Máquina procesadora de carne

Henneken HP 415

Aplanadora de carne Henneken HP 415
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La Henneken HP 415 es una aplanadora de carne industrial diseñada para el procesamiento profesional de carne y la producción de alimentos. Es adecuada para aplanar, ablandar y nivelar filetes de pollo, escalopes, filetes de pavo, döner, cerdo y ternera.
La HP 415 garantiza un grosor uniforme de la carne, aves, pescado y otros productos alimenticios, lo que se traduce en tiempos de cocción consistentes, tiempos de fritura más cortos y una preparación óptima para empanizar, cubrir, rellenar o procesar posteriormente.
Gracias a sus eficientes rodillos de presión y cintas de aplanado, productos como escalopes, filetes, rollos de ternera, Cordon Bleu, solomillo, gyros, döner kebab y otros productos cárnicos y de aves de corral se pueden aplanar de forma rápida y uniforme.
La Henneken HP 415 cuenta con un ancho de banda de 415 mm y una velocidad de banda continuamente ajustable. Es ideal para la industria de procesamiento de carne, el procesamiento de aves de corral, la hostelería, los servicios de alimentación y la producción de alimentos preparados. La máquina se utiliza ampliamente en mataderos, fábricas de alimentos envasados, cocinas industriales y líneas de procesamiento de alimentos.
La máquina es higiénica, fácil de mantener y adecuada para la producción continua.
- Ancho de la banda: 415 mm
- Velocidad de la banda ajustable continuamente: 2,5–15 m/min
- Altura del producto ajustable: 6–130 mm
- Altura de entrada: 770 mm
- Altura de salida: 750 mm
- Voltaje: 400 V (3 + N, 50 Hz)
- Potencia: 1,1 kW
- Peso: 332 kg
- Año de fabricación: 2019
- Dimensiones (ancho x profundidad x altura): 2130 x 830 x 1230 mm

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