Pizza de segunda mano en venta (56)

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Cortadora de pasteles redonda Food Tools CS4AAC Serie: 5253 Bledpfx Abowmdb Se Aek 2015, máquina cortadora de pasteles semiautomática que porciona una variedad de productos redondos congelados y refrigerados, como tartas de queso, pasteles, tartas, pizzas congeladas y más, hasta 150 productos por hora. Incluye tres insertos de corte y una cuchilla de repuesto. Móvil.

Estado: usado, - Tipo: Horno de suelas de boca profesional - 5 niveles × 3 cámaras - 15 bocas - Energía: Triple alimentación: gas, leña y gasóleo - Sistema de calentamiento: Tubos circulares para una distribución uniforme del calor - Profundidad útil: 2200 mm Blsdpjzhk Rmsfx Ab Aok - Estado: Prácticamente nuevo, utilizado únicamente para la puesta en marcha y las pruebas de encendido - Uso anterior: Sin producción comercial, solo pruebas técnicas - Estructura: Acero inoxidable completo, duradero y fácil de mantener - Tipo de cocción: Suela de piedra refractaria - Controles: Ajuste manual - Temperatura de funcionamiento: Hasta 300 °C - Aislamiento: Alta densidad, que limita las pérdidas térmicas y el consumo - Dimensiones totales: Estructura grande, adaptada para talleres de producción - Capacidad de producción: Ideal para un alto volumen de cocción (pan, pizza, bollería, etc.) - Estado general: Excelente

Estado: bueno (usado), Similar en funcionamiento al congelador Dohmeyer CryoRoll. Packo desarrolló estos túneles de congelación para congelado IQF de alto rendimiento de pequeños trozos de carne, mariscos, queso, ingredientes para pizza, frutas y verduras. El tambor rotativo se inyecta con CO₂ hasta -60°C o con nitrógeno hasta -110°C. Esta unidad estaba en funcionamiento en una planta de producción de queso recientemente clausurada, donde se procesaba queso rallado y en dados. Disponemos de una gran cantidad de cintas transportadoras y maquinaria procedentes de esta instalación. Blsdpfx Ajx Dcdksb Aek

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2021, horas de funcionamiento: 80 h, Funcionalidad: totalmente funcional, Envolvedora clasificadora de cartones casi como nueva. Comprada para un proyecto de enfardado de cajas grandes de pizza en pilas, actualmente configurada para paquetes de cinco o seis. Solo usada durante unas semanas por cambio de contrato. Bljdpjx Alcgjfx Ab Ajk

Estado: bueno (usado), Similar en funcionamiento al congelador Dohmeyer CryoRoll. Packo desarrolló estos túneles de congelación para congelado IQF de alto rendimiento de pequeños trozos de carne, mariscos, queso, ingredientes para pizza, frutas y verduras. El tambor rotativo se inyecta con CO₂ hasta -60°C o con nitrógeno hasta -110°C. Esta unidad estaba en funcionamiento en una planta de producción de queso recientemente clausurada, donde se procesaba queso rallado y en dados. Disponemos de una gran cantidad de cintas transportadoras y maquinaria procedentes de esta instalación. Bodpfx Aboxz E Nds Aelk

Estado: no examinado (usado), Máquina para la fabricación de bolsas para líquidos, tanto para envasado en caliente como en frío. Ideal para el envasado de sopas, salsas, condimentos (kétchup, mostaza, mayonesa), aderezos para ensaladas y productos a base de tomate (salsa para pizza, salsa para espaguetis) y huevos líquidos. Bedpfx Aboig Ht Ie Aslk Disponemos de dos máquinas idénticas, procedentes de la misma fábrica de salsas. Además, contamos con otras máquinas, como calderas, enfriadores de salsas, enfriadores de glicol, etc.

