Máquina procesadora de carne

Formeuse VM400 HD

La Formadora VM400 HD es una solución de alto rendimiento diseñada para automatizar el moldeado de productos alimentarios con una regularidad excepcional. Se integra perfectamente en líneas de producción de alta capacidad, especialmente en los sectores de carne, alternativas vegetales o productos empanados. Gracias a su tecnología avanzada, garantiza una formación homogénea, incluso con texturas densas o difíciles de trabajar.

Su sistema de transporte y su molde de precisión permiten crear porciones uniformes, respetando las exigencias de peso y forma. Como resultado, asegura una excelente presentación del producto, lo que mejora tanto la uniformidad de los lotes como la satisfacción del cliente final.

Además, la VM400 HD ofrece una gran flexibilidad: puede procesar diversos formatos simplemente adaptando los utillajes. Asimismo, su panel de control intuitivo facilita el ajuste de la cadencia y presión sin pérdida de tiempo. Finalmente, toda la estructura está fabricada en acero inoxidable, lo que garantiza una durabilidad óptima y una limpieza rápida, cumpliendo con las estrictas normas de higiene del sector.

Elegir esta máquina es apostar por un aumento inmediato de productividad y una constancia de producción impecable, incluso en periodos de alta demanda.

Características técnicas:
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Cadencia: hasta 2.000 ciclos/hora según el producto

Peso de las porciones: regulable de 30 a 250 g

Dimensiones: 1.300 x 850 x 1.600 mm (L x An x Al)

Energía: alimentación 400 V – 50 Hz – 3 fases

Materiales: estructura de acero inoxidable AISI 304 con acabados sanitarios

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