FREIDORA DE ACEITE TERMICO INOX
MECALSA MJ

Name: MECALSA MJ
Brand: MECALSA
Availability: InStock

Estado

Usado

Ubicación

Lorquí

FREIDORA DE ACEITE TERMICO INOX MECALSA MJ

Datos básicos

Descripción de la máquina:: FREIDORA DE ACEITE TERMICO INOX

Fabricante:: MECALSA

Modelo:: MJ

Estado:: muy bueno (usado)

Precio y ubicación

Ubicación:: Polígono Industrial de Lorquí Parcela 129, 30564 Lorquí, España

Llamar

Detalles de la oferta

ID del anuncio:: A22661747

número de referencia:: 195795

Actualización:: última actualización el 02.09.2026

Descripción

Freidora Industrial Continua de Aceite Térmico MECALSA – Acero Inoxidable

Freidora industrial continua MECALSA con sistema de calentamiento mediante aceite térmico, diseñada para la fritura continua de productos alimentarios en líneas de producción de media y alta capacidad.

El equipo dispone de una cuba longitudinal de proceso y un sistema de transporte que permite mantener el producto dentro del aceite durante un tiempo de residencia controlado. El calentamiento indirecto mediante circuito de aceite térmico permite aportar la energía necesaria al proceso manteniendo separado el fluido térmico del aceite de fritura.

Su construcción principalmente en acero inoxidable, junto con los sistemas de extracción de vapores y control de proceso, la hacen especialmente adecuada para instalaciones profesionales de la industria alimentaria.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

-Fabricante: MECALSA
-Tipo: Freidora industrial continua
-Sistema de calentamiento: aceite térmico
-Proceso de fritura continuo
-Cuba longitudinal de fritura
-Transporte automático del producto
-Tiempo de residencia regulable según configuración
-Circulación y control del aceite de fritura
-Circuito independiente de aceite térmico
-Intercambio térmico indirecto
-Control de temperatura
-Sistema de tuberías y válvulas
-Sistema de extracción de vapores
-Campanas y conductos de extracción
-Panel eléctrico de control
-Construcción principalmente en acero inoxidable
-Estructura industrial para funcionamiento continuo
-Accesos para inspección, limpieza y mantenimiento
-Integrable en líneas automáticas de procesamiento

PROCESO

El producto se introduce de forma continua en la freidora MECALSA y es conducido a través de la zona de fritura mediante el sistema de transporte interno.

Durante el recorrido, el producto permanece en contacto con el aceite de fritura a una temperatura controlada, durante el tiempo necesario para alcanzar las características finales requeridas de cocción, color y textura.

El aporte de calor se realiza mediante un circuito de aceite térmico, que transfiere energía al sistema sin mezclarse directamente con el aceite utilizado para freír el producto.

Los vapores generados durante la fritura son recogidos mediante las campanas y conducidos hacia el sistema de extracción.

APLICACIONES

Especialmente indicada para fabricantes de productos prefritos, vegetales procesados, patatas, snacks, productos empanados y otras preparaciones alimentarias que requieran un proceso continuo de fritura.

Dependiendo de la configuración instalada, puede utilizarse para:

Patatas y productos derivados
Vegetales
Productos empanados o rebozados
Productos cárnicos preparados
Pescado y productos de pescado
Snacks
Productos precocinados
Otras especialidades compatibles con fritura continua
Hedpfx Anszxwxxovjnu

Puede integrarse con sistemas de alimentación, escaldadores, secadores, transportadores, sistemas de eliminación de exceso de aceite, enfriadores, congeladores IQF y equipos de envasado.

La combinación de tecnología MECALSA, proceso continuo y calentamiento mediante aceite térmico proporciona una solución industrial para líneas que requieren una fritura uniforme y controlada.

Máquina disponible para inspección.

Se puede facilitar información técnica adicional, capacidad de producción, temperaturas de trabajo, dimensiones, fotografías adicionales o vídeos bajo petición.

Documentos

22661747-01.pdf

Proveedor

Registrado desde: 2024

100 anuncios online

Llamar

Enviar solicitud

Teléfono & Fax

+34 968 6... mostrar

También puede estar interesado en estos anuncios.

