Congelador criogénico

Linde Cryoflex CTFA4-60

Año de fabricación: 1998, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, FLUJO DE CORTEZA SERAP P N.I.F. 2797 Lsdpfx Amsumbyiozerk Túnel Serap Crust flow P que permite la congelación completa de la corteza de alimentos delicados y blandos, etc. como galletas extruidas, pasta, mousses, platos preparados, helados, etc. También es adecuado para congelar productos cárnicos antes de cortarlos. También es adecuado para congelar productos cárnicos antes de cortarlos.Dimensiones 320 x 120 cm H 165 cm Ancho de banda 40 cm

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2022, Konig Roll Plant Comprado e instalado en 2022 Capacidad para producir: Panecillos Panecillos dedo (finger rolls) Baguettes Rosquillas y donuts tipo anillo Rango de peso: de 40 g hasta 120 g 10.000 piezas por hora Lsdpfx Asx A Da Domzerk Incluye estación de siembra de semillas y troqueladora para rosquillas tipo anillo. *Vídeo disponible bajo pedido* Consulte para más información.

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, NUEVO NUEVO Cocedor de crema CK 60 NUEVO NUEVO Trabajo eficiente para cocinar y calentar cremas y masas Control de temperatura preciso Temporizador digital, 2 velocidades Capacidad de cuba: 60 litros Volumen de trabajo: 4 a 38 litros Ejecución en acero inoxidable, sistema de aceite térmico Volante manual para vaciado Máquina móvil con freno de fijación Conexión: 400V, enchufe CEE de 16A Lredjv H Titspfx Amzjk Dimensiones: 960 x 780 x 1630 mm (AnxFxAl) Máquina NUEVA con garantía + servicio de repuestos Opciones: Servicio de entrega Leasing y alquiler Panel táctil LCD Válvula de salida DN50 Calefacción reforzada Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Formación y puesta en marcha ¡Solo encontrará una selección TOP así con nosotros!

Estado: usado, Compuesto por: 1) Tolva de almacenamiento de masa Mod. 'STAR' 2) Transportador L=500 Mod. 'TRL' 3) Extrusor de masa Mod. 'RON 1/480' 4) Transportador L=700 Mod. 'MCI 690' 5) Unidad de harinado de masa L=700 Mod. 'B/M 700L' 6) Unidad de múltiples rodillos Mod. 'MUL 700' 7) Transportador L=700 Mod. 'MCI 690' 8) Extrusor de grasa Mod. 'EG-7-E' 9) Bandas transportadoras superpuestas Mod. 'NPP/200' 10) Transportador L=700 Mod. 'MCI 690' Año de fabricación 2006 Ljdpowxwiajfx Amzsrk

Estado: listo para usar (usado), Grupo compresor Bitzer Tipo: HSK 6461-60-40P (x3) Caudal 165 m3/h (x3) Capacidad de refrigeración con R404A: 426 kW a 0°C/40°C, 351 kW a -5°C/40°C, 287 kW a -10°C/40°C, 185 kW a -20°C/40°C Dimensiones: 3550 x 1050 x 1880 mm Depósito de refrigerante incluido Stock: 2 piezas Número de stock: Z77 Estado: Usado Lrsdpfx Aotqcqaemzjk

Estado: bueno (usado), tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 03/2027, tipo de corriente de entrada: trifásico, Divisora y boleadora de masa Record Automat Prensa para panecillos para dividir y bolear Entrada de masa de 750 a 2550 gramos 30 piezas / 25 a 85 gramos por pieza con 3 platos de boleado Conexión: 400V, enchufe 16A-CEE Dimensiones: 690 x 580 x 1650 mm (AnxFxAl) Máquina usada Servicio de entrega ¡Muchas más prensas para panecillos en stock! Lredperhfp Ujfx Amzsk

Estado: usado, Año de fabricación: 2008, Recorrido x 2000 mm Recorrido y 620 mm Recorrido z 520 mm Tamaño de la mesa 2500 x 600 mm Peso máx. de la pieza 2000 kg Portaherramientas SK40 Control HEIDENHAIN Velocidades del husillo 30 - 8000 rpm Avance 45 m/min Rápidos 45 m/min Potencia total requerida 20 kW Peso de la máquina aprox. 10500 kg Espacio requerido aprox. 5400 x 3300 x 3000 mm Equipamiento: - Control Heidenhain iTNC 530 - Almacén de herramientas para 30 posiciones - Transportador de virutas - Sistema de filtrado con refrigeración interna a alta presión Lsdpfxeulnbke Amzjrk - Manual de operación Opcional (a petición): - Sonda de medición inalámbrica (Heidenhain) - Sistema de medición de herramientas (Heidenhain TT 160)

