caudal horario: hasta 4.900 kg/h Velocidad de dosificación: hasta 680 porciones/min Presión máxima de llenado: 40 bar Alimentación: 400 V – 3 fases – 50 Hz Tensión de control: 24 V Potencia instalada: 7,7 kW (placa de características) Peso: 830 kg Duodpfx Ajzi S Tfeb Eew

Estado: bueno (usado), La máquina está en buen estado. Dujdpewvkfpsfx Ab Ejw

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La selladora al vacío Multivac C350 es ideal para profesionales exigentes que buscan una solución de envasado duradera y de alto rendimiento. Diseñada para envasar una amplia variedad de productos, ya sean sólidos o líquidos, esta envasadora al vacío de sobremesa combina robustez y eficiencia. Gracias a su potente bomba de 63 m³/h, garantiza un sellado al vacío óptimo que prolonga la frescura y la vida útil de los productos. Este modelo ofrece flexibilidad adicional con sus ruedas direccionales y placas de carga de polímero, lo que permite un fácil movimiento y un uso conveniente en diferentes entornos de trabajo. Equipada con una cubierta con ventana de cristal Securit, la Multivac C350 garantiza una mayor visibilidad durante el envasado, facilitando el seguimiento del proceso. Las barras de sellado de doble sello garantizan un sellado hermético y confiable, mejorando la seguridad y la calidad de los productos envasados. Su diseño en acero inoxidable hace que la limpieza sea sencilla, cumpliendo a la vez con estrictos estándares de higiene. Por lo tanto, la Multivac C350 es esencial para cualquier empresa alimentaria que desee mejorar su eficiencia de envasado con una máquina confiable y duradera. Se adapta perfectamente a las necesidades de los profesionales, ofreciendo un equilibrio perfecto entre rendimiento, durabilidad y flexibilidad. Características técnicas: Bomba: 63 m³/h para un vacío eficiente Dimensiones de la campana: 420 x 440 x 160 mm Soldadura: 2 barras, doble cordón de 1 x 3 mm y 1 x 1 mm Peso: Aproximadamente 160 kg para una estabilidad óptima. Estructura: Acero inoxidable para fácil mantenimiento y máxima durabilidad. 6D3++vHt Dodpswff Azsfx Ab Ejuw

Estado: bueno (usado), POLY CLIP FCA 3112 Duedpfxewt Tqce Ab Ejw

Estado: bueno (usado), Mezcladora de rebozado JBT Stein TM3. Directa de fábrica de fritos cerrada, esta máquina se usaba para hacer rebozado tempura para una línea que producía hamburguesas de pollo para McD. Máquina de 2011 pero la fábrica cerró en 2016. Djdpfju Iax Ijx Ab Esuw

Estado: bueno (usado), JBT FMC Foodtech autoclave / retorta en buen estado con controles actualizados. Ha llegado directamente de un productor europeo paté. Una sola puerta, 1,4 m de diámetro y 6 carros de capacidad. También tenemos 2 x 4 carro versiones A144 de la misma fábrica. Djdpfx Aorzbfcob Eouw

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2010, horas de funcionamiento: 5.400 h, número de máquina/vehículo: 13668, Cortadora al vacío Laska con pocas horas de uso. La máquina está en buenas condiciones y fue utilizada anteriormente en una fábrica de salchichas en el Reino Unido hasta su cierre en 2019. Cargador de carros Dujdpfxow Rn Rdj Ab Eew Vaciador Controles con pantalla táctil de última generación - totalmente programable Se puede ver en funcionamiento.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2008, Directo de fábrica cerrada. Waldner Dosomat 12.6 (12 estaciones, 6 a través de) Ha sido el envasado de bandejas de aluminio de productos retortables como paté. Controles de pantalla táctil Siemens. Máquina en perfecto estado y sólo disponible debido al cierre de la fábrica. Ideal para envasar paté, comida para mascotas o pasta de carne. También se puede utilizar para bandejas y tarros de plástico. Djdjqgfaqspfx Ab Eouw

