Abatidor de temperaturaLainox
TO161BR
Datos de la máquina
- Descripción de la máquina:
- Abatidor de temperatura
- Fabricante:
- Lainox
- Modelo:
- TO161BR
- Año de fabricación:
- 2022
- Estado:
- como nuevo (usado)
- funcionalidad:
- totalmente funcional
Precio y ubicación
- Ubicación:
- Gosau, Austria
Venta de maquinaria
Más información sobre la venta de maquinaria
Detalles técnicos
- Ancho total:
- 790 mm
- Altura total:
- 1.960 mm
Detalles de la oferta
- ID del anuncio:
- A20076235
- Actualizado por última vez:
- el 26.09.2025
Descripción
Modelo Boosted
Fabricante: Lainox
Dimensiones (An/Pr/Al): 790x870x1960 mm
MODO DE ENFRIAMIENTO RÁPIDO
- Enfriamiento rápido positivo +90 / +3°C al núcleo, modos SUAVE y DURO.
- Conservación a +3°C al finalizar el ciclo.
- Congelación rápida por choque +90 / -18°C al núcleo, modos SUAVE y DURO.
- Conservación a -18°C al finalizar el ciclo.
- Ciclo automático de esterilización de pescado.
- Ciclo automático para endurecimiento de helados.
Controles digitales con pantalla que muestra los valores configurados y registrados.
- Pantalla gráfica a color de 2,8'' con teclas capacitivas, grado de protección IPX5.
- 7 recetas listas para usar.
- 20 programas personalizables para recetas propias.
- Conectividad Bluetooth, que puede activarse mediante una aplicación gratuita para monitorización y descarga de datos HACCP (opcional, se puede instalar también tras la compra del equipo).
- Sonda de núcleo precalentable, con 1 punto de medición.
- Pre-enfriamiento.
- Desescarche manual y automático.
Tensión: 3N-AC 400 V - 50 Hz
Fgodpfsxfz Anjx Adloh
Potencia eléctrica total: 281W
Temperatura del núcleo: +90 -> +3°C / +90 -> -18°C
Capacidad: 4 x GN 1/1-14 x (600 x 400)
Espacio entre guías: 73 mm
El anuncio se tradujo automáticamente y se pueden haber producido errores de traducción.
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