Túnel de nitrógeno tipo CCT Cryomaster 20FT

Air Liquide-Jackstone stikstofvriezer Type CCT Cryomaster 20FT

Estado: usado, Vaso de vacío Ibodpfx Alsui Rgkjisa Fabricante: Henneken Modelo: B3 Volumen: 1200 litros Potencia eléctrica: 2.8kW Dimensiones: 1130x2225x1675mm

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2023, La línea de formado Werner & Pfleiderer MiniRoll es una solución sumamente compacta y eficiente para la producción de productos de panadería fina de alta calidad. Gracias a la tecnología de división Multimatic integrada y al boleador rotativo incorporado, esta línea garantiza una calidad de producto constante, altos estándares higiénicos y un rendimiento impresionante, ocupando un espacio mínimo. Año de construcción: 2023 ¡Solo 51 horas de funcionamiento! Adecuada para la producción de: • Panecillos alargados • Panecillos redondos Versión de 5 hileras con un ancho de trabajo de 600 mm Cabezal Multimatic Pro G 2 integrado, hasta 150 g Rango de división de 55 g a 150 g; pistón dosificador de 55 mm Rendimiento por hora: hasta 3.000 piezas/hora Zona de división y boleado integrada Ajuste automático de peso para resultados constantes del producto Ajuste manual de presión para un moldeado preciso del producto Cinta de boleado ajustable y formadora longitudinal con placa de presión Tiempo de fermentación previo de 6 minutos Adecuada para bandejas de fermentación de 600 × 400, 600 × 800 y 580 × 980 mm Soporte integrado para hasta 3 tambores de cámara Posición automática para limpieza Iodpfex Thvmex Alisba Router para acceso remoto

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2000, ¡GRUNWALD HITTPAC AKH-019R/! Ibedop R R Dwopfx Alioa Artículo: GRUNWALD Hittpac AKH-019R/1 Grunwald-Cup Máquina de llenado diversos, margarina, sous, mantequilla, queso, etc. Grunwald Máquina llenadora de vasos rotativa con 2 cabezales, para vasos redondos Año de fabricación: 2000 Para el llenado en caliente de productos líquidos, incluyendo dispositivo de elevación de vasos servoaccionado y tolva con agitador rascador y válvulas de alimentación (limpiables mediante CIP), dispensador de sello de aluminio por vacío y sellado de puntas, sellado térmico de sello de aluminio, estación de tapa a presión y alimentación hacia fuera. Panel de control de acero inoxidable, colgado en la máquina, y panel de operador. La máquina dispone de protecciones de seguridad de cristal de policarbonato. Máquina CEE, incl. documentación Emplazamiento: Dinamarca

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La baratte Lutetia T0 está especialmente diseñada para talleres de procesamiento que buscan una solución compacta y fiable para la mezcla y marinado al vacío de pequeños volúmenes. En primer lugar, permite beneficiarse de los mismos principios tecnológicos que los modelos industriales de mayor capacidad, manteniéndose adecuada para producciones piloto, artesanales o pruebas de recetas. Así, la penetración de la salmuera se realiza de manera homogénea y controlada, lo que garantiza una calidad constante desde los primeros ciclos. Además, el trabajo al vacío contribuye a mejorar la textura del producto y la constancia de los resultados. Por otro lado, la rotación lenta de la cuba asegura un tratamiento respetuoso de las materias primas. Este movimiento progresivo limita las tensiones mecánicas aplicadas al producto y preserva la estructura de las fibras. Por consiguiente, el aspecto visual y la textura se mantienen uniformes. Asimismo, la geometría interna del tanque favorece una circulación fluida de la masa, mejorando la repetibilidad de los ciclos y asegurando el proceso incluso en series sucesivas. Ijdpsx Ngwnjfx Alisba La construcción en acero inoxidable alimentario cumple con las estrictas exigencias de higiene de la industria alimentaria. Por un lado, ofrece una excelente resistencia a la corrosión y al desgaste. Por otro, facilita la limpieza y reduce los tiempos de parada entre producciones. Así, la baratte permanece disponible y es fácil de operar en el día a día. Paralelamente, su reducido tamaño permite una integración sencilla en talleres con limitaciones de espacio. Por último, la Lutetia T0 constituye una opción relevante para profesionales que desean estructurar su proceso de marinado al vacío sin sobredimensionar su instalación. Ofrece así un excelente compromiso entre precisión, fiabilidad y compacidad. Por lo tanto, esta baratte se posiciona como una herramienta estratégica para pruebas industriales, pequeñas producciones o talleres en fase de desarrollo. Características técnicas: Dimensiones (L × An × Al): 1.430 × 880 × 2.000 mm Capacidad carne + salmuera: 150 kg Volumen total del tanque: 350 L Diámetro de la cuba: 660 mm Funcionamiento: Al vacío Tipo de mezcla: Rotación lenta del tanque Construcción: Acero inoxidable alimentario Peso en vacío: ≈ 200 kg

