Máquina de procesamiento de pasta

Imperia & Monferrina P3

Imperia & Monferrina P3: máquina profesional para elaborar pasta
La máquina P3 para pasta fresca es un modelo automático y de gran fiabilidad, diseñada para procesar todo tipo de harinas y trigo duro (sémola), ideal para producir tanto pasta corta como larga, lo cual se consigue fácilmente simplemente cambiando el molde de extrusión.
Esta máquina para pasta es especialmente recomendable para pequeños restaurantes, casas rurales, pizzerías, tiendas de delicatessen y negocios dedicados a la venta y elaboración de pasta fresca. La P3 también puede producir láminas para lasaña, raviolis o cualquier otro tipo de pasta hecha a mano.
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Su funcionamiento es sencillo y eficiente. La estructura externa está fabricada en aluminio anodizado, mientras que las piezas en contacto con la pasta están hechas de acero inoxidable.
La máquina está equipada con un panel de control y cumple con las regulaciones actuales de prevención de accidentes. Produce de 8 a 10 kg/h de pasta corta y larga utilizando diferentes moldes, con una capacidad de 3 kg.
Capacidad del recipiente para amasar: 3 kg
Producción de pasta extruida: 8-10 kg/h
Dimensiones: 400x510x465 mm (alto)
Peso: 58 kg
Potencia: 0,55 kW
Capacidad del recipiente para mezclar: 3 kg
Producción de pasta extruida: 8-10 kg/h
Potencia del motor: 550 W con motor trifásico (380 V, 50 Hz)
Dimensiones: 400x510x465 mm
Peso: 58 kg
Precio: 2.600 euros + IVA, negociable, FCA: Oradea/Rumanía

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