Máquinas y equipos de hostelería de segunda mano en venta (174)

Año de fabricación: 2019, Estado: muy bueno (usado), Información del producto: "Estación de barbacoa modelo GRILLOMAX" EL EXPERTO EN ASAR, COCINAR Y HORNEAR No importa si se trata de productos de panadería, platos veganos, vegetarianos, pescado, carne o aves. El modelo Estación de barbacoa asa, cocina, hornea y gratina el producto deseado, dejándolo crujiente y jugoso en muy poco tiempo. Se pueden preparar hasta 100 platos* por hora en paralelo en el cajón de la barbacoa y el horno, ¡y todo ello sin añadir aceite! Los resultados perfectos, crujientes y jugosos, con un dorado uniforme, garantizan una experiencia de sabor única y unos clientes satisfechos. ► Función I-Control para obtener resultados perfectos ► 20 programas de asado y cocción predefinidos ► Con campana extractora integrada ► Sin olor a aceite ni grasa: preparación sin grasa ► No requiere personal especializado ni supervisión del proceso de cocción Nljdpjghr Ngofx Aaisd ► Baja emisión de calor en la superficie exterior ► Selección flexible de la ubicación: ocupa poco espacio ► Fácil manejo y limpieza rápida ► Bajos costes de mantenimiento: amortización rápida ► Conexión de 220 / 230 V ► Desarrollo y fabricación "Hecho en Alemania" ► Sostenible y respetuoso con el medio ambiente: el menor valor de CO2 de su categoría ► Personalizable Datos técnicos: Unidad de barbacoa: Dimensiones: 230 (A) x 235 (P) x 50 (An) mm x 2 compartimentos Unidad de horno: 235 mm x 60 mm Peso: 42 kg Dimensiones de instalación: 690 (A) x 425 (An) x 585 (P) mm Potencia: Ø 1.611 vatios (funcionamiento continuo), Ø 3.175 vatios (fase de calentamiento) Conexión: 220 / 230 V / 50 Hz Precio: 8.328,- € Solicite más fotos. ¡Gracias!

Estado: muy bueno (usado), MÁQUINA PARA ELABORAR HELADO TIPO «SOFT ICE» Njdpeghwiksfx Aaisld para 2 tipos de helado: fresa y vainilla, o chocolate y vainilla. con ruedas. en excelentes condiciones. conexión de 16 Ah.

Estado: usado, Se vende freidora abierta de alto rendimiento marca PITCO. Capacidad: 2x 25 l. Control digital. Filtrado de aceite. Zona fría. Posibilidad de programar tiempo y temperatura para 8 productos en cada cuba. La freidora puede contener restos e impurezas de aceite por el uso. Dimensiones: 80 x 88 x 116 cm. Nodpfx Aasyzzanoijld

Año de fabricación: 2013, Estado: revisado en el taller (usado), Caldera basculante de cocción Getinge modelo M4. El equipo ha sido completamente reacondicionado. Capacidad: 200 l, potencia: 35 kW, 400 V. Disponemos de calderas con capacidades de 150, 200 y 300 l. Nodpfsy Rhu Djx Aaijld

Año de fabricación: 2028, Estado: como nuevo (usado), Horno de convección a vapor, combinador Rational SCC 202 eléctrico en excelente estado, revisado por servicio técnico. Nljdpfx Aoylqdcoaijd * Para 20 bandejas GN 2/1 o 40 GN 1/1 * Modo de cocción al vapor de 30 °C a 130 °C * Regeneración * Convección / calor seco: rango de temperatura de 30 °C a 300 °C, 0–100% de humedad máxima * Sonda y ducha * Limpieza automática con pastillas, y más...

Año de fabricación: 2015, Estado: revisado en el taller (usado), Disponemos en nuestro almacén de más de 40-50 hornos de convección Rational, a partir del modelo CPC. Modelos: CM, CPC, SCC, SCC WE, CMP. Tenemos modelos eléctricos y de gas para 6, 10, 20 y 40 bandejas. Llámenos y le enviaremos fotos y vídeos. Nsdpfx Aajkyuzqeield Todos los hornos de convección han sido revisados y están en perfectas condiciones. También podemos organizar el transporte hasta su ubicación. Además, contamos con otros equipos para hostelería y panadería.

