EZMA HORIZONTAL RETORT, 6 BASKETS

EZMA H14006J/1P

Autoclaves are used for the sterilisation of packaged products that need to reach high temperatures (+100ºC) for the elimination or inactivation of pathogenic microorganisms.

Static autoclaves: they are suitable for any format and are used for food packaged in cans, jars and other flexible materials.

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AUTOCLAVE CHARACTERISTICS:
- Incorporates sterilisation system by means of recirculating water with heating and cooling.
- Water distribution by spray.
- 1 bayonet-type quick-closing door with adjustment sensors and safety lock.
- Thermal insulation of 60 mm thick fibreglass blanket covered with stainless steel.
- Brand new MICROPROCESSOR.
- Capacity of 100 programs in memory with output for PC connection.
- Safety devices for all the functions of the autoclave with acoustic warning.
- Inner conveyor for entry and exit of the autoclave baskets.

CHARACTERISTICS OF THE AUTOMATISMS:

- Possibility of connection to PC.
- Possibility to operate by remote control.
- Possibility of working with temperature/time or with Fo.
- Incorporates product probes.

CHARACTERISTICS OF THE EXCHANGER:

- Brand: ALFA-LAVAL

CHARACTERISTICS OF THE INSULATION:
- 60 mm thick glass fibre.
- Fully coated in mirror polished stainless steel.

Internal diameter: 1.40 mm


CARACTERISTICAS AUTOCLAVE:
- Incorpora sistema de esterilización por medio de agua en recirculación con calentamiento y enfriamiento.
- Distribución del agua mediante spray.
- 1 puerta de cierre rápido tipo bayoneta con sensores de ajuste y cierre de seguridad.
- Aislante térmico de manta de fibra de vidrio de 60 mm de grosor recubierta de acero inox.
- MICROPROCESADOR nuevo a estrenar.
- Capacidad de 100 programas en memoria con salida para conexión a PC.
- Seguridades para todas las funciones del autoclave con avisador acústico.
- Transportador interior de entrada y salida de las cestas del autoclave.

CARACTERISTICAS DE LOS AUTOMATISMOS:

- Posibilidad de conexión a PC.
- Posibillidad de operar mediante control remoto.
- Posibilidad de trabajar con temperatura/ tiempo o con Fo
- Incorpora sondas de producto

CARACTERISTICAS DEL INTERCAMBIADOR:

- Marca: ALFA-LAVAL

CARACTERISTICAS DEL AISLANTE:
- Fibra de vidrio de 60 mm de grosor
- Recubierto total en acero inox. pulido espejo.

Diámetro interno: 1.40 mm