Máquina procesadora de carne

GEA-CFS Friteuse SuperFry 5000/650

Descubra la GEA-CFS SuperFry 5000/650, una freidora industrial especialmente diseñada para operaciones de fritura continua a gran escala. Su diseño en acero inoxidable garantiza robustez y durabilidad, por lo que es ideal para entornos exigentes de producción de alimentos. Gracias a su cinta transportadora automatizada, manipula eficazmente grandes cantidades de alimentos, garantizando una cocción uniforme y precisa de los productos.

Además, la SuperFry está equipada con avanzados sistemas de control y seguridad. Permite ajustar con precisión la velocidad de paso, que varía entre 1,2 y 15 m/min, y el tiempo de fritura, que oscila entre 20 y 250 segundos. Como resultado, ofrece una flexibilidad excepcional para adaptarse a las necesidades específicas de cada producción. Además, la gestión optimizada de los sedimentos y la circulación del aceite contribuyen a la calidad superior de los productos acabados.

En cuanto a las características técnicas, la máquina tiene una potencia de 313 kW y funciona a 3 x 400 V, 50 Hz. Su volumen mínimo de aceite es de unos 1.009 litros, con un nivel de aceite de 2 cm por encima de la cinta transportadora. Con un peso de 4.000 kg, también está equipada con elevadores eléctricos, una bomba de circulación y un sistema de eliminación de sedimentos. Por último, pero no por ello menos importante, el amperaje necesario de 16 A es una prueba de la eficiencia energética de la máquina.

Por todo ello, SuperFry 5000/650 es la solución ideal para las empresas que desean optimizar sus procesos de fritura garantizando al mismo tiempo una calidad y seguridad alimentaria impecables.

Especificaciones técnicas:
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Fabricante: GEA-CFS
Tipo: SuperFry 5000/650
Todo en acero inoxidable
Capacidad: 3 x 400V, 50Hz
Potencia nominal: 313 kW
Velocidad regulable
Volumen mín. de aceite a un nivel de aceite de 2 cm por encima del transportador: ± 1,009 L
Peso: 4.000 kg
Amperaje: 16 A
Tiempo de fritura : 20-250 seg
Velocidad del transportador: 1,2-15 m/min
Elevadores eléctricos, bomba de circulación, eliminación de sedimentos

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