Año de fabricación: 2007, Estado: bueno (usado), Horno mixto de vapor Rational CM 202 Nljdpfx Aasx N Ucroijd Para 40 bandejas 1/1 GN o 20 bandejas 2/1 GN 67 kW

Año de fabricación: 2006, Estado: bueno (usado), Horno de convección combinado, convectomat Rational SCC 201 eléctrico en excelente estado, revisado por servicio técnico. * Para 20 bandejas GN 1/1 * Modo de cocción al vapor de 30°C a 130°C * Regeneración * Convección / calor seco: rango de temperatura entre 30°C y 300°C, 0–100% de humedad máxima. * Sonda y ducha... Njdjx U Ew Djpfx Aaijld * Limpieza automática con tabletas, etc.

Año de fabricación: 2023, horas de funcionamiento: 48 h, Estado: como nuevo (usado), El horno combinador está prácticamente nuevo y ha funcionado durante 48 horas, probadas en nuestro taller. RATIONAL iCOMBI PRO 202 DATOS TÉCNICOS: Potencia conectada: 400 V / 67,9 kW Fusibles: 3 x 100 A Cable: 5 x 35,0 mm² Entrada de agua: Ø 1/2" Racor de conexión: 3/4" Desagüe de agua: DN 50 Rango de temperatura: 30 °C a 300 °C Dimensiones (mm): An 1082 x F 1117 x Al 1807 Peso neto: 336 kg Nledpjxgvkvofx Aaijd MÁS INFORMACIÓN: Rango de temperatura: 30 °C a 300 °C Detecta las condiciones actuales en la cámara de cocción Reconoce tamaño, cantidad y estado del producto y calcula el dorado Aprende hábitos de cocción frecuentes Determina el proceso de cocción ideal según el resultado deseado MyDisplay – panel de control autoajustable y fácil de usar

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2016, ancho total: 1.000 mm, longitud total: 1.450 mm, altura total: 1.750 mm, peso en vacío: 130 kg, corriente de entrada: 16 A, HOBART Turbo Mixer. Modelo - PVM-302. MEZCLADORA Njdsxlz N Iepfx Aaield Año de fabricación - 2016. Potencia del motor (velocidad 1) - 0,75kW/1,0hp. Potencia del motor (velocidad 2) - 1,85kW/2,5hp. Velocidad de cuchilla 1 - 680rpm. Velocidad de cuchilla 2 - 1450rpm. Tamaño de malla del tamiz - Ø4mm / 8x8mm. 400V, 50Hz. Amperaje - 2,4A / 4,5A. Precio nuevo 134.000 DKK Medidas totales - Longitud - 1724mm. Ancho - 587mm. Altura - 1821mm. Peso - 98kg. Dimensiones de envío - L:145cm. A:100cm. Alt:175cm. Peso - 130kg. KLAR.25.

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Eliminación eficiente y cuidadosa del exceso de líquido en lugar de largos tiempos de escurrido: El desaguador por presión ha sido especialmente desarrollado para retirar de manera eficiente el exceso de líquido de vegetales en conserva, encurtidos o vegetales descongelados. La máquina es fácil de manejar y puede ser operada por una sola persona. El producto a desaguar, como pueden ser champiñones en conserva, vegetales encurtidos o descongelados, se introduce en la caja perforada. Tras iniciar el proceso, una placa desciende sobre el producto. La presión uniformemente distribuida sobre la placa permite un desaguado cuidadoso y eficiente del producto. Nlodpfx Aexc T Nusaiod ¡Desaguado eficiente y mínimo requerimiento de espacio! Procesamiento simplificado y acelerado de vegetales encurtidos, descongelados o en conserva, ya que los largos tiempos de escurrido se sustituyen por un desaguado eficiente mediante el prensado cuidadoso de los productos. La construcción compacta de la máquina garantiza que requiera un espacio mínimo, lo que facilita su integración en diferentes áreas de la producción. Presión de trabajo ajustable: aprox. 6 bar Dimensiones: LxAnxAl 700x650x1200 mm Peso: aprox. 150 kg

