Máquina procesadora de carne

DMS DMK 20C

La cortadora de mesa DMK 20 C es la opción ideal para pequeñas y medianas empresas de procesamiento de carne, restauración gourmet, grandes cocinas y servicios de catering, gracias a su diseño compacto, robusto y preciso. Su construcción bien pensada ofrece al usuario una versatilidad de uso prácticamente ilimitada en todas las áreas de aplicación. La máquina está equipada con dos motores independientes de alto rendimiento, lo que permite un control flexible del equipo. Mediante el robusto y opcional bastidor móvil se garantiza la movilidad deseada.

La máquina recibió recientemente una inspección general completa en el fabricante DMS en Saarbrücken.

El peso propio de 260 kg habla por sí solo: ¡una verdadera máquina profesional!

La máquina estará disponible a partir de la semana 8.

Recibirá una factura con el IVA desglosado.

Nuestro servicio de equipos usados para usted:

6 meses de garantía en componentes eléctricos, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de montaje y desmontaje
Equipos de marca de alta calidad a precios justos
Reacondicionamiento/Inspección profesional y limpieza especializada
Probado y totalmente funcional, o le devolvemos su dinero
Envío o recogida flexible
Asesoría competente antes y después de la compra
Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos
Inspección conforme a DGUV V3

Ejecución de la máquina:

Completamente en acero inoxidable
Recipiente de acero inoxidable macizo fundido (capacidad del recipiente 20L)
Unidad de corte altamente precisa y libre de mantenimiento
Cabezal de cuchillas de acero inoxidable con 6 cuchillas
Juego de corte con tolerancias mínimas sobre el radio del recipiente
Alta estabilidad
Funcionamiento con mínimas vibraciones
Patas amortiguadoras de vibraciones
Tapa del cutter de plexiglás
Termómetro analógico de fácil lectura
6 cuchillas de acero inoxidable, 7 anillos separadores de acero inoxidable, dos recipientes

Rjdpfx Aheygi Amjysn
Transmisión y control:

Accionamiento independiente del eje de cuchillas con freno electromagnético
Liberación del freno mediante pulsador para limpieza con tapa abierta
Accionamiento independiente del recipiente con engranaje acoplado directamente, libre de mantenimiento
Dos velocidades conmutables independientemente
Grandes pulsadores de fácil acceso y cubierta protectora fácil de limpiar

Dispositivos de seguridad:

Protección contra desbordamiento según UVV
Protección contra acceso según UVV
Tapa de protección acústica
Freno electromagnético
Botón de PARADA DE EMERGENCIA
Cumple con HACCP
Cumple con UVV
Certificado por BG

Datos técnicos:

Volumen del recipiente: 20L
Capacidad útil para emulsión fina (aprox. kg): 16kg
Número de cuchillas: 6
Velocidad: (rpm) 1500/3000
Potencia eje de cuchillas: (kW) 3,3/4,5
Tensión de red: (V) 400
Tensión de control: (V) 24
Fusible: (A) 16 (lento)
Dimensiones (An x Pr x Al): 83cm x 80cm x 115cm con bastidor sobre ruedas
Peso: 260 kg
Número de serie: S18092
Año de fabricación: 2020
Modelo: DMK 20 C

Estado: Usado, inspección general realizada, totalmente funcional

Envío:

Entrega o recogida previa concertación
Envíos internacionales bajo consulta
Envío a islas o estaciones en montaña solo previa consulta

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