Estado: usado, Marca: Italbakery Modelo: IMP330 Estado: Usado Tipo: Amasadora profesional de horquilla Cuba: Cuba de 330 litros en acero inoxidable 304 Año: 2024 Capacidad de masa: 160 kg Capacidad de harina: 100 kg Capacidad de agua: 60 litros Velocidades: 2 velocidades (75 y 45 rpm) Transmisión: Directa Horquilla: Aleación de aluminio Seguridad: Sistema de seguridad en la apertura de la rejilla y corte accidental de electricidad Dimensiones: 110 x 155 x H 145 cm Peso: 480 kg neto / 500 kg bruto Ventajas: - Amasado suave que respeta la estructura del gluten - Ideal para pan, pizza y bollería - Gran capacidad apta para producciones intensivas - Construcción robusta para uso profesional - Seguridad reforzada para un funcionamiento fiable Una solución eficiente para panaderías artesanales e industriales que buscan combinar alta capacidad y calidad tradicional de amasado. Ofrecemos a la venta una amasadora profesional de la marca Italbakery, ideal para panaderías, pastelerías y laboratorios de producción. Esta amasadora ha sido cuidadosamente revisada, limpiada y probada para garantizar un funcionamiento fiable y eficiente. Permite un amasado homogéneo y eficaz para todo tipo de masas. Ideal para: pan, bollería, pizza, pastelería. Fotos y videos disponibles. Envío posible. Bledpfx Abjy A Rpne Aok Una excelente oportunidad para equiparse con maquinaria profesional a un precio competitivo.

Estado: usado, Divisora boleadora profesional Bongard Dividier SP50L. Adecuada para dividir y bolear masa de manera rápida y precisa para panecillos, bollos y masa de pizza. Construcción industrial robusta, fácil de manejar e ideal para panaderías y producción Horeca. Garantiza pesos de masa constantes y una alta capacidad de producción. La máquina se encuentra en estado usado. Bedpszbrzuefx Ab Ajlk

Estado: reacondicionado (usado), Las boleadoras cónicas Allround de Benier se pueden utilizar para una amplia gama de pesos y consistencias de masa. El diseño garantiza un funcionamiento suave con el resultado de una bola de masa redonda. Rango de peso 100-1200 g cuencos ajustables Capacidad 4500 piezas/h 2x sopladores de aire La construcción ligera garantiza un menor desgaste. Blsdpjwgmhnsfx Ab Ask Carriles y conos con revestimiento multicapa de teflón mejorado Debido al compuesto de sellado entre el cono y la pista, los daños en la masa y la fragmentación y los daños en el cono son menos comunes. La forma de la pista de tejido circular permite un tejido circular suave y delicado.

Año de fabricación: 2004, Estado: muy bueno (usado), KUAG CUT 110: SIERRA PARA TUBOS DE PP, PE o PVC Con sistema central de fijación de tubos Velocidad de corte: 20 m/min Longitud de corte mínima: 20 cm Corte y biselado Corte con rodillo de corte/cortador tipo pizza o con punzón y herramienta de biselado Bedpfeffp S Hox Ab Aslk Año de fabricación: 2004 Estado: Muy bueno Hablamos español Hablamos francés Hablamos inglés

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 230 V, peso total: 88 kg, ancho total: 460 mm, longitud total: 640 mm, Máquina nueva con 24 meses de garantía Ventajas: + Amasadora de doble brazo, diseño de sobremesa robusto y ergonómico + Permite una mayor hidratación en comparación con las amasadoras de espiral + Sus masas tendrán una vida útil más larga y se mantendrán frescas por más tiempo + Según el tipo de masa, es posible una TA (proporción de absorción) de hasta 200 + Excelente para masas de pizza, pan y masas muy delicadas + Incorpora los ingredientes en la masa de manera extremadamente suave + Menor incremento de temperatura de la masa que en las amasadoras de espiral convencionales + Cuba y herramienta de doble brazo en acero inoxidable + Los brazos amasadores son aptos para lavavajillas y se desmontan rápida y fácilmente sin herramientas + Tapa transparente antipolvo con cierre suave y paro automático + Control digital sencillo + 10 niveles de amasado con temporizador y 5 velocidades ajustables + Motor de marcha muy silenciosa, transmisión por correa Datos técnicos (según especificaciones del fabricante): - Capacidad de harina: 2 - 8 kg (dependiendo de la masa) - Capacidad de masa: 3 - 12 kg (dependiendo de la masa) - Volumen de la cuba: aprox. 32 litros - Potencia del motor: 1,5 kW - Rotaciones del brazo: 35 - 65 rpm - Alimentación: 230V - 1Ph - 50Hz - Dimensiones: 460 x 640 x 690 mm (AnxFxAl) - Altura hasta el borde del recipiente: 450 mm - Diámetro del recipiente: 460 mm (borde exterior) Blodpeq R Sg Refx Ab Ask - Peso neto: 88 kg

