Máquina procesadora de carne

Baumann BM 20 GT PLUS

Estado: bueno (usado), Cutter de cuba Laska KU 45 VKAB con opciones de cocción y vacío. Procede de una planta piloto en una importante empresa alimentaria, por lo que ha tenido muy poco uso. También está disponible el contenido completo de la planta piloto. Prodpfxox Ilqds Af Hsc

Estado: usado, Cortadora de picado LASKA KCU 200, en condiciones como nuevas. Podpszu Dc Nsfx Af Herc

Estado: reacondicionado (usado), Amoladora de ángulo K + G Wetter WW de 130 mm, usada, es un dispositivo fiable y duradero diseñado para moler tanto productos frescos como ligeramente congelados. Ideal para plantas de producción pequeñas y medianas. Fabricada íntegramente en acero inoxidable, lo que garantiza la máxima higiene en el trabajo y facilita el mantenimiento. Tiene dos velocidades: 11/19 kW. Perforaciones de la placa: 2, 3, 5, 8, 10, 12 mm Pjdpfok Tzwlex Af Hjrc Fabricante: K+G Wetter Modelo: WW 130 Altura: 1950 mm Anchura: 1400 mm Longitud: 1500 mm Peso: 800 kg Capacidad: 185 l Alimentación eléctrica: 400 V, 50 Hz, 3N Potencia total: 11/19 kW Diámetro de la garganta: 130 mm

Estado: nuevo, Capacidad: 63 m3/h Características de serie Predpfx Afoqrp Uwo Hsc Bomba nueva Especificaciones

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2020, MAQUINA PROCESADORA DE CARNE ----- PRECIO: 59.000€ ----- Capacidad: 120 litros Año de construcción: 2020 Cabezal de corte con 6 cuchillas Pantalla táctil + controles de membrana Capacidad del recipiente: 120 l Voltaje de funcionamiento: 400/380 V/50 Hz Potencia total de la máquina: 42,5 kW Velocidad variable de las cuchillas: 40-5000 rpm Velocidad de mezcla (avance y retroceso): 40-500 rpm Velocidad variable del recipiente: 5-18 rpm Prsdjxqq Nhspfx Af Hjc Peso con descargador: 1650 kg Descargador manual Software avanzado CutControl y CutVision

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Funcionalidad: totalmente funcional, Risco RS 750 Mezcladora de paletas de doble eje Fabricante: Risco S.p.A. Modelo: RS 750 Número de serie: 1205004 Año de fabricación: 2007 Alimentación: 400 V, 3 fases, 50 Hz Potencia: 7,8 kW Capacidad: 750 l Peso: 1010 kg Prsdpfxjx E Daro Af Hec Dimensiones: 2760 × 1170 × 1720 mm El mezclador de paletas de doble eje Risco RS 750 es un equipo robusto y fiable diseñado para la producción industrial de alimentos. Equipado con dos ejes contrarrotativos con paletas, garantiza una mezcla intensiva, pero al mismo tiempo suave y homogénea de diferentes masas, ya sean cárnicas, vegetales, de queso o repostería. Gracias a su gran capacidad de 750 litros, es ideal para plantas de producción medianas y grandes. La construcción asegura un funcionamiento estable, alta eficiencia y resultados de mezcla repetibles. El equipo está diseñado para facilitar el manejo y la integración en líneas de procesamiento.

Estado: usado, Año de fabricación: 2014, Dos máquinas idénticas disponibles, en producción hasta abril de 2025. Se pueden suministrar con o sin elevador de carga para contenedores de 200 litros. Las máquinas fueron suministradas nuevas por Multivac UK y proceden de una panadería donde mezclaban rellenos para empanadas y rollitos de salchicha. Prodpfx Ajwd Un Rof Hec