Clasificado

Máquina freidora de donas XM 3 Hranmechanica Donut machine XM3

Kazanluk

2.428 km

Máquina freidora de donas XM 3
HranmechanicaDonut machine XM3

Llamar

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 220 V, duración de la garantía: 12 meses, altura total: 730 mm, longitud total: 1.115 mm, ancho total: 490 mm, peso total: 50 kg, Máquina para mini donuts, fabricada en acero inoxidable AISI 304, conforme a la normativa de la industria alimentaria. Dosificación, volteo y extracción automáticos de los donuts de la freidora. Hodpfxewp Il Hj Anvonu Contador electrónico. Fácil mantenimiento.

Ver detalles

Clasificado

Línea para bollería dulce Rondo Compactline

Siemianowice Śląskie

2.077 km

Línea para bollería dulce
RondoCompactline

Llamar

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 1996, Línea para bollería Rondo Compactline Hedpfxoyglg Uo Anvsnu - usada - año de fabricación: 1995-96 - componentes: mesa de trabajo Compactline, calibrador, estación de corte, estación de humidificación, inyector de relleno, rodillo, estación de enrollado, guillotina, mesa de recogida, 4 rodillos de corte, 3 decoraciones - longitud: 7,70 m - estructura de acero inoxidable - control manual - máquina de producción - revisión general disponible bajo pedido - recogida en almacén - precio a consultar

Ver detalles

Clasificado

Totalmente de acero inoxidable, apto para uso alimentario Kronitek AE-KPM500

Rīga

2.720 km

Totalmente de acero inoxidable, apto para uso alimentario
KronitekAE-KPM500

Llamar

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, LÍNEA DE PELADO POR CUCHILLO PARA PATATAS 500KG/H: PELADORA DE RAÍZ RP800 La Lavadora/Pulidora de Verduras y Raíces está diseñada para la limpieza eficaz y el pelado opcional de hortalizas de raíz como patatas, zanahorias y jengibre. Gracias a sus cepillos blandos o duros, ofrece un pulido o pelado eficiente del producto fresco. La máquina cuenta con un diseño elegante en acero inoxidable, resistente a la corrosión, con alta capacidad de limpieza, bajo consumo energético y funcionamiento continuo fácil de usar. Sus rodillos de cepillo fabricados con cuerda de nailon garantizan durabilidad y resistencia al desgaste. CINTA TRANSPORTADORA Y PELADORA POR CUCHILLO CKP500 La Máquina Lavadora y Peladora de Patatas con Elevador Integrado está diseñada para optimizar el procesamiento de patatas en líneas de producción. El elevador con función de remojo levanta y empapa las patatas, suavizando y eliminando la suciedad superficial. Posteriormente, las alimenta automáticamente a la peladora, donde se lavan y pelan de forma eficiente. Este proceso automatizado garantiza un funcionamiento continuo, reduce el trabajo manual y prepara rápidamente las patatas para la siguiente etapa de producción. ELEVADOR DE REMOJO SO2400-S La Prelavadora SO2400-S con elevador integrado es una solución industrial resistente para el prelavado eficiente de hortalizas de raíz como las patatas. Optimiza la primera etapa de lavado y a través de su elevador automático transfiere las patatas limpias a la fase siguiente, ahorrando tiempo, reduciendo la manipulación y minimizando el riesgo de golpes o contaminación. CINTA TRANSPORTADORA DE SELECCIÓN VST2700 Hodpfxex Ex Dls Anvjnu La máquina de selección y transporte gestiona el producto tras el corte y pelado, disponiendo de puestos de inspección manual en ambos lados. Los operarios pueden retirar piezas con restos de piel para su reprocesado. Construida en acero inoxidable 304 de alta durabilidad, es resistente a impactos y corrosión. Su velocidad ajustable permite adaptar la cinta a distintos tipos de materiales.

Ver detalles

Clasificado

Sistema automático de gofres Acemal Waffle line

Suffolk

1.356 km

Sistema automático de gofres
AcemalWaffle line

Llamar

Clasificado

Suffolk

1.356 km

Freidora en línea
JBTM fryer M6 6

Llamar

Clasificado

Línea de producción de panecillos de 4 hileras con cámara de fermentación previa GEK Fortuna Primus Premium K4

Bretten

1.369 km

Línea de producción de panecillos de 4 hileras con cámara de fermentación previa GEK
FortunaPrimus Premium K4