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 230 V, peso total: 49 kg, ancho total: 400 mm, longitud total: 560 mm, Máquina nueva con 24 meses de garantía Ventajas: + Amasadora de doble brazo, robusta y ergonómica en formato de mesa + Permite una mayor hidratación en comparación con las amasadoras de espiral + Sus masas serán más duraderas y permanecerán frescas por más tiempo + Dependiendo del tipo de masa, es posible una TA de hasta 200 + Excelente para masas de pizza y pan, así como para masas muy delicadas + Mezcla los ingredientes de forma especialmente suave en la masa + Menor calentamiento de la masa en comparación con amasadoras de espiral convencionales + Caldera y herramienta de doble brazo en acero inoxidable + Los brazos amasadores son aptos para lavavajillas y se desmontan rápida y fácilmente sin herramientas + Tapa transparente contra polvo de harina (Soft-Close) con paro automático + Manejo sencillo mediante control digital + 10 niveles de amasado con temporizador y 5 velocidades ajustables + Motor muy silencioso, transmisión por correa Datos técnicos (según fabricante): - Capacidad de harina: 1 - 3,5 kg (dependiendo de la masa) - Capacidad de masa: 1,5 - 6 kg (dependiendo de la masa) - Volumen de caldera: aprox. 10 litros - Potencia del motor: 0,75 kW - Rotaciones del brazo: 36 - 64 rpm Bjdpfx Aomu Amnob Ajlk - Conexión: 230V - 1Ph - 50Hz - Dimensiones: 400 x 560 x 545 mm (ancho x fondo x alto) - Altura hasta el borde de la caldera: 330 mm - Diámetro de la caldera: 400 mm (borde exterior) - Peso neto: 49 kg

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2010, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: D0A361109, ancho de cinta transportadora: 635 mm, duración de la garantía: 6 meses, ancho total: 2.210 mm, longitud total: 1.175 mm, altura total: 1.380 mm, año de la última revisión: 2026, potencia: 1,5 kW (2,04 CV), peso total: 350 kg, Rondo SKO 611: Laminadora combinada para masa Modelo de acero inoxidable con control por ordenador: la laminadora de masa profesional para su panadería. La Rondo SKO 611 es una laminadora de masa profesional de acero inoxidable que combina la máxima precisión y un manejo sencillo. Gracias a su moderno control por ordenador, es posible guardar y recuperar programas, lo que la hace ideal para croissants, masa de hojaldre, pizza o pan. Como máquina de panadería fiable, destaca por su higiene, comodidad, durabilidad y máxima eficiencia en la panadería. Bjdpfsk E I Tmox Ab Aslk Máquina usada, revisada por un especialista Modelo de acero inoxidable 6 meses de garantía* Características: + Laminadora combinada móvil + Con control por ordenador y pantalla LCD/LED + Apta para todos los tipos de masa, tanto para el laminado como para el plegado + Con espolvoreador de harina automático + Con nuevas bandas de fieltro y lino, así como nuevos rascadores + Todas las piezas relevantes han sido re-revestidas con fieltro + Con red de arrastre y esterilla acanalada para amasar masas/bollos/panes + Con estación de laminado largo en la parte inferior para todas las masas *Excluido: control/placa de circuito/pantalla Datos técnicos: Año de fabricación: 2010 Número de serie: D0A361109 Ancho de la banda: 635 mm Ancho del rodillo: 670 mm Abertura del rodillo: de 0,3 a 45 mm Dimensiones: Posición de trabajo: 2210 x 1175 x 1380 mm (ancho x profundidad x alto) Posición de reposo: 1600 x 1130 x 1700 mm (ancho x profundidad x alto) Datos de conexión: 400 V - 50 Hz - 1,5 kW Protección: enchufe CEE de 16 A La máquina puede ser desmontada por bak-tec y posteriormente volver a montarse en las instalaciones de la panadería, con un coste adicional.