Estado: usado, Congelador de placas vertical usado DSI V-5 32/100 con Freón/NH3 con 32 estaciones. Dimensiones interiores 1 estación: 810x100x580 mm (LxAnxAl). Dimensiones totales del bloque: 4100x840x580 mm (LxAnxAl). Capacidad y ejemplo basado en: Lrsdpfx Asrlk H Romzsk 47,9 kg de filete de pescado por estación. 32 estaciones de congelación de 47,0 litros. Temperatura del producto de +10°C a -18°C. La duración de un ciclo es de 185 minutos incluyendo descongelación, carga y descarga. Temperatura de evaporación de -34°C. Filete de pescado: 497,3 kg/h Capacidad y ejemplo basado en: 44,7 kg de pescado y arenque por estación. 32 estaciones de congelación de 47,0 litros. Temperatura del producto de +10°C a -18°C. La duración de un ciclo es de 190 minutos incluyendo desforjado, carga y descarga. Temperatura de evaporación de -34°C. Plat y arenque: 451,0 kg/h

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2017, Funcionalidad: totalmente funcional, Congelador Criogénico Espiral Dohmeyer con túnel de precongelación Los congeladores criogénicos espirales de Dohmeyer están diseñados para la congelación o enfriamiento rápido de productos alimentarios utilizando nitrógeno líquido (LIN – Liquid Nitrogen). Se utilizan principalmente en la industria alimentaria, especialmente para productos que requieren una congelación ultrarrápida, como carne, mariscos, pastelería, platos preparados y otros productos delicados. Modelo: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Tipo: Congelador Criogénico Espiral (Spiralna Zamrażarka Kriogeniczna) Número de serie: 201703033177 Año de fabricación: 2017 Gas criogénico/presión de trabajo: LIN / 2…4 bar Aire comprimido/rango de presión: 6…8 bar Alimentación eléctrica: 3x400V + N + PE, 50 Hz Peso: 16 000 kg Túnel de precongelación/congelador túnel criogénico Marca: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Tipo: CFP 600 Número de serie: 03 133/2 Lrjdpfxswp Uhbe Amzsk Año de fabricación: 2017

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, WORKING MEASUREMENTS: Useful tape width: 55 cm Number of spirals: 18 Spiral diameter: 4.20 m approx. Height of product entry: 1.20 m Height of product exit: 3.70 m Technical description: DRUM: It is the element in charge of transmitting the movement to the belt, it is built by stainless steel profiles welded to a base ring formed a kind of cage. MAIN STRUCTURE: It is the part of the tunnel that supports the conveyor belt (through an auxiliary structure) and the drum (through the bearings). It is built with folded and welded stainless steel plate profiles. AUXILIARY STRUCTURE: It supports the belt in its movement. To avoid metal-to-metal contact, it is covered with a special high density polyethylene profile. DRUM SUPPORTS: The lower supports have two main functions: centering the drum and supporting its weight. In the upper part, other supports are placed whose mission is exclusively to collaborate in the centering of the drum. Lrjdpfx Aownzahemzjk EVAPORATOR: A circular evaporator located at the bottom of the drum is used, which results in an important space saving and in a horizontal air circulation without dead spaces. FANS: Fans are placed at the top and at the bottom with the discharge directed towards the inside of the evaporator so that the air flows through the evaporator towards the product. The fans will be sized so that the air velocity, both through the evaporator and through the product, is adequate. TRACTION: Consists of an electric motor-reducer of adequate power, with previously calculated reduction ratio, so that the speed of the drum and therefore of the belt are suitable. SPEED VARIATION EQUIPMENT: This consists of a frequency variator that, by varying the power supply frequency to the preset electric motor drive (between 20 Hz. and 60 Hz.), modifies its speed and therefore the output speed of the reducer, which allows us an appropriate retention time in each case. CONTROL PANEL AND MANEUVERING BOARD: The control panel includes the electrical and maneuvering elements of the Tunnel. In its front panel there are the general maneuvering controls, as well as a synoptic of operation and with the indications of the safety and alarms indicated with a luminous signal. Inside are the control elements, frequency variator with potentiometer, electronic starters for fans and other equipment protection elements.