Estado: usado, Año de fabricación: 2013, horas de funcionamiento: 29.000 h, fuerza de sujeción: 50 kN, volumen de desplazamiento: 59 cm³, presión de inyección: 2.500 bar, peso total: 3.700 kg, diámetro del transportador de tornillo: 25 mm, Flete: ex location Plazo de entrega: a convenir Condiciones de pago: 100% antes de la aceptación de la máquina, estrictamente neto Fabricante: Krauss Maffei Tipo: KM50-180AX Estado: De producción actual Horas de funcionamiento: aprox. 26.000 UNIDAD DE CIERRE: - Fuerza de sujeción: 50 toneladas Carrera de apertura: 300 mm Altura de instalación del molde mín.: 150 mm Altura máxima de instalación del molde: 470 mm Distancia entre barras de sujeción (h x v): 410 x 360 mm Dimensiones del plato (h x v): 510 x 460 mm Centrado (placa expulsora de boquillas): 125 mm UNIDAD DE INYECCIÓN: IU180 Diámetro del husillo: 25 mm Peso de la inyección en poliestireno: 54 g Volumen de carrera: 59 cm³ Presión de inyección: 2.500 bar CONTROL: MC5 Idiomas de visualización: EN Instrucciones de uso: EN EQUIPAMIENTO Tiranoyos: 2 x (unidad de tiranoyos hidr.) Válvulas de aire: 2 Puntos de control de canal caliente: 6 Interfaz del robot: Euromap 67 Otros equipos: Paquete de control de calidad DATOS GENERALES Dedpfsppigdjx Ab Eeuw Potencia calorífica instalada: 8,1 kW Potencia de accionamiento de la bomba: no aplicable Carga total conectada: motor + calefactor Peso total: 3.700 kg Tamaño total L x A x A: 4,4 x 1,6 x 1,9 m

Estado: bueno (usado), Horno continuo de aire caliente, cocedor de proteínas. Ha cocinado porciones de ave y hamburguesas, etc. En buen estado y en producción hasta abril de 2024. Djdpfjw Rn T Ssx Ab Eeuw

Estado: muy bueno (usado), Máquina para producir hielo en escamas, con base, capaz de generar hasta 3,2 toneladas de hielo en escamas por día. En excelentes condiciones. Tenemos 3 unidades en stock. Dsdpfx Abeh Nnd Rs Eouw

Estado: muy bueno (usado), Cocedor multiusos de 2017, capacidad para 6 rejillas. Magnífico estado, comprado nuevo en 2017 y ligeramente utilizado en fábrica libre de carne. Hermoso e inmaculado estado, intente encontrar otro tan limpio como este por dentro. También tenemos una versión de ocho estantes de esto a partir de 2012. Dujdpfx Aord Rp Ueb Eew

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, Mezcladora-trituradora Seydelmann AMR1800/250 con CO2. Tolva de 1800 litros con una abertura de 250 mm. En excelentes condiciones. Tenemos 2 unidades en stock, máquinas con especificaciones muy elevadas. El precio de compra nuevo supera los 300 000 EUR. Dsdpfx Asifk Iceb Eeuw También disponemos de muchas otras máquinas Seydelmann (22) del mismo fabricante, todas adquiridas al mismo tiempo. Por favor, solicite información detallada.

Estado: como nuevo (usado), Congelador en espiral nuevo y sin usar. Instalado en 2023 y sin estrenar. Cinta de 800 mm con un ancho útil de 750 mm, 17 niveles y una altura máxima de producto de 80 mm. Dimensiones aproximadas del recinto: 9,8 m x 8,2 m x 3,8 m. Entrada a 0,9 m, salida a 3,25 m. Diámetro del tambor: 4,247 m o con cinta: 5,873 mm. Longitud de la cinta: 270 m. Dujdpfx Aow Rn R Dsb Esw

Estado: bueno (usado), Similar en funcionamiento al congelador Dohmeyer CryoRoll. Packo desarrolló estos túneles de congelación para congelado IQF de alto rendimiento de pequeños trozos de carne, mariscos, queso, ingredientes para pizza, frutas y verduras. El tambor rotativo se inyecta con CO₂ hasta -60°C o con nitrógeno hasta -110°C. Esta unidad estaba en funcionamiento en una planta de producción de queso recientemente clausurada, donde se procesaba queso rallado y en dados. Disponemos de una gran cantidad de cintas transportadoras y maquinaria procedentes de esta instalación. Dedpfxoxz E Nde Ab Ejuw

Estado: muy bueno (usado), Directamente de fábrica vegetal. Embutidora al vacío en buen estado. Completa con cargador de contenedores (tote bin loader). Duedpoyzax Nofx Ab Esw

