Bañadora de chocolate

BTI BTI - E -400/10000

Instalación de recubrimiento BTI-E-400/10000

Línea de recubrimiento con chocolate compuesta por:

- Totalmente en acero inoxidable V2A
- Motor del fabricante: SEW Eurodrive
- Control: Omron/Schneider
- Soplador
- Caja colectora
- Calefacción interna
- Calentador interior de barra
- Cinta de entrada de aprox. 1 metro
- Recubrimiento de fondo y completo posible
- Cubeta inferior con sensor de temperatura
- Cubeta inferior de doble pared, calentada por agua caliente
- Agitador de movimiento en la cubeta inferior
- Cubeta inferior extraíble manualmente para limpieza
- Bomba de chocolate, cabeza de bomba en V2A
- Tuberías de doble pared, calentadas por agua caliente
- Rodillo para eliminación de colas

OPCIÓN:
Para chocolate real (con manteca de cacao)
Versión con máquina de atemperado externa
disponible con coste adicional

Datos técnicos:

- Modelo: BTI 400/6000
- Ancho de la cinta transportadora en túnel de enfriamiento: 400 mm
- Ancho de la cinta de malla en el enrobador: 375 mm
- Velocidad de la cinta transportadora: 0-7 m/min
(la velocidad es ajustable)
- Potencia del compresor de refrigeración: 3 HP
- Marca del compresor de refrigeración: Copeland
- Temperatura en el túnel de enfriamiento: 0-10 °C
- Longitud total del túnel de enfriamiento: 8 m
(1 m entrada + 6 m enfriamiento efectivo + 1 m salida)
Gkedpoxnlx Esfx Adlsc
- Peso de la máquina: 1200 kg
- Dimensiones de instalación: 10000 x 650 x 1800 mm
- Material de la máquina: Acero inoxidable
Para la opción:
PLC y pantalla táctil disponibles con coste adicional

Entrega con puesta en marcha bajo solicitud

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