22.900 €

~~25.900 €~~

VB IVA no incluído

Llamar

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 104605-104645, tensión de entrada: 400 V, ancho total: 1.500 mm, longitud total: 4.500 mm, altura total: 2.820 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, Fortuna Primus K4 – Línea para producir panecillos, 4 filas – Dosificadora + sistema de colocación + pre-fermentador, año de fabricación 2011 Máquina dosificadora y amasadora Estado: totalmente operativa, procedente de una instalación en funcionamiento Aplicación: panecillos redondos, por ejemplo, Kaiserweck, Zopf, Salzweck, masa de trigo y masa mixta • Rango de peso: aproximadamente 40-110/120 g • Rendimiento por hora: aproximadamente 4.800 unidades/h • Altura de la cámara de fermentación: aproximadamente 10–35 • Velocidad de fermentación: escala 0–30 • Volumen del embudo: 20–25 kg • Rendimiento de la masa: TA 160–165 • Potencia de conexión: aproximadamente 1,5 kW • Peso de la máquina: 650–700 kg • Sistema de colocación: para bandejas de 60 × 80 cm (58–78) _____ Equipamiento • Máquina cabezal Fortuna Primus K • 4 filas • Pre-fermentador GEK adaptado a la línea • Juegos de dosificadores/estampadores: Kaiserbrötchen, Zopf, Salzweck • Sistema de colocación completo • Lista para funcionar de inmediato • Utilizada hasta la fecha • Limpia, bien mantenida, con mantenimiento regular • Sin defectos conocidos Hjdsy St U Sspfx Anvjnu • Electrónica modernizada (nueva pantalla) VISITA y PRUEBA DE FUNCIONAMIENTO (solo) previa cita/con acuerdo de fecha Posibilidad de transporte, completamente montada, con camión Jumbo (L/A/A = aproximadamente 4.500 mm x 1.500 mm x 2.820 mm)

Ver detalles

Clasificado

Máquina para la producción de panecillos König Mini Rex g2000

Ćmińsk

2.205 km

Máquina para la producción de panecillos
KönigMini Rex g2000

Llamar

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, A la venta línea para panecillos de la marca Konig Mini Rex G2000, equipada con estación de fermentación y juego de matrices para la producción de diferentes tipos de panecillos. La máquina fue utilizada principalmente para pruebas de laboratorio con semielaborados y aditivos para panecillos, por lo que permaneció sin uso la mayor parte del tiempo. Por ello, se encuentra en muy buen estado visual y técnico. Interesados, por favor, contacten por teléfono al 604 517 422. Hnodpfx Aoyuv D Tsnveu

Ver detalles

Clasificado

Línea de pelado de patatas Kiremko, Agrico

Krotoszyn

2.047 km

Línea de pelado de patatas
Kiremko, Agrico

Llamar

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Kiremko, Agrico Línea de pelado de patatas Compuesta por: - Peladora a vapor Kiremko: Con tolva de alimentación: aprox. 2400 x 3000 x 6000 mm Equipada con transportador de tornillo alimentador: longitud aprox. 6000 mm - Peladora bidireccional Agrico: Equipada con transportador de tornillo - Máquina de cepillos bidireccional (Tipo AT-OBC-2500): Longitud de trabajo: 2500 mm Equipada con transportador de tornillo - Sistema de salida y filtración: Transportador de tornillo de salida: longitud 2500 mm Hjdpfsyku Hrox Anvjnu Bandeja colectora / conjunto de filtración con bomba: aprox. 1550 x 1070 x 1160 mm Las plataformas no están incluidas Línea completa e industrial para el pelado de patatas, fabricada en acero inoxidable y diseñada para procesos de muy alta capacidad. El sistema utiliza la avanzada tecnología de procesamiento al vapor de Kiremko, que, en combinación con la peladora bidireccional de Agrico y la máquina de cepillos, garantiza la máxima limpieza de la materia prima con pérdidas mínimas de producto. Un amplio sistema de transportadores de tornillo asegura un flujo de producto completamente automatizado entre las diferentes etapas del procesamiento. La línea está equipada con su propio sistema de filtración y recuperación de agua con una bomba eficiente, lo que permite optimizar los costes operativos.

Ver detalles

Clasificado

Mala Vranjska

1.973 km

Horno
WiesheuEBO 68 - 320 IS 600

Llamar

Estado: como nuevo (usado), Fabricante: Wiesheu Modelo: EBO 68 - 320 IS 600 Horno eléctrico de pisos con 4 pisos y armario de fermentación Dimensiones: 4 x 60x80 cm Para 2 bandejas de 60x40 cm El horno es completamente de acero inoxidable Fácil de limpiar Hedpfxjxulhas Anvsnu Potencia de una cámara: 4,85 kW Voltaje: 400V / 50Hz / 3/N/PE

Ver detalles

Clasificado