Estado: usado, En venta: máquina marca TAYLOR para preparar batidos, granizados, café helado y otras bebidas congeladas. PRECIO NUEVO: 250,000 CZK sin IVA. La máquina está en estado funcional y lista para su uso inmediato. Muy rápido retorno de la inversión. Taylor se fabrica en EE.UU. y cuenta con representación en la República Checa desde hace varias décadas, con disponibilidad garantizada de repuestos. Equipado con cilindro congelador de 6,6 litros y depósito de mezcla de 18,9 litros. Función de pasteurización incluida. Luces indicadoras (Mix-low y Mix-out) avisan cuando falta mezcla en el depósito. Control automático de densidad para mantener la calidad constante del producto. El diseño del agitador permite una dispensación más rápida del batido. Disponibilidad de varias unidades; el precio es por unidad. Nljdpfx Aaoyn Dd Usisd

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, En venta: Freidora abierta de alto rendimiento, marca PITCO. Controles digitales. Sistema de filtración de aceite. Zona fría. Posibilidad de programar tiempo y temperatura para 8 productos en cada cuba. Dimensiones: 150 x 88 x 102 cm. Nledpfx Aajuphdaeijd

Año de fabricación: 2024, Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, 2 quioscos expendedores Jena, un dispositivo principal (master) y uno secundario (slave), año de fabricación 2024. Equipados con monedero, lector de billetes, terminal para pago con tarjeta, sistema de refrigeración ajustable de 4 a 20°C, manejo mediante pantalla táctil. El precio es por ambos dispositivos. N.º de serie: 300559, 300558. Nsdpfx Aexzdyboaijld

Estado: listo para usar (usado), Abatidor / congelador Gemm BCB15 Capacidad 15 GN 1/1 | 15x600x400 Potencia 3,62kW 400V Enfriamiento de +90°C a +3°C en 90 minutos Congelación de +90°C a -18°C en 240 minutos. Nlsdpfxeyutnij Aaiod

Estado: revisado en el taller (usado), Rational SCC201E, horno tras revisión completa, recogida en persona o envío. Nsdpfx Aoxayybeaield

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Ofrecemos la envasadora de doble cámara KOMET PowerVac 200, un equipo profesional para el envasado al vacío de productos alimenticios en plantas cárnicas, industrias alimentarias, sector de la restauración y operaciones de procesamiento de alimentos. Este modelo pertenece a la serie de máquinas de doble cámara, es decir, equipos con dos cámaras que destacan donde se requiere operación continua, alta eficiencia y calidad constante del sellado. La KOMET PowerVac 200 dispone de una cámara con unas dimensiones de 580 x 760 x 215 mm, siendo el tamaño máximo recomendado de bolsa de 400 x 700 mm. De serie, la máquina está equipada con 2 barras de sellado de 420 mm cada una. Funciona con una alimentación eléctrica de 400V, 3Ph+N+PE, 50Hz y unos parámetros de 4,807 A y 1,6698 kW. Especificaciones técnicas: Fabricante: KOMET Modelo: PowerVac 200 Tipo: Envasadora de doble cámara Potencia: 1,6698 kW Alimentación eléctrica: 400V, 3Ph+N+PE / 50Hz, 4,807 A Dimensiones de la cámara: 580 x 760 x 215 mm Longitud de sellado: 2 x 420 mm Tamaño máximo de bolsa: 400 x 700 mm Bomba: 40 m³/h Dimensiones externas con tapa cerrada: 1340 x 900 x 1170 mm Dimensiones externas con tapa abierta: 1340 x 900 x 1450 mm Peso: 335 kg estándar Nljdpfsy Snpqex Aaijd Ventajas clave de la envasadora KOMET PowerVac 200: - Diseño de doble cámara para un envasado al vacío eficiente - Dimensiones de cámara: 580 x 760 x 215 mm - Doble sellado ancho - Construcción en acero inoxidable y materiales duraderos - Operación controlada por programa con sensor - Solución ideal para instalaciones que requieren repetitividad y fiabilidad

