Picadora de carne, tipo BARGRIND 160

Barsso Vleeswolf, Type BARGRIND 160

¡Novedad!
con cabezal de 160 mm
40 kW
Capacidad: ± 2.500 kg/h
Apto para carne fresca y carne congelada: de 0 °C a -8 °C
Dimensiones (l x a x h): 3.000 x 2.000 x 2.000 mm

+ Sistema de alimentación para carros estándar
+ Carro de materiales

La picadora angular automática es una máquina robusta y versátil, diseñada para el procesamiento eficiente de carne fresca y congelada hasta -8 °C, y también adecuada para otros productos alimenticios. Gracias al sistema de alimentación angular integrado, el producto se introduce de forma uniforme y controlada, lo que permite una trituración constante y de alta calidad.

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La máquina está fabricada íntegramente en acero inoxidable, incluidos el husillo, el husillo de alimentación y la carcasa del husillo, lo que garantiza la máxima higiene, durabilidad y facilidad de limpieza. El funcionamiento se realiza mediante un panel de control electrónico, con el que el usuario puede elegir entre dos velocidades tanto para el husillo de alimentación como para el husillo. En combinación con diferentes configuraciones de cuchillas, esto permite una amplia gama de tipos de corte, desde grueso hasta muy fino.

Para garantizar la seguridad del operador, la picadora está equipada con una plataforma de observación que detiene automáticamente la máquina al abrirse, así como con un arco de seguridad alrededor del área de alimentación que interrumpe inmediatamente el funcionamiento en caso de contacto.

Opcionalmente, la picadora puede estar equipada con un sistema de carga para carros estándar de 200 litros. Este sistema está disponible en dos versiones: tipo columna o carga lateral hidráulica, según las necesidades específicas del usuario.

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