Estado: como nuevo (usado), La máquina automática de doble cerramiento Poly Clip 3430-18 establece el estándar de referencia para la producción de embutidos y productos cárnicos curados, garantizando una alta capacidad y fiabilidad. Fabricada por la mundialmente reconocida Poly-clip System, esta máquina alcanza una velocidad impresionante de hasta 200 ciclos por minuto (dependiendo del tamaño de la porción y del tipo de envoltura), lo que asegura la máxima eficiencia para su línea de producción. Gracias a su gran versatilidad, está diseñada para funcionar de manera óptima con una amplia variedad de envolturas, incluyendo envolturas de plástico, colágeno, celulosa y naturales. Acepta un rango de calibres de 24 a 90 mm, y puede procesar hasta 120 mm para envolturas de plástico específicas. La intuitiva interfaz de pantalla táctil permite a los operadores configurar y ajustar fácilmente los parámetros de funcionamiento. La unidad está diseñada para una sincronización perfecta con diversos equipos de llenado al vacío y ofrece la posibilidad de integrar un dispensador automático de lazos, lo que simplifica significativamente la preparación de los productos para el colgado y el ahumado. Especificaciones técnicas: Fabricante: Poly-clip System Tipo: Máquina automática de doble cerramiento Capacidad: Hasta 150-200 ciclos por minuto (dependiendo del tamaño de la porción y de la envoltura) Psdpfx Aezhhddsf Hsrc Rango de calibres: 24-90 mm (hasta 120 mm para envolturas de plástico específicas) Compatibilidad de envolturas: Plástico, colágeno, celulosa y naturales Potencia instalada: 2,8 kW Voltaje: 400 V / 50 Hz / 3 fases Dimensiones (LxAxA): aprox. 1200 x 1445 x 2015 mm Peso: aprox. 570-590 kg Control: Pantalla táctil digital intuitiva Características: Sincronización con equipos de llenado al vacío, inserción automática de lazos opcional para el colgado.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2016, longitud total: 2.500 mm, ancho total: 1.300 mm, altura total: 1.600 mm, peso total: 927 kg, tensión de entrada: 400 V, potencia: 2,7 kW (3,67 CV), capacidad del depósito: 1.000 l, Tumbladora al vacío Nowicki MA-1000 PSCH con sistema de enfriamiento Tumbladora al vacío Nowicki con una capacidad de 1.000 litros y opción de enfriamiento (unidad de enfriamiento incluida), diseñada para plastificar músculos, piezas de carne, carnes pequeñas, así como canales y piezas de aves en un ambiente de vacío. Garantiza una alta calidad de los productos cárnicos elaborados. Ventajas del diseño: * Diseño resistente a los ácidos * Forma del tambor y sistema de paletas de la tumbladora seleccionados con precisión * Controlador con microprocesador * Regulación suave de todos los parámetros de masaje * Sistema de regulación de vacío que no requiere mantenimiento * Sistema de protección en varias etapas para la bomba de vacío * Orificio tecnológico * Válvula de admisión de salmuera * Vacío pulsante * Posibilidad de realizar el masaje en un ambiente reemplazable (gas) * Sistema informático para controlar los parámetros de funcionamiento del dispositivo Fabricante: Nowicki Modelo: MA-1000 PSCH Año: 2016 Capacidad: 1.000 litros (500 kg) Prodpfx Afszlpa Is Hec Potencia: 400 V / 50 Hz / 2,7 kW Dimensiones de la máquina (largo x ancho x alto): 2.500 x 1.300 x 1.600 mm Peso de la máquina: 927 kg

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Metalbud Nowicki MH-75 SAS Inyector Multinuevas Metalbud Nowicki ofrece una gama de inyectores equipados con SISTEMA SAS. Proporciona un mayor control sobre el proceso de inyección. Los Inyectores de Carne con SISTEMA SAS están diseñados para implementar los procesos de inyección más complejos. El Metalbud Nowicki MH-75 SAS Inyector Multinuevas es adecuado para músculos cárnicos y piezas de carne roja con o sin hueso, aves y partes de carne blanca con o sin hueso. Ventajas del SISTEMA SAS: - Alta repetibilidad en todo el proceso operativo. - Tasas de inyección bajas de hasta el 10%, así como tasas de inyección altas de hasta el 120%, con pequeñas desviaciones del nivel de inyección de 0,5% a 2% y altos rendimientos de producción en kg/h. - Velocidad máxima de inyección de hasta 60 ciclos por minuto. - Inyección de carnes frescas de diferentes grosores sin extrusión de la salmuera. - Permite la pre-programación del momento de inyección, es decir, determinar la capa de carne cruda que se va a inyectar. El accionamiento del transportador se sincroniza con el accionamiento de la cabeza de inyección, lo que permite múltiples combinaciones de patrones de inyección. - Sistema de filtración de varios niveles. - Fácil desmontaje de la cabeza de inyección. Fabricante: Metalbud Nowicki Modelo: MH-75 SAS Predpow Eb S Esfx Af Hoc Año: 2011 Número de agujas: 75 Número de cabezales: 1 Ancho de banda: 370 mm Velocidad máxima de inyección: 60 ciclos/minuto Capacidad máxima: 3.000 kg/h Volumen de inyección: 5/100% Dimensiones de la máquina (LxAxH): 2.650 x 1.900 x 2.100 mm Peso de la máquina: 1.000 kg.