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2009, WP V300, dosificadora de 1 cámara, modelo 1500. Adecuada para la mayoría de los tipos de masa más comunes, así como para masas delicadas, como masas de trigo, de trigo y centeno, masas densas (para pizza), pero también masas blandas (francesas). Año de fabricación: 2009 Rango de peso: 200 – 1800 g Rendimiento máximo: 1600 unidades/hora. Bodpfxozgd S Ie Ab Aolk Unidad parcial de dosificación por volumen.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Funcionalidad: totalmente funcional, número de propietarios anteriores: 1, Equipamiento: placa de características disponible, DIMA Compact 100: máquina compacta para cocinar, amasar y dar forma a quesos tipo Pasta Filata Fabricante: DIMA Modelo: Compact 100 Año de fabricación: 2007 Máquina para cortar, cocinar, amasar y dar forma Rendimiento: ~100 kg/h de mozzarella Incluye: 2 juegos de moldes Estado: muy bueno, poco uso La DIMA Compact 100 es una máquina compacta que opera por lotes y está diseñada para la producción de quesos tipo Pasta Filata. Combina varios pasos de procesamiento en una sola unidad y es ideal para pequeñas plantas de producción, así como para aplicaciones piloto y de pruebas. La máquina se encarga de cortar la cuajada, calentarla, amasarla y, posteriormente, dar forma a la masa del queso. Al combinar estos pasos del proceso en una unidad compacta, la producción de queso se vuelve más eficiente y, al mismo tiempo, se mantiene el carácter artesanal de la producción. Gracias a su diseño que ahorra espacio y su fácil manejo, la máquina es especialmente adecuada para: * pequeñas y medianas queserías * queserías rurales * centros de investigación y desarrollo * universidades e instituciones de formación * establecimientos de hostelería con producción propia de queso Dependiendo de la herramienta de molde utilizada, se pueden producir diferentes tamaños y formas de producto. La máquina es de uso flexible y permite la producción de diferentes tipos de quesos Pasta Filata. Adecuada para la producción de: * mozzarella * Fior di Latte Blodpozidpljfx Ab Aek * mozzarella de búfala * queso para pizza * provolone * scamorza * chechil * suluguni * ostiepok * parenica * oaxaca * así como otras especialidades de queso Pasta Filata. Características: * Funcionamiento por lotes * Combinación de corte, cocción, amasado y moldeado en una sola máquina * Diseño compacto y que ahorra espacio * Manejo sencillo e intuitivo * Producción flexible gracias a los moldes intercambiables * Adecuada para la producción de diferentes tamaños de producto