Estado: usado, Año de fabricación: 2010, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 21A10, longitud total: 3.120 mm, ancho total: 700 mm, altura total: 1.930 mm, peso total: 600 kg, tensión de entrada: 380 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 5,5 kW (7,48 CV), Envasadora flowpack para envasado con bobinas de PPL, con troquel para orificio euroslot en la unidad de sellado y corte. Ibodpfx Aljxmkpgeioa

Estado: usado, Año de fabricación: 2011, potencia: 7,2 kW (9,79 CV), temperatura: 320 °C, dimensión interior longitud: 60 mm, dimensión interior anchura: 40 mm, dimensión interior altura: 17 mm, tipo de combustible: eléctrico, Miwe Condo CO.2 0604 con condensador. Cámara de cocción 600x400xAlx170 cm, eléctrico, potencia 7,2 kW, 400/230V. Ijdjy N Thaspfx Alioba

Estado: usado, Tipo: PR 56 Número de agujas: 56 Diámetro de la aguja: 4 mm Ancho máximo del producto: 350 mm Ciclos por minuto: de 15 a 55 ciclos/min. Ibsdpfx Alsh Dm S Nsija Tipo de mecanismo de avance: cremallera y guía Altura de avance del producto: 220 mm Presión de la salmuera: de 0,5 a 4,0 bar Potencia eléctrica: 7,5 kW Dimensiones de la máquina en cm: Ancho: 100 Largo: 140 Alto: 205 Plazo de entrega: 30 días hábiles después del pago inicial.

Estado: muy bueno (usado), - Modelo: Cristal FM1 Electric - Dimensiones exteriores (AnxFxAl): 1250x1575x2280 mm - Apertura de puerta: 600x1650 mm - Carro: 400x800 Iodpfxjwxmgze Alioba - Capacidad para baguettes de 250 g: 90 unidades - Capacidad para pan de 400 g: 60 piezas - Panel de control - Control de temperatura - Potencia eléctrica: 43,5 kW - Peso: 825 kg - Equipo reacondicionado: El equipo se prepara bajo pedido; los plazos de recogida y devolución se acuerdan en el momento (solicite precio tras reacondicionamiento)

Estado: como nuevo (usado), Inyector Fabricante: Nowicki Acero inoxidable Inyector de salmuera de múltiples agujas Dispone de 39 alojamientos para agujas y puede utilizar hasta 156 agujas Cuenta con un sistema cerrado de circulación de salmuera, con sistema de filtración multietapa y bomba centrífuga de acero inoxidable Iodjxrvx Rjpfx Alijba La presión de salmuera se puede regular hasta 3 bar La máquina puede procesar entre 500 y 3500 kg de producto por hora, dependiendo del producto Voltaje: 400V / 50Hz

Estado: usado, Año de fabricación: 1998, número de máquina/vehículo: 149280, Horno de tratamiento térmico N.º de pedido: 26164 Datos técnicos: Iedezg E I Depfx Alisba - Temperatura nominal / temperatura continua, ajustable hasta 1200 °C - Calentamiento en tres lados (parte inferior + laterales) - Control de temperatura mediante el controlador NABERTHERM C 30 - T. máx. 120 min - Alimentación: 400 V / 12 kW - Dimensiones interiores aproximadas: ancho 350 mm x alto 250 mm x profundidad 770 mm - Volumen útil: 41 L - Espacio requerido aproximado: ancho 950 mm x alto 1370 mm x profundidad 1600 mm - Peso aproximado: 400 kg