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, La Memak Orion 120 es una divisora de masa automática de alta calidad, diseñada para panaderías que requieren velocidad, precisión y fiabilidad en la producción diaria. Esta máquina permite un fraccionamiento uniforme y preciso de masas en un rango de 100 a 1.000 gramos, con una capacidad de hasta 2.700 piezas por hora, ideal para instalaciones medianas y grandes. La Memak Orion 120 garantiza seguridad y consistencia en el trabajo, reduce significativamente los errores humanos y agiliza el proceso de preparación de la masa. Es ideal para quienes buscan optimizar la producción de su panadería. ✅ Características estándar: - División volumétrica mediante corte por vacío - Precisión de medición ±5% - Exterior y tolva de acero inoxidable - Sistema de lubricación del circuito eléctrico Nsdpfowycbqox Aaijld - Cinta transportadora de masa con ajuste de altura - Espolvoreador de harina Equipo opcional: - Tolva con recubrimiento de teflón Rango de peso de la masa: 100 g – 1 kg Apta para masas con contenido de agua entre 50% y 85% Capacidad de división: 2.700 piezas/hora Capacidad de la tolva: 120 kg Potencia del motor: 1,5 kW Alimentación: 380V / 50–60Hz / 3 fases Peso de la máquina: 600 kg Dimensiones (An×L×Al): 73 × 170 × 170 cm

Estado: usado, Línea automática de fritura HOJA DRL1000 Especificaciones técnicas: - Tiempo de fritura: 40–345 seg, - Temperatura máxima de fritura: 240°C / 460°F, - Dimensiones de la máquina (L × W × H): 2000 × 2600 × 2200 mm, - Peso total: aprox. 750 kg, - Diámetro exterior de la sartén: aprox. 1 m, - Ancho útil de fritura: aprox. 285 mm (11,22″), - Fritura superficial con nivel de aceite de hasta 5 mm (0,2″), - Sartén de hierro fundido, plana, desviación de planitud no superior a ±0,1% del diámetro, - Tiempo de fritura: desde aprox. 40 hasta 345 s, - Potencia máxima de calefacción: aprox. 28 kW, - 2 sensores de temperatura por sartén. Incluido: campana extractora, dosificador, sistema de aspersión, filtro de aceite. Nljdpexay I Sofx Aaijd

Año de fabricación: 2013, Estado: usado, Freidora de paso usada Riehle serie DLA600-3 La freidora de paso de la serie DLA 600 está diseñada para freír productos de forma continua, garantizando una calidad de fritura repetible. Los productos se colocan en la cinta de carga y se transfieren automáticamente a la cuba de fritura. A continuación, la cinta transportadora lleva el producto sumergido a lo largo de toda la cuba hasta el final. El proceso de fritura por inmersión acorta significativamente el tiempo de fritura hasta en un 40%. La freidora puede utilizarse no solo con aceite. También se pueden emplear agua, sopas, salsas, adobos, jarabes, etc. Datos técnicos: - Longitud: 2.900 mm - Longitud de la cuba de fritura (zona de fritura): 2.350 mm - Anchura útil: 585 mm - Altura máxima del producto: 55 mm - Capacidad máxima de grasa en litros: 260 L - Tiempo de fritura en minutos: 55 seg - 11 min (dependiendo del tipo de producto) Nlodpfx Aajw Ngu Seied - Potencia: 56 kW

Estado: nuevo, Función de la máquina: inflado y expansión de maíz, arroz, mijo y sorgo. El producto final puede ser aromatizado, sazonado o mezclado con otras harinas antes de la extrusión. Saborizantes posibles: pimentón, sal, pimienta, ajo en polvo, champiñones, proteínas naturales. Capacidad: 12–20 kg/h de materia prima procesada. Accionamiento del motor: 4 kW, 0,18 kW. Tolva: máximo 5 kg de material. Con extractor de vapor. Nlodpfsxvxd Rex Aaied

Año de fabricación: 2013, Estado: revisado en el taller (usado), Caldera de cocción eléctrica volcable con agitador. Equipo tras una revisión general. 400V 50Hz 39kW Nlodpsxd Rp Iefx Aaiod

Estado: muy bueno (usado), Caldera de cocción con función de mezcla. Equipo tras revisión general. Potencia: 32,2 kW, 3X400V. Nljdpfx Ajyt R T Tsaisd

Estado: revisado en el taller (usado), Caldera de cocción Electrolux Variomix de 150 l con agitador. Basculante. Opción de enfriamiento. 31,5 kW, 380 V. Equipo revisado. Njdpfxjxtxc Is Aaiold