Estado: usado, Año de fabricación: 2019, Funcionalidad: totalmente funcional, horas de funcionamiento: 1.400 h, potencia: 113 kW (153,64 CV), tensión de entrada: 400 V, corriente de entrada: 160 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: trifásico, temperatura: 400 °C, dimensión interior longitud: 8.040 mm, dimensión interior anchura: 1.020 mm, dimensión interior altura: 120 mm, longitud total: 8.890 mm, ancho total: 2.005 mm, altura total: 2.065 mm, Número de cámaras: 1, número de filas de estanterías: 3, tipo de control: manual, tipo de accionamiento: eléctrico, tipo de combustible: eléctrico, Equipamiento: Marcado CE, Se vende un horno túnel usado del año 2019. Este horno funciona con electricidad. El fabricante es Southstar, de China. Longitud total (exterior) incluyendo la entrada: aprox. 8.890 mm. Longitud de la entrada: 850 mm. La salida está alineada al ras con el horno. Ancho exterior: aprox. 2.005 mm. Altura exterior: aprox. 1.300 mm. Distancia entre las placas calefactoras y las resistencias: aprox. 120 mm. Altura de entrada entre las bases de las placas calefactoras: aprox. 135 mm. Altura desde el suelo hasta la parte superior del panel de control: aprox. 2.065 mm. Longitud de las placas calefactoras: aprox. 1.015 mm. Ancho de cada placa calefactora: aprox. 96 mm. Longitud útil de las placas calefactoras entre las cabezas de los tornillos M10: 965 mm. El motor y la caja de engranajes están ubicados en la parte superior, por lo que quedan protegidos del calor. Se incluyen también, por supuesto, repuestos sin usar como un motor, un engranaje, placas calefactoras y resistencias. El horno se utilizó solo unos 9 meses. Consta de 3 sectores, en cada uno de los cuales la calefacción superior e inferior se puede ajustar por separado. Este horno fue utilizado en producción para pizzas, pero por supuesto puede emplearse para otros productos. Ha servido únicamente como equipo de reserva, por lo que no es una venta urgente, pero se puede negociar el precio. Se aceptan visitas y pruebas en 32052 Herford. Solo recogida en Herford. Blodpfxoyvqt He Ab Aok No se ofrece garantía ni responsabilidad por defectos.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2017, Moldeadora rotativa NNP Bedpfx Aeuanp Nsb Aslk Inoxidable, dimensiones de la cinta 2250mm x 650mm, moldeadora rotativa de 650mm, utilizada anteriormente para bases de pizza, con boquilla de pulverización de aceite montada en la parte superior.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 5.000 mm, ancho de película: 550 mm, altura del producto (máx.): 200 mm, ancho del producto (máx.): 400 mm, longitud del producto (mín.): 80 mm, Equipamiento: documentación / manual, Instalación de embalaje con film retráctil Fabricante: Hugo Beck Modelo: Flexo 500 S Línea de embalaje horizontal con soldadura lateral para film tubular, compuesta por máquina de enfundado y túnel de retracción posterior. La máquina envolvedora tipo flowpack Flexo 500 destaca por su máxima variabilidad y flexibilidad. Ya sea para pizzas congeladas, cajas de galletas, frutas y verduras, libros, esquís, laminados o varios productos para el hogar, con esta máquina estará preparado para cualquier aplicación de forma rápida, ideal también para pedidos que cambian diariamente. Bljdoyw H Rkjpfx Ab Ajk - Máquina envolvedora Hugo Beck Flexo 500 S, año 2003 Dimensiones de la pieza de trabajo: Ancho aprox. 55 - 400 mm Altura aprox. 2 - 200 mm Longitud desde min. 80 mm, hasta teóricamente ilimitada Material de consumo/film: semitubo, PE, PP Diámetro de bobina: 350 mm Ancho de film: 550 mm Avance aprox. 20 m/min. Tensión nominal: 400/230 V, 50 Hz, 3 fases Corriente nominal: 5 A Potencia conectada: 3 kW Dimensiones de la máquina: aprox. 2500 x 1500 mm (LxA) Peso aprox. 650 kg - Túnel de retracción Hugo Beck tipo HV 601, año 2002 Ancho útil aprox. 600 mm Altura de paso aprox. 300 mm Avance regulable sin escalonamiento Transporte por varillas de cadena, varillas transportadoras recubiertas de silicona Control de temperatura mediante termostato eléctrico, regulación separada de calor superior e inferior Calefacción aprox. 4 - 12 kW Tensión nominal: 230/400 V, 50 Hz, 3 fases Corriente nominal: 19 A Potencia conectada aprox. 12 kW Dimensiones de la máquina: aprox. 2500 x 1100 mm (LxA) Peso aprox. 400 kg

Año de fabricación: 2007, Estado: bueno (usado), Máquina expendedora de sándwiches Fabricante: DTVendings Modelo: BGT Sistema de placas exclusivo y patentado que ofrece los resultados más profesionales, garantizando el sándwich o aperitivo más crujiente y sabroso. Dos carruseles de acero inoxidable con 60 unidades (sándwiches) y otro con 40 unidades (aperitivos). Cuatro opciones de producto (una unidad preseleccionada). Tiempos de tostado independientes. Tiempo de servicio ideal de entre 60 y 90 segundos para sándwiches, y de 90 a 120 segundos para aperitivos. Productos adecuados: sándwiches, pizzas plegadas, hamburguesas, sándwiches de baguette, ciabatta e incluso salchichas de Frankfurt. Bsdpfxefny D Ns Ab Ajlk - Dimensiones: 1850 x 995 x 960 mm - Peso: 375 kg - Alimentación: 220 V. 50 Hz - Potencia: 1,5 kW - Capacidad: 100 - Protocolo: Ejecutivo - Consumo máximo: 1,5 kW - Consumo medio: 0,9 kW