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La dosificadora de 4 cabezales SERIA automatiza la dosificación de productos alimenticios líquidos, semilíquidos, pastosos o que contienen inclusiones. Gracias a sus cuatro cabezales de dosificación sincronizados, garantiza un llenado preciso, homogéneo y rápido de los recipientes. De este modo, las empresas mejoran su ritmo de producción a la vez que reducen las pérdidas de material y las variaciones en la dosificación. Además, esta instalación integra una bomba volumétrica sinusoidal MASO SPS-2, reconocida en la industria agroalimentaria por su transferencia especialmente suave. A diferencia de los sistemas de bombeo tradicionales, esta tecnología preserva la textura de los productos sensibles al tiempo que mantiene un caudal constante. Por lo tanto, la máquina es ideal para salsas, purés, platos preparados, preparaciones cárnicas, productos de charcutería, rellenos y recetas que contienen trozos. Además, la bomba limita el cizallamiento, reduce las pulsaciones y facilita la limpieza en el lugar (CIP) según la configuración de la instalación. Por otra parte, el diseño totalmente en acero inoxidable facilita las operaciones de limpieza diarias y cumple con los requisitos de higiene de los talleres agroalimentarios. En consecuencia, la dosificadora se integra fácilmente en una línea de envasado existente, ya se trate de producciones artesanales de gran volumen o de líneas industriales automatizadas. También garantiza una excelente repetibilidad de las dosificaciones, lo que contribuye directamente a la calidad de los productos finales. Finalmente, Europ'Équipement reacondiciona por completo esta dosificadora antes de su comercialización. Nuestros técnicos controlan cada componente mecánico, hidráulico y neumático, reemplazan las piezas desgastadas cuando es necesario y, a continuación, realizan pruebas exhaustivas antes de la puesta en marcha. Así, esta dosificadora de 4 cabezales SERIA representa una solución fiable, económica y duradera para modernizar una línea de producción al tiempo que se controlan los costes de inversión. Características técnicas: Dsdpfx Aezh Hilob Eeuw Fabricante: SERIA Constructeur Tipo de máquina: Dosificadora alimentaria automática de 4 cabezales Año de fabricación: 2008 Número de cabezales de dosificación: 4 Construcción: acero inoxidable para uso alimentario Bomba de dosificación: MASO Process Pumpen SPS-2 Tecnología de bomba: volumétrica sinusoidal de bajo cizallamiento Compatible con productos líquidos, pastosos y de alta viscosidad Adaptada para productos que contienen trozos Caudal regular con bajas pulsaciones Posibilidad de limpieza en el lugar (CIP) según la configuración de la línea

Estado: usado, Kolbe MWE 52: Mezcladora y Picadora La mezcladora y picadora Kolbe MWE 52 es ideal para procesar cantidades medianas a grandes de productos frescos y congelados, incluyendo carne, aves de corral, pescado, verduras, frutas y otros productos alimenticios. Esta versátil picadora se utiliza ampliamente en diversos sectores, como las industrias de panadería, carnicería, alimentos preparados, snacks, ensaladas, queso, verduras, frutas, carne procesada, pescado, alimentos veganos, vegetarianos, alimentos para bebés y alimentos para mascotas. El brazo de mezcla integrado garantiza una distribución homogénea del producto dentro de la tolva, proporcionando una alimentación constante y un rendimiento óptimo de picado. La mezcladora y picadora está fabricada completamente en acero inoxidable, cumpliendo con los altos estándares de higiene y durabilidad. Especificaciones técnicas: Capacidad de producción: hasta 2.000 kg/hora (según el tipo de producto, el tamaño del corte, la temperatura y la velocidad de alimentación) Capacidad de la tolva: 120 litros Diámetro del disco de picado: 130 mm Sistema de corte: Enterprise Altura de carga: 1.110 mm Altura de descarga: 490 mm Alimentación eléctrica: 400 V (3 + N, 50 Hz) Consumo de energía: 6,6 kW Peso: 418 kg Dimensiones (ancho × profundidad × altura): 800 × 1.280 × 1.330 mm Duodpfxezi Tius Ab Esw

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2018, Máquinas PowerHeater y FlexiCut de Source Technology. Directas de instalaciones sin carne, utilizadas para hacer productos vegetarianos "estilo pollo". En excelentes condiciones y raramente disponibles a la venta como máquinas usadas. El precio nuevo de estas máquinas es de 750.000 £. Djdpfx Aot Rh T Djb Ejuw

Estado: usado, Año de fabricación: 2009, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 080S0212, longitud total: 3.500 mm, ancho total: 800 mm, altura total: 2.500 mm, peso total: 500 kg, tensión de entrada: 1.200 V, ancho de vía: 300 mm, tipo de corriente de entrada: CC, potencia: 0,5 kW (0,68 CV), año de la última revisión: 2024, longitud de la cinta transportadora: 7.000 mm, altura del producto (mín.): 1.500 mm, altura del producto (máx.): 2.500 mm, ancho de cinta transportadora: 300 mm, Vendemos una máquina Marel 4003 S usada. La máquina se encuentra en un estado acorde a su antigüedad, pero está bien cuidada y en perfecto estado de funcionamiento. Se incluyen los utensilios necesarios para cortar filetes de lomo de cerdo en forma de mariposa (para preparar platos tipo Cordon-Bleu) y para cortar filetes de lomo de cerdo. Se han realizado mantenimientos periódicos por parte de Marel. Dusdpfx Abozkvcgj Eew