Año de fabricación: 2015, Estado: muy bueno (usado), Cortador circular para pasteles Food Tools CS4AAC Número de serie: 5250 Fabricada en 2015, esta máquina semiautomática para cortar pasteles permite porcionar una variedad de productos redondos congelados y refrigerados, como tartas de queso, pasteles, tartaletas, pizzas congeladas y otros, con una capacidad de hasta 150 productos por hora. Incluye dos insertos de corte y una cuchilla de repuesto, y es móvil. Bjdpfx Abjix I Hqo Ajlk

Año de fabricación: 2007, Estado: como nuevo (usado), Cortador circular para tartas Food Tools CS4AAC Bjdpjix I Hmsfx Ab Aolk Número de serie: 3697 Fabricada en 2007, esta máquina semiautomática para cortar tartas permite porcionar una variedad de productos redondos congelados y refrigerados, como tartas de queso, pasteles, tartaletas, pizzas congeladas y más, hasta un máximo de 150 productos por hora. Se suministra con dos insertos de corte y es móvil.

Estado: como nuevo (usado), Línea Ilapak de envasado continuo y túnel de termocontracción, fabricada en acero inoxidable Carrera 2000 PC Boded I Ncgspfx Ab Aslk Envasadora continua de acero inoxidable, funcionamiento con dos mordazas, anchura de las mordazas de 180 mm, doble soporte para bobinas de film con empalme automático de bobinas de film, sistema de control operado por ordenador, longitud total de 3800 mm, longitud de la cinta de alimentación de 2000 mm con una separación de 200 mm entre las piezas, este modelo Ilapak ha estado funcionando con film impreso y es compatible con PEC. El anterior propietario utilizaba film de polietileno de 30 micras, pero también puede funcionar con muchos otros tipos de film. Anteriormente se utilizaba para envasar pizzas; también se incluye un alimentador rápido Ilapak Indy y un túnel de termocontracción de acero inoxidable Ling.

Año de fabricación: 2022, Estado: listo para usar (usado), Hay disponible un sistema de corte por chorro de agua EAS para la industria alimentaria, especialmente para pan, pasteles y pizza. 1) Unidad de alta presión para hidráulica de agua Power Pack 11kW Hygienic Design, presión máx.: 3200bar, caudal máx.: 1,7l/min, potencia del motor: 11kW, bomba: Hammelmann HDP 24, dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 2000mm/1000mm/1450mm, peso: aprox. 365kg, control: Siemens Simatic S7. 2) Máquina de corte de alimentos Aquatil, presión máx.: 3200bar, caudal máx.: 1,7l/min, velocidad de corte: 18m/min, carga máx. de la mesa: 45kg, dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 1800mm/1300mm/1650mm, peso: aprox. 265kg, control: EAS(Y)-Touch. Documentación disponible. Posibilidad de inspección in situ. Bedjvfft Ujpfx Ab Aslk

Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Año de fabricación: 2025, Ahorro de energía y horas de trabajo La SerieX es el horno con el menor consumo de energía, lo que hace que el horneado sea impecable, sostenible y accesible para cualquier usuario. La reducción del consumo en un 45% lo hace adecuado para cualquier negocio con costes operativos mínimos. No es necesario verificar constantemente el producto horneado, permitiendo que el operario se concentre en otras tareas y ahorre horas de trabajo. Tecnología AnyChef™ La tecnología se vuelve inclusiva con la Tecnología AnyChef™, un innovador conjunto de algoritmos que establece automáticamente el ciclo de cocción ideal, sugiriendo en pantalla la mejor zona para hornear. El proceso de cocción se optimiza según el propósito de cada producto: pizzas, pan, pastelería y productos gastronómicos. Los ciclos también pueden integrarse detalladamente con la receta de su producto, considerando desde el tipo de harina y tamaño, hasta el nivel de hidratación y textura. Mediante controles deslizantes intuitivos, es posible ajustar con precisión todos los parámetros de cocción. Acabado especial Steel-X El tirador de alta tecnología permite la apertura total o parcial de las puertas dobles, mientras que las paredes interiores de acero reflectante sitúan el horneado en el centro de atención. El estilo iconográfico resalta la singularidad de la SerieX, permitiendo que se integre en cualquier entorno. El diseño garantiza practicidad en cualquier condición y en todo momento. POTENCIA: 19,1 kW Dimensiones (AnxFxAl): 142 x 117 x 198 cm Bsdpfjwya H Dex Ab Aelk Dimensiones de la cámara interna: 95 x 73 x 16 cm Capacidad: Pizza: 350 mm, 8 unidades Pizza: 450 mm, 4 unidades Bandejas (600x400 mm): 4 unidades Disponibles diferentes modelos de distintas capacidades de Moretti Forni Serie X.

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Disponible en diferentes tamaños y capacidades. Domino es una estufa de pie profesional diseñada para satisfacer las necesidades de uso simple y versátil. Es ideal para hornear pan, postres y pizzas en la bandeja. La serie Domino está especialmente indicada para panaderías, pastelerías, pizzerías y hoteles. Características básicas: Temperatura de horneado hasta 350°C Altura del suelo de trabajo: 18 cm (opcional: 25 cm) 3 niveles de potencia disponibles: STANDARD, MAXIMUM y TRAY PIZZA (en algunos modelos con un costo adicional) Nuevo diseño adecuado para mimetizarse con el interior Número de suelos apilables: de 1 a 4 Placas de arcilla refractaria Fydrofire® Blsdpfx Aswhdpxjb Ajk Las losas de suelo Fydrofire® proporcionan una mayor fiabilidad y una distribución uniforme del calor De serie en todos los modelos. Panel de control y software Control electrónico TOUCH Función "READY TO BAKE": la estufa está lista para la temperatura establecida con un menor consumo de energía Función "TIEMPO DE RECUPERACIÓN": siempre sabrá cuánto tiempo queda hasta que el horno esté listo Gestión de contraseñas de acceso: garantiza la coherencia en la horneado al restringir el acceso a las recetas Puerto USB 2.0 para una transferencia de datos rápida y segura Rendimiento energético GESTIÓN DE LA ENERGÍA: modo de ahorro de energía para suelos y generadores de vapor, con 3 modos diferentes según el tipo de horneado Pantalla OPT: muestra la eficiencia del uso del horno, permite un uso consciente y ahorros Función SLEEP: para ahorrar durante los períodos de inactividad Control de la temperatura mediante dos sondas por suelo Espesor mínimo de aislamiento: 100 mm Vidrio que refleja el calor Generador de vapor (opcional) con rendimiento optimizado y ajuste desde el panel Botón de encendido/apagado del generador de vapor Encendido y apagado automático por días y semanas Apagado automático en caso de inactividad prolongada Visualización de la hora para el uso consciente de la estufa Listo para conectar a un dispositivo limitador de potencia Construcción Frontal y capó de acero inoxidable Paneles laterales de chapa prepintada De las ardillas, ardillas, ardillas Calentador independiente en cada extremo del piso Placa para hornear de hormigón y arcilla refractaria Bastidor de aluminio ligero para facilitar el transporte y la instalación Control automático de la compuerta de expulsión de vapor Puertas con apertura hacia arriba: ahorra espacio Puertas de doble muelle Limpieza fácil y rápida del cristal sin necesidad de quitarlo Gran mango de acero inoxidable, mangos de plástico aislado para un manejo seguro y ergonómico Las dimensiones internas del piso corresponden al ancho real de la abertura Luces dobles por piso, con interruptor de encendido/apagado Panel de control a la derecha. Características técnicas: Planta: 3 Altura de entrada al suelo: 18 cm Número de bandejas 60x40: 6 piezas por suelo Dimensiones del suelo ancho x fondo: 124 x 122 cm Dimensiones del horno An x P x Al: 163 x 161 x 241 cm Potencia: 13,6 kW por planta Peso: 185 kg un piso